Tiroler Leber - Kochen mit Alex

Tiroler Leber - Kochen mit Alex
Bei unserem Alex weihnachtet es sehr. 🎄✨ In diesem Video zeigt er uns wieder ein festliches Gericht 🍽️ zur Einstimmung auf die Feiertage. Ein Traditionsgericht schlechthin: Kalbsleber Tiroler Art. 🤤
Bei diesem Gericht ist Fingerspitzengefühl gefragt. Alex erklärt uns, dass die Tiroler Leber vom Speck, Apfel und Zwiebel lebt - die feine Variante. Unser Tipp: unbedingt Nachkochen. 👨‍🍳 Tipp von Alex: In der Ruhe liegt die Kraft beim Kochen. 😋
📽 Filmingpool.at

[@gottfriedfliedl2614]

Männerköche strotzen oft vor Eitelkeit. So schön, wie hier jemand einfach leidenschaftlich Koch ist. Sehr schön zum Zusehen.

[@BestofzillertalAtforme]

Das freut uns zu hören 🥰

[@ellmar.4714]

Spitzenkoch, da macht das Nachkochen Spaß 😊

[@BestofzillertalAtforme]

😍😍

[@helgagigler6112]

Heute unser Feiertagsessen.Einfach traumhaft gut!😊👌🎄

[@BestofzillertalAtforme]

Ohhh lecker lecker 😍

[@user-mn8wv2cq8y]

Spitzenkoch, super super super👌 Dankeschön Alex 😊

[@BestofzillertalAtforme]

🥰

[@user-mn8wv2cq8y]

🥰

[@elkerosch1531]

Einmalig! Danke für das tolle Video!❤

[@monikamenninger8847]

Ganz wunderbar, so ein toller Koch 😊 man spürt das Herzblut beim Kochen. Bravo ,liebe Grüße aus unterfranken / Deutschland

[@BestofzillertalAtforme]

Vielen lieben Dank 🥰 Liebe Grüße aus dem Zillertal 🥰

[@helgahampel5010]

Mein Gott... sieht dieses Gericht lecker aus. 😋 Danke 🤩

[@BestofzillertalAtforme]

Toootaaaal 🤤🤤🤤

[@joerg9625]

Grossartiges Gericht wie immer super präsentiert!

[@BestofzillertalAtforme]

Dankeschön hast du schon einmal ein Gericht nachgekocht? 🥰

[@uwearminknorr159]

Der beste Koch!!!!!!

[@BestofzillertalAtforme]

🥰

[@saschabuchheit6482]

Einfach ein Gedicht mit welcher Leidenschaft der Alex immer kocht

[@mexx3211]

Ein Traum 😍

[@BestofzillertalAtforme]

🥰

[@rudolfbernauer6012]

ein super Rezept, werde ich auf jeden Fall nachkochen..👏🙋‍♂️

[@BestofzillertalAtforme]

Viel Spaß beim Nachkochen 😍

[@rainerbecker4108]

Top ... und wie schon in den Kommentaren erwähnt, Spitzenkoch mit perfektem Gericht.

[@BestofzillertalAtforme]

Vielen lieben Dank 🥰

[@Mike1807]

Du bischd oanfach genial👌👍😊

[@recreepy]

The presentation of this Tiroler Leber is truly a work of art.

[@BestofzillertalAtforme]

Thank you so much 😍

[@burkhardrennebohm847]

Tolles Rezept, Danke. Grüße aus Deutschland.

[@BestofzillertalAtforme]

Liebe Grüße aus dem Zillertal 😍

[@pascal6011]

Ein besinnliches Fest und einen guten gesunden Start für das kommende Jahr 2024! Vielen Dank auch nochmal an dieser Stelle für die ganzen Videos, schaue sie super gerne nicht nur weil sie köstlich sind, sondern weil sie authentisch sind! Und das dank dir und deiner Hingabe. Chapeau🎉

[@BestofzillertalAtforme]

Ohhh vielen lieben Dank für diesen tollen Kommentar 😍 Wir wünschen einen grandiosen Start ins Jahr 2024

[@swifty423]

Ein Koch mit Leib und Seele!

[@BestofzillertalAtforme]

Oh ja eine große Leidenschaft 🥰

[@petermarks8922]

Wünsche schöne Feiertage

[@BestofzillertalAtforme]

Wir wünschen einen grandiosen Start ins Jahr 2024 🥰

[@gertraudstrauss9062]

Ich nehme gerne Schweineleber her, lege sie über Nacht in Milch Die Leber wird so butterzart, wende sie vor dem Braten auch in Mehl, Kartoffelbrei, Röstzwiebeln und gemischten Salat, ohne Äpfel. So mag ich die Leber. Wünsche Dir ein schönes Weihnachtsfest.🌲🎁

[@BestofzillertalAtforme]

Danke für den tollen Tipp 🥰

[@fleischerization]

Hab scho a paar mal nachgekocht... echt, super sachen. Viele Grüße ausm Schwobaländle 👏👍

[@BestofzillertalAtforme]

Das freut uns 😍Grüße aus dem Zillertal

[@fleischerization]

@@BestofzillertalAtforme und des soll was heißen, wenn mer an Schwob überzeugt 😅

[@WolfgangReichholf]

Wunderbar

[@iloveaustria4873]

Alle Achtung 👏 Aber ohne Oktopus Arme würde ich total die Kontrolle verlieren 😅 Ein wunderschönes Weihnachtsfest für Alle! 🍀🌟

[@BestofzillertalAtforme]

Einen wunderschönen Start ins Jahr 2024 🥰

[@Tina-rk1tc]

Du bist echt ein hammermäßiger Koch und deine Art dies zu erklären ist echt Mega 👏🏻👏🏻👏🏻 war auch schon mal im Zillertal um bei einem deiner Kochkurse mitzuwirken, ja und das Beste ist auch dein Humor 😁 Diese Leber werde ich natürlich auch probieren , schaut sowas von lecker aus, danke für deine so tolle Erklärung, wünsche dir und deiner Familie ein wunderschönes Weihnachtsfest und ein gesundes neues Jahr 🎉🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

[@BestofzillertalAtforme]

Oh vielen lieben Dank für diesen tollen Kommentar 🥰 Wir wünschen dir einen tollen Start ins Jahr 2024

[@saftheini4960]

Kalbsleder Highway number 2 , nach Ochsenbackerl

[@robertfellwock7878]

Ihr macht immer so'n geil'n Scheiss 😁 mit Liebe gekocht und super erklärt! Macht bitte mehr Video's ✌️

[@BestofzillertalAtforme]

Vielen Dank für den lieben Kommentar 🥰

[@claudiocuomo2209]

Si nach ich das ganze auch. ..... Nur gerne mit Rehleber😊 ..... Zu schade, die Innereien zu verschwenden!

[@majortom5359]

Traumhaft ...hmmmmmm!!!!!

[@BestofzillertalAtforme]

🥰🥰🥰

[@wolpi7639]

Für gut gebratene Kalbsleber würde ich töten. Das mit dem Speck kannte ich noch nicht und das wird beim nächsten Mal ausprobiert. Danke

[@saftheini4960]

Bin auf deiner Spur 🤤🤤🤤🤤🤤

[@BestofzillertalAtforme]

Oh ganz viel Spaß beim Nachkochen 🤭

[@Isidor-wr1uk]

Super die Gerichte AlexanderG Grüsse Anni 6:09 12:20 sse

[@jacquelineschmidt5013]

Was nehme ich anstelle von dem Wein her?

[@BestofzillertalAtforme]

Evtl. bisschen Essig für die Säure? 🤩

[@hmad52youtuification]

Sehr schön vor gemacht aber zuviel reden. Passt nicht dazu.Die Leber ist mit sicherheit zäääht. Wenn man kochen kann, dann den Ton ausschalten. Danke.😂😂😂😂😂

[@antonkejzar7070]

Definitiv heißt der Metzger im Zillertal Fleischhauer.

[@Baetzibaer]

Und Sie heißen definitiv Klugscheißer ...🤑

[@BestofzillertalAtforme]

So ist es 😋

[@user-wc3yo7lk6v]

Das kann normal nur ein Octopus😂Zillachtal,du bist mei Freid!

[@user-wc3yo7lk6v]

Huache Berg und ..... Leit

[@Baetzibaer]

@Anton Kejzar: Ausgerechnet im Zillertal gibt es in nahezu jedem Ort eine auch so bezeichnete Filiale der Mayrhofener -- Klugscheißer aufgemerkt!!! -- "Metzgerei* Gassel

[@abdrahmanmoujtahid2761]

Complextriert retzept fur mich

[@BestofzillertalAtforme]

Meinst du kompliziert?