ТОМ ЯМ. Рецепт без экзотических ингредиентов. Эксперимент ЧекФуд.

[@CheckFood]

Дорогие друзья! Буду вам признателен, если поддержите мой канал: Прямые эфиры. Эксклюзивные выпуски. Тесты. Проверенные рецепты. Все это на Бусти. Подписывайтесь и смотрите. Пробный период доступа на Бусти boosty.to/checkfood/subscription-level/2256979/promo/17494?linkId=9991a2b48bc1808b684a984c9b075168

[@baltshprotov2701]

Не бывает "правильных" и "неправильных" рецептов. Если ты приготовил, поел и после этого не умер, то уже хороший рецепт. А если ещё и получил удовольствие, то вообще великолепно!)

[@СМЕРТЬЖИВОДЕРАМ]

😂😂

[@karlaomar1287]

Уже который раз готовлю по этому рецепту, всегда все довольны,самый вкусный рецепт 👍

[@Zullger-v8i]

Ингредиентов не было, достал отварил пельмени, получилось ням ням😂😂😂😂

[@cadelevans9201]

😁

[@ludatagirova5004]

Благодарю вас сердечно. Обязательно буду пробовать, низкий поклон именно для вас от любителей этого прекрасного супчика ...

[@olkha2627]

*_Уже не думал, что приготовлю том ям, посмотрев до этого классические рецепты. Но этот рецепт спас и очень достойно получилось. Правда для "цвета" добавил немного томат.пасты)) спасибо автор. Подписка._*

[@Tasha_N]

Наконец попался рецепт без экзотических продуктов. Только томат добавлю. Спасибо огромное. 👍

[@RazinavsegdaJhaves]

Какой вы молодец! Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!

[@kryuchko_maniya]

Обязательно попробую.Вариант супчика понравился .Давно искала, доступный вариант. Выглядет просто аппетитно.

[@androidr1970]

Молодец. Всё просто понятно и без пафоса!👍Лайк!!! А кому не нравится пусть гуляют в лесу😉

[@ВиоТТ-м4я]

Спасибо что делитесь с нами. Именно такого том яма хотела, без лишней экзотики.

[@CheckFood]

Вам большое спасибо за обратную связь!

[@ИринаСкурлатова-л1к]

Спасибо, уже и надежду потеряла приготовить этот суп, обязательно буду пробовать

[@ТатьянаАрдеева-ч9ш]

Огромное вам спасибо за рецепт супа.!!!

[@СветланаТамила-х2к]

Реально вкуснячий, спасибо Вам за доступные рецепты❤️

[@dfhadfg4263]

Спасибо, что поделились своим вариантом приготовления знаменитого супчика) Мне очень понравилось). Эксперименты нужны. Не все блюда хороши в оригинале. Кому-то нравится Том Ям, но есть острое ему нельзя. А людям с аллергиями, необходимо заменять продукты одни на другие. хейтеры смотрят однобоко. Если бы не было в кулинарии экспериментов, то Том Ям вообще бы мог не появится. ЧекФуд- благодарствую! Успехов и здоровья желаю!) ))

[@CheckFood]

Спасибо вам. Кулинария - это творчество. И не стоит бояться пробовать.

[@irinaivanova1097]

@@CheckFood А чем можно "заменить"/приготовить рыбный соус? Спасибо!

[@CheckFood]

Рыбный соус это нотка азиатской кухни. Его, например, во Вьетнаме используют как у нас кетчуп. У него характерный рыбный аромат. Немного лежалой рыбы. :-) Чем заменить? Можно попробовать анчоусами. А из нам знакомого можно думаю использовать масло от шпрот как вариант. Но это мои предположения. Надо пробовать.

[@ГригоровСергей-ц9л]

Спасибо за рецепт. Особенно за пасту том ям

[@marinabaron4251]

Этот рецепт то что мне нужно, без экзотики, кокосового молока и даже пасту можно приготовить по своему вкусу и остроте.Спасибо за рецепт, попробую приготовить, это кстати, любимый суп моего сына!

[@МаринаЛозовая-л7р]

Великолепный рецепт ❤ Спасибо за идею.. Процветания вам и вашему каналу 🎉...

[@CheckFood]

Вам спасибо за отзыв!

[@AlbinaSahbanova]

Спасибо за рецепт

[@ЛенаПогарцева]

Спасибо вам огромное. Приготовила и получилось безумно вкусно. ❤

[@olegwisdom1710]

Большое спасибо, на удивление, с первого раза получился очень вкусный суп

[@БибигульОсанова]

Спасибо за видео, как раз искала рецепт адаптированный к простым продуктам из ближайшего супермаркета, не бегать искать эти лемонграссы и кокосовое молоко, тем более дочь не любит кокосы. ❤❤❤

[@БорисСвой-о5с]

Спасибо , искал простой вариант , в нашем городе нет такой пасты , Вы мне помогли

[@StPapaS]

Спасибо, очень полезный рецепт. Готовлю по вашему рецепту, а также импровизирую добавляя кокосовое молоко, получается классно. Спасибо)))

[@МарияОвчинникова-о8щ]

Импровизируете с кокосовым молоком? Оно один из главных ингредиентов в этом супе в оригинале.Это повар импровизирует приготовив суп не том ям)

[@БагдатБоранбаева-х9ч]

Спасибо, будем готовить как вы

[@milananew5132]

Короче.... вы ни фига не ,,так себе поварёнок"... Вы повар , и всё вы знаете... 👍 Вы офигенный шеф повар

[@ДмитрийМорозов-г7с]

ДА видно шарит) но кокосовое молоко все же стоит добавить..вкус кардинально поменяется

[@milananew5132]

@@ДмитрийМорозов-г7с согласна на 100%👌

[@такжекаквсе-с4ь]

Адаптировала под себя. 6 креветок подварила, очистила, очистки поварила с лучком, процедила, сухой чеснок, добавила отваренный рис, креветки, подсолила соевым соусом и влила кокосовое молоко. Всё. Получилось оч.вкусно.у меня панкреатит.

[@fable_drummer]

​@@ДмитрийМорозов-г7са ещё если купить лемонргасс на ВБ, купить лайм с листьями в любом супермаркете, то получится ещё вкуснее)) и да, тогда получится том ям. Ну или иначе у вас будет жареная курица без курицы

[@ИрисКас-о5ф]

С наступающим Новым Годом!Вот нашла Ваш рецепт этого вкуснейшего супа!Моя импровизация по мотивам Вашего варианта-добавила лайм,его цедру,выращенный на балконе листики имбиря в жульен,но корень в пасту дожила тоже,кроме креветок,чуть морского коктейля!Восхитительный вкус!!!Огромное Вам спасибо!На 1 января -саме то!!!

[@ИринаСафарян-ч5й]

Супер! Особенно рецепт соуса!

[@CheckFood]

Рад, что оказался вам полезным.

[@СветланаТамила-х2к]

Спасибо. Люблю эту кухню, но есть такие продукты, которых у нас не сыщешь. Спасибо🌸

[@ГалаБар]

А мне понравилось! В Тайланде тоже не всегда попадался хорошо приготовленный. Тяп-ляп и готово! Только перец и никакого вкуса. Попробую заделать такой! Спасибо!

[@elenasuskaya2474]

спасибо за находчивость с Вами мы путешествует по разным странам и едим разные вкусности у себя на кухне !!!👏👏👏

[@Nataliy1]

Огромное Вам спасибо за прекрасный рецепт! К сожалению у меня не было листьев лайма и пасты том ян, пасту сделала как Вы подсказали, но и без листьев получилось очень вкусно!😋😋😋

[@ИринаАндреева-ю1м]

Красота 💯 Вкуснота 😋😋😋 Спасибо большое за рецепт 🙌 Главное,что могу сделать сама,пасту!!!!!👍🥰🥰🥰🥰🔥🔥🔥🔥🔥

[@ТимурЗакиров-е2н]

Спасибо за подачу материала

[@МарияПетрова-щ6з]

Креветки у вас варёные их не надо кипятить ещё, просто положить с кинзой одновременно, иначе они будут каменные.

[@ДьууруйСахауола]

Спасибо за рецепт, я как раз хотела такой суп приготовить, лемонграсса и пасты том ям точно нет у меня, а вот кокосовое молоко есть👍👍👏

[@Людмила-и1т1ю]

Отличный вариан! 😂 Оливье тоже кто как хочет готовит. Главное чтоб было вкусно . 😀

[@ЖаннаПетрова-ш1ч]

Здорово👍.. Спасибо

[@diart.k]

Благодарю за простой рецепт без использования готовой пасты из магазина с добавками Е и глютаматом👍. Подписка!

[@CheckFood]

Спасибо вам!

[@alituna6018]

спасибо будем пробовать😊

[@nanakakashvili225]

Спасибо большое ❤❤❤

[@СветаЗалевская-ч3и]

Красавчик,спасибо!!!🤝🌺

[@CheckFood]

Вам спасибо!!!!

[@Павел-х1и3л]

Твори, дерзай ,корми !!! Отличное видео

[@manunchik]

Спасибо за рецепт! Приготовила только что . По мне помидоры лучше не добавлять , они лишние. Или просто натереть мякоть помидора на терке , без кожуры. Том ян получился обалденный .

[@liliya_smile]

Спасибо большое

[@marinaskrebova5601]

Спасибо большое, попробуем.

[@CheckFood]

Рад что вам понравилось.

[@SebastianPereira11]

Мне очень понравился рецепт ,обязательно попробую ,готовил неоднократно «по классике» ,заморачивался искал аутентичные продукты ,но посмотрев этот ролик - сложилось впечатление ,что можно обойтись и без них ,и будет не сильно отличаться .Единственное что я бы добавил ,побольше морепродуктов

[@CheckFood]

Аналогично, надоело искать экзотику. Поэтому экспериментирую.

[@razumgolos]

Побольше морепродуктов. Креветки от 600р за КГ, Кальмары от 400р за КГ, все Мидии ещё дороже. Причём это цена с учетом панциря, башки и внутреннего шлака

[@АлексейНосов-д1ф]

Вкусно. Пасты, на мой взгляд, надо на литр бульона в 1,5-2 раза больше. Но, наверное, зависит от продуктов.

[@НачалоКончал]

Прекрасно 👍🏿

[@TokaWave366]

Вариация на тему том ям у вас очень интересна🎉

[@CheckFood]

Спасибо вам!

[@ЮлияПатрина-е8о]

Спасибо надо приготовить

[@ТатьянаЕлагина-е2и]

выглядит очень аппетитно. Хоть как назови, но это будет вкусно.

[@CheckFood]

спасибо вам за отзыв. Скажу честно, это действительно было вкусно. :-)

[@ГалинаФулапова-в5ы]

Вы просто супер !адекватен,без излишеств !💯

[@CheckFood]

Спасибо вам за оценку. Хотя иногда мне кажется, что много болтаю.

[@СергейРодин-д2у]

Отличный вариант. Кстати, замена лемонграсса цедрой лимона распространённая практика.

[@ИринаМихайлова-ь2л]

Я не знаю, как сейчас с введением санкций, но раньше даже в Ашане можно было купить набор для том-яма, там и лемонграсс и все, что положено. И у Котами есть сушоный лемонграс.

[@hansolo5665]

@@ИринаМихайлова-ь2л только он стоит там как крыло от боинга.

[@ИринаМихайлова-ь2л]

@@hansolo5665 нормальная цена, мы не каждый день том ям готовим. А если экзотика кусается ценой можно и борщ или уху сварить, "по Сеньке и шапка".

[@mupiismailova4770]

Пасибо очин фкусна 💋💋💋💋💋💋

[@proglife3936]

Нет ярко красных вкраплений, как у супа том ям, но я думаю можно добавить томат пасту, обжаренную. Все равно в суп идут томаты и кислинка в супе должна быть. Уверен, что очень похоже на оригинальный вариант, только цвет можно скорректировать томат пастой.

[@АлексейПолтавский-м5е]

Том ям изначально дешманская рыбацкая похлебка на воде.И чтобы хоть как скрасить бедность вкуса и добавляли лемонграсс и кафрский лайм. Любой суп сваренный на курином бульоне уже нажористое блюдо, можно и просто куриный бульон поесть (с)

[@mahrimametjanova4904]

Спасибо

[@АннаТарас-ъ2о]

Супер!

[@pashu8686]

Сразу замечание, креветки в суп кладут в самом конце и варятся они без газа, просто доходят в горячем супе, если креветки варить как вы, получается резина. В остальном вполне интересная версия, но это все равно не том ям, лемнонграсс и галангал обязательны, это основа вкуса том ям и том кха, без них мы получим просто острый суп в азиатском стиле, ещё и рыбный соус надо раздобыть. Но в целом я бы попробовал, люблю азиатскую тему:)

[@CheckFood]

Насчёт креветок согласен.

[@user-silasveta]

Я лично люблю когда больше имбиря и лимона, более кисло остро получается. Потом суп готовлю в курином бульоне, добавляю кубик сахара в уже готовый суп в кастрюлю.

[@Димонболучевских]

Шикарно, зделал дома, ценители оценили)))

[@vetakochebina9341]

2 . 01. Спасибо за рецепт

[@Igor_Sova]

Весь вкус и аромат том яма строится на лемонграссе и лайме(лимон не спосоьен передать аромат и специфичную кислоту) , а без него это просто суп визуально на него похожий

[@CheckFood]

Вот именно ваш комментарий я и ждал.

[@Igor_Sova]

@@CheckFood это не в коем случае не критика, но эти два ингредиента вполне реально достать даже в обычных супермаркетах или в конце концов купить в засушенном варианте на торговых площадках в интернете, да и паста продается почти везде(ниже девушка указала, что она с глутаматом, ну так в любой азиатской кухне глутаматом и грешат, он отчасти оттуда и пришел)), просто я переодически люблю его делать дома, без них никак)

[@CheckFood]

Полностью согласен. Но это эксперимент. Я был за городом и ни лемонграсса, ни Лайма не смог найти в Пятёрочка, магните и т.п. креветки и то слава богу нашёл. Но это очень дальний загород.

[@Igor_Sova]

@@CheckFood формат мне понятен, будь я блогером, сам бы придумывал альтернативные рецепты, просто я пытался подобрать заменители, галангал и листья лайма как таковые не чувствуется, держу в запасе сушенный запас лемонграсса и пасты, рецепт в любом случае удачный,но все равно это как шашлык без костра или харчо без мяса, технически можно было бы внести в моду это и выращивать у нас на огородах, вроде нет особых сложностей по уходу, но это не скоро до нас дойдет

[@ИринаМихайлова-ь2л]

@@CheckFood мы уже второй год живем в деревне, где даже хоеб купить нельзя. Всю зиму заказывали прдукты в перекрестке, если заказывать не часто, на 3000 доставка бесплатная и куча скидок. У них ассортимент очень разнообразный.

[@вячеславволков-ш6ы]

Нужно будет сделать

[@Keit__Keit]

Класс! А рисовый шарик к такому супчику не подают ?

[@CheckFood]

Можно и подать. :-)

[@irinachernysh1359]

👌👌👌👌👌👌👌👌Супер

[@МарияСамойлова-б7з]

Настоящий Том Ям готовится без кокосового молока) Его стали добавлять для туристов, чтобы сбить остроту. Самый вкусный Том Ям пробовали у местных за 80 бат (=160 рублей на тот момент по курсу), куча "палок" (лимонграс и тд), море морепродуктов.

[@hansolo5665]

нет никакого "настоящего том-яма" - сколько тайцев столько и том-ямов; там только 2 обязательных ингредиента - острый перец и что-то кислое. чего только туда не кладут. это как у русских солянка. мясо любое; можно без него. я так делаю (научился в тае у местных): грибы + лук + помидоры жарим +. в конце туда чищенные креветки в них выжимаем лимон и лайм . бульон: креветки если заморозка - размораживаем в холодной воде (только вначале очистить ото льда) чистим креветки - берем воду от разморозки + очистки варим креветки если свежие варим - потом чистим. и опять же оставшаяся вода. + очистки кидаем туда кожуру лимона и лайма чеснок имбирь - варится туда же ветки травы(кинза) (не резать) всякие лимонная трава и листья если есть - пожалуйста. потом бульоном заливаем жаренные овощи и доводим до кипения кокосовое молоко от нищеты (тайской) - сливки/сметана лучше. но можно и без них. кстати с ними это уже не совсем "Том Ям" том-ям это такая фигня которая варится за 10 минут из того что есть под рукой или в соседнем 7-елевен или на ближайшем лотке. p.s. ни разу не видел что бы тайцы перец чистили - хотя он у них мелкий какой-то p.p.s. если готовить пасту то лучше сразу соль и сахар - дольше хранится (это мой совет) p.p.p.s. том-ям который тайцы сделают для тайцев большинство европейцев есть не смогут. он запредельно острый. в заведениях по умолчанию европейцам подадут адаптированный вариант. это касается и остальных блюд - салатов и прочего острого. надо учитывать что тайский перец чили существенно острее того что продается у нас.

[@delf1168]

@ЧекФуд Подскажите можно ли приготовить сразу большой объём пасты чтоб хранить её как говорится на все случаи жизни))) в золодильнике или морозилке. К примеру туда добавить еще и кинзу, имбирь или другие ингридиенты которые можно долго хранить.

[@CheckFood]

У меня она задержалась на 1 год в холодильнике. Все хорошо, но показалось, что стала менее острая. А если заморозить, то я думаю проблем не будет. Можно и много заготовить. Я замораживаю, например, соус Бешамель.

[@delf1168]

@@CheckFood спасибо

[@AZ_COM]

По всей видимости все или -точнее не все - россияне помешались на супе том-ян 😂. Гастроэнтерологи заработают много денег благодаря гурманам супа из Азии. Кинза 🌿, я её терпеть не могу, она у меня ассоциируется, слава Богу, с бывшей свекровью и почему-то с клопами (хотя не знаю их запах)😂. Итак: спасибо вам за видео, просто потому-что ваша подача , на так сказать -«русский лад» оригинально! Я бы, наверное заменила лимон на лайм. И конечно убрала бы кинзу😂. С Новым годом 🎄!

[@Renat_Esp]

Аналогично, не варю кинзу от слова совсем, но в том яме она зашла!

[@АлексейВласов-о9у]

Вы Тамаринд забыли. Заменить можно финиками, перетертыми в пасту. А в место сливок и сахара. . Лучше сгущенку и Кокосовый сироп.. Тайцы для Фарангов так и делают.😁

[@ЛарисаГончарова-ф2й]

Финики сладкие, а тамаринд кислый. Не взаимозаменяемые совсем

[@АлексейВласов-о9у]

@@ЛарисаГончарова-ф2й Тамаринд тоже сладкий (когда спелый и сушеный), Хотите кислоты добавьте Лайма побольше а сахара поменьше. В Том Яме главное баланс .Кислоты , сладости и острого.

[@OlegBoa]

А чем заменить ещё 1 оставшийся экзотический продукт "рыбный соус"?

[@ДианаИванова-ф5ъ]

Соевый соус)

[@artemkurtash4942]

@@ДианаИванова-ф5ъ рофл?

[@ЮрийКарпов-э3ч]

@@artemkurtash4942 нет, не рофл. Это соевый соус.

[@zagor1103]

Это как сделать шашлыки без мяса, будет тоже шашлык но другой) Есть консервы aroy-d (основа том ям) добавить сливок как в ресторане.

[@ЛаначкаБарнаул]

Здравствуйте у меня сливки свернулись ,я так понимаю из за сока лимона, будьте осторожны, добавила плавленый сыр получилось огонь!!!

[@ЛенаРодина-р7к]

Здравствуйте! Готовила по вашему рецепту. Было вкусно. Пасту Том Ям пыталась использовать в качестве приправы и в других блюдах, но испортилась она раньше чем закончилась. Скажите пожалуйста, можно ее замораживать и как это отразится на ее вкусе?

[@CheckFood]

Мне в холодильнике эту пасту удалось хранить около 3х месяцев. Но лучше конечно на небольшой срок ее заготавливать. Заморозить можно. Ничего страшного не произойдёт. Может немного уйти острота.

[@pletnevandrey]

Оливковое масло у тайев? Точно?

[@CheckFood]

Точно. Инфа 100%. Есть у тайцев оливковое масло. Но вам можно использовать пальмовое.

[@innes888]

Рыбный соус это соевый соус?

[@CheckFood]

Нет. Это два разных соуса.

[@СергейКовалев-ь2г]

Здравствуйте, сливки какой процент?

[@CheckFood]

были 10%. Можно и пожирнее взять.

[@ЦветокЛотоса-ф7у]

Вместо курочки рыбки надо добавить

[@Эльмира-ш6у4ы]

А если у меня нету рыбного соуса можно и без него?

[@CheckFood]

Можно, конечно. У меня он был. Я люблю азиатскую кухню. Он дает некую соленность. Можно вместо него соевого немного по вкусу, чайную ложечку.. Но не много, а то он забьёт другие вкусы.

[@НадеждаАлефтинова]

А чем можно было бы заменить куриный бульон? Если нельзя мясо/курицу. Может на рыбный бульон? Или ещё какой нибудь

[@CheckFood]

Да, можно использовать и рыбный. Можно и овощной попробовать.

[@otvet666]

Используют кубики.типо галино бланко

[@ponker5387]

Если вы добавляете креветки в суп, то я бы рекомендовал вываривать панцыри креветок, они придают вкус бульону, хоть он и не такой наваристый получается

[@ЮрийТимофеев-э2и]

У лемонграса вкус и аромат цедро лаймовый и немного анисовый.

[@Gnomik555]

Сливки не прокиснут от лимонного сока?

[@CheckFood]

Нет.

[@ЕкатеринаБурая-ч6м]

👍🏼👍🏼👍🏼

[@rdgtsu182]

Толково. Но где же морская капуста?

[@CheckFood]

В тот момент когда готовил морская капуста была в магазине. Думаете ее нужно добавить.

[@Юпитер-ы7е]

@@CheckFood 😂

[@ChefBook]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@Тори-ф3б]

Без экзотических продуктов . берем Пасту том ям😂

[@CheckFood]

Не берем, а сами готовим. Для вас лук, чеснок, растительное масло и перец чили 🌶 - это экзотические продукты? И совет вам. Прежде чем написать что-то немножко, совсем чуть чуть, надо подумать.

[@татьяналогунова-в1з]

У меня так чёт се получилось Креветки, кальмар вкусный

[@татьяналогунова-в1з]

К моему том ям надо бытылку шампанского,так не съесть

[@3fontelefon945]

Креветки превратились в резину! Их бросают последними! Ну и все остальное полубред....

[@CheckFood]

Какие либо еще аргументы будут? Или так обычный пук интернет тролля?

[@3fontelefon945]

@@CheckFood Нельзя креветки варить долго! И помидоры тоже. Это сразу бан. На остальной микс имеете право. Да и называть можете как Вам угодно.

[@CheckFood]

Никто их долго и не варил. Учитывая что средние креветки варятся минуты 2. А я весь суп варил минут 3. То же самое про томаты. Вы нахватаетесь полузнаний по разным каналам. Потом начинаете ими "блистать" в коментах. Если бы действительно была интересная и полезная критика. А то так.

[@GlebBogatov]

Кокосовое молоко в классический том ям не входит)

[@CheckFood]

В основные ингредиенты да не входит, но как дополненительный ингредиент используется. Но согласен, что есть путаница. В супе том ям молока нет, но если добавить, то уже будет том ям кати. Но многим проще и привычнее все варианты этого тайского супа называть просто том ям.

[@Noname-j5m]

Ну да. Роллинг Стоунз без Мика Джаггера и без Кита Ричардса))

[@Krava74]

тоже самое ,что борщ без капусты😂

[@amgamg9256]

ммм...

[@_.kakao._.]

Здравствуйте. А есть томям рецепт только без грибов и помидоров и чтобы не острый, ато не люблю всё это. А эксперты обожаю

[@_.kakao._.]

В идеале ещё чтобы вместо базилика берёзовые брульки были

[@mimi70]

@@_.kakao._. 👍😂

[@hansolo5665]

без грибов и помидоров - пожалуйста. это в томяме опциональные вещи.

[@ЮрийКарпов-э3ч]

Том Ям из топора))

[@razumgolos]

Какой смысл в креветках, если 1. И так добавили куриное мясо; 2. Варили без панциря, от чего бульон ими не наварился

[@CheckFood]

Поэтому что захотелось так. Можно сварить бульон из панцирей, если хочется креветочного вкуса. Не добавлять курицу. Я показал свой вариант.

[@pepercapsicum510]

Шампиньоны не самые удачные грибы в этом супе. Вешенка - самое то.

[@ЮрийКарпов-э3ч]

Тоже читал многие вешенку используют

[@Аленка-д4я]

Купил банку том ям сварил и успокоился

[@игорьб-м3м]

Только рис забыли.

[@CheckFood]

Да, рис не помешал бы!