《Tinrry+》Tinrry教你做港式蛋挞 港式蛋撻

[@chenyuki925]

我是一个12岁的新手，一直都很好吃，但假期到了，一直想吃蛋挞。看了那么多视频，只有tinrry+的视频最清楚，所以新手最适合看tinrry+的视频教学最适合了！ 支持Tinrry+！

[@naruoze]

哈哈哈抓住一个小朋友

[@dontstopkeeprunning]

感谢这个配方，第一次做也非常成功，而且做出好吃的蛋挞完全不需要贵的材料，经济实惠幸福感高，谢谢你！！！

[@yuxi0313]

這個老師真的很棒，人長得很漂亮，介紹也很詳細，雖然中文有一點點不標準（無惡意，真的就一點點）但是貼心的附上字幕，祝你訂閱數儘早破40萬喔

[@sukipeng711]

她讲粤语的 普通话这种水平已经相当不错了 哈哈

[@Tommycat-q1q]

@@sukipeng711 你怎么知道她讲粤语？

[@elaineyi9901]

讲解真的很细致，就是提一点点小建议，“倒入”的“倒”字念四声，这个词高频出现，老师一直念三声听了真的好崩溃……

[@lxotu5330]

太厲害了！ 我看網路上的教學 今天試做了第五次 第一、二次做出來像蒸蛋 第三次才像蛋塔可是很奇怪，內餡味道也不對因為沒放香草精？ 第四、五次就有像葡式蛋塔，但還是味道跟一般外面賣的不同 比例什麼的也都盡量跟網路別人教法相同就是差在沒放香草精 現在覺得還是去外面買一個20-30元的蛋塔還比較快，省工省電費也省錢 但是還是想自己做到九成像 所以下次我可能會用妳的方法試試．‧

[@manman2951]

看了好多曲奇皮蛋談撻，還是tinrry講解得最清楚最詳細，就差煉奶就可以做了，謝謝你的分享！！！

[@LeeK-zw5vl]

可以不用炼奶的

[@pingxue3222]

谢谢美女老师详细的讲解。这个做挞皮的方法非常简单。配方很健康，味道也很好。多谢啦！

[@anniest4084]

一直很喜欢的播主，跟着做百分百成功。

[@helenatsang2541]

You are a great teacher. I didn't know how to press the pastry into the mold before. I managed to do it so quickly with your video.

[@annlokiuno1116]

Ya

[@eepyvfx]

是

[@沈秀珍-j5v]

很棒的讲解和示范，获益不浅，谢谢老师！

[@kellinlin2963]

剛好想做蛋撻，這支影片就出現了。 最喜歡Tinrry了

[@yen3111]

…

[@tinahsiao3796]

好專業，講解詳細，太受用了✌️感謝🙏

[@eileenli7242]

Tinrry今天好漂亮，講條清晰，聲音甜美，蕾絲洋裝也是一絕，讓整個畫面真是賞心悅目，越來越佩服您的手藝，謝您分享！

[@zijinghuang2046]

Eileen Li l

[@rainbowl4745]

1:05 配方表

[@stanleyintw1784]

终于等到了♥

[@nesenhuang5341]

好棒哦！步骤简单，解说明了，操作起来完全0负担。👍🏻👍🏻👍🏻

[@unbelievable.888]

講解得最詳細，好多細節位，平時沒有留意，謝謝你

[@徐旗-q1m]

甜悦这次特漂亮

[@kygcoc8432]

好喜歡Tinrry的視頻，總是很細心地解說^^

[@lee200012]

Kygco C 這部影片看得我也餓了 想問一下什麼叫視頻啊？是指電視頻道嗎？

[@GilbertYip-w6c]

請問過濾蛋液應該用多少目的篩子呢？我用40目篩子過濾，還是留下很多蛋清在篩子內。

[@hitahor7764]

香港人報到

[@mangolee1153]

謝謝您的分享！請問塔皮若使用中筋麵粉口感會有何不同？

[@waisunchan3510]

極度清楚解釋操作原因，大多的視頻沒有解稺

[@cambodia4939]

好详情👍🏻

[@mushan1015]

教得很详细，讲得好棒！喜欢！！

[@dannyma1181]

一定是專業人才

[@opposambas8642]

If my filling got bubbles qhen i cut it and got egg smell, is jt cuz i bake it too long

[@miaohuang3595]

请问一下蛋挞烤出来底部为什么不脆?

[@neoderek5833]

做了两次，蛋液很香

[@ronaldmhng]

溫馨提示: 我們的蛋撻其實也有酥皮做撻皮的蛋撻呀~不過我還是愛吃曲奇皮的~

[@anata8462]

酥皮是葡塔

[@vestigenotes9475]

最喜欢吃蛋挞惹~~~

[@susantoerni]

Hi Tinrry, I hv tried this recipe. Where can I upload my photo? Btw I love yr baking class. I have intention to upgrade my oven. Can you advise me is it better to buy convention or buy convection + convention oven ? As the price vary alot. Pls advise

[@hilaryhe8169]

我上次做过很好吃，只不过当蛋液熟的时候塔皮就已经焦了。是因为烤箱温度太高吗？

[@janyskitchen9335]

你是放中層嗎？

[@sharonchen2399]

喜歡Tinrry做法

[@siewlim7455]

Thank you your pedestrians is very good 😷

[@rdgutv]

老師講的很詳細，謝謝

[@khoimingtham9451]

请问下蛋挞放隔夜需要怎样收藏？隔夜后蛋挞会软掉正常吗？蛋馅也会裂开

[@sharonlau6115]

你好👋🏻，可以请问你...刚刚烤好蛋挞是脆脆的很好吃，但是放凉或是第二天蛋挞就很软了，是什么问题吗？还是放第二天都应该都会是软的吗？需要放冰箱吗？

[@lisa520e]

葡式蛋挞的皮+香港蛋挞的馅 可以吗？

[@yvonnetruong9454]

I love your video can u translate recipe to enlish better to understand how to make egg tart thank you so much

[@elvinkam4143]

老师想问你，做好了的蛋挞可以隔夜吗？

[@pinglingng4723]

请问为什么塔水还没熟 反而会越来越少呢？

[@bilinglai7686]

有葡挞的做法吗

[@tanchuenlay5654]

I Like Egg tarts

[@yullygoh28]

如果挞皮早一天烤好了的话，明天要烤的话，还要烤几久呢？

[@adelinehii2719]

为什么烤好第二天，蛋挞皮会软软的

[@mieogeektan7189]

請問老師牛油不要用打蛋器打可以嗎？謝謝

[@maxhiihiengwei5956]

老师您好，请问我烘好的蛋挞放在那里几个小时后，蛋挞就裂开了。请问如何才能够让蛋挞放久了也不会裂开。

[@kalyaperumalsivaneswary7779]

Just did it and it’s good😋

[@jessy6724]

终于做了一次成功的蛋达了

[@hokeangkit5882]

感恩！大美人！

[@itsa-memario1297]

想问一下，没有炼奶也可以嘛？家里没有炼奶可以用什么代替还是说可以直接去掉

[@oldkitchen8349]

第一次看到你的视频👍👍

[@chinwuichiam2887]

烤箱预多久？

[@左啦-u5e]

請問沒有煉乳，有動物性鮮奶油，可以取代煉乳嗎？

[@bengpohtan408]

老师请问一下可以放冷冻两个星期是不是拿出来就可以直接烤吗

[@janyskitchen9335]

冷凍兩個星期都沒有問題的，直接拿出來加蛋液烤就可以了

[@SoNgO1314]

可以不用牛奶吗？ 豆奶， 任奶 行吗？

[@chuilaamchow4881]

曲奇的挞皮是最好吃的😋😋😋

[@wenjiansaid9268]

食谱份量呢？

[@kakamilky4510]

想問 為什麼我蛋撻底部烤完口感像蛋糕 不是餅乾般脆？

[@cookingyen6360]

好吃。谢谢你

[@TheQi1994]

Tinrry你好，其实我有一个问题想问你在面子书，可以麻烦你吗？😅😅

[@liekiawlie2966]

请问老师,是否有牛油果蛋挞视频？

[@jnchan8326]

黄油可以用猪油或者植物油代替吗？

[@janyskitchen9335]

以前我們是用豬油做的，其實植物油都可以，現在用黃油做是因爲更加方便

[@yueweol]

下次做酥皮蛋撻？

[@mengyi0820]

之前出過了 kzbin.info/www/bejne/j5KUYmighJKEf7c

[@rosexia799]

为什么塔水里要有开水，为什么不全是牛奶？

[@慧小慧-f4c]

用糖霜可以嗎？

[@lilicao40]

必须加炼奶吗？没有不加可以吗？

[@tanjiahui9647]

190 c or 190f?

[@bibivicky6215]

蛋撻水方面 如果沒有煉奶和純牛奶 ，可以用淡奶代替嗎 ？

[@yeungsisi6602]

可以

[@hansomwu8670]

好美 人美声甜 温柔细致

[@zhihelin8554]

hansom wu 色男

[@hansomwu8670]

@@zhihelin8554 真心赞美

[@azgulas91]

tinrry 老师，请问有没有马卡龙教学呢？

[@kimoyeLuo]

可以用微波炉吗？如果没有烤箱

[@仟林-i9o]

没有烤箱就买来吃吧

[@maychan2981]

可以教Amos Chocolate饼干吗？

[@johncheong3115]

Hi Tinrry baking i want try do your egg tart. i dont understand chinese ingredient i want English ingredient. i waiting your reply me ok

[@munkaulaw6522]

半颗蛋是整颗蛋的一半吗？

[@CordeliaBlue98]

hi, do you have the recipe in English? i would appreciate it loads!!

[@chuying8468]

Egg tart crust: Caster sugar 30g Salt 1g Vanilla essence 1g Egg 1/2 ( around 25g) Unsalted butter 60g Low protein flour /cake flour 125g Egg tart filing: Caster sugar 30g Water 40g Condensed milk 160g 2 Egg (around 110g) Milk 160g

[@CordeliaBlue98]

@@chuying8468 thank you so much!!!

[@chuying8468]

@@CordeliaBlue98 you're welcome but I did realize I missed out milk in the list and I ady updated it

[@CordeliaBlue98]

@@chuying8468 thank you! will be trying to make this for hari raya!

[@bibivicky6215]

請問下水是用普通的水嗎 ？ 因為我看到一些人他們都是用燒水喔 ..

[@linmichelle841]

請問在台灣怎樣購買妳推薦的商品呢？

[@可乐-v9m]

lin michelle 一样啊 淘宝里面买

[@jxwu426]

有一点意思.我还是喜欢做我的千层酥皮蛋撻

[@chaolin7098]

tinrry有没有开店的打算啊有的话我去支持

[@小米粥-e1i]

淘宝有店铺呢

[@shirleyzhang8573]

哪里可以找到挞水的水，糖及牛奶的比例？谢谢Tinrry👍

[@lerxin0810]

视频里有提供配方表

[@cindylim37]

无盐黄油可以用植物油代替吗

[@施后珍]

奇怪 為什麼烤前塔皮底沒戳洞呢 還有直接沒先烤就倒了奶水呢

[@thehwabin5870]

JdjdjdjdjzkzmzmmsmzmzmxkskzmzkzkmzkzmzmzmzmzmzmzmzmzmxmzkzkzkzkkzkzsjmzjzkzjzkdmdmsksksksmzmsmzmakzkMskskskskskskskssjskskdnndjdkskskkdndmkskzzkxjxjzkksksmzmsksksmsisksksksksskksskmsnsmsndksjsisjsjsjsjsjsjsjjsjajajajajejsjsjsjsjsksjsskzksk

[@thehwabin5870]

Kdmdjddkdkdkdkdkdjjdjdjddjjdjdndndjdnznznxmdmdmzmzmzmznxnzkznsnsjsjzzkksjzjsjzkzkssjsjsjksksksksksksksksksksjs

[@yeechinlee8966]

想问烤箱上下火要开风扇吗

[@yenniewong7744]

你好，最近我烘出来的蛋挞表面会皱，蛋液保持美味，可以知道什么原因吗？

[@judytong1513]

I like your video. But the subtitles are abit small for me .

[@王家發-h2z]

蛋可以多一點吗？

[@tinrry2013]

可以根据你的个人口味调整

[@linmichelle841]

謝謝你

[@txiuying]

裙子好美 哪里买

[@鹿露-r4d]

這好像不是重點

[@a96424035]

請問冇糖粉可以用砂糖取代嗎😅

[@armypandabtsapink2307]

可以可以

[@janyskitchen9335]

可以的啊

[@sctang1773]

老师挞水可以提前一晚做好然后冷藏吗

[@janyskitchen9335]

可以的，放一兩天都沒有問題的

[@yeemanip5224]

我的焗爐沒有上下火，請問焗的溫度和時間一樣嗎

[@sanlee2513]

我的也是

[@钢琴-f1i]

下次能马卡龙吗？

[@chaolin7098]

请问下次可以教酥皮蛋挞和葡挞吗？

[@janyskitchen9335]

我剛做了葡撻，味道超好！

[@karensin6681]

為什麼中心凹下去

[@Louiscylam]

💕💕

[@elsang2664]

冷冻是不是放冰的那格

[@kimlianwong2076]

Elsa ng 对

[@雪柠-j3b]

如何辨别是否熟了

[@shuyonghow2516]

謝謝啦

[@huiyancheng3444]

蛋撻會塌陷捏。。怎麼辦好？