De verdad te felicito por pasteurizar las yemas , nadie lo hace , tu receta es una belleza felicidades
@carmenlopezperez34633 жыл бұрын
Delicioso 😋
@martin-borgol72003 жыл бұрын
Totalmente de acuerdo!!! Tanta gente sube recetas mal hechas si n tener la responsabilidad de averiguar aunque sea y hacer la aclaración.... Felicitaciones.. muy profesional
@debdominguez2943 жыл бұрын
En realidad no es necesario pasteurizarlas, no sólo el calor cocina los alimentos, ingredientes como la sal, el azúcar, el limón etc, dependiendo de cómo se utilicen, “cuecen” los alimentos. Si se baten las yemas con el azúcar hasta que se blanquean y espuman no hay riesgo de salmonelosis.
@celinakunz16913 жыл бұрын
MOS
@Shaki6113 жыл бұрын
@@debdominguez294 eso no es cierto. Además la proporción de azúcar es muy poco para evitar salmonellosis. Diferente el glasé real que es MUCHA azúcar por cada clara 250gr. Ahí si es factible. Pero en esto que es 20g de azúcar x cada yema siempre hay que hacer como un sabayon
@delysbethsimonovis7222 Жыл бұрын
Hola lo he preparado varias veces. Y es riquisimo. Si no lo han hecho no saben lo que se pierden. La mejor receta. Super facil de hacer.
@nicolassierra3806 Жыл бұрын
Es mi primer tiramisú, hice tu receta por que lo del huevo es una gran verdad, Me salió excelente, con 4 horas de frío en mi caso quedo excelente, y al día siguiente estaba aún mejor de humedad y de consistencia, realmente quedo mejor que de pastelería, gracias!!!!!!!!
@AraceliSifuentesVazquez10 ай бұрын
Donde se consigue esa galletas o panecillos por favor
@luzrodriguez577610 ай бұрын
Hola, dime no le hechan gelatina sin sabor??? Como hacen para que quede duro??
@roxmoreno50675 ай бұрын
El panesitos donde lo consigo o lo puedo sustituir por otro
@tomasacosta86982 ай бұрын
Si en su país no se conoce la Vainilla (el panecito) pueden hacerlo. Busquen Tutorial vainilla. Es una galletita
@marieldimeo7243 жыл бұрын
Para mí es el mejor tiramisú, sabroso y sin riesgos de contraer salmonellosis. Cada vez que lo preparo recibo halagos. Gracias por compartir tu receta
@mercedescastror58382 жыл бұрын
Ya hice cuatro veces esta receta y es un éxito total ❤
@valentinaontivero26684 жыл бұрын
Nunca habia hecho la receta. Esta es la 4ta vez que lo hago y sorprende mucho! A todos les encanta. Sigo los pasos y queda como compradoooo!
@marisaduret9 ай бұрын
Uñas esmaltadas en una cosinera?? Donde estudio usted😮 eso està prohibido😮😮
@valentinaontivero26689 ай бұрын
@@marisadurety vos de donde saliste? 🤡
@marisaduret9 ай бұрын
@@valentinaontivero2668 de uno de los mejores Institutos de Gastronomìa de mi paìs y usted? seguro que nunca tomo un cursito al menos siga buscando recetitas
@luciacarreno1268Ай бұрын
GRACIAS GRACIAS GRACIAS! sos una genia. Va a ser la tercera vez que preparo Tiramisu con tu receta (siguiendola al pie de la letra) y no sabes el EXITO que generó en mi familia!! Me piden que lo haga en cada juntada familiar!!! :)
@Dianaaa024Ай бұрын
Disculpa y cuándo haces el baño María de los huevos y al hacer el almíbar, a qué fuego lo pones? Muchas gracias 😊
@fransixxam20472 жыл бұрын
En el super que iba yo vendían Tiramisú hechos por ellos en potecitos individuales. Ya no los venden más. Asique tuve que acudir a ver recetas para hacerlo yo mismo En las panaderías del barrio suelen vender pero son extremadamente caros. Voy hacerlo con su receta porque es la mejor que he visto
@lorenaochoa76364 жыл бұрын
Hice todo tal cual la receta y salió riquísimo!!! No soy muy buena en la cocina pero me sentí feliz al probar esta delicia!! Muchas gracias!
@marciarossetti13937 ай бұрын
Y las claras no van ??
@jimenavargas29918 ай бұрын
Acabo de hacer mi primer tiramisú y está reposando en la heladera, gracias por la receta!! Te seguí paso a paso y aunque tenía miedo al comienzo porque se ve complejo, con tu guía lo hiciste muy fácil
@annyvega8012 Жыл бұрын
Acabo de hacer tu receta de tiramisú, es la mejor que he hecho. Me quedó muy rica, muchas gracias ❤️
@egem842 жыл бұрын
Amo esta receta. La he hecho ya varias veces siempre soy un éxito. Gracias
@andreamoreno41493 жыл бұрын
En algunas ocasiones he comido y preparado Tiramisú y me ha encantado tu receta, luego de ver el video me suscribí. Gracias por tu aporte sobre las yemas! ❤️
@kalamalamarukalamal6021Ай бұрын
Gracias por este paso a paso ,seguí la receta tal cual y me quedo súper rico fue furor 🎉 ame este postre. ❤
@Virgiariana5 жыл бұрын
Hice la receta y quedó fantástica!!! Mil gracias!!! Lo que si le puse 5 huevos porque en el video tiene esa cantidad y en la lista abajo sólo dice 4. Fue un éxito 💜
@sergiomarin76325 жыл бұрын
Cuál fue la dimensión de tu molde?
@anarosadedelarosa48654 жыл бұрын
Dios mío que cosa más rica, la hice y me salió espectacular... gracias por la receta, con el hecho de cocinar las yemas🍳 te has ganado mi lealtad 😍
@nacholuchiful4 жыл бұрын
salio bueno? estoy buscando recetas por todos lados del mejor jaja
@ga.interludio Жыл бұрын
gracias por compartir! lo explicaste súper fácil y sin vueltas, muchas gracias!
@lulividal2 жыл бұрын
Es genial esta receta, desde que la descubrí es la que hago. Ya tengo pronto uno para la noche de mañana 24!!
@raizaalbarran6283 Жыл бұрын
Hola, me encanto esta receta ya la he hecho 2 veces y es excelente a mi familia le gusta mucho. Gracias por compartir esa receta tan fácil y exacta en sus medidas. Saludos desde Costa Rica.
@clarizapata96135 ай бұрын
Ya lo hice 3 veces, y cada vez que lo prueban, a todos les encanta! Gracias por la receta❤
@lucianasoria89433 жыл бұрын
Es buenísima esta receta! La hago siempre y queda impresionante. Gracias!
@isabelbermudez86511 ай бұрын
De todas las recetas, esta es la mejor. Ademas que no corres, explicas lentamente el paso a paso.
@chilaouts3 жыл бұрын
Hacia tanto que no veía un tutorial de este ser humano que me había olvidado su voz tan dulce y armoniosa
@saracollins6766 жыл бұрын
Hola Grisel! Lo hice y ha quedado riquísimo, eso sí modifiqué las cantidades de azúcar Ami gusto, ya que el almíbar me parecía dulce en exceso. Un caluroso saludo desde Guayaquil, Ecuador ❤
@kerlynoemibravointriago70514 жыл бұрын
Hola disculpa me podrias decir en donde conseguiste el queso tipo mascarpone ? Soy de ecuador !! Saludos !! Y te agradeceria mucho si me ayudas 😊
@saracollins6764 жыл бұрын
@@kerlynoemibravointriago7051 hola mascarpone hay en el maxi pero te recomiendo mejor usar queso crema Tony de repostería sin sal de yo lo consigo en @cakemarket_ec en Pedro Pablo Gómez entre Esmeraldas y Los Ríos, allí compro mis insumos de repostería.
@saracollins6764 жыл бұрын
@@kerlynoemibravointriago7051 disculpa en Guayaquil, no sé en qué parte de Ecuador estás, pero seguramente en tu proveedor de insumos de repostería lo encuentras, el mascarpone es de la marca Floralp si mal no recuerdo
@kerlynoemibravointriago70514 жыл бұрын
@@saracollins676 muchas gracias !!! Por tu recomendacion la tendre en cuenta Muchas muchas gracias !!!!
@saracollins6764 жыл бұрын
@@kerlynoemibravointriago7051 un gusto!
@karolinalunamakeup57245 жыл бұрын
Es el mejor Tiramisu que he mirado se ve riquísimo gracias por compartir
@danitzacontrerass78503 жыл бұрын
Hola, gracias por compartir la receta! Hoy la hice y a mi familia le encantó. :)
@pranabella4603 Жыл бұрын
Siempre hago tu receta y es lo más !!! A todos les gusta
@elizabethtapia27492 жыл бұрын
Muchas Gracias por tu receta de Tiramisú!!! Ya la adopté y estoy fascinada ya la he preparado varias veces y todos mueren por tu Tiramisú!! RIQUÍSIMO!!!
@sopitademani419611 ай бұрын
La hice para este año nuevo, fue un éxito, una locura de rico, gracias!
@martinacarreno757011 ай бұрын
Tu receta la hago cada año desde hace almenos 3 navidades, gracias por esto ❤😂
@florenciagreco257011 ай бұрын
Holaaa, para cuantas personas alcanza?
@martinacarreno757011 ай бұрын
Me da para diez porciones entre pequeñas en un molde de bizcocho tradicional. (Igual siempre sobra jeje)
@daianarodriguez58686 жыл бұрын
Muy bien explicado , paso a paso !!! Me quedo perfectamente mí tiramisú. gracias por tus recetas deliciosas.
@nicolevignone66456 жыл бұрын
Me encantan tus videos, aca en uruguay como tengo familia italiana ,ese postre lo hacian mucho y al final le espolvorevan CAFE EN POLVO y quedaba muy rico 😋😋😋😋
@rociomondejar49144 жыл бұрын
Execelente receta de tiramisú, gracias! Lo haré próximamente para mí familia ❤️ desde Santa Fe Argentina.
@yoselinmujica38733 жыл бұрын
Primera receta que veo que pasteurizar el huevo, muchas gracias, personalmente no me gusta consumir el huevo crudo y creo que tu receta me ayudó mucho a encontrar el tiramisú perfecto.
@stellavivas4048 жыл бұрын
te felicito tus videos, explicación, la higiene, las luces y esa tierna voz son sencillamente impecables, estuve mirando algunas recetas y están bien sencillas, aunque aquí en Bogotà, Colombia el queso mascarpone es muy costoso hay queso crema de distintas marcas muy ricos y estoy animada a seguir los pasos que recomiendas y ya te contaré como quedó Dios bendiga tus manos, tu creatividad y compartirlo con nosotras tus seguidoras, un abrazo y feliz tarde y que gane Colombia vs Argentina Chau chau
@TanDulce8 жыл бұрын
Hola!! En lugar del Mascarpone podes usar otro tipo de queso crema, solo le quedará un sabor distinto. Gracias por tu mensaje!! Y la verdad que no me gusta el futbol, asi que quien gane o pierda me da igual 🤗🤗🤗 Saludos!
@willymarespinoza50287 жыл бұрын
tan Dulce
@julianaramirez14107 жыл бұрын
Me encantan tu a recetas tan dulce
@arantxaebermonsalvoquinto60287 жыл бұрын
Estrella del cielo me ofendio lo de colombia soy de Argentina 😞😞
@nahiaragonzalez26367 жыл бұрын
Estrella del cielo Pasaste 1 hora escribiendo el comentario para que lo lea,lo responda o le de like y nunca paso nada jajaja😂
@martinatraveso7919Ай бұрын
Espectacular la receta. En vez de 200 g de azúcar le puse 90. Riquísimo
@aracelismijares628311 ай бұрын
Me encánto cómo lo préparas ..muchas gracias y felicidades por tú trabajo
@Olgamar2008 Жыл бұрын
Excelente explicación, clara, rápida y sin vueltaa
@megpoidsugar98774 ай бұрын
Lo hice y quedó riquísimo , gracias por la receta ❤❤❤, no tardé más de una hora
@neftaliaguirre59573 жыл бұрын
En verdad que buena chef es usted , me llamo mucho la atención su comentario sobre los huevos crudos , eso no cualquiera lo hace , cuidar la salud de los demás es algo que la engrandece ! A UD !!! Que bien y todos mis respetos y la verdad yo si voy a hacer el tiramisú que UD me recomienda , muchísimas gracias !!! Dios la cuide y dios la guarde hoy , mañana y siempre !!!!! No la conozco pero que gusto escuchar y tener tutoriales cómo ud!!!! Todos mis respetos para UD!!!!
@Chanelz192 жыл бұрын
Les JURO q esas vainillas son las MEJORES q he probado..son bien duritas crujientes por lo q son perfectas para esta receta y saben deliciosas incluso asi sequitas
@sebaztian666 Жыл бұрын
Al final se terminan humedeciendo,es mejor así ya que toma todo el sabor del almíbar de cafe
@clarazermeno887910 ай бұрын
Disculpe que son las vainillas? Sera que son galletas?
@isidoramella34403 жыл бұрын
Le agregué a la crema ralladura de naranja, esencia de vainilla y un poquito de coñac. Quedó espectacular, muchas gracias 💗💖
@gaelto2 жыл бұрын
Q????
@MAKEY440 Жыл бұрын
Te felicito 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻
@libecabarrios30872 ай бұрын
Gracias por la hermosa receta!!! Tb me encantó cómo hiciste el video con voz suave y tranquila y sin música!
@yvonneantakly34632 ай бұрын
Puedes repetirlo . No tetmine de anotar
@ceciliasanchez37226 ай бұрын
Wow me sorprendio el paso de las yemas las pasteuriso 😮. Gracias por la receta me suscribi hoy !! Y hare este fin de sana este rico n postre.
@andrearomero99258 ай бұрын
Wow pasteurizo las yemas excelente , mucho mejor asi....Felicidades, me encanto!!!!!
@IsidoraFaundez-ku9qq Жыл бұрын
Hice esta receta para el cumpleaños de mi mami. Estoy esperando a que llegue para poder probarlo. Mientras lo hacía probé un poquito de la crema con almibar y casi pegué un grito 😅 estaba muy rico. Muchas gracias por subir la receta❤❤❤❤❤
@vanesagabrielaherrera55385 жыл бұрын
Muchas gracias por el desarrollo tan preciso en la receta, muchas gracias!!
@auxicabrero3478 жыл бұрын
He hecho esta receta y creo que ha salido espectacular. Ademas tambien hice los bizcochos siguiendo tu receta. Hasta ahora todas las recetas que hice siguiendo tus pasos salen salen perfectas. Gracias
@TanDulce8 жыл бұрын
Por nada! Es un placer poder ayudar. 😀
@sandrasusseret68852 жыл бұрын
Me encantó !!! Muy bien explicado , gracias !!!
@d3spxir5514 жыл бұрын
Que buen video; corto, sencillo y claro.
@laumrn385 Жыл бұрын
Siempre hago este tiramisú, el mejor, gracias x compartir
@angelinavargas73433 жыл бұрын
Hermosa receta era lo que buscaba .. como pasteurizar las yemas .. muy atinado tu comentarios en las demas recetas que he visto no mensionan eso y tampoco dan la opcion de pasteurizar los huevos.. felicidades.. lo are
@Panda-gq3km4 жыл бұрын
Me encanta por como explicas las recetas, amo este canal. Lo hice y me quedo MUY bueno. Es creo, el único video donde se pasteurizan las yemas, me encanto! 💖👍🏻
@nicolasfuhr5533 жыл бұрын
Muy buena pinta, mañana haré un tiramisu para la cena familiar y utilizaré esta receta
@Mayzc913 жыл бұрын
Hola! Me encantó tu receta! Y me animé a hacerlo. Primera vez que lo hacía. Riquísimo salió! Gracias!! 😊🥰
@martinairispereyra29042 жыл бұрын
Hice esta receta y la verdad fue un éxito! Gracias 🥰
@VaneKatsu Жыл бұрын
Una pregunta, cuántos huevos le pusiste¿?
@salimamaktub9549 Жыл бұрын
Excelente y súper bien explicado gracias
@orianaagostinanavarrete97723 жыл бұрын
Hola! Me encanto tu video 🤍 hoy hice tu receta y la verdad que resultó más fácil de lo que pensé (creí que iba a ser complicado el tema de pasteurizar las yemas). Además de lo rico que quedó, amé. Subscriptora nueva 🥰
@alejandroroman33544 жыл бұрын
Muchisimas gracias por la receta, me quedó barbaro!!!!! Muy clara tu explicación me resulto muy didáctico!!!
@andreamerlo91404 жыл бұрын
Hola muchas gracias por la receta hoy lo hice salió espectacular 😉
@susanacoria6389Ай бұрын
Exquisito ésa es la receta que buscaba y la encontré, Mil Graciass
@saranavia41264 жыл бұрын
"No coman nada que contenga huevos crudos" Rocky balboa tomandose 6 huevos crudos: hold my beer
@martinacorrea24474 жыл бұрын
Jajaja
@mariafernandez17094 жыл бұрын
😂😂😂
@MyPerroYT4 жыл бұрын
XD
@johanortega84642 жыл бұрын
Hola primera receta que veo , y me parece excelente ,muy clara tu explicación, gracias por compartir 🤗
@Luzkola Жыл бұрын
Hice el tiramisú y me quedó delicioso. Muchas gracias
@clarakowal11283 жыл бұрын
Excelente receta. Muy bien explicado. Leí muchas esta es la mejor. Por colocar las yemas a baño maría.
@danielaarmada28372 жыл бұрын
Riquisimo!!! Lo hice y salio excelente 👌 🥰
@albaensalta7 жыл бұрын
fabulosa receta. la hice tal cual y salio genial !! gracias 😙
@judithmancia54117 жыл бұрын
excelente receta bien explicada la felicito yo la e hecho asi siga adelante. q Dios le bendiga, saludos desde el salvador
@neftaliaguirre59573 жыл бұрын
Es ud una maravilla!!!! Muchas felicidades!!!!
@luzambar4811 ай бұрын
Me encantó tu receta 👍, muchas gracias bendiciones 😊😊😊
@aleymia783 жыл бұрын
Hola ! Buenísima la receta , la prepare hoy y , la crema me quedo deliciosa solo modificaría la cantidad de azúcar para el almíbar para la próxima ya que me quedo extremadamente dulce . Voy a modificar las cantidades y estoy segura que tendrá más aceptación para mi familia otra observación es que agregue 5 yemas porque noté que no eran 4 como se describe en las cantidades!
@silviamalvinallanos82332 жыл бұрын
No lleva azucar el cafe, porque las vainillas ya son bien dulces.
@emanuelramos718 Жыл бұрын
@@silviamalvinallanos8233 Pero y el almibar que repara en esta receta no se usa asi?
@roxanan.g.m75775 жыл бұрын
Muy bueno!!! Éste es el tiramisú q estaba buscando!!! 😋😘
@jazminweimann78643 жыл бұрын
Hice está receta varias veces y siempre sale riquísima a todos les gusta a familia y amigos muchas gracias
@neftaliaguirre59573 жыл бұрын
Muchas gracias por compartirlo !!! Dios te bendiga!
@zedarmy44442 жыл бұрын
Joya Gracias por la receta quedó re rico
@gamp3D2 жыл бұрын
Mil gracias. Te felicito por la receta y mucho más por la parte del comentario de no consumir huevos crudos. Porque veo que la gente prepara postres con huevos crudos sin preocuparse por la salud y la posibilidad de contraer salmonela.
@denisemedina965610 ай бұрын
este es uno de mis postres favoritos, muy buena receta
@yeridaniel28893 жыл бұрын
Muchas gracias se ve riquísimo! Y es verdad lo de las yemas. No me animaba hacerlo por miedo a consumir yemas crudas
@guadalupechab42942 жыл бұрын
Es la mejor explicación muchas gracias 🙈
@angelmax4923 жыл бұрын
Huevos crudos es peligroso por la salmonella. Muy buena explicación a pesar de que tengo celular roto y sin audio. Se entendió todo. Gracias por tener la receta escrita, la pude transcribir a mi cuaderno de recetas favoritas. Saludo a toda los que ven esta página.gracias
@lauralourdestejeda79548 ай бұрын
Se ve muy sabrosa la receta, muchas gracias por compartir
@rodolfodavidllanes46435 жыл бұрын
Preciosa voz! Súper agradable. Me encantó. Un clásico que jamás dejo de hacer. En lo personal no soy fanático del chocolate.. y el café.. así que hago todo excepto que incorporo un coulis de frutillas o frutos rojos y el almíbar es exactamente de esos mismos ingredientes. Queda muy rico. Y es a mi gusto obvio. Besote.
@petronaramirez93304 жыл бұрын
Me salió bárbaro excelente gracias quedé como una Reina Con mí nieta Gracias Gracias
@asiaafrica90467 жыл бұрын
Una de las mejores recetas q he visto,pedazo de tiramisú,, enhorabuena,me encanta todo lo q haces,
@vilmap90213 жыл бұрын
Muchas gracias por explicar el paso que saltean en muchas preparaciones de tiramisu de las yemas a baño maria, mil gracias por eso y lo voy a hacer, saluditos
@rosannyjerez52054 жыл бұрын
Es la mejor que he visto , pues yo también le tengo miedo a consumir huevos crudos , 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥰
@roexjuzeb144 жыл бұрын
Amo todas tus recetas. Sos mi amor imposible Grisel.
@marialeticiaanguianocisner91633 жыл бұрын
Me encanto tu receta, buenísima 😄👍👍👍👍👍👍
@elenagonzalez79454 жыл бұрын
Gracias por compartir tus conocimientos. Ésta receta es mí favorita. Espectacular. Saludos
@rociolozamaclin46363 жыл бұрын
Siempre quise aprender hacer el tiramisú Gracias por explicar tan bien
@mariaveronicaramos83033 жыл бұрын
Excelente receta. Gracias!!!!!
@Bianchu-fv1qgАй бұрын
Muy buena receta, tu voz es muy relajantee💟
@SERENO6722 жыл бұрын
Nunca me salió tan bien, gracias a vos!
@gianlucapedone6792 жыл бұрын
Maravilloso! Me gusta mucho el Tiramisù 😊
@leonardomacias91613 жыл бұрын
Esta muy hermoso la verdad se ve facil y sencillo puedes hacer alguna de brownie y de pan por favor si no es mucha molestia!!!!!!
@FlorGodoy133 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta! Le voy a hacer este postre a mi novio por su cumpleaños (es mañana ) pero todas las recetas que leía no cocinaban el huevo y me daba desconfianza. Excelente video!
@jannethmora84942 жыл бұрын
Hola las medidas en tazas o ml en cc como es gracias.
@alondragiordano60853 жыл бұрын
Hola se ve delicioso hoy lo voy hacer 😊😋
@eldaurena3482 жыл бұрын
La mejor receta que he mirado
@melavendano73206 жыл бұрын
Lo hice y me salió riquísimo
@valeriaelisacastillo63544 жыл бұрын
No te quedo reee dulce las vainillas?
@melavendano73204 жыл бұрын
valeria elisa castillo para mi no, pero si no te gusta mucho lo dulce le pones menos azúcar y listo, para darte una idea si comes el dulce de leche puro es más dulce que las vainillas remojadas en ese almíbar