Рет қаралды 157,880
Рецепт-
Тесто:
6 яйца, 300г. сахара, 4 с.л. какао, 4 с.л. сметана, 2 ч.л. соды, 1с.л. уксуса 9 %, 200г. слыв. масла, 300г. муки.
Крем:
0,5 литра молока, 2 с.л. муки, 1 ч.л. ваниль. сахара, 200г. сахара, 200г слыв. масла, 1с.л. какао.
Глазурь:
2 с.л. какао, 100г. сахара, 7 с.л. молока, 30г. слыв.
размер формы 28см./28 см.
Բաղադրատոմս-
Խմոր:
6 ձու
300 գ շաքարավազ
4 ճ/գ կակաո
4 ճ/գ թթվասեր
2 թ/գ սոդա
1 ճ/գ քացախ
200 գ կարագ
300 գ ալյուր։
Կրեմ:
0.5 լ կաթ
2 ճ / գ ալյուր
1 թ/գ վանիլին
200 գ շաքարավազ
200 գ կարագ
1ճ/գ կակաո
Գլազուր:
2 ճ/գ կակաո
100 գ շաքարավազ
7 ճ/գ կաթ
30 գ կարագ։
Ձևամանի չափը 28 սմ/28 սմ։