Torta de chocolate y dulce de leche cremoso

[@maximilianohoffmann5890]

La hice este fin de semana para mi cumple... para los q son fanaticos del chocolate y el dulce de leche esta torta es un 10 absoluto. La ganashe de dulce de leche con chocolate blanco es algo que no habia probado y si bien me parecio muy dulce en la cuchara, cuando se come con el bizcocho es otra cosa, super cremosa! la ganashe de fuera tambien muy buena, yo le puse media cucharada de cafe para acenturar al chocolate y ahora se que la proxima vez que la haga le pondre nueces en uno de los rellenos q le vendrian mas que bien. Gracias por la receta, ya me la guardé ♥

[@luciairastorza5785]

Me encanta la torta de chocolate y dulce de leche cremoso junto con cafecito calentito para mi merienda y es mi favorito tenes unas manos mágicas que cocinas genial Isabel Vermal

[@maytem.s.6010]

Otra fantástica torta!!! No me da la vida para hacer tanto dulce rico!!! Q pena, porque ya hice un montón de recetas tuyas (más de 40, muchas repetidas) y todas son un éxito!!!!❤🌹😘🌷🌷🌷gracias por tus enseñanzas ❤❤❤❤❤❤❤

[@IsabelVermal]

😊❤️

[@charopichardo4769]

Quién no va variaría por eso le voy a pedir para mi cumpleaños😊

[@vajsas8105]

Isa, Dios MIo, que suavidad la de los biscochos, que rellenos tan espectaculares, que encanto y sabor, GRACIAS!!

[@IsabelVermal]

🍫💕

[@sinsombra89]

Oooooooooh!! yo me hago este tipo de tarta desde hace unos años porque me vi varios videos suyos seguidos y cogí esta receta de bizcocho de su video de la torta de chocolate y mousse pero le puse la mezcla de la chocotorta! salió buenísima! es la mejor receta de bizcocho de chocolate que he hecho y la tarta está riquísima, asi que esta tiene que estar aun mejor!

[@nohaylamujer]

Morí con esta! Ese relleno!!!!!

[@Anamaria-qt8gm]

¡¡¡¡ Chocolate y dulce de leche !!!!!! LA gloria...😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍

[@IsabelVermal]

🍫💕

[@fabiolarodriguez1869]

Esta torta deliciosa!!! Todas son unas bombas tremendas!!! Isabel genia!!! Gracias miles.

[@maykarodriguez5019]

Una gozada de tarta!! Tiene q estar riquísima!!!😋😋😋

[@patriciarojas9977]

Amo tus resetas...❤ a parte de tu manera de explicar tan didactica ..,❤❤❤❤

[@yamilacasagrande6345]

Sos una Genia!!! Estoy estudiando pasteleria profesional y me encanta todas las explicación q das y no te guardas ningun secreto!! ❤

[@imeldasantana1652]

Mm ya se me antojó una rebanada de ese rico pastel de chocolate con dulce de leche 😋. Me encanta ver tus recetas Isabel 🥰💐.

[@jessicavaztorres1263]

Siiiii!!!❤❤❤❤ Siempre amo el chocolate blanco 🤍🤍🤍

[@IsabelVermal]

🍫💕

[@edwingonzalo21]

Excelente receta y muy hermosa profe

[@IsabelVermal]

🍫💕

[@patriciamendoza514]

Muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 🤠🌹👍

[@melisagarelli1221]

Ay Isa!!! Me encanta!! Casi muero, se la voy a compartir a mi hermana! Ella hace la repostería y a mí me encanta cocinar lo salado ó agridulce. Enamorada quedé ❤❤❤❤

[@eugeniawagner8583]

Oh que genialidad esa torta. Algún día la voy a hacer.

[@valentinavergara6626]

Que ricooooo me encanta gracias por compartir tu recetas😊😊❤❤🎉🎉

[@ineschavez6088]

Lo hice p celebrar mi cumple y salió delicioso. sin abrazo fuerte desde Mexico

[@JesúsVargas-g9c]

Me encantó esa torta de chocolate

[@sergiojazmin3781]

Brutal esa torta,

[@anagonzalez1307]

Para no existe torta sin dulce de leche! 🥰

[@LuisAcosta-k4t]

❤gracias por compartir isa desde Colombia

[@SilviaSanchez-ch2ou]

Delicia de pastel 👏❣️ Muchísimas gracias Isabel 🥰

[@norma2175]

Sos una genia !!!!muero por esta receta😊❤

[@monicamartinez8872]

Deli ISA, ya no compro tortas en casa para cumpleaños o alguna celebración, todas las hago con tus recetas y como decis , quedo como una campeona, y hasta ya las vendo. 🎉 Gracias ISA sos la mejor. 😊

[@IsabelVermal]

😊❤️

[@Marialaurafereri7976]

Me encanta esta receta, especialmente el relleno. Gracias Isa !!❤

[@IsabelVermal]

🍫💕

[@Carina-2906]

Qué delicia!❤❤❤❤❤❤❤ Muchas gracias por esta receta Isa 😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@carlosabrahan2593]

Una bomba 😅❤❤❤❤❤❤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💕

[@anahiskellorquideaestanga6475]

Tu programa en el Gurmet fue mi comiquita de pequeña, lo amaba demasiado. Gracias por tus videos ❤❤❤🇻🇪

[@IsabelVermal]

😊❤️ qué lindo!!!

[@belkisbalzan9839]

Q delicia me gusto gracias por compartir Isa

[@IsabelVermal]

😊😊

[@mariacolcombet3916]

Isabel la tentadora😂 Se ve riquísimo Gracias

[@MariaOrtiz-uh3jk]

Hola, Isa, hace rato que no me fascinabas con una torta así. Me quedé enganchada con la crema de Matilda, y era la que más hacía. Pero esta le mató el punto. Tanto la crema como la ganache, me parecen espectaculares. Los bizcochos me representan un problemita porque soy hipertensa y no puedo con el bicarnonato, ni el polvo de hornear. Tengo que encontrar otra forma de hacerlos y lograr esa textura. ¡Sos una genia! Un abrazote de oso. 💜💜💜

[@paolitis2010]

tremendaaa tengo q probarla!!!

[@tanialunachavez6000]

Delicioso,muchas gracias por compartir

[@IsabelVermal]

🍫💕

[@mariadelpilarrierasalazar313]

Riquísimo😋😋😋

[@ruthruth123]

Que rico Isa.Te felicito!!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@IsabelVermal]

🍫💕

[@MissingRagDoll]

Qué exquisitez! 🤤

[@theforceofinfinite]

Qué TORTA para MÁS ESPECTACULAR, PROMETO HACERLA ❤🎉

[@IsabelVermal]

🍫💕

[@yenmicruzado9522]

Se me antojo terrible, se ve muy buena esa torta, 😮 me encantó

[@gabylirangis577]

Hola Isabel, se puede colocar en un solo molde??? Gracias saludos desde Mendoza

[@queenelizab]

❤Tiene toda la pinta! Me la voy a hacer para el día de la madre... 🎉😂

[@nicolasgiant3993]

mi dios que rico hay que hacer

[@estelaalbarracin68]

GRACIAS GENIA!!!❤❤❤

[@jesicaquiroga7802]

Hola ISA... estoy preparando esa torta para el cumple de mí hijo. La vimos 😊y quedó fascinado.

[@Monica-gt8eh]

Hola mi querida Isabel, tú serías tan amable de enseñarme a hacer el dulce de leche? Te envío mi gratitud por todos los pasteles que me haz enseñado a hacer, y un fuerte abrazo desde Zürich Suiza. Bendiciones infinitas.

[@taniaromero7525]

Deli 😋🎂Isabel muero por probar la torta de chocolate 🍫 abrazo 😘🤗

[@IsabelVermal]

🍫💕

[@juanmarianososa]

Un manjar!

[@silviaraquelayala4091]

Riquisimo bien argentino 👏👏🇦🇷❤

[@IsabelVermal]

🍫💕

[@johnmancuso6409]

👍👍👍👍👍 OHH MY GOD 😅😅 DELICIOUS ISSAAAAAA THANKS 👍👍👍 FOR MY BIRTHDAY 🥳🥳👍✌️😎🇺🇸😅

[@jrikasj]

Mmm q sabroso😋😋😋

[@IsabelVermal]

🍫💕

[@florenciarobledo197]

Simplemente maravillosa torta 😂

[@IsabelVermal]

🍫💕

[@virginiamerino2678]

ISA genia! Una consulta la crema para cubrir la torta la puedo hacer un día antes ?

[@MariaGonzalez-ko2mh]

Hola , se ve una delicia !! Pregunta.. se puede cambiar el chocolate blanco por chocolate semi amargo ?

[@sandraaraneda7487]

Como siempre Isa, te las mandaste con esta torta 😂😂❤muchas de tus recetas las preparo para la pastelería de mi hijo, estoy pensando en sacarla a vitrina muy pronto ,un abrazo Sandra de Chile 🇨🇱

[@IsabelVermal]

🍫💕😊

[@terepalermo6888]

Genial!! Quizas lo aclaraste, pero se puede hornear en 1 molde y cortar en capas? Gracias

[@MariaGonzalez-ko2mh]

Que ricaaaa. Pregunta la leche es a temperatura ambiente, fría o caliente?

[@estefanygarzon654]

La torta de mis sueños😮😮😮😮😮❤❤❤❤❤❤

[@IsabelVermal]

🍫💕

[@crissy3210]

Mmm Isa, me está dando las ganas de retomar la repostería con estas delicias ❤

[@IsabelVermal]

😊🍫💕

[@arialf9637]

Hola, gracias por la receta, pregunta leche ácida es igual a crema ácida, sour cream? Gracias espero tu respuesta

[@evelynfloresmartinez8454]

Buenas noches Isabel se puede reducir el azúcar en la masa , está muy buena la receta gracias

[@IsabelVermal]

Hola Eve! Si, podés reducir un poco el azúcar. Un beso!

[@virlisi]

Se puede hacer en un solo molde?

[@jorgeromariocoboxbatz54]

amazing ❤

[@fernandamendez1006]

Leche acida o crema ácida

[@migatocaramelo456]

EDICIÓN: la hicimos y quedó estupenda!! Aprobadísima por los amantes de chocolate que la comieron, primera vez de mi mamá haciendo ganache y le salió excelente, siempre dando las instrucciones necesarias Isabel, te lo agradezco muchísimo! // COMENTARIO ORIGINAL: Que ricoooo Isabel!!! La voy a hacer para mi cumpleaños esta semana!!! Para hacerla con un solo piso de relleno podría cocinar el bizcochuelo en 2 partes en vez de 3 o se puede llegar a cocinar mal? Y podría hornear primero una parte de la mezcla y luego la otra? (tengo un solo molde) Gracias!

[@IsabelVermal]

Hola!! Con esta receta podés cocinar en dos tandas. Podés bajar un poquito la temperatura, eso va a requerir unos minutitos más de horneado. (Ej. cuando quieren hacer la preparación de las tarteras en un solo molde alto para luego cortar, va a unos 150 C grados por unos 50 minutos). Que tengas un bello cumpleaños!!! 😊❤️

[@migatocaramelo456]

@@IsabelVermal Muchísimas gracias Isabel!!! La hicimos y seguimos este consejo, dejamos cada tanda con la temperatura un poco más baja y tardó un poco más de 30 minutos cada una! Está riquísimaaaaa, como todo lo que enseñás hacer! ❤❤

[@cintiaacosta1]

Recomiendas alguna marca de cacao amargo, porque muchas veces solo hay algunos que son muy claros, y otros que son muy oscuros, pero no no tienen tanto sabor a chocolate

[@IsabelVermal]

Hola Cin! Yo uso República del Cacao.

[@martasolana1970]

Hola Isabel , en mi país no encuentro dulce de leche repostero, hay alguna forma de hacerlo a partir de un dulce de leche normal?

[@clarenss87]

Me quedo por si alguien contesta :)

[@monicaperez192]

Busca en Google receta casera de dulce de leche repostero y ahí aparecen varias 🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️😘👍

[@lilianaapud3177]

Puede ser leche común en vez de ácida???????😊

[@mariadelcarmencalatayudcas9411]

Me podrías decir que diferencia hay entre el dulce de leche repostero y el común y para qué se utilizan cada uno? Siempre tengo esa duda. Magnífica receta

[@IsabelVermal]

Hola Mari! El repostero tiene una consistencia más espesa que va bien para rellenos de pastelería

[@mariadelcarmencalatayudcas9411]

@@IsabelVermal muchas gracias

[@ceciliaayala7884]

Hola Isa....que delicia... ! Donde vivo no hay dulce de leche, y yo hiervo la leche condensada y queda bien firme..Servirá para hacer esta receta cuando ya lo combine con los otros ingredientes? Ojala puedas ayudarme❤

[@IsabelVermal]

Hola Ceci! habría que ver si la consistencia es la necesaria, cuando se hace con leche condensada el dulce de leche no suele ser espeso. Para hacerlo más espeso, podés agregarle almidón de maíz. Podés probar si así te sirve para la receta, no te lo puedo afirmar porque no lo probé!

[@franciscavalles8379]

Isa, una pregunta si la quiero hacer sin relleno?? La puedo hacer o sea no se desbarata?

[@cristianbertin6964]

Isa, sigo esperando la torta invertida de manzana!!! O tortas con menos cantidad de materia grasa.

[@gloriaarguello6573]

👏👏👏👏

[@gabrielalauracolimodio9988]

Por Diooooooorrrrr😂

[@IsabelVermal]

🍫💕

[@LuisSilva-jo4pl]

Se ve deliciosa por favor Isabel vermal puedes hacer el pastel de Alicia en el país de las maravillas del año 2009 que dice eat me: cómeme por favor, gracias 🙏🙏.

[@patriciagutierrez7350]

😊😊😊😊😊😊

[@insektorsjoy2782]

Rico rico rico es lo único que digo

[@maryyovino1242]

Hola! Para una torta de 26 cm se puede usar la misma cantidad del ganache o me quedo corta y debo hacer más?

[@angieesseiva6775]

Te recomiendo multiplicar cada ingrediente por 1,6 y vas a tener la proporción justa 😊

[@CarlosAlbertoReveloRojas]

Buenos días Isabel; Le escribo desde Cali Colombia He seguido varias de sus recetas; Este sábado preparé el flan con dulce de leche, seguí las indicaciones pero al hornear al baño maría el postre, no cuajó en el tiempo que usted comentaba a la temperatura de 130 grado ( mi horno es eléctrico en grados centígrados) sino que se llevó muchísimo más tiempo; Lo saqué del horno después de casi 3 horas cuando medio cuajó, lo dejé enfriar, lo metí en la nevera y sucedió que se resquebrajó un poco, con mucho liquido como si estuviera exudando; No me explico el por qué.

[@AnaMaria-gu9kx]

Por favor podrías decirme diámetro y altura delos moldes.gracias

[@IsabelVermal]

Hola Ana! De 20 cm de diámetro x 3 cm de altura

[@jorgeromariocoboxbatz54]

primero primera ❤

[@mariateresaovegero9357]

nooooooo me muero...jajja

[@brigitteariascaicedo]

Hola alguien me puede ayudar el tsp a cuando equivale en medida

[@KellyLoaiza-u7d]

Etiquetar a caro trippar por favor

[@andreacasagrande9588]

❤🎉

[@IsabelVermal]

🍫💕

[@vikinga8538]

Isabel,yo creo que tú le pones dulce de leche hasta a los espaguetis 😂😂❤❤

[@IsabelVermal]

😂❤️ me sale lo argentina!!! 😊

[@gabrielagaitan963]

Que delicia !!! Genia

[@emily9784]

No hay proporción en lo que expresas oralmente y lo que está escrito en la receta en la parte de abajo del vídeo 🎉❤

[@AgustinGiannastasio]

me da algo 🤎

[@cristobalreyes2516]

Algún tip para no sobrebatir, a veces me quedan agujeros gigantes en los bizcochos :(

[@anamariamiranda566]

ISABEL VERMAL

[@AmBARDionelizRivera]

Ayer fue mi cumpleaños pero que malo que ese no fue el bizcocho

[@Reinadelsur7]

Hice el bizcicho y muy rico, pero lel ganache de dulcecde leche nonmecresultó, me quedó muy liquido, seguí todonpaso a oaso, el gnache para decorar tampoco quedó firme y seguí todas instrucciones, no se que oasó😢

[@hugocampos6736]

Esa torta es casi todo lo que está bien en este mundo. Sólo cambiaria el "chocolate blanco" (para mí no es chocolate por ser pura grasa. Digamos que "la religión no me lo permite", jajajaja!!!) por.. ¿mendicream y DDL respostero? Esta torta es perfecta para una tarde nublada de invierno y con amenaza de lluvia!!!

[@fernandamendez1006]

Aquí en México el dulce de leche es horrible una receta? Digo se que no se hace con leche de vaca pero...

[@MrDerek1440]

El dulce de leche o manjar, es hecho con leche de vaca. Ustedes ocupan cajeta, hecho a base le che de cabra, por esto es ka diferencia.

[@dalmavargas8537]

Me da miedo no usar nada de leudantes

[@luciairastorza5785]

Me encanta la tarta de chocolate y dulce de leche cremoso y es mi postre y mi merienda y es mi favorito tenes unas manos mágicas que cocinas genial Isabel Vermal

[@ruthruth123]

Que rico Isa.Te felicito!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@IsabelVermal]

🍫💕