Traditional Hunan Smoked Cured Pork Belly, Cured Sausage Making / 煙燻湖南臘肉, 臘腸製作

Traditional Hunan Smoked Cured Pork Belly, Cured Sausage Making / 煙燻湖南臘肉, 臘腸製作 - Taiwanese Food

Рет қаралды 2,191,536

4 ай бұрын

Delicious & special!
Chinese Hunan cured smoked pork belly & cured sausage making process!
This is a kind of cured meat originating from Hunan, China. After fermentation and smoking, the meat develops a very distinctive flavor.
Hi, there! Welcome to Lemon Films Channel 😆
If you enjoy this video, please leave a like and subscribe to see more delicious foods.😋
Please feel free to leave any comments or questions below. Thank you!
✨Product in This Video✨
Hunan Cured Sausage / 臘腸
$13.10 USD / 400 NTD (600g)
Hunan Smoked Cured Pork Belly / 煙燻臘肉
$13.76 USD / 420 NTD (600g)
*Location information*
星沙齋湖南臘肉
maps.app.goo.gl/FwGGEX8XzyeEY...
#sausage #chinesefood #porkbelly #smokedpork #curedpork #curedsausage #process #ProcessVideo #臘肉 #臘腸 #湖南臘肉 #星沙齋湖南臘肉 #台灣美食

Пікірлер: 135

@lemon_films 4 ай бұрын

My new fan page! 👉facebook.com/profile.php?id=61553626904089

@user-kr5ps1ef6g 4 ай бұрын

台灣如何買？謝謝

@TochKong-eu2ib 4 ай бұрын

😊😊😊

@salimsalm1615 2 ай бұрын

I love pork I love sausage pork❤❤❤❤❤❤, 😋😋😋😋

@emdeo999 10 күн бұрын

훈제 삼겹살 맛있게보이네요

@DavidFarmUS 4 ай бұрын

The pork dish is deliciously prepared

@user-kv6xn2yl6h 4 ай бұрын

看到視頻就想念大伯父，一手的好㕑藝，更會作湖南臘肉，在大陸曾官拜長沙縣警察局局長，黃埔九期真的是讓人驚訝！大伯母長沙人從不下廚，都是大伯父掌㕑。過年再買臘肉品味。

@user-ln8ge1es4r 3 ай бұрын

Por favor traduzir e.portuguess oudo

@joaobarbosa3998 4 ай бұрын

Meu Deus..deu água na boca

@santiagogutierreznoa1048 4 ай бұрын

Muy bueno de primera saludos desde el lago navegable más alto del mundo.

@juancarlosbelletti6335 Күн бұрын

Dichos de aquellos que todavía pueden darse el gusto de comer esto.

@TecnologiaModernaFazenda 3 ай бұрын

O processo de fabricação da carne nesta fábrica é fascinante de observar.

@neuzamaria5884 4 ай бұрын

Que maravilha de produtos! Amo, esses derivados suínos! Parabéns pela produção!

@user-fe5nr5bj4i 4 ай бұрын

อยากไปลองทานจังคะ

@carlosalbertotrigreroslo-ln7fb 4 ай бұрын

Espectacular feliz de descubrir el verdadero proceso de Taiwan Mil gracias...

@enricodomenicobossi9594 2 ай бұрын

Complimenti ottima lavorazione

@violetanaumovska939 4 ай бұрын

Svaka cas👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️

@user-zn5fl9qy2z 3 ай бұрын

Но е от истинско месо. Това е много важно. И за хората който ще го позват за храна.

@colinevans7134 4 ай бұрын

Very hard working people, thanks for showing your amazing video here in London England

@kiefekiefe9542 4 ай бұрын

I like the Dicing machine 👍

@munghinhoy4501 4 ай бұрын

Must have during Chinese New Year.

@lemon_films 4 ай бұрын

right😂

@mariagracas9425 4 ай бұрын

Parabéns, top 👏👏👏👏🇧🇷🇧🇷

@joserafaelherrera9643 4 ай бұрын

Eso debe de estar buenísimo 😅

@moineskuchniebudni 4 ай бұрын

Молодцы работают чётко без суеты,каждый знает своё дело ! но почему то нет радости на лицах 😉😊🤔🤨😊готовят такую вкуснятину !

@user-zz6mh2ey9r 4 ай бұрын

Каждый день по 12 часов...сплясать дожны😅😅😅😅😅😅

@vemientuyettrang 4 ай бұрын

Tuyệt vời cảm ơn bạn chia sẻ video rất hay về cách làm ra xúc xích và thịt lợn hun khói món ngon miệng của nhiều người 👍

@lemon_films 3 ай бұрын

Cảm ơn🥰

@hina-ta4408 Ай бұрын

Wow my favourite meat❤❤❤❤❤😊

@arleneagapitovibar9690 4 ай бұрын

Nice friend ❤❤❤

@lemon_films 3 ай бұрын

Thank you🥰

@tampsup2719 4 ай бұрын

Same to northern part of the Philippines. Smoked pork meat is a tradition also for igorot's specially Benguet and Mt.Province since many generation past already.

@Wilderness_cooking86 4 ай бұрын

Good works❤

@user-js6bk1sc2k 3 ай бұрын

素食

@putihsalju-ln6de 4 ай бұрын

Yummy

@panpornchita3686 4 ай бұрын

ว้าว👍👍👍👍👍

@damlam1474 4 ай бұрын

舒服

@pabloismaelsaavedradalis 3 ай бұрын

very nice

@nuongtruongthi7972 3 ай бұрын

được phân phối rộng rãi.

@user-tb9nm8dd4s 4 ай бұрын

такая вкуснятина, даже есть захотелось

@user-lx6bb2xd1y 3 ай бұрын

ウインナーめちゃくちゃ美味そうだな

@margarethapeli2737 Ай бұрын

Enak sekali

@SAKALU-BESTIALU 23 күн бұрын

RESPECT CHINAAA

@jampasurprenant1794 4 ай бұрын

The original Chinese sausage I have been eaten for more than fifty years now, but the pork belly never has them before.

@edsonbarbosa5409 3 ай бұрын

Legal nota 10

@user-le4xw1jq7t 4 ай бұрын

Весма интересно.

@ddd3814 4 ай бұрын

湖南腊肉是出了名的

@Daystarblessings 4 ай бұрын

👍👍👍, 🥰🥰🥰

@margarethapeli2737 Ай бұрын

❤

@user-tk1hd7ny9o 4 ай бұрын

замечательно! чисто,вкусно,нет добавок.МОЛОДЦЫ!!!!!

@user-kn3gt6fb9d 4 ай бұрын

Смесь приправ белая...что?

@user-co6he4xx6i 4 ай бұрын

Щепу какого дерева используете для копчения грудинки?

@jorgemoreira4778 4 ай бұрын

👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍😍😍

@relaxyotdyh 4 ай бұрын

Спасибо, много вкусной копченой колбасы и грудинки.)

@gosiadam7822 7 күн бұрын

❤🏆👨🏻‍🍳👍🏻

@cidorosa3030 4 ай бұрын

parabens por descrever o processo de maneira tão clara. outros canais não fazem isso.parabens mesmo!

@lemon_films 4 ай бұрын

Obrigado🥰

@codylong3517 4 ай бұрын

I’ve always wondered how those cured pork belly and sausage sold at Costco were mass produced.

@kthmar996 3 ай бұрын

👍👍👍

@mqjiao7973 4 ай бұрын

请问一下，在多伦多的哪一间超市能买到此类商品？期待能给予回复。谢谢！

@lemon_films 4 ай бұрын

不好意思..多倫多超市我們不清楚呢🥺

@user-ik4xb2ov8v 4 ай бұрын

А как Вы с мухами справляетесь?

@manfredmojzisch9338 3 ай бұрын

😊

@dercipeixinho922 3 ай бұрын

Alguém tem receitas dessas salsichas

@thomasmao3903 4 ай бұрын

請問影片煙燻之後, 9:30 浸泡一下, 是用醬油是上色好看? 好奇.

@user-zc7dq7dk9k 4 ай бұрын

把隨著煙附著在臘肉上的灰塵用熱水燙掉。

@Lin-we2bc 4 ай бұрын

稍微用開水燙個幾秒臘肉曬出來顏色會更好看，燙過的臘肉也會更快曬乾

@lemon_films 4 ай бұрын

是水沒錯～感謝樓上幾位網友協助解答🥰

@biancapeter6400 3 ай бұрын

Hallo kann man. Hunan wurstwaaren und Schweinebauch. kaufen.Liefern Sie nach Deutschland.Danke

@user-yj8kl9wn8u 20 күн бұрын

Интересно то что нету мух а ведь всё под открытым небом

@user-gh5yr2mt9b 4 ай бұрын

❤️❤️❤️🤭😋😋😋🥰🥰👍👍

@nelciavasconcelos6721 4 ай бұрын

❤❤❤🇧🇷😘😘😎

@lianastef2163 4 ай бұрын

Ce este soluția aceea roșie în care ai băgat pieptul de porc după afumare?te rog sa mi spui mulțumesc!

@lemon_films 3 ай бұрын

Ai vrut să spui 9:31? E doar apă fierbinte😂

@TrieuThiHay91 3 ай бұрын

🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤❤❤❤❤✌✌✌✌

@user-jy8om5ei3t 4 ай бұрын

จุ่มน้ำหรือน้ำมัน

@lemon_films 4 ай бұрын

น้ำ

@freetime7680 4 ай бұрын

No Greenhouse for dry

@user-tz2jp8np9k 4 ай бұрын

Təmiz gostərmir ekran Niyə????

@user-ig8yy6ev7u 4 ай бұрын

Thịt xông khói cuối cùng nhung qua nước gì rồi đem phơi

@thuyduong8108 4 ай бұрын

Là nước thôi ,họ muốn rửa cho hết phần muối dính trong thịt.

@vankhoanglam2164 3 ай бұрын

👍👏❤️🇨🇳❤️👏👍

@user-wg3ol2pr2f 3 ай бұрын

在那邊買

@lemon_films 3 ай бұрын

這裡可以買唷！ 👉www.xingshazhai.com.tw/

@sincen1999 4 ай бұрын

중국산이 아닌 대만산이라 안심하고 먹을수 있을듯

@ysolda9614 4 ай бұрын

怎麼跟Terry Films上個月的一部影片一模一樣

@lemon_films 4 ай бұрын

剛好談到同一間，他們先拍了😭

@AndyBHome 4 ай бұрын

It is indeed the same factory but not the same footage. This is the exact same subject as the Terry Films video of just a couple of weeks ago, but it's not the same video.

@2004lloyd 4 ай бұрын

What seasoning powder is white with no name? Apart from chemicals

@user-tk1iz4uw8z Ай бұрын

เคยจินแล้วี่สิบปีที่แล้วครับที่เมืองชีนจู่

@user-ts9sd4co8g 4 ай бұрын

Dizem que somos normais somos Humanos fazer o que Jesus

@AndyBHome 4 ай бұрын

8:44 they're never going to get that smell out of those blankets.

@OLEGZH354 4 ай бұрын

А вёдрами из пищевой пластмассы???

@mA-zb7it 4 ай бұрын

Beuuuq

@irmachacon7249 4 ай бұрын

Calida ésto se ve higiénico provoca comer 🇻🇪🇮🇱

@user-pj1qd2kg4q 4 ай бұрын

Меня смущает тот факт что колбаса или грудинка сохнет несколько дней на солнце,это под открытым небом или как??если под открытым небом то там рой мух должно быть ,и никакая дизинфекция не спасет от мух

@joaocarlosrodrigues9314 4 ай бұрын

É em local coberto e fechado com telas fininhas, permite a passagem do ar, da luz e raios solares e funciona como estufa. Não deve penetrar quaisquer insetos.

@user-pg7vj2st8n 4 ай бұрын

за 5 суток просола ей уже мухи не повредят, интересно куда они окунают грудинку после копчения..в соевый соус?

@user-ne9jo6gu3x 4 ай бұрын

Судя по названию региона,это кушать не надо!!!

@irmachacon7249 4 ай бұрын

🇻🇪🇮🇱 Buenísimo

@user-dw6rp9ed1y 4 ай бұрын

5000 pe 5000 se 5000 zi 5000 je 5000 te 5000 mi 5000 leke 5000 ben euro tetem ben ne greqi te banga dyreketore llall shpi makina benc izi

@luziafloralopes2012 3 ай бұрын

Delicia Brazil

@user-fh3uk6ni9d 4 ай бұрын

台湾这么热的地方腌香肠不会臭吗？

@user-mw6st6dn2n 18 күн бұрын

我也很好奇，应该是冰箱风干的吧

@user-ts9sd4co8g 4 ай бұрын

Que Horror só sendo bicho maís fazer o que só muita fome até Cristo tá apavorado

@camtieu5447 25 күн бұрын

Đừng bao giờ ăn thịt xông khói hoặc cá xong khói độc lắm

@benediktmorak4409 3 ай бұрын

9.40, i hope that liquid is not -liquid smoke? - .The biggest gunk there is!!!!!

@lemon_films 3 ай бұрын

just hot water😂

@benediktmorak4409 3 ай бұрын

@@lemon_films why just hot water? to wash off the smoke flavor? You have to do better than that...

@lemon_films 3 ай бұрын

@@benediktmorak4409 wash away soot～

@user-iy7mu4qe2h 3 ай бұрын

انظروا درااااسات علميييه عن مخاطرتناول لحم الخنزير منيوتوبات الجوال ونت الجوال بإمكانكم استبداله بلحوم ثانيه

@pang-ngiavang1956 4 ай бұрын

Are these sausages sweet? I do not care for sweet sausages.

@user-zc7dq7dk9k 4 ай бұрын

是偏鹹的

@lemon_films 4 ай бұрын

Salty😂

@sirpalaaksonen3769 2 ай бұрын

POSSUT EI OLE IHMISTEN RUOKAA----

@Canal-jk3vm 4 ай бұрын

一看这种绞肉做香肠的就不专业，香肠要用三线肉，就是猪肚子肉，或者叫五花肉，肥瘦自然分部。切小块，加料腌制，然后灌入，劲量避免缝隙，也可用针扎香肠，放出气体，避免间隙，自然风干后，熏成腊肠也可以，不熏也行，看自己口味。

@appstore4532 3 ай бұрын

الحمد الله على نعمة الاسلام لحم الخنزير حرام

@vilmamanoeldelima7868 4 ай бұрын

A carne não é lavada que falta de higiene que nojo

@kalandobrown8091 4 ай бұрын

lame, honestly!

@user-hb5ti2yq9z 4 ай бұрын

Ролик дерьмо, полнейшее ! Не успеваешь прочесть титры, а тормозить каждую минуту надоест. С озвучкой на Русский, ролик прокатил бы на УРА, тема супер. Посмотрел картинки про мясо. Хрень скажу я вам полная. Дерьмо.

@KettyMurMur 4 ай бұрын

Надо просто научиться читать. Ну, или иметь положительный IQ, чтоб замедлить видео пока ищешь знакомые буквы.