Друзья, вы когда-нибудь отказывались от хлеба? Какие самые популярные мифы о хлебе слышали?
@khryaeva3 жыл бұрын
От промышленного хлеба - да, отказываюсь. Ремесленный хлеб очень дорогой, конечно, но супер вкусный. И хватает его, действительно, надолго. И наедаешься быстро, и на фигуру не влияет. Всем советую. Хлеб у Валентина волшебный!
@upsetter21282 жыл бұрын
только слышал..амарантовый хлеб..прямо легенда какая-то
@ЕвгенийШишов-ш3г2 жыл бұрын
На мой взгяд должен созреть не хлеб, а человек для хлеба. Натуральная еда далеко не то что нам выдают за действительность. Это кропотливый и сложный труд: выростить курицу, сделать закваску, поднять урожай. Отличный выпуск, +1000000 лайков, но только один от меня.
@borisborisov94363 жыл бұрын
Мне уже за 60 лет. Я всегда ел много хлеба, без него я ощущаю чувство голода. И до настоящего времени не испытываю излишнего веса. При росте 190, вес 82, вот уже 40 лет! Хлеб всему голова!
@nogamenolife6654 Жыл бұрын
хлеб всему голова это маркетинг. верьте непроплаченным исследованиям, а не маркетингу.
@АркадийЕлтышев3 жыл бұрын
увжаемый Андрей Львович,нравитесь и Вы лично и всё,что Вы делаете.успехов Вам и всем причастным к сельскому труду
@Svoya_eda3 жыл бұрын
Спасибо, стараемся!
@goluba19643 жыл бұрын
Супер! Спасибо огромное за столько доброй и полезной информации о Хлебе. С детства люблю этот волшебный Дух испеченнного в печи Хлебушка,который пекла моя прабабушка. Теперь пеку сама дома ,только в электрической духовке,и это действительно правда, если есть в доме Хлеб, значит есть что покушать,голодным точно не будешь))). Самый вкусный вкус детства: горбушка смазанная постным домашним маслом и слегка посыпанная крупной солью- и весь день не голодный))
@ДарьяЧушкина-к6ч3 жыл бұрын
Очень люблю хлеб и даже никогда не было мысли от него отказаться) Особенно когда речь о настоящем ремесленном хлебе! Дорогой продукт, но как правило сытный и уж очень вкусный))
@lianasarkisyan40373 жыл бұрын
Андрей, Ваши репортажи всегда вызывают у меня положительные воспоминания. Моя мама пекла такой хлеб- не оторваться. Сейчас практически не ем хлеб. Даже рада, что в супермаркетах нет правильного хлеба. Уверена, что это не миф. Но если попадаю на домашний по случаю, не отказываю себе в количестве!
@НатальяПтицына-и3д2 жыл бұрын
Когда сама спекла несколько раз. Поняла! Что хлеб спечен своими руками это очень вкусно! Это экономично! Срок действия длителен! Не портится долго!.. Пекла из современной муки, все равно вкусно! Пользовалась дрожами быстрыми..все равно не сравнить с магазинным хлебом!
@kurginaog3 жыл бұрын
Без хлеба по утрам с маслом себя не представляю. Хочется больше деталей о хлебе.
@Svoya_eda3 жыл бұрын
Это не последний выпуск)
@БазильБурдзилаву-у9б2 жыл бұрын
здравствуйте. то есть желаю здраствовать. ремесленный хлеб давно сравнился с обычным. если булка нормального хлеба в магазине(350-500 гр.) стоит порядка 40-50 р. то нормальный ремесленный за такую же булку стоит 50-60 р. но он сытнее, вкуснее, и просто лучше
@cargocustoms Жыл бұрын
Как я обожаю таких глубоких специалистов своего дела.
@marina7223 ай бұрын
🌏
@НатальяТаланова-з7р3 жыл бұрын
В детстве посылали за хлебом в магазин. Часто был ещё теплый и невозможно было удержаться и не отломить кусочек. И еще почему-то вспомнилось, как нас водили на экскурсию на хлебозавод (70е годы) и там нас угощали горячим хлебом - вот была вкуснотища👍
@НатальяТаланова-з7р3 жыл бұрын
И до сих пор люблю хлеб, трудно отказаться, не верю, что хлеб может быть вредным.
@НовомирьеН2 жыл бұрын
Пеку дома без всяких добавок, с отрубями... В драку даже у птицы, и у кошек, и у собак. Про хлеб с маслом, особенно боковые корочки горячие,теплые...- лучше промолчу . Магазинный сожмите в руках и посмотрите, чтО останется без воздуха у вас в руках.. Домашний так не "сожмëшь"! 🤷♀️. Кстати, если поставить в печь не выстоявшийся хотя бы часа 1,5 - 2 - он не будет ноздристым, пушистым и даже таким вкусным, как дозревший. Хрустящий, духмяный, плотный и пушистый одновременно.. Мммм... Всем здоровья и Доброго Хлебушка!! И мира нам всем скорейшего ,и свободы(я не об анархии!), возможностей и развития..!!
@ДЧМ3 жыл бұрын
А я сама пеку вот уже пять лет. Закваску сама приготовила, добавила цельнозерновую муку, соль., воду и все! Теперь знаю точно что едят мои родные.
@Svoya_eda3 жыл бұрын
Похвально!
@felker19782 жыл бұрын
Хлеб всему голова! Это супер обзор,- жму руку!
@veless35192 жыл бұрын
Очень хороший выпуск. Спасибо.
@millionerable3 жыл бұрын
Мы хлеб всегда едим,ржано пшеничный,бородинский берем,именно на закваске,борщь с бородинским это самое вкусное,бутерброд с красной рыбой,с салом,как же без хлеба.Сами печем иногда на закваске
@AsaturBelator Жыл бұрын
мажор мажор
@НиколайМалышев-ю6ж Жыл бұрын
В армии убедился,что ржаной хлеб сытнее,с его больше сил.Служил во Псковской области давали ржаной хлеб к еде.Всегда был сытый.После учебки попал в Саратовскую область,то давали белый хлеб,то постоянно был голодным и силы куда то ушли.Плюс акклиматизация.С ужасом вспоминаю ту службу.
@marina7223 ай бұрын
🌏
@АндрейС-б2щ3 жыл бұрын
Ем очень редко, но отказаться на 💯 не вижу смысла!!!! Хороший и качественный хлеб ещё никому не помещал! Жалко , что качественный очень трудно найти
@Svoya_eda3 жыл бұрын
Из какого вы города? Почему такие сложности?
@AndreyBonari3 жыл бұрын
@@Svoya_eda Герман Стерлигов продаёт свой качественный хлеб по 1500-3000 ₽ за килограмм. Это сложности или... ?
@kyshaemdomashnee2 жыл бұрын
Нужно выпекать самим - самый лучший хлеб!
@АнастасияСамойлова-н7р3 жыл бұрын
Я вообще всю жизнь на диете. Хлеб никогда не ела. А потом прочитала, что в рамках разумного можно. Классный хлеб из пекарен - очень даже! Это же углеводы, которые также необходимы организму, как и все остальное. Кстати, я похудела именно, когда жесткие ограничения, типа "хлеб нельзя" вывалились из моей жизни.
@annamarc14063 жыл бұрын
Не представляю жизнь без хлеба! Утром обязательно бутерброд с сыром. Люблю и белый, и серый, и гречишный, и рисовый.. Всё, пошла в булошную)) п.с. Не жирная.
@Svoya_eda3 жыл бұрын
Развеяли главный миф)
@marina7223 ай бұрын
🌹
@СемёнАльтов-е4и2 жыл бұрын
чувак, хлеб это основа нашей цивилизации, через хлеб к нам пришел и счет (как египтяне пироги делили), и труд, и божественная искра
@КоляСолонович3 жыл бұрын
Не могу отказаться от хлеба совсем, но сокращаю до минимума его потребление
@ОксанаКуликова-д3с3 жыл бұрын
Я обожаю хлеб! Всегда ели, едят и будут есть!
@Svoya_eda3 жыл бұрын
Какой больше любите?)
@ТатьянаЛяпина-х4щ Жыл бұрын
Спасибо, очень интересно. Тоже пытаемся отказываться от хлеба, это с трудом удаётся) Негативное отношение сложилось благодаря хлебу из «Пятёрочки» и «Магнита», больших сетевых магазинов, хотя там тоже можно найти хлеб бездрожжевой
@ЭдуардБулгаков-ю7ц Жыл бұрын
Более 3-х лет пеку хлеб дома, на закваске, также добавляю в выпечку пшеничный отруби. Считаю домашний хлеб вкуснейшим.
@ilzonevescone52732 жыл бұрын
Как жить без хлеба? Я без хлеба всегда голодная
@АлександраТихомирова-ь7г Жыл бұрын
Правда хлеб заводской и даже в пекарнях не вкусный, домашний на закваске напротив, очень вкусно! И делать не сложно.
@стасмаланьин3 жыл бұрын
СССР🇻🇳 детство, хлеб такой вкуууууууусный ‼️‼️‼️‼️
@ИннаТерещенко-м4щ3 жыл бұрын
Люблю черный хлеб, нашла вкусный и низкокалорийный. Но иногда не могу отказаться от горячей корочки из пекарни😍
@Svoya_eda3 жыл бұрын
Теперь вы знаете правду о горячем хлебе)
@Владтарасенко-т8л3 жыл бұрын
Мы едим восновном тандырные лепешки.
@стасмаланьин3 жыл бұрын
Интересно Зепп Хольцер с Австрии рассказал за свой хлеб🍞
@ТамилаАсташенко Жыл бұрын
Хлеб ели наши предки картошку сало картошка но работали не лежали на деванах был подвижкый образ жизни хлеб пекли без всякиз добавок сейчас состав длинее хлеба или булочки купила пирожок с капустой состав мелким шрифтом длиный больше чем пирожок больше никогда не рокупаю мику сама и хлеб и всю выпичку просто травят людей пикут хлеб на припек вместо 45 булок с мешка делают 90 за счет тройной нормы дрожей тесто прет хлеб пустой булку сьел и не наелся это везде по россии и никому нет дела люди привыкли и не жившие в . С. С. С. Р вкуса хлеба незнают пушистый мягкий довольны что пустой необрошают внимания
@allaro12352 жыл бұрын
Уже несколько лет не покупаю хлеб. Иногда пеку сама. Как раз такой, о котором говорит гость выпуска. Одной-двух 700-800 гр буханки в месяц нам на семью хватает.
@СемёнАльтов-е4и2 жыл бұрын
дяжя вкручивает туфту, ну какое время если температура это скорость. от слова темп (лат.). в биологии счет ведется условными днями или неделями, даже если неделя в идевльных условиях это 20 дней в бытовых обычных... так что закваска это от 3 дней, если вы ее обновляете 1-2 раза в сутки. За 8 часов это только если ты можешь выдержать идеальные условия по температуре и влажности, а в 20° будет реально вдвое втрое дольше чем при 28°С
@ВалентинаОгурцова-ы7з2 жыл бұрын
Ага покупаешь хлеб и он через два дня становится липким и если его оставить на несколько часов он покрывается плесенью ввиде пуха это что?
@alekslikin7312 жыл бұрын
Вопрос спорный...цельно-зерновая мука или нет.
@УбайдЗухуров Жыл бұрын
В Южной Кореи вообще не кушают 🍞хлеба
@МарияПронина-щ4щ2 жыл бұрын
Хлеб ем, но стараюсь понемногу, потому что пользы для себя лично не вижу. Одно время пекла дома свой хлеб на закваске - вкусно, но бесполезно, как и с магазинным хлебом.
@ЖеняСибиряк-б4ъ2 жыл бұрын
Для меня свежий хлеб 🍞 лучше любого пряника! За обед легко съедаю пол булки серого а то и больше. Если хлеба дома нет то хана всём. Без хлеба не могу есть, не наедаюсь.....
@AsaturBelator Жыл бұрын
наркоман)
@user-Taisiy Жыл бұрын
У нас в столовой в школе в 1987 г было написано: Хлеб- всему голова! И религия не причем)
@marina7223 ай бұрын
🌹
@КадрияНагаева-ъ3м Жыл бұрын
В хорошем хлебе только мука, соль, вода! ВСЕ! Сахара чуть для закваски и масло для смазки формы. Так пекла моя свекровь в деревне Башкирии, ее хлеб просили , когда ехали в город, в качестве гостинца, такой он был дущистый и вкусный. Мука сорта не высшего.
@romchik713 жыл бұрын
Ммммммм, горячий хлеб ))
@ВалентинаГерасименко-х5я3 жыл бұрын
Обожаю поджаристый тостер с утра 😜 моя слабость
@AndreyBonari3 жыл бұрын
Тостер - это электроприбор.
@Khernomor1233 жыл бұрын
@@AndreyBonari 😀😀😀😀😀😀👍👍👍
@ВалентинаОгурцова-ы7з2 жыл бұрын
А вообще сейчвс купить нормальный вкусный хлеб невозможно
@СтрелаКорней Жыл бұрын
Расскажите дрожжи отечественные или импортные??? Расскажите,у нас есть мука твердых сортов или все это продают в Париж и Рим???
@marina7223 ай бұрын
Закваска из муки, врды.
@ilzonevescone52732 жыл бұрын
Хлеб всему голова
@СтрелаКорней Жыл бұрын
Хлеб из торговых сетей с сахаром и дрожжами вызывает проблемы в жкт,чтобы Вы не говорили...
@ЕвгенияДвуреченская-э8ю2 жыл бұрын
Да... Мало вы знаете про дрожжи, про низшие грибы... Либо лукавите сами.
@НинаМельникова-ы1р3 жыл бұрын
👍😀
@Типичныйфермер-й3з3 жыл бұрын
Он слишком калориен и вызывает такую же зависимость как и никотин. А образ жизни такой что не нужно столько калорий.
@Svoya_eda3 жыл бұрын
А если хлеб качественный? И в оптимальных количествах?
@НатальяПтицына-и3д2 жыл бұрын
Че-то смотрю я на этого пекаря..А пекарь ли Он вообще??.. Странный..)
@Виталий-ь3ш Жыл бұрын
Я пеку хлеб по бабушкиному рецепту в форме из муки высокого качества поэтому вкусный получается в магазине не покупаю
@irinabelichenko8611 Жыл бұрын
👍👍👍👍
@Справедливост-7ш2 ай бұрын
Полезные образовательные программы ... как бы SOS 🆘 Но ,, зри в корень ,,! Для на - родосбережения - безотла- гательно , стратегическая отрасль , ПИЩЕВАЯ , должна вернуться под управление и строжайший контроль Госу- дарства , в лице конкретно- го управленца ! Кормить свой народ класси- ческим, хлебом . Торгашам перекрыть возможность на- живаться на национальном богатстве - земле , выкар- мливая чужие народы на- шей лучшей едой !!! Нет выхода ! Хотите жить , ско- рее осознать , что дремучий индивидуализм и жульни - чиский базар , загнавший страну в примитивизм и ту- пик , вернутся в современ- ный , справедливый и ум- ный СОЦИАЛИЗМ 🇨🇳 🌹💗
@axlt_wav2 жыл бұрын
Где купить хлед у этого дяденьки?
@ААА-щ8в1е3 жыл бұрын
Дрожжи не погибают при 60". Делал эксперимент. Бражку нагрел до 85", остудил и залил на 80% в пласт. Бутылку, сжал бутылку и плотно закрутил. Через две нед. Бутылка была как камень!!!
@AsaturBelator Жыл бұрын
надулась?
@ААА-щ8в1е Жыл бұрын
@@AsaturBelator да
@Елена-у5в9к Жыл бұрын
Магазинный мало напоминает хлеб, больше химлабораторию
@Eugeniu-p4i10 ай бұрын
Мы неиз6али неикогда главного и то что безьхлеба можно жить например есть рыбу можно есть без хлеба как на ахоте.
@user-Taisiy Жыл бұрын
А кто-то видел как в 90х сдали нашу страну???? Клип Анжелики Варум " Вавилон"
@ПавелСиничкин-щ4г3 жыл бұрын
Много «воды». Не всегда есть возможность смотреть видео целиком. Интересный вопрос раскрыт. И вообще интересная тема канала про правильные и домашние продукты и их производство. Андрей выкладывайте дополнительно суть по каждой теме в Виде короткого ролика или поста в Инстаграм.
@Svoya_eda3 жыл бұрын
В Инстаграме есть анонс, а под каждым видео описание выпуска) Можно пользоваться таймкодами, чтобы перемотать до нужной части видео)
@пух-п7ц3 жыл бұрын
Очень люблю, но стараюсь не есть
@Svoya_eda3 жыл бұрын
Почему?
@пух-п7ц3 жыл бұрын
@@Svoya_eda потом не остановишься)
@Khernomor1233 жыл бұрын
@@пух-п7ц 100%
@НикитаКойсин Жыл бұрын
Им надо продаать
@user-nb7xh9ph4m02 жыл бұрын
Где ответ на вопрос почему нельзя есть горячий хлеб???
@НикитаКойсин Жыл бұрын
Хлеб для голодных
@СемёнАльтов-е4и2 жыл бұрын
нет, точно , дядя гонит, толстые на самом деле не жирные, а углеводные, так что маслом он нас не обманет. Просто он мог бы сказать, что если человек трудится, то хлеб есть надо, а для пиара, для бабла сказал бы что есть хлеб вкусный отдельно, но не такой полезный, но такой сука вкусный что только лично, вот и весь маркетинг
@СемёнАльтов-е4и2 жыл бұрын
по конституции видно, что сам он руками не работает, барыга. Набивает цену свежему хлебу, мол мы магазинный выбрасываем. Учите детей печь хлеб.