TORTA DE CASTANHA DO PARÁ por Alex Atala

Alex Atala homenageia a Dona Palmira Lagos com a torta de Castanha do Pará que ela fazia com maestria...
Ingredientes :
Ovos, Açucar, Glucose, Cacau em pó e Chocolate.
Pimenta, sal , curry em pó e rúcula
Sorvete de creme com whisky

[@elianeangelomesquita8263]

Cara, curtir muito, que mulher maravilhosa, que asé, que meu pão Osalufan abençoe vocês, aseooo

[@Diene520]

Amo qualquer coisa que tenha castanha do Pará

[@saraoliveira6656]

Essa foi a primeira sobremesa que aprendi a fazer no meu estágio no Dom. Obg chef pela oportunidade! Te admiro muito!

[@joseanelukrafka9136]

Maravilhosa essa torta, dei meu toque final, pois fiz para criança tbm, mas a torta em si é ótima ❤

[@TheHerminiaono]

Amei a receita, chef❤. Só imaginei as explosões na boca!!!!

[@anitahandfas2060]

Alex, ao assistir o vídeo fiquei em dúvida se tratava de uma receita culinária ou de uma aula de arte. Que beleza de receita, começo a entender melhor sua intenção de nos ensinar o que o preparo dos alimentos é capaz de fazer com todos os nossos sentidos, cor, sabor, textura, cheiro... uma beleza que tentarei fazer aqui em casa como você fez na sua. Valeu!!

[@mauroscripomic3721]

cOM ELE PODE SE DIZER QUE É AMBAS AS COISAS!

[@rosalvaazevedo8715]

Incrível. Parabéns chef.

[@sergiomarino2198]

Excelente. O detalhe que faz a diferença é bater os ovos até se formar a espuma. Qto mais espuma formar mais leve e aerado fica o bolinho!

[@claudiocabralpereiracabral1513]

Apesar de ter varios chefs muitos bons hoje em dia alex continua sendo o mais elegante de todos no mundo

[@Mariaelma0]

Olhhaaaa o bumbum guloso aí 😊

[@vicentepereira1778]

Esse chefe é top!!parabéns vc é o Pelé da panela...

[@luizfagundesjunior4704]

Boa noite chef parabéns mais uma vez pela arte . Pois cozinhar é uma arte . Super fã seu forte abraço. E a palmeirinha minha mãe assistia ela todos os dias . Minha mãe está agora com 91 ano e ainda cozinha . Eu sou cozinheiro e acho que erdei da minha mãe a paixão pela cozinha. Deus continue te abençoando ricamente forte abraço meu amigo.

[@diulzasantos3917]

Seus olhos professor Atala, ficou cheio de lagrimas. Deu pra sentir sua emoção, da cozinha afetiva. Obrigado, me fez lembrar de minha mãe. La de Pirenopolis.

[@jhonatanmoraes6779]

O mestre ensinou a receita mesmo, ainda não estou acreditando😳❤️‍🔥❤️‍🔥

[@danielamedeiros3557]

Dou o like antes de ver pq sei q é bom. Vou fazer! Obgda por dividir.

[@Brunolivreoficial]

Sonhei cozinhando com você ontem... não parava de perguntar e você com a maior calma e essa paciência de mestre me ensinou muito. Realizei meu sonho mesmo que em sonho. 😅 Obrigado pelos ensinamentos mestre!

[@teresatigre1595]

Cozinha é sim afetividade. Parabéns, Alex.❤

[@arilsonramostourinho3743]

Castanha do Brasil.

[@tuanny2468nunes]

parece muito boa, amei!! queria saber se é possível substituir a castanha do pará por castanha de caju, se alguém souber me informar, agradeço 😃

[@rozimerelima]

Simplesmente Incrível! Como não poderia deixar de ser. Parabéns, Chef! Talento, humildade, simplicidade, nobreza, maestria, assim é o Alex Atala 🥧❤

[@dirceverol3132]

Boa tarde Chef. 🙌🙌

[@carolinarosinelli]

É uma aula de história da cozinha brasileira com receita. Eu amo! Obrigada por mais um vídeo incrível chefe!

[@pedritapebbles775]

Amo e acho maravilhoso poder fazer essas sua receitas incríveis em casa, muito obrigada @AlexAtala querido ❤❤❤❤🤤🤤🤤🤤

[@uncleiroh7910]

meu Deus! parece maravilhoso, quero comer! vou tentar fazer

[@celildamaria7820]

Você é o meu chef favorito! Gosto de cozinhar e admiro muito o fato de vc ter incorporado os sabores do Brasil na gastronomia. Parabéns!👏👏👏👏👏👏👏👏

[@patriciaschmidt489]

Espetacular!!!! Que aula maravilhosa!

[@tarotquintessencia137]

Me surpreendeu tantos contrastes de sabores em uma sobremesa... Conhecendo os ingredientes acredito que deva ser uma diversão inesquecível para nosso paladar. Gostei da aula ❤

[@anacarolinaaraujo5313]

Que linda história e homenagem!!! Vc é um máximo!

[@mariaisildinha902]

Amei! Bagdá Chef!

[@spv5900]

Brasil puro em uma receita, vida longa chef!

[@ramonpereiracosta5474]

Camisa do New Order+Palmirinha+receita de torta é Likeeee

[@pedroamaral7407]

Até ele por a Rúcula tava me convencendo haha

[@renatog.f.4346]

muito interessante sua versão da receita... Poderia compartilhar conosco a receita original da D. Palmira? muito obrigado por sempre estar apresentando conteúdo bacana.

[@Diene520]

A pessoa dá a mão e outro quer a perna 😂😂😂

[@jamillysgleyka8372]

Cozinha com emoção.❤

[@Darkness_Sz]

Parece muito bom!❤

[@catharinadeonila2633]

É bem diferente mais é incrível ❤❤❤❤❤

[@jeffersonjeronimo8330]

Top de mais! Vou fazer!

[@meirechristiane5245]

Linda receita 😊

[@F3FTV]

Você é incrível Alex.

[@Dohanw]

Bom.

[@mariarosapatriciasevillagu4000]

,Alex porque não ensina o sorvete de Wisky

[@renatogonzaga2621]

Bom d+❤

[@jucianamenezes3503]

Amei, vou fazer!

[@valterfinato865]

Espetacular!

[@caiorodrigomkt]

A receita que foi apresentada no Master Chef 👏

[@hucorreia98]

Nossa, vou amar experimentar fazer essa receita mas não colocando essa pimenta

[@paulino_silva5149]

❤

[@93769382]

Show

[@thaynaoliveira5392]

❤❤❤❤❤

[@anacarolinabonito]

eu entendi certo? a vó da sua esposa era a Palmirinha? 😊

[@williamrodrigo6828]

Não a que você está pensando, no final ele fala que é outra pessoa

[@conceicaosouza5526]

Top 😅😂❤

[@mariafehublet]

❤🙌🙏

[@chiaraluzzati6543]

👏👏👏

[@honeiavaz803]

Huuuummm😊

[@isabelaesposito7588]

💛💛💛!!!

[@frsilvatrs]

Ensina o sorvete

[@mariarosapatriciasevillagu4000]

nossa por favor!;

[@mauroscripomic3721]

NÃO CONSEGUI AINDA FAZER A RECEITA DO SEU SORVETE FRITO, NAO DEU O PONTO DE CONGELAMENTO, ALGUMA DICA cHEFE?

[@fernandoleal2654]

Para um prato simples, o maior chef do Brasil, avisou um dia que não é permitido erro. 🤔

[@lucas_kcs]

miau

[@nogoodname8133]

Rocher com uma pacojet fica facil, agora quero ver os amadores em casa vendo esse video tentar fazer uma rocher(quenelle) com aquele sorvete de supermercado todo duro e com freezerburn, sem saber levar o sorvete para a temperatura certa e cheio de cristais grandes de gelo...

[@niceverarussoferreira5847]

Boa tarde. Sei que você valoriza o Brasil e as “coisas” brasileiras. Então, gostaria que você valirizasse a nossa lingua. A lingua portuguesa. Assim eu lhe pergunto: por que “bowl” e não tigela? Vamos lá.

[@carolinarosinelli]

Acredito que seja força do hábito falar bowl! Isso não está necessariamente ligado a valorizar o Brasil, mas essa é apenas a minha opinião e levantar essa discussão é algo válido. Abraços!

[@Diene520]

Quem fala tigela fia ? Só as véias mesmo

[@hugostos09]

Alex, por favor, fale "o" grama, ao invés de "a" grama. O grama, no artigo masculino, se refere a unidade de medida. A grama, no artigo feminino, se refere a mato, capim.

[@astrologiapv]

Pedante.

[@carolinarosinelli]

​@@astrologiapvPedante demais! E olha que sou professora de português e nem me importei com isso!

[@astrologiapv]

@@carolinarosinelli é que professor de português entende a pragmática do discurso e que a língua está em constante variação.

[@hugostos09]

Não é arrogância, nem "ostentação de cultura", é apenas uma informação útil, independente deu ser um grande admirador do Chef.

[@Diene520]

Aff sempre tem um mala nos comentários