Tort Rocher! ❤️ Prosty, smaczny, czekoladowy tort z chrupką z orzechów laskowych.

Kolejny #tort pojawił się na kanale! Mocno czekoladowy i orzechowy. Całość dopełnia chrupiąca warstwa z prażynki, czekolady i orzechów laskowych. Koniecznie wypróbuj przepis. #siostrypszczolki
Biszkopt kakaowy (średnica 22 cm):
- 7 jajek (M)
- 240 g cukru
- 180 g mąki pszennej tortowej
- 30 g kakao
Krem orzechowo - czekoladowy:
- 375 g śmietanki 36% tł.
- 225 g mascarpone
- 300 g mlecznej czekolady
- 3 g żelatyny
- 15 g zimnej wody
- 80 g orzechów laskowych
Chrupiąca warstwa:
- ok. 80 g prażynek francuskich (przepis na prażynkę znajdziesz w poprzednim odcinku - • Prażynki francuskie - ... )
- 60 g drobno posiekanych lub mielonych orzechów laskowych
- 100 g mlecznej czekolady
- 50 ml oleju rzepakowego
Nasączenie:
- 80 ml wódki o smaku orzechów laskowych (np. Soplica)
Dodatkowo:
- 1 opakowanie ferrero rocher
PEŁNY PRZEPIS DO DRUKU ZNAJDZIESZ NA NASZYM BLOGU: domowe-wypieki...
______________________________________________
📌 Przepis znajdziesz również na naszym blogu: domowe-wypieki...
📌 OBSERWUJ NAS NA INSTAGRAMIE ➡ bit.ly/3pBmcSq
📌 ZAJRZYJ PO WIĘCEJ PRZEPISÓW NA NASZEGO BLOGA ➡ domowe-wypieki...​​​
📌 OBSERWUJ NAS NA FACEBOOKU ➡ bit.ly/3wd5NpK
📌 Zapytania biznesowe EMAIL➡ [e-mail]
📌 SUBSKRYBUJ ➡ bit.ly/35bJ5Ct

[@anetasss8893]

Robiłam ten tort w weekend na swoje urodziny.... On jest mega dobry, o ile lubi sie czekoladowo orzechowy smak i praliny rocher. W połaczeniu z ta chrupką jest naprawdę nieziemski...polecam zrobić choć raz, warto , a biszkopt z tego przepisu wyrósl idealnie i to bez dodawania proszku do pieczenia.

[@jswiatek6603]

Rewelacja ,polecam❤️❤️🙋

[@monikam-ska3715]

Pierwszy raz widzę normalnie zrobiony biszkopt. Bez oleju i bez rzucania😱 to wyglada bosko 😋😋

[@siostrypszczolki]

😊 dzięki! 🤩❤

[@krystynakoodziejczyk265]

WSPANIAŁY TORT ROBIŁAM DLA MĘŻA NA URODZINY 22 GRUDNIA TORT WYSZEDŁ IDEALNY PRZEPYSZNY I BARDZO PROSTY ZACHWYCIŁ SMAKIEM CHRUPKA W TORCIE IDEALNA MĄŻ I DZIECI ZACHWYCONE DZIĘKUJĘ ZA WSPANIAŁY PRZEPIS ZYCZE RADOSNYCH RODZINNYCH ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA

[@ryslynx2151]

Drogie Pszczółeczki, dziękuję za fajny przepis i dokładny opis wykonania. Jak mówi mój sąsiad, doszłyście do perfidii... Macie to coś... 🍒🥨🎯

[@siostrypszczolki]

😂😂😂😂 polecamy się!

[@joannawszelaka7727]

😍 zrobiłam, choć zamiast chrupki, zrobilam frużelinę wiśniową. Masa czekoladowo-orzechowa to cudo. Super się z nią pracuje. Dziękuję za inspirację 😃

[@siostrypszczolki]

Super!! Bardzo nam miło:) Pozdrawiamy

[@paulinaferec9608]

Ja również polecam. Wart każdej wydanej złotówki , a jaka satysfakcja..... Kolejna okazja na horyzoncie i prośba o taki sam 😁👌♥️

[@siostrypszczolki]

dzięki, za miły komentarz i polecenie przepisu! ❤️🤩

[@klaudiaszaleniec7192]

My3

[@piotrekkaszkur]

Super brawo dla was miłe Panie Piotrek Kaszkur Artysta pozdrawia serdecznie ❤️ i życzę powodzenia i wszystkiego dobrego 🥰🥰❤️❤️

[@Agnieszka943]

Justynko i Dorotko wasze wypieki to prawdziwe arcydzieła sztuki kulinarnej!!!! ❤️❤️❤️

[@siostrypszczolki]

Dziękujemy! 😍

[@Agnieszka943]

@@siostrypszczolki Co teraz?? Skoro że obie spodziewacie się dzieci to... ❤️

[@Jola9325]

Dzisiaj zrobiłam, jutro będziemy jeść. Krem i prażynka to obłęd smakowy. Coś czuję że to będzie hit. Dziękuję za przepis.

[@siostrypszczolki]

Super! Miło nam bardzo, pozdrawiamy:)

[@monikapysaniuk8453]

Zrobiłam tort na 18stkę syna i to był strzał w 10tkę. Nawet okruch nie został 😍😍😍 Dziękuję za super przepis🥰

[@siostrypszczolki]

Super!! Bardzo nam miło! Pozdrawiamy

[@agnieszkabielecka70]

Dodawała pani zimne mascarpone do tej cieplej śmietanki?

[@user-og5xg4tf2s]

Zrobiłam biszkopt z tego przepisu był idealny👍👍👍 poraz pierwszy nie użyłam proszku do pieczenia ☺️

[@madelyn2108]

tort jest przepyszny! z przepisami z internetu mam ten problem, że zawsze są one przesłodzone a ten jest idealny, wszyscy się zachwycają!! wszystko super wyjaśnione, bardzo dziękuję za przepis 🥰🥰

[@siostrypszczolki]

Awww super!!! 🥰

[@3velynable]

Wracam z aktualizacją - zrobiłam tort i wyszedł nieziemsko! 😍 To był mój pierwszy samodzielnie zrobiony tort, w ogóle biszkopt, więc przepis nadaje się też dla laików w tym temacie ☺️ dodam jeszcze, że używałam zwykłego miksera ręcznego 😁 kubki smakowe szaleją z radości 😋🔥

[@siostrypszczolki]

Dzięki, że napisałaś!!! ❤️ Pozdrawiamy! 🥰

[@3velynable]

@@siostrypszczolki Robicie dziewczyny świetną robotę! Już się zapatruję na szarlotkę 🤫😋

[@siostrypszczolki]

@@3velynable ❤️🤩

[@katarzynaadamczyk4591]

Dziś zrobiłam,kremu niestety mi zabrakło na tynkowanie więc zrobiłam dodatkowo tynk czarny, tort wyszedł super szkoda że zdjęcia nie można dodać, zobaczymy jutro jaki będzie w smaku😊

[@magdalenamagdalena5362]

Tort genialny, zrobiłam na swoje urodziny, co prawda bez chrupkiego elementu (to następnym razem) i alkoholu bo dzieciaki .... przepis zapisany do mojego zeszytu ulubionych przepisów 😀 dziękuję. Pozdrawiam serdecznie

[@siostrypszczolki]

Dzięki! ❤️

[@joannatrzpil484]

To czym nasączyłaś ?

[@rafaijoannaromaniuk3846]

No dobra przekonałyście mnie ....zrobię dla rodzinki na swoje urodziny...tuż tuż😉😉😉

[@siostrypszczolki]

Trzymamy za słowo! 😂

[@agnieszka5891]

Tort robiłam, pycha.Dla bardziej leniwych i niecierpliwych polecam zrobić krem ze śmietany, maskarpone i kremu orzechowo czekoladowego np.nutella- wszystko razem miksujemy.Chrupka jest genialna, również do wykorzystania w innych tortach.Ja dziś dodałam jeszcze frużelinę wiśniową aby przełamać trochę smak.Pozdrawiam robicie pyszności 😍

[@lucjaramka409]

a potrzebna będzie żelatyna do tego kremu?

[@agnieszka5891]

Ja nie używam żelatyny,wystarczy dać ok.2 maskarpone 250g , nutelli do smaku można -zacząć od 2-3 łyżek i ewentualnie śmietanę np. 36% z Piatnicy.Ja już robie na oko😊

[@ewaewa9475]

Dzisiaj Piekę biszkopt i chrupke. W piątek kremy, a w sobotę poskładam. Będzie na prezent do znajomych w niedzielę. Jesteście mega dziewczyny

[@siostrypszczolki]

Dzięki!

[@verabern9449]

Ślinotok murowany😉😉😉🍰🎂Kocham praliny Rocher,pokocham ten tort.👍👍👍

[@rafalrafal2555]

No siostrzyczki i fajne ciacho extra.😀👍👍👍

[@ilonap1210]

Wyszedł super, dziękuję i polecam 😉 jedyne co bym zmieniła to więcej nasączenia biszkoptu, niekoniecznie wódką, bo z 80ml wyszedł dość suchy.

[@siostrypszczolki]

Zawsze możesz więcej nasączyć ❤️😍

[@3velynable]

Zrobię mężowi na urodziny 😍 przepis genialny, dziękuję ❤️

[@siostrypszczolki]

SUPER! ❤

[@klaudiaszaleniec7192]

My3

[@rosewinter2939]

Cudowny przepis, zrobiłam pierwszy tort w moim życiu i to właśnie ten. Robiło się go mega przyjemnie, wszystko dokładnie objaśnione(nie dało się nie podjadać) i oczywiście wyszedł przepyszny, zniknął za szybko :D Piękny i obłędny w smaku. Od dzisiaj korzystam tylko z waszego kanału :D Dziękuję bardzo za ten najlepszy przepis na świecie !! Polecam !

[@siostrypszczolki]

Super! Bardzo dziękujemy za opinię. Staramy się, aby każdy przepis na kanale był jasny w przekazie :) Pozdrawiamy

[@bogdanb7120]

Ten tort jest obłędnie pyszny 😍😋 Wasza siostrzyczki odsłona tego tortu jest mega, przepysznie wygląda, nie dziwię się że ślinka leci 🤤😋 ja robię go niemalże identycznie, nie licząc tej orzechowej chrupki, pozdrawiam gorąco 💐💐

[@siostrypszczolki]

Super, dzięki :) Pozdrawiamy

[@katarzynazalewska844]

Napisane ze cukru w przepisie dużo więcej na filmie pokazana tylko łyżka hmmm, nie powiedziane ile pieczemy biszkopt słaby film mali precyzyjny niestety

[@siostrypszczolki]

@@katarzynazalewska844 Nie jest pokazana tylko łyżka, z miseczki dodaje cukier łyżka po łyżce. Przy wykładaniu biszkoptu do rantu minuta 4:32 jest nawet belka z napisem ile ma się piec biszkopt, jaka średnica i czas pieczenia. Więc nie wiem o co Pani chodzi. Na stronie naszej podany jest nawet opis tortu krok po kroku domowe-wypieki.com/przepisy/tort-rocher/. Precyzyjniej się już chyba nie da :)

[@siostrypszczolki]

@@katarzynazalewska844 Film jest po to, aby pokazać schemat postępowania. Jeśli chciałybyśmy pokazać wszystko trwałby 1 h... Pod filmem jest link do całego przepisu.Szanujemy czas naszych odbiorców, dlatego filmy są krótkie.

[@justynabielen7955]

Witajcie pszczółki ;) robiłam wasz tort był przepyszny ale zrobiłam z czekolada gorzka ;) Tylko powiedzcie mi dlaczego prazynke na drugi dzień nie była chrupka tylko wilgotna ?;// Tort był trzymany w lodówce w takim plastikowym pojemniku a na drugi dzień wyciągnięty wcześniej nadal zamknięty w tem. pokojowej.

[@adelastacholec5054]

Tort petarda. Właśnie konsumujemy.

[@siostrypszczolki]

Miło, że smakuje!!! ❤️😍

[@hannapopioek6870]

Już nie mogę się doczekać kiedy zakupie produkty i do dzieła 😄 kocham, 😍

[@siostrypszczolki]

Super!! Daj znać jak wyszło! :)

[@wiolawiola326]

Dajcie do kawki kawałek🍰 pozdrawiam serdecznie🙃 pszczółki

[@siostrypszczolki]

Oj gdyby się dało tak przez ekran Was poczęstować to chętnie byśmy to zrobiły :D :D

[@gmkuzynki3443]

Już wiem jaki upiekę następny tort🤗❤😃

[@siostrypszczolki]

😂 o to chodziło!

[@IwonaTasarz-w3h]

Witam. Wygląda to pysznie, ale jakie są proporcje składników? Pozdrawiam serdecznie

[@olas4601]

Ciasto obłędne!!! Dzięki Dziewczyny!! 🌸🌸

[@siostrypszczolki]

🤩

[@user-dx7pi2ti7s]

o kurczę - brzmi super! Muszę wypróbować na urodziny siostry :) Odkąd mam robota ariete to częściej sama coś piekę zamiast kupować

[@marysiazaj7895]

Piękny ten tort. Mam pytanie czy do tej ciepłej śmietany i czekolady dodać od razu serek mascarpone? Boję się, że mi się zważy. Ale do odważnych świat należy 🤗. Pozdrawiam.🙋🌹🌺♥️

[@alicjamoszkiewicz9198]

Na ciepło było wszystko okej, ale następnego dnia, czyli dzisiaj tort mi się zwarzył. Uratowałam go i nie ma już osobnych części tłuszczu i reszty, zrobił się jednolity, ale nie jest sztywny tylko lekko lejący. Nie wiem czy samo schodzenie pomoże...

[@cavacamel7740]

Boję się, boję bo ja i wypieki to zawsze niewypał ale mega kusi. Może na święta?

[@siostrypszczolki]

Dasz radę, nie jest to takie trudne. W razie pytań proszę pisać spróbujemy pomóc :)

[@gabrysiaw.3180]

Omg 😋 już sobie wyobrażam jakie to dobre 😍 chyba zrobię ten tort bez okazji 😅

[@siostrypszczolki]

No raczej! Zrób koniecznie:)

[@cezarycezary863]

@@siostrypszczolki

[@grazynarusinowska7701]

Prima sort 😍

[@dariaczarnecka6758]

A czy innym można nasaczyc biszkopt żeby pasowało? U mnie zawsze nasączenie bez alkoholu bardziej wchodzi w gre 😄😄

[@dandem339]

Ooooo po niedzieli robię 😍😉😘

[@siostrypszczolki]

Super!

[@zosia8301]

Bez wątpienia krem rewelacja.

[@siostrypszczolki]

Dzięki! ❤

[@WiesiaS]

....orzechówka, tez bym się napila....🥃🥃🥃

[@MoTyLeK2603P]

Zrobilamtort na urodziny syna. Zamiast wódki dałam syrop czekoladowy i wyszło pysznie. Chciałabym zrobic teraz coś innego na urodziny moje i męża. Najlepiej coś podzielonego na 2 smaki

[@siostrypszczolki]

Super, że tort smakował :)

[@WMojejPysznejKuchni]

wygląda pysznie :)

[@siostrypszczolki]

Dzięki! ❤

[@cezarycezary863]

@@siostrypszczolki 😀

[@maxmaprax9215]

Wykorzystałam przepis Pań na biszkopt kakaowy i krem jako warstwa do świątecznego tortu orzechowego i makowego. Potwierdzam - biszkopt i krem przepyszny. Osobom, które lubią kremy mniej słodkie sugeruję, by wg własnego uznania wypracowały sposób na zmniejszenie wyczuwalnej słodkości ( np. więcej śmietanki i żelatyny, trochę alkoholu itp.). A może Nasze Pszczòłki mają jakieś sugestie? Pozdrawiam.

[@multyadi]

MI 2 RAZY BISZKOPT NIE UPIEKŁ SIE W ŚRODKU, za trzecim zrobilam ze starego przepisu i wyszedł, ale kremu stad nie starczy na obłożenie tortu 22 cm . Starczył na dwa obłożenia, a gdzie całość?

[@lediv91]

Obłędna jest ta masa ferrero

[@grazynakmietowicz2602]

24

[@sissilady9651]

Jestem dokładnie tego samego zdania,zdecydowanie lepiej obsypać boki tortu tylko orzechami, następnym razem tak zrobię, pozdrawiam 😊

[@multyadi]

​@@sissilady9651Czyli lepiej bez prażynki? A co dać zamiast prażynki?

[@sissilady9651]

@@multyadi Robiłam trzy razy,obsypałam boki w różnych wersjach, z drobno mielonymi laskowymi orzechami,prażonymi migdałami i z prażonym słonecznikiem......z prażynką jadłam u przyjaciółki,jest smaczna ale miękka ,wolę moje wersje ponieważ lekko chrupią.....wszystko naturalnie jest kwestią smaku ....pozdrawiam serdecznie

[@multyadi]

@@sissilady9651 ok, też jestem sceptycznie nastawia do tej prażynki obejdzie się bez, natomiast myślę,czy dać fruzeline wiśniowa, boję sie, że bez będzie dość mdły.. Pani coś dodawała od siebie ?

[@danutabiegniewska3474]

Czy można w jakiś sposób przyspieszyć stygnięcie samego kremu (np. wkładając go na krótko do zamrażalnika)? Jest mi potrzebny na dziś😥

[@siostrypszczolki]

Można spróbować, ale nie gwarantujemy odpowiedniej konsystencji. Na własne ryzyko :)

[@agatarutkowska1411]

Czy do czasu otynkowania tortu krem przechowywać w lodówce?Nie ściągnie za bardzo?

[@agaciorazet6603]

Czy jak da się chrupke i na to krem dzień wcześniej przed podaniem to ona nie zmięknie?

[@annabyjos4177]

A czy można czekoladę ze smietana i orzechami zblendowac w termimixie? Jeśli tak to jakie obroty

[@siostrypszczolki]

Można, ja miksuję na max ok. 10 sek.

[@paulinaszczecinska9012]

Dziewczyny a zrobicie film z tortem i jak dobrze zrobić drip? :)

[@ilonkamelania3423]

Kochane pszczolki robie tort na cito 😉czy mogę zastopić prażynki rurkami waflowymi ?😘

[@siostrypszczolki]

Możesz:)

[@jaanka2864]

Dziś zrobiłam prażynkę. Czy chrupka "zwiąże" się z blatem na którym została położona, czy nie będzie sią oddzielać od reszty tortu?

[@siostrypszczolki]

Nie będzie się oddzielał od reszty :)

[@edytadobrochowska9159]

A czy jeden blat zamiast chrupki mogę posmarować dzemem z czarnej porzeczki?

[@joannatrzpil484]

Mogę zrobić krem bez żelatyny ? Jeśli tak to w jaki sposób ? Albo użyć pektyny ?

[@siostrypszczolki]

Musisz sama przetestować :) my mamy przepis z żelatyną 😀

[@161meg]

Czy do biszkoptu nie trzeba dodać również mąki ziemniaczanej?

[@siostrypszczolki]

W tym przepisie nie :)

[@kacpermachon6923]

Co zrobić jeśli krem nie jest gęsty po wyciągnięciu z lodówki

[@edytadobrochowska9159]

Witam! , czy czekolada mleczna z Wedla będzie dobra?

[@multyadi]

Co jesli bialka sie bie ubily?

[@annatyburska5522]

Czy można nasączyć czymś innym niż wódką?

[@siostrypszczolki]

Można herbatą, kawą inny alkoholem :)

[@WojBot]

Za 2 tygodnie mam urodziny, dlatego dzisiaj spróbowałem "zrobić" ten tort przed chwilą - źle założyłem obręcz w tortownicy i biszkopt wyszedł mi nierówny 🤪 nie doczytałem o jaką czekoladę chodzi i dałem taką, jaką miałem w szafie, na dodatek tyle wagowo jej nie było 🤦‍♂️ zobaczymy co z tego wyjdzie. Rant już mam zamówiony, składniki kupię jeszcze raz i będę próbować, choć nie wiem czy zdołam nauczyć się robić taki tort w 2 tygodnie 🤔 Czy tą czekoladę można kupić gdzieś w markecie ? Pozdrawiam Wszystkich i zdrówka życzę ✋

[@siostrypszczolki]

My kupujemy w sieci np. Gastromania.pl

[@WojBot]

@@siostrypszczolki dzięki za info, już zamówiłem z innej strony 😉

[@WojBot]

Dzięki za przepis - trochę po przejściach, ale zrobiłem ten tort, po raz pierwszy w życiu go zrobiłem 🤗🤗🤗 na moje dzisiejsze urodziny 👍 Pozdrawiam Wszystkich i zdrówka życzę ✋

[@siostrypszczolki]

@@WojBot Super! Wszystkiego Najlepszego z okazji urodzin! 🤩

[@LucynaSpes]

Dzięki, dzięki!! Gdzie znajdę jak zrobić chrupiącą warstwę?

[@Karolina-vy7sn]

Do chrupki lepsze będzie to takie coś z waszego przepisu czy zwykłe płatki śniadaniowe? Chrupka po nałożeniu na nią masę pozostanie chrupka?

[@siostrypszczolki]

Jeśli wymieszasz chrupkę z czekolada tak jak my będzie chrupiąca.

[@jola789]

O Boże, już wiem po co wczoraj tę Waszą chrupkę zrobiłam (niby na próbę)! Dobrze, że ją tylko spróbowałam i zostało w 85g! 🤪 A można część czekolady zamienić na gorzką? Macie doświadczenie czy struktura/gęstość kremu się nie zmieni za bardzo? Wiem, że będzie mniej słodkie i o to mi chodzi 😉

[@siostrypszczolki]

Chodzi o zamianę w kremie? Jeśli chodzi o krem to przy gorzkiej krem będzie trochę bardziej zwarty. Tort w cale nie jest słodki z tą mleczną serio :) My też nie lubimy słodkich wypieków :)

[@jola789]

@@siostrypszczolki dziękuję za odpowiedź - w takim razie zostanę przy mlecznej 🙂

[@alicjam.9719]

Dziewczyny! Czy ta chrupka dodana do tortu po dwóch dniach też jest wciąż chrupiąca? Czy zamiast orzechów laskowych można użyć włoskich?

[@siostrypszczolki]

Po dwóch dniach nie będzie tak chrupka jak w pierwszym 🙂można użyć włoskich

[@sebekk9439]

Pyszny . Ale zważył mi się krem przy ubijaniu. Na szczęście uratowałam go dodając jeszcze trochę śmietany. Mimo tych komplikacji tort był wart nerwów. Pyszny. Mogły by Panie udzielić informacji wszystkim jak ratować ten zważony krem.

[@multyadi]

Ciężko go nie zważyć, jak się dodaje mascarpone do gorącej śmietanki..

[@Ewelina-jb3pg]

Czy do kremu daje się tylko niecałe 400g śmietanki ? W misce wygląda jakby było jej więcej, mascarpone również

[@siostrypszczolki]

Tak jak w przepisie pod filmem.

[@Groszdogrosza21]

A biszkopt nie wyjdzie jak beza?

[@Lulu24210]

Dziewczyny moga byc orzechy wloskie ?

[@ilonajakubczyk3964]

Czym innym można nasączyć biszkopt jeżeli będą jeść dzieci?

[@jezyna416]

Przegotowana woda z cytrynką, ,ja zawsze tak nasączam ,polecam 😊

[@AlicjaKosobudzka]

a proszek do pieczenia tu niepotrzebny>??

[@edytast.8291]

Czy można dodać chrupke francuska do kremu na bazie budyniu z czekoladą?? Czy taka chrupka nie zwilgotnieje i nie straci swojej chrupkosci??

[@siostrypszczolki]

Będzie miękka.

[@161meg]

Pytanie nie kulinarne. Skąd ten piękny sweterek w paski?

[@siostrypszczolki]

Stradivarius kolekcja z zeszłego roku :)

[@katarzynawodka5815]

Jakiej czekolady użyć najlepiej do chrupki? :) Już próbowałam różnych przepisów i często wychodzi za twarda następnego dnia przy krojeniu..

[@siostrypszczolki]

My używamy Callabaut.

[@magdak4683]

Robiłam z przepisu i wyszło rewelacyjnie, ale że zrobiłam z większej porcji prażynki to mi zostało i do innego ciasta dodałam do niej po prostu nutelli. Wychodzi ten sam smak a pracy mniej😁

[@iwonad.6520]

Dzień dobry. Chciałabym zrobić ten tort na 2 gi dzień świat.,czyli na poniedziałek.Czy mogę zrobic krem troszkę ponad 24 godziny przed składaniem tortu?

[@siostrypszczolki]

Tak

[@Paris20000]

Czy te 100 gram mlecznej czekolady do chrupki to też jest Callebaut czy może być np mleczna Ritter lub inna zwykła mleczna ? I jak wysoki jest ten rant do ciasta ?

[@siostrypszczolki]

My dałyśmy Callebaut. Wysokość rantu jak klasyczna tortownica 🙂

[@gokja64]

zajecudny

[@siostrypszczolki]

dzięki!

[@dorotaszal8714]

Czy ta chrupka w masie później nie zmięknie?

[@siostrypszczolki]

Nie bo jest wymieszana z czekoladą.

[@paulinaferec9608]

Dziewczyny, czy na wierzch, na ten krem mogę położyć masę cukrowa?

[@siostrypszczolki]

Przypuszczam, że można, ale krem musi być dobrze schłodzony przez całą noc, tak aby czekolada "ściągnęła" śmietanę i stworzyła sztywny (a wręcz twardy) krem.

[@Paris20000]

Czy istnieje najlepiej stacjonarnie a jeśli nie to w internecie jakiś tańszy zamiennik czekolady callebaut ? Wiem że na Allegro jest podobna trochę tańsza pod nazwą Belgijska czekolada mleczna do fontann, ale ogólnie dodając przesyłki to dalej drogo wychodzi .

[@siostrypszczolki]

My używamy tylko Callebaut. Ale są tez mniejsze opakowania 400 g, nie te duże 2,5 kg.

[@jolajolanta7940]

Czym obkładalyście tort?

[@siostrypszczolki]

Tym samym kremem i prażynkami. Najlepiej obejrzeć film :)

[@karolinaskwarek5939]

Czy chrupke można schłodzić sama w rancie i użyć np kolejnego dnia? Czy pozostaje chrupka?

[@siostrypszczolki]

Tak. Ale bardziej zmrozić już wymieszaną z czekoladą jako element tortu.

[@ZbychG]

Baaaardzo chce zrobić ten tort, jednak blaszka 22 cm jest za mała na ilość moich gości :) jak zrobić biszkopt wg Waszego przepisu na blaszkę 28 cm ? proszę o pomoc plisss

[@siostrypszczolki]

domowe-wypieki.com/porady/jak-przeliczac-proporcje/

[@rafaijoannaromaniuk3846]

Dziewczyny czy można orzechy włoskie,pewnie można ale czy mocno zmieni smak???

[@siostrypszczolki]

Można i zmieni bardzo smak. Włoskie są bardziej wyraziste w smaku.

[@KMognik007]

Co to znaczy, że ma się temperatura wyrównać? Chodzi mi o wlanie gorącej śmietany z żelatyną do czekolady i orzechów.

[@siostrypszczolki]

Śmietana jest gorąca, a czekolada ma temp. pokojową. Czasem zdarza się, że od razu mieszamy i czekolada się "rozwarstwia". Jeśli poczekamy kilka sekund to czekolada i śmietanka w misce będą miały podobne temperatury:)

[@basienka9878]

Czy ta prażynka nie zmięknie do następnego dnia? Tort od razu obtaczamy w tej prażynce i do lodówki do następnego dnia?

[@siostrypszczolki]

Od razu obtaczamy

[@dramaqueen8683]

Ten krem jest przepyszny używam go do makaroników, przekładania tortów czy do tartaletek PYCHA

[@siostrypszczolki]

Super!

[@joannasawiuk4196]

Robię na swoje urodziny! :D Drogie Pszczółki czy macie doświadczenie z zamianą żelatyny na agar? Bo w owocowych masach już trenowałam z większym albo mniejszym powodzeniem, ale obawiam się jak wyjdzie z czekoladą.. Ktoś poratuje?

[@siostrypszczolki]

Na pewno nie można zamieniać proporcji 1:1 jeśli chodzi o żelatynę i agar. Desery na agarze mają zupełnie inną strukturę niż te na żelatynie.

[@joannasawiuk4196]

@@siostrypszczolki Dziękuję za odpowiedź! Co zrobić - tym razem musi być bez żelatyny. Będę próbować, mam nadzieję, że masa nie straci na smaku.

[@joannasawiuk4196]

Chciałam tylko zameldować, że z agarem też wszystko działa :-) Dałam 2 razy tyle agaru zamiast żelatyny, procedura przygotowania bez zmian i wyszło doskonale! Przepis na kakaowy biszkopt idealny :-) Dzięki!

[@siostrypszczolki]

@@joannasawiuk4196 Cudnie! Wesołych Świąt! :)

[@siostrypszczolki]

@@joannasawiuk4196 Super! Dzięki, że podzieliłaś się tym z innymi :)

[@annastypulkowska1012]

Czy alkohol do nasączu można czymś zastąpić?

[@sabina3643]

Kawą / herbata lub woda z cytryną

[@siostrypszczolki]

Dokładnie tak jak Sabina napisała :)

[@monikasekulska1045]

Witam a mozna prosić dokładne proporcje na biszkopt i krem ?

[@siostrypszczolki]

W opisie pod filmem są dokładne proporcje :)

[@dorotadorota4341]

Czy z powodzeniem można dodać prażynke do jakiegokolwiek innego kremu l tortowego?

[@siostrypszczolki]

Nie :) prażynka wtedy nie będzie chrupka

[@agnieszkaflis2777]

Czy prażynkę łatwo się kroi po wyjęciu z lodówki czy raczej tort musi odstać chwilę po wyjęciu z lodówki ?

[@siostrypszczolki]

Łatwo się kroi ;)

[@magdalenasobejko1316]

Czy można dać inne orzechy niż laskowe ??

[@siostrypszczolki]

Tak

[@grazyna8430]

🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@renialas8378]

mam pytanie czy orzechy laskowe w chrupce można zastąpić orzechami włoskimi?

[@siostrypszczolki]

Można, ale smak będzie inny. Polecamy jednak laskowe :D

[@dominikaciok2246]

Czy do chrupki w zamian za czekoladę mleczna można dodać nutelle ?

[@siostrypszczolki]

Lepiej czekoladę. Chrupka z nutellą już nie będzie taka chrupiąca jak z czekoladą.

[@katarzynajagieo9274]

Zrobilam tort dokladnie wg przepisu ale niestety chrupka w torcie ani troche nie wyszla chrupiąca. Co zrobilam nie tak?

[@siostrypszczolki]

Jaka czekolada?

[@juliasoneczko7404]

Brakuje ile składników Julia

[@jaceksonyify]

Mam pytanie sprawie śmietany czy śmietana ma się zagotować ja robiłem ten krem śmietana mi się zagotowała

[@siostrypszczolki]

Nie powinna się zagotować :)

[@darlee]

Jakie fi ma rant?

[@KMognik007]

Jaka temperatura piekarnika?

[@siostrypszczolki]

Podano pod filmem w przepisie.

[@agnieszkadabrowska2070]

Czy można zastąpić śmietankę 36%, śmietanką 30%?

[@siostrypszczolki]

Tak możesz, ale musisz mieć sprawdzoną mleczną czekoladę. My wykorzystywałyśmy Callebaut.

[@agnieszkadabrowska2070]

@@siostrypszczolki Dziękuję za pomoc :) Wykorzystałam śmietankę 30% oraz czekoladę mleczną magnetic z Biedronki. Tort wyszedł przepyszny :)

[@siostrypszczolki]

@@agnieszkadabrowska2070 Ekstra! :)