Pam, podrías hacer un video explicando como adaptar las recetas (cantidades) por tipo de molde?, por ejemplo de redondo a rectangular o cuadrado y viceversa, también como adaptarla al tamaño de molde si tengo una receta para molde de 20cm de diametro, como la adapto para uno de 25 o uno de 16. Desde ya muchas gracias
@evec.a.s726711 ай бұрын
Te sigo y cada curso ha sido una escuela para mi. Mil gracias por se mi mentora y sobre todo por compartir tus recetas las cuales son exactas y deliciosas.
@maripazmoya114911 ай бұрын
He sido buena alumna porque todos los consejos que nos has dado ya lo sabía de tu curso que hize de rellenos, cremas y coberturas jeje😁. Pero aún asi vi el video por si acaso algo se me olvidó. Gracias Pam😘♥️
@guisafull3 ай бұрын
4:05 Conserva y descongelado de Bizcochos
@CarmenRamirez-fu8yk11 ай бұрын
Gracias Pam, realmente importante saber como conservar los postres y evitar se deterioren.
@maiteenguix991611 ай бұрын
Muchas gracias por esta información tan valiosa,Me gustaría hacer un bizcocho sin gluten que quede tan ricos como los tuyos,pero al ser la harina diferente no se qué cantidades exactas añadir,y se me ocurrió como una profesional excelente preguntarte a ti,muchas gracias Pam.
@lauraparejo100311 ай бұрын
Hola Pam! Voy a preparar una tarta con crema pastelera y buttercream de merengue suizo, una de tus recetas. Quiero ponerle unos adornos y detalles de fondat pegados en los laterales. Como deberia poner la tarta en la nevera para que no sude el fondant o no afecte a la buttercream? Muchas gracias!
@mirtha593111 ай бұрын
Muchas gracias Pam es una información muy importante para las personas q por factor tiempo,por trabajo,no podemos dedicarle todo un día,a la elaboración de una tarta,de esta manera podemos ir por parte me ha encantado este vídeo
@sabymendoza4368Ай бұрын
Super explicado. Consulta si tengo cupcakes con buthercream o merengue italiano y detalles encima de masa elástica lo puedo refrigerar? Gracias de antemano
@taniabarrientos6562Ай бұрын
Holii, sí puedes pero la verdad te recomendaría ponerle las decoraciones después ya que suele hacerce aguada por la humedad. Si no puedes guardarla herméticamente ❤
@ardillaperezmartin461311 ай бұрын
Hoy hice las galletas de chocolate y quedaron buenisimas, lo apuntaré en mi cuaderno de bitácora ❤
@anuarmosquera57011 ай бұрын
Hola gracias por ese gran video fue de mucha información eres única explicas muy bien mil felicitaciones por tu gran talento e echo varias de tus recetas y me han salido súper bien saludos desde Caracas Venezuela ❤
@CarolinaCastillo-rn1zh11 ай бұрын
Hola pam me encanto tu esplicacion tengo el matrimonio de mis papás 50 años quiero ase cupcakes y galletas . Entonse los cupcakes los puedo aser dos dias antes del matrimonio lo malo que a k en chile 🇨🇱 esta asiendo mucho calor. Una ves dijiste que las galletas hay que mantenerlo en latas o en tarros eso quiero aser , me encanta tus resetas un abraso para ti ❤❤❤😘😘
@sarinube76765 ай бұрын
Explicación
@samanthamendez592011 ай бұрын
Me gustó la información de las cremas como se deben mantener en la nevera gracias
Жыл бұрын
Hola Pam, espero este bien. Tengo una consulta sobre los cinnamon, si quisiera hacerlos la receta que hiciste con el pure de calabaza pero hacerlo sin puré tengo que sustituir algo o agregar algo por no colocarle el pure. Gracias. ❤
@QuieroCupcakes11 ай бұрын
Hola Yadira. En ese caso te recomiendo que hagas la receta clásica de rollos de canela que tengo en mi canal 😉 Espero que la disfrutes ❤
@rociogalindo532311 ай бұрын
Hola Pam muchas gracias por tus consejos Cómo se le puede hacer para que no se manche la crema chantilly en el refri?
@sandyb191911 ай бұрын
Hola pam me da gusto en saludarte y quiero darte las gracias por el Video que nos compartistes. Fijate que tengo una pregunta yo hice el Red Velvet Cheesecake pero cuando saque el pan de la vandeja lo deje para que se enfriara pero el pan de la orilla se me hiso duro no entiendo Porque. Sera que tenia que envolverlo para que no se hiciera duro al rededor . Gracias pam por tu amabilidad realmente yo admiro tu talento y conocimiento de pasteleria.
@muapasteleriaycocina618011 ай бұрын
hola Pam... consulta , cuanto tiempo me recomendarias que congele una torta toda armada ,con cobertura de buttercream de merengue italiano con mermelada de frambueas +relleno de mermeleda de frambuesas?
@Ludmila-luzАй бұрын
Excelente recomendación para conservar postres, gracias.
@melinaandreahiguerascorder260611 ай бұрын
Pam una pregunta vi tu cup cskes de café se puede hacer con aceite en vez de mantequilla gracias
@zoaralejandracoronamedina718311 ай бұрын
hola pam me encantan todas tus recetas cres que puedas dar tips sobre el horneado de un bizcocho y las temperaturas correctas
@mariamonterozumbado81118 ай бұрын
Hola Pame gracias por tus recomendaciones, me ayudan mucho, te iba preguntar si guardo una torta decorada con ganache o buttercream en el congelador debe estar bien cubierta con papel film verdad? Gracias y bendiciones!
@josegerardovaleroquintero468611 ай бұрын
Muchas gracias Bendiciones para ti🎉
@elenaangelesolalde603811 ай бұрын
Hermosa Pam. Y los macarrons como se conservan? Se pueden congelar rellenos o sin relleno ?
@mariaelenanavarodriguez525611 ай бұрын
Bunas tardes me prodias ayudar con los ingredientes del chixgue. Muchas gracias le agradese maria elena nava roderiguez
@silviapereira514111 ай бұрын
Puedes congelarlos preferiblemente sin relleno.
@Susilove1811 ай бұрын
Yo los he visto en los supermercados congelados con relleno, y he comprado y saben buenos
@AyessaAnderson11 ай бұрын
Simplemente eres genial, Felicidades y Dios te siga bendiciendo abundantemente.
@SandraCarrillo-s9r9 күн бұрын
Gracias muy interesante! Pero y los merengues ejemplo italiano y suizo? Puedo meterlos a la nevera si lo hago en un tres leches? No se cuartea o endurece? Debo meter el pastel en caja?
@MonicaCristóbal-e6t12 күн бұрын
Una pregunta que le pongo a mi mezcla de tres leches para que no se agrie
@gladysvr633413 күн бұрын
Gracias por el video😊Dios la bendiga
@NereaDiazAlvarez5 ай бұрын
Se pueden conservar a temperatura ambiente los cupcakes con decoración buttercream con queso?
@podopies6 күн бұрын
Como se puede conservar los cinammon rolls? una vez ya hechos o la masa sin hacer es mejor? gracias
@CaroAdalia3 ай бұрын
Hola pam! Tengo una duda..Como conservo la masa de la tarta dulce sin rellenar..si ya la cocine?solo con film?
@FlorcinthiaJaureguiSanchez2 ай бұрын
El frosting de queso puede asi solo la crema refrigerar 30 dias ?
@sheila521511 ай бұрын
Hola tengo una pregunta yo he preparado el bizcocho de chocolate con aceite pero cuando lo tengo mucho tiempo en el congelador,la miga esta un poco dura y se desmorona entonces por eso no se como conservarla.a parte me han pedido una torta con buttercream de queso y quisiera saber si puedo elaborarla antes para solo decorarla
@CrisOnTheInternet11 ай бұрын
Pam me están encantando estos videos de tips, por favor sigue haciéndolos.
@pastrana862711 ай бұрын
yo me compré el curso rellenos cremas y coberturas ❤❤❤❤
@jairorondon38926 ай бұрын
Hola Pam 👋🏼 Jairo Rondon desde el Estado Miranda Hoy haré el bizcocho de bananas 🍌🍌🍌🍌 nueces trituradas 250g de trigo etc Ya he elaborado 2 veces el de cacao puro 60g y 180g de trigo etc En mi vida solo he realizado 2 bizcochos y son de tus recetas Soy nuevo en esto Solo lo hago para compartir y porque me gusta Llevaba meses preguntando, viendo recetas recibiendo tips de varias personas que lo tienen por hobby y más. Gracias por tus consejos, toda tu espontaneidad y demás. ¡Arriba los latinos!
@minsuga233011 ай бұрын
Muy interesante. Gracias, Pam.👍 Tengo dudas: ¿Cómo se pueden conservar también las tartas sin horno (como la de tres chocolates, por ejemplo)? ¿Por cuánto tiempo? ¿Pueden aguantar semanas, o incluso meses?
@ruascakesАй бұрын
Y si quieres hacer postres en vasitos que llevan nata y queso cuanto se puede dejar a temperatura ambiente?
@floranyelaarcevaldivia6711 ай бұрын
Hola Pam y en el caso de mada elástica como la conservo
@crisciafonseca956911 ай бұрын
Hola Pam, me encantan sus recetas , no hay como perder siempre salen perfectas con sus explicaciones y videos 😊 Ya compre mis pecanas para hacer tu pecan pie 🥧 🤤🤤🤤 Pam, nos vas a regalar otra recetita navideña ?? Digo otra por que para mi el el pecan pie es muy navideño 🤣🤣 Saludos desde Costa Rica 🇨🇷 pura vida . ✌️
@oliviapartida877211 ай бұрын
😊 hola 😊 Pam y familia, perfecto 👌 Gracias Saludos 🤗 desde San José California ☀️
@hugoreinoso748825 күн бұрын
Hola yo quisiera saber porque mi torta a los 3 días tenia gusto a agrio alcohol o como perfume.
@yamiisakura406511 ай бұрын
Hola Pam como conservo la nata para montar sin montar? Siempre la consigo de un litro pero no la uso toda y se me tiende a dañar rápidamente el resto, puedo congelarla y usarla cuando la quiera montar? Gracias
@sussanaaguilar770611 ай бұрын
Si la puedes congelar, yo te recomiendo q la congeles en porciones porque una vez descongelada ya no la puedes volver a congelar, y debes descongelarla 1 noche antes, del conge la bajas al refri nunca del conge a afuera, corres el riesgo que se te corte
@yamiisakura406511 ай бұрын
@@sussanaaguilar7706 muchísimas gracias
@amaliasanchez182311 ай бұрын
Disculpe pero he escuchado que la crema de leche no se debe congelar ? Me podrías decir si es verdad xfavor 😊? X que si es cierto uno saca lo que necesita de un litro y se daña muy rápido 😊 gracias 🙏
@LunaA-g9c3 ай бұрын
@@amaliasanchez1823Cuando yo la congelé, se me separó y se hizo grumosa, fue un desastre 😅, pero tal vez con otras marcas sí funcione, aunque lo dudo mucho
@mariaescalante748211 ай бұрын
Hola Pam una pregunta yo compre el curso de alisado perfecto , debe tener algun tiempo especifico de duracion porque no puedo entrar a verlo.
@damilkapoy134911 ай бұрын
Hola pam .. de donde es tu delantar?? Porfa si puedes decirme un saludo 👋 🙏 desde Alicante siempre te sigo 😅
@leonorromero474011 ай бұрын
Gracias Pam, Dios te bendiga
@guisafull3 ай бұрын
6:00 cremas que no se pueden congelar y las que No 6:33
@KarlaWR2411 ай бұрын
Muchas gracias Pam cómo siempre por tus maravillosos tips y consejos 😘❤️🫂
@aurorabasany459811 ай бұрын
Pues El otro dia estaba pensando justo esto..........buscar como conservar los bizcochos xk tengo que hacer uno que nos vamos a comer 2 días después de hacerlo xk no me da tiempo de hacerlo El mismo día.
@yamilequimbay303011 ай бұрын
Gracias por tus consejos, gracias por compartir
@blueberryaoi5 ай бұрын
Gracias ¿Y los flanes?
@lilianbonilla485729 күн бұрын
Mil gracias por información tan importante
@yasmintosta4502 ай бұрын
Muchas gracias. Valiosa información
@RigoTorales-ch6om3 ай бұрын
Hola cuantos tiempos puedo tener mi bizcocho con relleno de mermelada de frutilla en la heladera
@zorama6611 ай бұрын
Que bueno pam 😊 tenia muchas dudas. Felices fiestas😘
@PaulaLopez01249 ай бұрын
Amé la información. Muchas gracias, Pam. 💜🥰
@HendryAraujo-vn2fc11 ай бұрын
Gracias 🌟
@lupitajimenez87373 ай бұрын
Hola Pam !!! Puedo dejar un pan d mantequilla afuera toda la noche ??
@SandraCarrillo-s9r9 күн бұрын
Claro que sí! En la nevera se te endurece, pero como dice ella ten en cuenta su cobertura.
@inversionesajingenieria23392 күн бұрын
Cuando dice congelar tartas enteras a qué te refieres Congelarlas con todo y crema pastelera
@gloriabequis362411 ай бұрын
Gracias Pam muy bueno 👍😘
@magycalderon838411 ай бұрын
Gracias, mi querida Pam. Buen dato. 🎉💖🇪🇨
@CocinillasTM511 ай бұрын
Grandes consejos, Pam! 😍
@georginabuenaver6249 ай бұрын
Excelente ❤muchas gracias ❤❤
@cruzveronicaarambulol.33911 ай бұрын
Excelentes tips, muchas gracias!
@adelaperezdelarocha297611 ай бұрын
Muchas gracias por la información 😍😍❤
@montseballesteroslozano31278 ай бұрын
Pan entonces puedo congelar el bizcocho relleno de nata
@mathiasmorales1894 ай бұрын
Gracias!!❤
@eldaveliz192311 ай бұрын
Saludos y bendiciones.
@blancka34811 ай бұрын
Gracias, sos una genia!!!!❤❤❤
@armandofranco198311 ай бұрын
Hola Pam que milagro. Me da gusto saludarte
@anarivera26163 ай бұрын
Gracias 5 estrella ⭐️
@juanfranciscostriz587811 ай бұрын
q lindo video es como una clase
@ardillaperezmartin461311 ай бұрын
Aunque a mi me tardaron 20 minutos a 100 gramos cada una, al principio parece que no se aplanan, pero sí 👌
@dianaisazarios86214 ай бұрын
Si debo transportar un cheesecake siempre es lejos de donde vivo se puede
@abrahamalonsovargasontiver27982 ай бұрын
Como se conserva un pastel que lleva jarabe
@cindychusan163011 ай бұрын
Necesito una Masterclass de Pam en Ecuador ❤
@bplanet29813 ай бұрын
Excelente video👍👍👍
@genovevabadilla135611 ай бұрын
Pammmmmm tienes que hacer CHURROCHEESECAKE porfavor 🥲
@heizelartavia33125 ай бұрын
Buenísimo 🎉
@samanthamendez592011 ай бұрын
Interesante información
@vikinga853811 ай бұрын
Que interesante pam❤❤
@gustavomanobanda942411 ай бұрын
Hola Pam te veo desde hace 10 años pero no me sale el bizcocho de naranja guíame por favor 🙏
@silviaetelvinabasualdo733924 күн бұрын
Se puede congelar el tiramisú
@josemorales743011 ай бұрын
Bonito video
@carolinahernandez-bu1in6 ай бұрын
Puede durar 7 días 😮
@Ymsong여암11 ай бұрын
🍇Thanks for sharing this useful video. ❤🍒 🍄🍒🍑🍓
@tatin751011 ай бұрын
Y los cheesecakes?
@Ceciliasanchez-kk8fi11 ай бұрын
Saludos
@esmeraldadesantiago614111 ай бұрын
Porque se dice que para conservar humedad se congelen los pasteles 5 min. Después salidos de el horno envueltos en plástico de cocina?