TEAM HARINA, BRO. DECIMOS EN CHIHUAHUA: "SI SON DE MAÍZ NI ME LAS MIENTES; PERO SI SON DE HARINA, ¡¡¡NI ME LAS CALIENTES...!!! 😋😋😋😋😋. PORQUE HASTA FRÍAS SON DELICIOSAS. NO NECESITAN CALENTARSE...
@elymartinez49139 ай бұрын
Team maiz
@luisgerardomichellopez98149 ай бұрын
Soy de Sonora, y por su sabor y practicidad acá son mucho más populares las de harina; sin embargo, está muy claro que en lo nutricional son mucho mejores las de maíz. A demás de que por experiencia digo que en los estados del sur, hacen las tortillas de maíz más sabrosas y de mayor calidad que las que se hacen acá 👌🏻
@carlosruiz62659 ай бұрын
Ambas son deliciosas, soy del norte y se que las de harina son un poco menos saludables, pero con una dieta balanceada puedes comer de ambas sin ningún problema. Ambas son deliciosas, tanto del sur como del norte......por eso amo a mi México.
@akairas69 ай бұрын
solo un poco menos saludables? mas bien por mucho, pero bueno es como dices, se puede comer con moderacion.
@gretilooo9 ай бұрын
Poco menos no. Re menos
@javierrodriguez99847 ай бұрын
Tres de maíz y una de harina y todos contentos
@TamalDElotex33 ай бұрын
Al chile, Soy de Sonora y por nada en la vida pienso dejar de comer de harina ;) mientras no seas sedentario y no te excedas no pasa nada.
@blackrider70409 ай бұрын
Para la banda que les gustan más las tortillas de harina recomiendo aprender a hacer pan árabe, que entre la mezcla de sus ingredientes podemos agregar yogurth griego aumentando sus proteínas y grado de biodisponibilidad (al ser ese yogurth proteína animal) y se puede usar como base el aceite de oliva extra virgen (en lugar de manteca como las tortillas de harina).
@chefroger9 ай бұрын
Definitivamente las de maíz y con moderación
@lupevillegas1519 ай бұрын
Hola chef 😊
@chefroger9 ай бұрын
hola@@lupevillegas151
@chefroger9 ай бұрын
hola@@lupevillegas151
@msadrifly9 ай бұрын
Hola Aries, podrías hacer un video analizando la tapioca? ya que dicen que tiene mucho valor nutricional. Ya hay varias tiendas de venta de bebidas de tapioca, sobre todo en lugares fresas. un abrazo y felicidades por tu gran labor. Mi coach y nutriólogo me recomendó seguirte, por ser un gran experto y por tus fuentes confiables, ahora soy tu fan
@Torito179 ай бұрын
Si la tapioca
@xiorodriguez55364 ай бұрын
Siii x favor!!!
@maohuerta9 ай бұрын
Sin maiz no hay pais!🌽 Vamos Tío tetón! 💪🏼🪵👍🏼
@twoapple10909 ай бұрын
tremenda rima
@badritakata13509 ай бұрын
tetón quedé
@CaroLI-lh2re9 ай бұрын
woow! Que rima :)
@DrumsValentino9 ай бұрын
Yo y los team maíz: 😎🏅👇
@RikarudoBK9 ай бұрын
Aunque sea del norte, soy Team maíz, y no por que quiera, si no por salud. Nací con CIV (Comunicación Interventricular) Perimembranosa y a mis 28 años tengo que cuidarme de las grasas malas por que me afecta en la presión pese a que ya estaba comiendo muy bien. Pero uno se acostumbra, jeje. ¡Chingón video como siempre, Aries!
@elymartinez49139 ай бұрын
Una tortilla de maíz acompañado como un buen taco es muy sabroso y nutritivo, pero como todo... En poca cantidad. Saludos Aries 👋👋👋👋
@JaaxLier9 ай бұрын
🌽 gracias a dios crecí con tortillas de maíz Y lo mejor Hechas a mano 🤤🤤🤤🤤🤤
@juancv37009 ай бұрын
Eso es ser afortunado.
@Tropicalistico9 ай бұрын
X2
@estebanvelazquez10839 ай бұрын
Soy ese !!!!
@angelesrocha52079 ай бұрын
Waoo eso si es de dioses
@OmarLedesma-hi4xv9 ай бұрын
Gracias a dios creci comiendo tortillas de harina de trigo que son mas sabrosas otro level
@soytuangel37539 ай бұрын
7:56 no Aries en el norte no de chiste consumimos las Tía Rosa😂😂😂 aquí se venden las tortillas de harina que hacen las señoras😅😅😅 cosa que antes no existía, cada ama de casa hacía sus tortillas😅😅 ahora es raro el ama de casa que hace sus propias tortillas de harina😅😅
@andresrojas7817 ай бұрын
Acá en mi rancho hacemos las tortillas con maíz niztamilazado, todavía natural, pues en las tortillerias venden tortillas ya con hariana refinada ósea la minsa de maíz o maseca
@frijolesmartinez56879 ай бұрын
Este canal está bien vergas porque toca temas de la vida cotidiana. Esta chingon Ahora haz uno de tacos vs hamburguesas
@cristiancorrea43749 ай бұрын
Solo un doctor con el mejor peinado de todo internet. No valora lo maravillosa de las tortillas.
@christianjairalemansalomon38609 ай бұрын
Tortilla 👌🫠
@cyborgmax9 ай бұрын
Déjame adivinar.... mmm el mismo que dice que la manteca de cerdo es saludable y que la fruta es mala? 🤣🤣🤣
@luisenriquemaciasflores65069 ай бұрын
Será el temachero dr bayter?
@marufuentes81829 ай бұрын
😂😂😂😂
@melancholicsound61719 ай бұрын
Las tortillas de harina para mi están en el peldaño más alto , soy del norte así que cada que mi mamá hacía tortillas de harina era una fiesta para mi, valoro mucho las tortillas de harina. Tanto que no puedo quitármelas de mi dieta modero mi consumo pero jamás me puedo resistir a un buen y enorme burrito, pero es mi gusto, las de maíz son de uso diario y con cada comida, pero las tortillas de harina son especiales en mi corazón ♥️ 🤣
@soytuangel37539 ай бұрын
Leí tu mensaje y no pude evitar acordarme de mi nana, cuando íbamos a su casa hacia tortillas de harina, ya fueran normales, "gorditas" o también tortillas grandes(en mi pueblo les llaman sobaqueras, o tortilla de agua) y era una delicia ir con mi nana, tortillas recién hechas, con frijolitos de "fiesta", un quesito fresco y olor a café recién colado ❤❤
@Manuelblack8 ай бұрын
Pero si no sirven, son chiclosas a comparación de las de maíz
@MAX_6196 ай бұрын
@@Manuelblack las del norte son las buenas
@UNKNOWN-sn8uw3 ай бұрын
@@Manuelblack HAZ DE COMER LAS TÍA ROSA O LAS BASUURAAS QUE VENDEN EN EL SUPER JAJAJA, LAS CASERAS SON LAS BUENAS, PERO NO ES RECOMENDABLE COMERLAS TODOS LOS DÍAS, DEMASIADOS CARBOHIDRATOS DE MALA CALIDAD Y EL GLUTÉN.
@TamalDElotex33 ай бұрын
@@ManuelblackClaramente no eres norteño 😂 y comes de esas con un chingo de conservador y malisimas.
@Sidiuse9 ай бұрын
Nutri nockout 🌽 Sin maíz no hay país. Este video es oro puro, ya que por generaciones se ha discutido qué es mejor, incluso también existe el mal dicho "a falta de pan, tortillas", nada más falso, ya que las tortillas le ganan al pan.
@enriquealejandrogomezramir57999 ай бұрын
Gracias Dios por nacer y crecer en ciudades pequeñas y conocer la buena vida con comida saludable y no porquerias de las que abundan al norte y centro del pais
@maliyawumei70969 ай бұрын
Las de maíz son las mejores y más saludables comparadas con las de harina. En mi país Costa Rica 🇨🇷 las comemos con todo, en gallitos con lo que sea 😊❤
@elizabethalvarado37429 ай бұрын
Viendo esto comiendo tortilla de harina porque me quedé sin las de maíz. Acá en el norte ambas son usadas. Pero considerar que la costumbre es que las de harina sean aún más grandes (de 50 g) y en muy pocos lugares las encuentras integrales (realmente integrales)
@andy__chan9 ай бұрын
yo viendo este video justo mientras como mole con tortilla de harina, pero tranquila porque con Aries entendí que lo más importante es el gasto calórico y las porciones. Mis dos tortillas de harina a la semana no me lastimarán 😅
@Cuikuikui899 ай бұрын
Andyyyy ❤ jajaja te sigo en tiktok y te encontré aqui 😂 yo igual vivo en Japón y soy del mismo estado que tú. Aprovecho tu comentario para saludarte 😊😅
@kerink29539 ай бұрын
Hola Aries!! En Colombia, tenemos pan o arepas(seria como tortillas gruesas) entonces es mejor comer arepas?
@badritakata13509 ай бұрын
Como norteño puedo decir que se sabe que no son saludables puesto los medicos nos lo dicen muy seguido, pero como saben ricaaaas... ademas reitero, como norteño no considero esa aberracion de tortillinas tia rosa como tortilla de harina, saben bien Qleras y no representan la verdadera tortilla de harina
@aarce259 ай бұрын
Casi siempre solo como de maiz. Pero casi nunca le puedo decir q no a una tortilla de harina con frijolitos y queso ❤
@versatilthebest64929 ай бұрын
Ninguno sube contenido de tanta calidad sobre nutrición y fitness como tú 💪
@22darlees9 ай бұрын
Muy buena información, pero eso solo sería si las tortillas maíz fuesen 100% naturales. Por desgracia para la mayoría de los lugares, no lo son ya que al momento la mezcla de la masa se le adhieren aditivos para mejorar su color, textura y conservación. No hay mucha información sobre eso, pero en las tiendas de insumos para tortillerías y el gremio tortillero son muy comunes, e incluso todavía peor es el que el uso de estos productos no está regulado entonces queda a conciencia de cada tortillero la cantidad a usar (por eso las tortillas de un lugar gustan más que las de otro), esto era exclusivo de las grandes marcas, pero ahora pasa en muchas tortillerías locales. Además, no hay información sobre qué tan dañinos pueden llegar a ser. No dudo que por el lado de las de harina pase lo mismo, pero era necesario aclarar que no son tan naturales las de maíz. Ojalá alguien hiciera un vídeo o informara sobre esto.
@janagarrido41279 ай бұрын
En lo personal consumo tortillas de harina, vivo en Chile y en los ultimos años se ha popularizado, ya que, nosotros somos mayormente consumidores de pan y solemos usarlo para sustituirlo. En el desayuno con huevito, queso, jamon, palta, etc (lo que haya) y cuando se usa para un almuerzo express, solemos ponerle alguna proteina con lechuga o verduras varias. Desconozco como lo comen los demas pero yo lo caliento en una plancha sin ningun tipo de aceite, solo para que se dore un poquito al desayuno y si lo como en el almuerzo no lo doro porque si lo hago, se me rompe. En lo que me quede pensando fue en "8 tortillas al dia"?? no es mucho?, la porcion sugerida equivale a 2 y como sustituimos el pan (pensando que es "mas sano") dudo que alguien se coma 6 u 8 de estas. El maiz (choclo) me gusta solo en grano, mazorca entera o en pasta para una buena humita o pastel de choclo, uf, uf. Aqui la harina de maiz suele ser comprada mas por los extranjeros, yo jamas la habia visto hasta hace como 2 años que empece a verla en las tiendas de barrio y supermercados. En fin, seguire comiendola, perdon al team maiz :(
@edgarmessa34879 ай бұрын
En México igual se desayuna casi igual el aguacate nunca puede faltar en las comidas pero en general la tortilla de harina se evita un poco no se come todos los días ejemplo solo se comen un sábado o un domingo pero de diario no son muy malas para la salud mucho mejor la tortilla de maíz.
@melancholicsound61719 ай бұрын
En el norte de México se usa mucho la tortilla de maíz tanto que en las mañanas cuando vas al trabajo y no te da tiempo de desayunar compras un lo que conocemos como burrito, es una tortilla de harina con la que envolvemos algún guiso como pollo con cebolla y tomate, carne con alguna salsa, huevo con jamón, frijoles con queso. Por la calle vez muchos puestos ambulantes o personas que cargan sus hieleras con burritos que venden por todas partes.
@The_Ronin1199 ай бұрын
Mexicano que se respeta no considera como Tortillas a las de tia rosa.
@tomasgarcia3009 ай бұрын
Tío Terron, cuando analizas los productos de Sanissimo?
@Cafeteologia179 ай бұрын
Eso, los great value y los marca Chedraui son iguales
@cerrocaneo67329 ай бұрын
Siguiendo la lógica de la tortilla. Son lo mismo pero crocantes. Es más, las tostadas de sanissimo son las mejores que puedes encontrar en el súper. Ya que son al horno y sin aceite, a diferencia del resto que son fritas ;)
@biokarl52759 ай бұрын
Y las susalia
@gecolido9 ай бұрын
En Valencia, España, se come coca de dacsa, tortilla de maíz y es muy típico desde que llegaron los árabes
@amaurymartinez21759 ай бұрын
El problema es que las tortillas de "maíz" ya en muchos lugares no son naturales, son mezclados con harina masca y no sabemos que tan bueno es eso
@mireyaruiz85273 ай бұрын
Eres genial Terrón, explicas super bien y con bases científicas. Te encontré por Míster Dictor❤🎉🎉
@ItzuriCastañeda9 ай бұрын
Las de maiz son mejor porque la harina para los que tienen el sindrome del colon irritable la harina los inflama y tambiem alas personas que no lo tienen pero es casi nula la inflamacion pero las de maiz no inflaman a ninguna persona y por eso en lo personaje yo pienso que la de maiz es major que la de harina ❤
@AlexSenderos19924 ай бұрын
Los mexicanos no sabeis el tesoro que teneis con el proceso de nixtamalizacion extendido en general... ojala se popularizara aqui en Espana.
@bolita30529 ай бұрын
Yo soy de colombia y no es que vendan tortillas de maiz, las arepas de toda la vida igual sirven? o como hago toritillas de maiz nixtamalizados?
@valentinerivera47309 ай бұрын
Lo malo es q en casi todas las tortillerias al fabricar las les ponen mucha cal es por eso q aveses las tortillas salen mas blankitas o mas amarillitas por la cal añadida
@lorenavalenzuela83159 ай бұрын
🌽 muchas gracias por la información, especialmente son team harina ya que soy sonorense al mil, pero soy consciente de que las de maíz son la mejor opción; Así que son las que consumo en mi diario vivir y las de harina solo cuando me quiero consentir con mi comida libre del mes. Repito, excelente información con un toque único de Aries
@ABTallerDisenio3D9 ай бұрын
Mi hermana hace tortillas de harina pero no les pone grasa, solo agua harina y sal, y le salen muy sabrosas, diría que son light
@Mary-60m9 ай бұрын
Yo llevo una dieta específica por mi síndrome de colon irritable, y me dijeron que sustituyera las tortillas de maiz por las de harina integral, pero con su información ya me quedó la duda, me siento algo engañada. Debería regresar a las tortillas de maíz?
@NobiRoma9 ай бұрын
Hablando de la de maíz, hay diferencia entre la tortilla de nixtamal y la de minsa o maseca??
@leroychupapa3339 ай бұрын
Los químicos
@danielgomez21919 ай бұрын
De harina para unas quesadillas, y de Maiz para los tacos de frijoles con huevito, ttsss Oyee aries, podrias hacer un video de los frijoles de vasito, esos caseros que venden en las tienditas de la esquina vs las diferentes marcas que se comercializan, los que estan listos para cocer. Excelentes videos eh!
@christianrivera38959 ай бұрын
Para q quieres un video de eso? Obvio los caseros q vende Doña Mary en la tienda de la esquina son mucho mejor opción que los ultra procesasos que venden en el super jaja, solo hay q usar la logica
@lindaalitzel75769 ай бұрын
Yo prefiero las quesadillas con tortilla de maíz , sobretodo si es pinto y hechas a mano🤤
@MikeDiaz_9 ай бұрын
Apoyo tu recomendación
@rafaelibarra089 ай бұрын
ya hizo un video hablando de los frijoles
@marnegro80796 ай бұрын
@@christianrivera3895eres de Obregón😮
@karinacalderon14359 ай бұрын
🌽 confirmo, rara vez consumo de harina, me encantan las de maíz (son mi perdición), pero por supuesto mi batalla es por siempre equilibrar mi consumo de HC
@leonglee92109 ай бұрын
Soy norteño de la Comarca Lagunera y no sé en otros lugares pero al menos yo no suelo hallarle tanto el sabor a la de harina como a la de maiz, es que simplemente al probar los burritos pues de que las tortillas saben pues desde luego y saben rico (es un sabor como de panadería pero más ligero pero condensado y con un tostadito suave) pero le encuentro con más presencia, más penetrador y diverso el sabor de la nixtamalizada.
@ylciaperez15767 ай бұрын
Muy buena la historia del origen del maíz pero hoy tanto la harina de trigo como la de maíz no son saludable. El maíz transgénico y la harina de trigo peor. Ninguno de ellos es hoy lo que eran. No son saludables. AH,y hay estudios sobre esto.
@FreireTuccola9 ай бұрын
Soy un profesional de la quimica alimentaria y aficionado a la historia. El resultado del analsis nutrimental no me sorprende: pocos mexicanos aprecian la aportacion revolucionaria ancestral de la nixtamalización. Ese fue un verdadero momento "Eureka", deberiamos seguir desarrollando technologia a partir de él, pero lo tenemos científica, industrial y culturalmente tirado a fondo perdido.
@marcopolomotaplascencia43177 ай бұрын
Excelente información, Aries. Gracias 👍
@laurafuentesrojas97739 ай бұрын
Tío Terrón donde yo vivo se venden tortillas de maíz blanco y también las de harina de maíz conocida como minza Y en algunas ocasiones venden tortillas de maíz azul
@joseamilcarsalgadolainez35863 ай бұрын
Saludos Doctor Terrón. Si el maíz es transgenico hay problema y si el trigo es moderno y modificado también es dañino. Lo mejor harina integral de trigo antiguo con masa madre y harina de maíz criollo . Saludos.
@macs23049 ай бұрын
Las de maíz si, las de harina de maíz no, es mucha la diferencia entre las hechas de maíz nixtamalizado y las hechas de Minsa o maseca ( harina de maíz)
@pedroalvarez4659 ай бұрын
Soy del team de las tortillas de harina, me como de 8 a 10 piezas al día (alrededor de 600 gramos) y la verdad no se si me estoy pasando. Pude dejar de consumir la coca cola y demás refrescos, galletas, pastelitos, papas fritas y otros chuches, como muy poca azúcar, solo la recomendada, pero las tortillas de harina uuffff no he podido sacarlas de mi alimentación.
@luisegarciaflores49039 ай бұрын
Literal estás consumiendo unas 1800 Kcal de puras tortillas. O sea dependerá de tu necesidades nutrimentales. A lo mejor con ejercicio de alta intensidad, puedas acomodarlo en tu dieta. En fin me parece que 600 g de tortillas es muchísimo casi para cualquiera
@xavidelfiorano9 ай бұрын
Sí te estás pasando
@Goku-rt4gd9 ай бұрын
Cómo que 10 tortillas 💀
@Gobalte9 ай бұрын
10 tortillas es mucho hasta para las de maiz man.
@pedroalvarez4659 ай бұрын
@@luisegarciaflores4903 Hago levantamiento de pesas 3 o 4 veces a la semana y camino de 8000 a 10000 pasos diarios y la verdad me da mucha hambre, no llevo dieta pero trato de comer limpio, no uso aceites, mantecas ni margarinas cuando cocino, la mayoría de mis alimentos son crudos, hervidos y a la plancha, me tomo un refresco cada 10 días, unas frituras o un pan dulce de vez en cuando. Pero las malditas y riquísimas tortillas de harina, caseras por cierto, pues si que tendré que empezar a comer menos.
@araceligutierrez17129 ай бұрын
Hola Dr q opina d las tortillas d arina d nopal q venden en las cremerias
@xavidelfiorano9 ай бұрын
Esa es una buena pregunta, aparte hay dos tipo de tortilla de nopal, la de harina y como maíz, estaría bueno un video de eso.
@ramonburgos25349 ай бұрын
Me gusta mucho la de maíz. Pero las de harina del norte están mejor que las del sur. Las prefiero según la comida.
@israel_gh82949 ай бұрын
Una pregunta, dónde tú recomiendas o dónde tú ves la información nutricional de los alimentos que no traen etiqueta dónde lo diga ? Por ejemplo frutas y verduras o también en la carne como el pollo, o por poner otro ejemplo una pechuga de pollo hervida, porque he estado buscando pero cada fuente me dice diferentes resultados y no se en cual confiar
@mildred11619 ай бұрын
Checa el SMAE (Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes) 😉
@ElizabethLopezLopez-vw9ib9 ай бұрын
Yo como dice el como mucha tortilla,y aun asi bajr de peso y como mucha tortilla,claro q no estoy flaca pero bajar 30 kilos ya con eso me conformo,pero son tortillas q yo hago yo vendo tortillas hecas a mano yo coso el maiz ,asi q se q no llevan mas q maiz ,pueden hacerla con nopal ,con espinacas,pero a mi me gustan asi hasta puras ,si no tengo tiempo de comer me como unas tortillas y ya como mas tarde ,tengo dos años q deje las harinas ,pero la tortilla nunca la he dejado ,asi q tengo comprobado q comoendo tortilla si se puede bajar,eso si yo nonhago ejerció pues hago tortillas desde las 9 hasta las 5
@juancarlosfelix6859 ай бұрын
Tal vez sea por costumbre o porque las tortillas de maíz de aquí (Hermosillo) están malas, pero no puedo pensar en comer diario con maíz. Por otro lado las tortillas de harina que como no tienen manteca.
@juanmanuelledesmagarcia90179 ай бұрын
Podrías hablar del cereal power pops, según es sin azucar y alto en proteina
@untalfelipin52029 ай бұрын
¡Vean a este! El único "doctor" de la actualidad que habla mal de la grasa de cerdo. Todo médico que veo actualmente en KZbin están hablando maravillas de la grasa de cerdo.
@josueramirez58019 ай бұрын
Muchas gracias por tus videos Aries , saludos desde irapuato ❤
@lindaalitzel75769 ай бұрын
Team maiz foverer!!! Dato histórico: Quetzalcóatl, la serpiente emplumada en realidad no tiene plumas, va saliendo/ naciendo del maíz 🌽
@martharuiz33182 ай бұрын
Va en gustos aparte de lo nutricional, pero imagínate unas quesadillas de chicharrón prensado, flor de calabaza, huitlacoche, etc, con tortilla de harina, pues NOOOOOO Y al contrario, imagínate una sincronizada con tortilla de maiz, pues no sabe igual, lo ideal es con tortilla de harina. Y definitivamente aparte del norte dd nuestro pais, al 80% de los habitantes del resti de México, nos gustan más las de maíz
@Cerdutex9 ай бұрын
No necesariamente se tiene que discrminar, puedes variar entre de maiz o harina.
@aquavitae9 ай бұрын
Aries, que opinas sobre el metodo e investigaciones del Dr Goundry, es una persona reconocida y con estudios que tiene evidencias sobre el mal que pueden provocar algunos alimentos con Lectinas, el cuenta con investigacion y tayectoria. Independientemente que vende su linea de productos, el metodo funciona sin necesidad de incluir los suplementos. Puedes hacer un video sobre esto?
@danpunchman61949 ай бұрын
Ahora el pan de caja vs la tortilla.
@elwardo88239 ай бұрын
De harina para antojitos deliciosos y de maíz para la dieta recurrente. En sincronizadas, burritos y gringas prefiero las de harina, pero para quesadillas de guisado y tacos las de maíz. Todo depende.
@Diegoalien19 ай бұрын
En mexico los productos vienen más grandes, aca en Guatemala 🇬🇹 compramos tortillas de maíz por quetzal, dan unas 3 o 4 segun el precio del maiz
@angelicanava38949 ай бұрын
Prefiero las de maíz, las de harina me inflaman el estómago y como las compro hechas en casa, pues no tiene nada de lista nutrimental.
@Miguel_Escamilla_cruz9 ай бұрын
Acá en el Norte la tortilla de harina es supremacía en cuál quier parte del mundo en especial aquí en Monclova coahuila son otro nivel y están donde sea hay más tortillerías que oxxos por hacer una comparativa.
@nadiaibarra15509 ай бұрын
Las dos me gustan 😊
@muga77779 ай бұрын
Por acá en California hay tortillas de harina k tienen 6% d proteina será cierto 👀🤔
@MrNyarlthotep9 ай бұрын
Ahora tocaría una comparación entre una tortilla de maíz ultraprocesada de supermercado y una tortilla integral de trigo de espelta artesana.
@JesuseliasGrajeda7 ай бұрын
Adoro ambas depende de cuál traiga antojo o que alimento valla elaborar me gustan ambas
@angelinamoreno31199 ай бұрын
Yo team maíz 👍 si consumo de harina pero esporádicamente … Gracias por la información saluditos 😊
@ericknegrete119 ай бұрын
Yo tengo una pregunta Hay algunas tortillerias qué a las tortillas de maíz les ponen cal, eso afecta a uno como consumidor? En el cuerpo
@JoaquinSal9 ай бұрын
No te afecta, la cal que se usa es de grado alimenticio por lo cual no es dañina para la salud y es parte importante de la nixtamalización de la tortilla por lo cual despreocúpate de la cal, Aries Terrón tiene un vídeo hablando más a fondo de la nixtamalización del maíz.
@xavidelfiorano9 ай бұрын
De hecho así se hacen las tortillas.
@unobuscando9 ай бұрын
Un vídeo reciente de otro youtuber decía que la causa de la obesidad cada vez más extendida en México son los refrescos azucarados, sobre todo CocaCola, lo cual me parece una simplificación poco realista. Yo creo que más bien podríamos echar la culpa a todas esas comidas ricas que se pueden preparar con esas tortillas, sobre todo las que se hacen con tortillas de trigo con alto contenido en grasas saturadas.
@lalocadelosgatos7409 ай бұрын
Las de maíz, pero aquí en la tortilleria donde compramos ya le revuelven muchas cosas apenas y te haces el taco la tortilla ya se deshizo si te quedan tortillas ya están todas echas pedazos 😮
@LarryVanz4 ай бұрын
En Sonora hay tortillas de harina deliciosas y las consumo con moderación porque es muy conocido que no son saludables y para los Sonorenses, las tortillinas Tía Rosa son un insulto, son una patada en los 🥚🥚, simplemente no las consumimos por la misma razón que Taco Bell no tuvo éxito en México. Disfruto las tortillas de maíz pero me gustaría que hubiera más opciones y colores como en el centro del país.
@KobyShadow9 ай бұрын
Team Maíz para quesadilla con queso, team harina para gringas🌽por favor un video sobre las tortillas de nopal que venden en Sam's ó las tortillas de avena
@carlosortega74069 ай бұрын
A mi me gusta más el sabor de la de harina de trigo, pero es obvio que la de maíz es más saludable o menos peor
@JoaquinSal9 ай бұрын
Una tortilla de maíz no es menos peor, es parte de una dieta saludable.
@carlosortega74069 ай бұрын
@@JoaquinSal en general no necesitamos la tortilla, no nos perjudica si no la comemos
@JoaquinSal9 ай бұрын
@@carlosortega7406 estoy de acuerdo que podemos sustituir la tortilla con otro tipo de alimentos, déjame explicarte que al menos bajo lo que entiendo cuando tratas de decir menos peor es que es menos malo, pero usado bajo un contexto de decir si es malo pero es menos malo que otra opción, al menos es bajo el contexto que yo lo he escuchado emplearse y para nada considero que la tortilla de maíz sea mala, igual y tú lo digas bajo otro contexto.
@mariomanriquez21749 ай бұрын
Perdió todo mi interés cuñado dijo "tortillitas tía rosa" , no le daría eso no a mi perro . Pues prefiero mil veces un taco de carne asada de harina que de maíz
@johnfreddybermudezvelez69179 ай бұрын
Comentario desde mi ignorancia..... De pequeño recuerdo que, para engordar de manera más rápida a las gallinas y a los cerdos se le alimentaban con MAIZ. Interesante que lo puedas analizar para los que no conocemos mucho de nutrición. Saludos Aries!
@j.m.21439 ай бұрын
el maiz es un alimento saludable como cualquier otro de su tipo, lo de engordar o no engordar depende de cuanto comas y cuanto te nuevas
@SergioHernandez-sg4sc9 ай бұрын
TeamMaiz Cien veces mejor la de maíz, un taco al pastor es con maíz, aparte el maiz tiene fibra y calcio
@juanyrositamendozacardales93429 ай бұрын
Muchas gracias, saludos desde Panamá 🌽
@rme43399 ай бұрын
Mi dr favorito😊 cuida mucho nuestra salud ❤️🩹🍏🥝🍊🥭❤️❤️
@yeudigrullon32689 ай бұрын
Yo estoy consumiendo unas de mission de Walmart, con unos 5 de proteína y 15 de fibra 😢pero es de harina estaba feliz hasta que vi este video 😢
@sergio0reblp759 ай бұрын
Tortilla maiz hecha a mano > tortilla de harina Tortilla de harina > tortilla maiz de tortillería
@joseandg9 ай бұрын
Pero harina don las 2. Son harina de maíz y harina de trigo y harina de avena etc.
@torvosheza9 ай бұрын
*emoji de elotito* lo malo con las tortillas de maíz es que hay cosas que saben mejor con tortilla de harina, pero por suerte no son muchas cosas, al menos en mi caso
@SilviaLopez-ei1rw9 ай бұрын
A mí me encanta la tortilla de harina, pero no la consumo ya que no es saludable, pero también me gusta la tortilla de maíz 🌽
@marnegro80796 ай бұрын
No es que no sea saludable, sino que engorda más, pero una que te comas diaria no pasa nada mientras cuides tus carbohidratos del día y grasas
@TamalDElotex33 ай бұрын
Deberias de hacer una comparativa de tortilla de harina vs tortilla de harina integral.
@indimoskay9 ай бұрын
Harina.... Cuando llegó a comer tortillas No soy de comer tortillas, eso es bueno o malo a lo largo de la vida?🙄🤔🌽
@gabycita11058 ай бұрын
Hola, cómo puedo obtener un plan personalizado de perdida de peso? Gracias
@juangallardo61604 ай бұрын
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@juangallardo61604 ай бұрын
Come mucho 🥚 🥩 verduras!
@mariaelenahapper54529 ай бұрын
Ambas, exc como siempre, me encantan sus videos❤
@marnegro80796 ай бұрын
Yo solo me como una de harina integral en el día, ya después como tostadas sanissimo, tortillas de maíz etc
@vdrivnlaralarara6689 ай бұрын
Las de maíz deberíamos llamarlas TLAXCALLI o de cualquier otro nombre en lenguas prehispanas. Sol del Norte pero soy Team maíz, a pesar que soy de la ciudad donde se inventó el burrito y la margarita (ciudad Juárez en chihuahua) 🤠
@katbl9 ай бұрын
Todo depende del platillo, team ambas
@gloriamed82569 ай бұрын
Team maíz, hechas a mano y de color (azul y rojas) 😋
@RodriguezJalil6 ай бұрын
Aquí en Querétaro están en 30 pesos el kilo de tortillas de maíz 🤧
@MarcosLemus-ic9if8 ай бұрын
Saludos muñeco éxito en tu canal
@mariadelrosariomoralescamp5268Ай бұрын
Yo de Harina…. Las de Maíz Son Mejor Pero el Maíz Transgénico de Ahora …. Mejor de Harinita Con Mantequita de Puerkito
@moroniorea64409 ай бұрын
Aca en el sur somos de tortilla de maiz, y frijol moro, en el norte les encanta el frijol güero que me parece de menor sabor al igual que la tortilla de harina😅