Tortellini fatti in casa -con ripieno di carne e prosciutto crudo

Una ricettina per il pranzo della domenica? vi propongo i tortellini fatti in casa con ripieno al prosciutto crudo. Che cosa aspettate?! Guardate il video e provatela anche voi! Tutti in cucina con Ivana !!
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Ingredienti pasta
5 uova
400g di farina 00
pizzico di sale fino
ingredienti ripieno
1 noce di burro
150g di lonza di maiale
70g di prosciutto crudo
150g di mortadella
150g di formaggio grattugiato
sale pepe noce moscata
1 uovo
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[@kikicp]

Bravissima 😋 👍 Complimenti per l'ottima spiegazione 🤗👌🙋🏼‍♀️

[@incucinaconivana9325]

Grazie mille 😊

[@giannif.8505]

Brava Giovanna sei stata molto esauriente complimenti👏👏👏👍

[@incucinaconivana9325]

Grazie mille ❤️

[@PATISSEZavecMaRy]

*Wow ! sei bravissima per avere realizzato tutti questi tortellini ! Mamma che lavoro ! Complimenti ! Grandissimo LIKE !!!*

[@incucinaconivana9325]

Grazie mille! si è un bel lavoro, ma alla fine sei ripagata dalla soddisfazione 😉 grazie ancora per il grandissimo LIKE ❤️

[@vitamariapassiatore4986]

@@incucinaconivana9325 brava ci proverò

[@incucinaconivana9325]

Vita Maria Passiatore buon lavoro! 💪🏻😉

[@vitamariapassiatore4986]

@@incucinaconivana9325 ofatto itortellini una soddisfazione solo una domanda la sfoglia si scrisse ameranno buonissime

[@rosariarametta3873]

Grazie mille!

[@mariaprontera4365]

Bravissima grazie molto buoni

[@jstriano-vannini2784]

Complimenti, non so se riuscirò a chiuderli come ha fatto lei ma ci proverò. Video fatto molto bene 👍

[@incucinaconivana9325]

Grazie mille ❤️ sono sicura che le verranno benissimo 😊

[@cucinafacileeveloce8132]

Mamma mia che meraviglia 😍 mi ricordo quando guardavo la mia nonna .. m’innamoravo ad ogni tortellino ❤️

[@incucinaconivana9325]

So bene cosa intendi! Sono ricordi preziosi! ❤️

[@vitamariapassiatore4986]

@@incucinaconivana9325 ciao Ivana li preparo xDomenica spero che vengono come i tuoi o fatto le Briosco con il tuo una meraviglia

[@incucinaconivana9325]

Vita Maria Passiatore che bello Vita Maria, sono felice che ti siano venute buone le brioche 😊 e buon lavoro per domenica con i tortellini. Ricordati di metterli su un piano di legno così non si crea umidità 😉

[@isabellacardone3833]

Che perfezione!!!queste dosi x quante persone?

[@incucinaconivana9325]

Grazie mille Isabella. Questa è la ricetta per circa 5 persone... dipende dalle porzioni che fai

[@tinacea2293]

Sei bravissima

[@incucinaconivana9325]

Grazie mille ❤️💐❤️💐❤️

[@gabriellamerlano8538]

Buongiorno e complimenti..con le dosi che ha elencato quante persone ci mangiano?

[@incucinaconivana9325]

Ciao Gabriella, questa dose è per 4,5 persone... con piatti regolari

[@gabriellamerlano8538]

@@incucinaconivana9325 la ringrazio infinitamente

[@rosamitilino4270]

Complimenti!!! prossima volta prova con farina di semola vengono ancora più buoni

[@incucinaconivana9325]

Grazie per il suggerimento 😉

[@danieladelaine6774]

Io metto 300g farina 0 e 100 g di semola

[@matiairedap]

Hai usato carne di lonza?

[@incucinaconivana9325]

Ho usato questi ingredienti ingredienti ripieno 1 noce di burro 150g di lonza di maiale 70g di prosciutto crudo 150g di mortadella 150g di formaggio grattugiato sale pepe noce moscata 1 uovo Se vuoi fare il ripieno di carne ti consiglio questa ricetta kzbin.info/www/bejne/fni7kIh5obJ4Zqc

[@cama670]

Ciao , Non mi piace parmigiano cosa puoi usare? Grazie

[@incucinaconivana9325]

Pui usare anche un mix di formaggi o quello che più ti aggrada 😉

[@cama670]

@@incucinaconivana9325 ok , miele grazie 😋

[@marlenefonseca911]

Bom dia como seca o ravioli e tratei

[@laurenmora8452]

Ma se non li cuocessi subito, come li conservo? ❤️

[@incucinaconivana9325]

Ciao zi Tom. Puoi congelarli ma devi disporli su una teglia ben distanziati e coperti con pellicola. E poi riporli nel freezer 😉

[@laurenmora8452]

@@incucinaconivana9325 grazie mille 🤗

[@antonellalamura586]

Se li mangio dopo un paio di giorni, come conservo....surgelati ho piu sicurezza che non si aprono?

[@antonellalamura586]

Con questo impasto, quanti ne vengono piu o meno?

[@incucinaconivana9325]

Ciao Antonella, calcola che con questa dose abbiamo mangiato in 4... saranno più o meno 500,600g

[@antonellalamura586]

@@incucinaconivana9325 Grazie mille

[@mariaassuntaangelini5964]

Scusa non è che sai grosso moda quanti ne sono venuti Lavoro da volontaria in una mensa vorrei fare una sorpresa agli ospiti grazie

[@incucinaconivana9325]

Ciao Maria mi dispiace non ho mai contato i tortellini... calcola che con questa ricetta abbiamo mangiato in 4 😉

[@MaurizioSenatore]

Hai usato 400 g di farina per 5 uova. Ma non dovrebbero essere 100 g per uovo?

[@incucinaconivana9325]

Le mie uova erano piccole e ne ho messo uno in più, però puoi mettere 100g di farina per ogni uovo

[@francescostancato8895]

I migliori tortellini sono bolognese

[@incucinaconivana9325]

Come darti torto... da noi patate riso e cozze 😉