Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
@alisa_sofia3 жыл бұрын
Юлия, подскажите пожалуйста, несколько раз делала ваш этот торт все нормально получалось. А тут второй раз подряд беда какая то с кремом. Жидкий получается. Все по рецепту как делала так и делаю. В чем может быть проблема?
@weriperitak2 жыл бұрын
@@alisa_sofia сливки малой жирности, крем-сыр жидковат.. мало ли 🙄
@АнастасияПоловинская2 жыл бұрын
Эх эх эх же тебе
@weriperitak4 күн бұрын
4:42 - Крем 0:33 - бисквит "Женуаз"
@ksenia50305 жыл бұрын
Кстати, единственный блогер,по видеороликам которого,я действительно научилась делать вкусную выпечку,торты. (Все очень понятно и ясно)
@anka_bur Жыл бұрын
Согласна целиком и полностью! Единственные рецепты, которые всегда получаются идеальными❤
@irinasweet78065 жыл бұрын
Полный рот слюны на ночь, пойду хоть воды попью.. Красота необыкновенная!!! Спасибо Юля!!!
@zelenoglazaja5 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂
@МаринаБублик-и4ф5 жыл бұрын
Оболдеть, у меня во рту вкус этого торта))) какой классный 🎂🎂🎂🙌🙌🙌👍👍👍
@ЛарисаКостолева5 жыл бұрын
Рискнула приготовить данный тортик на заказ,т.к. по просьбе заказчика нужно было испечь что то ягодное.И это был правильный выбор.Сколько я выслушала восхищений о данном тортике просто не передать словами.Спасибо Вам ,Юлечка,за ваши великолепные шедевры!!!
@Nats-2s8 ай бұрын
А подскажите пожалуста,сколько вышел вес торта?
@ЕкатеринаАнтонюк-д1в5 жыл бұрын
Уважаемая Юлия! Спасибо Вам за ваш труд!!! Я не кондитер, из тортов только медовик пеку😂 На день рождения дочери очень захотела попробовать испечь такую красотищу🎂 было страшно, допустила ошибочку женуаз не поднялся( постоял минут 10 до духовки), переделала ещё раз .. украсила - получился единорог!!))) Красивый, вкусный!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Гости были в диком восторге .. а я краснела от комплиментов😁😁😌 Ещё раз спасибо!
@paladinoflight3445 жыл бұрын
Ндаа... Из всего, что нужно, у меня только розовая лопатка, как у Юли! ;0)))
@ЭТЕРИ-ч5в5 жыл бұрын
Олежка Войденов Вот уж развеселили, у меня то же только пластмассовая плошечка 🤣
@13031985ism5 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@РиттаУльянова5 жыл бұрын
👍😂😂😂
@МёвламРзалы5 жыл бұрын
😂😂😂😂
@zelenoglazaja5 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@ЮлияСтепаненко-ю4ц4 жыл бұрын
Обожаю Ваши рецепты. Все понятно, все всегда получается (хотя я почти постоянно экспериментирую и немного корректирую ингредиенты интуитивно) Пекла тортик 22 см. Кол-во ингредиентов брала из видеорецепта про женуаз (ссылка под этим видео). Ингредиенты разделила на 3 части. Сначала выпекала 2 части (один большой корж) и потом 3ю часть с голубикой т.к. форма у меня одна. Прослойку брала малину и в украшение тоже, вместо клубники. Сначала измельчила погружённым блендером и после протерла через сито. Кол-во ягод увеличила примерно на 10-12% от этого рецепта. Желатина обычного быстрорастворимого добавила в мусс 8г и в компоте 2г. для надежности (чтобы выдержал час дороги) И для ганаша сливок взяла 390г + шоколада 400г.; слив. сыра 515гр. Остальное кол-во ингредиентов без изменений. Ганаш провел в холодильнике около 30ч и сильно застыл. Чтобы он не расслоился импульсами по 5-7 сек подогрела в микроволновки при 500Вт около 5-7 раз, до более пластичной массы, но все равно гуще, чем на видео в итоге получилось + шоколада я добавила чуть больше.. Между интервалами вымешивала аккуратно силиконовой лопаткой. В итоге крем получился достаточно плотным, очень быстро взбился (ручным миксером буквально за 30 сек. на сред. скорости + еще 30-40 сек для надежности еще до взбивала)) ). Собирала торт без замораживания мусса. Такой возможности у меня нет )) Какую-то часть крема набрала в мешок, а остальное убирала в холодильник, пока расходовала из мешка. Использовала ацетатную пленку при сборке, но крем настолько плотный, что можно спокойно и без нее собирать. Главное, чтобы бортики были выше мусса и герметичные ) Уже в вылитый мусс добавила голубику. Пропитывала коржи я обычной сладкой водичкой ( 1 часть сахара и примерно 8 частей кипятка, размешать и остудить) После сборки торт простоял в холодильнике 3ч, потом черновая, 1 час в холодильнике, потом чистовая и украшение, далее еще 20 мин. в холодильнике и поехал он со мной на работу. Получился просто очень вкусный, сытый и нежный тортик. Коллеги в восторге. P.S. При выпекании коржа с голубикой, лучше голубику добавлять, когда тесто уже в форме. Так получиться более равномерно распределить голубику. И смородинового пюре я бы добавила бы еще + ~ 50-60гр для более насыщенного вкуса в креме. Крема мне хватило тютелька в тютельку, но при условии, что бортики будут неширокие, примерно 1-1,5 см. Высота бортиков примерно 2см, может чуть больше)
@tatyana-95 жыл бұрын
Всё кратко и понятно,ничего лишнего,не люблю когда много "воды". Очень хороший рецепт-с кислинкой,самое то для лета.
@Тасним-б7о4 жыл бұрын
Я видела работы многих мастеров и учились, к сожалению такую аккуратного мастера первые вижу так с лёгкостью приготавливаете шикарно я бы учились у вас спасибо большое за ваши работы шедевров у вас надо учиться. Обязательно попробую испечь. Как я рада что подписалась на вас. 🌹👍🏻
@topli26824 жыл бұрын
У меня никогда еще не получался такой вкусный торт😍 я просто в шоке от того, что я это смогла, все благодаря Юле❤️
@татьянавалюк-д2ъ5 жыл бұрын
В очередной раз СПАСИБО!Это что- то необыкновенное!Крем.....этот крем!!!!!!Муж его потихоньку крал,пока я собирала торт!Все гармонично,вкусно! Делала маме на День рождения,она у меня большой любитель ягоды!
@НатальяТитова-з6в5 жыл бұрын
Юля, спасибо за рецепт! Сделала тортик на свой д/р, гости остались довольны! А я только попробовала маленький кусочек! Делала со смородиной. Клубники было мало, добавила земляники. Очень вкусный торт! А главное очень нравится как вы объясняете процесс приготовления! Спасибо за ваши вкусные видео!
Давно по вашим видео начала торты делать, как-то они действительно в отличии от других придают уверенность, что все получится. Уже несколько дней забита голова была именно этим рецептом. И вот я положила тортик в холодильник на ночь пропитываться. У меня вышел небольшой казус, не подумала о том, что на кухне жарковато. В итоге крем начал течь, компоте прорвало дамбу, но вроде все обошлось. Уже сейчас я знаю, что торт будет восхитительно вкусным! Спасибо за рецепт!
@mariyad89455 жыл бұрын
Юля, спасибо. Торт получился выше всех похвал. Делала с детками, они в восторге, я тоже. Использовала малину, чернику, чёрную и красную смородину. Сочетание очуметь. Крем изменила, но рецепт тоже ваш, тот, что с лимонным курдом, вообще улёт👌. А выравнивала творожным ганашем на белом шоколаде. В процессе дети съели ягоды для украшения, но мы украсили шапочками из ягодного крема. Ждём новые рецепты.
@РозовоеОблако-ъ6т5 жыл бұрын
Торт ООООчень вкусный 😍♥️ Каждая начинка как-будто дополняет другую, нежный мусс с бисквитом и компоте просто БОМБА Нет слов... Нереальная вкуснятина 🤤 😋
@katerynakolomiiets28915 жыл бұрын
Какая красота! Юля, большое спасибо, что делитесь всеми секретами и тонкостями, ничего не скрывая (как делают некоторые кондитеры-блоггеры) По вашим рецептам всегда все получается, даже новичкам под силу :) с такой красотой так и хочется экспериментировать! :) Спасибо за ваш труд! А тортик обязательно попробую сделать :)
@irinagerasimenko59705 жыл бұрын
Какой,яркий,красивый а главное нет красителей,натур продукт)))) представляю какой он вкусный)) БРАВО)))
@ГалинаГорелова-п1ш Жыл бұрын
Разве так можно!!!я чуть слюной не захлебнулась!!просто обалдеть!!!браво!!и огромное спасибо вам за такой классный рецепт!!!
@viktoriatory60012 жыл бұрын
Юля, спасибо большое за рецепт. Я приготовила точно как у Вас. Сочетание начинок просто бомбическое. А крем просто шедевр. Обязательно сделаю с ним пирожные шу. И что очень удобно, его можно приготовить из замороженной смородины, а значит зимой будет отличная летний крем. А может и меренговый рулет с ним будет хорош.
@ТолькМинаев2 жыл бұрын
Юлинька, Вы богиня кондитерского искуства😃👍👏Браво мастер!
@yanaerohina44905 жыл бұрын
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ.сегодня его приготовила и соответственно попробовала. не всё так просто, как в видео у Юлии)) энергоёмкий процесс получился, ингредиентов в точности тоже не оказалось, но потраченное время того стоило. из отклонений от рецепта в моем случае было: в бисквит добавила чёрную смородину(размороженную без воды), мусс из красной смородины с токай же размороженной чёрной(целые ягоды), на ганаш не хватило сливок 33%, было только 250 гр.,но нашлись в холодильнике 10%,долила до 300 гр, больше доливать не стала, решила что будет жидко(крем в итоге получился плотным и очень удобным для сборки). Клубники на рынке не оказалось, поэтому пюре сделала из чёрной смородины и добавила голубику, бисквиты пропитала сливками 10%, молока дома не оказалось( вот так всегда, когда готовишь по ночам), и украшала голубикой и малиной. ИТОГ: несмотря на все отклонения от рецепта, торт получился с превосходным вкусом, яркий кисло-сладкий, ягодно-ягодный)) а главное именинник(мой муж), обожающий ягоды, остался доволен. Спасибо Юлия вам большое за ваши труды!
@ЕленаВолгина-н2о5 жыл бұрын
А как бисквит у вас, получился? У меня тот, что потоньше пропекся и получился пышный и легкий. А тот, что на два коржа был не поднялся хорошо, снизу не воздушный. И когда масло добавила - опадать сразу стал. Хотя яйца взбила так, что узоры оставались. А мусс получился вообще классный, такой густой, даже в морозилку не ставила. Делала из замороженной клубники и вишни
@yanaerohina44905 жыл бұрын
@@ЕленаВолгина-н2о бисквит получился хорошим и тот что с ягодами и тот, что на 2 порции делить надо было(я делила даже на 3 порции, т.к. перешла по ссылке от Юлии, на первоначальный рецепт теста(там пропорции чуть больше 6 яиц и т.д.,но я на это обратила внимание, только когда взбивать начала, и емкости подходящей не нашлось, всё выливалось за пределы миски)) поэтому я немного не довзбивала(на мой взгляд), при введении масла ничего не опало, вот с мукой/крахмалом пришлось повозиться, никак у меня не смешивались с массой, долго вымешивала. В итоге 1 комочек маленький я обнаружила при разрезе готового бисквита. Из остатка сегодня сделала десерт в стаканчике.
@kirkir65315 жыл бұрын
@@yanaerohina4490 Здравствуйте!Делали ганаш с шоколадом в плитках?
@yanaerohina44905 жыл бұрын
@@kirkir6531 добрый день, нет. Покупаю на развес в кондитерском магазине, название Callebaut.
@kirkir65315 жыл бұрын
@@yanaerohina4490 понятно,спасибо.Очень жаль.Нет времени заказать шоколад,а таких магазинов у нас в городе нет)как поведет себя покупной шоколад-без понятия.
@ЭТЕРИ-ч5в5 жыл бұрын
Торт бомбический! Восторг! Как все эффектно! Юленька Вы волшебница! Спасибо за такую красоту, смотрела на одном дыхании, в силу того , что не профи вряд ли смелости хватит повторить это ЧУДО! А Вам новых вдохновений и хорошего настроения радовать нас новыми сериями красивого кино! Добра Вам и здоровья милая девушка!!!!🌹👍
@YuliyaSmall5 жыл бұрын
спасибо!)
@rinrin11795 жыл бұрын
@@YuliyaSmall Юлия, здравствуйте,скажите пожалуйста,за сколько застынет мусс в жидком виде?
@ТатьянаЗолотарева-о8г5 жыл бұрын
Одно сплошное удовольствие, Юлечка! Спасибо Вам!!! Надо срочно готовить!
@ОльгаАндрухаева-о1б4 жыл бұрын
Вчера приготовила этот тортик для доченьки на день рождения, он очень вкусный , такой ягодный взрыв, все в восторге. Спасибо вам за такие рецепты 🌺!!!
@wheneverim26935 жыл бұрын
Какая же вы умничка, Юленька! Все такое чистое, красивое. Каждый тортик как произведение искусства. Вы такая старательная , настоящий профессионал!
@sunrays33525 жыл бұрын
Я делала Ганнаж из магазинного белого шоколада вроде из пористого, вкусно получилось!
@КсенияСметанина-м9ю5 жыл бұрын
Юля, я теперь Ваш поклонник! Выпекая свой дебютный торт по Вашему рецепту получила бисквит высотой 5 см!!! Я думала, что такого не бывает, а у меня получилось. У меня просто крылья выросли за 1 день!!! Спасибо Вам!
@ИмяФамилия-н9и6г5 жыл бұрын
Я приготовила его маме на день рождения. Спасибо за рецепт, очень вкусно и просто в приготовлении!
@HW-km5vm5 жыл бұрын
Очень приятный голос и манера говорить,можно слушать и слушать ❤️❤️❤️
@СветланаСедова-ю9н5 жыл бұрын
У вас такие замечательные видео уроки!Вы просто талант!спасибо за рецепты!👑
@Foreversinging55 жыл бұрын
Hello! So many detailed steps, fantastic work on this super beautiful cake recipe, wow!!!!!! Looks incredibly delicious and unique, PERFECTION!!!!!! A big like, looking forward to your next one!! :D
@АннаНажиткова5 жыл бұрын
Юлия, я восхищаюсь вашими работами! Это фантастика! Очень аппетитно, нереально красиво и, думаю, что божественно вкусно! Обязательно сделаю такой! По вашим видео рецептам одно удовольствие готовить! Спасибо вам большое!
@vikusha1615 жыл бұрын
Пекла этот тортик по вашему рецепту , это что-то невероятно вкусное😍🤤🤤 потрясающий рецепт ❤️ спасибо вам огромное за такую вкуснятину❤️🌺🌺🌺
@kirkir65315 жыл бұрын
Тортик просто чудо!Вчера приготовила его на день рождения.Юля, спасибо Вам большое!Сейчас у нас сезон ирги,поэтому вместо голубики использовала ее.Еще раз хочу Вас поблагодарить,потому что меня ни один Ваш рецепт ещё не подводил.
@dilanhanim51715 жыл бұрын
Браво. Столько старалась. Не могу выразить словами. Какая красота. Сколько работы. Просто молодец . 👏👏👏👏
@tatsianamayrhofer71275 жыл бұрын
Здравствуйте, отзывы я не пишу вообще.но здесь я не могла остаться в стороне.Этот торт просто огонь,он такой вкусный.я думала ,что тяжеловат крем будет,для столь лёгких бисквитов. Ноооо,спустя 12 часов я достала торт из холодильника и отрезала кусочек,это так вкусно!!!!Спасибо!!!!!!!!!!!
@irinachornovol98715 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, какой вес получился тортика? Спасибо!
@ОксанаГаляутдинова-д2у5 жыл бұрын
сделала на годовщину своей свадьбы, торт обалденный, спасибо за рабочий рецепт, многое беру из Ваших видео рецептов
@natali24004 жыл бұрын
Оксана скажите пожалуйста,вы сыр брали маскарпоне или творожный? А то Юля говорит сливочный ,но он бывает разный.Очень нужен ваш совет)
@НатальяТ-ь1г5 жыл бұрын
Сделала диаметром 22 см, количество крема в рецепте на 18 см, показалось слишком большим, не стала увеличивать и не зря. У меня осталась треть крема. Начинки нежные, сочные и по моему нет необходимости промазывать их дополнительно таким количеством крема. В целом отличный рецепт. На детский праздник без грамма красителей. Торт действительно «Ягодный бум»! Ягодная феерия! В сезон ягод просто блеск. Спасибо за рецепт)
@martadarling92355 жыл бұрын
Сразу хочется приготовить)))Игра красок и вкусов ммммммм.Юля.вы как всегда на высоте🍰🍰🍰 Моя доця Соломийка передает вам приветик🍓🍓🍓
@YuliyaSmall5 жыл бұрын
И Соломийке привет;)
@МаксимПопов-э8з5 жыл бұрын
Спасибо. Вам огромное за рецепты многие я пробовал и отрабатывал они потрисающие. Вы супер
@Дарья-ь1э4м4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт ! Мне 13 лет и получился просто бомбический торт ! Легкий , не сильно сладкий и очень вкусный !
@milakoch33503 жыл бұрын
Первый раз оставляю комментарий к видео! Не смогла удержаться. Это бомба! Сделала дочке на 6 лет. Первый раз у меня дети доели свои куски и тарелки были пустые! Он очень нежный и вкусный! Насколько уж я - любитель шоколада и карамели, но этот торт перевернул моё представление о ягодных тортах!
@YuliyaSmall3 жыл бұрын
Замечательно)
@ВероникаШальнева4 жыл бұрын
Юля, спасибо вам за этот бесподобный рецепт! Торт волшебный получился. Почему-то только крем потёк, не загустился... Но буду искать причину. Это нежнейшая летняя вкуснятина. И отдельное спасибо за вашу подачу материала. Быстро, чётко и понятно❤️
@weriperitak2 жыл бұрын
Крем взбиваем в охлажденной в морозилке посуде охлажденными венчиками, сам чиз и ганаш должны быть из холодильника. Всё получится, граммовку тоже соблюдайте и шоколад купите качественный, не поскупитесь.
@наталиянаталия-ы4ж3 жыл бұрын
торт ФАНТАСТИЧЕСКИЙ! делала на ДР ребенку! в восторге все! не получились только кляксы, но это мелочи!
@I_am_lana_banana2 жыл бұрын
А сколько блюм желатин брали?
@СветланаБурумова4 жыл бұрын
Сегодня этот торт был на нашем Рождественском столе! Я делала мусс и компоте из манго, а крем - с клубникой вместо черной смородины. Торт получился бесподобный! Бисквит Женуаз - нежнейший, я его дополнительно пропитала молоком...По поводу крема могу сказать, что это находка, а не рецепт, потому как помимо прекрасного вкуса, он ещё и отлично выравнивает, работать одно удовольствие! Юля, примите мои апплодисменты!👏💔
@ЕвгенияЯнова-у1в3 жыл бұрын
А тортик розовый был? Не подскажете?) мне нужно розовый торт делать, думаю, может без красителя обойтись
@ЕнликгульЖакетова5 жыл бұрын
Юлия, здорово! Спасибо. Вокруг везде красители, а это натуральный цвет
@fencyartnes16855 жыл бұрын
Какой красивый торт! Можете сделать пожалуйста видео отдельное про крема, показать какие нибудь хорошие, вкусные, несложные на ваш взгляд и интересные крема в одном видео? Было бы очень здорово!
@oxanamarka37164 жыл бұрын
Очень красиво, понятно,доступно. Понравилась ваша бытовая техника,то что вы в перчатках.
@МаринаЧурсинова-л8с5 жыл бұрын
Юлечка,торт - ВАУ!!! Огромное спасибо!!!👍👍👍❤❤❤😋
@ЕвгенияКравченко-з9и5 жыл бұрын
Как всегда шикарно!!!! Потрясающе! Красота какая просто глаз не оторвать.😍😍😍😻 Обязательно будем пробовать😊СПАСИБО!!!
@РыбкаБананка-ы9э5 жыл бұрын
Юля, спасибо Вам за рецепт! Недавно пекла в подарок ягодное птичье молоко по Вашему рецепту. Все были в восторге😁
@ЕвгенийПушкарев-с1д3 жыл бұрын
Юля, спасибо! Я сделала) мусс из клубники, компоте из клюквы, крем с вишней (нужен был розовый цвет). Он шикарен) цвет получился у крема прям то, что нужно - ярко розовый. Особенно понравилось (или понравился) компоте их клюквы. Хотя отдельно компоте показалось не очень), но его кислинка конкретно в торте очень зашла! Но сахара я туда много положила. Вкусный тортик) Ну и лично для меня мусс из клубники что-то слишком сладкое и слишком уж нежное) вот прям все в нем слишком, а потом я поняла, что забыла положить туда ягоды.. С ними, мне кажется, было бы намного интереснее) В общем супер, оставлю рецепт себе в закладках и буду готовить еще
@ЕвгенийПушкарев-с1д3 жыл бұрын
И да, кстати, я вот раньше муссы не готовила в тортах. И мне показалось, что весь слой можно заполнять только муссом, то есть крем в прослойке с муссу и не нужен. Опытные кулинары, подскажите, я права?)
@Tanchik1313Ай бұрын
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, компоте из клюквы, а ягоду в него какую добавляли? Готовлюсь делать торт, ребёнок "уважает" только бруснику и чернику. Вот голову ломаю...
@vikusha1615 жыл бұрын
Вау🤤🤤слюнки уже потекли , я представляю какой он невероятно вкусный 😍😍😍какая вы умница 🏆🌺🌺🌺 обязательно попробую этот торт ❤️
@СедаУрганджян-я1л5 жыл бұрын
Юлечка Вы как ювелир работаете-аккуратно и очень бережно отнесетесь ко всем ингредиентам . Я просто смотрю и любуюсь ( и облизываюсь 😋😋) Respect
@ВалерияГ-с4и4 жыл бұрын
Большое спасибо за видео и рецепт. Это и правда настоящий БУМ 🤯 Только что доготовила ваш муссовый торт "Тирамису", выглядит супер, а на вкус ещё не пробовали!!!! Вы молодец, не зря стараетесь💜💜
@victoriahudyma945 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Приготовила мужу на ДР. Торт всех впечатлил и мне как новичку все с видео понятно и удалось сделать шедевр.
@ЛадаМочалова-ж7щ4 жыл бұрын
Здравствуйте) какой у вас получился вес торта?
@РозовоеОблако-ъ6т5 жыл бұрын
Не знала какой торт приготовить на день рождение - ВЫ моё спасение Уверенна торт получается бомбезный (собираюсь приготовить его на следующей неделе 😋 жду не дождусь)
@Яна-ю8я1в5 жыл бұрын
Напишите пожалуйста когда приготовите)
@Белка-у7о5 жыл бұрын
:)
@glvk20865 жыл бұрын
думаю без тренировки не получится
@РозовоеОблако-ъ6т5 жыл бұрын
Римма GlVk, ну я и пишу что на следующей неделе потренируюсь , а так у Юлии такие рецепты что с первого раза всё получается
@ЮлияДемина-ч9ш5 жыл бұрын
Я тоже как и вы искала торт на др и кажется я его нашла.
@svetlanaweber30455 жыл бұрын
Обязательно приготовлю такой торт. Огромное спасибо за такой интересный рецепт 👍😋😊
@misskri63055 жыл бұрын
Вот и я приготовила этот ТОРТ! И теперь хочу сказать вам Юлия огромное спасибо, за очень удачный и безумно вкусный рецепт! Правда я так же внесла коррективы, и это касается только крема, вместо черной смородины я добавила пюре ежевики, мне нужно было торт для девочки, розовый, а смородина дает достаточно яркий фиолетовый оттенок, ну и соответственно вкус, его то я и не люблю к сожалению (Еживику кстати можно было и не добавлять, она вообще не дала никакого вкуса,ну это мой эксперимент, на будущее буду знать, и второй момент я не делала ганаш на белом шоколаде, в моей семье этот шоколад никто не любит, я просто смешала охлаждение сливки с твороженным сыром и пюре из еживику, получилось очень вкусно, поэтому те кто не любит белый шоколад или у вас его просто нет, делайте без него, получится не хуже! Еще раз огромное спасибо автору рецепта! Да и еще забыла отдельно сказать про бисквит, он ПОТРЯСАЮЩИЙ!Я выпекала одним коржом диаметр 22 см, все замечательно пропеклось, режется и не крошится, не требует ни какой пропитки, а это для меня очень важно, а главное он очень вкусный, ну и нельзя не написать про клубничный мусс, он просто бомбически вкусный! Вообщем я не разу не пожалела, что сделала этот торт на день рождения своей маленькой сестры, так, что те кто сомневался, смело делайте!
@ИринаШишкина-с7л5 жыл бұрын
кристина макаркина здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, вы количество ингредиентов для бисквита увеличивали, выпекая в форме 22 см? Я просто частенько пеку по рецепту, но в большей форме.
@misskri63055 жыл бұрын
@@ИринаШишкина-с7л здравствуйте, нет, все пропорции теста оставила без изменений
@ЕлизаветаМалашина-л5й5 жыл бұрын
Обожаю ваш канал! Как всегда все на высоте, очень подробно и понятно💕💕спасибо!!!
@MultiIskorka5 жыл бұрын
Потрясающий тортик!!! Вы не перестаёте удивлять !!!!! Благодарю Вас от всей души!!!
@СветланаШинкарук-щ3з4 жыл бұрын
Юличка, огромное спасибо за этот чудный рецепт. Я давно хотела лавандовый тортик и вот на свой день рождения решила его подарить себе 😊 К сожалению заказчики боятся экзотики, их можно понять. Знали бы они сколько теряют! А я люблю все необычное и качественное! Это можно с уверенностью сказать об этом рецепте. Бисквит просто бомба, все получилось ! Ганаш на ягодном пюре заслуживает отдельного Спасибо! Масла ноль! 13 числа буду на даче угощать своих гостей, а потом напишу, как доехал мой главный сюрприз вечера. Ещё раз спасибо! Ваш труд и ваши сладкие рецепты очень нужны.! Удачи вам, новых рецептов и побольше подписчиков!
@YuliyaSmall4 жыл бұрын
Спасибо большое)
@СветланаШинкарук-щ3з4 жыл бұрын
@@YuliyaSmall 🙌🙌🙌
@kukuruzenok4 жыл бұрын
@@СветланаШинкарук-щ3з расскажите пожалуйста, как перенес дорогу тортик 🤗
@НатальяУтенкова-й1ч4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Не торт, а чудо! Ну ооочень вкусный!!!
@ОксанаМазеина-н5г4 жыл бұрын
В том году делала 2 раза тортик , он безумно вкусный . Спасибо за лучшие рецепты Юлия . Вы супер
@Zazulya_4 жыл бұрын
Доброй ночи) подскажите, пожалуйста, в сколько кг получается тортик?)
@ОксанаМазеина-н5г4 жыл бұрын
Za Za 2,3 кг.
@Zazulya_4 жыл бұрын
Оксана Мазеина спасибо!)
@ВалентинаМакаренко-п1й5 жыл бұрын
Юленька....Вы кудесница!!!! Я многому у Вас научилась........СПАСИБО ВАМ !!!
@НатальяКурилович-р6ь5 жыл бұрын
Процесс приготовления завораживает не менее чем конечный результат. Красиво!🍰☕
@ФатимаЖ-г1у5 жыл бұрын
😝хочуууу....боюсь делать такие торты,авось не получиться и продукты не дешёвые😏...Юлечка,все на высшем уровне,в прочем как и всегда👏👏👏вам
@ЕленаВолгина-н2о5 жыл бұрын
Если следовать рецепту и все вешать в граммах - все получается, поверьте!🌷
@katiabzova43054 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусный торт. Всё получилось по рецепту. Коржи пропитала .Вкус бесподобный. 😃😘
@ТатьянаМелентьева-д7с5 жыл бұрын
Это на самом деле бомба, торт очень вкусный, как вы советовали немного поменяла ягоды, но это очень вкусно. Спасибо большое!
@Готовимвкусно-ы7у5 жыл бұрын
Какая красота! Спасибо за рецепт!) Все просто и понятно! Лайк)
@elenakuzmenko37744 жыл бұрын
Отличный торт , готовила на заказ. Клиентам очень понравился . Попробую сыну на годик )! Спасибо большое за Ваш труд!
@Zazulya_4 жыл бұрын
Извините, а сколько кг тортик получается?)
@elenakuzmenko37744 жыл бұрын
@@Zazulya_ я готовила на форму 22 см у меня получился 2,3
@Zazulya_4 жыл бұрын
Хочу Сладкого спасибо за ответ)
@juliaweizel9795 жыл бұрын
Юлечка, у Вас всё время очень яркие, свежие, красивые ИДЕИ!!! Очень приятно Вас смотреть! 🤩🤩🤩🤩🤩🤩😍😍😍😍
@РоманенкоАня5 жыл бұрын
Вау! просто супер! Я запишу рецепт на своё день рождения😍❤️вы так годно снимаете !супер! Почему у вас так мало подпищиков? У вас же просто прекрасный канал!
@ДилараСулейманова-л9ц5 жыл бұрын
Юля добрый день! Хочу сказать спасибо за рецепт. Всё получилось так же как у вас! Спасибо ещё раз!
@tatkachernencko60005 жыл бұрын
Аромат бисквита при выпечки не передоваемый,спасибо за рецепт
@mylife-xe4bh3 жыл бұрын
Здравствуйте Юлия спасибо вам за такие подробные видио, приготовила тортик по данному рецепту. Гостям и мне очень понравился, хочу такой же себе на день рождения повторить)
@РозалияКолядко5 жыл бұрын
Это торт бомба,лето,ягода это же так актуально,спасибо огромное за такое безумие ,за такую красоту и вкусноту.Скажите только одно Юличка,можно ли голубику заменить на чернику?,Не торт это разноцветье красок и вкусов.Спасибо огромное.
@YuliyaSmall5 жыл бұрын
да, конечно можно
@РозалияКолядко5 жыл бұрын
Yuliya Small Спасибо за ответ,надо это безумие(в самом хорошем смысле слова)повторить.
@Mama_Natasha.5 жыл бұрын
дааааа.... Юлечка, это нечто необыкновенное!!!
@НаникВарданян5 жыл бұрын
Супер тортик, очень красивый👍👍👍спасибо большое
@viktoriapetinova89665 жыл бұрын
Юлия у вас очень хороший канал и хорошие рецепты сразу хочется испечь по ним😉☺️
@danochka29565 жыл бұрын
Блин, капец. Как такой торт вообще приготовить. Сама шокирована от такой неземной красоты. И я уверена, что торт на самом деле просто шикарен! Но лёгким тортом я это ни как не назову. Жаль что нельзя перенести картину в жизнь.
@ХитраяЛисица-ц9х5 жыл бұрын
Юля, вы прям волшебница! Очень вкусно выглядит! И готовить не особо трудно ) дай Бог вам неиссякаемого вдохновения для создания подобных шедевров!
@djamilyabozieva69305 жыл бұрын
Очень красивый и эффектный торт!
@bintsalem25864 жыл бұрын
Absolutely amazing, love the detailed step by step instructions! I would be incredibly grateful if someone could translate the recipe into English.
@ТатьянаОвчаренко165 жыл бұрын
Шикарный тортик😍😍😍спасибо огромное за очередной рецепт ❤️
@ДалилаМерембаева5 жыл бұрын
Даааа. Красоиа конечно. Себестоимость такого торта конечно ой-ой-ой. Но обязательно приготовлю. Супер
@АнастасияДроздова-я5у5 жыл бұрын
Далила Мерембаева я тоже об этом подумала. кто-нибудь захочет заказать.вот как считать стоимость кг?
@ЗемаЗемович5 жыл бұрын
Анастасия Дроздова посчитайте цену всех продуктов+ газ,свет примерно и плюс за работу
@ЗемаЗемович5 жыл бұрын
Без ягод примерно 700 рб
@ТатьянаКоробейникова-к9б5 жыл бұрын
Зема Земович я так же считаю, а не по кг. Ягоды все свои так дешевле выходит.
@УльянаЛалетина-д9ш5 жыл бұрын
@@ЗемаЗемович , один крем - уже 600!
@misskri63055 жыл бұрын
Юля, спасибо вам большее, сейчас в сезон ягод, это просто находка, я голову сломала, какой торт приготовить, вы меня спасли)
@ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ5 жыл бұрын
Юлечка , спасибо большое за прекрасный рецепт тортика. Очень симпатичный получился . Обязательно попробую приготовить этот шедевр .
@ЛарисаБорисова-ф3ж4 жыл бұрын
Как всегда на высшем уровне, спасибо большое за ваш труд, процветания вашему каналу😘!!!
Спасибо за рецепт! Торт получился очень вкусным! 😋👍👍👍
@marinabyvshikh22145 жыл бұрын
Юля))) шикарно и вкусно, обязательно сделаю и поделюсь результатом, спасибо за рецепт
@annagorhcakova85335 жыл бұрын
Это бесподобно)))!!! Я никогда сама не делала торты, но после этого видео, я прям загорелась повторить эту красоту!!! Юлечка спасибо вам!!!!
@ЕкатеринаТкаченко-ю6р5 жыл бұрын
Боже какая красота!!!!!!Я точно его приготовлю! Я прям представляю какой он вкусный!!! Хотела спросить , если добавить замороженную ягоду , когда свежие отойдут? Спасибо вам огромное за такие суперские рецепты! Вы очень классно все объясняете)))
@СергейКрылов-б8ж5 жыл бұрын
Юля, очередной шедевр! БРАВО БРАВО БРАВО!
@людмила-э3ц3е5 жыл бұрын
Какая красота, а Вы, Юленька, просто замечательная!!!!!!!!!! Спасибо))))))
@hely_crow5 жыл бұрын
Вот это красота! Супер! Наверно, обалденно вкусно. Надо как-нибудь приготовить)
@innaprosto33325 жыл бұрын
Очень красиво обязательно сделаю😊 У вас всегда очень всё красиво 😊🌹