Tortilla de Patatas CON TRUCAZO!! Tortilla de PATATAS PERFECTA

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❤️ Si eres de los que no hacen tortilla de patatas por el olor de la fritura, este es tu video. La TORTILLA de PATATAS de siempre sin necesidad de ponerte a FREIR. Con todo lujo de detalles para que te quede ESPECTACULAR. Y ya si me regalas una mano arriba y una compartida al chat del trabajo, lo hacemos completo! Un besaco!! (P.D. Guardate la receta que te la van a pedir siempre)
❤️❤️❤️ Tortilla de Patatas (22cm) ❤️❤️❤️
🔹 1 cebolla (opcional)
🔹 750g patata
🔹 6 huevos L
🔹 Aceite c/n
🔹 Sal c/n
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Este vídeo NO está patrocinado.
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Music from filmmusic.io
"Celebration" by Kevin MacLeod (incompetech.com)
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[@fuegolocosanti]

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[@rickdangerous9403]

Madre mía que pintón, PUNTO PERFETO; ni más ni menos!!!

[@Ana-_-_]

Si le añades a la cebolla un diente de ajo picado le da un toque exquisito😊. Gracias por el video. La haré

[@carmenlopezperez3463]

Me encanta la tortilla de patas y cebolla 😅un beso desde Barcelona ❤

[@karina943]

Me encanta el truquito del aceite en la tapadera 👍. Gracias Santi 🤗.

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias ❤

[@anaross8064]

Adoro la tortilla de papas, pero los huevos cocinados. No los soporto crudo. Saludos Santi 👏👏👏😘 🇦🇷

[@fuegolocosanti]

Gracias Ana, pero estos huevos no están crudos, si te fijas ni siquiera chorrea el plato al cortarla

[@oscarrafa7452]

Muy bien para usar el microondas, gracias, yo lo uso para descongelar y calentar

[@isabelcantero9702]

Éste finde he hecho torti 😋😋 Me ha gustado el truqui de untar el plato con aceite para que resbale mejor 👍👍 Un saludo 😘

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias ❤

[@maritasuarzo26]

Una pintaca.... exquisita gracias por compartir.....es otra forma de elaborar una buena tortilla 🫓👌👏👏👏👏👏👁️👁️🙏

[@deliamarileoc.655]

Se muy riquísimo, estás tortilla de papas ,muy buena receta graciasssss Santi😊

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias

[@guillermorodriguez5407]

Muy práctica esta forma de preparar la tortilla de papa!!!! Te felicito por innovar la forma de cocinar sin perder el sabor tradicional!!!

[@fuegolocosanti]

Gracias Guillermo, un saludo!

[@fabiolareyesramirez8579]

Wuooooooo que delicia de tortilla 🤤😋👌🏽 gracias 🫂 abrazos 🇮🇨🍌👍🏽🫶🏽

[@aracelimoran1300]

Siempre la e querido hacer pero no me animaba, pero viendo tú delicia Santy hermosooo pondré manos a la obra🤤😋

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias ❤

[@eduedumex9013]

Excelente receta...!!!!!!👏👏👏

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias Edu!

[@alicialopez2575]

Hombre,esto es más que genial te felicito y mucho abraso,medalla y beso 👏👏👏👏👍👍

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias❤

[@carmencordero3281]

Muy buena pinta

[@fuegolocosanti]

Gracias Carmen, un saludo!

[@lunapm1]

Perfectamente explicado!! Gracias

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Luna!

[@elizabethbarrientos]

Hola Santi ¡!¡!¡ eres mi maestro e aprendido mucho ...gracias guapo saludos ❤😊

[@fuegolocosanti]

Muchas Gracias!❤

[@Gloria-iz3bo]

Ummm!! Qué pintaza! La próxima la haré así. Me encanta ese punto crudito del huevo, no la dejo muy hecha... Gracias😊

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Gloria, me alegra que te guste. Un saludo!

[@caridadtorrado2871]

Hay que ver como se aprende contigo.Gracias

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias♥️

[@luceroarango877]

El truco es bueno gracias te veo siempre ❤

[@estelafigna]

ESPECTACULAR!!!!👏👏🌞🌞🌞

[@fuegolocosanti]

Gracias! 😊

[@lolacaulinj.2468]

Gracias por el truco!!!! Probaré 😜

[@cocinaconlolib3559]

Riquísima tortilla gracias por tu video un súper like ❤

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias ❤

[@glendacifuentes4009]

Una receta espectacular Gracias Santi

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias

[@Virginia_Sc]

Besote!! Porque te sigo hace mucho 🤗

[@fuegolocosanti]

Gracias Virginia, un abrazo!

[@ANALARIOS-ij5cs]

Qué rica está la tortilla de patatas con cebolla o sin cebolla 😊

[@monicaoyola4350]

Me gusta el huevo un poco mas cocido pero estabuena la forma de freir las papas 👏👏👏👏👌😘😘

[@fuegolocosanti]

Gracias!

[@maricarmenruizruiz6254]

Otra forma más rápida de elaboración me encanta👏👏👏👏♥️♥️

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias♥️

[@lauradepestre7276]

Se ve exquisita como todo lo que haces.

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Laura, un abrazo!

[@mariaeugeniawachtendorffcu8878]

Te pasaste! Mil gracias desde Chile.

[@marcoaurelio296]

Impresionante, Santi. Y te lo dice uno que en el ámbito familiar soy famoso por mis tortillas😁. Siendo argentino pido perdón, porque para mí, sin cebolla! Lo que te voy a copiar es la parte de la cocción en la sartén. Excelente! Y te quedó preciosa! Suelo acompañarlas con una ensalada de tomate con aceite y orégano. Y, a veces a la tortilla le pongo limón. Ideas raras que dejo por ahí...

[@fuegolocosanti]

jaja muchas gracias Marco, un saludo!

[@susanabidegaray]

Que buen truco lo de la papa en el microondas! gracias Santi, un beso desde Buenos Aires

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias♥️

[@analedaheredia4176]

Gracias Santi,todas tus recetas son muy buenas y útiles 👍👍

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias Ana ❤

[@nardarussell1101]

Buenisima esta receta

[@fuegolocosanti]

Muchas Gracias!❤

[@nataliarodriguez937]

En todos tus videos aprendo algo nuevo! Buenisimo el trucazo pa' la volteada jeje Gracias! yo la hago rellena de jamón y queso deli deli 😋

[@fuegolocosanti]

Me alegra que te guste Natalia, un saludo!

[@tynacolon2780]

Gracias por tu deliciosa receta, bendiciones

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Tyna, un abrazo!

[@RachelDeLaCruz-iw4xh]

Haz una receta dominicana 🇩🇴(Día 1)

[@lupediegoful]

Un recetón!!! La tortilla impecable, así con el huevo a medio cuajar! Felicitaciones 😋😋😋😋😋😋

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias ❤

[@anasolaperez3683]

Nunca la he hecho en el microondas, la probaré.❤❤

[@fuegolocosanti]

Espero que te encatne Ana, un saludo!

[@sadiaraya6390]

10 puntos!! ❤

[@fuegolocosanti]

Gracias!❤

[@anamariazorrilla4351]

Hola Santi , me encanta la tortilla que has echo y los trucos , con los huevos a medio hacer está genial . Un beso😋🤤👍👍💯💯🍀❤️🫂

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias ❤

[@andreazequeira5724]

Gracias Santy,muy buena. Buen martes🔥

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias❤

[@patricializarazo]

Buenísima gracias por compartir

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias♥️

[@antoniaruiz6066]

Riquísima

[@fuegolocosanti]

Saludos 🤗

[@jacquelinepedreira8864]

Hola, me quedo con la tradicional . Mucho trámite para una tirtilla. Saludos

[@mmb9984]

Mu Chulo

[@fuegolocosanti]

Gracias M!

[@americaleiva3445]

Muy bueno 🎉

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias♥️

[@juanpafuentes]

Esoectacular la receta Santi!!! Nunca me animé con la tortilla pero me encanto el trucazo y que esten todas las cantidades bien detalladas. Una sola consulta, de que tamaño es la sartén?

[@fuegolocosanti]

Gracias Juan, esta es de 20cm espero que te quede genial!

[@juanpafuentes]

@@fuegolocosanti muchas gracias Santi!!!

[@monicaedithpereyra9523]

Hace muchos años que hago las papas en el microondas y después termino en sartén Sale excelente

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias ❤

[@aidaedelmiratoloza9922]

Ricaaa gracias

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias♥️

[@creacionesmaritzacrafts]

Riquisimo 😋

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias♥️

[@maicamingorancerodriguez3162]

Muy buena Santi pero yo las hago un poco más no me gusta el huevo tan cruda un pelin más cuagadita ummm 👍👍😘😘

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias ❤

[@maicamingorancerodriguez3162]

@@fuegolocosanti a ti siempre feliz miércoles corazón 😘😘😘

[@luisr.8220]

Excelente.

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias ❤

[@dennysekarlatroche937]

Santi podés hacer la tortilla de patatas original española... por favor te lo pido!!!!!

[@fuegolocosanti]

Aquí te dejo Dennys como yo la hago kzbin.info/www/bejne/imqlopqboNaefMksi=wMHTUJxvpwHNKFqN

[@MarielaCartes]

😮nunca e hecho eso me da hasta cosa hacerla

[@anamartinezfernandez7364]

¿Podrías hacer trufas de queso, Santi?

[@fuegolocosanti]

Claro que sí, anotado!

[@mariiglesiasfernandez3050]

Se verica❤

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias ❤

[@alciramentasty6458]

Me encanta la receta! Pero no el huevo crudo..

[@Dorya352]

A mí tampoco 😊. Me gusta totalmente cuajado.

[@iratxecuesta1318]

Y a mí

[@mrdaikiro]

El huevo se hace con el calor por conducción.

[@sansvgr]

Entonces en el Huevo frito la yema es cruda?

[@adryklaussen3041]

Pues déjala cuajar! Pesada!

[@iratxecuesta1318]

Ya hace un año que hago las patatas y la cebolla al microondas. Pero con muchísima menos aceite! Lo justo, con spray. Luego mezclar con los huevos y cuajar . Primero a fuego lento, para que cuaje el huevo y no quede líquido, y luego un golpe de calor para dorar

[@andreaojedarodriguez6978]

Holaaa, ¿Dónde conseguiste la tapa o plato con mango verde para darle la vuelta a la tortilla? Un saludooo

[@fuegolocosanti]

Hola Andrea, donde yo vivo lo hay en todos los bazares (Andalucía)

[@montse1953]

😊

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias ❤

[@josemanueldomenech9722]

Hola Santi, en todas tus recetas que lleva huevo suele utilizar tipo L, me podías indicar su equivalencia con la del tipo M, que es la que suelo tener en casa. Gracias de antemano. Saludos desde Gran Canaria

[@fuegolocosanti]

Hola Jose Manuel, cada 3 L, tu necesitas 4 M, así mas o menos va a ser.

[@josemanueldomenech9722]

@@fuegolocosanti Gracias

[@turquesa5581]

Menos la parte del uso del microondas la hago igual aprendí despues de observar muuuchos videos en KZbin

[@lolymolina5164]

🤤

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias ❤

[@mariang962]

Estará buena y es una opción pero nunca como pochada en aceite de oliva a fuego lento🤤 y ademas si se tarda casi igual ..

[@fuegolocosanti]

Para poder decir nunca, habría que hacer la comparación de las dos... Gracias Mariang!

[@pablobueno1647]

La hago prácticamente de la misma forma, pero en lugar de mandarla a la sartén la hago cuajar en el horno.

[@milome305]

Creo que esta un poco cruda por dentro. Yo la dejo siempre que se tueste bien por los dos lados. Si te gusta así, yo lo respeto.

[@fuegolocosanti]

Yo también a ti, eso es lo bonito que cada uno se haga la tortilla a su gusto jaja un saludo!

[@titus38]

Tortilla Española 🙂

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias♥️

[@estelacobas4416]

Tanto aceite! Gasto menos haciéndola en una sartén, y más sano!

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Estela, un beso!

[@diegopittrrodriguez3970]

Otra manera de hacerla, aunque se me viene a la cabeza la cantidad de envases que se utilizan y ensucian, e irán ocupando espacio en la mesa de preparación, el plástico utilizado, etc. Por temas de practicidad y tal vez también velocidad, yo me quedo con el método tradicional 😅😅

[@beatrizelenamaya8862]

No me gusta el micro honda vale lo que sea al horno o el fogon gracias

[@claudiojimenez7758]

A mí también me parece muy bueno, pero no con el huevo crudo.

[@carmencontre2646]

Y si no hay microondas?

[@fuegolocosanti]

Entonces esta kzbin.info/www/bejne/imqlopqboNaefMk

[@carmencontre2646]

@@fuegolocosanti muchas gracias ya vi la otra opción 👍🏽

[@stemar7359]

No tengo microondas...y para mí demasiado aceite!!❤️

[@argentinatrabajando]

Fuego..? No tengo micro ni tendré... Y las opciones? Recortas tu llegada a otros...

[@fuegolocosanti]

Tengo opciones para todos kzbin.info/www/bejne/imqlopqboNaefMk

[@El_Amor_lo_puede_TODO...]

👉Con todos mis respetos, deberías informarte bien sobre el peligro d las ondas microondas sobre los alimentos antes d aconsejarlo

[@inocenciacaballero3530]

👍👏👏😋☺️😄😉🤩🤗😜🤠💙💜❤️

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias ❤

[@neldacorrea3962]

Más durita me gusta . Babe no .

[@mariamanuelapenacristobal8190]

Santi eres un cocinero de diez pero la patata para mí gusto está cortada muy gorda la cebolla demasiado grande y me parecen pocos huevos ése es mi gusto no te enfades porfi sólo es mi opinión gracias y un besote grande

[@fuegolocosanti]

jajaja como me voy a enfadar, cada uno que haga SU tortilla de patatas, no existe una técnica mejor que otra.

[@alejandracastro9337]

Pero así manchas dos bols, un Colador, el microondas, la fuente y la sarten.....

[@fuegolocosanti]

El bolw, la sarten y el colador los iba a usar igualmente, el microondas no se entera de que has metido nada dentro, no entiendo tu comentario. Igualmente un saludo y gracias!

[@alejandracastro9337]

Bueno, el micro siempre se mancha algo...

[@margaritaortega4300]

Demasiado aceite, la idea del microondas es que casi no tenga calorías.

[@fuegolocosanti]

Esa es otra tortilla, esta es igual a la tradicional, no hervida.

[@pilarsancho6374]

Tocar la tortilla con la mano me parece una guarrada.

[@liduvinasanchezhernandez1154]

Por qué?? Con lo que te lavas las manos para cocinar (o deberías) tanto antes como durante, tus manos estarán más limpias que los utensilios (sobre todo si son de madera). Cualquiera con certificado de manipulador de alimentos sabe eso.

[@fuegolocosanti]

Entonces no mires los videos que tengo haciendo pan casero jajajaja

[@dancinginthedark666]

Lo siento mucho, pero no me gusta que esté cruda por dentro. La francesa también la dejáis cruda a los que os gusta así??. Pregunto.

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias♥️

La tortilla de patatas NO LLEVA CEBOLLA

[@fuegolocosanti]

jajaja un saludo Manuel!

[@The_Jurcri]

Que Buenísima Pinta 😊 Probaré Hacerla Así ❤ Nos Encantan Tus Recetas, Saludos 🤭😘

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias ❤