TORTA NEGRA COLOMBIANA | Cómo Hacer Torta Envinada | SyS

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Sweet y Salado

Sweet y Salado

9 жыл бұрын

RECETA TORTA NEGRA COLOMBIANA: sweetysalado.com/torta-negra-...
COLOMBIAN TORTA NEGRA ENGLISH: • COLOMBIAN TORTA NEGRA ...
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Canciones: Easy As Christmas Pie, Days Of Spring 3
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Пікірлер: 1 800
@alejandragomez3388
@alejandragomez3388 7 жыл бұрын
Hola Diana soy Alejandra,use tu receta para un examen de Pasteleria ,te cuento que tuvo tanto éxito que mi nota fue un 9,50 gracias.
@Sweetysalado
@Sweetysalado 7 жыл бұрын
¡Me alegraste el día con esa noticia, Ale! Muchas gracias por hacer la receta y felicidades por tu calificación. =D
@marcelabonilla7469
@marcelabonilla7469 7 жыл бұрын
Sweet y Salado. Que cantidades se usaron en ésta receta. cuantos gramos de cada ingrediente ae utilizó? gracias
@domenicaaraquechaparro2710
@domenicaaraquechaparro2710 6 жыл бұрын
Sweet y Salado hola! Porfaaa dime que cantidades usaste en cada ingrediente! Gracias! Se ve deliciosa 😉
@dianismarcellmarcell6899
@dianismarcellmarcell6899 5 жыл бұрын
Sweet y Salado Hola me podrías hacer el FAvor si no es mucha molestia darme la receta para hacer una torta de libra?gracias
@gattamom
@gattamom 5 жыл бұрын
Aqui esta la receta www.sweetysalado.com/2014/12/torta-negra-colombiana.html
@leonelsuarezcruz8320
@leonelsuarezcruz8320 5 жыл бұрын
Esta torta es increíble se las recomiendo. LA PREPARE Y ME QUEDO ESPECTACULAR. MI ESPOSA QUEDO ENCANTADA.
@spasaludybelleza483
@spasaludybelleza483 4 жыл бұрын
Q cantidad de caada ingrediente
@mercedeslopez2249
@mercedeslopez2249 4 жыл бұрын
www.sweetysalado.com/2014/12/torta-negra-colombiana.html
@mercedeslopez2249
@mercedeslopez2249 4 жыл бұрын
Aquí está los ingredientes de la torta y las cantidades...un saludo..
@lilianamariaareizabolivar2552
@lilianamariaareizabolivar2552 3 жыл бұрын
@@mercedeslopez2249 Muchas gracias ya la copié Bendiciones🙏🇨🇴
@Bryam1225
@Bryam1225 3 жыл бұрын
La hiciste para el mimos día osea la puedo hacer para comerla hoy mismo
@a.ab.c6558
@a.ab.c6558 5 жыл бұрын
Un tip : remojar las frutas en vino con anterioridad queda súper delicioso 😋.
@blancasanchez4195
@blancasanchez4195 3 жыл бұрын
Preguntita, cuando las licúa lo hace con las semillas escurridas o junto con el vino??
@mdavelaz
@mdavelaz Жыл бұрын
Así lo hacía mi mama, y le agregaba fruta cristalizada ( opcional)
@a.ab.c6558
@a.ab.c6558 Жыл бұрын
@@blancasanchez4195 No hay necesidad de licuar o procesar, tu solo puede cortar con el cuchillo y luego mete todo en un frasco con algo de vino para el remojo y ojalá lo haces con un mes de anterioridad, pues a más remojo es mejor el sabor y a la hora de hacer la torta escurres las frutas q remojaste, ya escurridas las pasa por harina de trigo y les retira el exceso, ésto se hace es para q la fruta no se siente y q quedé bn distribuida y ese vino q quedó del remojo también te lo agregas a la torta y te juro q queda una torta maravillosa riquísima 😋 la dejas reposar enfriar y la bañas en vino un vino de uvas de bna marca junto con un poquito de ron. Me encanta hacer ésta torta para la navidad 🌲☃️❄️
@techaifrio
@techaifrio Жыл бұрын
Oye ¿podrías compartirme tú receta? (literal en el video hay muchas cosas técnicas y andaba buscando algo más casero) tal vez tú puedas ayudarme.
@AlisonRamirez
@AlisonRamirez Жыл бұрын
@@a.ab.c6558 podrías compartir tu receta?
@dianapuertas8885
@dianapuertas8885 2 жыл бұрын
Ise esta tarta para el cumpleaños de mis gemelas y los invitados quedaron encantados soy colombiana pero vivo en españa aquí no es famosa esa tarta ya se podrán imaginar como debieron a ver quedado mis invitados fascinados muchas gracias por esa deliciosa receta
@juliethfigueroa6532
@juliethfigueroa6532 17 күн бұрын
Porfa, donde conseguiste el color caramelo? Yo también vivo en españa y quiero prepararla 😊
@Stm-qx4mq
@Stm-qx4mq 8 жыл бұрын
Para quienes viven en USA el dulce quemado lo pueden conseguir en Fiesta o en supermercados de comida internacionel, no estaaen el area de productos colombianos creo que lo encontre en el area se productos asiaticos, se llama Burnst Sugar ( browning) por Blue mountain Country. A veces es frustrante no poder encontrar los ingredientes porque dependiendo del pais tienen diferente nombre. Las brevas son higos. En algunos sitios se consigue la fruta y hay que cocinarlos en almibar.
@alexa2149
@alexa2149 10 ай бұрын
Mil gracias por este comentario respondiste mis preguntas
@eliecerios2162
@eliecerios2162 7 ай бұрын
Gracias por este comentario, fue de mucha ayuda para mi.
@francyscakes0822
@francyscakes0822 5 жыл бұрын
Hola! Amiga hice tu torta ayer y me quedo fabulosa la tengo enviando para que esté lista para el 24 muchas gracias y ! Felicitaciones! Por tan linda receta.😍
@CocineroDiario
@CocineroDiario 9 жыл бұрын
Esa torta negra tiene una pinta estupenda y seguro que esta deliciosa. Te mando un saludo inmenso.
@Sweetysalado
@Sweetysalado 9 жыл бұрын
Es deliciosísima, Cocinaro Diario. Ni te imaginas. =)
@bumbum9626
@bumbum9626 7 жыл бұрын
Muchísimas gracias por tu tiempo dedicado al subir las recetas.🍰
@yesikamejia8938
@yesikamejia8938 5 жыл бұрын
La hice y me quedó espectacular 😋😍. Que sabor!! Que textura!! Mejor dicho toda mi familia quedó encantada 🎂. Muchas gracias por compartir tus recetas 🙏
@mayraalexandramolinamotta9028
@mayraalexandramolinamotta9028 Жыл бұрын
Qué cantidades usaste?
@gloriagonzalezrodriguez3191
@gloriagonzalezrodriguez3191 5 жыл бұрын
Hace algunos años la hice y es una delicia, los frutos secos los remoje por un mes y la verdad el sabor que da es delicioso. Gracias profe por compartir su receta . Felicidades
@luzdamilapiraquive7399
@luzdamilapiraquive7399 2 жыл бұрын
Así fue mi torta de matrimonio, con frutas y nueces maceradas por un mes en vino 😋😋😋
@katherinea5931
@katherinea5931 2 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta. Hice esta torta para el cumpleaños de mi mamá, ya que me había pedido una torta envinada. Encontré casi todos los ingredientes, el único que no encontré fue el quemado de panela, pero vi un tutorial de cómo hacerlo en casa y listo. Seguí todas las indicaciones y quedó deliciosa, a mamá le encantó, tenía susto que no me saliera por experiencias pasadas haciendo tortas, ya que me quedaban duras. Esta quedó 👌🏽😋 muchas gracias por compartir la receta
@nandowhoa9089
@nandowhoa9089 2 жыл бұрын
Como se hace el quemado de panela? Porfa. Es muy dificil de encontrar 😞
@Sweetysalado
@Sweetysalado 8 жыл бұрын
@Luciana Belen Conticello, el color caramelo o quemado de panela es un ingrediente que se hace mucho en Colombia y en el Caribe para hacer esta torta o pastel, y es lo que le da el color negro. También he visto que lo hacen con azúcar morena, pero a mí nunca me ha dado buenos resultados.
@nataluabenavidez3030
@nataluabenavidez3030 7 жыл бұрын
Sweet y Salado j
@samanthalopez8316
@samanthalopez8316 5 жыл бұрын
Sweet y Salado hola para hacer una torta de una libra cuántas tazas de harina lleva y cuántos huevos
@dianarestrepo5137
@dianarestrepo5137 5 жыл бұрын
Pero cual es mejor porque el color caramelo me parece a mi que queda amargo
@lorenaherrera2203
@lorenaherrera2203 3 жыл бұрын
Ola y como sabemos la cantidad de los ingredientes
@eleanapshock9016
@eleanapshock9016 2 жыл бұрын
@@samanthalopez8316 si es una libra es una libra de harina y azúcar y 12 huevos
@shaul95
@shaul95 9 жыл бұрын
E ave maria ! Que delicia de recetas ! Mi mama y yo encontramos tu pagina y ella esta feliz haciendo tantas cosas ricas muchas gracias hermosa por compartirlas . Un abrazo de bolonia italy te deseo un mundo de felicidad querida paisana
@Sweetysalado
@Sweetysalado 9 жыл бұрын
¡Gracias saul! Dile a tu mami que me alegra mucho que le haya gustado tanto el canal. Un abrazo para los dos hasta Italia. =
@auraalicia2586
@auraalicia2586 5 жыл бұрын
Hola 💕 acabamos de preparar esta torta con mi hijo. Gracias por compartir esta receta tan especial felicidades gran abrazo de navidad.
@yurlaychavez5928
@yurlaychavez5928 5 жыл бұрын
Es la segunda vez que la preparo y me ha quedado espectacular soy colombiana y vivo en Canadá hace 10 años y tu receta es simplemente deliciosa muchas gracias Dios te Bendiga ese talento que tienes
@jencacorcacor7337
@jencacorcacor7337 4 жыл бұрын
Soy de Boliva que sin las brevas?
@ginamontoya3659
@ginamontoya3659 2 жыл бұрын
@@jencacorcacor7337 hola, también los conocen como higos, higuera
@sigritmurillo3630
@sigritmurillo3630 6 жыл бұрын
la he preparado dos veces en este transcurso del año , queda deliciosa de hecho la volví a preparar porque a mi padre le encantó y se la prepare hoy para su cumpleaños esta semana, gracias por tu receta
@linanarvaez3080
@linanarvaez3080 2 ай бұрын
Hola los tres días de reposo es en la nevera o afuera? Gracias
@sigritmurillo4728
@sigritmurillo4728 2 ай бұрын
Yo la dejo en un lugar oscuro y le agrego la.mezcla de ron y vino dos dias
@bellatrix7909
@bellatrix7909 Жыл бұрын
Esta receta es la mejor que hay, la he preparado para mis clientes y quedan fascinados. Tengo las frutas remojadas en vino Sansón con meses de anticipación y queda mucho más deliciosa 😋
@angelmarines6993
@angelmarines6993 10 ай бұрын
Alguien me puede decir dónde veo la cantidad de los ingredientes no veo las cantidades
@bellatrix7909
@bellatrix7909 10 ай бұрын
@@angelmarines6993 debes visitar el blog de ella, está en la descripción del video
@marinavalencia6509
@marinavalencia6509 Ай бұрын
Hola es de libra 1 libra de azúcar una de mantequilla y 12 huevos esa es la receta oficial para este bizcocho
@mariap8225
@mariap8225 9 жыл бұрын
Amo tus recetas, pero esta es super especial nuestro tradicional ponque negro de las reuniones que lindos recuerdos, la mia ya esta solo basta esperar que este y a degustar esta deliciosa receta. Saludos desde Bucaramanga
@Claudia-os9ek
@Claudia-os9ek 7 жыл бұрын
simplemente deliciosa, explicas muy bien y claro, te agradezco mucho por la receta.
@rocioguzmans65
@rocioguzmans65 3 жыл бұрын
Súper especial¡! La hice para los 15 de mi hija, con 2 meses de anterioridad, quedó espectacular. Congelamos un pedazo, esperamos se conserve!
@djangotyson4792
@djangotyson4792 3 жыл бұрын
La tuvo guardada dos meses ????
@dianapuertas8885
@dianapuertas8885 Жыл бұрын
Estoy preparandola ahora mismo en otra ocasión la hice y como lo conseguí el quemado de caramelo me tocó usar chocolate negro estuvo rica pero no al punto que yo quería, está vez la estoy haciendo con todos los ingredientes ya la tengo en el horno espero que esta veze quede como la tuya 🤤🤤🤤🤤🤤 y que los 3 días pacen rápido porque se me hace agua la boca está torta me encanta
@cindyledesma4649
@cindyledesma4649 4 жыл бұрын
Hice la torta para mi cumple y de verdad que queda super deliciosa mil gracias por la receta😘🤩
@bivipasn3573
@bivipasn3573 Жыл бұрын
Mil gracias x la receta,vivimos hace muchos años fuera de mi colombia y sobrina la hizo este fin de semana,el sabor es el mismo q recuerdo ,de verdad recomendada totalmente, le pedí la receta y como mi hijo es vegano,la preparare con huevo vegano en polvo y mantequilla vegana,seguro quedará igual de deliciosa.desearme suerte😅🤗
@yamileandrade3276
@yamileandrade3276 4 жыл бұрын
Hola hermosa soy colombiana..me encantan tus recetas, tus explicaciones son muy claras gracias DIOS te proteja y te siga bendiciendo enormente...un abrazo grandote con mucho cariño...
@dianaescalante6904
@dianaescalante6904 2 жыл бұрын
Parese mentira pero todas las recetas venezolanas ustedes las tienen Venezuela es unica y original
@rodrigocordero4225
@rodrigocordero4225 4 жыл бұрын
Buenos días, Te escribo desde Colombia y quiero darte las garcías por tu receta realmente funciona es espectacular el sabor a la mía no le adicione ron solo Vino y quedo igual de rica como la torta navideña que vende una marca en Colombia. Gracias y mil gracias por tomar tiempo de tu día para explicar tus recetas Bendiciones
@angelicabastodelatorre7658
@angelicabastodelatorre7658 2 жыл бұрын
Una pregunta la torta la dejas reposar esos 3 dias en la nevera
@elizabetcardenas7675
@elizabetcardenas7675 2 ай бұрын
Hola. Me puedes decir cantidades, quiero hacerla. Gracias.
@stellaovalle4030
@stellaovalle4030 4 жыл бұрын
Que ricaaa. Me gustó mucho tu receta. Las brevas en almíbar se conocen en otro lado como higos en almíbar.
@gamerbrs9853
@gamerbrs9853 Жыл бұрын
Queda espectacular, la textura y el sabor son de lo mejor. Diana gracias por compartir tus recetas
@lacocinadecasa
@lacocinadecasa 9 жыл бұрын
Maravilloso !!! que buena pinta. Nunca lo había visto, la verdad es que la comida colombiana es una desconocida para mi. Pero gracias a tus recetas las estoy descubriendo. Sigue sorprendiéndonos también en 2015 !!! Besos.
@Sweetysalado
@Sweetysalado 9 жыл бұрын
No sabes lo feliz que me hace tu comentario, porque esa ha sido una de mis metas con este canal, que otras personas descubran lo deliciosa que es nuestra comida colombiana. Un abrazo.
@lacocinadecasa
@lacocinadecasa 9 жыл бұрын
FELIZ NAVIDAD !!!!!
@Sweetysalado
@Sweetysalado 9 жыл бұрын
La cocina de casa ¡Feliz Navidad para tí también!
@brazil87ful
@brazil87ful 2 жыл бұрын
Esta torta es deliciosa.. la probe en una navidad. Pero no sabia que era colombiana..
@MGPLAYA111
@MGPLAYA111 2 жыл бұрын
@@Sweetysalado ¿Donde están las cantidades de esta receta? no la encuentro...me parece muy buena.
@zaidaeugeniajozalinzan6797
@zaidaeugeniajozalinzan6797 5 жыл бұрын
Hoy la preparé y me encantó, no le hice el bañado de vino porque no era para novia, celebramos el cumpleaños de mi suegra y le gustó mucho. Gracias 🤗🤗
@oscarjavierdiazcaicedo6568
@oscarjavierdiazcaicedo6568 8 жыл бұрын
Muchas gracias!!! Me quedó súper. Saludes desde Villavicencio Colombia.
@nellyapraez77
@nellyapraez77 4 жыл бұрын
Gracias muy Rica😘🌺⚘
@ceciliagulfo3917
@ceciliagulfo3917 5 жыл бұрын
Gracias Diana me gustan tus recetas ya he practicado algunas deliciosas 💕
@marielabuenano9566
@marielabuenano9566 Жыл бұрын
Por favor los ingrdientes
@imnotsure1206
@imnotsure1206 2 жыл бұрын
Para mi la mejor receta que he visto, la hice el año pasado y mr quedo magistral...este año la repito!!1💛💛
@auraospina7942
@auraospina7942 6 жыл бұрын
Me encantó tu receta. Muchas gracias por compartir, la voy a hacer y me suscribo ya...
@ycamacho59
@ycamacho59 3 жыл бұрын
Wao que receta te felicito muy bien explicado paso a paso y se ve que quedo super rica , yo la habia hecho toda mi vida era dejando en vino y ron las frutas por tres dias y despues si hacia la torta pero voy a intentar hacerla asi me parece super, un abrazo y bendiciones.
@CocinandoJuntos
@CocinandoJuntos 9 жыл бұрын
Me encanta, me re-encanta y me vuelve a encantar, vaya delicia de receta amiga, que sepas que estoy deseando ir a comprar un par de ingredientes que me faltan y hacerla, vaya pinta y esponjosidad, felices fiestas
@Sweetysalado
@Sweetysalado 9 жыл бұрын
¡Muchas gracias!
@CocinandoJuntos
@CocinandoJuntos 9 жыл бұрын
gacias a ti por esta increible receta
@nelcyesperanzatamayovelasq8546
@nelcyesperanzatamayovelasq8546 2 жыл бұрын
@@Sweetysalado Amiga se eeespectacular quiero prepararla para los 15 d mi niña pero me hiciste pensarlo porque dices no se puede quitar el plástico si no se va consumir inmediatamente osea q si se decora y al dejarla al aire libre mientras la reunión ya se seca porque aparte de todo q me encanto es la humedad
@catalinalarrahondo9187
@catalinalarrahondo9187 Ай бұрын
Hola Diana. Muy rica la torta. Si encontré los ingredientes. Allí bajo el titulo dice: ...y mas... allí los encontré. Muchas gracias.
@MiCocinaYT
@MiCocinaYT 9 жыл бұрын
Que rica es esta torta, tan tradicional en nuestros hogares, hace parte de todas nuestras celebraciones. Un abrazo.
@Sweetysalado
@Sweetysalado 9 жыл бұрын
Mi Cocina En mi casa no puede faltar en diciembre. Un abrazo para tí también. =)
@Sweetysalado
@Sweetysalado 9 жыл бұрын
Fatima Quiroz Es que las mamás son expertas en todo y todo les queda delicioso. =)
@danielaquinterollano8807
@danielaquinterollano8807 6 жыл бұрын
Hola me gustaria que dieras las medidas de cada cosas
@maritzaelizabethburgoslita1971
@maritzaelizabethburgoslita1971 6 жыл бұрын
Sweet y Salado ññ
@gisela248
@gisela248 7 жыл бұрын
preciosa, prepare la receta para mi esposo de cumple! ya que vivimos en España es difícil conseguir muestras tortas acá y no son tan buenas..... Y todo mundo encantado, me han encargado 2 jajajjaj lo máximo deliciosa... Me encantan tus recetas, en España use vino moscatel y quedo perfecta....
@Sweetysalado
@Sweetysalado 7 жыл бұрын
¡Quedé matada con tu comentario! Qué bueno que les gustó tanto y muchas gracias por hacer la receta. =)
@dulxecandela2340
@dulxecandela2340 7 жыл бұрын
Anny Foronda ..hOla dispculpa me puedes decir que le haz puesto ,o donde haz conseguido..lo del quemado de Panela...ya que he buscado,por el Carrefour, Aldi y el Lidl..y no hay nada parecido
@gisela248
@gisela248 7 жыл бұрын
Dulxe Choco !!! amor, yo vivo en Barcelona y en una tienda latina, que casi todo el Colombiano lo conseguí...
@gisela248
@gisela248 7 жыл бұрын
Dulxe Choco !! ahhhh, o si no logras conseguirlo, en una tienda de repostería compra glucosa y tu misma puedes hacer el melao
@dulxecandela2340
@dulxecandela2340 7 жыл бұрын
Yo en Madrid...y ni en las tiendas colombianas...solo venden lo de la melaza de caña.... gracias 😀😀😀😀😀😀
@Marceynico00
@Marceynico00 9 жыл бұрын
Gracias Dianita!!! Parece que leyeras mi mente!!! Preparas cada cosa que me encanta e insisto , lo haces ver tan sencillo que hasta me ánimo!!! Para quienes vivimos fuera de Colombia es un gran regalo , poder traer algo de nuestra cultura a la mesa. Un Abrazo y FELIZ NAVIDAD.
@Sweetysalado
@Sweetysalado 9 жыл бұрын
¡Muchas gracias Marcela! Y para serte sincera, si la receta se ve fácil de hacer, es porque realmente lo es. Te mando un fuerte abrazo y espero que tengas un linda Navidad. =)
@angelicamartinez7343
@angelicamartinez7343 2 жыл бұрын
La hice el año pasado -2020. En este diciembre voy por otra. Queda bien rica. 😋😋🥰
@CocinaSabor
@CocinaSabor 9 жыл бұрын
Vaya torta te has lucido tiene una pinta de cómeme, te felicito sigue así guapa eres la mejor, besos!!!
@Sweetysalado
@Sweetysalado 9 жыл бұрын
Muchas gracias por tus lindos comentarios que nunca faltan. =)
@turycorrales9634
@turycorrales9634 9 жыл бұрын
Esa torta es muy rica esta bieb
@jacquelineplata7548
@jacquelineplata7548 5 жыл бұрын
@@Sweetysalado cuál es la cantidad de los ingredientes
@nayibemendoza9106
@nayibemendoza9106 3 жыл бұрын
@@jacquelineplata7548 buena pregunta
@Bryam1225
@Bryam1225 3 жыл бұрын
@@Sweetysalado no se puede comer el mismo día 🤔🤔
@Bryam1225
@Bryam1225 3 жыл бұрын
Esa torta es la más deliciosa que hacen en mi país apenas para ahora que estamos en navidad 😋 😋
@kevindavidrodriguezrojas4658
@kevindavidrodriguezrojas4658 9 жыл бұрын
Te felicito por tus videos y en especial por esta receta. Dios te bendiga por ese gran talento q tienes. Saludos desde Villavicencio
@dharoniamartinezortiz145
@dharoniamartinezortiz145 6 ай бұрын
Quien viendo todos los años esta espectacular preparación, porque yo lo hago Feliz Navidad a todos que Dios los bendiga grandemente con mucha Salud que lo demás vendrá por añadidura. 🥰
@Sweetysalado
@Sweetysalado 9 жыл бұрын
@Erika Mariño, ahí sí me corchaste porque los únicos ingredientes blancos que tiene esta receta son la harina, el azúcar y la mantequilla. La mantequilla y el azúcar se baten súper bien y se vueven líquidas al combinarlas con los huevos. Lo mismo con la harina a menos de que quede harina en el fondo del recipiente y no se revuelva bien. La única grasa que tiene esta torta es la mantequilla y como te dije se derrite con los huevos y con el calor del horno. La otra posibilidad puede ser que sea harina que usaste para engrasar el molde que luego se le pega a la torta. Ese problema nunca lo he tenido con esta receta y es más, casi siempre congelo la mayor parte para comerla en otra ocasión y nunca le he visto las manchas blancas a las que te refieres. Pero por más que he pensado en lo que pueda ser, solo se me ocurre que es la harina o la mantequilla que no se batieron bien.
@fascol
@fascol 7 күн бұрын
DIANA, HILA, BUEN DIA, TU RECETA SE VE ESPECTACULAR, TE PREGUNTO: ES 400 GR DE AZUCAR, PARA 280 G DE HARINA? ES QUE ME PARECE MUCHO, PERO NO SE SI ES POR EL AMARGO DEL RON? GRACIAS , ESPERO TU REDPUESTA, BELLA❤
@Sweetysalado
@Sweetysalado 7 күн бұрын
@@fascol La receta siempre la hago con tazas medidoras y las medidas en gramos son solo aproximados. Esta torta negra lleva 2 tazas medidoras de harina y 2 tazas medidoras de azúcar. Son la misma medida, sino que el azúcar pesa más que la harina.
@ivonnepazrojas3952
@ivonnepazrojas3952 3 жыл бұрын
Vi esta receta y me encantó. Podrías darme la lista de ingredientes con sus cantidades, por favor?
@KJoHaNiTaS
@KJoHaNiTaS 6 ай бұрын
1 taza (150gr) de uvas pasas 1 taza (125gr) de ciruelas ½ taza (70 gr) de almendras ¼ taza (50 gr) de nueces 1 taza (137 gr) de brevas en almíbar o brevas caladas 2 tazas (280 gr) de harina de trigo o harina para todo uso 2 cucharaditas de polvo para hornear o polvo Royal ½ cucharadita de canela en polvo ½ cucharadita de nuez moscada ¼ cucharadita de clavos en polvo ¼ cucharadita de sal 1 taza (226 g) de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 2 tazas (400 g) de azúcar blanca granulada 2 cucharaditas de extracto de vainilla 1½ cucharadita de café instantáneo disuelto en 2 cucharadas de agua 2 cucharaditas de ralladura de limón o naranja 5 huevos a temperatura ambiente 3 cucharadas de color quemado de panela o “burnt sugar” ¼ taza (60 ml) de ron o al gusto (opcional) 1 taza (240 ml) de vino tinto dulce (Ej.: ruby Porto, Sanson o Moscatel de Pasas) (La cantidad también puede ser al gusto)
@lourdespilargaibaoamell1000
@lourdespilargaibaoamell1000 3 жыл бұрын
Hola Diana, hice tu torta negra aunque la mía no se puede llamar negra...como no consegui el melado de panela lo hice con un tutorial, otra cosa que vario fue que use margarina en vez de mantequilla, le eche solo una cucharadita de rayadura entre limon y naranja jejeje y solo le eche taza y un tercio del azúcar total...como mi vino no era tan dulce le agregué cuatro cucharadas y luego lo eche y la trota, aún que no ha reposado el tiempo que es sabe maravillosa! , Nada que envidiar a aquellas que uno compra en el mercado, soy fan al 1000% de tus recetas
@anacristinaamaya9996
@anacristinaamaya9996 3 жыл бұрын
Muy deli 😋 gracias por compartir ya ví tu blog y allí están todas las cantidades muchas gracias 😃😘 Dios te bendiga siempre saludos desde Ibagué 👏😀❤️
@CaliCalifornia08
@CaliCalifornia08 9 жыл бұрын
Que delicia! gracias por compartir la receta, si encuentro las brevas me voy a arriesgar a hacerla para el 31,estas son fechas que no hay que pensar en cuidarse jejej
@Sweetysalado
@Sweetysalado 9 жыл бұрын
Las brevas definitivamente son ingrediente primordial para esta receta. Y tienes razón, durante las fiestas no hay tiempo de pensar en comer saludable. =P
@esthefanypalacios3781
@esthefanypalacios3781 7 жыл бұрын
Hola diana, buen vídeo a mi me gusta usar vino Sansón
@INESRESTREPOA
@INESRESTREPOA 5 жыл бұрын
Hola yo tambien uso vino Samson ne encanta y me queda deliciosa
@nellypatriciasanchezarcini6257
@nellypatriciasanchezarcini6257 7 жыл бұрын
me gusto mucho muy bien explicado felicitaciones!!!
@rosalindahummelulpino7207
@rosalindahummelulpino7207 6 жыл бұрын
Excelente El Paso a paso !!! La prepararé estas fiestas navideñas, un abrazo y muchas bendiciones !!!
@loydanieto2047
@loydanieto2047 9 жыл бұрын
Desde Colombia Hola a todos. Hace muchos años no hago la torta y se me olvidaron la cantidad en los ingredientes, Por eso "abrì" esta receta. Y al leer los comentarios noto que el quemado de panela es el pero. Aquì va la receta: Tienen que disponer de una olla para quemarla primero. Se coloca en la olla poca agua y una panela y se pone a fuego lento hasta que se disuelva la panela, se va revolviendo, luego se va volviendo melcocha (¡que rico!), sigue cocinando y sigue revolviendo y cuando ya empieza a quemarse se deja unos segundos, se apaga el fuego e inmediatamente se le echa agua y se revuelve con energía. Hay que tener cuidado porque sale humo exageradamente, (abrir ventanas). Ustedes notarán que se vuelve líquido negro y el sabor de panela se pierde. Puede guardarlo en la nevera después de que esté frío para conservar.
@prasedes2
@prasedes2 5 жыл бұрын
O se puede comprar ya hecho
@Ruth-fi9ui
@Ruth-fi9ui 5 жыл бұрын
Cuales son las medidas y el tiempo ?
@alejandramendez183
@alejandramendez183 5 жыл бұрын
que cantidad de agua se echa?
@conejose1
@conejose1 5 жыл бұрын
Esa costra es cancerígena
@agostina7309
@agostina7309 5 жыл бұрын
Q es panela wey?
@lauramesa2091
@lauramesa2091 9 жыл бұрын
Hola dianita, me gustaría que nos enseñarás a hacer un arroz atoyado. Saludos desde Medellín.:)
@nubiarojas4206
@nubiarojas4206 4 жыл бұрын
Qué delicia excelente La mejor de todas gracias me recuerda a mi abuela cuando hacían las tortas navideñas
@eleanapshock9016
@eleanapshock9016 2 жыл бұрын
Arroz atoado ese un plato Del Valle del Cauca
@celiajarvis3168
@celiajarvis3168 5 жыл бұрын
Es deliciosa, me fascina! - excelente demostración. También es un laxativo poderoso :)
@alejandrataborda9231
@alejandrataborda9231 7 жыл бұрын
maraviloso me encanto como la haces y la explicas de bien :)
@sigritmurillo3630
@sigritmurillo3630 5 жыл бұрын
La he preparado tres veces, es una cosa deliciosa, ahora para navidad es exquisita
@Bryam1225
@Bryam1225 4 жыл бұрын
Hola y las cantidades donde las viste 🤔
@giselaramirez8921
@giselaramirez8921 2 жыл бұрын
@@Bryam1225 me pasa igual
@alejandragomez3388
@alejandragomez3388 8 жыл бұрын
Hola Diana conseguí quemado de Panela,aqui en Argentina se llama azúcar mascabo.se hace el almíbar con esta azúcar hasta lograr la jalea.gracias corazón u n abrazo
@lu_ro_ro1597
@lu_ro_ro1597 3 жыл бұрын
Busca la miel de caña...es liquida
@myriamesperanzagomezpadill5122
@myriamesperanzagomezpadill5122 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias muy útil su receta rápido y fácil y sobre todo deliciosa🙏👏👏👏👏👏👏👏👏
@lidahernandez2914
@lidahernandez2914 5 жыл бұрын
Hola Diana como siempre una súper deliciosa receta, gracias 😊
@margitalatal2915
@margitalatal2915 2 жыл бұрын
donde ponen las cantidades de la reseta por favor gracias
@fernandatellez2216
@fernandatellez2216 3 жыл бұрын
Receta perfecta 😋 Me podrías decir dónde se consigue el color caramelo ?
@claudia94059
@claudia94059 3 жыл бұрын
Hazlo con panela derretida o azúcar morena y cuando esté bien oscuro , punto de caramelo, lo apagas y le mezclas agua 💧 fría o de la llave y le das el punto, pero inmediatamente, porque si no se te pone dura
@esmeraldaramirez164
@esmeraldaramirez164 2 жыл бұрын
En cualquier tienda de repostería lo consigues
@leonorguevara2258
@leonorguevara2258 Ай бұрын
Es la torta favorita de mi esposo, use tu receta para su cumple y le encantó a todos quede como una reina, gracias por compartir
@Sweetysalado
@Sweetysalado Ай бұрын
¡Qué alegría saber que disfrutaron de esta receta! ¡Feliz cumpleaños para tu esposo!
@olgaperez9097
@olgaperez9097 Ай бұрын
Gracias por la explicación me podrías decir que vino usaste para envinar
@MisRecetasYT
@MisRecetasYT 9 жыл бұрын
Esta torta es deliciosa, muy acostumbrada en nuestras celebraciones, a mi me encanta, en mi casa la preparamos con algunas diferencias, entre ellas lo del café, buen tip voy a tenerlo en cuenta para la próxima. Muchas gracias por compartir tu receta con nosotros. Un abrazo.
@Sweetysalado
@Sweetysalado 9 жыл бұрын
A mí siempre se me olvida a qué sabe y cuando como el primer bocado ¡no sabes cómo me acuerda a Colombia! Gracias por tu visita. =)
@cbedoya888
@cbedoya888 7 жыл бұрын
la torta se ve super. pero donde veo las cantidades
@Sweetysalado
@Sweetysalado 7 жыл бұрын
www.sweetysalado.com/2014/12/torta-negra-colombiana.html
@cbedoya888
@cbedoya888 7 жыл бұрын
Muchas gracias por tu ayuda. te hago una pregunta necesito hacer una de libra que hago voy mirando de acuerdo a las cantidades que dicen alli
@deyaniraavila5522
@deyaniraavila5522 7 жыл бұрын
Sweet y Salado b
@deyaniraavila5522
@deyaniraavila5522 7 жыл бұрын
Sweet y Salado b
@bytsas5664
@bytsas5664 6 жыл бұрын
para cuantas personas aprox es esta torta?
@carolinagonzalez3628
@carolinagonzalez3628 Жыл бұрын
Me gusta la receta, la única variación que hago es que dejo marinar los frutos secos en el vino, me gusta más así, pero gracias por la receta muy buena la repetiré en mi navidad!
@Lilianjose1
@Lilianjose1 Жыл бұрын
Así la hacemos en Venezuela, se hace una maceración de frutos secos, entre más tiempo tiene mejor gusto
@olimpiamarinaloretodevespa7491
@olimpiamarinaloretodevespa7491 Жыл бұрын
0 .Se ve rica
@jacquelinrodriguez1749
@jacquelinrodriguez1749 Жыл бұрын
Hola Diana se ve muy deliciosa la torta!! En esa mismo vino se deja en remojo la fruta en recipiente de vidrio por varios días y queda muy bien👍 Gracias
@leslyyineth7025
@leslyyineth7025 7 жыл бұрын
Hace mucho tiempo la quiero hacer y hoy llegó el día. Espero que me quede deli, ya te contaré. Bendiciones!
@Sweetysalado
@Sweetysalado 7 жыл бұрын
¡Suerte! Estoy segura que te va a quedar deliciosa.
@astridz1000
@astridz1000 7 жыл бұрын
Yo ayer encontré el quemado de panela aquí en Estados Unidos en el supermercado shop-rite y es importado de Colombia 🇨🇴
@claudiaanaya3235
@claudiaanaya3235 5 жыл бұрын
las medidas donde lo consigo
@715lulu
@715lulu 5 жыл бұрын
Y te queda igual de negra? Yo con digo el quemado pero no le d ese color🤔
@yeitsondiaz5286
@yeitsondiaz5286 7 жыл бұрын
todo muy bueno pero tres dias nooooo
@Sweetysalado
@Sweetysalado 7 жыл бұрын
Como mínimo. Entre más tiempo la dejas absorbiendo el licor, mejor.
@yeitsondiaz5286
@yeitsondiaz5286 7 жыл бұрын
Esta dificil con lo bueno que se ve jejejeje
@Samantha-dj3qd
@Samantha-dj3qd 8 жыл бұрын
Felicidades explicación clara y concisa que DIOS SIGA BENDICIENDO TU TRABAJO!!!
@Altagracia202
@Altagracia202 9 жыл бұрын
Me inspira a hacer sus recetas. Muchas gracias.
@mariacami6071
@mariacami6071 8 жыл бұрын
Hasta donde me acuerdo, no se usaban ni almendras ni nuez, solo fruta cristalizada.
@vivianasierra4294
@vivianasierra4294 9 жыл бұрын
porq nunca muestras tu cara ?? saludos ;)
@consuelovargas8472
@consuelovargas8472 8 жыл бұрын
muy deliciosa,gracias por su explicacion.
@holacomoesta5845
@holacomoesta5845 3 жыл бұрын
Hola cómo estás ?excelente una pregunta la torta se guarda en la nevera ?
@julianmateuscastano111
@julianmateuscastano111 5 жыл бұрын
Espectacular, mas fácil imposible, muchas gracias! ;) (y)
@stellaacosta9343
@stellaacosta9343 9 жыл бұрын
Diana,no te imaginas como quedo la torta de deliciosa, me la elogiaron mucho, muchas gracias por este canal yo estoy feliz y ya hecho muchas cosas...GRACIASSS
@Sweetysalado
@Sweetysalado 9 жыл бұрын
¡Hola Luz Stella Acosta Bedoya! Estoy feliz con esta noticia. ¡Gracias a tí por hacer esta receta y por compartir tu comentario! =)
@julietalopez6874
@julietalopez6874 5 жыл бұрын
Amo esa torta, nunca habia intentado prepararla, siempre pensé que seria una cosa supremamente dificil y yo no tengo experiencia en este tema, pero después de ver este video tan bonito, tan bien explicado, tan limpio, me atreví y quede feliz, me quedo deliciosa, cuando la prepare estaba de paseoen Colombia y no tuve problema para conseguir el quemado de panela, pero en España no lo consigo y me encantaria prepararla nuevamente. Gracias Diana por tu habilidad y sencillez para compartir tus conocimientos sobre este tema.
@Sweetysalado
@Sweetysalado 5 жыл бұрын
¡Muchas gracias, julieta por este hermoso mensaje! Qué alegría saber que te gustó la receta. =)
@giselaramirez8921
@giselaramirez8921 2 жыл бұрын
Puedes usar color caramelo
@norypalencia4542
@norypalencia4542 8 жыл бұрын
Excelente receta queda deliciosa te felicito Diana me gusto mucho gracias por compartir tus recetas saludos desde Colombia
@adrianabellor9536
@adrianabellor9536 3 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta, yo quería esta torta para mi cumpleaños y me salió deliciosa.
@stellaovalle4030
@stellaovalle4030 4 жыл бұрын
Hola Diana. Como estas. Entré a tu canal para ver el contenido y quedé sorprendida y admirada de tu trabajo. Es Extraordinario. Muchas felicitaciones. Que Dios te bendiga. Gracias por darnos todo tu talento y conocimiento.
@Sweetysalado
@Sweetysalado 4 жыл бұрын
¡Muchas gracias, Stella!
@anaviernes80tv
@anaviernes80tv 9 жыл бұрын
Diana, muy buena receta estoy sorprendida no conocía recetas de tortas con vino hasta hace poquito y me gustaría probarla. Se mira buenísima te has lucido como siempre. Felices Fiestas
@Sweetysalado
@Sweetysalado 9 жыл бұрын
¡Muchas gracias Ana! Y Felices Fiestas para tí también. ♥
@SILVANABEAUTYFACE
@SILVANABEAUTYFACE 9 жыл бұрын
wow Diana que delicia esta es una de mis tortas preridas aunque mi forma de hacerla es distinta, intentare con esta que también debe quedar para chuparse los dedos, gracias por compartir, besos y bendiciones
@MariaMartinez-fv4wu
@MariaMartinez-fv4wu 5 жыл бұрын
Hola Diana, me encanta, se la compraba a mi hija para sus cumpleaños,.....pero ahora debo hacerla porque estamos lejos del país, y espero me quede deliciosa como se ve la tuya, muchas gracias un feliz día
@soy_yo_catalina
@soy_yo_catalina Жыл бұрын
Esa torta es lo máximo, me encanta. Estoy viendo la receta porque intentaré hacerla, espero y me salga.
@sandrabedoya9653
@sandrabedoya9653 3 жыл бұрын
Ella es la Mejor me encanto su receta y me gusta como ella explica mil gracias 🙏
@juanitagutierrez6471
@juanitagutierrez6471 7 жыл бұрын
me fascino muy bien explicada felicitaciones
@aliciavelasquez467
@aliciavelasquez467 6 жыл бұрын
Me encanta tu fórmula se ve deliciosa....la haré...gracias
@angelainesreyes7699
@angelainesreyes7699 5 жыл бұрын
Excelente deliciosa y suave. Gracias por compartirla.
@conniepeac
@conniepeac 9 жыл бұрын
Muy buena receta!! Con clau melocoton la hicimos hace unos días jejeje. Mira no sabia lo del café que chevere!! Y tienes razón sin el quemado de panela no sabe igual. Muchas gracias. Un abrazo!!!
@Sweetysalado
@Sweetysalado 9 жыл бұрын
¡Pero que juicio el de las dos! Ya me imagino el buen rato que pasaron mientras la hacían. ¡Mil gracias por tu visita!
@gattamom
@gattamom 5 жыл бұрын
Me quedó excelente la torta! Tengo 3 mas listas para regalar!
@sandrapatriciahernandezmac8311
@sandrapatriciahernandezmac8311 Жыл бұрын
Buenos días. Cuantas porciones te salieron aproximadamente. O en tamaño de libra cuanto te salió? Gracias
@isabelcaicedo6574
@isabelcaicedo6574 6 жыл бұрын
Hola gracias la torta me quedo riquísima te felicito por que das la receta bien gracia por dar el toque secretos que no todo mundo lo da mucha gracias Colombia palmira valle
@Sweetysalado
@Sweetysalado 6 жыл бұрын
¡Gracias por hacerla isabel!!!!! ♥
@ruthangela7789
@ruthangela7789 4 жыл бұрын
Felicidades me encanta como lo explicas paso a paso
@danyelamancilla731
@danyelamancilla731 7 жыл бұрын
una vez mas gracias y felicidades por tu canal. bendiciones.
@consueloaeboleda5090
@consueloaeboleda5090 7 жыл бұрын
hola Dianita... imaginate q hoy parti una de mis tortas envinadas y quedo perfecta..tenia la duda con el quemado de panela pues lo veia cafe no me quedaba tan oscuroncomo el tuyo mientras batia pero al salir del horno el color era negro..tal como tu lo dices. tienes razón con las personas q usa chocolate el sabor es diferente ya la probé. en cuanto a la persona q dice q le quedan como punticos blancos...realmente es mantequilla la primera q hice me quedo así ...por ello esta la Bati mejor antes de adicionar los demas ingredientes porq el clima en el q estoy es frío y en esta nonme quedaron punticos o burbujitas blancas. gracias por tus fantásticas receta.
@shirleymelo1278
@shirleymelo1278 6 жыл бұрын
Eres Excelente. Muy bien explicado.
@marcelavasco5474
@marcelavasco5474 9 жыл бұрын
Esta receta me callo como anillo al dedo justo estaba pensando hacerla gracias me alegrastes el día saludos desde colombia
@Sweetysalado
@Sweetysalado 9 жыл бұрын
Qué bueno mar, espero que la hagas y que te guste tanto como nos gusta acá en casa. =)
@albacardona2275
@albacardona2275 4 жыл бұрын
Gracias 😋 Felicidades en estas . Fiestas desde N.Y. Excelente la explicación 👍
@monicabayona6850
@monicabayona6850 7 жыл бұрын
Hola Diana! me dispongo a preparar esa delicia de torta negra Colombiana!!! te contare luego como me quedo. Gracias y Feliz Año.Bendiciones.
@klauhoyoskh
@klauhoyoskh 9 жыл бұрын
Se ve deliciosa, tu canal definitivamente es el mejor de cocina Colombiana en KZbin! ! Gracias por compartir tus maravillosas recetas.
@Sweetysalado
@Sweetysalado 9 жыл бұрын
¡Qué linda Klau! Muchas gracias. =)
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