Торт СНИКЕРС Шоколадный Бисквит Карамель ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

Бисквит:
Белок 4шт (яйцо среднее 1С)
Сахар 90г
Желок 4шт
Сахар 50г
Шоколад 25г
Масло растительное 70г
Мука 115г
Какао 25г
Разрыхлитель 10г
Соль щепотка
Форма 16*9
Выпекать при 175* около 401 минут
Карамель:
Сахар 120г
Вода 30г
Сливки 33% 150г
Масло сливочное 30г
*****************************************************************************
СОТРУДНИЧЕСТВО 🍏 РЕКЛАМА ЮТУБ КАНАЛА 🍏 i.voskresenskaya68
*******************************************************************************************************************
ПОДПИСЫВАЙСЯ!!! НАЖИМАЙ НА КОЛОКОЛЬЧИК ,ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВОЕ ИНТЕРЕСНОЕ ВИДЕО!!! Я РАДА НОВЫМ ДРУЗЬЯМ И ПОДПИСЧИКАМ!!!
****************************************************************************************************
ПОМОЩЬ В РАЗВИТИЕ КАНАЛА: Карта Банка Тинькофф 5536 9137 9094 8455
Карта СБ 4276 4200 2975 3778
P.S. Желающие могут поддержать канал материально: все средства пойдут на закупку продуктов для приготовления очередной ВКУСНЯШКИ!!!
**************************************************************************************
Я в Инстаграм / i.voskresenskaya
Я в контакте id35633911
Моя группа в контакте vanilla_nn
********************************************************************
Для сотрудничества и рекламы id35633911
*************************************************************************************
ПРИГЛАШАЮ НА НАШ ВТОРОЙ КАНАЛ. ЭТО СЕМЕЙНЫЙ РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ КАНАЛ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ИХ РОДИТЕЛЕЙ clck.ru/H9amS
***************************************************************************************
Вы можете начать зарабатывать в KZbin на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки: join.air.io/irinasweet
*****************************************************************
#иринавоскресенская

[@user-kh2ei7rb3l]

Этот шоколадный бисквит очень мне нравится. Он вкусный и без шапочки получается. Ирина, спасибо Вам за рецепты.

[@user-tx5yy7qg5z]

Да ,бисквит получается отличный по вашему рецепту,пекла не один раз.Спасибо за ваш труд!👍🌹

[@user-gq9ye7lb1h]

Лучший рецепт шоколадного бисквита и карамели на ютубе👍

[@Ludmila408]

Самый классный бисквит на ютубе,высокий,получился с первого раза,и торт "сникерс",как муж сказал,бомбовый.

[@user-qk3wb1yh7r]

Спасибо за рецепт! Бисквит просто чудо! Обязательно попробую.

[@user-sj6ft6ib7v]

Ирина большое спасибо за рецепт. Пекла торт уже несколько раз очень,очень вкусно. Спасибо вам за ваш труд.❤

[@user-wu2lg8qs7z]

Спасибо за рецепт, обязательно попробую!

[@user-pn8dz9yk1k]

Спасибо за рецепт бисквита и карамели. Готовила первый раз по Вашему рецепту. Всё очень вкусно!

[@user-hn9ld2vs3j]

Рецепт супер, буду пробовать готовить

[@user-nelly5os3m]

Да, бисквит этот просто класс! Очень жду сборку сникерса.Спасибо вам Ирина.

[@user-rg8xc2it6q]

Спасибо за рецепт

[@user-rm5tn5ph6o]

Супер спасибо большое

[@elenalelekova6163]

Бисквит получился отличный! На форму 18 см умножала все ингредиенты на 1.27.

[@user-gh6by7mj1v]

Спасибо за вкуснятину.

[@user-wg4dz4yp6d]

Как всегда классно!

[@user-nt8pq7nm6r]

Мой любимый шок.бисквит!!!😊👍👍👍

[@user-gs7tg4mf5m]

Как всегда классно и вкусно!👍👍👍❤🌹🌹🌹

[@irinasmirnova0104]

Хочу сегодня попробовать Ваш бисквит, с шоколадом!😋😘

[@user-px5nv7dg2s]

Просто супер!!!👍👍👍❤️❤️❤️

[@user-xi6rc7io9u]

Молодец! Прям чувствую запах и вкус карамели!

[@user-qy4hq9fv4p]

Ирина! Спасибо Вам огромное за Ваш МК! Всё очень понятно. Буду готовить на следующей неделе моей племянницы на день рождения! Надеюсь у меня всё получится.🤗

[@user-qy4hq9fv4p]

Ирина! Спасибо огромное! У меня карамель получилась!👏🏻👏🏻👏🏻🤗 Я думала не получится, но по Вашему рецепту 👍🏻😋🤗 Спасибо огромное 😘

[@user-sq5yo2om1t]

А я делала " Вишневый шик", это блаженство, очень вкусно, особенно курд!!! Спасибо Вам за рецепт!!

[@IrinaVoskresenskaya]

Спасибо!!!

[@user-ku4xm3gc9h]

Ириночка, спасибо!!!

[@IrinaVoskresenskaya]

Спасибо!

[@user-ky9fw5ib3u]

Спасибо вам за рецепт карамели. Получилась как у вас. Тоже буду делать торт сникерс. Делала в этот же день и по другому рецепту....карамель не получилась совсем.

[@user-vd9rb9wd6v]

Подскажите пожалуйста, что и в каких количествах Вы берете?)) А то боюсь ошибиться) Заранее спасибо

[@yoldiziniytullina5102]

Доброе утро! Подскажите пожалуйста жидкие ингредиенты для карамели указаны в граммах. Все таки воду и сливки измерять в граммах или мл?

[@elenas_sweet_bakery]

Здравствуйте, а сколько можно хранить карамель?

[@user-by9io9sh3t]

Бисквит получился очень вкусный, ароматный, хорошо пропекся. Но внутри есть дырочки, как в сыре. Я, видимо, плохо перемешала или белок с сахаром сильно взбивала?

[@user-if9er8ms4x]

*И бисквит, и карамель и торт Сникерс ваш пробовали, лучше нет!!!*

[@user-id3rz2vv8p]

Согласна с вами на все 💯!

[@user-ug4yr8fz6g]

Ирина,падскажите пожалуйста ингридиенти на форму 35/26.

[@user-ph2uv5sb6h]

Напишите пожалуйста пропорции для карамели, не могу найти.

[@user-gb2sv1rk7d]

Ирина здравствуйте. Все сделала по рецепту, грамовка один в один, карамель проучилась жидковатая, как у вас не застыла, хоть и простояла всю ночь. Скажите пожалуйста я не доварила карамель? Температура 108 была и выключила

[@user-rf9tv9vt2r]

Мне надо 18-20 см и высотой 7-8см. Наверное, надо на 6 яйц пересчитать?

[@user-xb3vd5es3n]

Спасибо за видео ! Хочу тоже испечь по вашему рецепту ,но можно заменить орехи на грецкие .Повлияет ли это на вкус или это по желанию ?

[@IrinaVoskresenskaya]

Можно! И по желанию можно и сиропом бисквит промочить немного, я сейчас так делаю

[@user-qk1ep8gx8c]

А какао какое купить?

[@user-ih9oe9vn1x]

Белков столько же как и желтков?

[@user-sq5yo2om1t]

Ирина, а Вам какой бисквит больше понравился, этот, или какой Вы пекли для Агнии?

[@IrinaVoskresenskaya]

оба хороши! К этому просто привыкла. Для себя я всегда делаю что -то новое. Для заказчиков этот, так как знаю, что все получится) У Агнии шоколадный с вишней очень вкусный был, я бы одна весь съела)

[@user-ib6mp7on5q]

Не получается карамель ( стою мешаю но вода выпарилась и остался белый сахар, помешивала постоянно как на плиту поставила. Что делать ?

[@user-gs7tg4mf5m]

👍👍👍👍👍

[@user-sp6kd5pm9c]

Подскажите пожалуйста, если взять яйца С0, сколько штук надо тогда мне взять, бисквит на 20 см сделать надо 😊😊🌸🌸

[@IrinaVoskresenskaya]

я бы 5 шт взяла, но я не люблю с большим яйцом работать, очень не удобно. Надо 330г яиц на 20 см

[@user-dh6cs4tx8g]

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, если форма 24 см, в какой пропорции увеличить ингредиенты?

[@user-rf9tv9vt2r]

Вот я тоже думаю. Мне надо 18-20. Наверное на 6 яиц сделаю. А Вам на 8 подойдёт я думаю

[@user-pm9xh4gk5w]

Вау вау

[@user-ky9fw5ib3u]

Приготовила бисквит. Понравился. Но у меня в серединке ямка осела. Это скорее всего моя духовка. Дольше печет,чем в рецептуре. Верхушку я обрезала примерно 1 см. И оставшийся разрезала на 3 коржа. А обрезки с кофе съела. Очень нежный,насыщенный шоколадный бисквит.

[@IrinaVoskresenskaya]

возможно, что вам надо снизить температуру и выпекать дольше

[@helenveresenko9125]

Какой шоколад использовать в бисквит? Молочный или чёрный? А в начинке чёрный Горький? Правильно?

[@IrinaVoskresenskaya]

Я использую бабаевский горький, говорю в видео

[@user-oo9gb3rs9e]

скажите,в карамель можно использовать растительные сливки?

[@IrinaVoskresenskaya]

Нет

[@user-oo9gb3rs9e]

@@IrinaVoskresenskaya спасибо

[@Good4U88]

Как рассчитать ингридиенты на форму 20см ?

[@IrinaVoskresenskaya]

можно оставить все как есть

[@user-ox1tu4fl2k]

Выпекать при температуре 175 -401 минут?

[@user-em3gb9sg6y]

Скорее всего 40 минут, а не 401

[@missnatali7650]

Хочу приготовить торт сникерс по вашему рецепту) вы пропитываете коржи?

[@IrinaVoskresenskaya]

Да. Можно вторую часть посмотреть, сборку

[@mirsate]

@@IrinaVoskresenskaya пожалуйста скажите, где 2 часть?

[@IrinaVoskresenskaya]

@@mirsate kzbin.info/www/bejne/kIionH6qnNSGjbM прям рядом

[@anastasiyakornilova759]

Шоколадный бисквит Ваш очень вкусный!!! Но карамель ни как не могу научиться. Передерживаю сахар, горчит. Сделала с готовой карамелью. Да, переборщила. Всё выбежало 😢. Я уж там его крем чизом на масле запаковала и всё равно, по капле просачивается. Придётся учиться. А то это не дело. Спасибо Вам за видео!!!

[@IrinaVoskresenskaya]

Да, просто вы с ней не подружитесь ни как)) так то она вроде не сложно делается, главное не отходить от нее. И раз просачивается, то не довариваете уже со сливками возможно и лучше нужно крем чиз кольцо делать

[@anastasiyakornilova759]

Ирина Воскресенская да, делала кольцо из крем чиз. На 28 заказ Сникерс. Буду снова пробовать. Спасибо за ответ.

[@lenochek1919]

Доброе утро☺️☀️ Готовила вчера вечером первый раз карамель по Вашему рецепту, сегодня пришла смотреть, а она твёрдая-твёрдая как камень((( Где может быть ошибка? До 108 градусов нагревала, проверяла термометром😔

[@IrinaVoskresenskaya]

надо смотреть, что вы не так сделали) как так скажешь то?)

[@user-ih9oe9vn1x]

У вас в описании отсутствуют белки

[@Tabasco_colbascko]

Подскажите все пропорции пожалуйста

[@IrinaVoskresenskaya]

рецепт под видео

[@IrinaVoskresenskaya]

все рецепты они под видео, почему не смотрите))

[@IrinaVoskresenskaya]

Бисквит: Белок 4шт (яйцо среднее 1С) Сахар 90г Желок 4шт Сахар 50г Шоколад 25г Масло растительное 70г Мука 115г Какао 25г Разрыхлитель 10г Соль щепотка Форма 16*9 Выпекать при 175* около 401 минут Карамель: Сахар 120г Вода 30г Сливки 33% 150г Масло сливочное 30г

[@Tabasco_colbascko]

Спасибо большое,разобралась только,первый раз смотрю рецепт на ютубе)не знала как посмотреть

[@missnatali7650]

Приготовила бисквит по вашему рецепту, и почему то он крошиться сильно и середина упала

[@IrinaVoskresenskaya]

возможно пересушили