Благодарю Вас Анна за супер рецепты! У меня уже с 2008. года Термомих , на даче ТМ 31, а дома ТМ 6. Это самый лучший помощник на кухне! Вы с вашей группой делаете супер вклад , апробируя рецепты для Термомиха.🙏👼🙏👼🙏👼💓💐
@Olga-rs5ei4 жыл бұрын
Аня, добрый день! Твой канал на ютубе наше спасение! БЛАГОДАРЮ тебя!! Люблю тебя!!!❤️
@thermomixreprasentantinmul11353 жыл бұрын
ok.ru/profile/361755951
@lubovgau55002 жыл бұрын
Аня здравствуйте вот уже 3раз делаю масло по вашему рецепту очень хорошо получается большое спасибо за вашу работу она оценивается на 200%
@Маришка-ю1г Жыл бұрын
Анна,спасибо за ваш бесценный труд.Для топлёного масла хорошо подходит Beste Butter "Frau Antje".
@gottfriedg49616 ай бұрын
Люблю это масло😉
@irinabr75303 жыл бұрын
Всем советую топить масло только по Ани рецепту.делала по другим рецептам,незначительные были отступления ,но разница в качестве масла есть! Аня спасибо вам большое ❣️
@СветланаШкляр-с3у4 жыл бұрын
Казалось сложно сделать это масло без т.м. Поэтому не делала. Сделала по Вашему рецепту в т.м. 5. Восторг, получилось. Спасибо огромное за Ваши рецепты.
@nataliyfuchs25524 жыл бұрын
Сделала масло!!Просто шикарно....все просто и никакой мороки. спасибище!!!
@marinavolgina8987 Жыл бұрын
Спасибо большое. Сегодня приготовила первый раз. Замечательно получилось! Буду готовить снова 😊
@bardovka4 жыл бұрын
Спасибо! Только собиралась сделать, но на плите подгорает, а в ТМ не догадывалась! Открыли глаза!
@swetlanagavrilov74214 ай бұрын
Спасибо за рецепт.
@СолнышкоНенаглядное4 жыл бұрын
Давно хотела рецепт такого масла для термомикса. Спасибо вам большое 👍💣
@swetlanaataeva61224 жыл бұрын
Спасибо большое, Аня!Я сделала по вашему рецепту и очень довольна! 😊
@nataliadamir91854 жыл бұрын
Какая же вы молодец!!! Спасибо за рецепт🤗🤗🤗
@ОльгаРябова-ж7н3 жыл бұрын
Аня, обожаю твой канал, обожаю Термомикс,, пользуюсь твоими советами, хотя имею множество книг! Начинала с 21, 31, сейчас ТМ 5, но хочется 6🤣 Хотела найти вас в ОК, сбросьте ссылку!
@НадеждаНарочная-к8ц3 жыл бұрын
Здравствуйте. Я сегодня сделала,но ещё не попробовала на вкус. Спасибо большое за ваши объяснения.
@ludmilakajerleber99934 жыл бұрын
Анна, спасибочки большое за рецептик, сегодня сделала тапленное масло, 👍👍👍💐
@alexanderscheck7143 жыл бұрын
Делаю даже по-твоему рецепту в Krups Prep&cook Получается замечательно, спасибо
@tankajur89573 жыл бұрын
Спасибо огромное!!
@Victoria-ey4bx3 жыл бұрын
Аня,спасибо большое,все ароматно и вкусно.Только что приготовила!!!
@masterulrich43184 жыл бұрын
Анечка, спасибо большое 😀👍👍👍
@nataliadamir91854 жыл бұрын
😉 Домашние задания готова!!! Спасибо вам🙏, давно уже хотела приготовить такое масло... я очень довольна.😘😘😘
@nataliyfuchs25524 жыл бұрын
Отдельное спасибо за подсказку с салфеткой!!
@СветланаШкляр-с3у4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Очень полезное видео.
@nataliyfuchs25524 жыл бұрын
Спасибо огромное.
@irischka42513 жыл бұрын
просто 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@TheDigitalSwan3 жыл бұрын
Девочки не знаете а можно сделать двойную порцию масла за один раз и надо ли время при этом увеличивать??
@mariakliver7763 Жыл бұрын
Анна спасибо большое, рецепт очень понравился и ваши советы косательно термомиха очень полезный, насчёт двойной нормы если есть возможность подскажите. Заранее благодарю вас, всех благ и успехов ❤❤❤
@thermomixreprasentantinmul1135 Жыл бұрын
Лучше не рисковать с двойной порцией
@ninagraf96002 жыл бұрын
Пожалуйста пишите в описании к видео кратко рецепт. Так неудобно готовить и постоянно искать в видео что и когда делать. Спасибо!
@ludmilat9186 Жыл бұрын
👍👍👍
@l.s.32114 жыл бұрын
Ання, жидкое золото - это масло гхи. Гхи - калённое масло. И это как раз то, что вы и сделали. 😉 Я уже давно им пользуюсь. 👍
@ulviyyaguliyeva69943 жыл бұрын
Аня, напишите пожалуйста в описании к видео все этапы. Что б было наглядно. Спасибо
@olgasuomi72735 күн бұрын
я знаю что вы уже не снимаете видео рецептов, но все же хочу уточнить, t varoma насколько я прочитала в поисковиках и есть 120 гр, или у вас выше?
@thermomixreprasentantinmul11355 күн бұрын
Какой у вас тм? Температура варома у вас что её нет?
@marinasviridenko91883 жыл бұрын
супер нужный, вкусный и практичный рецепт !!!
@rubin13653 жыл бұрын
Добрый день, Аня, скажите пожалуйста а максимально сколько можно растопить масла за один раз. И ещё у меня ТМ21 я могу растопить масло, у ТМ21 температура до 100 градусов
@nellischweigert80922 жыл бұрын
Скажите пожалуста а если у меня на термомиксе всего лишь температура до 100 градусов. Можно ли вытапливать масло.
@dinamorozoviene11343 жыл бұрын
Можно через кофеи́ныи́ пакет процедить ?
@lisaboldt62724 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, уже один раз делала, всё отлично получилось, теперь хочу сделать сразу на 1 кг., нужно ли добавлять больше времени, заранее спасибо за ответ.
@ulviyyaguliyeva69943 жыл бұрын
я заложила 4 пачки. Посмотрю как получится. Вы уже сделали?
@lisaboldt62723 жыл бұрын
@@ulviyyaguliyeva6994 я делала, но добавляла время и смотрела, чтобы масло прозрачным стало
@OlgaB-qw5ot7 ай бұрын
Здравствуйте Анна у меня старая модель термомикс можно ли на ней приготовить?? есть только варома и 100 градусов 120 нету🙈
@thermomixreprasentantinmul11357 ай бұрын
Попробуйте
@elenawindergoller55863 жыл бұрын
Анечка,добрый день.всегда с удовольствием смотрю твои рецепты. К сожалению у меня ещё нет термомикса,я пользуюсь термомиксом купленным в Aldi.но все равно беру твои рецепты.у меня один вопрос,что такое ВАРОМА,и сколько это градусов.хочу сделать топлёное масло,а там надо сначала готовить на ВАРОМе,а потом при 120 градусах.буду очень рада,если ты мне ответишь.
@thermomixreprasentantinmul11353 жыл бұрын
Самая высокая температура.
@valentinao15764 жыл бұрын
спасибо за рецепт, а можно ли такое масло в ТМ31 сделать? и ещё - я так и не нашла антипригарную пасту на топлёном масле ... скинте ссылочку если кто знает где её искать
@galinadyck52574 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/gnPbh56Nl5pqoM0 Вот, это антипригарная паста
@elenagelt6751 Жыл бұрын
Анна какое именно масло вы брали? Есть mildgesäuert и другое, забыла название. Мне подруга говорила, самое лучшее в Lidl. Здесь кто то написал Antje лучше....
@thermomixreprasentantinmul1135 Жыл бұрын
Просто Deutsche Butter без каких либо примесей
@elenagelt6751 Жыл бұрын
Да , но там есть 2 вида Mildgesäuert und Süssrahmbutter
@thermomixreprasentantinmul1135 Жыл бұрын
Mildgesäurte
@elenagelt6751 Жыл бұрын
Спасибо за ответ!)
@lisalotta69484 жыл бұрын
Herzlichen Dank für das Rezept. Ich war schon lange auf der Suche danach und bitte da ist es. Eine Frage. Mit dem TM 31 kann ich die Butter nur bis 100 Grad erhitzen im Rezept steht 120Grad. Reichen die 100 Grad aus? LG Anna D
@olgaholzer98984 жыл бұрын
При установке температуры на Varoma температура может достигать 120°C Пробуйте, в конце, если масло не прозрачное и не видно дно чаши, то добавить еще 10 минут.
@lisalotta69484 жыл бұрын
@@olgaholzer9898 Danke Olga, das du meine Frage beantwortet hast. Das Butterschmalz ist mir gelungen.
@olgaholzer98984 жыл бұрын
@@lisalotta6948 ты уже сделала? Вот ты умничка.. Аня, моя подруга, поэтому я заинтересована, чтобы у вас все получилось😉
@lepapersik35874 жыл бұрын
Я тоже сделала на ТМ 31, все прекрасно получилось. Мне понравилось, а запах какооой!
@dizelkosh91634 жыл бұрын
а нормально то, что при комнатной температуре топленое масло храниться у меня в жидком виде или оно всегда должно быть исключительно твердым? Если оно жидкое это не показатель истечения срока годности?
@thermomixreprasentantinmul11354 жыл бұрын
Вы можете хранить его в холодильнике. Если оно вам нужно более мягкой консистенции то просто заранее достаньте с холодильника.
@dizelkosh91634 жыл бұрын
@@thermomixreprasentantinmul1135 да живу в общежитии просто, холодильника то нету)
@darixnee2 жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, 1кг масло можно топить? И по времени так же готовится?
@thermomixreprasentantinmul11352 жыл бұрын
Лучше не рисковать
@ЕленаЖарова-й5и3 жыл бұрын
А как приготовить в ТМ31? Там только варома и 100 градусов?
@alenakinstler3443 Жыл бұрын
Здраствуйте Аня а какое масло брали вы
@thermomixreprasentantinmul1135 Жыл бұрын
Deutsche Butter
@МаринаГусева-в8у4 жыл бұрын
А в мультиварке можно сделать?и и как
@ГуляСоло Жыл бұрын
ужас!!! целый час кипело, сколько же концерагена произвелось?!!! Топленое на то и топленое,что его топят!!! а не кипятят!!! люди, включайте логику, если она конечно есть
В Германии в каждом супермаркете продаётся топлёное масло, даже в русских магазинах есть, называется «Butter-Schmalz» , а «Butter Ghee - Butterschmalz»- продаётся не во всех супермаркетах. Разница только в цене. Там, где написано « Butter Ghee» - цена вдвое дороже, тем более если Био-масло. Да и он-лайн можно купить топлёное масло по своему вкусу и по подходящей вашему кошельку цене. Идея не плохая для домохозяек , у которых есть термомикс. А кого его нет , можно и готовое топлёное масло хорошего качества купить, дефицита на него нет.
@elenagelt6751 Жыл бұрын
Всегда лучше самому сделать, знаешь что ты сделал, даже если нет термомикса. А в готовом всегда будет что то из консервантов, оно же не в холодильнике стоит, а так возле маргарина. Значит есть консерванты, чтоб не портилось. Оно и стоит в 2 раза дороже, чем если вы 500 гр масла сами топите
@ekaterinafras34402 жыл бұрын
Сколько стоит этот термомикс?
@thermomixreprasentantinmul11352 жыл бұрын
1359 пока но скоро к сожалению будет подорожание
@sholpangabitova87432 жыл бұрын
Анна, день добрый! Подскажите, пожалуйста, под видео вступить в группу для кого Вы написали? Я по ссылке по приглашению вступила в группы и Вы так грубо, жестко без объяснения меня удалили. С Вашей стороны это некрасиво получилось! Прям все желание за Вами наблюдать, за Вашими рецептами куда-то испарилось … Больше Вас не буду рекомендовать!
@bardovka4 жыл бұрын
Какой-то кошмар, что выпало в осадок, из чего сделано это масло????
@irynanesmiyan25894 жыл бұрын
Никакой не кошмар, молочный белок, молочный сахар при нагревании получил такой цвет.