Это мясо будет распадаться на атомы!1!1

/ grillkov
grillkovk
Ингредиенты:
Бекон - 100 гр.
Говядина - 1 кг.
Сл. Масло
Лук - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 6 зуб.
Мука - 2 ст.л.
Бульон - 250 мл.
Соль, Перец
Тимьян, Петрушка
Лавровый лист
Красное вино
Грибы - 100гр.

[@denisschellhorn3801]

Лёха, твои вступления мне анекдот напоминают :D Грузин продаёт на рынке КИВИ, подходит Девушка. Д.: это что? Г.: Киви! Д.: а какие они на вкус? Грузин после небольшой паузы: Памидор знаешь? Д.: да. Г.: вот точно такой же вкус, только савсэм другой! :DDD

[@СергейЧеркашин-ц7л]

Как лёха сыра туда не бахнул, я удивлён

[@Книгаповара]

Человек не заслуженно долго идёт к золотой кнопке..Алексей вы давно достойны миллиона подписчиков...Кулинар от Бога..Видно как от души готовит ,старается..Умничка...

[@spetz1434]

Как же душу греет стоящий на полочке сзади красный Дошик..

[@chimichanga5780]

Скоро миллион и золотая кнопка! Красава, старайся дальше!

[@ВладимирДягилев-д6г]

Вот тут у меня загвоздочка! Или советовать канал, или удивлять вкусностями?)

[@TheMrMishel]

Кстати, да! 5 с копейками тысяч осталось до миллиона☺

[@san4o21]

Смотрел этот канал года 2, вечно в предложках, и только сейчас обратил внимание что не был на него подписан)))так что, втапливаю в миллион) подписался)))

[@GrafTrahula]

Давай рейтинг тунца в банке!!! ГО В ТОП!

[@Sania_A]

Лёха, что за дела, а где в этом рецепте СЫРОЧЕК???

[@maverick9205]

Александр Алёхин по беспределу попёр!)

[@FReeck216]

Репорт за селф-харм! Леху зохватили рептилоиды и вынуждают его наносить себе вред путем отказа от сырочка!

[@tsv_123]

Нравится мне, когда непрофессионалы с душой готовят. Сам так делаю))

[@manfromtheearth716]

Поздравляю с 1.000.000 подписчиков! 👍

[@Елена-ч6з5х]

Очень вкусно приготовлено и не менее вкусно рассказано! Браво, Алексей!

[@АлександрСемеров-я3о]

Ну че можно сказать. Перед просмотром поел, достатчно плотно. Посмотрел видос. Иду опять к холодильнику.👍👍👍

[@TonyKhramov]

Чуть слюнями не подавился)😄 спасибо Лёха!)

[@ДмитрийКоробейников-н3ю]

Просто, доступно и от души. Респект.

[@gsomkex]

Лёха, чтобы остаться в стиле Бургундии, но не тратить много денег на вино, возьми любое недорогое, но из сорта винограда Пино нуар, в Бургундии только из этого сорта делают красные вина, и это самый нетанинный красный сорт винограда, так что особенность в этом может иметь место быть.

[@GermanBuranov]

"чем то напоминать, но абсолютно другое" сразу напомнило "вот точно такой же бомбой только меньше и другой" из "день выборов" ;))

[@Murzik547]

сразу вспомнил)

[@ВладимирДягилев-д6г]

дельфины, воевавшие на нашей стороне, взорвали немецкий крейсер «Гюнтер Нетцер

[@MrSarmat1995]

Я человек простой: вижу как Леха готовит мясо-ставлю лайкос

[@annabrakadabra1699]

Блин, Лех, капец!!! Пора открывать свой ресторан!!!! Ты вообще большой умница. Спасибо за позитив!!!

[@TheMrMishel]

Лёха, ты говоришь, чтобы замораживали бульоны... Когда ты уже позовёшь гуру этого дела, чтобы он рассказал, как это делается и заодно провёл мастер-класс по креплению крышек к рамкам? Ты всё только обещаешь.😀

[@keronn6444]

Спасибо Вам, Алексей! Вы - мой кумир. Хочу своих близких так же радовать прекрасной едой, и буду, из-за Вас.)

[@darkreaper8395]

Видео выложил 3 октября, а сегодня уже 6ое!!! Оторви своё туловище от дивана!!! И делай контент!!! 🤣🤣🤣 Лёха! Обожаю тебя!!! Ты ах...ый чувак.

[@Harek19ru]

Молоток! Палец вверх! Скоро буду готовить это блюдо на ДР супруги))

[@vitavt81]

Леха ,ты глаза так больше не закатывай,а то еще год другой и будешь уметь ими на 360° по вертикали фигачить

[@АлександрПивненко-г6н]

От души посмеялся над последними словами в ролике. Дело в том что завтра у меня день рожденья.

[@redblu3380]

Леха почти лям уже!!! Поздравляю

[@astoriawin]

Алексей, прошу, больше рейтингов!

[@vitaliikotliar2826]

Другими словами: томленная говядина в типа демиглясе )

[@nuts3975]

Начало рецепта: "Первое что мы с вами сделаем это 100 грамм..." дальше я уже не слушал. Начало рецепта зашло, поставил лайк и пошел осуществлять.

[@alisaawesomnist4817]

Лёха, пиши, пожалуйста, под видео (или указывай в) сколько времени суммарно уходит на готовку. Приготовить многое хочется, было бы здорово и удобно знать сколько времени закладывать на один или другой рецепт) Поднимите вверх, чтобы Лёха увидел! Видео как всегда отличное :)

[@HarikenTheWind]

Лехаааа! 6 тысяч! Уже придумал чем порадовать зрителей на 1 мульон?)

[@vladimirvladimirov4673]

Леха если можно пару рецептов осенних заготовок типа халапенью или грибочков. Ты молодец Мастер!

[@user-zl4ks3lv5d]

Лёха, произносится "биф бургиньон" или "биф де ля Бургунь". Ты очень хорошо заметил насчет помешивания - там мука, которая может пригореть и всё испортить. Моя знакомая так испортила дорогущую бутылку Бордо.

[@CrrueL888]

Леха! Давай к ляму подписиков мути рейтинг пельмешей! Умоляю тебя, в топ, ребята! )))

[@АлександрУльтиматум]

5 тыс до миллиона, Леха, тащи!!!!

[@diafilma316]

*Леха закатил глаза - рецепт удался!!!* :)

[@ForeverDarkDeath]

А если нет "сливочного масла", можно его заменить на ""Шливошное машло" ?

[@tri_gady4903]

Можно, только не перепутай!!

[@cjaxis]

главно маргарина не вальнуть

[@ТихоновДимон]

Класс!👍💪💪💪скоро 1000000!!!

[@andrewpoloyan3590]

Это, конечно, не бёф бургиньон, это другой рецепт в близком стиле, но французской классике он, пожалуй, не уступит. Хлопот меньше, результат при этом все равно замечательный даже на стандартной плите и в совершенно обыкновенной кастрюльке. Спасибо.

[@Omiuoi]

Надеюсь грибы - необязательный ингредиент? Не знаю почему, но с самого детства грибы терпеть не могу =( Рецепт добавил себе в список того, что буду готовить в ближайшее время) Лёха как всегда на Высоте !=)

[@МустангМустангович-в1е]

Лови лайк дружище. Леха ты лучший.

[@mihai977]

Самое главное правило в жизни не готовить по рецептам из интернета, Грильков ты нас не обманешь

[@ODECCuT_]

Видос на миллион уже приготовил?))) Леха - красава. Так держать!

[@ценительженскойкрасоты-ю8б]

Леха привет 🤝 спасибо дружище за вкусный и годный рецепт для любого праздника , От души .лайк 👍 поставил.

[@itgonchar]

Леха, французская кухня для гурманов. Они готовят маленькие порции, чтобы люди больше пробовали блюд. Где то слышал "Если хочешь нажраться, иди в фастфуд, французские рестораны не для этого" или что то типа того. Вот так

[@Shaman73aBToP]

Лех! А давай ты снимешь видео о том, что ты используешь на кухне! Думаю далеко не мне одному будет интересно

[@КостянХороший-ч4у]

Лёха! рукова свитера так не натягивай наверх, мне жена за это голову компостировала😁😁😁а рецепт - ОГОНЬ, как обычно🔥🔥🔥

[@rumpelstilzhen9103]

Лёха, привет! Через какое время убирать палки и лаврушку, в самом конце? И эт, респект за "сливочное масло", ну ты понял ;)

[@89LexuS89]

Теска, рецепт я отмечу очень великолепным. Ты такой же парень как и я с залысинами на голове и не очень развитым искусством оратора. Однозначно рецепту респект 👍👍👍

[@cheshirecat1147]

Офигенно аппетитно получилось... даже не смотря на то, что без шливошного машлица... Уверенный лайк!!! 👍👍👍👍

[@eugene7146]

Лёша, спасибо! Теперь окончательно определился, что из завалявшихся в морозилке рёбрышек косули сделать). А досточку не мешало бы пошкурить;)

[@yuriydyachenko1262]

Добро - поддерживает и лелеет жизнь. Зло - уничтожает и препятствует ей.

[@yana_zaichenko]

Приготовила по Вашему рецепту. Только у меня получилась не "Говядина по-бургундски", а "свинина по-соборски", из кагора😁. Это просто бомбически вкусно, чем-то на "болоньезе" похоже

[@vladmir94]

Бургундия - это Пино Нуар. Для рецепта брали его, просто из менее дорогого региона? или просто "какое-то сухое красное вино"?

[@kseniasturn1566]

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно получилось (немного похоже на Таллинскую рульку) - единственное, делала без грибов (ибо низзя). Восторг полный!

[@nalobinmark7932]

По своему опыту знаю, что солить лучше в конце. Соус выпаривается, становится более концентрированным

[@АлександрА-щ9г]

Ну молодец, отличный рецепт,

[@AlexSid90]

Драмчик на фоне топ!Лайк!

[@stalevar3627]

Леха, спасибо за рецепт!!! Сегодня приготовил - вышло просто обалденно!! Возьму на заметку для романтического вечера, только порции будут поменьше))

[@olegnovfishing3391]

Леша,бекон какой? Сырывяленый или варенокопченый? Кубик вместо бульона пойдет?

[@АнтонПро-ы6ъ]

Кубиком такое блюдо можно только на продажу похабить

[@andreigradinar3963]

Рецепт бомба !!! В описании лук 2 раза , замени на морковь ))) Лайк !

[@АлександрУткин-ъ2д]

На лям подписчиков давай наливай всем!!!👈👈👈

[@КОКТЕЙЛЬТВНапиткивсегомира]

Посмотрел и решил сделать тоже самое, только на IPA, вместо красного вина, интересно просто что получится! С уважением Коктейль ТВ

[@dariazhukovska9207]

получится что-то скорее ирландско-английское, нежели французское, но тоже очень вкусно:) удачи вам в экспериментах и приятного аппетита:)

[@КОКТЕЙЛЬТВНапиткивсегомира]

@@dariazhukovska9207 Спасибо, попробуем!

[@GROBIK666]

Леха, а как ты побеждаешь сладость от морковки? Или тебе так норм? Я просто не могу ее есть, она супер сладкая( Соль ее не побеждает(

[@СергейЦиценков]

Красава, обязательно попробую

[@seonizator5697]

Специально захожу на канал чтобы проверить когда же перевалит за миллион подписчиков. Вы тоже?

[@АлександрТелевной-ъ8е]

Почему так мало лайков? Рецепт ваще огонь!!!

[@РусланБайгельдин-в2к]

Леха скоро лям) Будет какой то особый рецепт в честь этого?)

[@MrZakirus]

Взрыв вкуса и мозга от кулинарного экстаза

[@Pivozavr9000]

Если будешь подавать это блюдо в баре ТБП, я в него из Тюмени прилечу)

[@КНИГАРЕЦЕПТОВ-л9ы]

Отличный рецепт. И Леха вкусно рассказывает. Спасибо.

[@ТатьянаВторова-в2р]

То чувство,что 6 октября мне исполняется 33,спасибо Лёха за рецепт)))Я бы ещё тёртого сыра к пасте добавила.Пойду на тбп,вкусовщину пересмотрю)))

[@user-nz9wq8ng9f]

Лёха идёт к миллиону - давайте, ребята и девчата, поднажмём!!! Ставим лайк и оставляем коммент!!!

[@ХХедХантер]

Леха по правилам поварской этике сначала обжаривается морковь, пототом лук, потом чеснок,

[@user-zl4ks3lv5d]

Не согласна, сначала обжаривается лук. Как ни странно, лук готовится дольше, чем морковь. Так считают повара.

[@sergeantpepper2000]

Лёха, больше не приглашай тимати на разрывание мяса, сейчас это считается зашкварным, он может что нибудь хлопнуть)

[@АндрейА-в5д]

Леха, ты прав 7го ДР, спасибо за поздравление! :)

[@АлексЗохи]

Алексей, Лёша , Лёха - давно смотрю канал и вот первый комментарий. Красавчик !!! Рецепт - бомба ! Пойду возбуждать вкусовые сосочки жены 😂😂👍

[@ZHARKOVESTATE]

Лет 8 назад увидел это блюдо в фильме. Заморочился с готовкой,томил 5 часов в духовке..,но результат ахринительный. Этот ещё проще,но думаю вкус потрясёт!

[@chrzvsrg]

Лёха, посоветуй вино, которое сам используешь и любишь Я в вине вообще не шарю, последний раз я пил вино лет 5 назад и это была "Душа монаха"😅

[@casiopiano95]

Сергей Черезов у шато тамань появились вина Rouge и Blanc. Они шикарны для недорогого вина и внутрь и для готовки. Попробуйте. Стоимость 250-300₽

[@mr.nikson9037]

Смотрю такой твой ролик выпущенный по моему 2 года назад (рецепт запечённых пельменей в горшочке) и приходит уведомление о новом ролике от вас)))

[@Kem4I]

Если Леха так есть всегда, с закатыванием глаз и стонами, то это конечно сильно, товарищи.

[@Maxxxiiimus1984]

Молоток Леха!!!!

[@pavelzubkov7406]

Лёха, изменяешь себе! Картошечку забыл, но выкрутился с макарошками, за что похвала! Но! Как ты мог, как мог, дорогой Алексей, не присыпать всю эту красоту сыром?! )))) Шучу, конечно. Спасибо за хорошее настроение

[@MarselPolikarpov]

Отдельно все обжарить, добавить картохи, забить болт на бекон, вино, крахмал и мясной бульен - просто протушить все с добавлением воды, в конце также добавить грибы. Получится в два раза дешевле и также вкусно. Рецепт этот живет лет 40 в моей семье.

[@pacifisttt]

Вот я заморочился один раз - изучил рецепт Джулии Чайлд. Во-первых, фишку с грибами придумал не ты. Их вообще отдельно обжаривают и подают к готовому блюду. Также отдельно обжаривают жемчужные луковички. А вот морковку и лук, которые вытушились в блюде в тряпки и потеряли вкус, выкидывают. Их режут крупно, готовое блюдо откидывают на сито, проливают соус, выкидывают овощи, а мясо с грибами и жемчужными луковичками дотушивают в соусе, уваривая его. Французы не стали бы подавать вытушенную два часа морковь на стол.

[@renjo9077]

Отличный рецепт.

[@Константин1986]

"Я люблю грибы поэтому и добавил"... Ну хоть не сыр. А то было бы странно

[@klockklock4797]

Леха, спасибо тебе за контент!

[@gomerstyle7333]

Уже давно Леше ставлю лайки в начале видоса, ни разу не ошибся!

[@АленаГоненко]

Спасибо за идею рецепта!

[@dendenih4437]

Леха как всегда красавчик

[@Dchernikov1]

ну можно половину грибов закинуть с говядиной, получить в соусе грибной вкус, а вторую половину уже обжарить и закинуть в уже готовое блюдо, и будет огонь)

[@ЕвгенийЛямин-с4л]

Насчет размера порции и того, что было мало - это не особенность французской кухни, это особенность того конкретного ресторана, где ты был. По своей сути говядина по бургундски это самая настоящая французская крестьянская кухня. Не высокая, не авторская, а именно крестьянская. С ингридиентами, которые были у крестьян и соответсвующими порциями - представьте, что вы целый день провели в поле, а вечером вернулись домой - порцию какого размера вы будете ожидать?

[@garrincha1509]

Лося прожал,за классику,а насчет грибов....попробуем,но думаю зайдет)))

[@АндрейАнтропов-у9ц]

Еще чуток и лям подписчиков....красауээээллллаааа Лёёёёёёёхххххааааааа

[@asv6a]

Про перец скажу так, если перца ты ты туда добавляешь так мало лучше вообще без него. А про вино скажу так: Значок терпеть ненавижу вино но в виду добавляю вместо уксуса!

[@viktorija807]

Кухня супер👍спасибо за рецепт.

[@anoir7142]

Это же мамин гуляш ,а я даже не знал что это французское блюдо 😂

[@РомаКасьянов-ф1т]

А бекон точно нужен в этом рецепте? Просто мне кажется,что в таком количестве ингредиентов он очень потеряется и вообще не будет заметен

[@СЕРГЕЙС-ч7ч]

Спасибо, Лёха!

[@alembiqueONE]

такое ощущение что Алексей посмотрел разом все выпуски Дмитрия Фрески)

[@periphery777]

Осталось 6 к до ляма,поднажмите, Леха великолепен