ТОРТ Птичье Молоко ☆ ВОЗДУШНОЕ ОБЛАЧКО

Где меня найти, если Ютуб заблокируют?
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622b5d667c83...
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Группа VK club161382414
Дорогие друзья!
Я абсолютно убеждена в том, что большинство моих зрителей - это разумные, здравомыслящие люди!
Не важно, какой вы национальности и какие у вас политические взгляды!
Сейчас для всех действительно очень сложные времена. И нам нужно пережить их! Поддерживая друг друга и веря в лучший исход!
Я хотела отложить публикацию новых видео до лучших времен, но потом решила, что возможно мои видео будут вам полезны именно сейчас!
Помогут отвлечься, поднимут настроение и убедят в том, что рано или поздно все ОБЯЗАТЕЛЬНО будет хорошо!
Самое главное - поддерживайте друг друга, не конфликтуйте (особенно с близкими и дорогими людьми)! Ведь у каждого своя правда!
Я всех крепко обнимаю, особенно моих зрителей с Украины❤️
РЕЦЕПТ (20 см)
Корж:
5 желтков 1с (80 гр)
35 гр сахара
щепотка соли
ваниль
40 гр молока
50 гр муки
1/4 чл разрыхлителя
Суфле:
120 гр сливочного масла
60 гр сгущеного молока
5 белков 1с (170 гр)
щепотка соли
1 чл лимонного сока
250 гр сахара
80 гр воды
ваниль
18 гр желатина (200 блюм) + 90 гр воды
или
20 гр (180 блюм) + 100 гр воды
23 гр (160 блюм) + 110 гр воды
26 гр (140 блюм) + 120 гр воды
Шоколадный ганаш:
70 гр шоколада 70%
70 гр сливок 33%
Шоколад залить горячими сливками, пробить блендером и вылить на застывшее суфле.
#птичка #нажелатине
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама [e-mail]
Instagram / yuliya_small
Группа VK club161382414
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

[@YuliyaSmall]

Где меня найти, если Ютуб заблокируют? Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622b5d667c83ed79b5d2f462 Telegram канал t.me/YuliyaSmall Группа VK vk.com/club161382414

[@user-my2vb4rr5t]

Юля, добрый день! Не могу понять в чем моя ошибка все сделала по рецепту вашему. КРЕМ, у меня получился как манная каша ☹️☹️😩

[@user-tc4gf5zl5r]

Подскажите пожалуйста примерный вес тортика

[@irinaios3391]

Большое спасибо! Нашла, подписалась. Творческих успехов, дорогая Юлия! Спасибо за Ваш труд 😘🌺🌺🌺

[@STATI0N]

@@user-my2vb4rr5t может сироп переварили?

[@user-yi5bi1dc7r]

@@user-my2vb4rr5t белки свернулись

[@YuliyaSmall]

Дорогие друзья! Я абсолютно убеждена в том, что большинство моих зрителей - это разумные, здравомыслящие люди! Не важно, какой вы национальности и какие у вас политические взгляды! Сейчас для всех действительно очень сложные времена. И нам нужно пережить их! Поддерживая друг друга и веря в лучший исход! Я хотела отложить публикацию новых видео до лучших времен, но потом решила, что возможно мои видео будут вам полезны именно сейчас! Помогут отвлечься, поднимут настроение и убедят в том, что рано или поздно все ОБЯЗАТЕЛЬНО будет хорошо! Самое главное - поддерживайте друг друга, не конфликтуйте (особенно с близкими и дорогими людьми)! Ведь у каждого своя правда! Я всех крепко обнимаю, особенно моих зрителей с Украины❤

[@user-gk1mi8rp1r]

Вы умничка Юлечка,мудрая очень

[@liudmila_8508]

Спасибо вам за всё, за мудрость, доброту, за ваш канал!♥️

[@manglart7290]

Спасибо за поддержку!)

[@tn.ustinova2313]

Спасибо за обычное, спокойное видео, без обвинений и пр.

[@DINA-dw4lz]

Я заплакала. Не надо откладывать видео. Они же не развлекательные. Они познавательные, а учиться надо всем нам. И вдруг кому то именно сейчас понадобится "сладкий дух".

[@user-dp2zl8zb3e]

Юля,спасибо за восхитительный рецепт. Вчера у мамы юбилей отмечали. Готовила 2 торта по этому рецепту. Гостям и маме очень понравилось. Нежный,воздушный,легкий. Все торты по Вашим рецептам получаются вкусными и красивыми

[@user-ov1rv1nd5r]

Спасибо, Юля, за рецепт! Давно ждала от вас птичье молоко! Теперь точно сделаю для своих домашних😍 Много рецептов от вас делаю. Очень нравится и пропорции хорошие! А на негатив не обращайте внимания. Будем добрее друг к другу! Мира вам и побольше адекватных зрителей❤

[@NumeroSweet]

Прекрасный рецепт, уже второй раз по нему пеку этот волшебный 🎂! Благодарю вас за подробное описание, ваш чудесный голос и возможность порадовать свою семью ещё одной вкусняшкой 🥰❤️‍🔥🙏

[@user-vr2ki6zt5q]

Выглядит бесподобно,обязательно попробую приготовить🥰

[@user-mq9tt4lw2m]

Юлия, спасибо вам за рецепт. Очень вкусный, лёгкий и воздушный тортик. Обязательно будем готовить ещё не раз.

[@user-ti9ur4sc3r]

Рецепт очень понравился. Так как любим все шоколадное, немного изменили под себя- корж шоколадный и в суфле добавили 60 гр . горького шоколада.Это уже не классическое " Птичье молоко",но торт очень нежный и обалденно вкусный. Украсили шок. подтеками и ягодами. Большое спасибо, Юлия.

[@Kseniy_Kseniy]

Юлечка, спасибо за правильные слова, спасибо за рецепт! Жду ваших видео, много готовлю по вашим рецептам, абсолютно всё получается и получается очень вкусно. Выкладывайте видео, пожалуйста , они сейчас как светлый лучик солнца🙏🙏🙏

[@user-kb1vv6mm4e]

Хочу поблагодарить за рецепт. Думала, что не справлюсь, но оказалось всё очень просто и вкусно. Домашним всем очень понравилось, а самое главное обходится не дорого и очень красиво, я ощутила себя настоящим кондитером ! 🥰

[@user-kd1ex7lo1h]

Приготовила этот тортик. Рецептура выверена супер👍 Суфле нежнейшее - ни стоячее желейное и не расплывчатое кремовое, вот прямо то, что нужно🔥 Вкус не приторный, готовится быстро и легко. Через два часа в холодильнике уже пили чай с этим великолепным тортиком. Юля, спасибо 🌸

[@user-cy2zl6ux8r]

Спасибо. Очень вкусно получилось. Нежно и воздушно. Как в детстве

[@user-to9hz6xj2w]

Спасибо за рецепт! Выглядит очень вкусно) обязательно попробую приготовить

[@MiniKitchen_Official]

Какой красивый торт 🤤 ваши видео для меня это просто наслаждение для глаз! Сегодня весь день сижу старые ролики смотрю! 🙌🏻

[@user-rg8xc2it6q]

Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую сделать 👍👏

[@___3404]

Юлия, спасибо большое вам за ваши рецепты! Объясняете все подробно и доходчиво. Все ,что не пеку по вашим рецептам ,все получается. И главное вкусно. Моим домашним очень нравится!

[@user-iq3kx4jf4c]

Юлия, спасибо за прекрасный рецепт! 😘👍

[@user-lf6ue4ee1s]

Спасибо за новое видео! Я недавно в рядах Ваших поклонников,но все,что готовила по Вашим рецептам очень понравилось!

[@user-eu1yu1po3x]

Обычно комментарии не оставляю, но данный рецепт применяла уже много раз и каждый раз он получается идеальным! Спасибо большое😊

[@Chesnok777]

Спасибо Вам большое за прекрасные рецепты и подачу 🥰

[@ByNatly]

Шикарный результат! Спасибо за рецепт!

[@pink_venom02]

Обожаю ваш канал💖💖💖💖С нетерпением жду рецепты. Чем чаще,тем лучше

[@user-lj3bj2wi6e]

Отличный рецептик. Я такой делаю уже тридцать лет, именно на желатине, он всегда удачный нежный и очень вкусный. А Вы молодчина

[@user-fg4ce3zc2h]

Юличка спасибо Вам за вашу доброту,мудрость и терпения со всеми нами.А рецептики просто супер,и слушать Вас одно удовольствие. Ждём новых видео

[@speakerplus]

Рецепт супер! Спасибо, суфле просто очень нежное и воздушное! Главное делать точно так как автор не пренебрегать мелочами и все получится.

[@margosemens4613]

Легко его готовить. На вид выглядит потрясающе. Попробую приготовить.

[@Xeniya.Belkova]

Юля, большое спасибо за рецепт! Приготовила тортик на 5-летие сына, один из самых быстрых и простых тортиков. Очень вкусный и красивый вышел, хоть сироп я переварила и масса не особо пышной получилась. У торта красивый ровный разрез и аккуратный внешний вид. И вообще я очень люблю птичье молоко - и конфеты, и пирожное 😊

[@user-dj3bk3yb7y]

Юля, и снова вы радуете нас своими замечательными рецептами. Спасибо вам огромное! Желаю вам всегда хорошего настроения!

[@Olga-hp4tm]

Отличный рецепт, спасибо! Делала на форму 16 см, получается очень красивый, пропорциональный тортик, и очень вкусный. Сверху залила ганашем на белом шоколаде, окрасив в розовый цвет и обтянула японский заварным бисквитом такого же цвета. Вдруг пригодится кому то идея, поэтому решила поделиться. Спасибо, ещё раз! Рецепт отличный!

[@user-le4kz5vw9y]

Любимый торт моего сына!!! Спасибо за рецепт!!!!!🙏🏻

[@user-ux6nl4fq1p]

Я теперь готовлю,только по вашим рецептам,наполеон,рыжик!Получаются идеально)Спасибо)

[@lubovwoke3088]

Просто и понятно : сохраняю !!! СПАСИБО ВАМ ЮЛИЯ 🙏

[@user-ku4gi5hp4w]

Добрый вечер, Юля Красавец!😍😍😍🤗👍 Обязательно попробую Ваш вариант. Умничка 🌹🌹🌹

[@user-cq2jx4lj3c]

Я не ожидала, что будет так вкусно!!! Думала будет сладко -приторный, но все прям в меру !! Супер🔥

[@user-sv1wh2ju8f]

Мы очень благодарны Вам за то, что выпускаете видео, которые помогают отвлечься! Спасибо, Юля. Всегда готовим по Вашим рецептам, всегда получаются шедевры!❤

[@Zulechka83]

Благодарю, Юлия! Ваше видео для меня сегодня было моим спасательным кругом. Ощущение, как-будто помедитировала и ненадолго успокоилась ❤

[@mydreams9054]

Уже второй раз делала по вашему рецепт, результат бомбический! Спасибо за ваш труд!

[@user-pm4wn1ho9g]

Это тот редкий случай ответственности перед людьми, когда все пропорции совпадают в граммах. Поэтому торт получается такой, какой и должен получиться. Спасибо!

[@user-ji9sn9fq2c]

Спасибо 🙏 Юля. Какие правильные слова Вы написали!!! И рецепт хороший, можно на 8 марта готовить. Надо всем держаться , никто не хочет войны

[@Elena-fu7rd]

Я приготовила по Вашему рецепту и все прекрасно получилось. Спасибо, все подробно, без лишних слов, понятно и голос очень приятный

[@eshkeee]

Обожаю Ваши рецепты! Обязательно попробую этот рецепт, спасибо вам 🥰

[@user-Tatianadoroshenko6]

Спасибо, Юлечка!!! В вашем исполнении очередной кондитерский шедевр!

[@svetlanau4503]

Юля, хочу сказать огромное спасибо за рецепт, это бомба, ну очень вкусно получилось, а самое главное не приторно сладко, всё в меру ❤️

[@user-jn8tb7ts7l]

Сегодня готовили торт по вашему рецепту. Он офигенный! Очень понравился. Спасибо вам огромное)

[@innalazova9391]

Спасибо за рецепт! Шикарный торт получился. И не долго делать. Делала на ДР начальницы, очень понравился всем! Ещё раз благодарю!!! 👍💐

[@user-th4sg4ni4k]

Юля, огромное вам спасибо за рецепт, радует, что вы остаётесь кулинарным каналом😊😊

[@user-bm8xs2bi8z]

Спасибо Юлия!!!! Как долго я ждала этот рецепт ❤❤❤

[@user-bz5sd9is9r]

Спасибо за рецепт ,и за теплоту к подписчикам❤❤❤

[@Kristy238]

Спасибо вам за рецепты! Всегда всё получается. Вы знак качества.И всегда знаю, новый рецепт если ищу, вижу, что от вас. И не сомневаясь готовлю

[@user-ir1ev1jw3b]

Благодарю ❤ пеку только ваши торты, получаются профессионально, всегда получаются и всегда вкусные😊😊😊😊😊 испекла идеальный рецепт ❤❤❤❤ муж сказал птичье молоко идеальное ❤

[@user-rn3qp8lw5r]

Спасибо Юлия за возможность отвлечься 💔

[@user-zv9sg8cm8i]

Поддерживаю все Вами сказанное, благодарю за рецепт!

[@user-gx8or3ms5y]

Спасибо большое за такой рецепт и вообще за теплые слова👍👍👍

[@mishkandy]

Я приготовила этого торт и всегда готовлю очень вкусный и хороший рецепт спасибо за такие прекрасные рецепты❤️❤️‍🔥

[@sanaikonnikova8265]

Юлечка, спасибо Вам за поддержку и вкусности! Здоровья, мира и добра Вашей семье!🙏❤

[@tortinelli4675]

Юлия, огромное спасибо за рецепт, он замечательный, воздушный, действительно лучше, чем на агаре и легче в приготовлении 👏👏👏👏👏👍👍👍🎄🎁❤️

[@annasti2687]

Спасибо за ваши прекрасные рецепты!

[@user-df5nn5ls8i]

Спасибо огромное, Юлечка!!! Как всегда, вовремя! Давно хотела испечь такой торт, но другим рецептам не доверяла. Обязательно сделаю мужу на день рождения. Он очень любит суфле! У меня много ваших видео сохранено в специальной папке на компьютере. Здоровья Вам м Вашим близким! Благополучия и мира!!!

[@Lana_Falaleeva]

Как всегда просто и быстр 😊. Обязательно попробую 😋

[@user-vc3ms3ee1q]

Юлечка, спасибо большое! С удовольствием готовлю по вашим рецептам, это помогает отвлечься. Крепко вас обнимаю🤗

[@aririri6451]

Очень, очень и очень удачный рецепт! Готовила 2 раза, потрясающе вкусно и нежно! Спасибо!

[@user-dx4cp5ww3g]

Прекрасный рецепт, обязательно сделаю. Смотрится просто супер!!! Спасибо🙏💕

[@user-yr7lw6wm2y]

Юлечка, спасибо за рецепт! Как всегда все бесподобно!

[@alevtinamakarova6575]

Сегодня отведали тортик, получился прекрасный, даже не ожидала, и запах желатиновый совершенно не слышен. Спасибо за рецепт, непременно к себе в копилочку!

[@oxanatal9555]

Спасибо за рецепт ) пробовала по бабушке Эмме, теперь ваш . Мир вам 🌷

[@user-xk8pk3wl7w]

Красивый рецепт, спасибо огромное Юлия, завтра буду готовить)) Всем добра ❤🤗

[@user-bx6wn6hm7r]

приготовили?☺

[@Lenchik-jj6nz6lx2o]

Спасибо большое,Юлия,за это видео.Я очень рада,что не ошиблась Вас.Я смотрю ваше видео всегда,готовлю по вашим рецептам.И я очень люблю слушать и смотреть на вас во время приготовления ваших шедевров.Спасибо , что вы не стали говорить плохо о русских,на своем канале.Спасибо,что не разжигаете ненависть между двумя народами.Я русская,я люблю свою страну.Но это не мешает мне любить и уважать украинцев.А вы,для меня ,идеал кулинарии.Спасибо огромное, ещё раз

[@user-xs2oy6il8v]

И вам спасибо за отзыв!!!

[@YuliyaSmall]

❤❤❤

[@iridi_um]

Да, редкий блогер, не подливающий масла в огонь. А тортик сегодня же испеку, очень уж аппетитно выглядит 😋

[@tatyanasayko6757]

@@iridi_um А мы, к сожалению, не знаем когда теперь испечем. Почти все "русские миротворцы" разбомбили!

[@iridi_um]

@@tatyanasayko6757 у меня тоже не получилось тогда испечь, не доходят руки. Понимаю, как сложно вам сейчас находясь под обстрелами и в окружении лжи понять где правда и знаю, что конечно не поверите мне, но русские правда защищают вас и нас от нацизма. Я говорю искренне, сопереживаю и надеюсь, что как можно скорее покончат с этими проклятыми нацистами и простые мирные люди, вынужденные прятаться, вздохнут с облегчением и радостью. И приготовят тортики и всё, что пожелают. Поддерживаю наш братский народ, но не поддерживаю нацистов независимо от территории их нахождения. #МИРБЕЗНАЦИСТОВ

[@Odenbachyaninagmailcom]

Обожаю торт Птичье молоко, спасибо за рецепт, посмотрела видео с удовольствием, все четко, грамотно, понятно.

[@12asyz]

Юля, спасибо за рецепт!

[@krisli2453]

У меня муж выпрашивает птичку, теперь я знаю по какому видео готовить ))) спасибо Юлия😉

[@user-fw2lm4sd7l]

Это обалденно вкусный торт!!!! Готовлю уже его не первый раз! 🎉❤️

[@natellaabuladze7551]

А кокой вес тортика получается на выходе?

[@irenzh3006]

Спасибо большое за рецепт!) Мой любимый торт 😋

[@user-sp2lm2km4n]

Спасибо Юля ,все торты пеку по Вашим рецептам.Бывали и ошибки,но на второй раз учитываю и результат отличный выходит.🌺

[@elidakamilevna2316]

Здравствуйте, дорогая Юлия! Спасибо вам за рецепт! Делала этот торт своим близким на 8 марта, очень вкусно и воздушно! Это была моя первая в жизни ПТИЧКА, до этого были муссовые тортики, но это совсем другое. Лично мня всегда останавливал момент введения масло+сгущёнка в белки, это кажется слишком "заморочисто" 😂 Вначале начиталась отзывов - это отдельная тема! По итогу могу сказать всем, кто сомневается! Сделала всё грамм в грамм по рецепту! Торт не приторный, не резиновый! Брала быстрорастворимый желатин др.óткер, на сайте производителя указана сила геля 220 (просто набираете в гугле, он точно знает и быстрее ответит чем автор или читающие!!!) 18 гр на 90 воды!!! Корж пропитала молоком! Единственное сгущёнка была самодельная сваренная на быструю руку, получилась немного жидковата, не уварила до плотной густоты😁 Для начала попробуйте сделать так как предлагает автор!!! а после уменьшайте/прибавляйте, набор продуктов не страшно дорогой, можно попробовать со второй попытки преобразить рецептуру под себя!))) От себя ещё могу сказать, что с рецептами Юлии давно дружу, особенно БУЛОЧКИ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ, ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ СО СМЕТАНОЙ, ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, особенно ТРИ ШОКОЛАДА))) Этот список можно продолжать очень долго, но это мой топ🔝 Теперь туда могу приплюсовать и эту ПТИЧКУ! Спасибо автору за рецепт, подачу, успехов и вдохновения❤💐🤗🎇🌈

[@anatoliydyachenko428]

Цель веганов не в том, чтобы обвинить вас. Напротив, мы хотим помочь вам разобраться с этическим вопросом, который не даёт вам покоя. Если наши слова спровоцируют вас, и вы почувствуете раздражение, пожалуйста, мы очень просим вас преодолеть эту реакцию и задуматься о том, есть ли в наших словах смысл.

[@Lm.20]

@@anatoliydyachenko428 К чему это? Вам нечего делать? 🤔

[@user-yp6wz2hx4t]

​@@anatoliydyachenko428 Анатолий, вы заблудились?????🤨. Ваш коммент совсем не в тему 😕👎

[@user-zv1xc1we7l]

Обожаю Ваш канал! Ещё ничего не приготовила, но смотрю рецепты постоянно! 🤣 Когда-нибудь, когда-нибудь... 🙈 Спасибо за отличный контент! 💕💕💕

[@kexbrsun]

😄😄😄

[@user-ld3pp7hu8c]

Спасибо за рецепт!

[@daymostv8587]

Спасибо большое за рецепт!!!Всех благ!!!

[@Koroleva_Kuhni]

Юлия, Браво! Самый Шикарный Рецепт Птички!!! Вы Умница!👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹

[@user-mg4nf1vg8b]

Юля, спасибо за рецепт. Это мой любимый торт. Давно мечтала научиться печь такой. Торт получился с первого раза. Очень вкусно, а главное легкий в приготовлении. Спасибо!!!

[@user-pg5mz7fv9i]

Да, действительно просто супер!!!!

[@Springtrap-mx9kf]

Спасибо за рецепт! Всё получилось с первого раза❤ всё очень подробно, понятно!

[@user-tv5fs2es2p]

Ну красота 🥰 Юля, спасибо за рецепт👍♥️

[@user-jx2ds7px7q]

Спасибо, я так отвлекаюсь. Плюс, только подумала найти рецепт этого торта и вот успех.

[@Kates_cake_home]

Юленька, спасибо большое за ваш труд🌷Скажите пожалуйста можно ли замораживать ваш тортик облако?

[@irinastepanova1285]

Юлечка, здравствуйте! Испекла торт Наполеон творожный. Спасибо огромное за рецепт, очень просто, вкуснота неимоверная. Здоровья вам и долгие лета.

[@YuliyaSmall]

🤗❤

[@Indira7736]

Юлия, огромное Вас спасибо 💖⚘ Торт просто супер, лучше чем в магазине. Муж обалдел, день рождения удался. Буду печь все торты с Вашего канала на праздники. 🎊🎉🌹🍾🥂💖 Ещё раз благодарю 💝

[@user-iv1gq9pi1g]

Спасибо Вам большое за рецепт!!!

[@user-kb3tx3yp6v]

Наконец-то! Птичка на желатине от классного кондитера, спасибо большое, Юля!! На днях попробую👍

[@user-vd3yi5jt2u]

Салам всем всем,кто пришёл к Юли в гости!!Приветствую всех из Азербайджана, Баку!!Спасибо,Юля, приготовила,все получилось!!! Верхушку украсила тертым шоколадом,как то не стала рисковать!?)))Вкусно,очень очень!!Суфле супер,я бы его отдельно весь съела!!Здоровья вашим рукам и процветания каналу!!Всегда смотрю и готовлю!!😘 Вы,правы,Юля,мир переживает одну трагедию за другой, война несёт утраты и злость,моя страна пережила эту "чуму" и мы,живущие в Азербайджане,знаем что это такое,когда просто страшно за обычное слово "завтра"!Я присоединяясь ко всем,кто молится сегодня за родных и близких,кто помнит,что только вместе мы сможем выстоять!!!Нет правды выше человеческой души и давайте помнить это!!🙏

[@user-fd8uy1ly2e]

Как хорошо сказано, нет правды выше человеческой души!

[@user-kg5rb1yt5x]

Спасибо огромное за рецепт!!!Все супер ,а суфле может быть ,как и вкуснющий десерт!!!!!Радуйте нас своими рецептами !!!👍👍👍

[@user-ey5md8hj2p]

Юлия, большое спасибо, что Вы нас радуете своими видео в такой сложный период для всей страны.

[@lavcake]

Очень нравятся ваши рецепты, попробовала приготовить и этот тоже сегодня же :) Лично на мой вкус получается очень приторный, сильно сладкий, хотя я даже поменьше сахара добавила. Но на вкус и цвет… вместо шоколада посыпала какао - думаю, лучше все-таки с шоколадом. Конечно, приготовить птичье молоко не так и легко, какой рецепт не смотрю - слишком приторно. Но опять же, это на мой вкус и на мой желудок - чувство тошноты не отпускало весь вечер. Кстати, консистенция получается отличная на желатине, очень приятная. В любом случае, спасибо за рецепты. Опять повторюсь, это только на мой вкус получилось слишком сладко. Готовить торт очень легко и быстро, с первого раза все получилось 👍🏻

[@user-qf9el4vv6w]

Спасибо Вам огромное! Отличный рецепт. Пекла на день рождения сына. Все были в восторге.

[@SergeyViking24]

Обожаю ваши рецепты! Спасибо вам огромное 👏👏👏💕

[@Less_89]

Юля,спасибо за прекрасный рецепт)) Мой маленький совет,для тех ,у кого есть непереносимость сгущенки.Я готовила птичье молоко,просто на белках с желатином ,желатин замачивала в виноградном соке.А чтобы разнообразить суфле,делала слои из вишни .Приходилось летом ,заготавливать вишню в собственном соку.. И ,тоже надеюсь ,что наступит мирное время,душа болит.....

[@user-sw5qj2kl1r]

Виноградный сок помогает от привкуса желатина?

[@Less_89]

Точно не могу сказать,ведь я желатин не воде не делаю ,на соке вкус замечательный .

[@user-oc2fm7me6v]

Делаю суфле по этому рецепту уже раз седьмой, наверное, за два месяца. Всё, кто пробовал, просто в восторге. До этого делала "Птичье молоко" по рецепту другого автора, оно жидкое (мало желатина) и приторно сладкое, там нет соли, которая очень сильно меняет вкус в лучшую сторону. Нам не понравилось. Нашла этот рецепт, доработала под себя. Коржи пеку каждый раз разные, по настроению, то шоколадные, то простые, то кофейные. Обязательно пропитываю - так больше нравится - то молочной, то кофейной, то кисло-сладкой пропиткой, то сметанным кремом. Кладу на корж чернослив и грецкие орехи крупными кусочками (можно чернослив нафаршировать орехом), заливаю суфле, снова корж, а сверху или помадка, или снова тонкий слой суфле. Никак не можем наесться этим тортом, так нам нравится! В ближайшее время точно буду делать только его снова и снова)

[@alexbarbacari3596]

Я делала еще на песочном корже, заливала глазурью, вообще классно получилось

[@user-rf1uc8bt6o]

Здравствуйте! Это очень вкусно, просто нереально! Первый раз в жизни готовила птичье молоко и первый раз в жизни захотелось написать комментарий к видео. Делала все чётко по рецепту и по граммам - все вышло идеально! Мягкое, но при этом очень хорошо держит форму. Спасибо огромное за чудесный рецепт❤

[@sonademirhan9862]

Обожаю птичье молоко. Спасибо за рецепт

[@user-xc1wu7kq2e]

Юля, благодаря вашему новому выпуску, я на 7 минут отвлеклась от реальности. Завтра часа на 2 еще отвлеку, занимаясь тортиком. Вы большая молодец! Подписываюсь под каждым вашим словом.

[@YuliyaSmall]

🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@victoriasbr6577]

@@YuliyaSmall можете сказать пожалуйста сколько весит готовый торт? 🤗

[@user-kk1kb8zc3r]

Торт получился с первого раза 😍 обладенно вкусный, домашние в восторге

[@food___rr]

Здравствуйте Подскажите пожалуйста если нет термометра как быть?

[@user-th9ee2hk6p]

@@food___rr я на глаз делаю, смотрю,чтобы сироп уже густоватый был, и капля не сразу капала, а задерживалась на ложке, всегда получается...👍

[@helendv9793]

Не знаю, у меня получилось очень много бисквита, и очень мало суфле. И желатина получилось очень много... Какая то тянучка. 😏 Размер формы 20 см. Они получились равными. А я на такое не рассчитывала. Нашла рецепт в своей книге, там 10 белков написано. Наверное столько и нужно. Чтобы суфле получилось много.

[@food___rr]

@@user-th9ee2hk6p Благодарю ✨🌺☺

[@food___rr]

@@helendv9793 А сколько блюм желатин у вас?

[@kristinanefiodova8981]

Благодарю вас за рецепт! Приготовила его. Торт очень вкусный! Как конфеты! Все в меру! Благодарю вас 🙏🤗!!!

[@viktoriamelson5441]

Спасибо за рецепт. Выглядит просто супер. 😊