「トウモロコシ」正しいゆで方★意外と知らないヤバイ茹で方

[@ポッポ-q9x]

何年か前から。お料理で疑問ある時に検索ヒットして参考にさせて頂いてます。 久々に観ても安定のバラライカ笑。 阿部さん思い出します。 安定のテンションで安心してます。お料理、作ってみて毎回美味しです！

[@--MAKANAIDOUJYOU]

お役にたてて嬉しいです。

[@motidukimon]

熱いな、熱いな、熱いな～で思わず笑ってしまいました。 とても参考になる動画ありがとうございます。

[@ROBERT_DETOROIT]

デトロイトのトウモロコシは身の皮が固くて今一つでした。🌽 何年も食べていなかったのですが、先日美味しそうな感じだったので数年前振りに買いました。 外皮着けて圧力鍋で蒸し煮にして食べたら信じられないほど美味しかったです😋

[@ありんこ-q8v]

わかりやすい説明で、動画通り作って見たらとてもおいしかった。

[@tatsuoozeki6840]

今アメリカでもトーモロコシが丁度シーズンで３本１ドルくらいで売っていて、良く買って茹でて食べます。とても甘くておいしいです。茹でるのに３分位茹でて食べています。バターを付けたり、塩を掛けたりして食べています。日本のトウモロコシの粒はアメリカの私の買って茹でるトウモロコシより粒は大きいですね。最後の皮を取らないで茹でることをあなたのヴィデオで知りました。 自分はいつも最後の皮迄剝いて茹でていました。そうすると”髭”が全て取れないので、食べる時に髭も少しついていてそのまま食べています。Thanks.

[@--MAKANAIDOUJYOU]

Ｔｈａｎｋｓ

[@ブルーぶるー]

料理でわからない事があったらやっぱりこの人😍

[@--MAKANAIDOUJYOU]

なんか嬉しい〜何時もありがとう〜🙂

[@甘利末子]

とうもろこし🌽だ〜い好き💕今度とうもろこしの季節が来たら茹でてみようっと🤗

[@kyomimi5819]

ガッツんガッツんで梅雨空も吹っ飛び元気がでます、早速産直に車をとばし買ってきて、熱々を食べてみます、皮つき初めて知りました😊🐰

[@--MAKANAIDOUJYOU]

了解です🙂

[@kyomimi5819]

その後の感想。とても美味しく頂いています、もうこの方法しか考えられません、ありがとうございました😊🐰

[@ひろこ-b9p]

たまにクスクス笑いながら アツアツとうもろこし動画見せて頂きました♪ 皮付きレンチンは知ってましたが、茹でるのも皮付きなんですね。 素材にもよりますが とうもろこし、美味しい季節になりました(*^^*) パッカンパッカン冷凍します～🎵

[@marimo_inaba]

北海道民流とうきび🌽の正しいゆで方は、鍋を火にかけてから畑にもぎに行くこと！(笑) 薄皮は全部剥いて塩分濃度は高め、茹で上がったら熱いうちにラップに包む！熱でぴっちり密閉されるんだよ～。 それにしても、いまどきは実が薄い品種が主流だけど、みっしり実が入った立派なとうきびですね～美味しそう🌽きみひめ

[@marikototsuka908]

そうやって　ゆでるんですね　勉強になりました。　なんでも　知ってる人　すごい！

[@たまごおうじ-d6p]

あっ！10万人ですね。おめでとうございます。 茹でたトウモロコシを焼肉の時に、割りばしにさして軽く焼いてバターを塗ってバーナーで炙って屋台風でいつも食べてます。 おいしいですよね。

[@ワタボール]

たまごおうじ 何それうまそう笑笑

[@ふわふわぴーこ]

美味しそう！ 茹でた後放置すること、知りませんでした！塩味が染み込んで、甘味が増すんですね！ありがとうございました😊

[@Misorahiroro]

なるほど。皮をつけたままで茹でる！さっそくそのようにしてみます。残ったときに良いですね。

[@小野廣行-c9n]

ひとつひとつ参考になります🎵 😉👍🎶ありがとう

[@ヒロヒロ-i6i]

小さい頃ばあちゃん家に行くと大きな五右衛門釜で釜戸で大量にとうもろこし茹でてくれてたの思い出します。

[@hsbdifbdhdhdjfn6651]

子供の頃、夏休みに祖母の家に行くと、よくトウモロコシを茹でてくれたものです。その時、この方法を教わりずっと記憶していました。 子供の頃の記憶と共に、今は亡き祖母の事が思い出されジーンとなりました。👵🌽

[@--MAKANAIDOUJYOU]

良い思い出ですね〜🙂

[@satiablebazooka6519]

こずえさん最近の命名のトレンドではないですが、いい名前ですね。

[@yuyamasuda1405]

㊗️ 1 0 0 0 0 0 🙌 🌽生食も旨いです🌽 枝豆も枝ごと茹で て食べたのが旨い 記憶があります 遠い夏休み🎋

[@ぷー太郎-j2m]

生で食べると下痢するひといるんで注意

[@ah-tk6fb]

まさに今日、このトウモロコシの熱地獄でした。私もまかないさんと一緒の茹で方です。（塩加減は適当ですが）皮が肉に甘みを加えてくれるしね。ただ！熱い！本当に熱い！提供するためには、この皮とヒゲを取らなきゃいけない！あっちーよ！ 食べる人には、両端に掴み棒？みたいのをぶっ刺して差し上げるので、指あちっ！知らずで食べてくれるからいいけどさ。ああ、あの熱さよ。

[@ぺぺ丸-k8l]

10万人おめでとう🎊御座います～

[@shibukazz]

一年ちょっと経った2019年7月では、倍以上の23万人になってますよ（笑）

[@ルル-q3c]

いつも勉強になります😊 薄い皮を残して茹でる❣️目からウロコ でした✌️ 理由を聞いたら納得しました ありがとうございます

[@ルルルイーズ-f7t]

このやり方で冷凍した、もろこしを先程解凍して食べました。根も綺麗に取れるし、塩気がきいてて缶詰よりもろこしの味を感じられました。ありがとう。

[@--MAKANAIDOUJYOU]

どういたしまして🙂

[@法道-b8f]

祝１０万登録おめでとうございます！ 粋なことやってくれそうな予感・・

[@しげ-x9j]

10万人突破おめでとうございます。 自分もとうもろこし大好きで、箱ごと買ってきた事があったのですが、 日が経つにつれ、甘さが落ちる経験がありました。 こういう茹で方して、冷凍保存すればよかったわけですね。 勉強になりました。

[@--MAKANAIDOUJYOU]

是非お試し下さいませ🙂

[@marynory2192]

塩2.5%で笑いました🤣 とうもろこし大好きなので早速やってみます

[@トロチャ]

10万人突破おめでとうございます🤩 いつも動画で楽しく勉強させて頂かせてもらってます、これからもよろしくお願いします😆

[@astro628]

勉強になります！

[@メイドキラー]

まかないさーん、 10万人突破おめでとうございます！

[@coshigould]

速記売りそのままレンジで５分間チンして、根っこの部分を切り、毛が付いたてっぺんをもって皮を引っ張ると毛もすべてきれいに取れますよ。一度試してみてください。

[@しいたけ-d3j]

大好きです！塩茹で😊 バラしてからバターで炒めて醤油を チョロリと♫もいいですよね😊

[@koddaku_]

茹でたのはアツアツもいいけど冷えて甘みがしっかり分かるようになった方が美味しいんだよな~~~

[@睡蓮の君]

こうやって茹でる方法があるのか！ 今度、手に入ったらやってみますよ！ 茹でた後は、バター、醤油、オリーブオイルで味つけしたいな🌟

[@shibukazz]

トウモロコシは皮をむいた瞬間から糖度が落ちていきます。 なので、茹でるにしても、蒸すにしても、レンジでチンするにしても、 こうやって皮つきのまま調理するのが最も適当です。

[@水野武-t5k]

10万人突破おめでとうございます！いつも楽しく見させてもらっております。 1%のソルティぃぃぃ！

[@aibotora8]

わー！！、天辺まで実が入っていますね。 わたしはもう10年位、青森の　嶽きみ（だけきみ）だけ を食べています。岩木山の麓の嶽地域のとうもろこし。 とうもろこしは、青森では　きみ　と呼びます。 それを知ってからスーパーで買わなくなりました。

[@ixa7064]

kiyoshi tanaka だけのきみはさいこうに美味いですよね！

[@miqmiq1630]

うちの母は蒸してました…

[@劉備-k6l]

姫胡桃 皮付きなら蒸しでも十分美味しいですよね

[@銕サブロー]

10万人おめでとうございます。 記念にとうもろこし一本下さい✨

[@桑田圭]

10万におめでとうございます😆💕✨大阪はスゴい地震です。怖い…

[@k-carspecial-jf8it]

私の生まれ故郷、森町の「甘々娘」最高デス！😀

[@眠い猫-p5e]

我が家は八百屋に習った方法です　緑の皮１枚残してそのままレンチン7分でさ

[@kumosukeponsuke]

都下ですが、近所の農家さんの100円無人販売が4ヶ所あり、一年中利用してます。 昨年その中の1軒の農家の方が声をかけてくださり、取れ立てのとうもろこしを６本で200円で譲っていただきました。 食べ方わからないんですよーと質問したら、やっぱり同じように10分茹でてください、塩を一掴みちょい程度入れてねとのこと。 やっぱりとれたてはおいしかったですね、でも、皮付きは知らなかった。 また今年も買えたらなぁ。

[@ti8343]

立派なトウモロコシですねー

[@--MAKANAIDOUJYOU]

確かに🙂

[@ti8343]

無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) アメリカに長期出張してた時にトウモロコシやジャガイモをゆがいて食べてました！トウモロコシは水から12、3分の超適当茹でで、茹で上げてから塩を擦り付けて。夏の台所のテーブルによく置いてあったのを思い出しました^ ^

[@michikoenglish759]

アッツ、熱ッを60回近く聞きました。大丈夫？！

[@popohilo825]

ウソぉー！10万すかっ！ 盾がきちゃうよっw まかないさんwwおめでとう🎉

[@himawari4420]

とうもろこし大好き🌽💓 時々虫さんが居るのが苦手💦💦

[@--MAKANAIDOUJYOU]

そうなんですよね〜🙂

[@天野隆章]

カンカン娘は生のほうが美味い　甘い砂糖が入っているくらい甘い　湯がくより

[@peko9341]

生でも食べられる事知らなかったです。種類とかありますか？

[@創作嘘松のうっ亭うっ吉]

10万だ!!すげーー!

[@atosawa4712]

10万人！銀の再生ボタン？！

[@ドウナルノトランプ]

俺はめんどくさがりだから、全部皮を剥いて少し濡らして塩をすり込んでラップでぐるぐる巻きにしてレンジでチン！して食べます。

[@あんずチャンネル-m1l]

皮ついたまま電子レンジで温めるのが最高に旨い

[@三浦秀樹-j7i]

あっ！バラライカ！っと！

[@小島敏子-y4i]

緊急はみずかけても？

[@ss5456]

毎度の1％のお塩投入かと思いきや。。。。今回は2.5%の塩。モニター越しでひっかかりました

[@チップスモーク]

回りくどい

[@Hルルーシュ]

茎部分に割り箸とか、フォークさせば熱くてももてる。

[@お饂飩ちゃん]

うまひょ〜〜

[@生ハム-umauma]

最近は茹でよりも蒸しが良いって聞きますがどうでしょ？

[@sasori390]

トウモロコシを食べた後の芯が綺麗な人と汚い人がいるよね、、、俺は綺麗に食べられない。何が違うのかな？

[@shibukazz]

齧り方。

[@gattun.natukasi]

GOOD500getｗ

[@まま屋]

ゆでトウモロコシ旨そう！ 皮残す！なるほど！こりゃ良いね！ さっそくマネしよー！ あ、焼いて醤油たらりんこ、も、大好きでやんす！ ＊今朝（6/18）の大阪での強い地震。 TVで知って驚きました。 被害に遭われました方々に心よりお見舞い申し上げます。

[@--MAKANAIDOUJYOU]

醤油焼きも良いですね〜🙂

[@akihikofujii4174]

まま屋 ほ、

[@くろいぬしろいぬ]

私も、娘も、小さい頃トウモロコシを【 トモコロシ】と言ってましたァ~~~（○'ω'○）恥ずかしい（笑）

[@大井さとみ-f3d]

くろいぬしろいぬ ⚫️🐕 ⚪️🐕 ちゃん ❣️ それ 、可愛いすぎるわ〜〜〜〜😍💕✨

[@生ハム-umauma]

うちの子はトウロコモシｗ

[@大井さとみ-f3d]

ぽった ちゃん ❣️ それも、かわいい😍💕

[@杉田弘子-y4e]

くろいぬしろ

[@アリさんゴーゴー]

あらっ1%じゃなかった(ﾉД`)

[@アリさんゴーゴー]

私達の世代ではトウキビって言ってませんでしたか？ 牛のエサのおこぼれを食べてましたね(^^) えっ一緒にすんなってm(_ _)m

[@shibukazz]

トウキビは方言。 牛に食わせるデントコーンとスイートコーンは別種。

[@大井さとみ-f3d]

サン コメ 🍚🍚🍚🥄 100000 人様 登録 おめでとうございます🎈🎈🎈🎈

[@くろいぬしろいぬ]

大井さとみさん 10万人（○'ω'○）🍀 本当に素晴らしいですよね🎇

[@大井さとみ-f3d]

くろいぬしろいぬ ⚫️🐕 ⚪️🐕ちゃん ❗️ うん、本当に すごい事だわ ✋️😃🤚

[@MrCrazypierrot]

熱々モロコシを食う時熱くて持てないなら金串や割り箸を芯の両端にブッ刺してそこを持って食うと良いぞ。

[@坪谷利之]

蒸かしたほうが美味しいし、 正しい茹で方？ 意味わからん。 まずお湯を沸かしてから仕事始めるべし！