Торт "Марика"

#стелла #печенье
Для шоколадных коржей:
Мука пшеничная - 200 гр
Сахарная пудра - 170 гр
Какао-порошок - 3 ст.л.
Уксус столовый - 7 капель
Крахмал - 3 ст.л.
Яйца -8 штук
Коньяк/Ром - 30 мл
Для рулета:
Яйца - 4 штуки
Сахар - 100гр
Ваниль - пол стручка
Мука - 100 гр
Крахмал - 1,5 ст.л.
Вишневый конфитюр - 150 гр
Для крема:
Сливочное масло - 400гр
Сахарная пудра - 200 гр
Растопленный горький
шоколад (75%)-200 гр
Коньяк/Ром - 1 ч.л.