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Bisogna preparare la pasta matta, troverete la descrizione nel mio canale. • Pasta matta, preparazione
Sbollentate le erbette, in padella cuocete le zucchine con cipolla e poca pancetta, in ultimo aggiungete i fiori di zucchine. Amalgamate il tutto co formaggio pecorino, parmigiano e due uova, sale e pepe a piacere.
In una teglia stendete la pasta matta, versate il composto di verdure e richiudete. Cuocere a 200° per circa 25 minuti. La cena è pronta 😋