【TOPick話你知】曬錯陳皮行氣變破氣 中醫師：青皮曬10年都不會變陳皮

秋風起曬陳皮，正當正宗新會陳皮廣告都是曬青皮柑，果欄商鋪都掛着串串青皮在風乾日曬，但原來全部都曬錯了！中醫師陳俊傑（傑醫師）已連續第2年在fb帖文溫馨提示，橙黃色的新會柑曬出來才是真正的陳皮，具化濕健脾的功效；曬錯綠色青皮柑，行氣變破氣。到底怎樣才是好的陳皮？

[@gingerspicy3731]

我信傑醫師講嘅👍因為家中長輩級都話啱。。

[@yixinho1801]

請問他的店鋪在哪裡？

[@emmylai1269]

青皮與紅皮的功效又少許分別，各有特色，青皮有清熱功效，不能說青皮不好。

[@oldcuteboy]

在虎年來臨之際，我送你五顆星：福星保你富貴榮耀，吉星保你大吉大利，財星保你財源滾滾，壽星保你與日月齊光，愛星保你得到的愛天長地久。

[@kknip8953]

可否告知地址，謝謝

[@meitaichong5079]

请问师付，晒陈皮每年几月份晒最佳？

[@kaimingtsao5094]

很古老的药柜 养眼 有说服力👏👏

[@dominiclee5649]

那些不是藥櫃而是蛇店的養蛇的木櫃櫳啊！哈哈 哈哈又搞錯了年青人。

[@TheLastEmail]

鋪在那裡??

[@kitho59]

生果原來有油ga?? 真係唔知??? 紅皮賣得貴好多, 梗係讚紅皮好啦 !!! 哈哈哈哈!!

[@nanakkk]

紅繩不是新會皮

[@onchemisty3273]

640咁大皮紅皮好抵

[@kwan3362]

青皮和红皮功效不一样

[@新会陈皮]

姐姐，你果d一扎扎系化州橘红，不是新会陈皮

[@dominiclee5649]

新会陈皮 ：別不懂裝懂，好的化州橘紅與新會陳皮均有紅線綁扎的共同特徵，但是橘红皮色偏棕黃色且在包裝上每片果皮均有摺角以與陳皮作別。唉！現在的人，目中祇有金錢，在祖宗的產品製造過程有欠傳統工藝的工序研究，買藥的不𢤦藥性與製作過程，種植者胡亂噴灑農藥，以至在傳統中藥材變質變效，而製作商更可惡啊！不用曬、風乾的傳統程序而採用烘焙、機械程式以致果皮的菢子茵在烘焙過程中已嚴重失去日後的催化過程產生的藥物效果，這使得很多的中草藥物的藥性作用已大不如前，唉哉傳統的中藥製劑效果就是這樣完蛋了。⋯⋯

[@pengkongchan5428]

認同👍

[@melinlee8369]

我有一些果皮約 七十以上.舊的兩百年以上。

[@kitho59]

兩百年??? 打錯咁掛???

[@呂龍-p4o]

係真唔係

[@Kjuice6]

吹一定吹200年

[@aabc4852]

陳皮超過百年反而效力下降。

[@waikuencheung5674]

西人神化陳皮， 我不苟同， 我舊居深水埗区， 鄰居有一對夫婦， 男人係我鄉里，女人係新會人， 收藏 很多陳皮， 時常服用，我經過其門口時亦閜到果皮氣味， 在雙方談敘時， 嫂夫人不是向我推介陳皮保身延壽命， 我因不喜歡濃郁陳皮氣味，一笑置之， 如今我已年屆九十仍健在， 而該常服陳皮夫婦两人， 均得到不治之症，男人年剛過5O便殁，其妻亦未年過60，亦駕鶴而去， 之後我不敢長吃陳皮， 只係偶然間一個月一次半次用之炆牛腩及其他肉類， 此故事常吃陳皮而快活死去的故事， 世人們還需思考，多多斟酌。

[@choihinmiu167]

你點知佢係食得多陳皮而終，又點知你係唔食陳皮而生？😰

[@nikiminja7838]

九十歲都識上youtube留comment ,比我識下你

[@stephencheung4919]

請問你有咩養生方法活到90歲？

[@上官僑]

好抵噃！

[@jkchu1699]

La la

[@wongfletch]

D 長輩全係靠經驗及人傳, 完全無科學根據, 同見鬼無異

[@pengkongchan5428]

留口德