Torte farcite a festa.Pan di spagna con mascarpone panna e nutella. Facili e alla portata di tutti

Torte farcite.Pan di spagna con mascarpone panna e nutella. Facili e alla portata di tutti
Un modo per fare le torte di compleanno e non in casa senza ricorrere alla pasticceria ma avendo lo stesso buoni risultati, anzi sicuramente più buone.
Il video è un po’ lungo ma per chi vuole provare successo assicurato, basta munirsi di una sac a poche.
Se vi interessano i sac a poche e le punte vi metto qui il link
amzn.to/43a3KDE
amzn.to/42dkXdL
Vi metto qui le dosi per due torte come ho fatto io che misurano
Se volete farne solo una basta solo dividere tutte le dosi per due o se volete fare una torta piccola dividete per quattro.
Per il pan di Spagna:
12 uova intere
360 g di farina 00
360 g di zucchero semolato
Per la crema al mascarpone Nutella:
1 kg di mascarpone
250 g di panna fresca da montare
6 cucchiai di Nutella
Per decorare tutte e due le torte
1 l di panna da montare zuccherata
oppure se la panna la zuccherate vuoi, in 1 l di panna io metto quattro cucchiai di zucchero
Per decorare io ho usato delle ciliegine candite pinoli filetti di mandorle tostate e granella di pistacchi
Fiori di zucchero