Tips Fresh Pasta Laminator CYLINDER

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/ @massachef

[@wiltonsilva4031]

Parabéns você é muito bom mesmo

[@transbrasiltur1357]

Chef vc eh top...tinha dificuldade em abrir no cilindro.... Obrigada... Claudia

[@massachef]

Obrigado! Tenha um ótima semana..

[@isabelazevedo3156]

Olha!!! Eu curto muito tudo que vc faz! Agora mesmo estou aqui pedindo pra que Deus te abençoe muito! Pois... muito do que sei hoje, aprendi em seus vídeos!😍 Muito obrigada ... Que todo o universo conspira a seu favor!! Deus te abençoe sempre. Eu o abençoo pra que nunca falte boa vontade de compartilhar o que sabe. Gratidão... Gratidão 🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@massachef]

Obrigado pelo carinho 🌹

[@wanderfontenele1695]

Vc crê no universo ou em Deus?

[@janettemontigio8698]

Olá Chef, meu conterrâneo? Amei demais essa dica. Tenho 1 cilindro simples, mas, a massa não fica na espessura certa. Essa demonstração foi ótima. Amo comer quaisquer massa. Muito obrigada. Like!👍👍👍👏👏👏👏🙏🙏🙏

[@massachef]

Bom dia Janete, talvez tenha que manda regular os rolos.. Grande abraço e tenha uma ótima semana 🕊

[@hlazzaro]

Ola! Antes se tudo, parabéns pelo seu trabalho e ótimos vídeos! Queria lhe perguntar a marca do cilindro que usa. Muito obrigado!

[@massachef]

Gastromaq

[@luizjus]

Esse vídeo foi muito bom! Agradeço muito!

[@massachef]

Obrigado

[@johnnyyammine77]

Gratidão.. Voce e Massa!

[@PatriciaSantos-yn2jj]

Boa noite chef que massa linda

[@massachef]

Bom dia Paty, feliz semana para você.

[@jorgegemaque4748]

Era q tipo de massa ? Para pastel.

[@massachef]

Não amigo, para massa ravióli

[@JulioCesar-xq9ho]

Muito bom

[@ivanildebezerra6046]

Comprei um cilindro desse tô apanhado pra aprender lâmina a massa kkk

[@massachef]

Só prática que vai dar tudo certo..

[@rodolfovieira8257]

Bom dia, tem com fazer um vídeo falando desse cilindro chefe? Pois gostei muito dele e quero comprar um assim..

[@massachef]

Simmmm

[@adilsonfigueira05]

Cilindro muito tope mais o preço e fora do comum kkkkk

[@solangereginamazzoni9905]

Massa linda, o tipo de cilindro ajuda muito, comprei um eletrico, mas nao gostei pq para mudar os dentes tem que girar no olhometro. Vc tem alguma dica para o uso da Anodilar?

[@miriangeronimo315]

Olá chef!gostei muito da demonstração do seu laminador , veja que diferença faz ter maquinário para uma boa produção.

[@massachef]

Bom dia, marque com caneta os ponto que você sempre usa. Vai ajudar muito achar o ponto posteriormente

[@massachef]

Bom dia Miriam, tem fofa razão, um bom cilindro faz toda diferença.. Tenha uma ótima semana

[@izaiasnascimento6734]

Serve para massa de pao francês ?

[@massachef]

Sim

[@louraciramosroliano4227]

Oi chefe esse cilindro é muito pesado será que dá para dona de casa usar tenho vontade de comprar um

[@massachef]

Bom dia, aconselho fazer um treinamento antes de manusear, mas todos conseguem usar, inclusive a Senhora. Grande abraço 🤗 e tenha uma ótima semana.

[@ivanildebezerra6046]

O meu não funciona com essa grade levantada

[@reginafariaspenteado4199]

Adorei o vídeo! Gostaria da marca do Cilindro!! Obrigada!!

[@luziapereira6326]

GOSTEI ONDE EU COMPRO

[@massachef]

Bom dia, só clicar no link na descrição do vídeo.

[@LuciaPereira-uq4px]

Daria pra vc mostrar como desconectar o fio não suporto mais essa tampa do meu ele desliga direto. Obrigada desde de já

[@marciogomes7808]

Bacana, sabe dizer se com essa laminadora, da para laminar massa de Croissant?

[@massachef]

Sim amigo..

[@jhonataribeiro7329]

Boa noite chefe, pra fazer rondelli e canelone qual a numeração final nesse cilindro aí?

[@massachef]

Boa noite, difícil falar por aqui. Vou fazer um vídeo com para tirar as dúvidas ok.

[@brunosilver7100]

Qual espessura final da pra fazer espaguete e ninho com esse cilindro industrial

[@massachef]

Um pouquinho mais de 1 mm

[@antoniocarlosferreiradias6264]

Eu tenho um mas é pequeno, mas estou com vontade de comprar um desse, o meu não tem marcação de espessura e se nao ficar bem alinhado os dois lados a massa corre pro lado que está mais aberto.

[@massachef]

Na verdade essas marcações não faz muito sentido, temos fazer nossa própria marcação com espessura ideal para nossas massas. Mas com certeza esse é melhor.

[@antoniocarlosferreiradias6742]

@@massachef 👍👍

[@valdirfonseca8620]

E qual a expessura que usa para rondelis? Obrigado

[@massachef]

Mais ou menos 1mm para grossa amigo..

[@nadiaamerico4142]

Se for pra mim fazer pra venda, posso fazer só com farinha de trigo?

[@massachef]

Bom dia, para vender um produto de qualidade o ideal que use também a semolina. Abraço 🤗

[@ivansilvaramaldes5608]

Belo trabalho Qual marca é modelo desse cilindro?

[@alexandreoliveira1496]

Me parece ser o Gastromaq... modelo CL390 ou CL300

[@nelmacabral6119]

Bom dia o meu cilindro sem grade não funciona, além da grade tem uma trava, estou tendo dificuldades

[@massachef]

Só tirar a trava .

[@teresapiveta3900]

Boa noite chefe,não consegui a cebolinha em minha cidade onde posso encontrar?

[@geraldoluiz8680]

Só quero saber se fica maias fina a massa.

[@user-ec6qo5xq5j]

B noite pra que serve estes regulador vermelho

[@massachef]

Também são travas de segurança

[@BrunoOliveiraBastos]

Você consegue faze uma massa no mais fino possível dela ? Pra ve o resultado

[@ivanildebezerra6046]

pra massa de salgados assados tem que cilindra ele quantas vezes?

[@massachef]

Não entendi a pergunta

[@thayzp9868]

Esse cilindro serve pra fazer a massa do croissant?

[@massachef]

Boa noite, serve sim..

[@celiooppezzo8481]

Vc não está usando mais a laminadora da Arke?

[@massachef]

Uso 3 Cilindros

[@celiooppezzo8481]

@@massachef Não entendi. O que são três cilindros?

[@massachef]

@@celiooppezzo8481 tenho 3 cilindros de marcas diferentes

[@celiooppezzo8481]

Quais marcas? Quais as diferenças entre eles? Para uso caseiro, qual é o melhor? Esse que vc mostrou parece-me muito profissional. Faça um vídeo sobre eles.

[@Cristaosprosperos-ty3rm]

Para quem é iniciante é um cilindro ideal.Mas, para quem trabalha com grandes quantidades ela nao vai servi!

[@InglesDinamico100]

4:30 esse equipamento ta adequado na nr12?

[@valdirfonseca8620]

Olá, como você inutilizou a tampa de proteção?

[@valdirfonseca8620]

E essa tampa como você inutilizou?

[@massachef]

Boa tarde, desconectei os fios.. Oba: para iniciantes ACONSELHO usar a tampa de proteção.

[@pedrodomingos7437]

Qual a marca do seu cilindro

[@massachef]

Chama no Instagram @chefmassa

[@geraldoluiz8680]

Tem como aumentar mais a velocidade desse cilindro

[@massachef]

Não amigo..

[@luizjus]

Qual o ponto de pastel?

[@celiooppezzo8481]

E se o último ovo estiver estragado?

[@massachef]

Rsrs verifico cada ovo antes de qualquer receita.

[@newtonbrandaosb6959]

Parabéns..essa máquina serve abrir massa de croissant? Qual maior abertura..qtos cm?. Grato

[@jamiltonbozademoura-fr9it]

Gostei qual o preço onde comprar

[@geraldoluiz8680]

Acho um pouco lento o cilindro.

[@antonionapoleao1482]

Você está errado !! Precisa SIM de dez ovos . A sua massa está seca .

[@Diana-il4dl]

Por favor, assista novamente o vídeo e ouça as instruções com muita atenção. Cordial saludo.

[@jorgegemaque4748]

Massa para pastel geralmente eu bato no cilindro seca , so teve um serviço que eu trabalhei com ela quase parecendo com massa de assado.