Tortas de santiago ✝️, un bizcocho de almendra ,húmedo,sin leche ,ni harina 🤤. Está riquísima 😋

La torta de Santiago,es un dulce suave y húmedo, no lleva leche ni harina de trigo, es muy fácil de hacer,es típico de Santiago de Compostela, y se elabora más por su festividad que es el 25 de Julio, aunque lo podemos hacer en cualquier época del año. Está riquísima 😋
INGREDIENTES
5 huevos L
250 g de azúcar
250 g de almendra molida
una pizca de sal
ralladura de limón
azúcar glas para decorar

[@rosamariabarcelo3757]

Pintaza❤❤❤❤

[@anamariazorrilla4351]

Hola Cristina , que cosa mas rica de torta de Santiago se ve deliciosa y te a quedado muy bonita . Besitos😋👍🍀💯❤️👏👏👏

[@mariateresapitarque1703]

Que rica y que bonita te ha quedado, simpática😮😅🎉

[@mercedesruzo323]

Me ha encantado que hayas hecho una torta de mi Galicia mil gracias Cristina un saludo desde Galicia

[@pilarmella2613]

Es riquísima hasta con menos azúcar, yo he llegado a ponerle nada más 150 g para cuarto kilo de almendra, para los que no necesitan las cosas muy dulces.... Las almendras recién molidas es mucho mejor y no molerla toda muy fina, dejar algo grueso también..... Si se tienen almendras se pueden pelar, triturarlas y congelar, así están frescas como recién molidas. También le queda bien la canela. Antes se usaban estas medidas: media docena de huevos, medio kilo de almendras y medio kilo de azúcar. Y un poquito de licor le ponían, pero no recuerdo cuál, creo que era aguardiente de hierbas.... Gracias por esta receta❤

[@SilviaLopez-mn2ob]

Me encanta ❤❤

[@AnaMosquera-mj9qh]

buenísima!!

[@anaalabau3164]

Hola Cristina. Yo he hecho algunas veces esa torta y me encanta. Lo que sí que creo (y perdonen las personas de Santiago de Compostela si me equivoco) es que los ingredientes sólo se mezclan sin añadir volumen, ya que la tarta de Santiago es bajita. Un abrazo.

[@MariaGonzalez-le1ft]

Té he descubierto hoy y ésa tarta dé Santiago té a quedado para chuparse los dedos..me encanta tú forma dé explicar hace qué la receta parezca más sencilla dé hacer.......tienes una nueva subscriptora...... Gracias por compartir con nosotros....

[@lascosicasdecristina]

@@MariaGonzalez-le1ft muchísimas gracias guapa, bienvenida a mi canal, un abrazo 😘❤️

[@juanirodriguez8380]

Puedo quitar el azúcar y ponerle edulcorante líquido