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Recette de champignons farcis
10 à 12 très gros champignons de Paris
Huile d’olive
1 petit oignon haché fin
1 gousse d’ail
40 gr de chapelure
2 cuillères à soupe de persil haché
50grs de jambon cuit haché
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
sel, poivre
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