Wn me encanta como explicas los procesos químicos que logran la composición de los alimentos, lo que haces no es solo enseñar recetas, sino enseñas a cocinar. Soy Cocinero de profesión y tu canal me fascina..Viva la cocina Chilena.
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias Diego, viniendo de un cocinero se valoran mucho tus palabras. Un abrazo grande! Ayúdame a compartir el canal para que por fin pasemos los 50K
@xpabloignacione3 жыл бұрын
como no iba crecer el canal, si se nota la dedicación y el cariño en cada capitulo! ojala que los 7 wnes que dieron dislike no aparezcan más por acá, encuentro que la comunidad es bastante sana (sobre todo los que les gusta la cocina). saludos Seba ! me funciono la campana de youtube hoy!
@Slucook3 жыл бұрын
Excelente! Esa es la idea, que sea una comunidad buena onda....pero siempre hay algunos amargos... hay que dejarlos no más! Somos más los que disfrutamos! Saludos!!!!
@antoniogilvidal78733 жыл бұрын
Espectacular, lo probaré por que a mi familia le gustan los rebozados,grande maestro,saludos desde redovan alicante España,
@Slucook3 жыл бұрын
Excelente, amigo! La familia seguro lo disfrutará! Un abrazo y a compartir el canal en España para que lleguemos a los 50K
@sebastianmorales97873 жыл бұрын
Mr Wagyu: Metanle aceite y weaita rica a cagar pichicho Slucook: Iba a hacer una fritura asi que me puse a investigar, viaje a Londres, hice un doctoardo en quimica y aqui les muestro el resultado
@Slucook3 жыл бұрын
JAJAJAJAJAJAJAAJ tiene que haber de todo en este grupo de amigos po! Un grande el Mr!
@mamut00743 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@johancruyff71563 жыл бұрын
Las papas fritas sjdjsjdjsjd compa yo soy cocinero de casa nomás, pero hasta yo sé que "la textura" que quedó en el último pescado frito y en las papas es batido que queda en el aceite ajdjsjfjsjfjsjjf eso yo se lo saco pero a gustos colores sjdjsjd buen video amigo
@Slucook3 жыл бұрын
@@johancruyff7156 ufff qué equivocado estás. Haz ese batido y prepara las papas, y mételas en aceite nuevo a correcta temperatura. Luego escribe acá abajo cómo te fue. Me han etiquetado como 50 veces en la última semana con ese batido, y a todos les queda igual.
@rodrigoyanez90413 жыл бұрын
@@johancruyff7156 pero como vas a botar la mejor parte de las papas fritas, es como tirar el hueso de la chuleta o el socarrat de la paella
@THEGENTLEARTOFMAKING3 жыл бұрын
La degustación del final es la que me invita a cocinar tus recetas, ya hice las hamburguesas con papas crispy, exquisitas quedaron y ahora vamos por el pescado frito con tártara.
@Slucook3 жыл бұрын
Excelente! Esa es la idea !! Un abrazo y a compartir el canal, para que podamos llegar a los 50K!
@jojojojo-yc9xf3 жыл бұрын
Master, no dejas de sorprender y dejar salivando a los espectadores.
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias!! Ahora ayúdame a compartirlo para que lleguemos a los 50K lo antes posible!
@conformetalcore3 жыл бұрын
No se en qué momento mi vídeo de cocina se convirtió en clases de química jajjaajak buen video!
@Slucook3 жыл бұрын
jajajajaja de todo un poco y cobro lo mismo!
@mariaesmeraldamercadosanch10235 ай бұрын
Hola Slucook 🙋 hoy domingo 25 de febrero 🤭 preparé tu receta del rebozado para pescado frito 🍤 y quedó exquisito 😋😋😋😋 y muy crujiente, la receta de la cerveza 🍺 fría, mil gracias por compartir, será mi receta de por vida 👏👏👏👏
@Slucook5 ай бұрын
Oh qué gusto leerte! Muchas gracias!!!
@mariotoledosantibanez3 жыл бұрын
18:14 espero que les este gustando el capitulo... como le digo que estoy babeando???
@Slucook3 жыл бұрын
JAJAJAJAJAJAJAJA TREMENDO. Muchas gracias! Un abrazo
@GahanCL3 жыл бұрын
Esto es otro nivel hermano
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias!!!
@manuelcasanova48663 жыл бұрын
Extraordinario el aprendizaje que dejas en cada video crack!!!
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias! Esa es la idea! Saludos!
@harriagada3 жыл бұрын
*GRANDE GRANDE GRANDEEEE SEBASTIAN* !!! Por fin una receta de pescado frito con las variantes que ayudan a un resultado perfecto... _Se agradece la dedicación y calidad para traspasar conocimientos tan didácticamente_ .... Saludos desde México !!!
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias por el comentario. Un abrazo!
@cesarvelasquez16683 жыл бұрын
Cada vez que veo este canal termino cagado de hambre!!!! Felicitaciones Seba!!!! Lejos el que tiene pilsen es el más weno!!! Receta de la abuelita
@Slucook3 жыл бұрын
jajajaja esooo
@josevictorancovilca17842 жыл бұрын
Siempre hay pruebas,pero como la comida del Perú delicias. Éxitos estimado caballero,desde el Distrito de Shanao Provincia de Lamas Región San Martin PERÚ 👍👍👍
@Slucook2 жыл бұрын
Saludos a Perú amigo, un abrazo!
@victor31373 жыл бұрын
Hola Seba, buenisimo, por aca somos fanaticos del pescado en todas sus preparaciones!!!! una alternativa muy rica es como se prepara en BRASIL, usando batido de huevo y luego pasar por FAROFA, queda muy delicioso......un abrazo!
@Slucook3 жыл бұрын
Interesante probar eso! Saludos!!
@Vip-COP3 жыл бұрын
Wenisimo.!! Pero para mi, lejos el mejor batido , es el de cerveza.!!! Wenazo.!! Gracias Sebita.!!
@Slucook3 жыл бұрын
Son buenísimos. Para mi con un poco de alcohol (vodka) anda genial!
@cristopherosses36143 жыл бұрын
Me encanta que este canal siga creciendo, tiene una excelente calidad y obviamente a quien no le encanta el carisma del tío Seba 😎❤️
@Slucook3 жыл бұрын
Gracias Critopher, un abrazo grande!
@bastianmunozguerra48023 жыл бұрын
este capítulo estuvo a un nivel extraterrestre muy bueno
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias Bastian! Saludos y a compartir el canal pa que sigamos creciendo!
@cesarhernanvelasquezcaniul67243 жыл бұрын
Excelente sebita te pasaste con ese bicho de mar..manjar
@Slucook3 жыл бұрын
Son una maravilla!
@ricardogabrielgualtieri26193 жыл бұрын
Muy bueno!!!!! Uno de los mejores cocinar !!!!!! Mis felicitaciones!!!!!!!
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias!! Se agradece!
@tonionavarrete3 жыл бұрын
Cuánta facilidad de explicar de manera rápida práctica y con toda la lógica, un crack...
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias! Se le hace el empeño!
@bunkerito803 жыл бұрын
Maravilloso vídeo seba!!! Nunca me imagine tanta tecnica en algo que se cree tan simple. Te felicito compadre
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias! Eso es lo interesante de ir un poco más atrás y darle una vuelta!
@bunkerito803 жыл бұрын
@@Slucook anoche eran como las 12 de la noche cuando vi el video y queria puro comer pescado frito jajajajaja... un gran abrazo seba
@francisco_mb3 жыл бұрын
Que buen video compadre.. Como siempre. Mi mama aca siempre frio el pescado con la tipica receta Chilena, pero no era crujiente el batido. Asi que probamos hacer una tempura, con cerveza y aliñar con sal, pimienta y oregano. Ahora queda demasiado bien. El tempura es genial. Yo la hago tambien a veces con agua con gas, en ves de cerveza. Para ese elemento de gas que tu muestras. Se nota que sabes mucho amigo. Ah . y para todos un consejo: Nunca .. nunca frien el pescado si esta con mucha humedad. aunque sea fresco, sequen el pescado antes de freir con papel. Simple pero buen consejo.. jeje.. Y.... eso de salar el pescado antes para que salga el agua aca en Noruega se ocupa mucho esa tecnica. Sobre todo para que no se rompa el pescado al cocinarlo o freirlo
@Slucook3 жыл бұрын
Excelente Francisco! Que bueno leerte. Un abrazo grande a Noruega!!
@miguelangelarayaaedo56433 жыл бұрын
Notable la tercera receta de rebozado. Crocancia extraordinaria. Gracias Slucook ¡¡
@Slucook3 жыл бұрын
Queda tremenda!!
@robacevedo883 жыл бұрын
Pero que buena recetaaaa!! Gracias @Slucook!!
@Slucook3 жыл бұрын
Qué bueno que les guste! Un abrazo!!
@alvaronicolasleivasilva91393 жыл бұрын
Tus videos son una clase. Se agradece la explicación que das a los por qué. Muy buenos tus videos
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias! Esa es la idea!
@SrQuebrado3 жыл бұрын
Maravilloso vídeo hermano, hice el rebozado de cerveza con pollo y quedó exquisito.
@Slucook3 жыл бұрын
excelente!
@angellaguna13 жыл бұрын
Tiene todos los rebozados una pinta impresionante, yo los hago solo pasándolos por harina fina de repostería y fritas directamente y quedan que te pasas.
@Slucook3 жыл бұрын
Quedan muy buenos, pero no quedan "rebozados". Quedan con textura muy sabrosa. Saludos!
@musicolico3 жыл бұрын
18:14 imposible decir q no poh! Con puro oír como suenan esas maravillas y tu cara de felicidad me dieron ganas de mandarme un bicho de agua. Vamos x los 50K y de aquí a fin de año los 100K Saludos Seba!
@Slucook3 жыл бұрын
Ojalá sea así, ayúdame a compartir el canal como siempre, pa que lleguemos a los 50 K!
@ivanluisjaraancapi63843 жыл бұрын
Sorprendiendo como cada semana con tus preparaciones, que plato para picotear saco hoy Esa chilena con aji verde para un picor coqueto como dice el Mr. ufff puro sabor Saludos Slucook ✌
@Slucook3 жыл бұрын
Maravillosa la chilena con ají verde!!
@jorgesantander35453 жыл бұрын
Siempre se agradece que se enseñe la parte técnica detrás de cada preparación, en ese sentido, cada uno de tus videos cumple con eso ! Felicidades seba !
@Slucook3 жыл бұрын
Gracias! Esa es la idea! Ahora ayúdame a compartirlo para que lleguemos a los 50K!
@ezosresyek3 жыл бұрын
Seba, gran tutorial sobre _la fritura y el rebozado_. El mostrar esos 4 tipos de batidos, o rebozados, no tiene precio. Para lo demás está la tarjetita esa 😆. Y nada de gracias por los 50K que casi están, son el resultado de videos como este y del trabajo e info que les pones. Bien merecidos. Saludos!
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias!! Y a compartir el canal para que lleguemos a los 50K
@marcelovega5763 жыл бұрын
Pa variar andaba de masoquista viendo como comen el profe y Mr wagyu y terminé descubriendo este canal. Oro puro. Mucho éxito!
@Slucook3 жыл бұрын
Gracias Marcelo! Un abrazo!
@luisjaimesolar10343 жыл бұрын
Yo que soy Virgo agradezco la dedicación por la explicaciones científicas de tus recetas, saludos bro! Siga creciendo 🤘🏻
@Slucook3 жыл бұрын
jajajaja buena, saludos!
@eldagidi46213 жыл бұрын
Me encanta que explica muy bien todas las reacciones que van pasando y sabemos porqué hacemos así las cosas. Gracias!!!
@Slucook3 жыл бұрын
Esa es la clave!! Que bueno que les guste! Ahora ayúdame a compartirlo para que lleguemos a los 50K lo antes posible!
@leonardoperezpavez74563 жыл бұрын
buenísimo video!!! lo pondré en práctica, quedé con un hambre....
@Slucook3 жыл бұрын
jajajaj creeme que no te vas a arrepentir de hacerlo!
@MrFeloazul3 жыл бұрын
Buen capitulo Seba!! Explicas muy bien cosas que son difíciles de explicar y eso se agradece!! Hay mucha ciencia detrás de todo al final 😁
@Slucook3 жыл бұрын
Exactamente, y es importante conocerla para saber qué estamos haciendo!
@fernandoonate91563 жыл бұрын
Agradezco tu humildad y a la vez como explicas, todo a base de estudios, genial aprender así con fundamentos ... me gustaría ver en tu canal que hicieras ALITAS KFC si es posible que lo hagas, sé que te quedarán un bomba, saludos desde Los Ángeles, sur de chile Master!! 🇨🇱
@Slucook3 жыл бұрын
Lo tengo pendiente jajaja. Veo que estás interesado. Saludos
@enriquemunoz3251 Жыл бұрын
Seba no te miento que intente durante tanto tiempo lograr el batido Perfecto y nunca lo lograba. Me cargaba ir a un Restaurant y que mi pescado estuviese crujiente y yo no saber cual era la receta secreta. Hoy hice el pescado tal cual no el batido de vodka y recibí aplausos. Que canal más maravilloso el tuyo. Y lo mejor, como médico te lo digo, me encanta la mezcla de ciencia y cocina. Seco! Que sigas creciendo como KZbinr!
@Slucook Жыл бұрын
Muchisimas gracias Enrique! Un abrazo!
@MarcelaCW3 жыл бұрын
Hace rato que quería que explicaran la cocina en términos químicos. Eres un crack!
@Slucook3 жыл бұрын
Gracias Marcela!
@juansepulveda24713 жыл бұрын
notable buen dato saludo desde el norte de chile acá en la minería 👷🏽♂️ viendo un video notable i bueno consejos saludos viejo
@Slucook3 жыл бұрын
Gracias Juan, apoyando desde el norte! Saludos!
@dfaundez163 жыл бұрын
Recién parti el vídeo y solo por el nombre le pongo like, grande seba
@Slucook3 жыл бұрын
Gracias Diego! Ayúdame además a compartirlo, para que rompamos la barrera de los 50K
@angeltrapero75703 жыл бұрын
Muy buenas recetas. En España rebozamos con harina y huevo, en ese orden. No es crocante, pero es muy suave y más cuando una merluza es de calidad. Este modo se llama "A la Romana" . Y por la zona sur, Andalucía, son verdaderos especialistas de la fritura de pescado, creo que rebozan con harina de pescado, que da una textura espectacular. Respecto a congelar, es obligado, porque la merluza sobre todo puede tener el parasito Anisakis y es muy desagradable abrir un pescado y ver un gusano vivo.
@angeltrapero75703 жыл бұрын
Perdón quise decir "harina de garbanzos" y ya veo q otros seguidores han comentado lo del "pescaito frito" d Andalucia.
@Slucook3 жыл бұрын
Ángel, muy buenos datos. Habrá que probar ese empanizado! y si... yo tb prefiero congelar
@ponchisimos3 жыл бұрын
Tremenda clase!!!!! 👏
@Slucook3 жыл бұрын
Gracias!
@victordiaz-romero95183 жыл бұрын
Siempre sólido y estudioso Seba... Te recomiendo el rebozado francés Orly con agua mineral vichy media salada. Hay gente en el sur que hacía su merluza con chuño y pipeño merken y te lo daban de la cola en papel de diario único rico ojalá todavía exista. Y el fish and chips con bakalao es otra cosa... Saludos
@Slucook3 жыл бұрын
Buenísimo! Saludos!! Qué buenos datos.
@bastirockets3 жыл бұрын
Este es el verdadero profesor de la cocina chilena los demás son puros truqueros pero el seba es tan humilde que no quiere aceptarlo 🤌🏻🤌🏻🤌🏻
@Slucook3 жыл бұрын
jajaja nah, muchas gracias!
@jackengonzalo27433 жыл бұрын
Notable compa excelente capítulo !
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias!!!
@avartigas3 жыл бұрын
Buen capítulo, Seba, se agradece, como siempre.
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias! Esa es la idea! =)
@loretoaraya96323 жыл бұрын
Sebita querido, preparé el IV BATIDO el que contiene vodka, maravilloso saqué aplausos, la mejor de mi vida,gracias por compartir y por ser tan técnico, se agradece¡¡
@Slucook3 жыл бұрын
No sabes el gusto que me da leer esto! Qué bien !! Un abrazo grande
@rodrigoaravena6113 жыл бұрын
Extraordinario!!!!!
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias!!
@leonardoescobar99363 жыл бұрын
Maravilloso como siempre crack. Educativo y sencillo para que todos lo podamos hacer en casa. Y hasta entretenido si tienes hijos. Aprenden con uno
@Slucook3 жыл бұрын
Que buen mensaje Leonardo, no lo había pensado! Genial que puedas compartir esto con tus hijos. Ahora ayúdame a compartirlo para que lleguemos a los 50K lo antes posible!
@leonardoescobar99363 жыл бұрын
@@Slucook En eso estamos. Vamos que llegamos
@franciscoquiroga40263 жыл бұрын
Gracias Seba, ya no solo por las extraordinarias recetas, además hora sumando conocimiento técnico de los distintos métodos de cocción de los alimentos. Un crack!
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias Francisco, esa es la idea! Ahora ayúdame a compartirlo para que lleguemos a los 50K lo antes posible!
@mgermanme3 жыл бұрын
Pucha que da gusto ver un video de cocina donde además, te enseñan la lógica que está detrás. Grande slucook.
@Slucook3 жыл бұрын
Esa es precisamente la idea amigo, saludos!
@Martoakjjyglc3 жыл бұрын
naa tremendo. sos un genio. que buena onda este tipo de contenido, bien informativo, me encanta!!
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias!!! Se agradece!!
@anagabrielamarchantherrera84263 жыл бұрын
Qué buen video, cada semana sorprendiendo más, me encanta tu dedicación y explicas muy clarito. yo amo la cocina (soy aficionada) y siempre lo he hecho desde lo sensorial pero tú le das el toque científico que hace explotar mi cabeza! esperando con ansias los nuevos videos! gracias!!
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias!! Esa es la idea, habrá de todo en el canal. Y hay bastante material ya subido pa que puedas revisar! Un abrazo!
@bellavista39443 жыл бұрын
Cuánto sabe este tipo por Dios ! Merece 1m de subs en 1 año. Saludos desde Santa fé, Argentina. Crackkk
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias!!! Saludos a Santa Fe!
@nelsonaguilera87523 жыл бұрын
Buena clase profe....y sin garabatos
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias!!
@mauriciocastro87013 жыл бұрын
Extraordinario video
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias!
@yayo0Man3 жыл бұрын
nuevo por aca, explicado super bien..!! muchas gracias
@Slucook3 жыл бұрын
Bienvenido!! Saludos!
@luisgutierrez-ze1zi3 жыл бұрын
Excelente crack....muy buen capitulo...
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias Luis! Un abrazo!!
@lucasmoreira95823 жыл бұрын
Muy buenoo como siempre!
@Slucook3 жыл бұрын
Gracias!! Ayúdame a compartir el canal para lograr los 50K
@fatimazorrilla11923 жыл бұрын
Que ganas de comer pescado fritoooo!!! Muy buen video Sebas, gracias. Ya lo haré para mi toda mi familia. Saludos desde Bariloche Argentina
@Slucook3 жыл бұрын
Excelente! Y qué lindo lugar! Un abrazo a Bariloche!!!
@retaxcore3 жыл бұрын
Que bkn, muy buen video, creo que algo que te distingue mucho de otros foodtubers, es explicar mucho de la ciencia que hay detrás de la cocina, pero logrando que el video sea entrete. Felicitaciones, y que puedas ir sumando muchos suscriptores más.
@Slucook3 жыл бұрын
Esa es la idea del canal, gracias por apreciarla! Saludos
@sebanakada3 жыл бұрын
Me encanto el capitulooo. Puro lujoooo
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias!!
@lucasgomez95443 жыл бұрын
Que grandeee maestroooo!!
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias!
@migdalia27723 жыл бұрын
Saludos desde Florida!! Me encantan sus videos,recetas exquisitas,es muy organizado, explica todo super bien,muy profesional! Exito!!!👍🏻
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias! Un abrazo a Florida! Ayúdame compartiendo el canal para que lleguemos a los 50K
@migdalia27723 жыл бұрын
Vas a llegar a eso y mas! Soy fiel seguidora de canales de cocina porque soy apasionada a la cocina y para mi eres muy bueno por que cuando cocinas estas muy orientado en lo que haces y eso mismo transmites ,definitivamente una seguidora más!!😊
@Slucook3 жыл бұрын
Gracias!!!
@matias94083 жыл бұрын
Grande seba, me toco aprender a cocinar cuando me fui a estudiar a la u, desde ahí me fascino la cocina y con tu canal y el del profe con el Mr wagyu entre otros he aprendido muchísimo mas, pero me identifico mas con tu estilo jajajaj soy demasiado detallista en las proporciones y temperaturas de cocción, te felicito men por hacer que sigamos aprendiendo de la cocina
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias! Me alegro que nuestros canales te hayan servido, en todos hay muchas cosas ricas! Saludos!
@lestyerolguinleal60343 жыл бұрын
Slucook! que seco eres bro, da gusto ver tus preparaciones y la manera de explicar, un seco! sin duda seguirá creciendo el canal, te sigo de cuando tenías unos 5 mil seguidores.
@Slucook3 жыл бұрын
muchas gracias!! Ojalá así sea! SAludos!
@jeisoncgalindo3 жыл бұрын
muy buen video, esta genial , muy bien explicado
@Slucook3 жыл бұрын
Que bueno que te gustó! Ayúdame a compartirlo para que lleguemos más lejos!
@javieraauad99853 жыл бұрын
Llegue por el video de la mayo y terminé viéndolos todos! Ame tu canal
@Slucook3 жыл бұрын
Grande Javiera, se agradece un montón, a suscribirse, y a compartir el canal para que sigamos creciendo!
@borisneira12793 жыл бұрын
Cagao del hambre mirando el capitulo, te pasaste Master, hay q probar cada uno de los rebozados, se ven wenisimos, gracias x tus videos...saludos
@Slucook3 жыл бұрын
Buena buena! Cuéntame cómo te va! Y ayúdame a compartir el canal para que sigamos creciendo y pasemos los 50.000!
@borisneira12793 жыл бұрын
@@Slucook obviamente que comparto tus videos Master, de verdad son buenísimos, y de seguro q pasaras los 50.000....asi q dale con todo el power cumpa 💪💪💪💪, saludos
@canito-cl3 жыл бұрын
Grande Seba!. Tremendo video!
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias René, ayúdame a compartir el video para pasar los 50K!
@AlejandroGonzalez-vz1mk3 жыл бұрын
Muy bueno cómo siempre lo digo
@Slucook3 жыл бұрын
Gracias Alejandro! Ahora a compartir el canal para que superemos los 50K!
@andresvalenzuela1113 жыл бұрын
Que manera de cagarme de hambre viendo este capítulo wnnnn 👏🏽
@Slucook3 жыл бұрын
Jajajaja suele pasar! Un abrazo!
@ricardohermosilla34863 жыл бұрын
Super bueno tu vídeo se nota tu dedicación en las recetas!!! Las replicaré en la casa saludos!!!! Y muchas gracias!!
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias!! Saludos!!
@juanjorquera79333 жыл бұрын
Tremendo video te sacaste Seba, eres el ingeniero de la fritura. A intentarlo se ha dicho.
@Slucook3 жыл бұрын
Gracias Juan! Ahora ayúdame a compartirlo para que lleguemos a los 50K lo antes posible!
@alerzi103 жыл бұрын
Grande seba... siempre se aprende algo nuevo, larga vida al canal 👏👏👏
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias!!
@josueriquelmeflores2 жыл бұрын
Muy grande el canal, buena información como siempre, gracias Seba!! ✌🇪🇦
@Slucook2 жыл бұрын
Gracias Héctor!
@matiasaravena82583 жыл бұрын
Probe la tercera receta (use maicena por la harina de arroz), y quede como el rey del pescado frito en mi casa jajja... gracias maestro
@Slucook2 жыл бұрын
Es lo mejor!"
@felipearaya35463 жыл бұрын
Acá en mi casa para el batido ocupamos agua con gas, harina, sal y su toque de orégano y paprika, queda la raja :)
@Slucook3 жыл бұрын
Excelente, prueba incorporándole un toque de vodka y polvos de hornear y ve la diferencia!
@felipearaya35463 жыл бұрын
@@Slucook sii de hecho lo del vodka me parece muy interesante, la explicación química que mencionas (explosión) le da un toque relindo al batido y lo probaré. De hecho un chef inglés, Heston Blumenthal hace el fish and chips (parece un experimento secreto su preparación) ocupa el vodka pero no lo había pescado, ahora que lo mencionas parece interesante probarlo 😁😁
@Slucook3 жыл бұрын
@@felipearaya3546 tienes el link para verlo?
@felipearaya35463 жыл бұрын
@@Slucook por supuesto maestro: kzbin.info/www/bejne/kKOWg6Wwp9trrLc Este chef peladito inglés hace el típico "fish and chips" (la receta está en inglés) pero de una manera totalmente experimental y extraña, de hecho usa hasta un sifón para hacer el batido jajajaja (4:20 en adelante prepara el batido)
@lahora253 жыл бұрын
CA PI TU LÓN!!! Grande Slucook!!! Muchas gracias por todo!!!
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias!! Ahora ayúdame a compartirlo para que lleguemos a los 50K lo antes posible!
@lahora253 жыл бұрын
@@Slucook 👍👍👍
@franciscosoto34903 жыл бұрын
te banco seba, eres un grande. se nota tu progreso en el canal y las ganas que le haz metido!! todos los deseos del mundo para ti bro!
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias!!
@lokilloxjk23 жыл бұрын
Cumpliendo con el castigo!!!! No se como me perdí esta joya!!!!!! Like, y compartir!! Y esos batidos!!!! Uffffff lo mejor del pescado es un buen batido!!!! Cumplido con más que creces! Ahora a buscar donde comprar pescado frito porque me dio un hambre ajajjajaja!!!! Saludos bro!!!! Ya llegaremos a los 150 mil sin darnos cuenta!
@Slucook3 жыл бұрын
jajajaja abrazo y vamos que se puede! Castigo cumplido. Ahora la penitencia es que lo prepares! Saludos!
@maricelaburto84113 жыл бұрын
Me encantó este capítulo aprendí demasiado. Felicidades Seba tu canal super bueno ✌️
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias Maricel! Esa es la idea que podamos ir aprendiendo. Un abrazo!
@diegovalenzuela79333 жыл бұрын
Que maestro seba 👏
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias!!
@franciscocatalan90763 жыл бұрын
Grande Seba!!! Todas las semanas nos sorprendes con un excelente video!!! A seguir creciendo!!!
@Slucook3 жыл бұрын
Muchísimas gracias! esa es la idea!
@Urbanbiobio3 жыл бұрын
Todo el éxito para llegar pronto a los 50mil suscriptores! y gracias por seguir haciendo de la cocina, las mejores clases didácticas del comportamiento de los alimentos. ¡un abrazo!
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias por el mensaje! Un abrazo grande!!
@krlo993 жыл бұрын
Seba como siempre te luciste!!! realmente acá se aprende... saludos!!!!
@Slucook3 жыл бұрын
Saludos!
@pabloguzman53853 жыл бұрын
Te pasaste Muy buena combinación entre la conservación de identidad del pescado frito como plato típico chileno, y de agregar otros elementos relativos a variantes de batido, pero sin alterar la esencia de este maravilloso manjar sobre todo de incluir la ensalada a chilena Al final la cocina no es un lenguaje taxativo de ingredientes y preparaciones Buen trabajo
@Slucook3 жыл бұрын
Pablo, increíble como captaste la esencia de lo que busqué en el video. Un abrazo grande.
@johnmaxpintopalma44693 жыл бұрын
Gracias hoy aprendí hacer la fritura para ese pezzzz Me tinca mas el de la cerveza los voy hacer este fds.
@Slucook3 жыл бұрын
Ese y el de vodka son tremendos.
@hadesishykaru3 жыл бұрын
Harina tostada es una buena opción. En mi casa se hace sin adobo, un poco de harina y ya, así es más “natural”
@Slucook3 жыл бұрын
Claro, pero sin rebozado el efecto es completamente distinto eso sí.
@jjulio10003 жыл бұрын
Igual... en mi casa solo harina!
@hadesishykaru3 жыл бұрын
@@Slucook he tenido malas experiencias en restaurantes con el adobo, le ponen tanto que siento que es una empanada de pescado, y parece pescado cocido y no frito, lol.
@Slucook3 жыл бұрын
@@hadesishykaru no eso es terrible , eso es un batido espeso, no me gusta.
@alexiscontreras36463 жыл бұрын
Grande Seba, qué nivel. Habitualmente estaba haciendo la primera forma y efectivamente no es crocante. Así que vamos a atrevernos con los otros batidos.
@Slucook3 жыл бұрын
Cuéntame cómo te va! No te vas a arrepentir!!
@matiasbulla89113 жыл бұрын
Otra receta que probar ! Grande Seba
@Slucook3 жыл бұрын
Esta te la recomiendo si o si!
@cybelitamiranda96522 жыл бұрын
Amigo, te ganaste otra suscriptora. Me encanta como explicas todo,y lo mejor es que eres chileno y si es chileno es weno 🤣. Te felicito
@Slucook2 жыл бұрын
Gracias !! Bienvenida!
@A_L_I_T_O3 жыл бұрын
Que buen video bro buen contento compa esperando al epic crossover del compadre profesor klocker un su fiel amigo compadre mr wagyu 👍
@Slucook3 жыл бұрын
Ya se vendrá cuando se pueda°!
@nelsonrojas67343 жыл бұрын
Que delicia de recetas y geniales los tips 👌👍 Gracias Seba! Abrazo fraterno
@Slucook3 жыл бұрын
Abrazo!!
@sebastianpezoa81203 жыл бұрын
Que Crack Viejo!
@Slucook3 жыл бұрын
Gracias!!
@sv91263 жыл бұрын
buenaaaa sebaaaa buen video ;)
@Slucook3 жыл бұрын
Muchas gracias!!! Esa es la idea!
@FrancoOcampo.3 жыл бұрын
siempre buenas recetas. un dia cuando pase toda esta peste voy a ir a chile a probar su gastronomía
@Slucook3 жыл бұрын
Esooo!
@gkchon3 жыл бұрын
Muy bueno lo intentaré uno de estos días , aqui con el calor que hace pega con una cerveza bien fria, saludos desde Yucatán México