TORTILLAS de MAÍZ vs de HARINA: ¿CUÁLES son MEJORES?

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Aries Terrón

Aries Terrón

Күн бұрын

Пікірлер: 862
@AriesTerron
@AriesTerron 9 ай бұрын
Y tu de que team eres, ¿team maíz o team harina?
@kevinalejandre7400
@kevinalejandre7400 9 ай бұрын
Team sangre 😅
@elrepartidordelbugle1062
@elrepartidordelbugle1062 9 ай бұрын
Sangre :(
@JesusHerrera-cj9nv
@JesusHerrera-cj9nv 9 ай бұрын
Maíz amigo
@osbaldosegovia4351
@osbaldosegovia4351 9 ай бұрын
TEAM HARINA, BRO. DECIMOS EN CHIHUAHUA: "SI SON DE MAÍZ NI ME LAS MIENTES; PERO SI SON DE HARINA, ¡¡¡NI ME LAS CALIENTES...!!! 😋😋😋😋😋. PORQUE HASTA FRÍAS SON DELICIOSAS. NO NECESITAN CALENTARSE...
@elymartinez4913
@elymartinez4913 9 ай бұрын
Team maiz
@luisgerardomichellopez9814
@luisgerardomichellopez9814 9 ай бұрын
Soy de Sonora, y por su sabor y practicidad acá son mucho más populares las de harina; sin embargo, está muy claro que en lo nutricional son mucho mejores las de maíz. A demás de que por experiencia digo que en los estados del sur, hacen las tortillas de maíz más sabrosas y de mayor calidad que las que se hacen acá 👌🏻
@carlosruiz6265
@carlosruiz6265 9 ай бұрын
Ambas son deliciosas, soy del norte y se que las de harina son un poco menos saludables, pero con una dieta balanceada puedes comer de ambas sin ningún problema. Ambas son deliciosas, tanto del sur como del norte......por eso amo a mi México.
@akairas6
@akairas6 9 ай бұрын
solo un poco menos saludables? mas bien por mucho, pero bueno es como dices, se puede comer con moderacion.
@gretilooo
@gretilooo 9 ай бұрын
Poco menos no. Re menos
@javierrodriguez9984
@javierrodriguez9984 7 ай бұрын
Tres de maíz y una de harina y todos contentos
@TamalDElotex3
@TamalDElotex3 3 ай бұрын
Al chile, Soy de Sonora y por nada en la vida pienso dejar de comer de harina ;) mientras no seas sedentario y no te excedas no pasa nada.
@blackrider7040
@blackrider7040 9 ай бұрын
Para la banda que les gustan más las tortillas de harina recomiendo aprender a hacer pan árabe, que entre la mezcla de sus ingredientes podemos agregar yogurth griego aumentando sus proteínas y grado de biodisponibilidad (al ser ese yogurth proteína animal) y se puede usar como base el aceite de oliva extra virgen (en lugar de manteca como las tortillas de harina).
@chefroger
@chefroger 9 ай бұрын
Definitivamente las de maíz y con moderación
@lupevillegas151
@lupevillegas151 9 ай бұрын
Hola chef 😊
@chefroger
@chefroger 9 ай бұрын
hola@@lupevillegas151
@chefroger
@chefroger 9 ай бұрын
hola@@lupevillegas151
@msadrifly
@msadrifly 9 ай бұрын
Hola Aries, podrías hacer un video analizando la tapioca? ya que dicen que tiene mucho valor nutricional. Ya hay varias tiendas de venta de bebidas de tapioca, sobre todo en lugares fresas. un abrazo y felicidades por tu gran labor. Mi coach y nutriólogo me recomendó seguirte, por ser un gran experto y por tus fuentes confiables, ahora soy tu fan
@Torito17
@Torito17 9 ай бұрын
Si la tapioca
@xiorodriguez5536
@xiorodriguez5536 4 ай бұрын
Siii x favor!!!
@maohuerta
@maohuerta 9 ай бұрын
Sin maiz no hay pais!🌽 Vamos Tío tetón! 💪🏼🪵👍🏼
@twoapple1090
@twoapple1090 9 ай бұрын
tremenda rima
@badritakata1350
@badritakata1350 9 ай бұрын
tetón quedé
@CaroLI-lh2re
@CaroLI-lh2re 9 ай бұрын
woow! Que rima :)
@DrumsValentino
@DrumsValentino 9 ай бұрын
Yo y los team maíz: 😎🏅👇
@RikarudoBK
@RikarudoBK 9 ай бұрын
Aunque sea del norte, soy Team maíz, y no por que quiera, si no por salud. Nací con CIV (Comunicación Interventricular) Perimembranosa y a mis 28 años tengo que cuidarme de las grasas malas por que me afecta en la presión pese a que ya estaba comiendo muy bien. Pero uno se acostumbra, jeje. ¡Chingón video como siempre, Aries!
@elymartinez4913
@elymartinez4913 9 ай бұрын
Una tortilla de maíz acompañado como un buen taco es muy sabroso y nutritivo, pero como todo... En poca cantidad. Saludos Aries 👋👋👋👋
@JaaxLier
@JaaxLier 9 ай бұрын
🌽 gracias a dios crecí con tortillas de maíz Y lo mejor Hechas a mano 🤤🤤🤤🤤🤤
@juancv3700
@juancv3700 9 ай бұрын
Eso es ser afortunado.
@Tropicalistico
@Tropicalistico 9 ай бұрын
X2
@estebanvelazquez1083
@estebanvelazquez1083 9 ай бұрын
Soy ese !!!!
@angelesrocha5207
@angelesrocha5207 9 ай бұрын
Waoo eso si es de dioses
@OmarLedesma-hi4xv
@OmarLedesma-hi4xv 9 ай бұрын
Gracias a dios creci comiendo tortillas de harina de trigo que son mas sabrosas otro level
@soytuangel3753
@soytuangel3753 9 ай бұрын
7:56 no Aries en el norte no de chiste consumimos las Tía Rosa😂😂😂 aquí se venden las tortillas de harina que hacen las señoras😅😅😅 cosa que antes no existía, cada ama de casa hacía sus tortillas😅😅 ahora es raro el ama de casa que hace sus propias tortillas de harina😅😅
@andresrojas781
@andresrojas781 7 ай бұрын
Acá en mi rancho hacemos las tortillas con maíz niztamilazado, todavía natural, pues en las tortillerias venden tortillas ya con hariana refinada ósea la minsa de maíz o maseca
@frijolesmartinez5687
@frijolesmartinez5687 9 ай бұрын
Este canal está bien vergas porque toca temas de la vida cotidiana. Esta chingon Ahora haz uno de tacos vs hamburguesas
@cristiancorrea4374
@cristiancorrea4374 9 ай бұрын
Solo un doctor con el mejor peinado de todo internet. No valora lo maravillosa de las tortillas.
@christianjairalemansalomon3860
@christianjairalemansalomon3860 9 ай бұрын
Tortilla 👌🫠
@cyborgmax
@cyborgmax 9 ай бұрын
Déjame adivinar.... mmm el mismo que dice que la manteca de cerdo es saludable y que la fruta es mala? 🤣🤣🤣
@luisenriquemaciasflores6506
@luisenriquemaciasflores6506 9 ай бұрын
Será el temachero dr bayter?
@marufuentes8182
@marufuentes8182 9 ай бұрын
😂😂😂😂
@melancholicsound6171
@melancholicsound6171 9 ай бұрын
Las tortillas de harina para mi están en el peldaño más alto , soy del norte así que cada que mi mamá hacía tortillas de harina era una fiesta para mi, valoro mucho las tortillas de harina. Tanto que no puedo quitármelas de mi dieta modero mi consumo pero jamás me puedo resistir a un buen y enorme burrito, pero es mi gusto, las de maíz son de uso diario y con cada comida, pero las tortillas de harina son especiales en mi corazón ♥️ 🤣
@soytuangel3753
@soytuangel3753 9 ай бұрын
Leí tu mensaje y no pude evitar acordarme de mi nana, cuando íbamos a su casa hacia tortillas de harina, ya fueran normales, "gorditas" o también tortillas grandes(en mi pueblo les llaman sobaqueras, o tortilla de agua) y era una delicia ir con mi nana, tortillas recién hechas, con frijolitos de "fiesta", un quesito fresco y olor a café recién colado ❤❤
@Manuelblack
@Manuelblack 8 ай бұрын
Pero si no sirven, son chiclosas a comparación de las de maíz
@MAX_619
@MAX_619 6 ай бұрын
@@Manuelblack las del norte son las buenas
@UNKNOWN-sn8uw
@UNKNOWN-sn8uw 3 ай бұрын
@@Manuelblack HAZ DE COMER LAS TÍA ROSA O LAS BASUURAAS QUE VENDEN EN EL SUPER JAJAJA, LAS CASERAS SON LAS BUENAS, PERO NO ES RECOMENDABLE COMERLAS TODOS LOS DÍAS, DEMASIADOS CARBOHIDRATOS DE MALA CALIDAD Y EL GLUTÉN.
@TamalDElotex3
@TamalDElotex3 3 ай бұрын
​@@ManuelblackClaramente no eres norteño 😂 y comes de esas con un chingo de conservador y malisimas.
@Sidiuse
@Sidiuse 9 ай бұрын
Nutri nockout 🌽 Sin maíz no hay país. Este video es oro puro, ya que por generaciones se ha discutido qué es mejor, incluso también existe el mal dicho "a falta de pan, tortillas", nada más falso, ya que las tortillas le ganan al pan.
@enriquealejandrogomezramir5799
@enriquealejandrogomezramir5799 9 ай бұрын
Gracias Dios por nacer y crecer en ciudades pequeñas y conocer la buena vida con comida saludable y no porquerias de las que abundan al norte y centro del pais
@maliyawumei7096
@maliyawumei7096 9 ай бұрын
Las de maíz son las mejores y más saludables comparadas con las de harina. En mi país Costa Rica 🇨🇷 las comemos con todo, en gallitos con lo que sea 😊❤
@elizabethalvarado3742
@elizabethalvarado3742 9 ай бұрын
Viendo esto comiendo tortilla de harina porque me quedé sin las de maíz. Acá en el norte ambas son usadas. Pero considerar que la costumbre es que las de harina sean aún más grandes (de 50 g) y en muy pocos lugares las encuentras integrales (realmente integrales)
@andy__chan
@andy__chan 9 ай бұрын
yo viendo este video justo mientras como mole con tortilla de harina, pero tranquila porque con Aries entendí que lo más importante es el gasto calórico y las porciones. Mis dos tortillas de harina a la semana no me lastimarán 😅
@Cuikuikui89
@Cuikuikui89 9 ай бұрын
Andyyyy ❤ jajaja te sigo en tiktok y te encontré aqui 😂 yo igual vivo en Japón y soy del mismo estado que tú. Aprovecho tu comentario para saludarte 😊😅
@kerink2953
@kerink2953 9 ай бұрын
Hola Aries!! En Colombia, tenemos pan o arepas(seria como tortillas gruesas) entonces es mejor comer arepas?
@badritakata1350
@badritakata1350 9 ай бұрын
Como norteño puedo decir que se sabe que no son saludables puesto los medicos nos lo dicen muy seguido, pero como saben ricaaaas... ademas reitero, como norteño no considero esa aberracion de tortillinas tia rosa como tortilla de harina, saben bien Qleras y no representan la verdadera tortilla de harina
@aarce25
@aarce25 9 ай бұрын
Casi siempre solo como de maiz. Pero casi nunca le puedo decir q no a una tortilla de harina con frijolitos y queso ❤
@versatilthebest6492
@versatilthebest6492 9 ай бұрын
Ninguno sube contenido de tanta calidad sobre nutrición y fitness como tú 💪
@22darlees
@22darlees 9 ай бұрын
Muy buena información, pero eso solo sería si las tortillas maíz fuesen 100% naturales. Por desgracia para la mayoría de los lugares, no lo son ya que al momento la mezcla de la masa se le adhieren aditivos para mejorar su color, textura y conservación. No hay mucha información sobre eso, pero en las tiendas de insumos para tortillerías y el gremio tortillero son muy comunes, e incluso todavía peor es el que el uso de estos productos no está regulado entonces queda a conciencia de cada tortillero la cantidad a usar (por eso las tortillas de un lugar gustan más que las de otro), esto era exclusivo de las grandes marcas, pero ahora pasa en muchas tortillerías locales. Además, no hay información sobre qué tan dañinos pueden llegar a ser. No dudo que por el lado de las de harina pase lo mismo, pero era necesario aclarar que no son tan naturales las de maíz. Ojalá alguien hiciera un vídeo o informara sobre esto.
@janagarrido4127
@janagarrido4127 9 ай бұрын
En lo personal consumo tortillas de harina, vivo en Chile y en los ultimos años se ha popularizado, ya que, nosotros somos mayormente consumidores de pan y solemos usarlo para sustituirlo. En el desayuno con huevito, queso, jamon, palta, etc (lo que haya) y cuando se usa para un almuerzo express, solemos ponerle alguna proteina con lechuga o verduras varias. Desconozco como lo comen los demas pero yo lo caliento en una plancha sin ningun tipo de aceite, solo para que se dore un poquito al desayuno y si lo como en el almuerzo no lo doro porque si lo hago, se me rompe. En lo que me quede pensando fue en "8 tortillas al dia"?? no es mucho?, la porcion sugerida equivale a 2 y como sustituimos el pan (pensando que es "mas sano") dudo que alguien se coma 6 u 8 de estas. El maiz (choclo) me gusta solo en grano, mazorca entera o en pasta para una buena humita o pastel de choclo, uf, uf. Aqui la harina de maiz suele ser comprada mas por los extranjeros, yo jamas la habia visto hasta hace como 2 años que empece a verla en las tiendas de barrio y supermercados. En fin, seguire comiendola, perdon al team maiz :(
@edgarmessa3487
@edgarmessa3487 9 ай бұрын
En México igual se desayuna casi igual el aguacate nunca puede faltar en las comidas pero en general la tortilla de harina se evita un poco no se come todos los días ejemplo solo se comen un sábado o un domingo pero de diario no son muy malas para la salud mucho mejor la tortilla de maíz.
@melancholicsound6171
@melancholicsound6171 9 ай бұрын
En el norte de México se usa mucho la tortilla de maíz tanto que en las mañanas cuando vas al trabajo y no te da tiempo de desayunar compras un lo que conocemos como burrito, es una tortilla de harina con la que envolvemos algún guiso como pollo con cebolla y tomate, carne con alguna salsa, huevo con jamón, frijoles con queso. Por la calle vez muchos puestos ambulantes o personas que cargan sus hieleras con burritos que venden por todas partes.
@The_Ronin119
@The_Ronin119 9 ай бұрын
Mexicano que se respeta no considera como Tortillas a las de tia rosa.
@tomasgarcia300
@tomasgarcia300 9 ай бұрын
Tío Terron, cuando analizas los productos de Sanissimo?
@Cafeteologia17
@Cafeteologia17 9 ай бұрын
Eso, los great value y los marca Chedraui son iguales
@cerrocaneo6732
@cerrocaneo6732 9 ай бұрын
Siguiendo la lógica de la tortilla. Son lo mismo pero crocantes. Es más, las tostadas de sanissimo son las mejores que puedes encontrar en el súper. Ya que son al horno y sin aceite, a diferencia del resto que son fritas ;)
@biokarl5275
@biokarl5275 9 ай бұрын
Y las susalia
@gecolido
@gecolido 9 ай бұрын
En Valencia, España, se come coca de dacsa, tortilla de maíz y es muy típico desde que llegaron los árabes
@amaurymartinez2175
@amaurymartinez2175 9 ай бұрын
El problema es que las tortillas de "maíz" ya en muchos lugares no son naturales, son mezclados con harina masca y no sabemos que tan bueno es eso
@mireyaruiz8527
@mireyaruiz8527 3 ай бұрын
Eres genial Terrón, explicas super bien y con bases científicas. Te encontré por Míster Dictor❤🎉🎉
@ItzuriCastañeda
@ItzuriCastañeda 9 ай бұрын
Las de maiz son mejor porque la harina para los que tienen el sindrome del colon irritable la harina los inflama y tambiem alas personas que no lo tienen pero es casi nula la inflamacion pero las de maiz no inflaman a ninguna persona y por eso en lo personaje yo pienso que la de maiz es major que la de harina ❤
@AlexSenderos1992
@AlexSenderos1992 4 ай бұрын
Los mexicanos no sabeis el tesoro que teneis con el proceso de nixtamalizacion extendido en general... ojala se popularizara aqui en Espana.
@bolita3052
@bolita3052 9 ай бұрын
Yo soy de colombia y no es que vendan tortillas de maiz, las arepas de toda la vida igual sirven? o como hago toritillas de maiz nixtamalizados?
@valentinerivera4730
@valentinerivera4730 9 ай бұрын
Lo malo es q en casi todas las tortillerias al fabricar las les ponen mucha cal es por eso q aveses las tortillas salen mas blankitas o mas amarillitas por la cal añadida
@lorenavalenzuela8315
@lorenavalenzuela8315 9 ай бұрын
🌽 muchas gracias por la información, especialmente son team harina ya que soy sonorense al mil, pero soy consciente de que las de maíz son la mejor opción; Así que son las que consumo en mi diario vivir y las de harina solo cuando me quiero consentir con mi comida libre del mes. Repito, excelente información con un toque único de Aries
@ABTallerDisenio3D
@ABTallerDisenio3D 9 ай бұрын
Mi hermana hace tortillas de harina pero no les pone grasa, solo agua harina y sal, y le salen muy sabrosas, diría que son light
@Mary-60m
@Mary-60m 9 ай бұрын
Yo llevo una dieta específica por mi síndrome de colon irritable, y me dijeron que sustituyera las tortillas de maiz por las de harina integral, pero con su información ya me quedó la duda, me siento algo engañada. Debería regresar a las tortillas de maíz?
@NobiRoma
@NobiRoma 9 ай бұрын
Hablando de la de maíz, hay diferencia entre la tortilla de nixtamal y la de minsa o maseca??
@leroychupapa333
@leroychupapa333 9 ай бұрын
Los químicos
@danielgomez2191
@danielgomez2191 9 ай бұрын
De harina para unas quesadillas, y de Maiz para los tacos de frijoles con huevito, ttsss Oyee aries, podrias hacer un video de los frijoles de vasito, esos caseros que venden en las tienditas de la esquina vs las diferentes marcas que se comercializan, los que estan listos para cocer. Excelentes videos eh!
@christianrivera3895
@christianrivera3895 9 ай бұрын
Para q quieres un video de eso? Obvio los caseros q vende Doña Mary en la tienda de la esquina son mucho mejor opción que los ultra procesasos que venden en el super jaja, solo hay q usar la logica
@lindaalitzel7576
@lindaalitzel7576 9 ай бұрын
Yo prefiero las quesadillas con tortilla de maíz , sobretodo si es pinto y hechas a mano🤤
@MikeDiaz_
@MikeDiaz_ 9 ай бұрын
Apoyo tu recomendación
@rafaelibarra08
@rafaelibarra08 9 ай бұрын
ya hizo un video hablando de los frijoles
@marnegro8079
@marnegro8079 6 ай бұрын
​@@christianrivera3895eres de Obregón😮
@karinacalderon1435
@karinacalderon1435 9 ай бұрын
🌽 confirmo, rara vez consumo de harina, me encantan las de maíz (son mi perdición), pero por supuesto mi batalla es por siempre equilibrar mi consumo de HC
@leonglee9210
@leonglee9210 9 ай бұрын
Soy norteño de la Comarca Lagunera y no sé en otros lugares pero al menos yo no suelo hallarle tanto el sabor a la de harina como a la de maiz, es que simplemente al probar los burritos pues de que las tortillas saben pues desde luego y saben rico (es un sabor como de panadería pero más ligero pero condensado y con un tostadito suave) pero le encuentro con más presencia, más penetrador y diverso el sabor de la nixtamalizada.
@ylciaperez1576
@ylciaperez1576 7 ай бұрын
Muy buena la historia del origen del maíz pero hoy tanto la harina de trigo como la de maíz no son saludable. El maíz transgénico y la harina de trigo peor. Ninguno de ellos es hoy lo que eran. No son saludables. AH,y hay estudios sobre esto.
@FreireTuccola
@FreireTuccola 9 ай бұрын
Soy un profesional de la quimica alimentaria y aficionado a la historia. El resultado del analsis nutrimental no me sorprende: pocos mexicanos aprecian la aportacion revolucionaria ancestral de la nixtamalización. Ese fue un verdadero momento "Eureka", deberiamos seguir desarrollando technologia a partir de él, pero lo tenemos científica, industrial y culturalmente tirado a fondo perdido.
@marcopolomotaplascencia4317
@marcopolomotaplascencia4317 7 ай бұрын
Excelente información, Aries. Gracias 👍
@laurafuentesrojas9773
@laurafuentesrojas9773 9 ай бұрын
Tío Terrón donde yo vivo se venden tortillas de maíz blanco y también las de harina de maíz conocida como minza Y en algunas ocasiones venden tortillas de maíz azul
@joseamilcarsalgadolainez3586
@joseamilcarsalgadolainez3586 3 ай бұрын
Saludos Doctor Terrón. Si el maíz es transgenico hay problema y si el trigo es moderno y modificado también es dañino. Lo mejor harina integral de trigo antiguo con masa madre y harina de maíz criollo . Saludos.
@macs2304
@macs2304 9 ай бұрын
Las de maíz si, las de harina de maíz no, es mucha la diferencia entre las hechas de maíz nixtamalizado y las hechas de Minsa o maseca ( harina de maíz)
@pedroalvarez465
@pedroalvarez465 9 ай бұрын
Soy del team de las tortillas de harina, me como de 8 a 10 piezas al día (alrededor de 600 gramos) y la verdad no se si me estoy pasando. Pude dejar de consumir la coca cola y demás refrescos, galletas, pastelitos, papas fritas y otros chuches, como muy poca azúcar, solo la recomendada, pero las tortillas de harina uuffff no he podido sacarlas de mi alimentación.
@luisegarciaflores4903
@luisegarciaflores4903 9 ай бұрын
Literal estás consumiendo unas 1800 Kcal de puras tortillas. O sea dependerá de tu necesidades nutrimentales. A lo mejor con ejercicio de alta intensidad, puedas acomodarlo en tu dieta. En fin me parece que 600 g de tortillas es muchísimo casi para cualquiera
@xavidelfiorano
@xavidelfiorano 9 ай бұрын
Sí te estás pasando
@Goku-rt4gd
@Goku-rt4gd 9 ай бұрын
Cómo que 10 tortillas 💀
@Gobalte
@Gobalte 9 ай бұрын
10 tortillas es mucho hasta para las de maiz man.
@pedroalvarez465
@pedroalvarez465 9 ай бұрын
@@luisegarciaflores4903 Hago levantamiento de pesas 3 o 4 veces a la semana y camino de 8000 a 10000 pasos diarios y la verdad me da mucha hambre, no llevo dieta pero trato de comer limpio, no uso aceites, mantecas ni margarinas cuando cocino, la mayoría de mis alimentos son crudos, hervidos y a la plancha, me tomo un refresco cada 10 días, unas frituras o un pan dulce de vez en cuando. Pero las malditas y riquísimas tortillas de harina, caseras por cierto, pues si que tendré que empezar a comer menos.
@araceligutierrez1712
@araceligutierrez1712 9 ай бұрын
Hola Dr q opina d las tortillas d arina d nopal q venden en las cremerias
@xavidelfiorano
@xavidelfiorano 9 ай бұрын
Esa es una buena pregunta, aparte hay dos tipo de tortilla de nopal, la de harina y como maíz, estaría bueno un video de eso.
@ramonburgos2534
@ramonburgos2534 9 ай бұрын
Me gusta mucho la de maíz. Pero las de harina del norte están mejor que las del sur. Las prefiero según la comida.
@israel_gh8294
@israel_gh8294 9 ай бұрын
Una pregunta, dónde tú recomiendas o dónde tú ves la información nutricional de los alimentos que no traen etiqueta dónde lo diga ? Por ejemplo frutas y verduras o también en la carne como el pollo, o por poner otro ejemplo una pechuga de pollo hervida, porque he estado buscando pero cada fuente me dice diferentes resultados y no se en cual confiar
@mildred1161
@mildred1161 9 ай бұрын
Checa el SMAE (Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes) 😉
@ElizabethLopezLopez-vw9ib
@ElizabethLopezLopez-vw9ib 9 ай бұрын
Yo como dice el como mucha tortilla,y aun asi bajr de peso y como mucha tortilla,claro q no estoy flaca pero bajar 30 kilos ya con eso me conformo,pero son tortillas q yo hago yo vendo tortillas hecas a mano yo coso el maiz ,asi q se q no llevan mas q maiz ,pueden hacerla con nopal ,con espinacas,pero a mi me gustan asi hasta puras ,si no tengo tiempo de comer me como unas tortillas y ya como mas tarde ,tengo dos años q deje las harinas ,pero la tortilla nunca la he dejado ,asi q tengo comprobado q comoendo tortilla si se puede bajar,eso si yo nonhago ejerció pues hago tortillas desde las 9 hasta las 5
@juancarlosfelix685
@juancarlosfelix685 9 ай бұрын
Tal vez sea por costumbre o porque las tortillas de maíz de aquí (Hermosillo) están malas, pero no puedo pensar en comer diario con maíz. Por otro lado las tortillas de harina que como no tienen manteca.
@juanmanuelledesmagarcia9017
@juanmanuelledesmagarcia9017 9 ай бұрын
Podrías hablar del cereal power pops, según es sin azucar y alto en proteina
@untalfelipin5202
@untalfelipin5202 9 ай бұрын
¡Vean a este! El único "doctor" de la actualidad que habla mal de la grasa de cerdo. Todo médico que veo actualmente en KZbin están hablando maravillas de la grasa de cerdo.
@josueramirez5801
@josueramirez5801 9 ай бұрын
Muchas gracias por tus videos Aries , saludos desde irapuato ❤
@lindaalitzel7576
@lindaalitzel7576 9 ай бұрын
Team maiz foverer!!! Dato histórico: Quetzalcóatl, la serpiente emplumada en realidad no tiene plumas, va saliendo/ naciendo del maíz 🌽
@martharuiz3318
@martharuiz3318 2 ай бұрын
Va en gustos aparte de lo nutricional, pero imagínate unas quesadillas de chicharrón prensado, flor de calabaza, huitlacoche, etc, con tortilla de harina, pues NOOOOOO Y al contrario, imagínate una sincronizada con tortilla de maiz, pues no sabe igual, lo ideal es con tortilla de harina. Y definitivamente aparte del norte dd nuestro pais, al 80% de los habitantes del resti de México, nos gustan más las de maíz
@Cerdutex
@Cerdutex 9 ай бұрын
No necesariamente se tiene que discrminar, puedes variar entre de maiz o harina.
@aquavitae
@aquavitae 9 ай бұрын
Aries, que opinas sobre el metodo e investigaciones del Dr Goundry, es una persona reconocida y con estudios que tiene evidencias sobre el mal que pueden provocar algunos alimentos con Lectinas, el cuenta con investigacion y tayectoria. Independientemente que vende su linea de productos, el metodo funciona sin necesidad de incluir los suplementos. Puedes hacer un video sobre esto?
@danpunchman6194
@danpunchman6194 9 ай бұрын
Ahora el pan de caja vs la tortilla.
@elwardo8823
@elwardo8823 9 ай бұрын
De harina para antojitos deliciosos y de maíz para la dieta recurrente. En sincronizadas, burritos y gringas prefiero las de harina, pero para quesadillas de guisado y tacos las de maíz. Todo depende.
@Diegoalien1
@Diegoalien1 9 ай бұрын
En mexico los productos vienen más grandes, aca en Guatemala 🇬🇹 compramos tortillas de maíz por quetzal, dan unas 3 o 4 segun el precio del maiz
@angelicanava3894
@angelicanava3894 9 ай бұрын
Prefiero las de maíz, las de harina me inflaman el estómago y como las compro hechas en casa, pues no tiene nada de lista nutrimental.
@Miguel_Escamilla_cruz
@Miguel_Escamilla_cruz 9 ай бұрын
Acá en el Norte la tortilla de harina es supremacía en cuál quier parte del mundo en especial aquí en Monclova coahuila son otro nivel y están donde sea hay más tortillerías que oxxos por hacer una comparativa.
@nadiaibarra1550
@nadiaibarra1550 9 ай бұрын
Las dos me gustan 😊
@muga7777
@muga7777 9 ай бұрын
Por acá en California hay tortillas de harina k tienen 6% d proteina será cierto 👀🤔
@MrNyarlthotep
@MrNyarlthotep 9 ай бұрын
Ahora tocaría una comparación entre una tortilla de maíz ultraprocesada de supermercado y una tortilla integral de trigo de espelta artesana.
@JesuseliasGrajeda
@JesuseliasGrajeda 7 ай бұрын
Adoro ambas depende de cuál traiga antojo o que alimento valla elaborar me gustan ambas
@angelinamoreno3119
@angelinamoreno3119 9 ай бұрын
Yo team maíz 👍 si consumo de harina pero esporádicamente … Gracias por la información saluditos 😊
@ericknegrete11
@ericknegrete11 9 ай бұрын
Yo tengo una pregunta Hay algunas tortillerias qué a las tortillas de maíz les ponen cal, eso afecta a uno como consumidor? En el cuerpo
@JoaquinSal
@JoaquinSal 9 ай бұрын
No te afecta, la cal que se usa es de grado alimenticio por lo cual no es dañina para la salud y es parte importante de la nixtamalización de la tortilla por lo cual despreocúpate de la cal, Aries Terrón tiene un vídeo hablando más a fondo de la nixtamalización del maíz.
@xavidelfiorano
@xavidelfiorano 9 ай бұрын
De hecho así se hacen las tortillas.
@unobuscando
@unobuscando 9 ай бұрын
Un vídeo reciente de otro youtuber decía que la causa de la obesidad cada vez más extendida en México son los refrescos azucarados, sobre todo CocaCola, lo cual me parece una simplificación poco realista. Yo creo que más bien podríamos echar la culpa a todas esas comidas ricas que se pueden preparar con esas tortillas, sobre todo las que se hacen con tortillas de trigo con alto contenido en grasas saturadas.
@lalocadelosgatos740
@lalocadelosgatos740 9 ай бұрын
Las de maíz, pero aquí en la tortilleria donde compramos ya le revuelven muchas cosas apenas y te haces el taco la tortilla ya se deshizo si te quedan tortillas ya están todas echas pedazos 😮
@LarryVanz
@LarryVanz 4 ай бұрын
En Sonora hay tortillas de harina deliciosas y las consumo con moderación porque es muy conocido que no son saludables y para los Sonorenses, las tortillinas Tía Rosa son un insulto, son una patada en los 🥚🥚, simplemente no las consumimos por la misma razón que Taco Bell no tuvo éxito en México. Disfruto las tortillas de maíz pero me gustaría que hubiera más opciones y colores como en el centro del país.
@KobyShadow
@KobyShadow 9 ай бұрын
Team Maíz para quesadilla con queso, team harina para gringas🌽por favor un video sobre las tortillas de nopal que venden en Sam's ó las tortillas de avena
@carlosortega7406
@carlosortega7406 9 ай бұрын
A mi me gusta más el sabor de la de harina de trigo, pero es obvio que la de maíz es más saludable o menos peor
@JoaquinSal
@JoaquinSal 9 ай бұрын
Una tortilla de maíz no es menos peor, es parte de una dieta saludable.
@carlosortega7406
@carlosortega7406 9 ай бұрын
@@JoaquinSal en general no necesitamos la tortilla, no nos perjudica si no la comemos
@JoaquinSal
@JoaquinSal 9 ай бұрын
@@carlosortega7406 estoy de acuerdo que podemos sustituir la tortilla con otro tipo de alimentos, déjame explicarte que al menos bajo lo que entiendo cuando tratas de decir menos peor es que es menos malo, pero usado bajo un contexto de decir si es malo pero es menos malo que otra opción, al menos es bajo el contexto que yo lo he escuchado emplearse y para nada considero que la tortilla de maíz sea mala, igual y tú lo digas bajo otro contexto.
@mariomanriquez2174
@mariomanriquez2174 9 ай бұрын
Perdió todo mi interés cuñado dijo "tortillitas tía rosa" , no le daría eso no a mi perro . Pues prefiero mil veces un taco de carne asada de harina que de maíz
@johnfreddybermudezvelez6917
@johnfreddybermudezvelez6917 9 ай бұрын
Comentario desde mi ignorancia..... De pequeño recuerdo que, para engordar de manera más rápida a las gallinas y a los cerdos se le alimentaban con MAIZ. Interesante que lo puedas analizar para los que no conocemos mucho de nutrición. Saludos Aries!
@j.m.2143
@j.m.2143 9 ай бұрын
el maiz es un alimento saludable como cualquier otro de su tipo, lo de engordar o no engordar depende de cuanto comas y cuanto te nuevas
@SergioHernandez-sg4sc
@SergioHernandez-sg4sc 9 ай бұрын
TeamMaiz Cien veces mejor la de maíz, un taco al pastor es con maíz, aparte el maiz tiene fibra y calcio
@juanyrositamendozacardales9342
@juanyrositamendozacardales9342 9 ай бұрын
Muchas gracias, saludos desde Panamá 🌽
@rme4339
@rme4339 9 ай бұрын
Mi dr favorito😊 cuida mucho nuestra salud ❤️‍🩹🍏🥝🍊🥭❤️❤️
@yeudigrullon3268
@yeudigrullon3268 9 ай бұрын
Yo estoy consumiendo unas de mission de Walmart, con unos 5 de proteína y 15 de fibra 😢pero es de harina estaba feliz hasta que vi este video 😢
@sergio0reblp75
@sergio0reblp75 9 ай бұрын
Tortilla maiz hecha a mano > tortilla de harina Tortilla de harina > tortilla maiz de tortillería
@joseandg
@joseandg 9 ай бұрын
Pero harina don las 2. Son harina de maíz y harina de trigo y harina de avena etc.
@torvosheza
@torvosheza 9 ай бұрын
*emoji de elotito* lo malo con las tortillas de maíz es que hay cosas que saben mejor con tortilla de harina, pero por suerte no son muchas cosas, al menos en mi caso
@SilviaLopez-ei1rw
@SilviaLopez-ei1rw 9 ай бұрын
A mí me encanta la tortilla de harina, pero no la consumo ya que no es saludable, pero también me gusta la tortilla de maíz 🌽
@marnegro8079
@marnegro8079 6 ай бұрын
No es que no sea saludable, sino que engorda más, pero una que te comas diaria no pasa nada mientras cuides tus carbohidratos del día y grasas
@TamalDElotex3
@TamalDElotex3 3 ай бұрын
Deberias de hacer una comparativa de tortilla de harina vs tortilla de harina integral.
@indimoskay
@indimoskay 9 ай бұрын
Harina.... Cuando llegó a comer tortillas No soy de comer tortillas, eso es bueno o malo a lo largo de la vida?🙄🤔🌽
@gabycita1105
@gabycita1105 8 ай бұрын
Hola, cómo puedo obtener un plan personalizado de perdida de peso? Gracias
@juangallardo6160
@juangallardo6160 4 ай бұрын
Buscar AYUNO 16/8 Comer 🥚🍖🥦🥑 pescado 🐟 pollo 🐔 queso 🐄 cerdo chicharrón chorizo 🥑 hígado atún sardinas 🥜 LENTEJA FRIJOL No comer 🥐🍘 JUGOS FRUTAS DULCES PAN 🥐 KELOGS COCACOLA MARUCHAN ARROZ.... Buscar Villalobos Fit ayuno para principiantes
@juangallardo6160
@juangallardo6160 4 ай бұрын
Come mucho 🥚 🥩 verduras!
@mariaelenahapper5452
@mariaelenahapper5452 9 ай бұрын
Ambas, exc como siempre, me encantan sus videos❤
@marnegro8079
@marnegro8079 6 ай бұрын
Yo solo me como una de harina integral en el día, ya después como tostadas sanissimo, tortillas de maíz etc
@vdrivnlaralarara668
@vdrivnlaralarara668 9 ай бұрын
Las de maíz deberíamos llamarlas TLAXCALLI o de cualquier otro nombre en lenguas prehispanas. Sol del Norte pero soy Team maíz, a pesar que soy de la ciudad donde se inventó el burrito y la margarita (ciudad Juárez en chihuahua) 🤠
@katbl
@katbl 9 ай бұрын
Todo depende del platillo, team ambas
@gloriamed8256
@gloriamed8256 9 ай бұрын
Team maíz, hechas a mano y de color (azul y rojas) 😋
@RodriguezJalil
@RodriguezJalil 6 ай бұрын
Aquí en Querétaro están en 30 pesos el kilo de tortillas de maíz 🤧
@MarcosLemus-ic9if
@MarcosLemus-ic9if 8 ай бұрын
Saludos muñeco éxito en tu canal
@mariadelrosariomoralescamp5268
@mariadelrosariomoralescamp5268 Ай бұрын
Yo de Harina…. Las de Maíz Son Mejor Pero el Maíz Transgénico de Ahora …. Mejor de Harinita Con Mantequita de Puerkito
@moroniorea6440
@moroniorea6440 9 ай бұрын
Aca en el sur somos de tortilla de maiz, y frijol moro, en el norte les encanta el frijol güero que me parece de menor sabor al igual que la tortilla de harina😅
Tortillas de maiz con harina Pan 🤫👌 **ATENCION PRINCIPIANTES**
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