Топлёное масло

[@indrasture2875]

Благодарю Вас Анна за супер рецепты! У меня уже с 2008. года Термомих , на даче ТМ 31, а дома ТМ 6. Это самый лучший помощник на кухне! Вы с вашей группой делаете супер вклад , апробируя рецепты для Термомиха.🙏👼🙏👼🙏👼💓💐

[@Olga-rs5ei]

Аня, добрый день! Твой канал на ютубе наше спасение! БЛАГОДАРЮ тебя!! Люблю тебя!!!❤️

[@thermomixreprasentantinmul1135]

ok.ru/profile/361755951

[@lubovgau5500]

Аня здравствуйте вот уже 3раз делаю масло по вашему рецепту очень хорошо получается большое спасибо за вашу работу она оценивается на 200%

[@Маришка-ю1г]

Анна,спасибо за ваш бесценный труд.Для топлёного масла хорошо подходит Beste Butter "Frau Antje".

[@gottfriedg4961]

Люблю это масло😉

[@irinabr7530]

Всем советую топить масло только по Ани рецепту.делала по другим рецептам,незначительные были отступления ,но разница в качестве масла есть! Аня спасибо вам большое ❣️

[@СветланаШкляр-с3у]

Казалось сложно сделать это масло без т.м. Поэтому не делала. Сделала по Вашему рецепту в т.м. 5. Восторг, получилось. Спасибо огромное за Ваши рецепты.

[@nataliyfuchs2552]

Сделала масло!!Просто шикарно....все просто и никакой мороки. спасибище!!!

[@marinavolgina8987]

Спасибо большое. Сегодня приготовила первый раз. Замечательно получилось! Буду готовить снова 😊

[@bardovka]

Спасибо! Только собиралась сделать, но на плите подгорает, а в ТМ не догадывалась! Открыли глаза!

[@swetlanagavrilov7421]

Спасибо за рецепт.

[@СолнышкоНенаглядное]

Давно хотела рецепт такого масла для термомикса. Спасибо вам большое 👍💣

[@swetlanaataeva6122]

Спасибо большое, Аня!Я сделала по вашему рецепту и очень довольна! 😊

[@nataliadamir9185]

Какая же вы молодец!!! Спасибо за рецепт🤗🤗🤗

[@ОльгаРябова-ж7н]

Аня, обожаю твой канал, обожаю Термомикс,, пользуюсь твоими советами, хотя имею множество книг! Начинала с 21, 31, сейчас ТМ 5, но хочется 6🤣 Хотела найти вас в ОК, сбросьте ссылку!

[@НадеждаНарочная-к8ц]

Здравствуйте. Я сегодня сделала,но ещё не попробовала на вкус. Спасибо большое за ваши объяснения.

[@ludmilakajerleber9993]

Анна, спасибочки большое за рецептик, сегодня сделала тапленное масло, 👍👍👍💐

[@alexanderscheck714]

Делаю даже по-твоему рецепту в Krups Prep&cook Получается замечательно, спасибо

[@tankajur8957]

Спасибо огромное!!

[@Victoria-ey4bx]

Аня,спасибо большое,все ароматно и вкусно.Только что приготовила!!!

[@masterulrich4318]

Анечка, спасибо большое 😀👍👍👍

[@nataliadamir9185]

😉 Домашние задания готова!!! Спасибо вам🙏, давно уже хотела приготовить такое масло... я очень довольна.😘😘😘

[@nataliyfuchs2552]

Отдельное спасибо за подсказку с салфеткой!!

[@СветланаШкляр-с3у]

Спасибо за рецепт. Очень полезное видео.

[@nataliyfuchs2552]

Спасибо огромное.

[@irischka4251]

просто 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@TheDigitalSwan]

Девочки не знаете а можно сделать двойную порцию масла за один раз и надо ли время при этом увеличивать??

[@mariakliver7763]

Анна спасибо большое, рецепт очень понравился и ваши советы косательно термомиха очень полезный, насчёт двойной нормы если есть возможность подскажите. Заранее благодарю вас, всех благ и успехов ❤❤❤

[@thermomixreprasentantinmul1135]

Лучше не рисковать с двойной порцией

[@ninagraf9600]

Пожалуйста пишите в описании к видео кратко рецепт. Так неудобно готовить и постоянно искать в видео что и когда делать. Спасибо!

[@ludmilat9186]

👍👍👍

[@l.s.3211]

Ання, жидкое золото - это масло гхи. Гхи - калённое масло. И это как раз то, что вы и сделали. 😉 Я уже давно им пользуюсь. 👍

[@ulviyyaguliyeva6994]

Аня, напишите пожалуйста в описании к видео все этапы. Что б было наглядно. Спасибо

[@olgasuomi7273]

я знаю что вы уже не снимаете видео рецептов, но все же хочу уточнить, t varoma насколько я прочитала в поисковиках и есть 120 гр, или у вас выше?

[@thermomixreprasentantinmul1135]

Какой у вас тм? Температура варома у вас что её нет?

[@marinasviridenko9188]

супер нужный, вкусный и практичный рецепт !!!

[@rubin1365]

Добрый день, Аня, скажите пожалуйста а максимально сколько можно растопить масла за один раз. И ещё у меня ТМ21 я могу растопить масло, у ТМ21 температура до 100 градусов

[@nellischweigert8092]

Скажите пожалуста а если у меня на термомиксе всего лишь температура до 100 градусов. Можно ли вытапливать масло.

[@dinamorozoviene1134]

Можно через кофеи́ныи́ пакет процедить ?

[@lisaboldt6272]

Спасибо большое за рецепт, уже один раз делала, всё отлично получилось, теперь хочу сделать сразу на 1 кг., нужно ли добавлять больше времени, заранее спасибо за ответ.

[@ulviyyaguliyeva6994]

я заложила 4 пачки. Посмотрю как получится. Вы уже сделали?

[@lisaboldt6272]

@@ulviyyaguliyeva6994 я делала, но добавляла время и смотрела, чтобы масло прозрачным стало

[@OlgaB-qw5ot]

Здравствуйте Анна у меня старая модель термомикс можно ли на ней приготовить?? есть только варома и 100 градусов 120 нету🙈

[@thermomixreprasentantinmul1135]

Попробуйте

[@elenawindergoller5586]

Анечка,добрый день.всегда с удовольствием смотрю твои рецепты. К сожалению у меня ещё нет термомикса,я пользуюсь термомиксом купленным в Aldi.но все равно беру твои рецепты.у меня один вопрос,что такое ВАРОМА,и сколько это градусов.хочу сделать топлёное масло,а там надо сначала готовить на ВАРОМе,а потом при 120 градусах.буду очень рада,если ты мне ответишь.

[@thermomixreprasentantinmul1135]

Самая высокая температура.

[@valentinao1576]

спасибо за рецепт, а можно ли такое масло в ТМ31 сделать? и ещё - я так и не нашла антипригарную пасту на топлёном масле ... скинте ссылочку если кто знает где её искать

[@galinadyck5257]

kzbin.info/www/bejne/gnPbh56Nl5pqoM0 Вот, это антипригарная паста

[@elenagelt6751]

Анна какое именно масло вы брали? Есть mildgesäuert и другое, забыла название. Мне подруга говорила, самое лучшее в Lidl. Здесь кто то написал Antje лучше....

[@thermomixreprasentantinmul1135]

Просто Deutsche Butter без каких либо примесей

[@elenagelt6751]

Да , но там есть 2 вида Mildgesäuert und Süssrahmbutter

[@thermomixreprasentantinmul1135]

Mildgesäurte

[@elenagelt6751]

Спасибо за ответ!)

[@lisalotta6948]

Herzlichen Dank für das Rezept. Ich war schon lange auf der Suche danach und bitte da ist es. Eine Frage. Mit dem TM 31 kann ich die Butter nur bis 100 Grad erhitzen im Rezept steht 120Grad. Reichen die 100 Grad aus? LG Anna D

[@olgaholzer9898]

При установке температуры на Varoma температура может достигать 120°C Пробуйте, в конце, если масло не прозрачное и не видно дно чаши, то добавить еще 10 минут.

[@lisalotta6948]

@@olgaholzer9898 Danke Olga, das du meine Frage beantwortet hast. Das Butterschmalz ist mir gelungen.

[@olgaholzer9898]

@@lisalotta6948 ты уже сделала? Вот ты умничка.. Аня, моя подруга, поэтому я заинтересована, чтобы у вас все получилось😉

[@lepapersik3587]

Я тоже сделала на ТМ 31, все прекрасно получилось. Мне понравилось, а запах какооой!

[@dizelkosh9163]

а нормально то, что при комнатной температуре топленое масло храниться у меня в жидком виде или оно всегда должно быть исключительно твердым? Если оно жидкое это не показатель истечения срока годности?

[@thermomixreprasentantinmul1135]

Вы можете хранить его в холодильнике. Если оно вам нужно более мягкой консистенции то просто заранее достаньте с холодильника.

[@dizelkosh9163]

@@thermomixreprasentantinmul1135 да живу в общежитии просто, холодильника то нету)

[@darixnee]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, 1кг масло можно топить? И по времени так же готовится?

[@thermomixreprasentantinmul1135]

Лучше не рисковать

[@ЕленаЖарова-й5и]

А как приготовить в ТМ31? Там только варома и 100 градусов?

[@alenakinstler3443]

Здраствуйте Аня а какое масло брали вы

[@thermomixreprasentantinmul1135]

Deutsche Butter

[@МаринаГусева-в8у]

А в мультиварке можно сделать?и и как

[@ГуляСоло]

ужас!!! целый час кипело, сколько же концерагена произвелось?!!! Топленое на то и топленое,что его топят!!! а не кипятят!!! люди, включайте логику, если она конечно есть

[@ingavilumsone3041]

Здравствуйте! Где можно заказать такое сито ?

[@thermomixreprasentantinmul1135]

www.pamperedchef.eu/pws/annameuller/store/DEO/catalog/Outlet/Feines%20Sieb

[@МарияУрсу-ю3в]

Анна добрый день! Напишите пожалуйста название салфеток или может фото? Спасибо заранее!

[@thermomixreprasentantinmul1135]

В принципе вы можете и обыкновенные кухонные салфетки Küchenrolle использовать.

[@АннаКузнецова-с2б]

Аня,баночка у Вас 0'5?

[@mascha3129]

У меня только Tm 31. Как на нём установить 120°с?

[@thermomixreprasentantinmul1135]

Да

[@ТатьянаГильденберг-н7ь]

Здравствуйте! А ещё такое масло называют русским, в старинных рецептах оно используется очень часто!

[@Мукитворчества-р9ю]

Топлёное масло при варке теряет молочный белок!!! А остаётся чистый жир !

[@rubin1365]

Аня добрый вечер, скажите а в Pampered chef на русском языке нет?

[@thermomixreprasentantinmul1135]

Что вы имеете ввиду.знаю что девчата с России видят нашу страничку на русском языке. Прислать ссылку?

[@rubin1365]

@@thermomixreprasentantinmul1135 Аня добрый день, пришлите пожалуйста ссылку

[@elenareger1616]

Пришлите пожалуйста ссылку и мне. Спасибо

[@thermomixreprasentantinmul1135]

@@elenareger1616 www.pamperedchef.eu/pws/annameuller/store/DEO/catalog/HomeDE

[@thermomixreprasentantinmul1135]

@@rubin1365 www.pamperedchef.eu/pws/annameuller/store/DEO/catalog/HomeDE

[@VANILLES_NEEDLES]

В Германии в каждом супермаркете продаётся топлёное масло, даже в русских магазинах есть, называется «Butter-Schmalz» , а «Butter Ghee - Butterschmalz»- продаётся не во всех супермаркетах. Разница только в цене. Там, где написано « Butter Ghee» - цена вдвое дороже, тем более если Био-масло. Да и он-лайн можно купить топлёное масло по своему вкусу и по подходящей вашему кошельку цене. Идея не плохая для домохозяек , у которых есть термомикс. А кого его нет , можно и готовое топлёное масло хорошего качества купить, дефицита на него нет.

[@elenagelt6751]

Всегда лучше самому сделать, знаешь что ты сделал, даже если нет термомикса. А в готовом всегда будет что то из консервантов, оно же не в холодильнике стоит, а так возле маргарина. Значит есть консерванты, чтоб не портилось. Оно и стоит в 2 раза дороже, чем если вы 500 гр масла сами топите

[@ekaterinafras3440]

Сколько стоит этот термомикс?

[@thermomixreprasentantinmul1135]

1359 пока но скоро к сожалению будет подорожание

[@sholpangabitova8743]

Анна, день добрый! Подскажите, пожалуйста, под видео вступить в группу для кого Вы написали? Я по ссылке по приглашению вступила в группы и Вы так грубо, жестко без объяснения меня удалили. С Вашей стороны это некрасиво получилось! Прям все желание за Вами наблюдать, за Вашими рецептами куда-то испарилось … Больше Вас не буду рекомендовать!

[@bardovka]

Какой-то кошмар, что выпало в осадок, из чего сделано это масло????

[@irynanesmiyan2589]

Никакой не кошмар, молочный белок, молочный сахар при нагревании получил такой цвет.

[@helgaleo2898]

Спасибо огромное!!!