Птица. От филе до фарша. Пошаговый рецепт: www.tveda.ru/recepty/tomlenyy-...
Пікірлер: 56
@rusand55222 жыл бұрын
Наконец-то! Первый, из десятков просмотренных, рецепт гуся с СОУСОМ в русскоязычном сегменте. Лайк уже за одно это.
@user-ls3jp2ff6j2 жыл бұрын
Супер повар! Да такой прикольный и пошутит где надо а так все подробненько с чувством с толком… И где ж такие мужчины бывают? Спасибо за золотые руки.
@user-bv8kq6fh8i5 жыл бұрын
Очень аппетитный гусь! Классно притовленный! Лайк!
@user-cl8fv8kr9h4 жыл бұрын
Классно и со вкусом...
@user-mm8jd4mn5v6 жыл бұрын
прикольный повар! юмор присутствует и профессионализм!!! классно провел время,аж есть захотел! спс за видос лайк поставил
@6IWW9L7N5 жыл бұрын
Идея шикарная, спасибо.
@user-pt8sb5hj4y6 жыл бұрын
Отличный десерт
@bigrubl12 жыл бұрын
СПАСИБО МАЭСТРО
@artemsorokin29444 жыл бұрын
Просто космос
@user-ox1hz4yi5c3 жыл бұрын
Благодарю
@gimbat29 жыл бұрын
Отличный повар
@user-ks5dw8uv7t6 жыл бұрын
Обаятельный ведущий. Рецепт пока не пробовала.😋
@user-qv3ct8ul9k4 жыл бұрын
4:42👍👍👍
@olyalema-16185 жыл бұрын
Очень интересный рецепт! А гарнир нужен?
@user-gn6qc4qi7g2 жыл бұрын
Как мне нравиться Сергей,он похож на героя из "здравствуйте,я ваша тетя"не правда ли?
@MSafev6 жыл бұрын
это ботанический сорт, а мелкая дикая клюква она кислее но на вкус более вкусная, ботаническая вообще другого вкуса, мне не нравится ботаническая
@felics91752 жыл бұрын
Гусь конечно как кусок желе… на химии выращенный. Деревенский гусь совсем другой.
@griundig5 жыл бұрын
Если это гусь то я Голиаф. У меня полугодовалый гусак 3.5, 3,8кг.
@denisbogdanov73735 жыл бұрын
а крышкой накрыть сковороду ?
@user-ls3jp2ff6j2 жыл бұрын
Вот я смотрю, потому что гусем угостили, и тоже думаю о крышке. Потому что после такой жарки можно генеральную уборку устраивать…
@romannosikov9 жыл бұрын
А сковородка какой фирмы у повара в руках?
@WolWerine19939 жыл бұрын
Роман Носиков Я в Икее такую же брал, ну или просто похожа очень.
@user-dq2yg4jl8z Жыл бұрын
7:40 И откуда же в ней сластина?
@user-hd3jd6us4f Жыл бұрын
Сказал что нужно обжечь перья и не сделал этого
@geotravel397 жыл бұрын
Повар либо не компетентный либо дилетант, я 8 лет уже держу,( до этого дедушки бабушки держали), разделываю гусей, но такой тушки гуся не видел, чтобы с колодочками жарить, тушка какая то вялая водянистая, повар не точно разделывает (много мелких косточек останется), лучше разделывать по суставам и потом остальные части с одного удара на колоде топором делать разруб полу тушки, без крыла и ножки я рекомендую на 5 частей равных по объему, гусиный жир он никогда не воняет если гусь в нормальных условиях содержится( у меня так). Жарить мясо я рекомендую жарить до корочки потом перекладывать и тушить добавив воды в гусятнице а не на сковородке, и только через час соль не ранее, немножко больше нормы, и черный перец и все! даже лавровый лист не нужен и все остальное! Тушить да, минимум два с половиной часа, но можно и больше, и самое главное гусей нужно с утра самому выпасать на зеленой траве и тогда гусятина -это самое вкусное мясо. сделаю свой канал на ютубе сниму видео как правильно разделывать гуся и готовить, а да, и в инкубатор как закладывать яйца и как гусят растить!
@romanromanov_6 жыл бұрын
Мне птица напомнила не гуся, а скорее курицу накачанную гормонами. Тушка не упругая, даже текстура мяса не та....
@irinachikina33875 жыл бұрын
Соглашусь,у мамы в селе гуси,так там такие суставы, никакой нож не возьмёт,а вот бройлеров так можно порезать
@marisha93195 жыл бұрын
Причём тут повар. Готовит здорово!это такие гуси из супермаркета
@Mira-cr9qv5 жыл бұрын
Никакой это не гусь!- это утка! Поваришка- дилетант, а кстати, вы уже открыли свой канал на Ютубе?
@zubek1002 жыл бұрын
прошло 5 лет, а видео так и нет, балабол.
@user-qp4cn2wi6w3 жыл бұрын
Чуствуется одышка у автора, не бегал бы так быстро.
@user-lr3mt6le9s2 жыл бұрын
Это может быть только цыплёнок, либо вы не видели гусей.!?
@dmitry.kaniuka6 жыл бұрын
это разве гусь? Одни угли на выходе!
@ksanasnow25356 жыл бұрын
Идея хорошая, но кажется мне, гусь сгорел( клюква потекла...ык
@BorisElFeroz3 жыл бұрын
это не гусь... Утка в лучшем случее. Где ты надыбал такого гуся?
@user-hn9jm1iz5r5 жыл бұрын
стал разделывать гуся /(кстати на гусиное не очень похож) и не обсмолил. не стала дальше с смотреть