Что такое захлеб колонны и как с ним бороться? Разбор явления от А до Я!

Для подписчиков канала скидка 10% по промокоду MASTER на все покупки в интернет-магазине Дом Самогона.
📌 Наш интернет-магазин "Дом самогона" - domsamogona.ru
📌 Наш магазин на OZON - www.ozon.ru/ca...
📌 Наш магазин на Wildberries - www.wildberrie...
📌 Наш канал в Telegram - t.me/masterzastol
📌 Наша группа ВКонтакте - dom_sam...
📌 Наша группа ВКонтакте - mz_offi...
🔴 Интересно как сэкономить на покупке? Переходи по ссылке - bit.ly/3xJnmi3
👍 А еще у нас есть акции! Переходи по ссылке - bit.ly/3xFfj5H
В этом видео поговорим о явлении - захлёба колонны, на примере самогонного аппарата Колонный Люкс - 3 от Мастерской застолья. Разберём причины появления захлёба колонны и выведем колонну на "предзахлёбный режим" . Отметим все нюансы связанные с этим явлением, ну и возьмём приём на вооружение, для работы на аппаратах колонного типа с максимальной эффективностью! Самогонный аппарат Колонный Люкс - 3 от производителя в интернет магазине Дом самогона"

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Самый инновационный самогонный аппарат на клампе 2 дюйма по ссылке - bit.ly/37ADZSl

[@DMB2017]

Очень понравилась подача: чётко, без мычания и жевания, не затянуто, и очень доходчиво всё объяснили. Респект! Лайкос, подписка))

[@Disha-tlt]

Тогда, получается, лучше диоптр поставить внизу колонны, Так как если захлёб будет где-нибудь в середине колонны, из-за неправильного уплотнения насадки, то в нижний диоптр видно, есть ли захлёб (т.е. если флегмы не будет значит где то захлеб)

[@nsecgs]

Я бы еще добавил еще момент - температура воды на выходе! Если вода слишком холодная, она переохлаждает флегму, что тоже вызывает захлеб. Держать надо в пределах 45°с

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Да, тоже имеет место!

[@ВалерийА-з4г]

50-55 Есть простой показатель - температура спирта ниже 30 градусов. Почему выше лучше? Не только тепловой режим царги, но и метанол. Он кипит при 64 градуса и частично выходит в атмосферу через трубку связи. Тот самый запах. ))

[@ПростоИгорь-у9л]

бред,переохладить практически невозможно и это уже доказано!учите матчасть!

[@Osfir]

45°С лишнее уточнение, на одной колонне пр разному может быть, а на разных темболее.

[@SVD677]

@@ВалерийА-з4г а что за тот самый запах? У меня этот запах очень похож на ацетон

[@ИгорьФедоров-с4э]

Купил вторую царгу и вот захлеб.Обзор в самую тему.Спасибо.👍🏻

[@Шурча]

Здравствуйте. А как понять , что флегма не стоит по середине царги ? И получется, что половина царги работать уже не будет ?

[@sergeypigareff7064]

После просмотра сразу возник точно такой же вопрос. Я думаю, что надо будет раскошеливаться на второй диоптр и ставить его на выходе из куба. Может у кого нибудь есть другие предложения?

[@profitonline4583]

Манометр от тонометра механического, установите в узле отбора

[@ЮрийЛукаш-м4ц]

А обще, флегмі не місто в трубі,іі місто,вийти з дефлегматора тілом,а зверху конденсатор для голов з підводов води на Д,К роздільно,і не буде забросів.

[@ЮрийЛукаш-м4ц]

@@sergeypigareff7064Для чого потрібні ці діопри,любуваться конденсатами флегми,спиртового роствору,бражного дистиляту,самогонки. Тут же спирт-сирець,або ректифікат.

[@МаксимБ-р1ы]

@@ЮрийЛукаш-м4ц далбоёбы, бесите.. чирикайте на своём суржике с себе подобными, под серевом хохляцким вашим.. везде свою эту хуйню просунуть надо…. Ну добавь что сало уронили или бандерку прославляй пёс

[@СергейЛукьянчиков-д6у]

Спасибо Вадим.Все доступно и понятно.В моём случае было достаточно поплотнее запихать пыжи и получил захлеб колонны на привычной температуре.

[@mrbob8573]

Классное видео! Я вообще напиток делаю на германия-3, и наконец-то решился на колонну, а как с ней работать ещё не интересовался.. всё понятно, теперь точно на колонну перейду.. 😎

[@consar48]

Какую колонну собирали?

[@maksimviktorovich6894]

Какая температура воды на выходе из колоны?

[@ВладимирГерасимов-ж9г]

Избавляемся от захлеба - утепляем царгу! (для простых ребят)

[@василийанучин]

На сколько предзахлеб опускается вниз?

[@steelbeast9023]

А почему диоптр стоит в конце царги? Вдруг захлёб опустился до половины, а не ушел в бак ...

[@user-fil3pm6dl9s]

Покупайте стеклянную царгу! Я уже очень много лет слышу о колоннах и колоннах-плюс. Ото всюду. Особенно от друзей. И хоть бы кто-нибудь угостил бы этим чудом. Все говорят, все видимо пользуют и ни одного, кто просто по человечески поставил бы на стол, когда приходишь к нему в гости. На столе всё из магазина. Эй, счастливчики, вы что, сами в одну рожу всё это пьёте? Вот так. Не верьте всей этой болтологии. Это великий миф, бизнес и не более. Надо всех, у кого есть аппараты, особенно крутые, обложить приличным налогом. Нехера держать дома станки, которые стоят больших денег и ничего прибыльного для страны при этом не приносят.

[@igorkomarov9885]

Если захлеб на минимальной мощности 1000Вт?

[@walerigergenreider3351]

Добрый день у меня колонна высота 1 метр два дюйма спн 3.5_3.5 захлёб на 1350 пробовал менять пыжи много раз перетрехал колонну не чего не получается отбор 500 мл жесть подскажите пожалуйста что я делаю не правильно спасибо

[@Олег-п5щ9б]

Добрый день. У меня 2 дюймовая метровая колонна заполненная СпН 3,5*3,5. Но узел отбора и холодильник 1,5 дюймовые. Колонна захлёбывается на мощности 1200. Нагрев тэн. При такой мощности захлеб был на 1,5 дюймовой колонне. Что не так? Влияет ли диаметр холодильника на захлеб?

[@user_sanja]

Ещё одна причина, при второй перегонке, разбавил до 25% умягченной водой! Захлеб при этом не мог устранить вообще никаким образом! Не равномерное кипение! Т.е. жидкость долго не кипит, а потом резко вскипает, буквально несколько сек, и через какое то время снова как будто подрывается, у меня такое уже было на стеклянном аппарате. Решение проблемы, внести немного соды, как бы увеличиваем зародыши для образования вскипаний, пузырьков пара! Категорически нельзя вносить в горячую жидкость, как это сделал я! Ладно хоть стеклянный куб был всего на 6 литров. Очень забавно было видеть, как и где образуются пузырьки пара!

[@Rebel__Soldier]

Можно ли использовать стеклянные царги для визуализации есть ли захлеб ?

[@vj7027]

Тока пробка может никуда не деться.. А остаться в колонне.. В середине к примеру.. И ее невидно будет.. Но часть насадки будет выключено

[@viacheslavlucher7949]

Зрасвуйте, Меня проблемы с захлебом колоны уже было две попытки и обе без успешны, захлеб продолжается до полной остановки в чем причина пока не понимаю. Аппарат 6WeinPro 1м длиной, по всей длине заполнена сеткой Панчинкова,

[@marat59ru47]

Какой слишком сильный нагрев? Как температура должна быть в кубе и как в колонне после дефлегматора при работе на себя?

[@ВалерийА-з4г]

Просто вырежьте кругляшок из фанеры или дощечки и прикрутите шурупом к палке. 100 миллилитров засыпали, слегка этим орудие уплотнили, просто бросая сверху и не давая пружинно отскакивать. Вы получите в царге на несколько теоретических тарелок больше, если уплотняя уберёте мелкие пустоты.

[@РамильСадртдинов]

СПАСИБО! МОЛОДЕЦ!

[@almaz502]

Вот именно а как узнать пр4д захоёп или нет ?

[@andreiandrei4647]

Предзахлёбная мощность зависит от того как плотно набита царга? И на рпн и спн будет существенная разница? Так?

[@МаркРентон-г4я]

Блин чувак!!!!!! Спасибо , я без диоптера, был захлеб, потом хлестало со всех щелей а я на газу, плита горел а синим пламенем

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Приветствую! Спасибо за коммент, всё для Вас! Аккуратнее на газу)))

[@ЮрийЛукаш-м4ц]

А що спав,чи тяпнув рюмочку. А хай краник с трубочкою втулить для збросу в куб,і усьо.

[@Fighting_Cat]

Подскажите, а если захлеба в царге нет, но слышно бурление из ТСА - это нормально? Колонна в режиме ректификации. Как я понимаю, это охлаждённая флегма встречается с восходящим потоком.

[@nbvnbv5626]

Так где должна быть пробка?

[@ВасилийРешетников-и2ъ]

А как вычислить атмосферное давление

[@ДмитрийВедеман-в9д]

Спасибо все коротко и ясно

[@АндрейГурьянов-ь7б]

Колонна 2" высота 1 м, насадка спн 3,5х3,5, температура воды из дефлегматора 45-55. Захлёб начинается на 1,3 кВт. Работа на 1,25 кВт с отбором 300 мл в час. Получается, что после отбора голов, я увеличить скорость отбора не могу. Только прибавляю отбор, температура в царге сразу начинает расти. Не хватает колонне пара. Добавляю температуру - начинается захлёб. В чём может быть проблема?

[@hellsh1ne]

Зачем повышаете мощность? Захлеб на 1,3, ок, поставьте 1.1-1.2, отбирайте на этой мощности головы, затем отбирайте на этой мощности тело. Не пойму вашей логики. На мощности 1квт флегма будет стекать непрерывающейся струйкой, скорость отбора минимум раз в 5 меньше будет(3-4 капли в секунду). Так с какого перепуга колонне на хватает пара, если даже на выходе из холодильника 50гр вода

[@goldirus]

а если царга пустая (без насадок) то захлеб тоже имеет место быть?

[@ОлегИльин-й4х]

Все аппараты захлебываются или как,как узнать это?

[@Zfesvhjbshb39]

Помогите!!! Нет захлеба че делать то, 1,5 " , царга 50 см рпн 5 штук диоптр , температура 2 квт

[@ЕвгенийЧагин-и1ш]

Можно ли захлебнуть колонну без насадки???

[@hellsh1ne]

нет, так как в колонне нет сопротивления для пара, а значит в ней динамическое равновесие

[@АкадемияВкуса-о6х]

Можно подробнее- захлёб был в диоптре, мы слегка снизили мощность, В диоптре нет захлеба, но он же получается просто опустился в царгу или нет? Или захлёб совсем пропал в колонне?

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

при избыточном нагреве захлёб формируется снизу и поднимается вверх по царге, где мы его и наблюдаем в диоптре, после снижения мощности нагрева - жидкостная пробка постепенно опускается до куба, по диоптру можно определить примерную скорость ухода. здесь на 50 см царге примерно 5 минут, после этого отсчитываем работу на себя

[@Всякоразно-ф2г]

шланг на трубку связи с атмосферой, и в банку опустить, слышно хорошо захлеб

[@cepserg7771]

Надо попробовать, начинающему так будет проще определить захлеб?

[@l6x3z0n1_7]

Это как?

[@АлексейКартамышев-ш5я]

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, где в колонне ставится узел отбора ( УО) до или после диоптра? Одного мнения НЕТ,,,,,!?

[@sergzakh7040]

У меня узел отбора встроен в диоптр🤗

[@ВалерийА-з4г]

СПН внутри царги обязательно нужно уплотнять, не слишком усердствуя. СПН из тонкой проволоки и может сминаться. Вот это нужно учесть. У меня при уплотнении вошло на 9% СПН больше расчётного объёма. Это нормально. Пыжи должны быть минимальной плотности. Хорошо показали себя пыжи Селиваненко и из путанки. Пыжами нужно зажать СПН так, чтобы при вращении и переворачивании они не выпадали и внутри ничего не шуршало, не пересыпалось. Собирается царга из нержавеющей СПН на десяток лет, или пока не засорите сами. Все локальные уплотнения равномерно перераспределяются лёгким постукиванием.

[@ЕвгенийАлексеев-у2ы]

Здравствуйте!Подскажите пожалуйста, если правильно вас понял,то царгу снаряжённую спн из нержавейки(только для сахарной браги)после погона промывать не надо...?Спасибо!

[@ВалерийА-з4г]

@@ЕвгенийАлексеев-у2ы Нет, не нужно. От головохвостья царга периодически пропаривается обычным паром. Заодно можно пропарить весь силикон. Минут 10 хватает.

[@Pavel1788]

День добрый, увидел грамотные разьяснения и тоже решил задать вопрос: собрал аппарат для самогона- прямоточная перегонка, но все- же решил что неплохо будет насадку панченкова использовать: куб 71л, 3", 4.5квт, не могу нигде найти или самостоятельно понять сколько пыжиков надо заталкивать и может ли за перебор с ними критично повлиять на процесс перегонки. Буду рад ответу- царга для спно у меня 700мм+ есть еще на 200

[@ВалерийА-з4г]

@@Pavel1788 Килограмм СПН это примерно 0,95 литра. Метр 3 дюйма будет 4,2 литра. С учётом уплотнения до 10%. 4,6 литра или 4,8 кг.

[@Pavel1788]

@@ВалерийА-з4г а рпн, на всю высоту царги загонять в идеале? Спасибо за ответ.

[@Serzh1701]

А зачем утепляют царгу? Это обязательно делать?

[@ЮрийЛукаш-м4ц]

А как ты знаешь,что это царга,присмотрись,труба.

[@Serzh1701]

@@ЮрийЛукаш-м4ц , ты о чём?

[@horoshy83]

А то что температура на повороте может сильно опускаться, например работает колонна 79.1, а потом падает до 77, это может быть захлеб? Диопр не имею. Но такие падения достаточно часто происходят. В колонне 2 пыжа рпн, и самодельные медные спиральки, которые насыпаны не до конца

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Немного не понятно на каком повороте, но если судить просто по высоте колонны, то получаем следующее: спиртовые пары горячее, чем стекающая флегма, где бы мы не меряли температуру (по высоте, в колонне) - можно отследить точку захлёба по показаниям температуры, да она будет скакать: рост - пары и захлёб идут вверх, падение - более прохладная флегма тянет вниз, то есть захлёб опускается по колонне.

[@horoshy83]

@@Мастерскаязастолья-ш1ф я имел ввиду градусник в повороте на 90градусов, то есть после дефлегматора

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

@@horoshy83 Там должна быть стабильная температура, действительно возможно и проникновение перегретых спиртовых паров, в этом случае так же, снижаем до стабилизации

[@ГеннадийКоваленко-э2к]

@@Мастерскаязастолья-ш1ф доброго дня. Снижаем что? Мощность нагрева или регулируем игольчатым краном подачу воды в дефлегматор. Вчера во время перегонки при отборе голов (колонна 2 дюйма) так и не смог добиться стабильной температуры при покапельном отборе. Температура скакала от 76,8 до 78.3. Соответственно периодичность капель была неравномерная (от 1 капли в секунду до 4-5 В секунду). Температура стабилизировалась только при отборе тела при 78.6.

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

@@ГеннадийКоваленко-э2к Приветствую! Рост температуры при отборе голов - это норма, т.к. уменьшается объём спирта в кубе, а вот нестабильная скорость отбора - скорее всего связана со скачками в мощности нагрева, тоже бывает, когда напряжение в сети немного меняется. Но само по себе не страшно, у всех есть некие отличия от идеальной системы!

[@АлексейКартамышев-ш5я]

Здравствуйте! Объясните пожалуйста правильную работу на колонне, а то Все блогеры "самогонщики" трактуют это действие по разному,!? Как Я понял, нужно манипуляциями довести колонну до предзахлёбного состояния, далее дать поработать на себя, до стабилизации температуры в царге , определённое время! И на этом же предзахлёбном состоянии начать отбор голов , а потом тела и т. д.,,,,,,,,! Другие говорят, при достижении определённой температуры в царге нужно понизить нагрев примерно до 1квт, дать поработать на себя, потом при этом же нагреве отобрать головы и только долее повысить нагрев отбирать тело,,!!!!! Как правильно действовать,,,,,? Заранее СПАСИБО!!!!!!! Я из начинающих!?

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Приветствую, главное баланс, общие рекомендации: 1) для каждой колонны захлёбная мощность своя, поэтому доводим для собственного понимания (не обязательно каждый раз доводить до захлёба). 2) захлебнувшаяся колонна не работает на себя (уходим с захлёба, после чего отсчитываем время работы на себя). 3) работа на себя от 15 до 30 минут (зависит от высоты насадочной части: выше - даём работать дольше. Не скажу, что прямо точное - определённое время нужно работать на на себя, при идеальной стабильной работе на себя мы имеем одну и ту же температуру в колонне, конденсируется 100% испарений спирта, по этому в таком положении колонна может работать сколь угодно долго). 4) Не меняя мощность отбираем головы покапельно. 5) при отборе тела мощность можно поднять, повышаем только для большей скорости отбора (не сильно, иначе можем опять захлебнуться, например: работали на 1,5 дюймовой царге на 1000 вт, подняли до 1300 вт). С практикой понимание быстро придёт!

[@АлексейКартамышев-ш5я]

@@Мастерскаязастолья-ш1ф СПАСИБО!!!!!!!!!

[@АлександрТиханов-о6ю]

@@АлексейКартамышев-ш5я НЕ СОВСЕМ ТОЧНО ..ПОСЛЕ РАЗОГРЕВА КОЛОННЫ УМЕНЬШАЙ МОЩНОСТЬ ДО 600 ВТ И ОТБИРАЙ ГОЛОВЫ , А ТЕЛО ГОНИ НЕ БОЛЕЕ 1000 ...

[@sahaatorvin336]

Здравствуйте, а где можно найти такой чехол как у вас на царге?

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Вот именно такие: для царги 50 см на 1,5 дюйма - bit-ly.ru/fW1gV для царги 50 см на 2 дюйма - bit-ly.ru/tWwVA

[@sahaatorvin336]

Спасибо

[@igorporman6628]

Утепление от канализационых труб. Хомутики пластиковые.

[@zozazoza1943]

Лайк!!! 👍👍👍

[@baenir]

выход воды тут например сколько градусов на глаз? температура?

[@ЛаврентийБерия-д4я]

Выход воды 45-55 градусов что бы не было переохлаждении флегмы, соответственно минуя захлеб.роль воды имеет большое значение для захлеба в том числе выше перечисленного!

[@ОлегКраев-ч9ы]

Как вы определили, что захлеб ушел вниз а не висит в середине колонны?

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

захлёб колонны, связанный, с избыточным нагревом стабилизируется только в верхней части колонны, снизив нагрев пробка неминуемо будет опускаться вниз по колонне - до куба. Нужно просто выждать некоторое время (Наблюдая по диоптру скорость ухода захлёба - можно прикинуть примерное время). Кроме того после выхода на предзахлёб мы даём колонне поработать на себя - можно просто вместо 15 минут (минимальное время работы колонны на себя) выждать 20-30 минут

[@ЖеняКрылов-п5ф]

@@Мастерскаязастолья-ш1ф я ставил диоптр между двумя царгами по пол метра так вот захлёб не уходит полностью а стоит в середине колонны . И это на двух разных аппаратах

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

@@ЖеняКрылов-п5ф А сколько было спирта сырца? насадка и в диоптре была? возможны варианты

[@ЖеняКрылов-п5ф]

@@Мастерскаязастолья-ш1ф сырца 17 литров 25% в 20литровом кубе, диптр и обе царги заполнены до узла отбора

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

@@ЖеняКрылов-п5ф Есть такая вероятность, зависает пробка в высоких царгах. Как вариант можно сделать следующие: после вычисления предзахлёбной мощности, отключаем нагрев полностью, ждём буквально 30 секунд (будет слышно как флегма стекает в куб). После чего снова включаем нагрев на нужную мощность, уже не доводя до захлёба и отсчитываем время работы на себя.

[@МаксимПетров-г5э]

а зачем на сахарный сырец медь?

[@ВикторК-б1ф]

А у меня пульсирующий захлёб и происходит выброс пара на выход, даже на самой маленькой мощности. Может ли это быть из-за неисправности многослойного дна? Как то я горячий куб поставил на снег. Куб Люксстайл.

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

если пар из холодильника, это чрезмерный нагрев, а так рекомендую перебрать насадку. Если на кубе нет видимых повреждений, то с кубом всё в порядке!

[@ВикторК-б1ф]

@@Мастерскаязастолья-ш1ф захлебывается и выкидывает пар, даже на самом минимуме. Царга забита на половину сеткой Панченкова(нержа). Раньше то все нормально было, а сейчас СС не могу нормально перегнать.

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

@@ВикторК-б1ф А что за колонна? с дефлегматором или с узлом отбора работаете?

[@ВикторК-б1ф]

@@Мастерскаязастолья-ш1ф обычная колонна 1.5 дюйма на клампах, Люксстайл 4, куб на 20л, диоптр, царга 40 см, дефлегматор трех трубный, холодильник трех трубный. Даже без насадок идёт брызгоунос.

[@Александр77-ч4о]

@@ВикторК-б1ф Виктор,если у вас выкидывает пар,то возможно у вас не захлеб,а взрывное кипение на дне кастрюли,это другая история.

[@vsemogushiy1]

А если на 2000 нет этой пробки?

[@юрийщербань-у3я]

как бы понятно-нужно до самого низа царги опускать-но как это увидеть без нижнего диоптра?

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

на предзахлёбной мощности нагрева, когда бурление начнёт опускаться можно примерно прикинуть за сколько пробка пройдёт высоту царги, поэтому можно обойтись без нижнего диоптра. Это происходит достаточно быстро на 50см царге минуты 3-5. Ещё один важнейший критерий - стабильная температура в колонне - как только остаётся на одном уровне значит всё в порядке

[@СергейЕвгеньевич-ш1г]

Спасибо за познавательный ролик, подскажите а где лучше ставить диоптр вверху царги или внизу?

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Для контроля захлёба, лучше всё же вверху!

[@Georgievich77]

@@Мастерскаязастолья-ш1ф может все же снизу колонны? Если диоптр установлен сверху царги, то мы соответственно видим только то, что творится сверху. А ведь захлеб может быть и ниже установленного сверху диоптра)

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

@@Georgievich77 в принципе кому как удобнее, единственное, что при установке внизу - приближаясь к концу отбора тела, мы в любом случае увидим "кипение"

[@lvllor6815]

@@Мастерскаязастолья-ш1ф Немного выше вы указываете, что для контроля захлеба, лучше установить диоптр вверху колонны, а сейчас вроде соглашаетесь с установкой диоптра внизу. Вопрос простой. Пожалуйста, поясните, чем установка диоптра в нижней части (между баком и колонной) уступает установке диоптра вверху? Ведь очевидно, что установка внизу точно покажет наличие захлеба, а при установке вверху - нужно гадать, опустился ли захлеб до конца вниз и освободил ли царгу, или нет. Кроме того, факт зависания захлеба внутри царги, подтверждают другие пользователи, которые устанавливали диоптр между двумя царгами (посредине). Т.о. совершенно не однозначно, что захлеб уйдет вниз, как вы предсказываете в комментариях, а не остановится примерно в середине царги. И еще одно, вы говорите, что в конце отбора тела мы увидим кипение в диоптре, если он установлен внизу. Так это же плюс, а не минус. Мы тогда будем иметь еще один признак того, что отбор тела заканчивается ... Подытоживая все вышесказанное, у меня сформировалось решение установить диоптр в нижней части колонны. Пожалуйста, подскажите, какие конкретно недостатки у этого пути, в чем установка внизу уступает установке в верху?

[@СергейЛюбченко-ц1с]

@@lvllor6815 захлёб может начаться в середине царги и ты его не увидишь при нижнем диоптре ,по мне так их должно быть 2 шт снизу и сверху для полного контроля либо стеклянные царги

[@юрийщербань-у3я]

нужно ли бурление-захлёб прямо до куба опускать или только что бы с диоптра ушёл?

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Да, после того как начнёт опускаться, он неминуемо достигнет куба, после этого отсчитываем работу на себя

[@user-4343polbolta]

@@Мастерскаязастолья-ш1ф Почему НЕМИНУЕМО пробка уйдет в куб , если начнет опускаться от диоптра? Ведь есть видео , где автор работает на стеклянных царгах ,и пробка , при недостаточном снижении мощности ,остается в царге. Другие авторы роликов так же предупреждают , что при неполном ухода захлеба из царги в куб, снижается качество ректификации из- за работы не всей колоны. То есть, вариант не опустится пробки до куба и остаться в царге существует.

[@shemeneff7144]

Скачит температура от 48 до 79 градусов, аппарат плюётся ,уже нервов никаких нет, убавлял температуру нагрева, прибавлял и убавлял воду ,я уже не знаю что делать

[@ДмитрийВедеман-в9д]

Сегодня была така же проблема чуть нерасхерачил все.Потом остановил погон вытащил всю рпн расправил лишнее обрезал и снова все собрал .Заработало все как часы три литра 94 градусного пшеничного дистилллята за 2 с половиной часа не разу не подходил и не чего не регулировал.

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Терпение, через это все рано или поздно проходят)) Давайте пошагово: 1) проверьте равномерность насадки 2) помните, торопиться не надо - всегда есть инерция, на каждое действие ждём отклика аппарата, прежде чем совершить следующее действие!

[@ДаНуНа-ю8о]

Вы просто торопитесь! В нашем деле главное терпение, методом проб и ошибок, удачи😉

[@ВячеславВалерьевич-в2я]

@@ДмитрийВедеман-в9д это у тебя насадка набита слишком плотно.было у меня такое

[@gdtxuf7gtr]

Гребаная индукционная плита с шагом 500 вт, при 800 ватт остывает, а при 1300 ватт идет захлеб, что делать, меньше наливать сырца, или утеплить колонну. Колонна 1,5 дюйма

[@АлександрТиханов-о6ю]

КУПИТЕ ПЛИТУ БЕЗ БЕЗ ШАГА , ОЧЕНЬ УДОБНО , НО ЗАТРАТНО .....

[@koktrubak2563]

Врежте кламп для тена , или купите нормальный куб.

[@СергейПопов-ц4с]

Обычная конфорка 2,7квт плюс регулятор мощности с Али экспресс

[@АлексАлексов-м3т]

Скажите пожалуйста, предзахлебное состояние - это когда захлеб уходит до самого куба? Ведь существует же понятие Локальный захлеб. Если да, то как это увидеть в случае когда верхняя царга стекло, а нижняя - нерж. Через нерж ведь не видно.

[@user-4343polbolta]

Никто вам не ответил. А у меня тот же вопрос.Вывести колону в предзахлебное состояние , это увести пробку из царг или из диоптра? Знаете ли вы ответ ?

[@АлексАлексов-м3т]

@@user-4343polbolta уже точно знаю, что если захлеб начал уходить, то он должен уйти из царги, т.е. эта пробка должна уйти в куб, как и должно быть. Другое дело локальный захлеб, который имеет место быть, когда где-то посреди царги более уплотнилась СПН. В таком случае пробка будет стоять в этом месте, т.е. все нужные процессы будут происходить от места захлеба до верха царги. Т.е. если царга 1 метр, а захлеб посреди, то у вас колонна будет работать не 1 метр, а пол метра.

[@user-4343polbolta]

@@АлексАлексов-м3т Спасибо!

[@shampur7076]

@@user-4343polbolta По-моему диоптр надо ставить сразу после куба.

[@user-4343polbolta]

@@shampur7076 ну, да. Я уже понял, или уменьшать на 20 % мощности нагрева от точки захлёба. Я так делаю. Всё ОК.

[@Squo]

Прихожу к выводу о том, что лучшие наполнители вовсе не проволочные

[@Kolin4556]

У вас плита алина на ровном столе стоит всеми 4 ножками не качается?

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

на ровном столе, не качается! Кроме того ножки можно слегка подкрутить

[@ИзяРозенфельд-з7ы]

,у меня куб на Алине качается

[@Kolin4556]

@@ИзяРозенфельд-з7ы алина кривая или куб?

[@garick52rus52]

Захлеб нужно полностью спустить вниз, чтоб его в царге не было?

[@hellsh1ne]

если его не видно в диоптре(над царгой), значит в самой царге его нет. А если и будет, то колонна будет шататься из стороны в сторону

[@vladimirivanov7460]

Мощность - понизили, а как узнать что захлёб не остановился по середине царги?

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Здравствуйте. По крепости напитка, если царга не 1,5 метра, то стоящий в центре захлёб будет мешать её работе, что соответственно приведёт к более низкой крепости, запах, горечь излишняя.

[@steelbeast9023]

@@Мастерскаязастолья-ш1ф А разве нельзя поставить диоптр до царги, что бы быть уверенным на 100%

[@igorkomarov9885]

Меньше на 900Вт нельзя импульсный режим че тогда делать?

[@Владимир19]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли гнать тело с такой же температурой нагрева, как и с собиранием голов, потихоньку, я думаю что ничего страшного, хвостов меньше проскочит?:))

[@СергейЛюбченко-ц1с]

А зачем ждать неделю пока тело отберется??когда пойдут хвосты и так известно ,а это температура в кубе 93-94 им запотевать начнёт диоптр.Ставим другую тару и собираем хвосты,можно даже нагрев увеличить

[@НатальяБондарь-н2м]

Здравствуйте Вадим, у меня царга 80 см ,спн 3 мм,гнал на мощности 1000 ват,это отбор тела, два года было все нормально не каких проблем. Сейчас третий погон не могу разобраться в причине захлеба. Снижал мощность до 500 ват,все равно захлеб, снизу стоит пыж ,сетка панченкова.Гнал на царге 50 см, та же проблема

[@ИгорьБурлинов-ж6в]

Скорее всего дело в нижнем пыже, слишком плотно смотал.

[@АлександрТиханов-о6ю]

НАТАША, ЕСЛИ У ТЕБЯ ЗАХЛЕБ = НЕ ПОРТИ НЕРВЫ И = У ТЕБЯ СИЛЬНО УТРАМБОВАНА ИЛИ СКУЧЕНА , СКРУЧЕНА СПН , И ВНИЗУ ,как и вверху спн должны быть спецзаглушки селиваненко , а не из рпн , это очень частая ошибка ...

[@ВолодяШ-ч4х]

Мужики, такая фигня. Я даже все пыжи вытащил. И деф отключил, один хрен подрывает.

[@IBystrov01]

А как определить что захлеб не стоит в середине колонне?

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Здравствуйте, определить сложно, но обычно перед тем как захлеб выходит наружу, идет скачок температуры и понижение крепости продукта

[@Omskiy_vinokur]

По манометру

[@МихаилАбдыкалыков]

А что если захлеб происходит в холодильнике!

[@ВасяПетя-п1м]

Скажите как насадка называется которая в царге пирамидка для концентрации флегмы?

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Приветствую! Да - концентратор флегмы, в данном варианте если ставим сверху, можно ставить и снизу, для удержания СПН

[@Вячеслав-ц6ы4р]

Недавно сталкнулся с такой проблемой, был бы диоптр, не прозевал бы.

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Да, диоптр полезное дополнение, даже просто понаблюдать за процессом интересно)

[@сергейпрохоров-э3ц]

Это не захлеб это эмульгация! Учите матчасть.😂

[@oleganche5812]

А колона работала на себя на какой мощности? В предзахлёбном состоянии?

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Когда убавил до 2кВт - захлёб ушёл, на этой мощности и оставил работать на себя

[@oleganche5812]

@@Мастерскаязастолья-ш1ф После этого мощность плиты мы уже не добавляем? При отборе тела?

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

@@oleganche5812 на предзахлёбе работа на себя, далее отбор голов на этой же мощности, а при отборе тела - да прибавляем, что бы скорость отбора была приличная!

[@user-PanDok66]

@@Мастерскаязастолья-ш1ф а при добавлении мощности захлеб снова не возникнет? При отборе тела.

[@oleganche5812]

@@Мастерскаязастолья-ш1ф Захлёб не словим если добавим мощность? Или изначально выставляем мощность что бы можно было прибавить 100-200 кВт.

[@Сергей-е2м3н]

Что будет, если пыжи расставить через пару сантиметров друг от друга?

[@ВикторКраснов-ф1м]

у меня на колонне если захлеб словил, то хрен че выгонишь путное, т.к. если делать как вы сказали снижать мощность нагрева, то захлеб пропадает, но и на выходе 0 литров! температура 77, спирт кипит 78.3 +/- взависимости от атмосферы, т.е. первак выходит и далее перестает течь, либо капает 1 капля в 5 секунд, что согласитесь мало))), если же на 200вт добавить на грев то опять захлеб, создается избыточное давление в кубе, куб стрелять начинает, клапан иногда сбрасывает давление... выход - опять перешол с спн на рпн, и никаких заглебов, плитка на всю, на выходе 95% со скоростью 2,5-2,7 литра в час!!!.

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Да, сталкивался - дело в насадке, спн бывает неравномерно утрамбована и захлёб преследует, попробуйте засыпать совсем не трамбуя.

[@ЛисЗимний-д5ж]

У меня тоже если захлеб произошёл, то проще остановить пооцесс. Иначе может случится беда! Гоню на газу, да ещё и клапана сброса давления нет (уже приобрел). Как раз когда пытался стабилизировать колонну после захлеба, кубик из под крышки и пыхнул. Благо не рванул!!! Однозначно покупаю индукционную плиту. И сам вопрос: Собственно как его этот захлеб избежать! Понижение нагрева приводит лишь к тому, что температура и давление в кубе медленнее растут и вроде начинается отбор, но кубик опять делает ПЫХ, а когда он огненный желание продолжать сразу пропадает! Колонна 1,5, царга 50 см, медная рпн из 1м три пыжа. Куб 20л заливаю на 3/4.

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

@@ЛисЗимний-д5ж Безопасность наше всё!!! Если есть желание совсем не доводить до захлёба, то однозначно нагреваем менее интенсивно, при правильной настройке системы охлаждения получаем почти замкнутый цикл: испарение-конденсация (меньше нагрев - стабильнее система)

[@ВасилийТрофимович-ф4т]

@@ЛисЗимний-д5ж Доброго времени суток у меня то же 1,5 дюйма бак и царга утеплёны, после разогрева на индукции уменьшаю мощность до 1 кв.причем под баком 4 картонки иначе мощности много,после работы на себя начинаю отбор по жидкости голов.Царга 50+2 диоптра,2 узла отбора по жидкости верхний и нижний

[@ДаНуНа-ю8о]

Не слишком ли мелковата ваша СПН? 🧐

[@DSK-dt4bl]

А как понять, если захлеб происходит в царге?

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Есть варианты: Если захлёб связан с чрезмерным нагревом кипение можно услышать (царга будет шипеть), после понижения нагрева "пробка" будет медленно опускаться. Сложнее если причина в неравномерном наполнении царги - здесь лучше проявить аккуратность при снаряжении царги. Также во время отбора может произойти быстрая потеря крепости продукта, относительно аналогичной перегонки - здесь можно прекратить перегонку, дать аппарату остыть и переоснастить царгу - далее продолжаем перегонку (Рекомендую вести конспект по перегонкам, с записью характеристики сырья, мощности нагрева и показаниями измерительных приборов, а так же записью действий - поможет быстрее набрать опыт и избежать ошибок)

[@Апостол-е8т]

Вы поставили диоптр вверху. А если его ставить снизу, а уже на него колонну? Это неправильно?

[@hellsh1ne]

а зачем ставить снизу? смотреть как флегма из царги стекает? при первой перегонке зерновых браг имеет смысл ставить диоптр, что бы следить за пенообразованием

[@almaz502]

Пипец ты же видишь где пробка? Как узнать убавишь а она может в коллоне ну пипец

[@pngem1]

Здравствуйте,нужен совет.Обычная бражная колонна 1,5"(царга, дефлегматор, 2 поворота ,холодильник)В холодильнике и дефлегматоре трубки были неприлично тонкие.по 3 штуки диаметром 6 мм.Поменял я дефлегматор на мощный.с 4-мя трубками 12 мм.Я не помню на каком режиме я перегонял на нам раньше но щас захлеб буквально на после 600Вт на 3-х пыжах рпн или на очень крупной спн.Может это быть из за того что мощность дэфа я увеличил многократно а холодильник так и остался слабеньким?

[@ВолодяШ-ч4х]

Вы решили свою проблему,? У меня тоже самое было, даже все пыжи убрал. И воду на деф отключил. Целый день промаялся, один хрен, чуть больше мощности дашь и как пыхнет из трубки аж страшно.

[@ВолодяШ-ч4х]

И раньше у меня такого не было

[@user-garicx]

Зачем так много жестикулировать? В глазах мельтешит от размахивание руками. Неприятно смотреть.

[@антонборовков-й7л]

колонна ваша 1.7 м и 2.1 и все гуд. и как вы на 50см по паспорту 96.6 делаете поясните. а так как и за китайские краны и шланги пвх минус жирный

[@Festival73]

А колонна прям российская )))

[@kostyajony8863]

Я очень извиняюсь но ваша вставка это и есть причина захлеба!

[@olegkross7545]

Тема не раскрыта ! Захлеб может произойти и после, когда спирты более лёгкие уходят в процессе и режим надо подстраивать.

[@Var964]

попугай?))) безжалостный и беспощадный...и дорогущий.......абсолютно не нужный (даже вредительный порой)...тупо-маркетинг!...

[@НиколайШкатов-к4ц]

Все верно! Только вот зачем так махать руками?

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Приветствую! В новых видео, практически перестал)

[@igorsh5611]

Лучше демонстрация на стеклянной царге и не надо ничего рисовать и мудрить

[@ЮрийМозалев]

Насшибал "верьхушек"."Особо одаренные" в коменте подбросили леща.Влияния на захлеб температуры флегмы и влияние температуры охлаждающей воды ваще не зацепил.Одним словом неграмотный КИЗДЕШ.....

[@ВячеславАлександров-и6ф]

А захлеб в дефлегматоре из за тонких трубок? Не не слышал? Профессионалы мЛя !

[@maxnemirov16]

С захлебом бесполезно бороться, у меня он 1 раз из 4 перегонок стабильно бывает. Или вода идет с разницей температуры и давления или крепость браги не та или давление, причин много. Главное это не влияет на вкус продукта. А вот головы при захлебах отбирать надо закрыв дефлегматор.

[@martinlden]

У меня вообще интересно. Колонна 2", всегда работала стабильно на мощности 1.8-2.1квт. Сегодня решил залить СС крепостью 45%, пошёл захлеб. Решил слить сырца и уменьшить крепость до 30. Не помогло, даже при 1500вт зазоебывается и плюёт из ТСА... Кто что посоветует?

[@АлексейКочеров-ц7л]

Я разбовляю спирт сырец до 17% разделение на фракции идут лучше.

[@VjuravlevStop]

@@АлексейКочеров-ц7л кто сказал?

[@АлексейКочеров-ц7л]

@@VjuravlevStop Я сказал

[@VjuravlevStop]

@@АлексейКочеров-ц7л учите матчасть!

[@JoKeR-ko8lv]

Как равномерно та епта

[@ANDREWTURBIN]

Захлеб 2 дюйма на 4 пыжах рпн на 2 киловаттах??? Выкинь в помойку это гавно, а не аппарат.

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

на 2 квт - предзахлёбное состояние с рпн и с спн - кстати одинаково, а по вашему на скольки должен возникать при данных условиях???

[@ANDREWTURBIN]

@@Мастерскаязастолья-ш1ф 2 кВт на индукции. Там КПД 70 процентов.,а это 1400 ватт в реалии. Куб и колонна без утепления- это ещё теплопотери. Итого что имеем???

[@DD-bq3lh]

Зачем так руками махать???

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Борюсь с собой) уже меньше))

[@АлександрМиллер-ч6с]

Дже досматривать не буду, дизлайк за отбор по пару...

[@slava767767]

А как иначе,по жидкости гнать что ли?!!