CHEESECAKE GIAPPONESE - Le ricette di Hiro

[@krodizofficialtube1840]

5:27 Hiro: come se piovesse Giorgione: MOOLTO MOOOLTO BENEE

[@Ramingo1983]

l'insospettabile crossover

[@eugeniodebenedittis2586]

Giorgione

[@federicodinatale633]

Il modo che ha Hiro di spiegare sia la ricetta che la storia che ce dietro al piatto è qualcosa di eccezionale🥰

[@rosariacatanese5384]

C'è

[@federicadinatale2040]

Hai ragione omonimo

[@paolomontaldi7753]

Aaaah chef Hiro!! Non si riesce a non volergli bene!! È il migliore!!

[@_crusader_97]

Concordo!

[@SynergoAltrocinema]

Questa la provo a fare, anche se temo di fare una figura di m****. Lo chef come al solito è impeccabile nella spiegazione, ma io riuscirò, anche seguendo ogni passo della sua ricetta, a fare uno stivale immangiabile.

[@glario911]

Dai syne pensa a Giorgione , e ricorda le dosi di lardo e olio del Giorgione

[@lupodelnord]

Però vogliamo il video... Anche se questa cheesecake difficilmente supererà il livello di epicità della pizza napoletana 😁

[@missvaniglia1659]

@@lupodelnord Ma è di Hiro?

[@TheMiguelBi]

@@lupodelnord Sul suo ultimo libro le dosi sono leggermente diverse. Io sto seguendo il video ma con dosi del libro Hiro cartoon food. 🤞🏻🙈😅

[@ivanpaolini1144]

Qdss 😂

[@lorenzovolontieri5401]

sei Troppo Bravo e Simpatico la tua dolcezza nel parlare di cucina è insuperabile ti ascolterei per ore Tanta felicità per te e ai tuoi cari 🍜🍚🥰

[@sorcverdi3837]

Che meraviglia!!Ho avuto la fortuna di assaggiare quella originale,da Rikuro ad Osaka: buonissima è dire poco, ma anche questa di Hiro sembra la fine del mondo!😊

[@saldigue]

Che bravo che sei!!!! Complimenti 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 vedere un giapponese parlare L’italiano mi fa molto piacere

[@xNIQx]

Ricetta fantastica. Grazie Hiro! però per favore condividete le dosi

[@LizzieLiz6]

Chef Hiro 😍 il numero 1 Ogni volta che dice "conshishtensha" mi viene voglia di abbracciarlo *•*

[@sitaroartworks]

Sei un mito Hiro, che pazienza solo ad aver studiato l'italiano. Grazie per il tuo amore per l'italia, dopotutto, c'e' ancora del salvabile ma come disse Montanelli, gli italiani si rifanno all'estero...classe dirigente troppo magnona (e il tuo canale piacerebbe).

[@MrOzzy73]

Ok, ci provo! Ho visto la ricetta “a occhio” speriamo bene..🤞! Grande Hiro! E’ sempre un piacere vedere i tuoi video!!👏👏👏

[@lucam8632]

Molto bravo a cucinare ma bravissimo con l’italiano. Sei un grande 👍 grande stima

[@MauroPintus]

Grazie Hiro, fantastico come sempre!

[@jonnymasterterrone9920]

altro video di hiro e altro capolavoro.

[@danger_mark8663]

La precisione di ogni gesto e la pulizia che ha sono disarmanti!!

[@harley4149]

Questa torta è buonissima ed ha una consistenza speciale grazie per questa ricetta ! Appena reperisco gli ingredienti farò anche il ramen ! Ma sarebbe molto utile specificare la quantità di ingredienti e gli ingredienti nella descrizione del video perché non lo trovo ! E comunque , l’uvetta sotto la torta è buonissima si abbina alla perfezione! Eh ma prima o poi io e mio marito ci andremo in Giappone oltre alla cultura affascinante , i paesaggi e l’arte ci saranno tante cose gustose da mangiare ed io sono golosa ahah

[@squallleonhart3248]

adoro il modo di fare delle persone giapponesi così come è vero che se fossi giapponese adorerei il modo di fare degli italiani

[@SilviaPerriconi]

Buongiorno grande chef Hiro! Oltre ad essere bravo è anche molto simpatico. Mi chiedo però come posso fare a replicare la torta se non ho la ricetta con le quantità di ingredienti. È possibile averle in descrizione? Grazie

[@graziacutuli646]

Starei una vita ad ascoltarti sei super 🥰

[@tizianoalonge]

Setacciamo "come se piovesse", l'ombra di Giorgione è sempre presente

[@steffy00786]

Grazie Chef, ho finalmente capito perché mi si spacca sempre 😅

[@AD-kq6xm]

grazie mille per i suoi video e i suoi consigli

[@Bibikent90]

La Rikuro’s cheese cake Complimenti Chef Hiro 👏

[@alexzanon1381]

Ciao Hiro grande,ricetta ma vorrei chiederti: ho visto video dal Giappone che viene fatta una cottura direttamente in forno senza bagnomaria, è possibile?

[@paulthebored6782]

Le dooosi. Do. si. D.O.S.I. Dosi! Per favore, please, よろしくお願いします! Senza dosi non è cucinare, ma tirare ad indovinare.

[@JustForDun]

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 200g di formaggio spalmabile 200g di latte 4 uova 70g di zucchero semolato 40g di farina di grano tenero 10g di amido di mais 20g di succo di limone Vaniglia in polvere q.b.

[@Vitty11]

grazie, mi hai salvato

[@eleonoradamico766]

La voglio provare anch'io, ma..le dosi?

[@valentinalidano2949]

Bellissima. Ma perché non dare le dosi esatte di tutti gli ingredienti?

[@marconeacsu6842]

@@lupodelnord sei un eroe

[@lucacosta3341]

Le dosi esatte credo siano nel suo libro

[@elsapiccoli6334]

Mio figlio adora tutti i vostri cibi e adora il Giappone ogni volta

[@TheAnto7A]

io adoro le "r" al posto delle "l", artezza, arbume... parla come noi livornesi in pratica! :D

[@giovannafalcone1978]

Non vedo l'ora di provare a farla, grazie chef😊 Un'informazione, la modalità del forno dovrà essere statico o ventilato?

[@gsgianp]

Ciao chef complimenti, senti ma dove ti trovi quando sei qui in Italia?

[@ilsignorfesta7716]

Il fatto che usi tutta quella carta invece di usare lo stesso fazzoletto mi trigghera tantissimo

[@giuliadefelice4496]

Fatta stamattina, al volo e all'ultimo minuto. Devo dire che è davvero soffice, sembra di mangiare una nuvola, delicatissima! Solo che non mi è venuta alta come credevo. Cosa ho sbagliato chef? In attesa di una tua risposta se puoi, grazie!!!

[@karinbonazza1978]

Può essere cotta anche in friggitrice ad aria?

[@federico4239]

Anche sulla testa non succede mai niente!!! Idolo!!!

[@animamalvagia2441]

Sarebbe bello l'avere le dosi.

[@umberto159]

Cerca su google poi metti piu grana pasta al sugo

[@EDITDZ25]

Ma la quantità degli ingredienti??

[@paulkossigner]

Great!

[@dorotamartapaciorkiewicz4154]

La ricetta perfetta,mi dispiace che lo Chef nn condivide il peso e la quantità di ingredienti 😢😮😅

[@flaviogatti9978]

sei un campione

[@MultiBoxxa]

Si infatti...😂👏👏troppo simpatico!! Torta bellissima..peccato solo che non hai fatto la prova di taglio e assaggio... nel caso mi offro volontario!!

[@Capitandellaria]

Adoro quest'uomo!

[@mariarekoini]

-10:17 mbèèh ahhahha unico Hiro❤️❤️❤️

[@saldigue]

Maaaa nooooo perche non hai tagliata????? Mi hai fatto andare a letto cosi🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@ilariab5982]

Bellissimo !!! Bravo ❤️Ma mettere la stoffa sotto prima di metterlo in forno a cosa serve ?

[@MonkeyDFabio]

Hiro sei troppo simpatico

[@albertone9832]

Complimenti per il tuo italiano, c'è Cassano che vorrebbe contattarti per info. Molto molto bene .....

[@cristianovia]

sei troppo simpatico e bravo 🙂

[@JemmaSerf]

Ok molto carino, ma le quantità?

[@mariagrazianapoli981]

Deve essere proprio buono, per fortuna non lo ha tagliato o avrei mangiato il telefono.😋

[@fabrizioantonazzo7172]

Salve. Non trovo descrizione della quantità degli ingredienti. Dove posso trovarli? Grazie.

[@fabianacristina3127]

Chef Hiro non vedo la ricetta i pesi dei vari prodotti me li potresti dare, grazie

[@Miggimoto]

Grazie mille … appena fatta ed è diventata fantastica!! 🎉 Con la bacca di vaniglia è un sogno 😅

[@higurashi1775]

Hai usato le dosi scritte su gambero rosso?

[@rosmundagiorgione2018]

Per favore le dosi

[@sorcverdi3837]

Ma che dosi hai usato? Dove le hai trovate?

[@pietrocampanella6695]

Da provare scena.😊

[@AB-uv9er]

Hiro sei diventato il mio mito!

[@elenaloukina5154]

A dir poco...BRAVO!!! Grazie!!!

[@giovannipigato4106]

Tagliala sta torta! Tagliaaa

[@rossanabendinelli]

Va bene anche il mascarpone e la ricotta? Grazie😊😊😊

[@mararussomanno3372]

Buona!! Ma lui fa tutto a occhio.. le quantità del formaggio, latte, farina e amido?

[@corinnescarabello]

Spiegazione perfetta...se non fosse che non trovo la ricetta 😢

[@gisy-nekoarl9158]

Ho sempre sognato poterla assaggiare, ma con cosa potrei sostituire la vaniglia a cui sono mortalmente allergica? Potrebbe andare dell'essenza o scorza grattugiata di limone? Ovviamente non dico succo di limone per la sua acidità, immagino che in questo caso sarebbe contro producente per ottenere quella consistenza

[@annafatamorgana1226]

Lo dice lo chef Hiro visto che uova e formaggio spalmabile sono "pesanti" li alleggerisce con del succo di limone. Io non la metterei la vaniglia se sei allergica. Non penso che vada ad inficiare la ricetta. Ciao 🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷

[@andreasr08]

Chef Hiro top!

[@simonaspallino2333]

Ciao posso chiederti come mai non hai usato il burro?

[@federigo7666]

Scusate vorrei sapere il dosaggio degli ingredienti è possibile?

[@federigo7666]

@@lupodelnord grazie mille! Super gentile

[@rinocozzolino5931]

Dosi grazie

[@TheSetsukalover]

bravo Hiro san bellissima torta c'è amore e passione come un giapponese ha! :)

[@rosalba9813]

Le dosi, grazie mille buona giornata

[@martinav7108]

Ma le dosi ?:/

[@gigigigiuzzo7269]

LE DOSI BELIN!!!!!!

[@Franklin-tj7qb]

Hiro però alla fine dovevi aprircelaaaa :)

[@anahimedina2476]

dove posso trovare questa ricetta?

[@AuroraZiliotto]

Quanti grammi di farina e amido ?

[@aureliagasperinimammamadre]

🤤una mia parente una volta a mia figlia (sua zia)si era sbagliata a dare uno snack giapponese (che era troppo da chewing-gum)ma a mia figlia le piacciono altre ricette oltre che gli onigiri(solo che la mia parente prende le cose senza sapere)l'aveva preso da una ragazza che ha sposato un giapponese (yoichi)e si sbaglia a dire il nome(mia figlia no perché le piacciono queste cose)😅

[@___pain___6353]

Quanto latte metti grazie

[@enzotavano8856]

Mi sono sfuggiti le dosi degli ingredienti? O non sono apparsi?

[@Cipeua79]

Ma le dosi del formaggio e latte?

[@aleale6277]

Ad occhio...mezzo litro di latte e 200 grammi di formaggio. Circa

[@tania50]

@@aleale6277 250 latte

[@aleale6277]

@@tania50 250 è un bicchiere pieno, mi sembra un po' poco.

[@marcellodebenedittis9481]

Sembra buonissimo. Ma le dosi degli ingredienti?

[@aurelioesposito8810]

Per favore le quantità

[@patriciabelli677]

Non ci sono le dosi ?!

[@chefint-shirtcucinadatutto8493]

Ok ma le dosi?

[@alicelapenna6601]

70 g di zucchero, 4 uova e poi? Le altre quantità quali sono? Per la cottura okay, 160°/20 min e 125°/40 min.

[@monicalotto7607]

❤❤❤

[@mariadauria2090]

Per favore 😂😂😂 ora devi farla dove trovo le dosi?

[@raffaellascarpato2982]

Vi do le dosi con cui l ho fatta io e mi é riuscita benissimo: 6 uova,250 grammi di formaggio spalmabile,70 gr di farina ,30 g di amido di mais,30 due cucchiai di succo di limone , 100 ml di latte ,aroma di vaniglia.

[@higurashi1775]

Ciao per caso si può evitare il formaggio spalmabile?

[@nunziatinamascarello9171]

Uvetta marinata al rum?

[@inquadroinquadri]

Ad occhio direi: 200g Philadelfia 200g latte 4 uova 30g farina 00 15g maizena bacca di vaniglia o busta di vanillina 70g zucchero semolato succo di limone qb uvetta qb può andare?

[@aleale6277]

200ml di latte è un bicchiere, e il composto era decisamente liquido per essere 1/1. Personalmente direi mezzo litro ma non costa niente aggiungere il latte poco per volta e provare la consistenza dell'impasto.

[@inquadroinquadri]

@@aleale6277 può darsi, mi sembrava più una caraffa da quartino ma è possibilissimo che mi sbagli

[@aleale6277]

@@inquadroinquadri Eh, ho provato con una caraffa con misurino e 200 mi sembra decisamente poco. Comunque basta iniziare con 200 e poi aggiungere in caso

[@Laura-xv1iy]

Non si può andare a tentativi, in pasticceria ci vogliono le dosi assolutamente giuste 🤷‍♀️

[@inquadroinquadri]

@@Laura-xv1iy io sto a casa non in pasticceria 😄

[@lorricco87]

Fatta seguendo la ricetta sul libro pedissequamente, mi è rimasta cruda con i tempi indicati. Però sul libro indica di mettere l'acqua a 40°c non 80°

[@elsapiccoli6334]

Che ci va mi decanta la bontà e la delicatezza dei vostri dolci ..devo provarla questa ricetta potrei stupirlo 😜

[@manuelasanna9750]

❤

[@chelleee6778]

Le dosi? 😭

[@mariapepe2703]

Posso usare la ricotta invece del formaggio spalmabile

[@serafinodefilippi1662]

Meravigliosa troppo buona, ma per favore S. Hiro potrebbe darmi le dosi esatte la voglio fare pure io GRAZIE...

[@lorenzogranati5841]

Ma le dosi? Dov se si trovano

[@Koriheitai]

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 200g di formaggio spalmabile 200g di latte 4 uova 70g di zucchero semolato 40g di farina di grano tenero 10g di amido di mais 20g di succo di limone Vaniglia in polvere q.b. Uvetta q.b. (Preso dal sito web di gambero rosso relativo proprio a questa ricetta)

[@mariacarosinagaleanda8816]

😍😍😍😍 Ma le dosi? 😩

[@sabrinab7841]

La ricetta con le dosi?

[@FabbriFabbri1]

scusate ma le quantità dei vari ingredienti ?

[@maraboshi]

kzbin.info/www/bejne/ZqLUY4B3eL2Bjc0

[@paolopenna2668]

Scusate le dosi é possibile saperle?

[@klaudia4820]

Dove trovo le dosi? Grazie

[@donatellalombardi6898]

Scusate ma le dosi??????