Традиционное виноделие по Молдавски. Как делают домашнее вино?

  Рет қаралды 1,020,183

The main farm website FERMER_RU

The main farm website FERMER_RU

4 жыл бұрын

Как делают Молдавское вино. Винодел Григорий Proaspat
Агроэкспедиция по республике Молдова. Октябрь 2019 г.
ЖМИ 👇"ЕЩЁ"👇 КОНТАКТЫ ТАМ!
👉АгроЭкспедиция в Молдову fermer.ru/forum/126/fermerru-...
___________________________________
⭐️ Официальные сообщества:
✅ Инстаграм / fermergram
✅ ТикТок / fermertok
✅ FB / fermerae
✅ ВК fermer_ae
✅ ОК ok.ru/group/56330118627496
✅ Телеграм t.me/Fermer_ru
✅ Твиттер / fermer_ru
___________________________________
🎥 Пригласить ФЕРМЕР.RU на съёмки fermer.ru/vizit
___________________________________
🍀 Нравится наша работа? Сделай доброе дело! / @fermerae
👀 Закулисная жизнь канала / fermerae
👕 Покупай наш ФИРМЕННЫЙ МЕРЧ! teespring.com/stores/fermer
⌨️ Обсуждение, много фото и другое видео здесь
___________________________________
📢 Контакты:
___________________________________
✔️Не забудьте:
🔥 Подписаться
🔔 Нажать на колокольчик
☎️ Разрешить телефону получать уведомления
___________________________________
#Молдова #ФермерRU #фермер #fermer #агробизнес #сельскоехозяйство

Пікірлер: 1 000
@user-sb4oi7pv3z
@user-sb4oi7pv3z 4 жыл бұрын
Здравствуйте, отличное видео, хорошая поездка. Это реальность, как люди трудятся и производят вино. Нет, напыщиных -можорных производителей все по-настоящему. А те кто пишет в комментариях про мух, у меня вызывают улыбку сожаления , кроме мушек они из этого видео нечего не почерпнули. Вы и ваша команда большие молодцы.
@FermerAE
@FermerAE 4 жыл бұрын
Спасибо, отличный пост и тост! Закрепил коммент
@user-jz5cf8ir9h
@user-jz5cf8ir9h 3 жыл бұрын
А винная мушка, это приправа, как сыр с плесенью! Кто про мух пишет тот несчастный человек, так как никогда не пробовали этого божественного бочкового вина! Я знаю этот вкус, причём с разных сортов молдавского домашнего винограда. На винзаводе вы такого не попробуете. А в магазинах вообще не продают вина. Это порошок "Юпи" со спиртом и ангидридом (корсервант жгучего кислого вкуса, от которого изжога. Даже в самых дорогих магазинах вино разбавлено водой на половину как минимум....
@advcycling
@advcycling 3 жыл бұрын
@@FermerAE фрагмент из вашего ролика показали на канале Дениса Руденко
@user-rf4iy9kr9y
@user-rf4iy9kr9y 3 жыл бұрын
@@user-jz5cf8ir9h винная мушка может испортить полностью все вино. Говорю как винодел
@FermerAE
@FermerAE 3 жыл бұрын
@@advcycling А кто такой этот Денис Руденко? Я не даю никому разрешение на публикацию своих материалов. Можете дать прямую ссылку на видео, где есть наш фрагмент?
@user-fd8tz8so6g
@user-fd8tz8so6g Жыл бұрын
Родился в Молдове, сейчас живу на Дальнем Востоке 40 лет. Но видимо корни Молдовы взял с собой в такую даль. 35 лет выращиваю виноград "Изабелла" Мало кто может похвалиться, что имеет такой виноград. Труда много, здесь морозы бывают до 45 , делаю вино, коньяк. Не имею представления как можно жить без голубцов из листьев винограда. Спасибо Господу, что дал мне частицу лозы винограда из Молдовы, я богат, я счастлив, у меня есть виноград, потому я здесь и живу. Ла мулць ань Молдова. Я есть в ютюбе, "Изабелла" на Дальнем Востоке.
@user-tu4or8gc2e
@user-tu4or8gc2e Жыл бұрын
Здравствуйте Владимир!Будьте добры подскажите как правильно сделать вино,2 года назад сделала вино добавляла сахар и воду к соку получился очень сладкий хочу правильно сделать и развести его,если можно пропорции подскажите.
@trainmodel1873
@trainmodel1873 Жыл бұрын
@@user-tu4or8gc2e Сахара должно быть не более 23% в соке! Если больше, желательно добавить культурных дрожжей. Порядка 20 гр. на 100 литров.
@user-tu4or8gc2e
@user-tu4or8gc2e Жыл бұрын
@@trainmodel1873 Большое СПАСИБО!
@user-jv2tq9kf6l
@user-jv2tq9kf6l Жыл бұрын
Привет с Находки 🤝
@krank2731
@krank2731 Жыл бұрын
Где Вы живёте на ДВ?
@alegkourliak549
@alegkourliak549 Жыл бұрын
Молдаване трудолюбивый народ. Я родом из Буковина г. Черновцы, рядом Северная Бессарабия. Вино делают замечательное!!! Помню временна , когда антиалкогольный закон в СССР, в Молдавии уничтожали виноградные лозы. Люди плакали из-за этого, всячески сопротивлялись. Люди проклинали Горбачёва и Лигачева. Это была настоящая трагедия!!! Вырастить виноградную лозу, уходят десятилетия тяжелого труда. Дай Бог здоровья всем виноделам. Ведь они производят замечательный продукт!!! Пейте ответственно, не упивайтесь! Всё должно быть в меру.
@user-yf1fl6yo1v
@user-yf1fl6yo1v 3 жыл бұрын
Настоящий Хозяин! Особенно походка! Молодец! На таких людях держатся и процветают государства!
@milkin2930
@milkin2930 Жыл бұрын
государство держится на компаниях миллиардерах а не на мелких предпринимателях...
@user-yf1fl6yo1v
@user-yf1fl6yo1v Жыл бұрын
​@@milkin2930и что? Давайте тихо сдохнем! А... Те, кто пишут нам как жить, нам напишут как жить
@milkin2930
@milkin2930 Жыл бұрын
@@user-yf1fl6yo1v вы перечитываете перед отправкой свои сообщения?)
@viksud8077
@viksud8077 Жыл бұрын
Трудяга , мастер , ЧЕЛОВЕК !!! Дай Бог здоровья и долгих лет жизни !!!
@user-bq4vk2jp8m
@user-bq4vk2jp8m 2 жыл бұрын
Прожила всю молодость в молдавии.какие там хорошие люди, гостиприимные и трудолюбивые
@user-by7fv5gt6o
@user-by7fv5gt6o 2 жыл бұрын
Хочу пожелать здоровья виноделу. Живите подольше вы настоящие трудяги. Сколько добра вы даёте людям.
@user-rv2gk1wn4v
@user-rv2gk1wn4v Жыл бұрын
Бухла😆
@olgacostin6166
@olgacostin6166 Жыл бұрын
Ла мулць ань, Молдова!!! Благодарю, всю команду, за такие замечательные фильмы! Всех благ, Вам! Быть Добру!!!
@FermerAE
@FermerAE Жыл бұрын
Спасибо! И Вам добра!
@p.s.v8003
@p.s.v8003 2 жыл бұрын
Эта песня про Молдавию!"Приходите в наш дом наши двери открыты!"Я в Молдавии был один раз 75 году,семнадцатилетним пацаном,ездили группой на уборку с Урала.В первый же день нас местные позвали и сразу ведро эмалированное вина на стол,потом второе!Сколько за месяц вина было выпито!
@iurilivitchii8675
@iurilivitchii8675 2 жыл бұрын
Все правильно,простые люди делают народ,показывют какой он!А Николая Феодровича и дядю Гришу знаю лично-они трудяги на которых держится все!Грожусь тем что в свое время работал с ними!Для меня они пример!Они и сейчас трудятся,хотя им лет семьдесят примерно,причем лично!Респект!
@vladimircobileanschi3124
@vladimircobileanschi3124 Жыл бұрын
Народ Молдавии очень гостеприимный! По сей день!Всем здравия!
@krank2731
@krank2731 Жыл бұрын
Причем от это вино пьешь и не дуреешь как от магазинного
@Alex-spb
@Alex-spb Жыл бұрын
Эх жалко СССР развалился.
@anatoliim.7340
@anatoliim.7340 3 жыл бұрын
Да! Помню времена когда я в Молдавию ездил каждый год, Заходи в любой дом в селе и тебя угостят обязательно
@user-hp9ni2ek5v
@user-hp9ni2ek5v 3 жыл бұрын
Тоже бывал там. Добрый народ молдоване!
@yongheffner6864
@yongheffner6864 2 жыл бұрын
А если к кому не зайдешь, то могут даже обидеться, что не зашел и не попробовал их угощения и вино
@user-tc2pq2ke3r
@user-tc2pq2ke3r 3 жыл бұрын
Какие солнечные люди, так приятно смотреть на этих труженников
@user-lk1wl1wn8k
@user-lk1wl1wn8k 3 жыл бұрын
Безгранично люблю, ценю , восхищаюсь искренними, трудолюбивыми, душевными Людьми!!! Мира, добра, здоровья в ваши семьи и дома!!!!!!!
@user-rs8sm3cv5m
@user-rs8sm3cv5m 4 жыл бұрын
Аж юность вспомнилась, как отец на даче также дробил виноград на такой же самодельной дробилке. А не перебродившее ещё вино нам мелюзге давали чуток попробывать и называли,,муст". Оно и вправду очень сладкое. Спасибо что напомнили о родине и родных людях. Тронули до слёз.
@FermerAE
@FermerAE 4 жыл бұрын
Очень рад, что видео пришлось по душе! :-)
@user-bw5nw3dt4h
@user-bw5nw3dt4h 3 жыл бұрын
Теплая осень и муст и ты молодой
@user-yy5oz5sg8f
@user-yy5oz5sg8f 3 жыл бұрын
Привет с Урала,в73м году служил в армии вместе с молдованом , хороший паренёк был.После вашего видео нахлынули воспоминания . Спасибо за ваш труд за добрые слова,пусть ваши дети продолжают традиции, доброго здоровья всем .
@user-tx5wf4pn5q
@user-tx5wf4pn5q 2 жыл бұрын
да, муст!!! напробуешься втихаря и ходишь пошатываясь. бабушка во дворе поймает, стоишь, отнекиваешься, что не пила)). хорошие были времена, а сейчас и приехать ........ на кладбище и то невозможно.....
@mishanyausa
@mishanyausa Жыл бұрын
@@FermerAE Здравствуйте , вы не смогли бы как-то прорекламировать мой начинающий канал?? Буду очень приочень благодарен.. :)
@FermerAE
@FermerAE 4 жыл бұрын
Блииииииии! Посмотрел сам два раза! Как же я хочу снова в Молдову!
@hunterhunter2910
@hunterhunter2910 4 жыл бұрын
Ждем в гости Алексей. Анастасию тоже естественно и Романа.
@FermerAE
@FermerAE 4 жыл бұрын
Виктор, обязательно! Спасибо тебе и Аурике!
@arhimandritdamaschinbajure7812
@arhimandritdamaschinbajure7812 2 жыл бұрын
Давай! Ждём!
@user-rk2ot3cr4v
@user-rk2ot3cr4v 3 жыл бұрын
Дай Бог этим людям здоровья и долголетия. Найти сейчас истинно натур.винный продукт, сложно. А сохранение винодельческих традиций, в том числе, молдавских, в наш безумный, технократическмй век, - великое дело 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
@user-ez2xk8pj1f
@user-ez2xk8pj1f 3 жыл бұрын
Прекрасный репортаж и даже не о технологии производства вина а о прекрасных простых тружениках села возделывающих виноград и производящих это прекрасное вино Дай бог Вам здоровья иидолгих лет Бог даст до встречи набоголюбивой земле Молдовы
@user-yf1fl6yo1v
@user-yf1fl6yo1v 3 жыл бұрын
Что бы вино не заканчивалось никогда! Супер!
@user-oz1up3rs3p
@user-oz1up3rs3p 2 жыл бұрын
Очень позитивные люди!! Технология домашнего производства вина позволяет получать настоящий качественный продукт. Всем здоровья и долголетия!
@user-cu9rq5fp6b
@user-cu9rq5fp6b 3 жыл бұрын
Очень приятно видеть в здравии Николая Федоровича. Замечательный специалист, золотой человек
@user-td2jv1yj8y
@user-td2jv1yj8y 4 ай бұрын
Отличное видео. Чувствуется, что то общее, близкое, родное. Бессарабия, Приднестровье, болгарские и молдавские села в Одесской обл. Мы должны быть вместе и общаться на общем русском языке, как и каждый на своем родном. Хочется, что бы так и было, как раньше. Ездили, пили, гуляли свадьбы на загляденье. Не то, что нынешнее племя...., зажатое в тиски национализма. Спасибо за видео и спасибо господарю за его производство. Это по нашему.
@user-fn8qr9hp5k
@user-fn8qr9hp5k 3 жыл бұрын
В 1983 г. Был в гостях в Бельцы ,Каларашский район ,Котовске и везде угощали этим замечательным напитком Молдавское вино ...оно не передаваемо словами ...Молодцы !!!
@user-yo9ml9no4q
@user-yo9ml9no4q 4 жыл бұрын
Мой сосед молдаванин в свои 82 года говорит, нужно выпивать для здоровья 800 гр. вина ежедневно, что он благополучно и делает). И при этом когда бьёт осенью грецкий орех залазит на дерево метров на пять. Живу в двух км. От Совхоза- техникума, в котором учился Николай Федорович
@FermerAE
@FermerAE 4 жыл бұрын
Круто!
@vv631
@vv631 3 жыл бұрын
800 грамм каждый день многовато конечно - пьяненький уже будешь такой, достаточно хорошенький. По степени опьянения примерно соответствует 170-200 мл водки (имхо)
@user-gf8bs5gs4d
@user-gf8bs5gs4d 3 жыл бұрын
Каждый день литр нужно выпивать
@vv631
@vv631 3 жыл бұрын
@@user-gf8bs5gs4d не говорите ерунды
@megley66
@megley66 3 жыл бұрын
@@vv631 Домашнее молдавское вино - сухое. Примерно по крепости как натуральное (крафтовое) пиво... За руль не сядешь, но работать руками можно...
@gjguffugu6732
@gjguffugu6732 Жыл бұрын
Огромное уважение людям труженикам! Виноделие это жизнь, уменя сестра много лет прожила в Молдавии ,вернулась на Кавказ уже в уважаемом возрасте ,вино любит, досих пор как встречаемся обязательно по бакальчику выпиваем! Я тоже вино делаю, но масштабы не сравнить ,самое много я делал семьсот литров -до нового урожая не хватило! Сейчас уже хватает!
@ludwig5953
@ludwig5953 Жыл бұрын
Приятно смотреть на традиции и труд этих уважаемых людей. Главное, чтобы все это накопленные богатство и знание перешли в нужные такиеже трудолюбие руки.
@user-vg5bz2zw8b
@user-vg5bz2zw8b 3 жыл бұрын
Здравствуйте, я служил в Молдове 1994-1995 году, в селе Дороцкое . Вино у нас вместо чая было. Прекрасные воспоминания. Ещё хочу туда поехать.
@user-hb1fj4ei7k
@user-hb1fj4ei7k 3 жыл бұрын
А віддячити копійкою мужності не хватило.
@user-vg5bz2zw8b
@user-vg5bz2zw8b 3 жыл бұрын
@@user-hb1fj4ei7k Здравствуйте Сергей, я не понял что вы написали.
@megley66
@megley66 3 жыл бұрын
@@user-vg5bz2zw8b В этом году карантин. Но каждый год примерно 14 октября в Молдове (и в Приднестровье) проходит день вина... Вам нужно хотеть приехать примерно в это время.
@nadezhdagorbachova4880
@nadezhdagorbachova4880 3 жыл бұрын
Виль Каримов В кишиневе возле рынка толпы крестьян продают свое домашнее вино. Полторушка 20 лей. Это чуть больше доллара. Вэлкам. Только карантин 2 недели ждет вас 😿😿
@user-sh1oc4pi2p
@user-sh1oc4pi2p 2 жыл бұрын
Велика повага людям які працюють на землі! Ви бережете традиції свого народу і годуєте людство. З кращими побажаннями до Вас з України.
@user-ts4nr1cj9q
@user-ts4nr1cj9q 3 жыл бұрын
Низкий поклон и уважение мужику,хотя у самого в подвале пару бочек стоит.
@user-re7ex7db6l
@user-re7ex7db6l 2 жыл бұрын
вот так и я будучи в гостях так напробовался, что еле вылез из подвала!!
@user-mp8ou9qi1z
@user-mp8ou9qi1z 3 жыл бұрын
Блиин. Люди пьют настоящее вино. По хорошему завидую им) лайк
@user-oo3oq6ip4g
@user-oo3oq6ip4g 3 жыл бұрын
@@monsar0799 --балабол!
@user-lc1gy1et4m
@user-lc1gy1et4m 3 жыл бұрын
А тебе кто мешает?
@vladkech3371
@vladkech3371 2 жыл бұрын
Значит что то мешает.На все нужны деньги в первую очередь,климат,где растет виноград,умение и опыт виноделя
@vladkech3371
@vladkech3371 2 жыл бұрын
виноделия и прочее.
@aquanews9633
@aquanews9633 2 жыл бұрын
@@vladkech3371 вино можно и из морошки на Кольском полуострове делать. Отличная эксклюзивная вещь получится!
@pent981
@pent981 Жыл бұрын
Николай Фёдорович отличный человек и руководитель, знаю лично. Он поднял колхоз и село на высоком уровне. Не знаю как сейчас но раньше он култивировал женьшень, виноградники и сады у него шикарные. Молодцы что аж до нашего Фалетского района добрались! 👍👍👍
@user-ed9qq2dx6m
@user-ed9qq2dx6m 4 жыл бұрын
Посмотрев это видео вспомнил детство. Спасибо вам за все!!!
@FermerAE
@FermerAE 4 жыл бұрын
Вам спасибо за коммент! Рад, что видео понравилось!
@distillationcraft6931
@distillationcraft6931 Жыл бұрын
После таких видео хочется спустится в погребок и взять бутылочку вина. Спасибо, посмотрел с удовольствием.
@Gerodot.
@Gerodot. 2 жыл бұрын
Служил с пацанами из Молдавии привозили вино из отпуска. Это сказка!
@avdeevka
@avdeevka 3 жыл бұрын
Тяжёлый труд. Спасибо за видео
@megley66
@megley66 3 жыл бұрын
Это когда промышленные масштабы - тогда тяжёлый труд. А когда делаешь 120 литров для себя, то никакого тяжёлого труда. В удовольствие... как хобби.
@user-nr4cu8wf3t
@user-nr4cu8wf3t 3 жыл бұрын
@@megley66 120 литров? Серьёзно?
@megley66
@megley66 3 жыл бұрын
@@user-nr4cu8wf3t Что вас смущает? Я ведь не на продажу делаю, а сам каждые выходные выпиваю полторашку сухого вина. Получается около 75 литров в год - себе... Остальное раздаю друзьям на дорожку... В сёлах молдоване делают по 1000 литров. Раньше хоть продавали, а теперь не сильно покупают и они пытаются сами столько выпить. Спиваются. Так что 100 - 150 литров вполне достаточно в год на семью.
@user-sc8qv8yb1n
@user-sc8qv8yb1n 4 жыл бұрын
Сидел , смотрел и завидовал белой завистью . Хороший был прием .
@FermerAE
@FermerAE 4 жыл бұрын
Да я сам себе завидовал, когда пересматривал видео :-)
@user-gf8bs5gs4d
@user-gf8bs5gs4d 3 жыл бұрын
Я в Дагестане каждый год готовлю сам вино здесь винограда навалом
@rigariga769
@rigariga769 3 жыл бұрын
Какой замечательный человек. Всегда уважал людей труда.
@mat_kuzmy
@mat_kuzmy 4 жыл бұрын
У меня, конечно, нет удостоверения, но ПРОДЕГУСТИРОВАТЬ МОГУ!
@adman2589
@adman2589 4 жыл бұрын
Я как человек который делает вино из 14 лет и в будущем я собираюсь открыть собственное производство вина , мне было очень интересно смотреть это видео.
@FermerAE
@FermerAE 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-tg6bv8ep2l
@user-tg6bv8ep2l 4 жыл бұрын
В каждом регионе свой способ изготовления вина ,в Краснодарском крае таким способом правильное, честное вино не сделать ,есть другой способ.
@nadezhdagorbachova4880
@nadezhdagorbachova4880 3 жыл бұрын
Adman 258 Фантазер. Кто ж тебе позволит. Конкуренты мощные свернут тебе голову
@misterx1076
@misterx1076 2 жыл бұрын
SA TRAIESTI MAI Domnule, sa-ti dea Dumnezeu sanatate!
@user-io9bu7kj1u
@user-io9bu7kj1u Жыл бұрын
Низкий поклон за хорошую работу и продукт.Мои два товарища вышли на пенсию и занялись виноделием в больших объёмах чем просто для себя.Начали сбраживать виноград в пластиковых бочках...и делать вино...На мои возражения и критику отвечали,что это пищевой пластик...Очень трагический результат..у одного и другого рак крови...их уже нет года как три....Я всем рассказываю,что нельзя делать вино в пластике...только тара из стекла,дерева кае у вас или глина как в Грузии.Нержавейка тоже негодится...вот такое моё мнение.С уважением всего доброго.
@user-cq9lr5lo9i
@user-cq9lr5lo9i Жыл бұрын
Мое мнение вино вообще пить нельзя это ЯД для организма. Ваши друзья пили ЯД поэтому и померли.
@maikl1317
@maikl1317 3 ай бұрын
Дело скорее всего не в пластике, а в том что использовали Изабеллу да и ещё для количества с добавлением сахара и воды. От пластика просто привкус появляется.
@user-pw8kj3yy5l
@user-pw8kj3yy5l Жыл бұрын
Ура виноделам Молдовы!👍 Урожая всем щедрого и лозы янтарной!
@user-gw7of1st1g
@user-gw7of1st1g Жыл бұрын
Здоровья и долголетия и процветания всем людям Молдовы!!!!
@user-bw5nw3dt4h
@user-bw5nw3dt4h 3 жыл бұрын
Кто помнит в подвал брынза лук помидор и пошла беседа на верху жара а внизу прохлада И белое и красное
@user-mx3rp2bm2l
@user-mx3rp2bm2l 3 жыл бұрын
Да, да , и диванчик в углу . Для тех кто очень устал .
@user-bw5nw3dt4h
@user-bw5nw3dt4h 3 жыл бұрын
@@user-mx3rp2bm2l бывало уставали но не унывали А было здорово друг другу помогали
@user-jt1wd3tt4z
@user-jt1wd3tt4z 3 жыл бұрын
Чёрный хлеб, брынза овечьей, помидор и графин молдавского вина. Это песня. Цимус.
@user-ky5sg7og4r
@user-ky5sg7og4r 3 жыл бұрын
А зимой наоборот,на верху мороз, а в подвале тепло! Класс!!!👍
@user-oo5ld8sp7t
@user-oo5ld8sp7t 3 жыл бұрын
У меня это тоже было в Теленештах! Жаль что это больше не повторится!
@user-ze4ze2tt3k
@user-ze4ze2tt3k 3 жыл бұрын
А огурчики в бутыле на заднем плане это просто сказка под самогон чик! Бабушка делала, мать делает, жену заставляю делать! И наслаждаюсь вкусом огурчиков. И вам приятного!
@user-yf1fl6yo1v
@user-yf1fl6yo1v 3 жыл бұрын
Просто бомба! Хозяину респект и процветание!
@Romanyachina
@Romanyachina 3 жыл бұрын
Ностальгия!!! Родился в Молдавии, уехал из Молдовы в 2000 году, работать не где было. Мне было 20 лет... Эх...
@megley66
@megley66 3 жыл бұрын
Заработай на пенсию и приезжай на Родину. С хорошей пенсией в Молдове - рай!
@user-kt9kn3rr7w
@user-kt9kn3rr7w 4 жыл бұрын
Красота!
@user-fv3sm2hi9r
@user-fv3sm2hi9r Жыл бұрын
Родом из Молдове всю жизнь на севере России увидел все вспомнил делали дома прослезился трудяги здоровия счастия удачи хорошие долгие года благополучия храни вас господь
@FermerAE
@FermerAE Жыл бұрын
Рад, что наше видео, помогло вспомнить родину!
@avtoberishvili9551
@avtoberishvili9551 4 жыл бұрын
Гамаррджоба дорогой Григорий желаю долгих лет жизни и хорошего урожая каждый год выдано что от души делайте вино. Пластик и вино не друзья! Не доброденное ещё сладкое вино називаем Мачари.
@megley66
@megley66 3 жыл бұрын
у молдован Мачари = Тулбурел
@user-qm3po8qr9h
@user-qm3po8qr9h Жыл бұрын
Мне ближе и понятнее грузинские, древним, традиционные, технологии. Ну на вкус и цвет…..
@avtoberishvili9551
@avtoberishvili9551 Жыл бұрын
@@user-qm3po8qr9h приезжаете дорогой на месте много хорошого вина.
@user-rx8lz2do2q
@user-rx8lz2do2q 2 жыл бұрын
Когда жил в Молдавии, именно так и делали. Приятно вспомнить!
@sergioorexman7313
@sergioorexman7313 3 жыл бұрын
Винодел красавчик, дай бог ему здоровья
@vladimirshevchenko8113
@vladimirshevchenko8113 3 жыл бұрын
Семь лет прожил в Молдове и могу сказать что самое лучшее молодое вино , которое я там пробовал , делается из сорта "Магарач" ! Хоть у всех вкусы разные ,но если кто будет в тех краях , рекомендую отведать,это просто песня!
@user-fd8tz8so6g
@user-fd8tz8so6g 3 жыл бұрын
Тезка, ты прав во всем, лучшего вина чем " Магарач" не бывает. Делал это вино тонами, даже при советах продавал на ура !!! Брали и цековские и прокуроры и даже Брежнев пил мое вино и хвалил за качество ! Мне бы этот виноград "Магарач" на дальнем востоке, я бы был на олимпе от радости.
@user-ju8dh5fi5u
@user-ju8dh5fi5u 3 жыл бұрын
Удачи и долгих лет хозяину.
@user-uh6xb2fg8y
@user-uh6xb2fg8y 3 жыл бұрын
Eu pling cind privesc...Sa traesti Moldova mea!
@user-yu7nb7gp7w
@user-yu7nb7gp7w 3 жыл бұрын
Уважение хозяину!
@baralex100
@baralex100 2 жыл бұрын
сам из молдавии живу в росии скучаю по молдавии вину и уборки урожая))))) ла мулць ань
@user-ev1mh1df1f
@user-ev1mh1df1f 4 жыл бұрын
Приветствую круто постоянно пробывать 😀😀
@user-ls5ui6rz7j
@user-ls5ui6rz7j 3 жыл бұрын
Красавцы. Получил огромное удовольствие от просмотра , и ценную информацию , никто не мог мне ответить , сам пью редко и немного , но делаю каждый год для себя немного вина .и вот в этом году случилось с вином проблема . Наливаешь чистое красивое рубин . Буквально пол часа постоит цвет меняется на серый бордовый . Никто не мог ответить в чем проблема.. А я его взбивал , дробил железным миксером дрелью . Так многие у нас делают. Теперь понял что это делать не стоит . Лучше взять дробилку пластмас .забродило и в нержавейку . Ну а деревьяные бочки , это уже марка традиций !!
@megley66
@megley66 3 жыл бұрын
Дробилки у молдован имеют стальные детали. Это не влияет. Но бочки, кастрюли, краники бочек (все детали, длительно контактирующие с вином) не должны содержать сталь. Можно нержавейку. Очень важно - нельзя даже чтобы крошка хлеба прикоснулась с вином...
@user-mn7of7kd8n
@user-mn7of7kd8n Жыл бұрын
Всем виноделам низкий поклон и конечно пробовать надо.
@qqqvfdvfwwwvdcc4376
@qqqvfdvfwwwvdcc4376 3 жыл бұрын
Здоровья Вам от всей души Как будто сама у родственников побывала бочки помыла вина попробовала Спасибо Вам
@deoniskin6625
@deoniskin6625 2 жыл бұрын
очень душевное и классное видео!
@zhomagram
@zhomagram Жыл бұрын
ЛамулсанЪ. Дед молодец! Сохранил старые технологии, я никогда не пробовал настоящее молдавское вино сделанное молдавским виноделом и выдержанным в дубовых бочках. Очень хотелось бы попробовать и ощутить разницу между ширпотребным магазинным вином.
@denisbek
@denisbek 3 жыл бұрын
Спасибо большое. Очень приятно было смотреть.
@sergiubargan2970
@sergiubargan2970 6 ай бұрын
Эх моя Молдова, 15 лет на чюжбине далеко от своей страны но такие ролики наполняет душу приятных воспоминаний, не каждый человек может понять смысл и радость этой традиции только те которые хотябы раз в жизни посадить лозу ухаживать за неё пока она не начнëт урожай довать собирать вкладывать всю душу чтобы она получилось лучше чем у соседа , к стати могу добавить один и тот-же сорт винограда, из одну и тоже селе и даже с одного и тот же виноградника но вкус вина будет всегда разный всё зависит и от того кокого человек его изготовит☝❤❤❤
@xikmatiskandarov9033
@xikmatiskandarov9033 10 ай бұрын
я служиль Молдавии там народ очень добрый как наш узбекский народ труда любимый чтобы всегда они били здоровыми
@Medput
@Medput 4 жыл бұрын
Аж самому винца захотелось))
@travellogger5080
@travellogger5080 3 жыл бұрын
Great! Added Moldova to my bucket list.
@BODD31
@BODD31 2 жыл бұрын
👍👍👍 С большим уважением к такому человеку
@alexross6541
@alexross6541 3 жыл бұрын
Дай бог здоровья виноделу и его родным! Пусть лоза всегда приносит щедрые урожаи и да обойдет ее град и болезни! И пусть Ваш труд оценивается по заслугам, и дети Ваши продолжают Ваше дело! А всем "экспертам" понаписавшим здесь про антисанитарию, мух и плесень в погребе - не уважаемые диванные эксперты, взрощенные на пластиковых винах из магазинов - вы смешны и ваши потуги наставить на "путь истинный" человека, который всю жизнь занимается виноделием, как минимум - нелепы! А тем, кто что-то хочет возразить - принимаю возражения тех, у кого трое детей, как у этого Мужика, и кто хоть близко к его возрасту подобрался)
@megley66
@megley66 3 жыл бұрын
Вы наверное из Средней Азии... Умеете пожелать!
@user-bg4im4no8u
@user-bg4im4no8u 2 жыл бұрын
Бывал в Молдавии не раз и не два.Бывал на свадьбах .Фантастический народ.Простой, доброжелательный ,трудолюбивый веселый. Люблю вас молдаване от всей души Желаю вам процветания радости и всяческих успехов.
@user-ox2bg4xz1x
@user-ox2bg4xz1x 3 жыл бұрын
Хвала и уважение этому человеку за такие труды и виноделие 👍👍👍👍здоровья вам вы настоящий винодел!!!посравнению я свами просто некто даже не студент !! Хотя делаю 🍷
@user-wz4ys1dg2j
@user-wz4ys1dg2j 2 жыл бұрын
Молодец хозяин долгих и счастливых тебе лет
@Yrii_Efremov
@Yrii_Efremov 3 жыл бұрын
Великолепный фильм!!! Спасибо вам!
@FermerAE
@FermerAE 3 жыл бұрын
Спасибо Вам, что смотрите. Рад, что понравилось видео!
@Wisdom23
@Wisdom23 3 жыл бұрын
Do you understand English?😊
@eduardbalalykin5339
@eduardbalalykin5339 3 жыл бұрын
Отличные вина были в Молдавии,часто там бывал во времена СССР.
@user-tz1tc3nd3g
@user-tz1tc3nd3g 3 жыл бұрын
Почему были они и сейчас есть и будут
@megley66
@megley66 3 жыл бұрын
@@user-tz1tc3nd3g Для молдованина сделать вино, это как для россиянина заквасить капусту... Молдованин будет это делать просто потому, что так делали его предки...
@sev_covi_Arsen
@sev_covi_Arsen 6 ай бұрын
Дай бог здоровья всем кто учавствовал в передаче!!!
@sev_covi_Arsen
@sev_covi_Arsen 6 ай бұрын
Никогда не был в Молдавии,но с вами побывал...
@annm7190
@annm7190 Жыл бұрын
Я хочу в гости на эту винодельню)) Дай Бог здоровья хозяину и его семье.
@megley66
@megley66 3 жыл бұрын
Погреб суперский! Из бутового камня, глубокий. Температура в погребе примерно + 12 круглый год...
@moldo344
@moldo344 4 жыл бұрын
Вино это то за что я люблю свою страну,😁😉😉
@user-og9xw6gg1r
@user-og9xw6gg1r Жыл бұрын
какой труд...спасибо,за видео..
@user-sd6ck5gq7n
@user-sd6ck5gq7n 4 жыл бұрын
Отличное видео!
@user-yf1fl6yo1v
@user-yf1fl6yo1v 3 жыл бұрын
Респек и уважение! Молодцы Молдавани!
@user-iu3gu7tl3j
@user-iu3gu7tl3j 4 жыл бұрын
👍 хорошие люди !!! Здоровья вам всем и долгих лет жизни!!!
@FermerAE
@FermerAE 4 жыл бұрын
Спасибо! И Вам тоже!
@aleksandrborisenko5533
@aleksandrborisenko5533 2 жыл бұрын
Замечательно! Умный трудолюбивый человек делает добротные напитки, сохраняя традиции. Хотел бы я очутиться на этом подворье, в этом погребке. А до этого увидеть виноградники, дающие тонны ягод
@fransiskoppolo8273
@fransiskoppolo8273 3 жыл бұрын
Ёмоёёоооо......Это просто праздник какой-то. Мужик боольшой умница , и человек видать хороший.
@tonysoprano9940
@tonysoprano9940 4 жыл бұрын
Прекрасный материал, подготовил уважаемый автор! Процветание этому хозяйству, рынок нуждается в качественном, алкоголе)
@FermerAE
@FermerAE 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ue5lu3dx5o
@user-ue5lu3dx5o 3 жыл бұрын
У нас главные "виноделы" это Медведев с Ткачевым и откуда тогда взяться хорошему вину. Отличное вино только домашнее, приготовленное с любовью. А на продажу можно и карбида добавить. Пил однажды Молдавский Абрикотин, так после 3-х рюмок вырубился. Больше молдавские вина не пью.
@tonysoprano9940
@tonysoprano9940 3 жыл бұрын
@@user-ue5lu3dx5o Вы знаете Василий, я с Вами согласен. Люблю грузинские вина и раз на раз не сходится. То вкусно, то бутор. Особенно в незабвенном «К&Б»
@veaceslavbodnari6748
@veaceslavbodnari6748 Жыл бұрын
​@@user-ue5lu3dx5o Значит молдавских вин вы гражданин и не пробовали. Типичные молдавские вина - сухие вина( не крепкие)
@user-lv7pv4yl9g
@user-lv7pv4yl9g 3 жыл бұрын
Реальное видео , реальный винодел - трудяга. Сам занимаюсь виноделием и знаю всю трудоёмкость процесса , натуральное вино очень восприимчиво ко всему , соблюсти весь технологический процесс - огромный труд , здесь винодел в теме , живёт этим . Видео из жизни винодела .
@ronaypronayp
@ronaypronayp Жыл бұрын
Какая прекрасная жизнь и люди есть хорошие!!!♾️♾️♾️
@user-fz2xr6mf9u
@user-fz2xr6mf9u 3 жыл бұрын
Супер... Отличное видео
@user-yk1do1pm8l
@user-yk1do1pm8l 3 жыл бұрын
А МУЖЧНА - ХОЗЯИН МОЛОДЕЦ ! СНАЧАЛА ПРОБУЕТ САМ , А ПОТОМ ГОСТЕЙ УГОЩАЕТ , ЧТОБ НЕ ПОДУМАЛИ , ЧТО ЯД ! МУДРОСТЬ ВЕКОВ , ОБЫЧАИ ПРЕДКОВ ! ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ , ДОЛГОЛЕТИЯ !
@user-et6bk9qq2p
@user-et6bk9qq2p 4 жыл бұрын
Здорово!
@gamewilderers9272
@gamewilderers9272 3 жыл бұрын
Сколько труда вложено!
@user-wi7tw2rb8h
@user-wi7tw2rb8h 3 жыл бұрын
Спосибо за натуральный продукт малдованам. Мечтаю попробовать
@user-yf1fl6yo1v
@user-yf1fl6yo1v 3 жыл бұрын
Молодцы! Слов нет! Молдоване!
@user-vg7gs6rz9r
@user-vg7gs6rz9r 3 жыл бұрын
Это способ приготовления по черному в основном так делают на севере и в центре Молдовы , на юге делают по белому сгоняют сок сразу же в бочку и он там кипит сам без жмыха .
@nadezhdagorbachova4880
@nadezhdagorbachova4880 3 жыл бұрын
Владимир Морару впервые про такое слышу. Мне, ктся, что это невозможно. Будет мало дрожжей и сок протухнет. Даже грузины так не делают. У них вообще с мезгой до весны закопаны квеври. А когда весной вся мезга выпадает в осадок- вино сливают.
@vladmuntian7753
@vladmuntian7753 Жыл бұрын
На севере делают по другому , как шапка поднялась в каде , так сразу сливают в бочки и ставят гидрозатвор . Да и вообще в нержавейке вино получше чем деревянных бочках
@ozy1427
@ozy1427 Жыл бұрын
@@vladmuntian7753 Смотрел видк про старую , именитую , дорогую винодельню в Испании . Так там показали пороцес для чаиников и в конце свои новиий ангар и там всё в бочках нержавеиках , как в фармоколигческих лабороториях . И сказал што в етом цеху будет новая ВИП серия
@ekaterinadimitricenco4034
@ekaterinadimitricenco4034 Жыл бұрын
Прекрасное вино и видео атмосферное)
@3oJLoToY
@3oJLoToY 4 жыл бұрын
Очень крутой выпуск. Спасибо за интересное интервью с профессионалом своего дела! Здоровья ему и долгих лет.
@FermerAE
@FermerAE 4 жыл бұрын
Спасибо! Рад, что понравилось! Уже посещают мысли перепрофилировать канал в "Аутентичное виноделие". Шутка, конечно! :-)
@3oJLoToY
@3oJLoToY 4 жыл бұрын
@@FermerAE Эта тема сейчас весьма популярна, люди наконец-то начинают отличать натуральные напитки и качественную еду от магазинных суррогатов. И это здорово.
@FermerAE
@FermerAE 4 жыл бұрын
Согласен!
@paramon3186
@paramon3186 3 жыл бұрын
САПЕРАВИ поклон этому Вину..
@user-be5wf9zw4h
@user-be5wf9zw4h Жыл бұрын
Спасибо автору видео! Очень много добра в одном видео.
@FermerAE
@FermerAE Жыл бұрын
Классный комментарий! Вам спасибо!
@user-zf6lk2yj8c
@user-zf6lk2yj8c 2 жыл бұрын
Хозяин реально молодец!💪💪💪
@user-fc4rh6oj7g
@user-fc4rh6oj7g 3 жыл бұрын
АААА. Смотрю видео и слюна бежит)))
@ideniszhukovru
@ideniszhukovru 2 жыл бұрын
У нас на Кубани изобеллу чистую почти некто не делает,добавляют в купаж чтоб аромат был,а сапиравий вообще сказка,Молдованские вино тож сказка😇😇😇😇
@Blagodetel23
@Blagodetel23 3 ай бұрын
😂😂😂у нас на Кубани самогон умеют делать,а вот вино ещё учиться и учиться,и да нельзя смешивать сорта винограда по причине разных видов бактерий брожения у каждого сорта своя бактерия ,купажируют уже готовые вина смешивая.Мне например Изабелла не нравиться ,больше из Молдовы заходит ,супруге вообще из Лидии.
@user-we2ko3ji7n
@user-we2ko3ji7n 2 жыл бұрын
Посмотрел два раза,вспомнил СССР,всех благ вам и мира в вашем доме,привет из Ставрополя 👍👍👍
WINE from 1 ton of grapes (part 1)
25:09
KRAMAR
Рет қаралды 374 М.
ВИНО - Настоящий рецепт из Грузии!
18:45
В гостях у Гарика
Рет қаралды 2,4 МЛН
They're a tough bunch!! # Superman can't fly # Superman couple # Spider-Man
00:47
Угадайте концовку😂
00:11
Poopigirl
Рет қаралды 4,1 МЛН
[실시간] 전철에서 찍힌 기생생물 감염 장면 | 기생수: 더 그레이
00:15
Netflix Korea 넷플릭스 코리아
Рет қаралды 38 МЛН
Как изготавливают вино | Как это сделано? | Discovery Channel
12:26
Душа вина
14:14
ღვინის ეროვნული სააგენტო
Рет қаралды 13 М.
HOMEMADE WINE from HOME-GROWN GRAPES
10:07
GEORGY KAVKAZ
Рет қаралды 10 МЛН
Do-it-yourself oak barrel. How to make a barrel in a garage ...
18:31
TM ZHENATAN
Рет қаралды 3,9 МЛН
They're a tough bunch!! # Superman can't fly # Superman couple # Spider-Man
00:47