Бразильский🍫 торт "Бригадейро"😍 (мой вариант)- Я - ТОРТодел!

[@Tortodel]

Лайк, репост и коммент - Ваш вклад в развитие канала! Приятного просмотра! ;) Рекомендую порадовать себя и своих близких таким тортиком на НОВЫЙ ГОД 2019 ))🎂🎄

[@ЕленаВалерьевнаМальцева]

обойдусь

[@imjusttina197]

@@ЕленаВалерьевнаМальцева А о том, что Вы обойдётесь не обязательно и комментировать. Зачем засорять эфир, кому оно надо? Никто Вас умолять не будет, чтобы Вы, всё-таки приготовили этот торт.

[@яяяяя-б9у]

здравствуйте.скажите пожалуйста где купить такую пленку и еще покажите каким шоколадом пользуетесь и где купить.где то у вас видела не могу найти.спасибо

[@ЕленаВалерьевнаМальцева]

@@imjusttina197 я это видео увидела после того, как прочитала ваш комментарий. Кто написал от моего имени незнаю.

[@Руслана23]

Скажите пожалуйста можно ли вашим кремом на сгущенке прослоить торт ? И в каких пропорциях это будет??

[@ТатьянаШепилова-д5ю]

Испекла этот тортик- обалденный! Я живу в селе и у нас нет в продаже сливочных сыров. На просторах интернета я нашла рецепт сыра из замороженного кефира. Сыр получается очень даже ничего! Из двух 900 граммовых пачек получается 500-600 г сыра (как отвесишь). Цена прекрасная , а сыр душевный и не соленый, подсолить всегда можно, кто любит! Так что, бюджетный вариант сделать таки можно!

[@НатальяЖучка]

Умница какая.

[@ЕленаК-ж5ю7ц]

Безумно вкусный тортик!!!!! Моя семья в восторге. Все Ваши рецепты ( которые я готовила) очень вкусние и необычные. Спасибо Вам большое !!!!!!

[@СветланаВерина-х1ш]

На новый год делала.Теперь этот торт наш фаворит на все праздники.Вкус бомбический

[@Елена-й7ы9у]

Это ооочень вкусный торт!!! Готовила его на Новый год, все были в восторге. Крем как творожный шоколадный сырок, детям очень понравился, совсем не жирный. Пропитки не жалейте на него, так он будет вкуснее и сочнее) Вике спасибо за рецепт!)

[@СветланаАлякина-ь3ч]

Пекла этот торт на свой день рождения. Он просто восхитительный! Получился с 1 раза!

[@Eva_Markova]

Пекла торт для своих домашних, всё получилось, очень вкусный, однозначно сделаю на своё день рождение его, спасибо большое за рецепт

[@МарияШрейтуль]

Потрясающий рецепт! Огромное спасибо!!!! Совсем недавно делаю торты на заказ. Впервые делала свадебный торт (молодожёны хотели шоколадный шоколад)))) ,воспользовалась вашим рецептом.. - Все в восторге, это фурор... (при том что Литовцы избалованы вкуснющими десертами и отличным качеством продуктов, и им сложно угодить). Просят повторить! Всё восторженные отзывы направляю ВАМ!!! С огромной благодарностью за ваш труд!!!🇱🇹

[@КатеринаК-ю8д]

Виктория, добрый день. Наконец приготовила тортик. Это шедевр. Домашние в восторге. В прослойку добавила грецкие орехи, немного, крупными кусочками. Получился из разряда элитного десерта. Вес 2.5 кг , д 20 мм. высота 12. Очень сытный. Спасибо за подробные рецепты, пользуюсь постоянно 😊

[@Елена-й7ы9у]

Я кстати такой крем чиз делала и на белом шоколаде без какао, а в прослойку вместо шоколадной сгущенки малину. Вкуснятина!))

[@людмиладзюба-х1ч]

Виктория, спасибо вам большое за рецепт👍Обалденный торт получился у меня, прям шоколадный-шоколадный. Всё в восторге. Смотрю ваши видео и учусь на них. Всё просто и понятно.. 🔥💯

[@fioletovoevarenie9109]

Сделала все по рецепту, единственно добавила грецкие орехи между коржами при сборке. Получилось вкусно, торт всем понравился. Спасибо.

[@ОксанаЛитвинчук-ш1р]

Сделала тортик, только что. Пробовать будем на Новый год. Хочу сказать, БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВИКА .ЭТО НЕЧТО!!!

[@ВиккиКиселева]

Вика, сделала ваш тортик на Новый год, своей семье, как говорит моя доча"мммм куна", всем очень понравилось))) спасибо вам огромное. С праздниками вас🎉🐷

[@ЗояБраташ-щ4м]

Приготовила этот тортик. Все строго по рецепту. Я в шоке - такой взрыв шоколадного вкуса... Просто это невозможно передать словами. Очень, очень рекомендую. Спасибо за рецепт. P.S. Сейчас мечтаю о том, чтобы побыстрее новогодние праздники начались. Эта вкусняшка без альтернативы будет основной и единственной сладостью на моем столе. От такого тортика невозможно отказаться и устоять перед ним тоже невозможно))))

[@ОгурцоваТаня]

Торт вышел супер мега шоколадный, взрыв мозга))) рекомендую на все 100%

[@iriha555]

Приготовила вчера тортик, долько бесквит делала американский на горячем молоке с добавление какао. Хочу Виктория очередной раз сказать Вам огромное спасибо. Очень очень вкусный торт. Крема нереально вкусные, торт получается сладкий, но шоколадный торт и должен быть сладким. Вкус богатый, насыщеный. Скоро буду делать этот торт для клиента и еще добавлю сюда банановую прослойку из торта Бабл-Гам, СПАСИБО!!!!

[@ВераДавыденко-р5х]

Вика огромное спасибо за рецепт-это нереально мега шоколадный торт😀😀😀Крем на сгушенке-бомба,съела полпорции до дурности😂😂а вместо крем чиз шоколадного на слив.сыре-я взяла ваш рецепт творожного крема и в него добавила сливки с шоколадом-тоже супер получается)))Еще раз спасибо💐💐💐

[@alenaargunova283]

От этого тортика у наших всех дома и соседей просто ахнули😀, классный, обалденный 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@slavakilanov6845]

Готовил очень вкусный не сухой! Спасибо большое за рецепт

[@КсенияАгишева-п3л]

Приготовила, всем понравился этот торт, вкусный, сладкий, не дешевый конечно) огромное спасибо!!!

[@Notka25]

Виктория добрый день, спасибо большое за рецепт, я его приготовила, сказать , что он афигенный, ничего не сказать. Он МЕГА шоколадный , все, как любит мой сын. Бисквит я пекла по по-вашему рецепту " Праги", считаю этот рецепт бисквита просто идеальным для любых тортов, влажные, вкусные коржи. В этом рецепте мне очень понравились кремы, они потрясающие вкусные. Финишное покрытие у меня был шоколадный ганаш на молочном шоколаде, а декор был в японском стиле, это сакура из мастики, японский флаг так же из мастики , покрывающий половину торта и восходящее солнце из карамели с игорлифом. Вообщем от вкуса и оформления все гости были в приятном шоке. Вес торта у меня получился 4,7 кг, диаметром 24 см и высота 10 см. , количество ингредиентов немного увеличила под себя. Рецепт просто супер, всем рекомендую приготовить, особенно тем , кто любит очень шоколадные торты.

[@ЮлияСамчук-в7б]

Виктория спасибо за рецепт! Очень очень вкусный мега шоколадный торт. Родные были в восторге! Всем рекомендую...👍👍👍

[@МаринаОвчарова-в5л]

Вика я за Вами не успеваю готовить, только сделала торт сестре на ДР - бисквит на горячем молоке, а уже новый рецепт шоколадного торта. Я так думаю я его сделаю на Новый год. Вам я доверяю на 1000%, у меня все получается с первого раза, и всегда просят кусочек с собой. Спасибо за рецепт. И удачи.

[@АнжелинаВологдина]

Этот торт самый бомбический из всех шоколадных 👍🏽 Вика , спасибо ! Удачи во всем и всех благ!

[@ВікторіяЄвчинець-в1к]

Тортик очень вкусный и рецепт совсем не сложный, спасибо вам за видео.

[@elenashubina7399]

Вика, у нас тоже слюнки потекли, даже без оформления. Ждём следующее видео. Смотрю всегда с дочкой, потом стараемся повторить ваши произведения. Спасибо!!!

[@ТатьянаТатарова-к9д]

Виктория тортик просто супер. Надо будет попробовать. Спасибо за рецептов. Виктория всегда с нетерпением жду ваши видео. Вы вдохновляет нас.

[@ЕкатеринаМороз-э8у]

Обалдеть.не успела прям в первых рядах посмотреть тортик.Зато у меня есть готовый корж и я сегодня сделаю ваш тортик😁Спасибо Виктория.Виват!!!!

[@andriykot5326]

Спасибо огромное за ваши рецептики!!! Я вашими тортами)) балую итальянцев уж очень им нравятся и моим домашним канечно же!!! 😘

[@stanislavaantipova6121]

Спасибо большое за замечательный рецепт. Торт очень вкусный, всем советую.....

[@АленаКрикун-й4ц]

А я всё думаю куда малиновую начинку применить?!?!? Так вот же он!!!! Мой малиново-шоколадный. Спасибо, Виктория!!! Вы сокровище!!!!

[@ТатьянаБолвачева-э9в]

Да, тортик не бюджетный, но делала его несколько раз, вкус шикарный! Просто словами не передать, особенно для любителей шоколада!

[@Яна-м4к1д]

Делала такой тортик на день рождения сына. Очень вкусный, понравился всем гостям. Спасибо за рецепт.

[@ИринаГутрова-ъ2й]

Ну наконец то!!!!! Я дождалась!!!!! Спасибо, дорогая Вика за видео. Очень красивый разрез. А тортик вкусный ммммммммм😙😙😙😙😙😙😙😙😙 Вы- супер!!!!!

[@ЕленаСтульнева-и6й]

Торт оооочень вкусный! Как дорогая шоколадная конфета.

[@КатеринаОлешко-з4й]

Торт оченььььь вкуснючий, спасибо, как всегда, за безупречный рецепт!!!!!

[@nataliaermakov688]

Виктория, спасибо большое. Как и всегда я просто восхищаюсь. Обязательно попробую сделать такой вариант тортика. Удачи вам во всем. Жду новых видео.

[@lenashahova8168]

Виктория, спасибо вам огромное! Вы, умница, красавица! И канал ваш, просто чудо! Учусь и вдохновляюсь у вас!

[@nailyaosipova9098]

И кто сказал что Виктория не отвечает на комментарии)),всё быстро, оперативно и чётко.любой вопрос-и тут же быстрый ответ спасибо,что помогаете нам творить такую вкусняшку)))

[@ОльгаМитина-в2ч]

Ни разу ни на один вопрос не ответила

[@ОльгаХамкова-о2с]

Виктория, торт восхитительный! Сейчас пеку сметанно-шоколадные коржи по вашему рецепту, но для других кремов! Теперь обязательно попробую "Бригадейро"!

[@tnn728]

Спасибо, Викуся! Шоколадный крем-чиз это нечто!!!

[@seljodka]

Нечаянно нажала на пальчик вниз и когда увидела это, аж охнула в ужасе и глаза по пять копеек стали. Ни одно из Ваших видео не заслуживает 👎🏻. Я просто не понимаю тех, кто это ставит. P.S. Всё конечно же исправила! Вашим видео только👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@ТатьянаШепилова-д5ю]

Тортик скажем так - не бюджетный! Но я обязательно его приготовлю , у меня все домашние обожают шоколад!

[@НадеждаГукова-ь2б]

А я уже видела оформление на вашем канале " мама я Вика" и ждала рецепт с нетерпением. Спасибо!

[@svetaklymenko8980]

Вкусный торт). Один корж сделала по рецепту, другой яйца взбила с сахаром. Второй получился выше.

[@ВасяПупкин-я6н9й]

Вика, приветик🙋🙋Вчера я всё таки сделала его!!!😂😂😂 Сам тортик получился, в разрезе -красотень ))) На вкус-нямнямка!! Только вот украшение у меня не получилось...😥😥😥Выровняла весь тортик крем-чизом, нормуль, а вот решила сделать шоколадные подтёки и на тебе..печалька...Но!! Моя семья меня похвалила, потому что на вкус тортик вкуснейшиййй😂😂😂До этого делала фруктовый бисквит на манго, тоже шикарный тортик получился!!! Вообщем, ждём новых рецептов!!! 💖💖💖

[@ankakrasnobay1540]

Вика, как всегда на высоте! Обязательно сделаю этот торт либо на Новый Год либо сыну на ДР, он почти новогодний у меня! И хрюшку нарисую! Спасибо, что вы своим творчеством с нами делитесь и стимулируете!)🌹

[@ФатимаАлиева-л6в]

На день рождения сына приготовила "вашу Прагу "вышло шикарно

[@ЕленаКарандеева-ц5г]

Здравствуйте, Вика.Очень люблю Ваш канал. Вы такая молодец.Очень хотелось бы, чтобы Вы приготовили Киевский тортик, думаю, что по вашему рецепту должно получиться вкусненько.Очень была бы Вам благодарна

[@ДашаМаринич-п8ж]

Ура! Дождалась это видео :) Вика, я подписана на ваш второй канал и там вы немного уже рассказывали про этот торт - самое интересное мне было про крем и вот сегодня я узнала всё! 😊😋 Спасибо вам большое, Виктория за это и другие рецепты; за ваши старания на благо общества :) . Люблю ваш канал, некоторые видеорецепты мои фавориты в приготовлении тортиков! 😘💐💐💐

[@ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ]

Спасибо за рецепт и МК. Шоколадно шоколадный торт . Красота и вкуснота. Обязательно испробую этот рецепт тортика на следующей неделе.

[@АнастасияДопуа]

Ням ням! Наверное очень вкусно! Как всегда доступное объяснение приготовления тортика! Спасибо!

[@valifesenta]

Виктория здравствуйте ! Торт просто шедевральный ! Уже попробовали, мего шоколадный .А подскажите можно такой торт покрывать зеркальной глазурью ?

[@Nino-pl7qq]

Спасибо Вика! Торт шикарный! Мой сын очень любит шоколадные торты ,ему и приготовлю !👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@user-yq8uo5pn2g]

Вика,торт шикарный!Шоколадный шоколад! Вы большая умничка! Вика,позвольте вопрос.Сливки Вы заказываете через интернет-магазин или их,у нас в Самарской области,можно купить?

[@sitnoetv]

Красота!

[@НатальяМеханошина-к7м]

Очень хочется попробовать, но пока кормлю малыша, столько шоколада нам нельзя )) А смотреть, как другие будут уплетать, не выдержу )) В следующем году попробую обязательно!

[@НаталияВолкова-ц2х]

Прекрасный торт!! Спасибо огромное за Ваше мастерство! Можно сделать крема на белом шоколаде?

[@natali3247]

Вика,шикарный торт.Попробую сделать такой на Новый год.Моя семья любит шоколадные крема.И очень красивое оформление(на другом канале уже посмотрела).

[@АннаПушина-ю2ц]

Обалденный торт!!! 😍

[@МаринаРусакова-ь8э]

Здравствуйте, Вика. Всегда смотрю вас. По вашему рецепту буду готовить тортик мужу 7 декабря. Спасибо вам!

[@ЗояБраташ-щ4м]

Марина, поделитесь, пожалуйста, впечатлениями, если готовили уже этот тортик. Как повел себя крем на сгущенке? Тут девочки говорили, что получился жидким. А мне так хочется приготовить его на выходных... Спасибо

[@МаринаРусакова-ь8э]

@@ЗояБраташ-щ4м Не буду врать что у меня все получилось. Я грешу на сгущёнку (фальш).Но все равно все получилось. Буду ещё раз пробовать.)))

[@svetaklymenko8980]

@@ЗояБраташ-щ4м До загустения варила около 10-15 минут на маленьком огне, постоянно помешивая)

[@ЗояБраташ-щ4м]

@@svetaklymenko8980 , спасибо огромное за ответ. Я сама только что его сварила. Все получилось ✌

[@ОльгаВасильева-ь4р]

Вика здравствуйте а можно крем чиз только на сливках сделать,тогда сколько их потребуется?

[@Мила-Людмила-щ8к]

Очень вкусный бисквит на сметане Виктория подскажите а если сделать без какао бисквит как думаете получится 😊

[@swetaberesch2495]

Виктория, доброго времени суток, у нас не продаётся сгущёнка на цельном молоке, только на сухой массе, можно ли на ней варить крем или лучше сварить сгущёнку сначала, очень надеюсь на ответ, заранее очень благодарна

[@КатеринаТабункова]

Сделала торт. Мне очень понравился!

[@ЛанаСклярова-г1и]

Наверное очень вкусный . Слюни текут у меня ручьем .

[@lunaandraz1022]

Здравствуйте. Торт замечательный, кремА, очень вкусные! Но, даже близко к бригадейро (!заранее прошу извинить и обижаться) не подходит. Даже ,если это Ваша интерпретация.Бригадейро, торт бедняков, там минимум ингридиентов, а крем- чиз...С влажностью климата, и жарой, Вы представляете себе, что будет? Но как самостоятельный кулинарный шедевр-- этот торт ,просто сказка.Спасибо, ещё раз прошу меня простить за замечание. У Вас золотые ручки, я слежу за Вашим творчеством( а по другому никак не назовешь то, что Вы делаете) очень хочется, чтоб не было у Вас таких ``ляпсусов``.

[@АленаРыщенко]

Спасибо за рецепт, пекла на д.р мужу ,всем очень понравилось, единственное поменяла коржи на американский бисквит за горячем молоке.

[@proSvet13]

Всем доброго дня и хорошего настроения! Вика, торт потрясающий! 😄👍 Понравился даже тем, кто совсем не ест торты! Но!!! Крем, который на сгущенке получился слишком жидким! Пришлось переделывать (. Пришлось переделывать. Во второй раз добавила молока в три раза меньше (40г). И для тех, кого интересует себестоимость такого торта: по ценам простых магазинов ~840 рублей

[@ЗояБраташ-щ4м]

Света, а сколько времени ушло на уваривание крема на сгущенке?

[@proSvet13]

@@ЗояБраташ-щ4м я его не уваривала, просто грела до растворения всех ингредиентов. Думаю, около минуты (+-)

[@ЗояБраташ-щ4м]

@@proSvet13 спасибо))))

[@ГалинаПашковская-п1ь]

Очень красиво и вкусно! Супер,Виктория!

[@СвітланаПоліщук-э5р]

Виктория, добрый день! Спасибо за очередной шедевр! Подскажите, пожадуйста, торт не очень поиторный получается?

[@elena_37_]

Какой красавец 😍😋

[@СветланаБеспалова-з6у]

Как всегда супер, обязательно сделаю такой тортик, спасибо 😘

[@НатальяПарфененко-д7я]

Здравствуйте, скажите пожалуйста а можно в шоколадном крем-чизе использовать сливки вместо масла?😊

[@Руслана23]

Скажите пожалуйста можно ли вашим кремом на сгущенке прослоить торт ? И в каких пропорциях это будет??

[@yelenayeghikyan9605]

Вика, шикарный разрез😍

[@НатальяПарфененко-д7я]

Здравствуйте, скажите пожалуйста а крем на сгущенке сколько может хранится в холодильнике? И можно ли его вообще хранить?😊спасибо за ответ🤗🌸

[@оксанарыбак-ц7л]

Очень вкусный крем получился!!!!

[@ЮлияБирлова]

Вика, скажите пожалуйста,этого количества крема хватит на оформление торта? спасибо за рецепт.

[@ВикторияСавицкая-з1о]

Здравствуйте, спасибо за рецепт! Подскажите, как все-таки украсить торт, чтобы было гармонично по вкусу и не переборщить по сладости? Не нашла видео ( и выдержит ли тортик пару часов на жаре? Заранее благодарна за ответ.

[@Skibidi_ttv]

Добрый день.Можно ли сливки ( которыми растапливаем шоколада) заменить на жирность меньше процентов?

[@АнтонБ-ы1м]

Виктория, здравствуйте. Извините, что не потеме, просто в тесе про пластичный шоколад Вы не ответили, поэтому дублирую вопрос здесь. Подскажите, пожалуйста, при помощи чего можно элементы из молдов из шоколадной пасты прикрепить к завелюренному торту. Благодарю за обратную связь.

[@ИринаПолканова-в4о]

Здравствуйте! Чем можно заменить коньяк в пропитке?

[@sabinamammadova4610]

Можно крем чиз заменить сдугим кремом.крем планбир

[@ЛюдмилаУкраинская-и8ф]

Очень хочу попробовать испечь, а где клличнство ингредиентов? Заранее спасибо 😊

[@svetlanaliubaeva4852]

Виктория ,если хотите я могу Вам перевести оригинал торта Бригадейру. Попробуйте другой рецепт.

[@НатаИгнатьева-о6й]

Спасибо, за рецепт!!! Скажите, пожалуйста, крем "бригадейро" сколько примерно минут вы уваривали? Который первый крем..

[@Юлия-о4ю6т]

Здравствуйте, вы говорите, что в следующем видео покажете как его оформить, но я не нашла такого видео. Подскажите пожалуйста, как оформляли?

[@АленушкаМакар]

Вика, подскажите будут ли сочитаться со светлым бисквитом на кипятке эти крема?

[@annariabokon4308]

Виктория вы супер!!! Я живу в Италии и не знаю какой лугу творожный творог выбрать для крема, маскарпоне, филадельфия , рикотта?

[@НатальяМеханошина-к7м]

Я крем чиз делала с риккотой (не для этого тортика), но, мне кажется, точно не надо с маскарпоне.

[@annariabokon4308]

@@НатальяМеханошина-к7м спасибо

[@ТаняЗая-д1с]

Конечно же филадельфию !!!

[@натальяпузанова-ж5п]

Вика ссылку на грельяжный тортик Спасибо Всегда жду ваши рецепты👍👍👍

[@grechkavarenaya7851]

Какой крем чиз посоветуйте использовать в таком креме?

[@Тая-о7э]

А можно слмврчеый сыр заменить творогом(домашним)??

[@Королева-с3щ]

Как всегда,на высоте!!!🤗Море лайков!!!!!

[@jay20032009]

Торт очень вкусный !

[@ОльгаЖенина-ш2е]

Не нашла видео с оформлением, где можно посмотреть? Какой крем надо для оформления?

[@_.Olesya._]

Подскажите, а его заморозить можно? Чтоб до определенной дата сохранить. Или сливки потекут?

[@МарияШмидт-ч7р]

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, какао алкализованный?

[@ТаняВолошина-и1ъ]

Вика, добрый день. Сколько нужно проваривать крем на сгущенке? Потому что я проварила 2 минуты и он у меня получился жидковатый. Нужно больше времени?

[@АленаРыщенко]

минут 15 , нужно варить на медленном огне постоянно помешивая.

[@ТаняВолошина-и1ъ]

+Алена Рыщенко Спасибо

[@ЗояБраташ-щ4м]

@@АленаРыщенко , спасибо огромное, искала именно этот ответ))))

[@AntoninaSermus]

круто и легко. как называется ваша духовка? или какую вы бы посоветовали?