top 3 BEST DRESSINGS FOR SALADS without mayonnaise

  Рет қаралды 189,810

Luda Easy Cook

Luda Easy Cook

Күн бұрын

Пікірлер: 95
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Дорогие Друзья! ☀ Другие очень вкусные *РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ* смотрите здесь ► kzbin.info/aero/PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
@ЕленаПонамарёва-ш5ш
@ЕленаПонамарёва-ш5ш 6 жыл бұрын
LudaEasyCook Позитивная Кухня варенье из абрикос
@margaritajeleascova5417
@margaritajeleascova5417 6 жыл бұрын
LudaEasyCook Позитивная Кухня
@margaritajeleascova5417
@margaritajeleascova5417 6 жыл бұрын
LudaEasyCook Позитивная Кухня
@sandunogaibekova5901
@sandunogaibekova5901 5 жыл бұрын
Здравствуйте Люда!вы когда нибудь пробовали Бесбармак согым?
@Lusei
@Lusei 6 жыл бұрын
Лапуля,кто же Вам дизы ставит?! Невероятные рецепты,подача такая вкусная,грамотная-готовила не раз пошагово,всё получается! Спасибо за труд!
@ДмитрийВысочин-х1ц
@ДмитрийВысочин-х1ц 3 жыл бұрын
Завистники, но их судьба рассудит по справедливости.
@ТамараМельникова-э1т
@ТамараМельникова-э1т 6 жыл бұрын
Моя слабость - ваши необыкновенно вкусные заправки для салатиков !!! С большим удовольствием употребляю их в пищу и приучаю своего внука !!! Спасибо за рецепты !!!
@ЛюдмилаОвчинникова-м6б
@ЛюдмилаОвчинникова-м6б Жыл бұрын
Спасибо большое вам!!! Очень вкусные заправки для салата!!! 👍👍👍
@Nexsto
@Nexsto 6 жыл бұрын
Как здорово 🙌🏻 ,очень интересные заправки, мы любим именно так. Людочка, спасибо Вам, что делитесь с нами, от души, своими секретами приготовления вкуснейших рецептов 😘😘😘
@ЕленаАнтонова-у6к
@ЕленаАнтонова-у6к 6 жыл бұрын
Людмила, как это актуально в сезон овощей!!! Спасибо за рецепт !!!! Умничка !!!! Красавица!!!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
@ИринаОбухова-ь9я
@ИринаОбухова-ь9я 6 жыл бұрын
+LudaEasyCook Позитивная Кухня И вам Люда, спасибо за заправки.Они классные.
@НатальяКузнецова-л9у
@НатальяКузнецова-л9у Жыл бұрын
Людмилочка! Вы - ВОЛШЕБНИЦА! Спасибо Вам за идеи! Однозначно ЛАЙК и ПОДПИСКА!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Жыл бұрын
Спасибо большое 😊
@МаринаЧернова-э4з
@МаринаЧернова-э4з 9 ай бұрын
Спасибо за рецепты, обязательно попробую приготовить❤
@СветаСветикова-ь1р
@СветаСветикова-ь1р 6 жыл бұрын
Людочка! Спасибо за чудные заправки! Вы -настоящий генератор вкусных идей!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 рада, что понравилось:) готовьте с удовольствием:)
@Оля-с6м4п
@Оля-с6м4п 6 жыл бұрын
заправки это находка. И платья у вас тоже хороши!!
@oxik-v3y
@oxik-v3y 7 ай бұрын
Заправки-бомба, с маком прям постоянно стали использовать. спасибо огромное Вам
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 ай бұрын
Пожалуйста ☺️
@НадеждаГородетская-д7щ
@НадеждаГородетская-д7щ Жыл бұрын
Спасибо большое за информацию ❤❤❤
@aleksandraslysar6338
@aleksandraslysar6338 5 жыл бұрын
Людмила! Спасибо за рецепты салатных заправок. Прекрасная подача материала. Удачи Вам.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 5 жыл бұрын
Спасибо большое 😊
@ludmilakapustina3692
@ludmilakapustina3692 6 жыл бұрын
Вашему мужу и сыну невероятно повезло с Вами. Балуете, удивляете своих родных и подписчиков своими гастрономическими изысками. Каждый раз когда приходит оповещение думаешь, а что на этот раз , какая вкусная идея у Людмилы ? Людочка, Ваши рецепты мне доставляют настоящее удовольствие. Спасибо за Ваши креативные, вкусные идеи и их грамотную , лаконичную качественную подачу в видео. Это очень большой труд . Делюсь рецептами соусов и легкими салатами : 1 не очень острый красный перец чили ; 1 большая горсть листочков кинзы ; 50 г маринованного имбиря ; 0,5-1 ч. л. васаби ; сок и цедра 1 лимона ; 1 - 2 зубчиков чеснока ; растительное масло ; соль . Такую заправку использую для огурцов ( огурцы нарезают кусочками и заливают этой заправкой ) Уксус 1столовая ложка; Соевый соус 2 столовых ложки ; Растительное масло 2 столовые ложки ; Перец черный молотый . Эту заправку использую для овощных салатов Легкий соус " винегрет ") Краснокачанная капуста ( очень мелко порезать и немного отжать), листовой салат или шпинат, морковку потереть на крупной терке, зелень, тыквенные семечки, залить легким соусом типа винегрет . растительное масло, немного меда, лимонный сок, вода. Йогуртовая заправка : В одинаковых количествах :Измельченная отварная куриная грудка, Тоненько нарезаны стебли сельдерея, соломкой нарезная курага (можно заменить свежими апельсинами ) И 150 грам. миндальных орехов, которые необходимо измельчить. Заправка: В равных пропорциях: натуральный обезжиренный йогурт, горчица, несколько ложек апельсинового свежевыжатого сока, апельсиновая цедра на мелкой терке- примерно чайная ложка , соль,черный молотый перец по вкусу. Сочный салат , антидепрессант:) Необыкновенно вкусный, яркий, и очень позитивный салат: морковь свежая - 1 шт. апельсин - 1 шт. оливковое масло - 2 ст. л. семена подсолнечника - 1/2 ст. л. семена тыквы - 1/2 ст. л. фисташки очищенные - 5 шт. Апельсин помыть, разрезать пополам. Из одной половины выжать сок, вторую половину почистить, разделить на сегменты, очистить их от пленок.Морковь почистить и на терке натереть тонкими длинными брусочками.Для соуса смешать сок половины апельсина и оливковое масло.Морковь и сегменты апельсинами смешать, выложить в миску, полить соусом, посыпать семенами и рублеными фисташками. Еще один салат : 300 г зеленого горошка 350 г зеленой стручковой фасоли 8 стеблей зеленого лука 5-6 веточек мяты 150 г сыра фета ; 5 ст. л. оливкового масла цедра и сок 1 лимона соль, черный перец. Отварите горошек и фасоль в большом количестве кипящей подсоленной воды в течении 5 мин., слейте воду и промойте овощи под струей холодной воды ( чтобы остановить процесс приготовления). Обсушите. Зеленый лук мелко порубите, у мяты оборвите листочки и тоже порубите. Для заправки смешайте лимонный сок, цедру и оливковое масло. Взбейте до получения эмульсии и приправить солью и перцем. В большом салатнике перемешайте фасоль, горошек, лук и мяту. Полейте заправкой. Посыпьте раскрошенной фетой. Подают с багетом или гренками.
@Lusei
@Lusei 6 жыл бұрын
Ludmila Kapustin Спасибо! Прям,мастер-класс выдали!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Людмила, просто класс:) спасибо большое 😊 обязательно воспользуюсь и укажу автора:) 👍
@ludmilakapustina3692
@ludmilakapustina3692 6 жыл бұрын
Людочка, я не автор, мы с семьёй 6 лет жили в Израиле и там такие салаты в кафешках кушали, а потом готовила дома, они лёгкие, и можно сказать диетические. Отвечу Вашими словами Готовьте с удовольствием !) Но мне конечно нравится моя родная национальная Украинская кухня :)))
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Людмила, спасибо 😊
@ludmilakapustina3692
@ludmilakapustina3692 6 жыл бұрын
Отправлю Вам еще для несколько рецептов. Вдруг, что то Вам покажется интересным ) Ярко -витаминный салат Грейпфрут - 1 шт ,шпинат - 250 г; .; зелёный лук - 1 пучок; грецкие орехи - 70 г. Это основа, а для заправки необходимы: сок грейпфрута - 2 ст. л.; мёд - 2 ч. л.; винный уксус - 2 ч. л.; горчица - 1,5 ч. л.; оливковое масло - 3 ч. л Необходимо очистить грейпфрут. Порезать цитрус небольшими пластинами. Вымыть и обсушить на чистом кухонном полотенце зелёный лук. Порезать его небольшими колечками. Грецкие орехи измельчить ножом или в блендере. Но делать из них муку не стоит. Сделать заправку. Для этого смешать мёд и горчицу. Добавить к ним винный уксус. Разбавить всё оливковым маслом. Сюда же влить сок свежего грейпфрута. Всё тщательно перемешать и немного растереть. Шпинат вымыть и обсушить. Порвать его руками. Зелёную заготовку отправить на порционную тарелку. Сверху выложить кусочки грейпфрута. Рядом присыпать листья шпината измельченным зелёным луком. Присыпать заготовку грецкими орехами. Полить пикантной заправкой. Всё основательно перемешать - и готово ) Салат из шпината 10 ст. листьев шпината, вымытых и готовых к употреблению 1/2 ст. зеленых тыквенных семечек 2 авокадо 2 ст. л. оливкового масла 1 лайм, снять цедру и выжать сок 1/2 ч. л. соли Поместите листья шпината и семена тыквы в большую салатную миску. Разрежьте авокадо, а затем удалите косточку. Нарежьте мякоть и выложите на листья и семена тыквы. Смешайте оливковое масло, сок лайма и цедру в маленькой миске. Добавьте соль и перемешайте до однородности. Вылейте заправку на салат, а затем аккуратно перемешайте все вместе руками. Следите во время перемешивания, чтобы кусочки авокадо не превратились в кашицу. Салат можно подать на тостах, намазав их авокадо и посыпать листовой зеленью Рулетики с беконом 250 гр. замороженного слоеного теста, разморозить 0,25 ст. кукурузной муки ;Оливковое масло 1 ч. л. горчицы; 100 гр. мягкого нежирного сыра с травами ; 1 ст. раскрошенного готового бекона Разогрейте духовку до 200°С. Выложите форму для выпечки пергаментной бумагой. На плоской чистой поверхности рассыпьте немного кукурузной муки. Разложите тесто на кукурузной муке. Распределите горчицу равномерно на тесте, оставив свободными 1,5 см. по краям. Насыпьте сыр поверх горчицы. Посыпьте беконом. Раскатайте тесто, как для рулета, и нарежьте на куски по 1,5 см. Положите рулеты разрезом вниз на противень в 5 см. друг от друга. Намажьте каждый оливковым маслом. Выпекайте до золотисто-коричневого цвета, 12-15 минут. Подавайте теплыми. Салат необыкновенно вкусный Филе куриное - 200 г; кунжут - 50 г; капуста пекинская - 3-4 больших листа; сладкий перец - 1 шт.; лук синий - 1 шт.; кукуруза - 100 г. Филе нужно мелко нарезать, посолить, поперчить, обвалять в кунжуте, а потом обжарить на медленном огне. Длится этот процесс должен 5-7 минут. Сильно зажаривать не следует. Болгарский перец и лук мелко нарезают. Пекинскую капусту не режут, а мелко рвут руками: так зелёные листья будут выглядеть свежее и аккуратнее. Пока остальные компоненты будут готовиться, мясо остынет, и его температура не будет отличаться от температуры остальных ингредиентов. Готовим крутоны Этот элемент сделает салат хрустящим и лёгким. Батон - 2 ломтика; масло растительное 30 - мл; прованские травы - 0,5 ч.л.; чеснок - 1 зубчик. Будет идеально, если для готовки вы используете батон, приготовленный дома в хлебопечке или в духовке. Но даже если взять «магазинное» изделие, вкус салата не ухудшится. Батон режут кубиками со стороной не более 1,5 см. В небольшой мисочке растительное масло смешивается с чесноком, ароматными травами и солью. Получившиеся кубики помещают в металлическую ёмкость. Подойдёт форма для выпекания хлеба или противень небольших размеров. Хлеб поливают заправкой, встряхивают, чтобы всё перемешалось и выпекают в духовке 10-15 минут. Стоит время от времени перемешивать их, чтобы батон не подгорел. Готовим сырные шарики Этот элемент придаст блюду пикантный вкус. Для приготовления нужно взять: сыр фетакса / моцарелла - 70 г; чеснок - 1 зубок; высушеный базилик - 0,5 ч.л., укроп - по вкусу. К сыру подмешивают измельчённый укроп, раздавленный чеснок и рубленый базилик. Хорошенько размешивают. Чтобы масса стала податливее и мягче, в неё вливают немного сливок. С помощью чайной ложки или просто руками, смоченными водой, формируются шарики диаметром 1,5-2 см. Готовим заправку .Заправлять салат нужно с осторожностью. Он и так обладает тонким вкусом, и майонез или уксус могут просто его испортить. Совсем без заправки тоже нельзя: блюдо будет суховато. Поэтому делают лёгкую нежирную заправку. Пропорции ингредиентов следующие: майонез - 4 ст.л.; соевый соус - 10-15 мл; чеснок - 2 зубца; половинка мандарина. Компоненты просто смешивают в маленькой миске и поливают ими салат непосредственно перед подачей. Финальный этап - это выкладывание салата в большое глубокое блюдо. В нем смешивают заранее нарезанные болгарский перец и лук, кусочки капусты, жареную курицу, капусту, с которой уже стекла жидкость. Сверху равномерно укладываются сырные шарики и крутоны. Поливают заправкой. И Вуаля! Закуска из сыра с орехами Необходимо на 20-30 шариков: . 100 г сыра фета . 100 г творога . Маленькая горстка листьев зелёного базилика (по желанию добавить кинзы) . 200 г грецких орехов Смешать в блендере до однородной массы фету, творог и базилик. Орехи мелко порубить . Из сырной массы сформировать шарики (лучше это делать мокрыми руками). Затем каждый шарик обвалять в орехах. Поставить в холодильник на 30 минут. Закуска готова )
@מאדיהשנבוב
@מאדיהשנבוב 6 жыл бұрын
Все заправки хороши и самое главное без майонеза.👍👍👍
@ОльгаБельская-г4ш
@ОльгаБельская-г4ш 4 жыл бұрын
Отличные рецепты! Спасибо большое!))
@ВанВан-р1м
@ВанВан-р1м 6 жыл бұрын
Людочка !😀 Я в шоке ! Только что нарезала салат и спрашивала домашних ,чем заправлять 😃 и на тебе пожалуйста Людмила тут как тут 😚😙😚
@КулзираСайранова
@КулзираСайранова 2 жыл бұрын
Спасибо очень понравился!
@natagrabezhova724
@natagrabezhova724 6 жыл бұрын
Спасибо за оригинальные идеи заправок.
@ТимурТуран
@ТимурТуран 6 жыл бұрын
Здравствуйте. Очень красиво получилось и наверное вкусно.
@Туфелька-ю5л
@Туфелька-ю5л 11 ай бұрын
У вас оригинальные рецепты заправок, спасибо❤! Но хочется, чтоб вы уточнили, сколько дней, эти заправки можно хранить в холодильнике???
@НатальяКовалёва-ж8щ
@НатальяКовалёва-ж8щ 6 жыл бұрын
Мак в заправку? Первый раз такое вижу,но думаю,что будет вкусно. А вообще спасибо Люда за интересные идеи заправок. Процветания вам и удачи!!!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием:)
@beresinalena.4089
@beresinalena.4089 6 жыл бұрын
ЛЮДОЧКА. .приветик дорогая 😊👋💋❤...просто все замечательно .Очень красивое платье ...и заметно постройнела ...😊👍💋❤а заправка !!😀супер 👋👏
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Спасибо большое 😊
@beresinalena.4089
@beresinalena.4089 6 жыл бұрын
LudaEasyCook Позитивная Кухня 😊💋❤
@ludmilaalisa2748
@ludmilaalisa2748 6 жыл бұрын
Очень нужное видео! Только вчера искала у вас заправки. Большое спасибо!!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
@Наталия-ь6я
@Наталия-ь6я 6 жыл бұрын
Людмила ! Спасибо за рецепты .😄
@angel_and_demon_
@angel_and_demon_ 6 жыл бұрын
Классные заправки!👌👍👏
@swagman3409
@swagman3409 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепты.Все очень вкусные.И еще мне бы столько красивых платьев. Очень люблю платья.Удачи и процветания.Люда если не секрет где вы больше любите отдыхать в отпуске.
@ЛюдмилаТанасова-ь9з
@ЛюдмилаТанасова-ь9з 6 жыл бұрын
Люда, ваш канал давно моя "настольная книга", даже если не готовить-приятно смотреть. Нравится все, жаль, что всего не осуществить. А уж платья.....)) Мне почему-то кажется, что вы шьёте их сами. Скажите, что я не ошибаюсь! Спасибо за ваш труд, процветания вашему каналу и счастья вашей семье.
@liudmylaoval1899
@liudmylaoval1899 5 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ!
@ОксанаКрюкова-б5ш
@ОксанаКрюкова-б5ш 3 жыл бұрын
Благодарю
@sergeypolonsky3343
@sergeypolonsky3343 3 жыл бұрын
я понимаю , что во Вьетнаме достать йогурт скорее всего не реально, но заправки на основе "турецкого" йогурта тоже очень вкусны. Да и в ваши заправки вместо лимона можно покласть бальзамический уксус, можно в ваши же заправки добавить мисо пасту.
@ЛюдмилаБилык-б2н
@ЛюдмилаБилык-б2н 3 жыл бұрын
Спасибо очень вкусно.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
@ИяПари
@ИяПари 6 жыл бұрын
Люда, первый рецепт попробовала, очень понравился. Спасибо огромное за замечательную идею.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
@liy_Polis
@liy_Polis 6 жыл бұрын
Людочка пасибки😊💕..Вы чудо наше кулинарное😄 Третий попробовала...очень понравился👍😉 ...
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Супер 👏 рада, что понравилось:) готовьте с удовольствием:)
@liy_Polis
@liy_Polis 6 жыл бұрын
LudaEasyCook Позитивная Кухня ...спасибо👍😊
@НинаАвдеева-д4о
@НинаАвдеева-д4о 6 жыл бұрын
Благодарю!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
@fayaalseitova461
@fayaalseitova461 6 жыл бұрын
Люда спасибо за прекрасный рецепт я столько баклажанов не ела как сейчас каждый день готовлю баклажан ваш для закуски шашлычком
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Супер 👏 приятного аппетита:)
@АврораДюдеван-к3з
@АврораДюдеван-к3з 4 жыл бұрын
Заправки хороши, а хозяюшка великолепна!
@arturasmatusevicius4737
@arturasmatusevicius4737 6 жыл бұрын
Super video.
@НатальяЕщенко-м8д
@НатальяЕщенко-м8д 6 жыл бұрын
Все сладкое, а без сахара и меда есть идеи? Спасибо
@mastalters
@mastalters 6 жыл бұрын
Люда, вы умница! Хорошие рецепты, но не хочу лишний раз включать ваше видео из- за музыки вначале. Поменяйте ее ,пожалуйста!
@РизаЖондел
@РизаЖондел 3 жыл бұрын
👏👏👏👏👏
@MsAndante
@MsAndante 6 жыл бұрын
Только последним нужно добавлять как раз масло. Т.к. в масле соль и сахар практически не растворяются.
@СлаваКнязева-л8р
@СлаваКнязева-л8р 6 жыл бұрын
Люда, здравствуйте ! Подскажите мак молоть или перетереть нужно ?
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Нет ничего не надо, просто помыть и обсушить:) готовьте с удовольствием:)
@ЛюдмилаТылик-я9щ
@ЛюдмилаТылик-я9щ 2 жыл бұрын
Мак нужно.распарить?
@ГалинаСмирнова-л5ш
@ГалинаСмирнова-л5ш Жыл бұрын
Здравствуйте Людмила,куда вы делись давно не видели вас, ответьте нам пожалуйста!!
@konstantinG1
@konstantinG1 2 жыл бұрын
На какое количество салата ?
@gulnaramatyanyu4111
@gulnaramatyanyu4111 6 жыл бұрын
😃😃😃😃😃
@ДжекиЧан-и3ч
@ДжекиЧан-и3ч 6 жыл бұрын
А за место сока лайма,можно уксус?а если можно то сколько ?
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
1-2 ст.л. Добавляйте по вкусу:) готовьте с удовольствием:)
@ДжекиЧан-и3ч
@ДжекиЧан-и3ч 6 жыл бұрын
LudaEasyCook Позитивная Кухня спасибо)
@xmas8207
@xmas8207 5 жыл бұрын
Эшелон
@ТимурТуран
@ТимурТуран 6 жыл бұрын
Я перваяяя! Ураааа
@ЕкатеринаДьяченко-х7р
@ЕкатеринаДьяченко-х7р 4 жыл бұрын
Так а второй вид и третий заправки, для какого вида салатов? Ведь мед не везде подойдет
@ИринаПантелейчук
@ИринаПантелейчук 2 жыл бұрын
Одна от другой заправки едва отличаются
@GURVOSKRES
@GURVOSKRES 4 жыл бұрын
От второй заправки глаза на лоб не вылезут?
@yuliabr9
@yuliabr9 6 жыл бұрын
Всё хорошо, даже, сахар можно заменить на сироп фиников - силан, но вот 3 столовых ложки растительного масла ничем не лучше 3 ложек майонеза, т.к. 1 чайная ложка масла равна 60 ккл.. Так что, не пойдёт.👺 Можете это называть вкусной едой, но полезной - нет.
@dokmasterrf
@dokmasterrf 5 жыл бұрын
А вы что, всю заправку сразу на порцию заправляете?! Так столько сразу жрать тоже ничего полезного :)
@מאדיהשנבוב
@מאדיהשנבוב 6 жыл бұрын
Все заправки хороши и самое главное без майонеза.👍👍👍
Salad dressings - 12 recipes🍴PART 2. Salad dressings WITHOUT MAYONNAISE
11:41
ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко - Рецепты
Рет қаралды 123 М.
Сестра обхитрила!
00:17
Victoria Portfolio
Рет қаралды 958 М.
Salad dressing without mayonnaise
2:53
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 60 М.
5 Recipes - Homemade Mayonnaise. How to Make Homemade Mayonnaise
14:38
Кухня наизнанку
Рет қаралды 8 МЛН
4 Соуса для заправки салатов. Теория соуса. Рецепты соусов.
24:23
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 287 М.
Salad dressings - Big Selection🍴12 recipes. PART 1
12:58
ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко - Рецепты
Рет қаралды 236 М.
Сестра обхитрила!
00:17
Victoria Portfolio
Рет қаралды 958 М.