Torta red velvet - Maestra Pastelera Kikes / Especial de Navidad

[@magalijauregui7180]

Me encanta 🥰

[@yamilethloaizagallego6300]

felicitaciones eres espectacular primer vez que te veo estoy refeliz

[@henny5272]

Excelente. Aprendí lo que otros cheff no comparten para que nos quede bien. Gracias

[@HuevosKikesCo]

Pilar gracias por tus comentarios.

[@mariaarias4834]

Puede ser sin batidora

[@anaforero8922]

Muchas gracias, me quedó perfecto, la próxima vez lo hago con mantequilla para comparar, encantada quedé, mil gracias, delicioso. 🙏

[@FlordeLis-vt7nz]

gracias a Huevos Kikes por tener una maravillosa pastelera! ¡me encanto la explicación lo voy a preparar!

[@yamilethloaizagallego6300]

hermosa me fascinó el terminado y debe estar deli

[@blancamejia7671]

Excelente receta , yo preparé la crema para un relleno y es deliciosa,muchas gracias por tus publicaciones.

[@carmennieto7761]

que hermosura, clase magistral señora

[@margaritamercedessalinasac1020]

La hice y salió excelente, muy buena la receta, gracias por los tips tbn.

[@Bryam1225]

Hola cuantas porciones te salieron

[@bettyrivero1150]

Muuy buena receta ,y como enseña,toda una excelente profesional,me encantó esta receta , haré mi pastel Red Velvet.muchisimas gracias, bendiciones!! Desde Santa Cruz_ Bolivia!!!

[@LorenaLopez-hz9rx]

Explicación demasiado buena en todo el proceso gracias!

[@alexandracastrillon576]

Muchas gracias, me encantó, súper claro y bien explicado. La hice y quedo perfecta. Felicito a la pastelera.

[@HuevosKikesCo]

¡Gracias por tu comentario Alexandra! Esperamos que hayas disfrutado de esta deliciosa receta. ¡Feliz día!

[@clarainesgomezsalamanca3787]

Gracias kikes son mis preferidos en el mercado, gracias por la receta la cheff es muy profesional bendiciones 🙏🏼🙏🏼

[@garciamirna1]

Muy bien explicado Gracias por tus recetas

[@CarlosGutierrez-vu3wg]

Excelente explicación en cada paso 🙌🏻 me encanto, muchas gracias

[@hildavargas5224]

Me pareció muy bien todas las instrucciones voy a tratar de elaborarla para el cumple de mi hija faltan unos días .ya le enviaré el resultado gracias

[@Bryam1225]

Hola dime como te quedo porque la quiero hacer para el. Cumple de mi mamá. Y cuantas porciones te salieron porfa

[@desdeguatetucanal3383]

Woow clase magistral. Con todos los tips y todo¡ Gracias, ví tsntas recetas para llegar a la que en verdad me aportó lo que necesitaba para perfeccionarla¡

[@HuevosKikesCo]

Nos encanta escuchar esto, Endy. Tu comentario nos motiva a seguir trabajando para llevar a tu hogar un producto de calidad y brindarte las mejores experiencias. ¡Feliz día!

[@trinidadcelis7931]

Cómo explica de bien . Felicitaciones.

[@mariactrivino9589]

Ya la probé, con mis sentidos, hermosa torta. Gracias

[@yasmintosta450]

Excelente explicación, muy profesional. Me gustó mucho. Sugiero colocar los ingredientes al desplegar. Gracias

[@donad3308]

Waoooo que bonito y bien explicado, siempre veia videos y quedaba con dudas sobre la mezcla, pero muy bien explicado. Muchas gracias 😊 lo haré.

[@yosmanyfigueroa4286]

Excelente q Dios te Bendiga..explicas muy bien...

[@ars963]

Me encanta como explica los procedimientos. Gracias. Además queda delicioso

[@rossibelflor9452]

que bueno como explica también trata de quitar dudas que puedan salir eso me gustó mucho ya que en otros videos no lo hace gracias

[@HuevosKikesCo]

Hola, Rossibel, gracias a ti por disfrutar de nuestras recetas. Te invitamos a seguir pendiente de nuestro perfil para que conozcas más delicias como esta. ¡Feliz día!

[@carolinalidiaapacanimamani4674]

Una explicación muy profesional, felicidades

[@anarosabonilla5550]

Me gusta que explique el por qué y para qué de cada cosa. Eso le da el toque profesional. La felicito.

[@HuevosKikesCo]

Gracias por tu comentario Ana. Te deseamos un hermoso día.

[@alfredooliveros4346]

gracias por tus consejos

[@xiomaraluna7794]

Excelente! Me han gustado mucho tus vídeos, seguiré revisando. Me encanta mucho cuando los (as) Chefs comparten técnicas sustitutas, pues muchas (os) de los usuarios no disponemos de los ingredientes que utilizan, simplemente por lo costosos o por que en nuestro país son difíciles de adquirir por variadas razones, en mi caso soy Venezolana, me gusta la Repostería. He aprendido mucho. He visto la preparación de la crema de leche y la chantilli. Y fuiste muy explicita. Eso es fabuloso. Te felicito, sigue tomando en cuenta a esas personas que como yo necesitamos sustituir ingredientes, con la meta de emprender futuros. Exitos 1.000!

[@angelarobles2413]

Me gusta, se ve deliciosa, felicitaciones

[@bailarconfamiliagisel2054]

Oyes hermosa eres muy buena para explicar ,felicidades salud hitos de aquí de Guadalajara

[@HuevosKikesCo]

Gracias por tu comentario Araceli. Te deseamos un hermoso día.

[@maluhoyos9197]

Genial!!! súper bien explicado.

[@luzduque7878]

Te quedó preciosa la torta, gracias por compartir la receta.

[@HuevosKikesCo]

Con amor para ti y tu familia, Luz. ¡Feliz martes!

[@mariacandelariaturizojimen7805]

Gracias,muy bien explicada Se ve deliciosa

[@magalygonzalez7533]

Muchas gracias por la receta.

[@bibimorales5737]

Muy buenos días yo la ise ayer para mi yerno con poco de miedo a que fuera un desastre pero les gustó mucho muchas gracias por compartir esta receta tan deliciosa

[@HuevosKikesCo]

Gracias a ti por ser parte de nuestra comunidad Bibi. ¡Feliz martes!

[@marisolorozco9371]

Hola Dios te bendiga. Me encanta como explica. Todo bien detallado. No todos comparten eso. Pero una preguntita cuales son las cantidades de cada ingrediente.gracias

[@omairacolpas5777]

Gracias los voy preparar y la crema a si como usted dice porq a mi se me corta. Gracias por compartir

[@mariaeugeniaherrera9295]

Ya la practiqué tal cual como explicaste y en el centro se undio que hizo falta mil gracias

[@CeriadesM45]

Eso es por la temperatura del horno, hay que vigilar la temperatura y precalentar

[@CeriadesM45]

También puede pasar que si abre el horno antes de tiempo, se hunde

[@micaelabenitez790]

Hola Hermosa torta! Quería saber si se puede usar colorante en gel o en pasta

[@patriciatiaresanchezmunoz5593]

Deliciosa y gracias por la explicación para que sirve el vinagre y la leche cortada. 😃

[@estefanissandoval3210]

que Buena reseta

[@mauriciojacomerobles1657]

El colorante en gel tendrá la misma coloración que el que es en polvo????.Saludos desde el Ecuador.

[@markeloydi4128]

Mucho diminutivo pero con colorante en lugar de remolacha. Bizcochuelo rojooooo

[@solmariaescobar2492]

Puedo usar colorante liquido

[@bibianasantosgalvez2499]

Por favor lista y cantidades de ingredientes gracias muy buena receta

[@carlosalbertomartinezparra6067]

Super la receta! En vez de harina trigo puedo usar areparina como desmoldante? Gracias

[@yaquelinedalbroi5191]

Gracias por enseñar y compartir esta receta. Saludos desde Uruguay

[@HuevosKikesCo]

Yaqueline, gracias por tu comentario. Nos alegra que te haya gustado y que desde Uruguay disfrutes de nuestras recetas. ¡Un abrazo!

[@reinalucianavarrorizo6366]

Excelente explicación, cuantas porciones salen?

[@mariaantoniagutierrezcaler4886]

Déjenos la receta en la cajita por favor, porq esta receta sí me parece interesante, gracias por compartir sus conocimientos

[@fabianamisciagna4012]

Excelente receta, me encanto por que el ponque es suave pero a la vez firme para poderlo rellenar, y excelente explicación de cada paso de la receta! La ame 😍

[@marlencacerespineres4240]

Que cantidad de mantequilla podía utilizar para cambiarla por el aceite. Gracias

[@adrianavillamil8083]

Y el colorante puede ser el liquido de colorisa y q cantidad gracias

[@yiyimartin9251]

Holaaa me encantó la receta, una pregunta para cuantas personas alcanza en esas medidas

[@caterinabalzarini2294]

¿se puede usar colorante en gel?

[@manuelavalenciarestrepo6195]

Hola! Quisiera saber si esta preparación se puede hornear en dos momentos, es decir, puedo dejar una parte de la preparación reposando mientras horneo la otra parte?

[@elenaviteti9824]

Gracia guapa eres muy dulce para ebseñar dime comovse consigue alagras .

[@marifer4975]

Genial. Muchas gracias.

[@veronicavillarreal3269]

La voy a hacer, luego vengo a confirmar como m quedo

[@lacocinadelore6971]

Hola buen día esta receta es en un. Molde de cuanto gracias por su atención prestada

[@mariaeugeniaherrera9295]

Muchas gracias bendiciones me encanto voy a practicar.

[@HuevosKikesCo]

Maria, te agradecemos por tus comentarios, esperamos nos sigas también en nuestra pagina de Facebook en la cual estaremos publicando más ricas recetas :)

[@adrianabarrera3242]

Excelente explicación sobre la elaboración del cake, solo una pregunta porque la mayoría de chefs son desperdiciados y dejan todos los moldes con restos de lo que preparan ? Lo ideal es que usen las lenguas de gato, miserables o palas de silicon.

[@tatianalinaresa1788]

Me gustaría saber ¿ qué colorante es? ¿Puede ser líquido? ¿Gel? ¿Puede recomendar alguna marca? Por favor responder 😚🙏

[@paulaandrearodriguez7015]

No encontré el colorante en polvo, me lo vendieron en gel. También sirve?

[@adrianavillamil8083]

Q queso crema utilizas

[@carloszamora674]

Si no tengo colorante en polvo, cuanto debo agregar de colorante líquido?

[@yamilethloaizagallego6300]

yo no he podido conseguir los bordes de mi red velvet rojo me queda como café, que debo hacer para conseguirlo por fa ayudame gracias

[@anaoliviavillalba3818]

Hola, en la elaboración de la torta red velvet se puede cambiar el aceite por mantequilla o margarina?

[@luzmarinavalladaresguerra7955]

Chef se puede colocar en pasta el colorante? De ser si cuanto para esta receta?

[@charitomartinezalcala4055]

Buen día soy de Perú. Se puede utilizar colorante líquido ? , si es así que cantidad puedo poner? . Gracias

[@julianacano3385]

He visto que varias personas preguntan lo mismo pero la chef ignora la pregunta, que mal que en peru no ses tan facil conseguir colorante en polvo.

[@Bryam1225]

Puede ser en gel también

[@jorgeochoa5577]

Natachanes excelente

[@dianaramirez9309]

Hola acabo de hacer ese delicioso pastel. Debo confesar que estaba preocupada por lo líquida del batido. Use un molde de 9” y se demoró en el horno una hora. Me gustaría que nos dieras un video con pastel blanco o de vainilla. Gracias

[@Bryam1225]

Hola y como te quedo si queda rico y cuantas porciones salen me podrías decir porfa

[@vobtero]

Buenas tardes, muy buena la receta, quiero preguntar por el colorante que utilizan, que marca es? ya que difiere mucho el tono con la marca y no hemos podido dar con el tono

[@tatianalinaresa1788]

Yo también quisiera saberlo

[@marisacaceres2675]

Que marca de queso crema está usando ? Aquí en Colombia cuál marca sería de queso Espero me puedan responder gracias

[@HuevosKikesCo]

¡Hola Marisa! La marca del Queso Crema es de tu elección. Recuerda seguir los pasos y consejos de nuestra Maestra Pastelera para que tu torta quede perfecta.

[@Bryam1225]

El mejor es el de colanta

[@patriciakong3331]

Hola, en qué se diferencia el bizcocho hecho con aceite en vez de usar mantequilla? Gracias

[@HuevosKikesCo]

Patricia, te contamos que una de las diferncias es el sabor y la humedad en su preparación.

[@joseyclaudiamartinezlimone8786]

Y con cuál queda mejor Aceite o Mantequilla?

[@HuevosKikesCo]

@@joseyclaudiamartinezlimone8786 con Mantequilla la preparación queda mucho más sabrosa.

[@maryacmarcano768]

Hola puedo sustituir el agraz por arandanos? y como haces esa mermelada? gracias

[@HuevosKikesCo]

Maryac, así es, al ser el arándano una fruta parecida al agraz sí lo puedes cambiar, ya que para preparar el agraz tiene el mismo principio, se usan las mismas proporciones y pasos ;) Para hacer el agraz necesitas 1 taza de agraz, 1/2 taza de azúcar, 1/4 de cucharadita de limón y 2 cucharadas de agua. Pones todo en una olla a fuego medio entre 15 a 20 minutos hasta que se disuelva y quede espeso. Para cambiar el agraz por los arándanos sólo es verter la fruta en vez del agraz. Esperamos que te sirvan nuestras instrucciones quedamos atentos de cómo te queda tu receta ;)

[@dianarestrepo5137]

Me encanto la receta y su explicación

[@HuevosKikesCo]

Hola Diana, nos alegra que te haya gustado nuestra receta. Te invitamos a visitar nuestra página www.huevoskikes.com para que disfrutes de más preparaciones como esta. ¡Feliz día!

[@CarlosVasquez-oq2zb]

Disculpe chef. La mantequilla es sin sal o con sal?

[@adrianavillamil8083]

Buenas tardes q diferencia hay entre cocoa y cacao en polvo.

[@Mily51224]

Hola, es love Miami.

[@sandracol5888]

Y lleva remolacha? Betabel o no

[@tuliacruz2166]

Disculpa.....se reboso del molde....que hice mal?

[@recetasalinamor]

Hola una pregunta a mi no me gustan los pasteles, cres que este pastel tenga algo diferente que me pueda gustar ? Agradecería tu respuesta

[@HuevosKikesCo]

Lo mejor es que lo pruebes Alin. Prepáralo y compártelo con alguien.

[@camilafernandaleonhurtado8185]

En vez de aceite de girasol que otro aceite puedo usar ? Ojala me responda rápido muy bueno el video

[@HuevosKikesCo]

Hola, Camila, puedes utilizar los aceites vegetales de sabor neutro (canola, soya, o mezcla de aceites vegetales). ¡Que tengas lindo día!

[@juanitavilela3665]

pon la receta en la descripcion gracias.

[@paulinatobar5077]

Pude ser colorante en gel y cuál sería la cantidad?

[@HuevosKikesCo]

Paulina, por supuesto que puedes utilizar colorante en gel, debes tener presente que cada marca es diferente por tal motivo la cantidad que coloques debe ser moderada hasta obtener el color deseado. Feliz noche!.

[@maryacmarcano768]

Hola muy linda tarta. me gustaría saber cuanto tiene se refrigerar la crema? es en refrigerador? gracias

[@HuevosKikesCo]

Hola Maryac, te contamos que lo recomendable es dejar la crema mínimo una hora en el refrigerador. :)

[@luzelenaalzate6943]

Buenas tardes, tengo problemas con la crema de queso crema, despues de un rato se vuelve muy acuosa, pierde densidad, es normal? esta torta debe de guardarse refrigerada por el tipo de crema? para que siempre este firme?

[@ninaortega3513]

Me pasa igual, vivo en clima caliente y esa crema de mantequilla y queso crema no es estable😔

[@julianacano3385]

@@ninaortega3513 ponle el queso crema frio y dejala un rato en la nevera

[@asiriscastellanos8623]

Gracias Chef! Y en caso de usar colorante en gel, en que momento es correcto agregarlo?

[@susanacanela3455]

muy buena

[@gustavoredondo7318]

Hola me gusta mucho tus recetas dónde puedo encontrar el colorante en polvo en España?

[@HuevosKikesCo]

Hola Gustavo, puedes encontrar el colorante en algún lugar en donde vendan insumos para pastelería y repostería.

[@catitabarrera3208]

Cuantas cucharadas de colorante rojo seria?

[@denisbibianalopezamaya1968]

Seria aproximadamente una cucharada

[@luisjoselondonogonzalez9452]

Denis Bibiana López Amaya hj

[@elizabethsilvamanrique4182]

Hola buena noche, el colorante en polvo de que marca es?

[@HuevosKikesCo]

Hola Elizabeth, puede ser de la marca que prefieras ¡Un abrazo!

[@carolinaruiz9671]

Me encantó la receta, superbien explicada y salió muy rico pero al desmoldar la mitad de la torta estaba chocolate y la mitad estaba roja, igual mi familia comió pero no entiendo por qué pasó eso? Jeje

[@jadisaismael5540]

Yo no entiendo por que no me sale?? 😞😞😞😢😢

[@HuevosKikesCo]

¿Estás siguiendo los pasos justo como el video?

[@youtube123n3]

Natascha, que rico❤❤❤❤

[@HuevosKikesCo]

Hola, KZbin123, qué rico leer tu comentario. ¿No te animas a preparar esta sabrosa Torta Red Velvet? ¡Te va a encantar!

[@patriciakong3331]

Hola chef, aunque tú explicas que el azúcar va en gran cantidad para aportar humedad. Yo encuentro que estos bizcochos quedan demasiado dulces. Se podría disminuir un poco? O, cambiaría la receta? Por fin veo un tutorial con una experta repostera que vaya explicando los pasos técnicos. Se agradece, un saludo.

[@HuevosKikesCo]

¡Hola, Patricia! Lo ideal para que tu postre quede perfecto es seguir el procedimiento tal como nuestra maestra pastelera nos enseña en el video.

[@victoriatorres8871]

Que son huevos kites.? Nunca habia oido eso. Y porke siempre Dejan gran parte de la mezcla en el 🥣 bowl....nunca entiendo ese desperdicio. Y el polvo colorante donde se consigue.? Nunca habia visto esos colorants en polvo.

[@susanaarbizu1228]

No veo la receta con las cantidades de ingredientes..

[@mileidymelendez2828]

por favor porque no colocan el equivalente en tazas y/o mililitros de los ingredientes liquidos y otros como el azucar? deseo hacer la receta y no tengo como medir gramos, por favor tener en cuenta esto para futuras recetas publicadas.

[@maritzaguzman8376]

A mí me quedo muy dulce

[@yosmanyfigueroa4286]

Excelente y muy bien explicado todo. Te felicito y q Díos te bendiga...Lo único q no me gustó fué la música de fondo muy tormentosa, 😣 lo demás todo perfecto 😍😘

[@rosic.6305]

me encantó , podrias enviarme los ingredientes

[@HuevosKikesCo]

¡Hola, Rosi! Los ingredientes los puedes encontrar en el video de la receta. Recuerda que puedes pausarlo siempre que desees.