Торт Сердце. Подарок на день Святого Валентина 💗💗💗

Торт с Сердцем внутри. Шифоновый бисквит + Красный бархат + Сырный крем.
Шифоновый бисквит:
Белков - 6шт.
Желтков - 3шт.
Сахар - 157г.
Разрыхлитель - 2,5 ч.л.
Соль - щепотка
Мука - 195г
Теплое молоко - 135мл.
Растительное масло - 98мл
Ваниль
Рецепт раcсчитан на один бисквит 19см
Белки взбейте отдельно до устойчивых пиков. Отдельно смешайте жидкие и сухие ингредиенты. Соединте их вместе и вмешайте взбитые белки. Выпекайте при температуре 160°С 25-30мин.
Красный Бархат:
Яйца - 2,5шт.
Красный краситель - 1ч.л.
Мука - 200г
Крахмал - 50г
Сахар - 200г
Разрыхлитель - 20г
Какао - 7г
Ванильный пудинг - 40г
Соль - 0,5ч.л.
Растительное масло - 70мл.
Сливочное масло - 70г
Кефир - 150мл.
выпекайте при 180° 30-40 мин.
Сырный Крем:
Cream Cheese - 600г
Сливки 33% - 200мл.
Сахарная пудра - 200г
Масляный крем:
Сливочное масло - 400г
Сахарная пудра - 300г
Композиция "Carefree" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

[@anyutikful]

Спасибо большое. Какая красота. У вас золотые руки.

[@user-ep1qy8hi2o]

Так нежно и очень красиво!

[@elenzveg3109]

Как раз то, что мне нужно! Спасибо!

[@user-et2ic1ld4r]

Талантливая женщина , вот это очень даже ИНТЕРЕСНО!!!

[@EllenasKitchen]

спасибо!

[@Katiamek]

Тортик замечательный и совсем не сложно!!! Спасибо

[@user-dk4st7tf9k]

Спасибо, всё понятно

[@milaorlova5138]

Спасибо огромное!-Очень оригинально!🌹🌹🌹

[@user-em9qj2or9z]

Золотые ручки!

[@veraplaksina7589]

Здорово Вы молодец.

[@user-ex6mv6ns1q]

Просто супер! Лайк однозначно!

[@user-jn9xo4jn7j]

Очень красиво получилось!))

[@user-jy3cf5ve5q]

Здорово,вы большая молодец.Спасибо.

[@EllenasKitchen]

Рада, если рецепт пригодится!

[@cakes3D777]

Класс,красота и вкуснота♥♥👍👍😋😋

[@aa_nfisa]

Я сделала этот торт, получилось очень вкусно! Спасибо)

[@EllenasKitchen]

Я рада что вам понравилось!

[@user-cz3xu2qw7z]

Я вами просто восхищаюсь)))))))))) Лично у меня руки-крюки и я даже шарлотку толком не умею приготовить, но я всегда с удовольствием смотрю, что и как умеют делать другие) Вы-большая умничка. У вас всегда всё очень ярко, весело, легко и красиво получается)КОНЕЧНО ЖЕ ОГРОМНЫЙ ЛАЙК

[@EllenasKitchen]

Спасибо, Яночка! Кстати, шарлотка не так просто и готовится)))) бисквитные торты гораздо проще)))

[@aijokaerkimbaeva3756]

будете так говорить всегда ,велика вероятность стать и быть всегда такой ,какой вы себя описали !Зачем так ругать себя?Москва ведь сразу не строилась !Просто нужно терпение

[@user-xt6ex1fm3n]

Ооочень красиво! Дайте,пожалуйста,ссылку на молд с сердечками и на подставку,плиз!

[@imaginateinspirate480]

Урааааааааааа

[@user-ud7kj5oi9w]

Елена добрый день, просто красота! ))) Подскажите, а какой у вас марки планетарный миксер.

[@EllenasKitchen]

Здрпавстуйте у меня KitchenAid

[@Evgeniya_Z.]

Невероятно красивый торт! Большое спасибо! Как найти Вас в инстаграм?

[@imaginateinspirate480]

А высота какая?

[@Isaak_melkonyan]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, масло скольки %??? Спасибо.

[@EllenasKitchen]

самой высокой жирности.

[@christinavov7365]

Здравствуйте , извините что морочу голову , а красный бархат на какой диаметр ?)

[@EllenasKitchen]

сердечко 13см в диаметре

[@christinavov7365]

чем можно заменить ванильный пудинг?)))

[@EllenasKitchen]

вообще-то ничем, если нет рудинга, замените его мукой

[@christinavov7365]

можно замеры вашего сердечка?)

[@EllenasKitchen]

13см ширина и 9см высота сердечка

[@user-vu2bc8yu7s]

На 400гр. масла 400гр. пудры это не очень приторно?

[@EllenasKitchen]

это по рецепту, но я всегда ложу чуть меньше, грамм 250 - 300 на 400г масла

[@user-ke8zd1lp5r]

Ничего не поняла... Так как же сделать сердце внутри?

[@EllenasKitchen]

Вырезать форму и слоях бисквита и заполныть это пространство красным бисквитом. Потом в разрезе, если вы все правильно сделали, получится красивое сердце

[@angellkatya]

Сухой американский торт... Но красивый за то))

[@user-gy3ki7fp4t]

Слишком много крема

[@EllenasKitchen]

в тортет слишком ного крема не бывает )))))

[@MrAleksandr2804]

Все хорошо, но голос противный!

[@Vershinova]

Все заранее она... Барышня, мы смотрим и нам сейчас нужен рецепт полный, а не ваше «заранее»