《Tinrry+》Tinrry教你做分蛋海绵蛋糕

[@fanyaolin4168]

按照配方比例，第一次做就成功了！我用的鸡蛋比较大，蛋清是称量的50克，蛋黄大，刚好做了8个杯子蛋糕🧁奶香十足，口感绵密，我家16个月的宝宝一下吃了3个，哈哈哈...都不够吃的，姐姐叫我下次要多做一些！太开心了🥳谢谢Tinrry的食谱教程

[@yaya-gq7bc]

Recipe in English (makes 6) Cupcake - 2 Egg yolk - 50g (2) egg white - Size of egg will affect the amount of batter - 20g milk - 20g unsalted butter - 50g caster sugar - low gluten flour 50g Icing - 100g Whipping Cream - 5g Icing sugar

[@jinjier]

根据网上的介绍，我分别选择了3个人的配方和做法，结果是你的方法最成功，最容易，最真实，今天特意前来评论致谢，大家按照这个方法步骤认真去做，保证你会成功的！我已经实验过了！再次感谢🙏

[@jennyzhou4902]

请问模具的直径尺寸？

[@biubiu5155]

拍攝非常好，講解非常透徹，食物配方也非常好

[@gingerho4367]

表白Tinrry，看美食博主这么多年，你是方子最好教学最细致的一个～ 就是希望再高产一些就好啦

[@laiseongwong994]

謝謝Tinrry！把你的講解一遍一遍地聽，謝謝你把細節都講解清楚，終於成功做出了海綿杯子蛋糕。😍👏🏻👍🏻👍🏻❤

[@alexyang9531]

超级好的海绵蛋好配方和教学视频。按此方法做了一个6寸海绵蛋糕，无与伦比的成功。谢谢美丽的Tinrry老师。

[@abbiechiang6696]

講解得非常仔細清晰,很多小技巧也有提醒,太喜歡了,已訂閱。

[@veneciasee7790]

老师，请问如果要做成18粒海绵杯子蛋糕的话，所以食材是不是都需要x3 呢？

[@gina35747]

Tinnry的视频操作性非常高，非常地细心有耐心，爱你哦

[@sorryllii1206]

感覺越來越美了

[@kithongsam4994]

老師可教做翻糖蛋糕的蛋糕體嗎？平時做出來的很乾，很挺但很硬很乾😭😭

[@bubblegumchew7658]

今天刚做了这个方子，超级好吃，而且准备好之后其实很快速简单，反而没有戚风吓人。

[@iris0810]

建议以后吧配方写在留言区，不然每次都要找到显示屏幕去看。太不方便了

[@CindyTh3muS1clov3R]

就要你点进去看才有点阅率呀😊

[@iris0810]

喵喵怡 啊啊，明白了🙁

[@ziweiwong2459]

请问可以做脏脏包吗

[@bebejanekiew9823]

请问你冷鸡蛋可以用吗？或室温蛋?可以用站立型打蛋器呢？

[@saukingwong152]

老師，你好，為什麼，蛋糕焗烤後，蛋糕面有些濕濕地，不干爽，謝謝

[@ambercheng8414]

Tinrry 说的好仔细呀 之前一直都不是太明白 Tinrry 你能教怎么做马卡龙吗？

[@jalee5966]

Erika Cheng 有教过了

[@anata8462]

J a lee 并没有

[@jalee5966]

夜雨樱 哎呀，我搞错了，是另外一个

[@旦世]

曼姐嗎

[@kayboon13]

试做了，分量做不到6个杯。不知道是打到不够发，还是杯容量。 请问视频里的杯子是多大号的？我使用11cm的直径纸杯（杯底5cm)。

[@puichingyung9780]

🌸👍👍👍🌸👏👏👏🌸😋😋😋🌸tinrry老師我今天第一次跟著你教的來做！十分成功🌸🙏🙏🙏🌸

[@香遇生活小点滴]

如果要做12个杯子蛋糕，材料分量是不是要两倍？

[@wenhuayu6756]

老师很温柔地教导 个人很喜欢 感觉步骤很仔细操作性强 讲解的内容都是相关重点 不觉得有多余的内容

[@jennyzhou4902]

请问你使用的模具尺寸，每个小蛋糕模具直径多少厘米？

[@四宝妈]

重复的看了又看看了又看，第一次制作就成功了。谢谢老师。好仔细的解说。很喜欢!

[@scng2339]

I did it too ! I love your details n guidance Tqvm 💜

[@辰美-x7h]

講解得很清楚，讚👍

[@dianachan6330]

老师，请问分蛋海棉蛋糕和戚风蛋糕有什么分别？。。因为做法一样的？

[@nikitagandhi9599]

Can someone kindly translate this recipe in English if possible? Thank you!

[@Bonnie0411]

淡奶油就是：single 那张吗？这边超市只看见有两种：single和double的奶油...

[@橘子的小世界]

tinrry 用了你的方法后 做出来的杯子蛋糕好香 好好吃啊😋 而且 失败率为0 哦。 😄

[@benjaminlin6630]

Cake flour 就是低筋面粉吗

[@chenchewling6764]

请问老师用的电动打蛋器是什么牌子的? 还有是多少马力?

[@yanpoon719]

如果要做12個，是要雙倍份量就行了嘛？我上次自己找其他的做法，做不成功。 就是以下這個。上次做，蛋白打發不起，杯子蛋糕底部的糕還濕濕的，一陀粉狀好硬，蛋糕還回縮。 請教老師這是為什麼？ 60g的雞蛋 2隻（蛋白80g蛋黃40g） 蛋白的糖 45g 蛋黃的糖 10g 酸奶 40g（可兌換同等的橙汁，水或牛奶） 低粉 45g 介花油 25g

[@bofanliu3155]

Thank you! Me and my mom was able to make amazing cupcakes

[@Ylin84]

刚试着做了，虽然没有视频上的好看，保味道可以，孩子也喜欢💕。谢谢你的分享

[@kangsoofen3045]

如果用8寸模具，请问该如何调整配方比例及烘烤时间？

[@maomao4679]

为什么我的面糊有很多气泡 挤到模具里表面好多泡泡 是哪里没做对呢？

[@PKL244]

这件衣服好好看！你是我见过讲解最详细的老师！

[@jingyichen3762]

请问，蛋是需要放到常温还是冰箱里直接拿出来就可以用了？

[@chanelthum9295]

老师越变越美了😘

[@Agnes-ux6ms]

請問這種手法可以做磅蛋糕嗎？

[@Tinytoysshopping]

如果我想要整伯爵茶海綿蛋糕 ， 請問有沒有步驟和食譜？

[@cici4232]

這集真的好詳細阿!! 好多小細節 . 太棒了 !

[@yenhuey21]

ŕyrh

[@huimeilin5647]

太棒了👏，马上学起来。同时非常期待你能教我们做“轻乳酪蛋糕”。

[@reiswoo8132]

之前也有教过啊!那个椰香芝士蛋糕 只是椰奖换成牛奶而已

[@huimeilin5647]

Reis Woo 谢谢你！tinrry也在微信回复我了，因为没有看那个视频，现在知道了，要好好学习一下。

[@huimeilin5647]

Reis Woo 前天做了芝士蛋糕🍰，好吃😋。

[@reiswoo8132]

Huimei Lin 是啊(⊙o⊙)就是tinrry的对吗?看来要真的去买材料做了

[@jannistan5367]

今天做了咖啡 flavor 的，好好吃。Thank you Tinrry 💕

[@ransi3850]

老師, 請問我的烤箱沒有165度, 只有160和170, 那你建議用哪一個溫度比較好? 另外, 我的烤箱是40L, 比你視頻中的大一點, 我看你是把蛋糕放在最底層烤, 那40L的烤箱也應該把蛋糕放到最底層嗎? 謝謝!!

[@saiyeongpor980]

请问老师 材料是多少呢

[@杨云娟]

没有无盐黄油，可以用玉米油吗？

[@dsl925]

好喜欢tinrry的教法.详细之余还列出你有可能出现的问题.按她的做法成品率百分百.

[@zpypeter731]

讲解很详细.非常棒.

[@yyy7812]

老師，請問黃油可以改成沙拉油嗎？份量一樣嗎？謝謝

[@sharonleong8747]

讲解很淸楚，我跟着视频做很成功，蛋糕松软好吃😋，谢谢Tinrry👍

[@de6947]

请问老师：我家烤箱没有五度，那么我应该是用160° or 170°呢？

[@reiswoo8132]

大成功!!!之前做过一次 失败得一塌糊涂😂这次跟着Tinrry的配方和做法非常成功哦✌而且我还另外做了个绿茶红豆奶油口味的 好好吃😋

[@檸萌-v2t]

Reis Woo 請問要预熱多久？？

[@reiswoo8132]

檸萌 烤箱至少预热10分钟哦

[@xinling5445]

用气炸锅可以吗

[@maggieli5019]

能不能教一下怎么做不甜的马卡龙 谢谢

[@杨云娟]

玉米油也需要加热吗？

[@wla5760]

老師，為什麼杯子蛋糕放涼以後，會濕呢？？

[@wla5760]

表面會濕濕的

[@kellybai717]

请问老师，请全蛋和分蛋的海绵蛋糕有什么区别？

[@carlee8187]

希望教整马卡龙！

[@minnie-rm5bz]

C A R L E E 以有

[@我是猛男]

以前的视频有教过

[@carlee8187]

抖音搬运工 那一集啊？我看了她所有影片都沒有欸

[@wongsiewyi]

教过了

[@旦世]

馬卡龍一拖再拖

[@愛吃貓的魚-x3g]

老師如果要在蛋糕裡加可可粉或抹荼粉的話比例是多少啊

[@justcakes9018]

老师如果想做巧克力口味的呢？

[@elaineam6228]

可以用糖粉代替沙糖吗？糖粉的话，是用多少？

[@katling2302]

請問如果做朱古力口味，份量應該如何？🙏

[@fanpeng7895]

淡奶油无发打成你那种粘稠的糊状，为什么？

[@yukilee3659]

能用低脂牛奶嘛？

[@JamesBond009007]

非常感谢Tinrry,你讲得非常仔细！

[@yasssss27]

Tinry姐姐 希望可以教制作琥珀糖!!

[@laoyouguigui]

所以视频里2颗鸡蛋 25-30分钟 配方表3颗鸡蛋 35分钟 是怎样？

[@maryxu7665]

请问：海绵蛋糕与戚风蛋糕方法有区别吗？

[@xindylee1515]

我按照你的配方蛋糕出来偏干哦... 要怎么调整?

[@zhidaolaozishihui]

想问下模具每个杯子蛋糕直径是多大呀？

[@secretlim6054]

在马来西亚可以用kenwood打蛋器的插头吗？

[@LLai-zh6bk]

想問如果是檸檬味的要怎麼換材料 ?

[@inginglow2275]

请问如果要做巧克力味分蛋海绵要如何调整食谱？

[@minji2951]

谢谢老师，很详细，看着也好美。

[@Shirley-sq4ue]

既然是分蛋法，为什么不完全分不开打？就像做戚风分蛋一样，不然这个打法太容易消泡

[@陈斌-j5k]

这淡奶油会塌？

[@nghui294]

Tinrry 亲问为什么我在搅拌面糊是突然很多大气泡消失

[@jessy6724]

我也是哦，做出来好多气包，但是没有回缩

[@lennasun3266]

今天试了一下 两个6寸蛋糕。非常成功。但是蛋糕表面开裂 不知道是什么原因

[@lunemily2737]

可能你焗爐太高溫 你放在中層嗎？

[@xiyaoli4145]

老师讲得好清晰👍🏻，辛苦了。已定阅。

[@rebeccazhou1281]

想看豆沙裱花！

[@faniayu626]

可以存放几天

[@queenieyee1474]

tinrry老師，妳教得真的非常清楚，妳很棒❤❤❤支持妳

[@sshirley5985]

請問有無人知模具呎吋呀？

[@michellegerlach5523]

非常詳細的介紹，謝謝!

[@lilan3609]

美女 想问一下你 烤箱里要不要放水啊

[@lilan3609]

谢谢

[@eneidang1802]

tinrry如果想要做8寸的蛋糕，请问分量大概要加多少呢？

[@ronaldmhng]

Eneida Ng 可以參考以前放過的影片

[@annaanna1939]

6寸配方乘2就是8寸了

[@WPeng-bw9re]

0:42 为什么要裸着吃,穿着衣服吃不行么？

[@homiutang2503]

如果是8吋的蛋糕模材料的分量是多少？

[@melon0104]

感覺tinrry越來越專業了😆

[@catherinezhang2097]

试着用你的方子做了一下，虽然面糊稀了一点，但是烤出来依然超级好吃！朋友们都很喜欢！感谢感谢！！Thanks♪(･ω･)ﾉ

[@qinzhu8165]

想多做些，食材都翻倍吗

[@賢賢-l5i]

Tinrry老師請問分蛋海綿與分蛋戚風有什麼差別嗎?

[@旦世]

海綿蛋糕和戚風蛋糕的差別23333 我只知道光是口感就差非常多

[@angelzhao6190]

老师, 如果家里没有黄油, 可以改成橄榄油吗? 谢谢!

[@laisayying748]

請问老師英語"淡奶油"叫什么?

[@moumerry1620]

最喜欢tinnry的视频超级详细

[@yyt868]

为什么我每次烤都开裂呢？ 谢谢

[@angelzhang7173]

这个和戚风有啥区别 为啥这个叫分蛋？

[@shirleyhui21]

請問在那看份量

[@jojomark5911]

昨天做好成功，好有滿足感😘