Torta con mousse ai 3 cioccolati fatta in casa.Ricetta spettacolare eseguita totalmente a mano

🔴per fare una donazione al fine di migliorare il canale cliccate qui 👇 👇 👇 👇 👇 👇
👉gofund.me/a1e6...
Ricetta teglia 22-24cm a cerniera 12 persone
Pan di spagna:
2 uova medie 100g
90 ml olio di semi
90ml latte
110g farina 00
25g cacao amaro
75g zucchero
1 pizzico di vaniglia
Cottura 12 minuti 180 gradi
Mousse cioccolato bianco
120g cioccolato bianco
4 g gelatina in fogli ammorbidita
90 ml latte
220g panna zuccherata semimontata
Mousse cioccolato al latte
120g cioccolato al latte
4g gelatina in fogli ammorbidita
90 ml latte
220g panna zuccherata semimontata
Mousse al cioccolato fondente
120g cioccolato fondente
4g gelatina in fogli ammorbidita
90 ml latte
220g panna zuccherata semimontata
Glassa
50ml panna liquida
50g cioccolato fondente
#simoneespositopasticciere
#mousse
#torta
#cake
#cioccolato
#panna

[@marcocannata2077]

L'unico che con attrezzature semplici e ingredienti facilmente reperibili riesce a coinvolgerti nell'arte dolciaria complimenti.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie

[@genadigenua8498]

Che bontà Simone, spiegazione 👍, pulizia 👌bravura il 🔝. 💙 💙 💙 💙

[@marinazizzo14]

Bravo, maestro Simone Esposito , questa e una vera Maestria 👏👏👏👋👋👋👍👍👍👋

[@soniaparadiso7112]

Sempre bravissimo il nostro pasticcere di fiducia !! Sicuramente sarà goduriosaaa...un' altra che proverò sicuramente!!😊

[@antonelladamato3442]

Che meraviglia! Una delle mie preferite! La farò il 5 per il mio compleanno. Grazie!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene 😀

[@massimospilabotte2745]

Che bontà e che voglia mi è venuta. Bravissimo Simone 😋😋😋

[@SimoneEspositoPasticciere]

😁

[@gamerpersemprenumerouno]

Lei è bravissimo e spiega benissimo, la seguo da poco ed adoro la pasticceria napoletana, farò sicuramente qualche sua ricetta, purtroppo vivo nella provincia di Roma perchè se lei ha una pasticceria in Campania sarei venuta a trovarla sicuramente! Grazie infinitamente per i suoi video! 😁

[@SimoneEspositoPasticciere]

❤️

[@isidkskskskw9sixhdh43]

​@@SimoneEspositoPasticciere si può "aggiustare" una mousse che ha già tirato? Cioè si può provare a scioglerla di nuovo e aggiungere più liquido se c'è troppa gelatina?

[@SimoneEspositoPasticciere]

No purtroppo

[@mirapiccolo6601]

Perfetta per chi è cioccolato dipendente come me..complimenti maestro Simone!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ❤️

[@mateldasavorgnano3187]

È sempre un piacere ascoltarti❤❤🎉🎉

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie

[@mariaceciliapizza399]

Simone,congratulazioni perché nel pan di Spagna hai usato l' olio.La proverò certamente.Se puoi,vuoi farla anche con la mousse al pistacchio.Grazie .A presto.❤

[@SimoneEspositoPasticciere]

Questo è previsto in questo modo

[@marinazizzo14]

Io proverò, a farla per il mio compleanno, a Marzo.👋👍👋

[@georgiaskoulaki8263]

❤❤❤😋😋😋😋🌹🌹🌹🇬🇷Υπέροχη τούρτα!!

[@SimoneEspositoPasticciere]

❤️

[@GiacomoL-ii1mw]

Se utilizzo panna fresca devo aggiungere zucchero?

[@mariacoiana]

ciao Simone, complimenti per la torta 🍰 si può bagnare la base pan di spagna con liquore? 😋🙋

[@fiorinaperetti5329]

Una torta Cosi è veramente una bontà complimenti

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie

[@SimoneEspositoPasticciere]

Non c'è bisogno è una parte diversa dalle 3 mollicce

[@mariacoiana]

@@SimoneEspositoPasticciere ah ok grazie mille 😽

[@pinaaurelio4029]

Io non ho il microonde quindi come faccio?ciao sei bravissimo 😊

[@marinazizzo14]

Ci vuole la colla di pesce, a fogli, poi la panna la cioccolata ecc ecc.👋👍

[@lydapopova4962]

Шедеврально !🎉

[@SimoneEspositoPasticciere]

❤️

[@danielagalasso263]

😍👏

[@SimoneEspositoPasticciere]

😁

[@marinazizzo14]

Maestro ma se io non ho la teglia quella a cerniera, e' ho la teglia normale, posso mettere la carta pellicola , cioè per poi quando metto tutto il composto in freezer, credo che andrebbe bene? può cortesemente rispondere la prego🤔🥺

[@cvetika347]

🤩👏👏👍💪🙏💙💛🙏

[@mariamargheritacalabrese8292]

Che goduria!