торт молочная девочка Йогуртовый крем

молочная девочка рецепт
4 яйца
щепотка соли
760 гр. сгущенки
320 гр. муки (в видео оговорилась) не 380 , а 320 гр.муки...
четверть ч.л. соды
ваниль
2 ч.л. разрыхлителя
200- 220 градусов на 5 - 7 минут
йогуртовый крем
350 гр.сливок 33 процента
150 гр. йогурта
фрукты банан, киви,......ананас

[@cookeatsmile6428]

Классный тортик! Спасибо за рецепт, Инна :)

[@irenalucky9820]

Классные рецепты, так хорошо всё объясняете, показываете. Спасибо.

[@smsplay3258]

Интересный торт получился! Люблю, когда в торте много крема)) Лайк за вкусняшку!

[@user-bn2wi2ry7s]

Еще время находишь, что бы делать такую красоты.... ты молодец!!!

[@user-ne9tl5hp8z]

Очень, очень красивый тортик!

[@user-ty1jj4bh3m]

Вчера сделала торт по вашему рецепту,замечательный,вкусный,пропитанный

[@helenmarynina777]

ВАУ!!!ВКУСНЯШКА!!!СУПЕР ТОРТИК!!!

[@OksanaKovalenko]

Инна, у вас все торты замечательные!!! Спасибо за рецепт!!! Я такой не пробовала)))

[@svetlanaperepeliza652]

От меня лайк #3!!!!!Очень нравится Ваш канал!!!!!!👍👍👍

[@TortOdessa]

спасибочки...

[@ElenaAlaska]

Здорово! Отличное видео 👍

[@BabyAyLin]

Обожаем такие лёгкие десерты))У Вас очень полезная страничка,очень классный торт!!!лайк2)

[@TortOdessa]

спасибки

[@user-xj9rq8sy2j]

Год назад пекла по вашему рецепту торт волшебный получился всем понравился спасибо!!!!буду опять скоро печь его!!!🎂🎂🎂

[@TortOdessa]

удачи вам

[@garden1]

Какой замечательный тортик! Спасибо за рецепт!+++25

[@sofiasofia9051]

спасибо за рецепт,л

[@OlegRisovanyi]

у Вас красивая кондитерка. Браво, л740 и просмотр

[@user-xj9rq8sy2j]

Вкусный торт!!! я пекла по вашему рецепту!!!спасибо!!!

[@TortOdessa]

Спасибо. Удачи Вам

[@user-sp6kd5pm9c]

@@TortOdessa здравствуйте, какой диаметр формы?

[@user-gr6nx5ry1o]

Любимый торт! Делаю почти так, из 500 гр сгущёнки, добавляю немного масла в тесто. Получаю 10 тонких коржей d 21 cм А крем делаю из 500 мл сливок, таких, как у Вас! +250 йогурта ( персик- маракуйа( и без желатина! Ничего не н вылазит)), пудру не добавляю! ! Сочный, вкусный торт , киви с некоторых пор никогда не добавляю!!! Осторожно с ним! Может дать горечь!!!!! А вот с ананасами, кайф!! Спасибо за видеорецепт!

[@TortOdessa]

и Вам спасибочки ... я желатин в крем добавляю только, когда крема больше клиенты просят между коржами...и чтоб был устойчивей.. удачки...

[@TortOdessa]

Вы ананас консервированный добавляете.....? а бананчик?

[@user-gr6nx5ry1o]

Инкины вкусняшки консервированный, а если банан, то режу его тонко прямо перед закладкой в торт , чтоб не успел потемнеть. В противном случае, нужно его сбрызнуть соком лимона. Но будет потом чувствоваться кислинка....

[@user-vt3vi6bx2h]

То же люблю с йогуртом персик маракуя и ананасом.для свадьбы или дет день рождения идеально.

[@user-rt5cq8mb1d]

Людмила Одарич спасибо

[@user-ow5wh6yy1p]

Добрый вечер! Люблю домашний торт! Лайк за обзор!

[@user-de6pn3fo1n]

классный тортик. Не пробывала такой (

[@TortOdessa]

обязательно попробуйте...Вам понравится...

[@user-bu5sv3iw7w]

пальчик вверх)очень аппетитно)

[@WMDRGAMES]

muito bom seu canal show deixando nosso like ótimo vídeo parabéns pelo trabalho.

[@user-nn9bv6jw4j]

любим торт

[@user-og3uu7wk9z]

А сколько в диаметре и какая высота? Может где и написано и сказано, пропустила

[@vzagalipozagalyam]

супер лайк 27

[@KidTube6]

Great video friend!

[@user-ph5qe9dl2u]

Тортик классный, но вот шум при съёмке-это ужасно! Или музыка такая, или там кто-то орёт... Не надо так делать. А за МК спасибо большое, все очень понятно.

[@detideti5902]

Я в пергамент масло не мажу не прилипает .И еще из такого тесто у меня получается 24см коржи 10штуков

[@TortOdessa]

каждый по своему... значит немного тоньше коржи получаюсь у вас...

[@LuTecNewsPlay]

like my friend nice video good Day for you

[@doc_maels]

ИННА ПОКА Я СМОТРЕЛ ТВОЙ ВИДОС СЪЕЛ 3 БАНАНА И 2 КИВИ)) ТАК ЧТО ПОЧТИ ПОПРОБОВАЛ!)))) ЛОЙС 10

[@TortOdessa]

еще закусить хлебушком, вместо коржа и запить сметанкой, вместо крема....и круто))) ты сьел вкусняшку!!!

[@PolinaChetin]

Здравствуйте!подскажите,пожалуйста, можно ли использовать для крема другой йогурт,в состав которого желатин,как в чудо йогурте, не входит?

[@TortOdessa]

добрый день...можно использовать любой йогурт...но вводить во взбитые сливки по чуть чуть перемешивая...

[@TortOdessa]

в чудо йогурт желатин не входит.... если хотите увеличить количество крема, то можно в крем ввести (для устойчивости) немного набухшего желатина (1 пачечку 15 гр.).. но по рецепту торт получается и так очень нежный и пропитанный...... удачи в приготовлении ... буду рада если помогла советом...

[@user-og3uu7wk9z]

Обалдеть, слушать невозможно просто... Кошмар!! Врубили бы громче телек!!!

[@user-xi2fc4hz6j]

Интересно, а вес какой этого тортика?

[@nataliasudheimer609]

Здравствуйте, подскажите пожайлусто, чем покрыть этот торт, чтобы сделать украшение из белковозаварного крема. Заранее благодарна.

[@TortOdessa]

Добрый вечер... для белкового крема тортик НИ чем Не покрываеться... Выравнивайте первым черновым слоем БЗК (белково-заварным кремом) ..Для убирания крошечек... а после второй слой ( потолще) для выравнивания... Удачи

[@nataliasudheimer609]

@@TortOdessa спасибо вам огромное.

[@user-pt6ql1ci3y]

Девочки,привет. Торт вкусный! Спасибо за рецепт. Брала сливки 10 процентов,больше не нашла. Крем жидкий,впитался в торт. Подскажите,как получить такой красивый торт? Взбитые готовые сливки не подойдут?

[@user-dp1xy6ln4t]

Добавьте желатин.и будет класс!

[@user-pt6ql1ci3y]

@@user-dp1xy6ln4t Спасибо огромное😘

[@Natasha842011]

Сливки нужны от 33%жирности! Не ниже

[@user-ej4or2hh7p]

Инна здравствуйте, хотела уточнить по поводу крема. Обычно базовый рецепт берут на одну порцию 500мл сливок. У вас в видео 500мл всего с йогуртом на две порции. Это правильно? Получается вдва раза меньше.

[@TortOdessa]

добрый день....этого крема хватает с головой. если Вы положите больше крема, то при украшении торта ,например мастикой.... (при нажатии) крем начнет вылазить по бокам ..... если Вы любите много крема, то можете взять 500 гр сливок и 250 гр йогурта, но когда все взобьете, то добавьте 15 гр.набухшего и прогретого желатина....для устойчивости..... Буду рада, если Вам помогла....советом....

[@user-ej4or2hh7p]

Инкины вкусняшки спасибо за ответ. Я таким кремом делала уже,только без желатина. Вкусно очень. Правда он у меня весь пропитывается в коржи. Поэтому и сомневалась. И что хотела сказать. Раньше муки брала как в вашем рецепте. Все отлично получалось, а потом решила увеличить до 400 гр,как в других рецептах.И удивилась. Торт в размере сразу ощутимо увеличился. И делаю так сейчас постоянно. Поэтому я думаю, нужно это учитывать. А за совет Спасибо

[@TortOdessa]

у Вас за счет больше муки в тесте,становится плотнее тесто....и естественно, у Вас крема или пропитки уходит намного больше.... то есть....можно варьировать.... самое главное , готовьте с удовольствием.... удачи....в приготовлении.... спасибо за ваш опыт....

[@geigermaria7896]

Инкины вкусняшки ä

[@lidaloktionova2302]

Скажите пожалуйста сколько коржей столько и кругов пергамента надо нарезать,или как?ато я что то не пойму,и ещё хочу спросить у меня нет кольца такого,и форма у меня только 24см это ничего? Заранее спасибо если ответите буду благодарна

[@TortOdessa]

Можно обычной тарелочкой(крышкой) сделать круги... И можно обойтись без формы при сборке тортика... И можно использовать силиконовый коврик, можно пергамент. И если хорошо от пергамента отошёл коржик... То можно ещё раз использовать... И не обязательно резать.. Удачи Вам

[@lidaloktionova2302]

@@TortOdessa Спасибо,я уже испекла 😊

[@user-gj8gf6pf8p]

Спасибо очень вкусный тортик получился😁единственное ,торт сделала ночью а ели на следующий день вечером, т.е. почти сутки простоял и большая часть крема впиталась а коржи разбухли, на вкус не повлияло, но крема хотелось бы побольше как у вас, изначально было 1,5 2 см крема прослойки а осталось прям 4 мм максимум, подскажите что не так? Сливки и крем был густой, я грешат на киви и еще персик консервированный дали много сока может желатин добавлять или просто следить за тем чтобы корни дополнительно ничем не прокатились?

[@user-gj8gf6pf8p]

Т9😁 следить за тем что бы коржи ничем не пропитались дополнительно, чтобы не было сока от фруктов?)) Если желатин добавлять то в каких пропорциях?

[@TortOdessa]

Если не хотите желатин, тогда фрукты ( консервированные)..перед использование , пусть стекут через сито.. Удачи

[@TortOdessa]

Простите, опечатка Желатина не 1,5- 2 ложки... А 2- 2,5 чайные ложечки😉

[@user-jj5zd2go6r]

Подскажите как и где у вас можно посмотреть видео украшения торта молочная девочка и желательно не мастикой...

[@TortOdessa]

любой торт можно украсить зеркальной глазурью или белковым кремом.... как украсить любой торт кремом....вот ссылочка kzbin.info/www/bejne/d3bXk6xnarysi7M

[@TortOdessa]

а зеркальной глазурь....просто любой тортик упаковываете в суфле и оформляете...... у меня видео с зеркалкой выйдет чуть позже.... .

[@TortOdessa]

замороженным суфле......

[@lazariinna9833]

Подскажите, пожалуйста, я хочу украсить торт мастикой , нужно ли его после заморозки покрывать кремом под мастику?

[@TortOdessa]

добрый вечер....да, нужно , но не кремом, а ганашем.... я делаю ганаш так,...... расплавляю 200 гр . шоколада и остужаю..... и 70 гр. мягкого слив. масла...перемешиваю....и выравниваю замороженный торт лопаткой или спатулой.... шоколад черный под темные цвета мастики.....а шоколад белый под светлые тона мастики... буду рада , если помогла....

[@mykidstvshow7777]

Как аппетитно Супер Лайк и подписка . Давайте дружить ждём в гости на новый рецепт

[@user-xj9rq8sy2j]

здравствуйте!!!скажите пожалуйста точно,муки сколько,в рецепте 320 гр,а вы говорите 380????

[@TortOdessa]

добрый день.... я немного оговорилась....а исправить в видео не получилось... правильно написано в рецепте...т.е. 320 грамм.... готовьте с удовольствием...удачи Вам...

[@afghan1799]

So tasty yamay Recipes Lik videos

[@user-iv9pb7zj3g]

А киви и банан не будут окисляться с кремом? Какой срок годности у этого торта?)

[@TortOdessa]

Нет, не окисляются.. Если хранить в морозилке, то 1 неделя... Если в холодильнике до 2-3дней

[@user-jo1id6vc1g]

Здравствуйте,какой высоты тортик получается?

[@TortOdessa]

около 11 см

[@user-ii2kl6tx6x]

Подскажите пожалуйста а коржи пропитывать ?

[@TortOdessa]

нет....не нужна пропитка коржи пропитываются кремом

[@user-po7xe5ec4f]

лайк

[@sabinasuleymanova5305]

Скажите пожалуйста желатин не нужен?

[@TortOdessa]

нет...удачи в приготовлениии

[@dandrokelvina144]

а можно этим же кремом украсить,ну то есть сверху обмазать?

[@TortOdessa]

можно...

[@NadyaTri]

Скажите пожалуйста, торт какого диаметра у вас получился?

[@TortOdessa]

19 см.... можно сделать на 22 см...., но будет ниже и шире....все зависит , как Вы потом будете украшать торт... удачи в приготовлении...

[@user-ef4fo6nr1c]

И почему в рецепте не указан желатин? Чем его заменить можно?

[@TortOdessa]

желатин ложат по желанию в крем... на эту порцию порошкового желатина нужно 2,5 с горкой чайной ложки... заранее набухшего с водой 40 грамм и растопленного...

[@user-hi4rn1ff8q]

Лучше желатин заменить загустителем сливок

[@user-ef4fo6nr1c]

Подскажите пожалуйста сколько % йогурт??

[@TortOdessa]

любой... это для вкуса,...

[@user-ps2fc8se3q]

Выключите музыку

[@dinaramoldakulova9383]

А вес какой в итоге получается?

[@TortOdessa]

добрый день...вес получается около 2000 2500 кг...

[@lidaloktionova2302]

Скажите пожалуйста кто нибудь можно ли печь коржи в 24см?

[@TortOdessa]

А почему нет? Пеките... Просто по объёму будет шире а по высоте ниже... Если нужно и высокий и широкий увеличьте порцию Удачи Вам

[@lidaloktionova2302]

@@TortOdessa Я испекла уже

[@FamilyLapkin]

отличный рецепт, обязательно сделаю) заходите к нам в гости)

[@TortOdessa]

попробуйте....это вкусно...

[@tatacamomile4196]

Про соду вы неправильно написали в рецепте.1,4 ложки это почти полторы ложки. это не 1/4 как вы кладете.

[@TortOdessa]

удачи в приготовлении

[@user-ew5mo5dv8l]

какой вес у тортика получается ?

[@TortOdessa]

вес получается на такую порцию приблизительно около 2000 гр. 2500 гр.. удачи в приготовлении....

[@user-of3tp5ic3c]

Инкины вкусняшки пожалуйста напишите, можно йогурт натуральный без добавок

[@TortOdessa]

конечно можно....здесь взбитые сливки являются основой, а добавки (йогурты) могут быть любые ...в меру разумного...

[@olenkakovach13]

сливки сам крем он почему то ни как у вас получился а жидковатым ..что делать?

[@karimshaxkarim7720]

ольга ковач я обычно так делаю ложу миску на 10 мин в морозильник, потом наливаю сливки и взбиваю. Очень быстро взбиваются. Только ни в коем случай не ложить сливки в морозильник.

[@innainna7468]

Karim Shaxkarim а многие советуют на 10 минут в морозилку перед взбивание

[@user-uc4ho1ye4y]

А якої висоти торт

[@TortOdessa]

около 11 см

[@user-ll2zd6ff7b]

А коржики то подгорели! 😉

[@Femida_555]

А телевизор не пробовали отключать в момент съемки... Вы вообще ваших зрителей не уважаете? 😕

[@TortOdessa]

пробовала...просто когда снимала видео...за кадром телевизор смотрели дети... а зрителей уважаю очень.... если Вам что то не было слышно, Вы спрашивайте.... удачи...

[@fil356]

иди спи

[@user-cs9tl4tz4j]

Согласна. Это ужасное неуважение! Если взялись делать видео, то уж делайте по-человечески! Либо дети, либо видео!!!

[@user-tn6lw4rv2f]

Здравствуйте. Так нельзя снимать видео для канала! Не должно быть посторонних шумов и звуков, кроме ваших коментариев по приготовлению! Совсем не жалеете зрителя! Нафига мне слушать этот посторонний внешний шум орущего телевизора?! Просто ужас!

[@user-zi7kb5nd1m]

👍👍👍

[@user-ez4qp6gf5y]

один в один , как у Вики )))) канал я Тортодел

[@TortOdessa]

Вика показывает , как делать с российских продуктов..., а я с украинских...и в рецепте есть разница... ,,Яичницу,, тоже все знают как...Но делают по-разному...( хотя везде входит ЯЙЦО...)

[@user-vk9bo2yg6v]

@@TortOdessa чем отличается украинское яйцо от российского и бананы с киви??? Да и вообще, все остальные продукты в этом торте?

[@TortOdessa]

@@user-vk9bo2yg6v разные фирмы сливок... разные фирмы йогурта... очень часто люди просят показывать фирмы , которые доступны в каком то регионе... я живу в Одессе ...и пользуюсь такими продуктами... вам удачи...

[@user-po7xe5ec4f]

очень сложный рецепт

[@user-uz1es7sw6t]

Говорите 4 яйца а положили 5.точнее надо быть.

[@TortOdessa]

А по-внимательнее посмотреть.... Там 4 яйца...

[@ritad.6316]

Видео что ли на базаре снимается??? А торт сам по себе- эх, ухнем! Гулять- так гулять!!! Больше 2-х банок сгущенки, 350г сливок (а торт-то не огромныйсовсем- 2 стакана муки). Кто в наше время так загружает себя сахаром и жиром???

[@user-ij9ye3ny8m]

Те, кто предпочитает ПП, не смотрят такие видео.

[@ritad.6316]

@@user-ij9ye3ny8m ПП и такие торты- две крайности. А видео смотрят все те, кто находится посредине, т.е подавляющее большинство зрителей.

[@TortOdessa]

Вы же тортики каждый день не едите

[@ritad.6316]

@@TortOdessa Тем не менее, зачем так шокировать организм? "Береги здоровье смолоду!". Не слышали? Мудрость наших предков.

[@user-zr6cn2tc8i]

Боже!!! Неужели нельзя выключить телевизор во время съемки. Орет громче Вас. УЖАС!!! Еще и ЛОЖИТЕ!!!

[@user-tn6lw4rv2f]

Вот вот! И я о том же!

[@KaterynaCorral]

Дислайк за телевизор на фоне

[@user-pt6ql1ci3y]

А мне телевизор не мешает. Я понимаю,что у человека детки. Они смотрят тв.