TIRANDO DÚVIDAS DO BOLO DE NOIVA PERNAMBUCANO

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Confeitaria avançada com EDILMA Ávila

Confeitaria avançada com EDILMA Ávila

Күн бұрын

Пікірлер: 109
@deboraraquel6001
@deboraraquel6001 Жыл бұрын
Bolo de noiva Pernambucano é patrimônio de Pernambuco ninguém faz igual
@raquelpatriciasilvadacosta2198
@raquelpatriciasilvadacosta2198 11 ай бұрын
Minha querida fiz igual a senhora ensinou espero que fique gostoso. Amei lhe conhecer,eu assisti passo a passo os dois vídeos vídeos coloquei o limão que pra mim foi novidade. Fiz o bolo pra comer amanhã no natal com minha família pra comer com queijo do reino a pedido do meu esposo. Obg por compartilhar a receita a senhora é muito linda amei sua meiguice. Bjs! Um feliz natal. Hoje 23-12-23❤
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 10 ай бұрын
Oi Raquel , desculpa não ter respondido antes. Espero que tenha gostado, esse bolo é maravilhoso . Feliz Natal pra você e sua família também .💖💖💖💖
@sandrasilva-sv6tp
@sandrasilva-sv6tp Ай бұрын
Culinária é cultura
@mariadoceu7270
@mariadoceu7270 11 күн бұрын
Acredito sim na sua versão da história do bolo 👏👏
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 11 күн бұрын
@@mariadoceu7270 sim é tudo baseado em pesquisas históricas . O bom professor tem que ter base naquilo que diz .
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 11 күн бұрын
Aproveita e deixa um like pra ajudar o canal ♥️
@marilenegomesdeoliveira2990
@marilenegomesdeoliveira2990 11 ай бұрын
Isso é quê é uma massa 👏👏👏👏👏👏 👍👍👍👍👍👍💗💗🌹🌹🌹 Mari de Pernambuco Recife
@joelmabezerra3585
@joelmabezerra3585 17 күн бұрын
Amo esse bolo sou oernambu Ana moro em goiasi aqui não tem esse vinho 😮
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 16 күн бұрын
@@joelmabezerra3585 coloque champanhe com um calice de conhaque
@severinaalves2938
@severinaalves2938 29 күн бұрын
Maravilhosa
@pretaconceicao3146
@pretaconceicao3146 Жыл бұрын
Bom dia eu queria muito de uma receita do tempo de minha que e uma cobertura de bolo feito de açúcar que não derrete fica dura no outro dia faz um vídeo encimando pôr favor já pesquisei em vários cantos e não acho
@natalinacunha4491
@natalinacunha4491 Жыл бұрын
Sua aula é perfeita parabéns seu bolo 🍰 maravilhoso 👍👏👏
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 Жыл бұрын
C❤❤❤❤
@jandaiperronedeoliveira2131
@jandaiperronedeoliveira2131 2 ай бұрын
Como eu acho o vídeo anterior que você falou de que ano foi para eu procurar no KZbin
@eglantinesilveira7375
@eglantinesilveira7375 7 ай бұрын
O souza Leão também né? Essa culinária tem uma história em nossa terra. É maravilhoso esse bolo.
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 4 ай бұрын
@@eglantinesilveira7375 sim ,o Souza leão e o bolo de rolo
@ledamaria5424
@ledamaria5424 Жыл бұрын
Gratidão, pela suas explicações! Você é muito generosa! Deus te abençoe grandemente! ❤❤
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 10 ай бұрын
Obrigada pelo carinho . Deus lhe abençoe sempre.
@GringaLoira
@GringaLoira 11 ай бұрын
Eu fiz, ficou uma delícia
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 10 ай бұрын
💖💖💖💖💖💖
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 10 ай бұрын
💖💖💖💖💖💖
@zenildamariadeoliveira501
@zenildamariadeoliveira501 Жыл бұрын
Perfeito ,saudade desse bolo
@FlorinalvaCabral
@FlorinalvaCabral Жыл бұрын
Obrigada por nos ensinar dirreitinho
@marcelabarreto5127
@marcelabarreto5127 10 ай бұрын
Que Delícia. Obrigada por tanto conhecimento. Sou da Chapada Diamantina na Bahia. Provei esse bolo num casamento de uma.amiga ai em Recife e o sabor ficou marcado. Pretendo fazer para uma ocasião especial para família.
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 10 ай бұрын
Bolo de noiva pernambucano , é como acarajé , deixa saudade . ♥️♥️
@solangeprioli6630
@solangeprioli6630 3 ай бұрын
Amei sua aula!
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 3 ай бұрын
@@solangeprioli6630 obrigada meu amor ❤️❤️❤️
@lucineidemota7674
@lucineidemota7674 Жыл бұрын
Esse bolo deve ser uma delícia 😋😋😋😋
@mariagoncalves1223
@mariagoncalves1223 Жыл бұрын
Faltou dizer o rendimento. Quantos quilos?
@albalucineagregodeaguiar3928
@albalucineagregodeaguiar3928 2 ай бұрын
Essa revito sao quantos kilos
@TrioOuriques
@TrioOuriques 2 ай бұрын
Uma dúvida, usou 700g de frutas cristalizadas + as passas tb trituradas e maceradas. Mas, depois adiciona mais qto de passas inteiras? Fiquei na dúvida. Obg.
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 28 күн бұрын
@@TrioOuriques da medida das passas eu separo uma porção inteira , macero no vinho e adiciono inteiras na massa .
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 28 күн бұрын
@@TrioOuriques aproveita e deixa um like pra ajudar o canal
@AntoniaMaria-yp1ii
@AntoniaMaria-yp1ii 4 ай бұрын
Muito bom. Obrigada
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 4 ай бұрын
@@AntoniaMaria-yp1ii ♥️♥️♥️
@jandaiperronedeoliveira2131
@jandaiperronedeoliveira2131 2 ай бұрын
Gostaria de uma receita do bolo de noiva Pernambucano menor você pode passar as medidas ?
@joelmabezerra3585
@joelmabezerra3585 17 күн бұрын
Verdade
@telmaroque1399
@telmaroque1399 3 күн бұрын
Divide por 4 a receita!
@litabarbosa114
@litabarbosa114 Жыл бұрын
adorei essa receita mais eu gostaria de fazer um bolo com uma forma de 30cm quais sao as quantidades de ingrientes
@raphaelareguelin
@raphaelareguelin Жыл бұрын
Edilma querida! Como você ensina com perfeição! Aproveitando gostaria de tirar uma dúvida, esse sábado farei esse bolo, e o que quero saber é se é possivel trocar o vinho por leite de coco? Sei que o sabor não será o mesmo, mas minha cliente (que é Pernambucana), pediu para fazer sem o vinho :(
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 Жыл бұрын
Olá Rafaela, leite de coco eu não recomendo , pela mistura do sabor frutas e leite de côco , e por azedar muito rápido .como é um bolo que geralmente dura muito, isso não vai acontecer. O álcool do vinho evapora com o calor e fica só o sabor. Aconselho que faça com uma champangne suave . Aproveita deixa um like pra ajudar o canal . 💋💋💋
@raphaelareguelin
@raphaelareguelin Жыл бұрын
@@confeitariaavancadacomedil8981 Muito obrigada pelo retorno querida! Testarei com uma champanhe suave 🧡 Já sou inscrita no canal e curto todos seus vídeos que assisto!!! Muito sucesso pra você 😍
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 Жыл бұрын
💋💋💋💋💋♥️♥️♥️♥️♥️
@delaniacruz4049
@delaniacruz4049 Жыл бұрын
Boa tarde Edilma!!! Muito grata pela sua receita maravilhosa!!! Aprendi a gostar desse bolo com minhas irmãs ,porém aqui no nosso estado, não encontrei essa marca de vinho. E aí sempre uso os bons que encontro.
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 8 ай бұрын
@@delaniacruz4049 se não encontrou da marca do meu vinho , use uma champanhe misturada a um copo de conhaque para mergulhar as frutas e para o bolo. O álcool evapora quando assar , fica só o sabor . Faça sem medo .
@karlacortez4210
@karlacortez4210 Ай бұрын
Quanto de ingrediente posso usar para 40 pessoas ?
@josenildaniceia6407
@josenildaniceia6407 Жыл бұрын
Receita maravilhosa
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 Жыл бұрын
♥️♥️♥️♥️♥️
@MariaLima-o7l4f
@MariaLima-o7l4f Ай бұрын
Como deixar o bolo mais escurinho
@thaisemaria
@thaisemaria 19 күн бұрын
O bicarbonato é justamente pra isso
@sybellesampaio648
@sybellesampaio648 10 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@selmamarcelino9923
@selmamarcelino9923 6 ай бұрын
Boa noite ❤ onde encontro a 1 parte do bolo a preparação das frutas.
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 4 ай бұрын
@@selmamarcelino9923 aqui no canal. PREPARANDO AS FRUTAS PARA O BOLO FE NOIVA PERNAMBUCANO
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 4 ай бұрын
@@selmamarcelino9923aproveita e deixa um like pra ajudar o canal ♥️
@solangesilva4112
@solangesilva4112 Жыл бұрын
Amei tufo q queria p fazer o bolo da 1 comunhao de minha neta....tem como informar qto tenho q comprar de glacucar para toda cobertura, e qtos kgs de bolo pronto deu essa receita. Por fvaro seja breve pq preciso fazer esse boli q amo p dia 08/12/23
@solangesilva4112
@solangesilva4112 Жыл бұрын
URGENTE POR FAVOR. ETERNA GRATIDAO
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 9 ай бұрын
Infelizmente só vi hoje 13/02/2004 . Mil perdões pelo atraso.
@taniaandrade6864
@taniaandrade6864 8 ай бұрын
Boa tarde Já assisti dois vídeos desse bolo delicioso esperando a senhora partir e até agora nada😮😢
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 8 ай бұрын
Mas tem vídeos com o bolo partido. Agora aproveitar e deixa um like pra ajudar o canal
@brunadonascimentosilva1399
@brunadonascimentosilva1399 2 ай бұрын
Nas laterais não precisa papel manteiga não
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 2 ай бұрын
@@brunadonascimentosilva1399 precisa sim ele pode colar . Só qdo é bolo de 25 cm
@manoelcelestino7025
@manoelcelestino7025 Жыл бұрын
Sou do Recife onde posso compra o vinho?
@FlorinalvaCabral
@FlorinalvaCabral Жыл бұрын
Comprei no Atacadão
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 8 ай бұрын
@@FlorinalvaCabral aqui em Recife ? que bom , vou tanto no Atacadão e nunca fui a setor de vinhos . Aproveita e deixa um like pra ajudar o canal. Beijos.
@brunadonascimentosilva1399
@brunadonascimentosilva1399 2 ай бұрын
Pode assar em forma menores sem colocar papel manteiga???
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 2 ай бұрын
@@brunadonascimentosilva1399 o papel manteiga é para facilitar sair da forma , ele pode grudar em baixo. Só não colocou papel em forma de boraco
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 2 ай бұрын
@@brunadonascimentosilva1399 aproveita e deixa um like pra ajudar o canal ♥️♥️
@larissavds1480
@larissavds1480 4 ай бұрын
Oi eu gostaria de saber esse bolo depois que está assado antes de fazer qualquer cobertura ele pode ficar quanto tempo fora da geladeira me responde por favor
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 4 ай бұрын
@@larissavds1480 dura duas semanas em lugar fresco, o vinho conserva
@natalinacunha4491
@natalinacunha4491 Жыл бұрын
Maravilhoso top gostaria de saber se vc da curso presencial?
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 Жыл бұрын
Estou me preparando para começar nós próximos meses, aguarda que aviso pelo canal
@BoinabrasabmCosta
@BoinabrasabmCosta 6 ай бұрын
Eu sou muito apaixonada por esse bolo, porem aqui em casa so eu e meu filho come kkk então eu gostaria das quantidades para ele menor. (Tipo 1/2 receita minha duvida esta nos ovos ) Gostaria de uma ajudinha quanto a isso ❤❤ por gentileza
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 3 ай бұрын
@@BoinabrasabmCosta um exemplo. Se a receita completa for com 9 ovos inteiros , para metade da receita será 4 ovos e meio correto . Se vc tiver trabalhando com ovos pequenos coloque 5 ovos inteiros para a metade , pois os ovos são pequenos e não altera em nada . Agora se vc está trabalhando com ovos grandes coloque só 4 ovos inteiros . O problema está nos ovos inteiros , clara e gema . As gemas separadas pode colocar o der na divisão
@ziertzomintel
@ziertzomintel Жыл бұрын
Bom dia minha amiga Edilma gostaria de tirar uma dúvida, bolo de noiva assado em banho maria é melhor do que o assado normalmente?
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 Жыл бұрын
Não. Não altera em nada o sabor .
@FlorinalvaCabral
@FlorinalvaCabral Жыл бұрын
Posso fazer esse bolo sem chocolate
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 11 ай бұрын
Pode sim
@taisnunes38
@taisnunes38 Жыл бұрын
Essa receita faz 1 kg de bolo?
@luizaangelicacarvalho4325
@luizaangelicacarvalho4325 Жыл бұрын
Pode cobrir o bolo de noiva pernambucano com o chantilly😮
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 Жыл бұрын
Pode sim . Só que não é uma boa combinação . O casamento de sabor perfeito é glacê mármore com sabor de limão
@vanessagalindo4001
@vanessagalindo4001 Жыл бұрын
Bom dia! Esse cálice de sumo de limão tem quantas Ml ou gramas?
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 11 ай бұрын
3 limões grandes
@amandasouza4232
@amandasouza4232 11 ай бұрын
Boa tarde. Quantos dias dura o bolo de noiva fora da geladeira?
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 10 ай бұрын
Fora da geladeira , uma semana
@emanuellegondim6695
@emanuellegondim6695 Жыл бұрын
Posso usar rum montila ao invez de usar esse vinho?
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 Жыл бұрын
Sim
@danyalves4591
@danyalves4591 8 ай бұрын
Um bolo para festa de 15 anos tem que ser igual a o bolo de noiva?
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 8 ай бұрын
Aqui em Recife , esse bolo é usado em datas especiais , nascimento, primeira comunhão, 15 anos, casamento , aniversário e no natal . Tem pessoas que preferem o bolo branco com várias camadas de recheio que também é uma delícia. Espero que goste , ah... Aproveita e deixa um like pra ajudar o canal . Beijos.
@lucianaalves4846
@lucianaalves4846 10 ай бұрын
Esse bolo é um clone de outros bolos escuros que se faz em alguns países. Eu pesquisei. Só que alguém pegou uma receita gringa e fez uma em Pernambuco.
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 10 ай бұрын
Se vc não leu a HISTÓRIA DO BOLO DE NOIVA PERNAMBUCANO , não julgue aquilo que não conhece . O CANAL ESTÁ AÍ PRA ISSO, EU LEVAR INFORMAÇÃO .
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 10 ай бұрын
NUNCA FOI UM CLONE , NEM CÓPIA , FOI PESQUISA , FOI RELEITURA , FOI TENTATIVA DE CHEGAR PRÓXIMO AO BOLO INGLÊS RECHEADO DE CEREJAS , FOI SUBSTITUIR INGREDIENTES QUE NÃO EXISTIA POR AQUI NA ÉPOCA DO BRASIL COLÔNIA .
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 10 ай бұрын
Nem sei de que estado vc é , mas com certeza não é daqui , não conhece nossa cultura nem conhece esse bolo . Também não sei o que vc ganha vindo ao canal pra tentar me desmentir . Vc está falando com quem tem base e conhecimento daquilo que faz , sou comprometida com meu trabalho e com meus seguidores .
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 10 ай бұрын
Pesquise mais , mas pesquise em fontes confiáveis, e aproveite abra um canal pra vc , lá vc fala tudo que quiser sem se importar com quem está assistindo , o que não é o meu caso .
@gabrielaalbuquerque9779
@gabrielaalbuquerque9779 Жыл бұрын
Professora por que o meu bolo de noiva não fica escuro? Ele fica amarronzado. Eu coloco chocolate e 300 gr de ameixa pra 500 g de farinha.
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 Жыл бұрын
Vc fez a minha receita? Vc coloca chocolate ou achocolatado ? O melhor achocolatado é Nescau, os outros tem muito açúcar.
@gabrielaalbuquerque9779
@gabrielaalbuquerque9779 Жыл бұрын
@@confeitariaavancadacomedil8981 coloco chocolate 50%. A receita que eu faço é parecida com a da senhora. Só a quantidade de vinho que é diferente e não coloco limão . E também não coloco bicarbonato de sódio .
@jandaiperronedeoliveira2131
@jandaiperronedeoliveira2131 17 күн бұрын
E Dilma eu posso colocar nozes picada dentro da massa ?
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 16 күн бұрын
@@jandaiperronedeoliveira2131 pode sim é um toque a mais
@elmapatricia1886
@elmapatricia1886 Жыл бұрын
Minha linda q delicia..Por favor, vc pode me informar qual a manteiga q vc usa?
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 4 ай бұрын
@@elmapatricia1886 margarina deline
@elmapatricia1886
@elmapatricia1886 4 ай бұрын
​@@confeitariaavancadacomedil8981vc fala no vídeo manteiga de boa qualidade. Ou margarine.. Vc me infirmou q usou deline..essa margarina n é boa qualidade. Não entendi😒😒
@byterezamariadasilvaoficia3548
@byterezamariadasilvaoficia3548 9 ай бұрын
Ate agora sia receita està sendo o bolo de noiva verdadeiro so nao tem bicarbonato...no da minha vo mae nao esiste...
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 8 ай бұрын
Tem razão Tereza, nem bicarbonato existia na época do Brazil colônia quando foi criado esse bolo . Fiz apenas para tirar dúvidas de alguns seguidores e mostrar que não altera o sabor , só deixa mais fofo o que não é o caso do bolo de noiva Pernambucano, ele tem que ficar é molhadinho . Aproveita e deixa um like pra ajudar o canal. Beijos .
@amaralucia8079
@amaralucia8079 8 ай бұрын
Prazer em lhe falar q aprendi o glacê mármore, depois de tanto erro.
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 8 ай бұрын
Que bom , fico feliz por vc e por mim . Aproveita e deixa um like pra ajudar o canal .
@neumamaria3113
@neumamaria3113 Жыл бұрын
Por quanto cobrar por uma forma de 15cm
@confeitariaavancadacomedil8981
@confeitariaavancadacomedil8981 Жыл бұрын
O kilo custa R$ 100. 00 (cem reais )
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