Рет қаралды 42,364
✏️ Înscrie-te la noul meu curs online 'Torturi de Eveniment': momentedelicioasecubeatricia....
🖨 Rețeta integrală scrisă: momentedelicioasecubeatricia....
Medovik - un tort senzațional pe care l-am iubit încă din copilărie. Blaturi moi și aromate de miere și o cremă super fină!
Tortul final are un diametru de 20cm și o greutate de 1,8kg fără decorul din ciocolată. În dependență de mărimea tortului și numărul de foi, puteți altera grosimea straturilor după preferință.
Cum se temperează ciocolata:
• Temperarea Ciocolatei ...
S-ar putea să vă placă și:
Tort Lapte de Pasăre:
• Tort Lapte de Pasăre /...
Tort Napoleon:
• Tort Napoleon | Moment...
Tort Pădurea Neagră:
• Tort Padurea Neagra / ...
Ingrediente:
Pentru foile de miere:
- 220g unt (nesărat)
- 220g zahăr
- 4 linguri de miere (70g)
- 1.5 lingurițe bicarbonat de sodiu
- 3 ouă
- 350g făină
- 1/4 linguriță sare
Pentru cremă:
- 400g smântână acră (min. 20%)
- 400g smântână dulce (35%)
- 80g zahăr pudră (la gust)
- 1 linguriță pastă / extract de vanilie
Pentru decor:
- 250g ciocolată albă
- fructe proaspete
#medovik #tortmedovik
Urmărește-mă pe / Follow me on:
Facebook:
/ momentedelicioasecubea...
Instagram: / momente.delicioase.bea...