《Tinrry下午茶》教你做比牛轧糖好吃的雪花酥（雪Q饼）

“Tinrry+”是一个以家庭烘培为主的美食生活品牌，我们希望通过视频教学，让大家做出人生中的第一道甜点！我的微博@Tinrry甜悦 网站：www.tinrry.com（推荐）

[@vivianchen8549]

請問這個配方我可以把堅果減半嗎？然後莓干增量（因為比較喜歡吃莓干），這樣會影響成型嗎？

[@franefine4339]

Tinrry, 看你做得很干净。我试了几次,做的时候都很粘，同样不沾的烤盘却粘得厉害。会是棉花糖和奶粉有区别吗？ 谢谢！

[@user-rk2uu1zn5k]

如果想多做一倍，是不是配方double就可以？

[@Blue-zr2zq]

沒有奶粉用杏仁粉可以嗎？喜歡你的教學，簡單明瞭又昜學…謝謝

[@joycezhong9164]

好吃！谢谢Tinrry的好配方。

[@user-oo2cs4py1d]

請問今年聖誕節會做什麼甜點嗎？

[@siminli7771]

请问在美国用卡夫的棉花 糖可以吗？甜味适合吗？

[@rongtingliao373]

請問您的不沾鍋和金色烤盤是哪個牌子的呢？

[@user-qr8js1pm7i]

請問老師 素食者棉花糖可用什麼代替，謝

[@yuyingyen5089]

無鹽黃油可以用一般的油替代嗎？

[@himawari8794]

请教老师，为什么我每次做都很粘啊、锅上和小铲上粘连好多。

[@karenzhan9847]

一定要用全脂牛奶吗？ 除了香它还有其它作用吗？

[@wjlai4935]

用椰子油或者橄榄油替换黄油可以吗？

[@cherryyang2812]

很標準的國語, 說明詳細, 聽得很舒服, 每次跟做都成功又簡單!

[@guoyuanasia2]

cherry yang 标准…

[@tinglu868686]

请问要怎样把棉花糖煮的那么液态？需要很长时间吗？ 我煮了几次都只是一团

[@huimeilin5647]

做了两次了，第二次做的很好👍，谢谢你的教学。

[@changliu8565]

在美国用什么牌子饼干好呢

[@elaineyang1606]

可以用那种有糖霜的坚果吗，那种已经是甜的坚果？

[@user-ty9gm7cr6k]

请问奶粉 哪一种都可以吗？小孩喝的奶粉也能用吗？谢谢

[@user-qt8yc4no3y]

为什么加了抹茶的棉花糖没有粘性，不会拉丝，一拉就散开，切的时候也会散开，坚果会掉下来？

[@user-cn2tl3om8t]

喜歡這個做法

[@user-qr8js1pm7i]

如果奶粉改為煉乳可以嗎

[@yuyingyen5089]

老師：是不是奶粉越多就越硬是嗎？

[@kumakuma_0423]

請問背景音樂是什么，聽起來好歡樂😄

[@jiayi9113]

都好喜欢你做的东西，特别是芝士蛋糕，每次都不会失败。（ BTW这次的背景音乐的声音有点大哦。）

[@hanchen7992]

既然黄油要加盐就不一定用无盐的黄油？

[@jiney3728]

我试做了本想做来当圣诞礼物可是我好像失败了在做的过程中不知道是不是因为太腻只有想吐的感觉 东西是可以吃可是不是那么的好吃😭

[@yokelingchong1678]

请问棉花糖可以用素的吗？

[@meilingou6401]

请问为什么我做的雪花酥会变得很硬呢？

[@user-zh4io1ix5o]

请问可以放冰箱保存吗？

[@EngfaHongKong]

can I replace milk powder with almond powder?

[@user-eg3dj9ss5q]

可以看出这些品牌的材料都是超贵的，全部加起来有好几百块呢！我做的都是用比较便宜的配料。。

[@smsndndnfndndndnflingxinri2034]

黄油是咸的还是？

[@LILI-vf4ml]

棉花糖是不是跟平时的棉花糖不一样

[@a652076]

你好 謝謝妳的短片 讓我在過節的時候 給媽媽朋友送禮 🙏 有個問題想請問 ～ 我做好的餅 依照您的配方 也有一個個分小包裝 希望能久放 但阿姨發現第三天的時候 餅已經不酥脆了 依常理 純餅乾放盒子裡 一週還會酥脆 為何做成Q餅會這樣呢？ 可否為我解答呢？ 很傷腦筋 ～ 網上賣的Q餅都能放到7-20天 是真的嗎？ 不會受潮嗎？ 非常謝謝妳的解答

[@crystalwan11]

雪花酥好吃嗎？

[@user-eo3ky7ly6o]

請問做好成品之後可以不要再裹上一層粉嗎？謝謝回覆～

[@vivianwang2707]

可以

[@crazymind926]

不知道哪里没做好，饼干很难揉进去，还全部碎了 ：（

[@user-zm8zw6ei4e]

很喜歡這位姐姐，看起來好溫柔賢惠，特別親近的感覺，最重要是好漂亮喲！

[@plainjanebakes]

What kind of cookies are those?

[@jim5386]

我是你忠实的粉丝，谢谢你的不藏私

[@carlee8187]

tinrry 太谢谢你了，看起来好好吃：）

[@user-mc9pz1lm4t]

抹茶的粉重量是從奶粉扣掉嗎？

[@user-ml2hc3xe5r]

为什么我按着你这个配方做 加奶粉翻炒棉花糖就变稠

[@nice94587]

謝謝分享.

[@qiqiou4533]

谢谢分享！好温柔漂亮的小姐姐！正打算赶紧试一下

[@Lee-gf6jb]

其實抹茶粉或可可粉和一開始的奶粉一起進去會更好吃😉

[@jennyjenny4916]

你没看好视频。

[@agnesong7765]

请问保质期多久？

[@cheneva7103]

所以一定要用奶粉是吗？不能用其他东西代替吗？

[@limarie9757]

chen Eva 应该是的，而且没有别的粉适合放进来了吧。

[@kemangi8893]

Waiting for your english subtitle. Anyway thank you for sharing.

[@user-dx4om7px3k]

這些好市多都買的到

[@sofeasiew3397]

Tinrry 你好很想跟你学做牛扎糖

[@user-my6cx9hv5m]

用奇福餅乾也可以

[@user-gm8yo7bs7x]

最後沾奶粉 奶粉有處理過嗎

[@huimeilin5647]

刚刚学做了原味，可可味，抹茶味的雪花酥，可能是我的棉花糖品种不同，原味的棉花糖糊有点包不住饼干，后来在做抹茶口味的时候，我加了50克棉花糖，就很好👍。可能是做多了手法纯熟一点，包裹的好些。但是可可味的有点脆，一切就碎，不知道是什么原因。谢谢Tinrry。

[@Fengxinzi2468]

看着视频学着做，结果被这音乐弄得心烦意乱

[@user-dc4gk7nd2f]

像这样的食材我一般都是让它们在我的口腔里混合的 哈哈哈

[@chien2115]

好巧，我今天才做的，台灣大多叫它雪Q餅

[@chien2115]

邊吃邊看哈哈哈

[@xuezhang7981]

Tinrry姐姐看起来比上一个视频时瘦了。要注意休息哦！ ：)

[@shijialee2318]

Xue Zhang 今天早上厚积薄发“yu，

[@ben-vb1vy]

emmm....提个小意见，bgm可以稍微小一点点，有时候会盖过人声。加油~

[@limmei3070]

请问去哪里买这个牌子的饼干

[@kristywong5926]

請問奶粉一定要嗎？可以不要放奶粉嗎？

[@zhuzhu7092]

同問

[@yuandi8129]

拉湿的😄

[@user-sl5zx5fy7y]

奥利奥可以么，去掉夹心

[@nadezhdafilippova9526]

我做了原味的，觉得太甜。怎么减少甜度？

[@qiyuhuang9875]

把饼干改成咸饼干！

[@user-uj1tf1ku1i]

請問可以做成檸檬口味嗎？比例要怎麼調？

[@Lin-ex6pc]

可以改成加檸檬皮 加10cc的檸檬汁 減少10克棉花糖 奶粉減10克給你參考

[@yinglin3863]

你好！我很 喜欢你的甜品很想学

[@user-zk6lc3ik6b]

Ying Lin 我也是

[@yinglin3863]

林云云我很想不知何处找谁教如果人学我可以学教学费＂我

[@betaodamassasc1266]

Yes bom vídeo

[@ummuhanifahhanifah2262]

Eng sub please ! Thank you

[@user-hx4ks9gm4o]

请问这个雪花酥可以存放多久？如何存放

[@LZYVICKY]

杨阳 常溫密封保存可放一星期左右，因為堅果含量比較大，所以要盡快食用，不然會有油耗味的

[@pongpu8671]

请问可以用奥利奥饼干(去掉中间夹心)做吗?

[@miffychan6161]

pong pu 可以的，只要是餅乾好像都可以，看你喜欢哪種。

[@katsang9889]

pong

[@qiyuhuang9875]

Miffy Chan 小姐姐说不可以哦，太酥脆的饼干一压就变渣了！今天我想做打开两款饼干，都觉得太酥脆没敢做！尽管所有的材料都准备好了，还是停止了。等我买到适合的饼干再做！不想买甜饼干，但是咸饼干都很酥脆！🙁🙁🙁

[@jie7433]

背景音乐太响了

[@bluecats4235]

我做的特别粘，什么原因呢？

[@useruser-dq6qy]

你有用不沾锅嘛？或者是你黄油不够

[@user-sn8ef6yl5k]

切塊時千萬不能太大 牙都要咬掉了 我發現離開冰箱一會 糖就變黏了

[@jennyjenny4916]

我没有放冰箱，不会粘

[@loyuxin439]

好久没更新了

[@girl-ny5ek]

不知道为什么我煮溶棉花糖会变黑掉

[@user-sc3qp4ku5b]

应该是火太大了

[@quynhnguyen370]

it'll be amazing if your channel have English CC 👍😍😘

[@evaluen5088]

为什么我的奶粉会结块，即使过筛了 ，俩次都失败

[@qiyuhuang9875]

应该是受潮了！

[@heartbach6740]

做的好软，不好吃，肿么办

[@user-tg6hd5jx8n]

背景音乐太吵

[@tinalau8899]

为什么我用了不粘锅还是粘底 然后还会死死粘着冷盘

[@karenzhan9847]

Tina Lau 同问？

[@955929apple]

無鹽奶油的比例會影響黏度，奶油多一點會改善這個情況。

[@user-xv5zg1nt1x]

雪花酥从烤盘上拿不下了是怎么回事啊？？？help me。。。。。

[@hsiehhsieh675]

舖張烤盤布

[@user-cn2tl3om8t]

用烘培紙可以

[@tingtingting3942]

菜單不清楚可再給嗎？🙏

[@leuexxon4726]

老師～我也覺得您材料放太多了！

[@christyliu6460]

我没有奶粉可不可以

[@user-pf7tx7ii9r]

Christy Liu 不可以的

[@vickykinn9214]

tinrry来一个熬糖版雪花酥 （￣▽￣）

[@user-pb3fq6qo9m]

你为什么不回答大家的提问呢???

[@shawnren2388]

小姐姐讲得好详细，就是棉花tan受不了..lol

[@user-vd5sf7ff1t]

我来啦

[@elenachen5325]

我做失败了 好难受 感觉我再也不会碰雪花酥这个东西了

[@qiyuhuang9875]

失败乃成功之母！

[@Jyfiyfiyfiydiyduyf]

yuk

[@annap214]

為什么要換背景? 以前的多好看啊。。溫馨美美的。。這個黑圧圧的看起來好圧抑。很不舒服。。。東西看起來都不那么好吃了。。

[@user-zm8zw6ei4e]

好太太的感覺。

[@carlee8187]

你用的材料好像都是costco的XD

[@wongalice434]

C A R L E E 什么意思？

[@TheAnakinra]

Costco 買的

[@creambabelu7128]

这样很好啊~~这样就可以基本买齐了，只是饼干就不知道哪里买到适合的了

[@d22231able]

好市多買的

[@creambabelu7128]

哪里啊？？

[@yanwong1440]

比例不对

[@user-kk9xh2jd1i]

頭香

[@nawalmalik1925]

🗣🗣🗣🤕🤕🤒

[@Ashley-xx9md]

b

[@jerrylao4661]

Z

[@limarie9757]

这个口音听的我好累……

[@tulutututu5613]

累了早点睡

[@yleng8030]

還是喜歡不說話的

[@Nununugget]

Jennifer Leng 不喜欢别看哪那么多事儿