หมกหม้อปลาดุก เมนูหมกทำง่ายไม่ต้องง้อใบตอง Steamed Spicy fish

หมกหม้อปลาดุก เมนูหมกทำง่ายไม่ต้องง้อใบตอง Steamed Spicy fish
ส่วนผสม
ปลาดุก 525 กรัม
พริกจินดาแดง 7 เม็ด
พริกแห้งเล็ก 7 เม็ด
หอมแดง 50 กรัม
ตะไคร้ 34 กรัม
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
ข้าวเบือ 3 ช้อนโต๊ะ
ใบแมงลัก 26 กรัม
ต้นหอม 65 กรัม
น้ำล้างครกพอท่วม
น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ½ ช้อนชา
ผงปรุงรส ½ ช้อนชา
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
Ingredients
525g Catfish
7 Red Chili
7 Dried Chillies
50g Shallot
34g Lemon Grass
5 Kaffir Lime Leaves
3tbsp Glutinous Rice
26g Hairy Basil
65g Spring Onion
Water
2tbsp Fermented Fish Sauce
½tsp Salt
½tsp Seasoning Powder
½tbsp Fish Sauce
ขอบคุณครับ
นายต้มโจ๊ก

[@suchanatsula4116]

น่ากินมากๆเลยจ้าล้านๆวิวนะจ้ะ

[@djnuychanel2408]

ขอบคุณที่แบ่งปันครับ เมนูโปรดผมเลย ทำทีไรข้าวหมดหม้อ😂

[@JajaSiriLifestyle999]

ชอบทานมากคะ หมกหม้อปลาดุก หอมเครื่องสมุนไพรคะ 👍👍👍

[@user-ju4zo4nd8l]

😮สวัสดีดีคับ😊มารับชมครับผม😊😊😊

[@fyed2180]

ใส่ผักชีลาวนี่แจ่มเลย

[@cheerapornthammalai2013]

น่ากินมากค่ะ

[@tubtimhosking3696]

ง่ายและน่าอร่อยมากค่ะ จะต้องทำบ้างละ ขอบคุณที่แชร์ค่ะ

[@user-hn5jq9ql2g]

น่ากินมากจะ

[@panpornchita3686]

ว้าว โปรดมากเลยค่ะ😋😋😋😋

[@user-dk7ug7xm9t]

น่าทานมากจ้ะ

[@lououuoc6422]

น่าทานคัป.👍

[@user-lo8se6jh6b]

ต้องจัดซะหน่อยแบบนี้เพราะห่อใบตองไม่เป็น ย้อนอดีตตอนเป็นเด็กเเม่เคยทำกิน นึกแล้วอยากกิน ขอบคุณครับที่มีเมนูบ้านบ้านให้ชมกันตลอด

[@ratdaruengdecha6688]

น่ากินมาก

[@pas9742]

I am a big fan of catfish..especially this dish I loved it very much n the garlic chili 🌶 🌶🌶🌶🤤🤤🤤..what an amazing presentation 😋😋😋😋👍👍👍👍

[@goi9444]

ข้าวเปลือใส่ตอนไหนคะ

[@user-nv1yy3sh8r]

หมกหม้อไก่ให้ดูหน่อยครับผม

[@user-bs1on7pq4v]

ผมลองทำตามแล้วคับแต่ดันใส่น้ำเยอะไปหน่อย

[@user-qr4kh8th5d]

น่าทานมากเครื่องน้อยดีจะลองทำดูนะขอบคุณค่ะ

[@user-mt5ps2ff5t]

คือบ่เห็นใส่น้ำก่อนขึ้นเต่าน้อ

[@saijaicheunarom5388]

Vis God heilige geest tot ......