Tonno impanato con pistacchio, purè di avocado e ricotta

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[@salvatorepaolone]

La fusione dell'arte culinaria giapponese con quella italiana mi stuzzica molto. Complimenti! Attendo altre suggestioni.

[@Chan-Lin-Tao]

bello e curioso abbinamento! complimenti! questa ricetta voglio assolutamente prepararla! Grazie per aver condiviso.

[@pasqualelucente1591]

Mi fa morire la gente nei commenti che pensa di saper cucinare e vuole dire a lui cosa mettere e cosa non mettere che lo fa di mestiere.

[@riccardodimaio5725]

Vedrai, oggi come oggi tutti chef...tipo quello che dice che il limone guasta gli alimenti...te la immagini una crema di avocado senza limone? Si ossida in tempo zero🙄🙄

[@albertofavret877]

Un grande chef , tutta la mia stima. Simpaticissimo e umilissimo

[@febbraio89ify]

pecora e tonno, finalmente, si sono incontrati... stupendo.

[@vitogentile6871]

solo che il tonno è morto, mentre la pecora è ancora viva

[@Akusen_Arcade]

Hiro, che fame mi hai fatto venire! Piatto molto fresco e dai bellissimi colori! Proverò :)

[@stefanobianconcini6706]

Bellissimo piatto, complimenti.. 👏

[@stalkergiallo]

Giovane hiro, crescerai e porterai i cibi dei cartoni della tua terra tra noi.

[@antonioborghi7560]

Stupendo Da provare assolutamente

[@emyalbertini827]

Ma è troppo simpatico. Lo voglio nella mia vita.

[@VALEDUB83]

bravo e simpatico :)

[@robertoburroni6413]

Bravissimo

[@dinodavincil]

Hiro è fortissimo!

[@stefanopillai5147]

gambero rosso, mi sembri una persona piu adatta e brava per queste cose, COMPLIMENTI dati gli ingredienti hai la stoffa giusta per questo lavoro di cheff culiniario .

[@marcoriente3166]

Berooooooce!!! daterrrrinii!!!

[@luigjditavj6276]

Lui non lo sa. Ma è il mio migliore amico

[@GianlucaRoccaGian]

Waooo genioo

[@domenicacapozzo793]

Volevo un consiglio come usare la salsa di ostrica..grazie...quando ti ascolto fai sognare...bravo ooo

[@rabbasfavouriteenemy]

mamma mia che piatto mortale fratello

[@FractalMannequin]

L'unica pecca è che quell'avocado è indietro di almeno tre settimane.

[@edoardotonolo3419]

Ha fatto una fatica a tagliarlo😂

[@oceanriccard]

D’accordo

[@VorVZakone666]

Mbart a cucnó,stacciom!

[@oceanriccard]

Bella ricetta però l’avocado sembra essere troppo poco maturo, non ha ancora raggiunto il punto ottimale di maturazione

[@luisapedarzani3516]

applausi111111

[@BugoneStellare]

Yare yare

[@parzival7309]

Diooooooooo

[@simonemet8987]

Shiro ti voglio bene ma se sbuccio io qualcosa con quel coltello in quel modo ti saluto senza pollice 👋

[@gugghies4]

Mi piace hiro

[@thebomberstraining]

Un po' "How to Basic"

[@TheCarmensenatore]

ma un avvocado almeno decente no eh!?

[@stefanopillai5147]

come composizione è ottimo ma come sapore, io guardo particolar modo il sapore anche se cucino schifezze poi me le mangio per capire quanto ci stava bene quell ingrediente di troppo, il miele al corbezzolo ci sta bene anche la ricotta con l'avogado, il tuorlo o rosso d'uovo ha un sapore simile servito crudo .

[@plantapatatas]

nuovi biscotti della oreo , l OREO D OLIVA

[@jessicaprocopio6748]

Ma si hiro

[@clarasorridesempre864]

il tonno non va cotto quindi

[@giampee_ero]

Minchia tutti Alain Ducasse nei commenti oh

[@jessicaprocopio6748]

Hahahhahah hiro

[@alessandrogrisoni4918]

CIAO HIRO!! SEI SIMPATICISSIMO!!BELLE RIPRESE!! OTTIMO MONTAGGIO VIDEO!! IL SET MOLTO POP!!TUTTO OK!! ...quanto alla ricetta direi... 1)IL PEZZO DI TONNO che UTILIZZI AL MINUTO 3.36 E METTI A"'IMPANARE" nella granella di pistacchi ..NON E' LO STESSO TRANCIO CHE TAGLI AL MINUTO 7.50 PER IMPIATTARE!! (GUARDA LE FIBRE!! DAI!!) UNA COSA E' FARE VIDEO...UN'ALTRA E' CUCINARE!! 2)LA MARINATURA E' ...MOLTO PERSONALE! DEVI DIRLO AI TUOI FOLLOWERS! ABBINARE LIMONE E ZENZERO NON E'..UN DOGMA!! 3)I TUOI FOLLOWERS PRIMA DI ME OSSERVANO L'UTILIZZO DI UN AVOCADO DI PLASTICA!! AGGIUNGO: "FRULLATO CON LE LAME DI METALLO" ( e LIMONE??ma hai vagamente idea di che sapore abbia??) 4)QUANDO TI METTI POI A FRULLARE I POMODORINI E "IL BASILICO"!!!!! (TU FAI UN VIDEO DOVE?? IN ITALIA?? E "FRULLI" IL BASILICO?????) 5) SEI MI "FRULLI" IL BASILICO ALLORA "HAI CAPITO TUTTO": DAI!! COSA METTIAMO ADESSO VAAAII!! RICOTTA DI PECORA!! SIIIIII! DAIII!! BOTTARGA DI MUGGINE?'' SIIIII!!! DAIII!!!RAGU' DI CINGHIALE?? PERCHE' NO?? 6)...finito il video di plastica finta, con i pesci di carta finta tutto intorno, con quel frullone acidissimo di pomodorini, ci metti anche ....LA MENTA !! 7) CARO HIRO SEI GRANDE!! NON MI SONO MAI DIVERTITO TANTO!! CONTINUERO' A SEGUIRTI!! CIAO UN ABBRACCIO !

[@rudysegantini8524]

esatto cosa frulla il basilico, non ha senso il pesto, mamma mia

[@max58-terrarium]

Hiro A) il tuo coltello non è ben affilato come è sempre affilato coltello di chef giapponese. B) quando si taglia il filetto si fa un solo movimento, non si va avanti ed indietro come se stessi tagliando una fetta di pane con coltello a sega.

[@yhuman.]

Infatti non ha usato i suoi coltelli per tagliare il tonno, se no a quest'ora tagliava anche il legno sotto

[@Filippo.buccarelli]

Sì ma gl'è crudo, Dio bonino...!!!!!!!! Eh gl'è crudo, giù.....!!! Sì, una volta si prova, due, toh....! Per carità, mi piace anche , qualche volta. Ma glì'è crudo...!!!

[@dixtag]

Il tonno cotto è una bestemmia

[@Filippo.buccarelli]

@@dixtag Sì ma tagliato, affettato e schiaffato lì nemmeno un minimo trattato è una bestemmia di Dio, qualunque forma amiamo farGli assumere. Il Suo sagrato rimane, e son di quelli che appiccicano al muro, da' retta.

[@dixtag]

@@Filippo.buccarelli è già stato abbattuto e non serve altro

[@vittorioardigo643]

@@dixtag e tu sei quello che sa cucinare?😂

[@dixtag]

@@vittorioardigo643 so mangiare. Tu manco quello

[@daviddi5380]

1 super acido e 2 se vuoi te li presto io 2 coltelli..tutto col coltello da macellaio bho

[@max58-terrarium]

esatto

[@stefanopillai5147]

il limone fa guastare gli alimenti, te lo sconsiglio, il resto va bene, il limone no .

[@fabiopanella516]

Il gambero rosso.con te ha toccato il fondo

[@albertofavret877]

Difatti ha lavorato con Alajmo per anni da quanto infondo si trova...

[@brunamezzogori3785]

È un piacere vederti cucinare .grazie