Трайфл РАФАЭЛЛО пошаговый рецепт ДЕСЕРТА В СТАКАНЧИКЕ | Мильфей

ОБНОВЛЁННЫЙ РЕЦЕПТ ТРАЙФЛА:
Трайфл РАФАЭЛЛО - обновлённый рецепт популярного вкуса | Мильфей
• Трайфл РАФАЭЛЛО - обно...
ПРОМОКОД НА СКИДКУ 5% В ОНЛАЙН-МАРКЕТ для кондитеров и всех-всех BAKER STORE: MILFEY
Доставка по всей России, купон бессрочный!
Пользуйтесь, вдохновляйтесь и творите с
выгодой ❤️
Поддержать канал❤️: boosty.to/millfey
👋🏻 Ещё больше вдохновения от Мильфея здесь:
Instagram: / mill.fey
VK: millfeyblog
Дзен: zen.yandex.ru/millfey
Telegram: t.me/millfey
Пошаговый рецепт кокосового и очень нежного трайфла со вкусом Рафаэлло!
Вы точно захотите приготовить его снова :)
Необходимые ингредиенты (для 4 шт. по 200 мл.):
Ванильный бисквит:
Рецепт здесь: • ПРОСТОЙ рецепт идеальн...
Заварной крем (основной):
100 гр. сахара
300 мл. молока (любой жирности)
35 гр. муки в/с
1 куриное яйцо С0
150 гр. творожного сыра
кокосовый ароматизатор по желанию
Крем для шапочек:
1\2 готового заварного крема (после добавления творожного сыра)
150 гр. творожного сыра
20 гр. сахарной пудры (по желанию)
Начинка:
40 гр. миндаля
30 гр. кокосовая стружка
1 шт. вафельного листа
#трайфл​​​ #трайфлрафаэлло​​​ #трайфлрецепт​​
Больше вдохновения здесь: / mf_spb

[@millfey.konditer]

Присоединяйся к Телеграм-чату, у нас очень уютная компания🥰: t.me/millfey

[@liliya_raisovnaa]

Благодарю за классный рецепт ❤

[@user-dp9ng8rq1v]

К вашим трайфлам не получается остаться равнодушным вообще🫣🤤🤤🤤❤️ БОМБАА🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍🏻 Спасибо огромное за то, что делитесь❤️

[@millfey.konditer]

Ооойй, мне очень приятно 😍❤️ Спасибо Вам за приятные слова!)

[@user-mf2wf9pw6z]

Спасибо большое за рецепт!! Обязательно попробую приготовить ☺️☺️

[@millfey.konditer]

Спасибо большое за комментарий, и жду Ваш отзыв 🥰😉

[@kekashish]

ну как приготовила? Вкусный (если приготовили)

[@Irina_wow]

Большое спасибо за рецепт! Получилось ооочень вкусно!

[@millfey.konditer]

Вам спасибо за комментарий и обратную связь ❤️

[@user-vc3co6rf7h]

Все рецепты трайфлов очень лёгкие и доступные , аппетитно все

[@millfey.konditer]

Здравствуйте!) Спасибо за комментарий!) Конечно, конечно, это же самое главное, что можно сделать что-то просто, вкусно и красиво!) На любой вкус и цвет 😁

[@user-qy2pk5zk1i]

Умница👍. Спасибо за рецепт🌸. Подписалась на Ваш канал

[@millfey.konditer]

Спасибо большое за приятные слова!🥰✨ Рада стараться!)

[@paskiw2316]

Молодец! Желаю процветания вашему каналу!!!

[@millfey.konditer]

Спасибо большое за комментарий!) Буду дальше продолжать радовать новыми рецептами ✨

[@user-kx5cv2ny3s]

Спасибо за рецепт очень вкусно 💯👍👍👍👍👍👍👍🍀🍀🍀🍀🍀🍀

[@millfey.konditer]

Спасибо большое за комментарий, обязательно попробуйте приготовить ☺️

[@user-kr3rv6kd5o]

Очень вкусно! Прост в приготовлении!

[@millfey.konditer]

Спасибо большое!❤️ У меня уже есть обновлённый рецепт этих трайфлов, посмотрите в закреплённом комментарии 🥰

[@user-gy1du3te8e]

Очень интересные рецепты ! Альтернатива торту

[@millfey.konditer]

Спасибо большое за комментарий ❤️ Трайфлы - это торт современности, хочется донести эту идею до бОльшего числа людей и кондитеров!)

[@user-fk5yr2gj5o]

Подписка и лайк.Очень хороший канал крутые и нужные рецепты.Спасибо большущее Вам.❤

[@millfey.konditer]

Благодарю за такие приятные слова, невероятно мотивирует работать ещё больше✨🥰

[@user-vc5bb3ld4v]

Спасибо!💞💞💞Подписалась!

[@millfey.konditer]

Спасибо большое за комментарий!) Интересных рецептов будет ещё много ☺️

[@Egik-v-tymane]

Растянуть удовольствие и насладиться вкусом😊 и я, которая его добавлять вообще не будет😂

[@user-ns3zd9ie3q]

Здравствуйте! А сколько творожного сыра вы добавляете в первую часть крема?

[@user-eu5rj2sv5l]

ммм вкусняшка

[@darianature]

Отличный рецепт! Захотелось попробовать, а ещё пришла идея, что можно смешать белый шоколад с вафельной крошкой, оставить застыть, а потом поломать на кусочки. Видела где-то в рецепте торта такую идею:)

[@millfey.konditer]

Спасибо большое!❤️ Как раз в обновлённом рецепте я использую хрустящий слой, посмотрите обязательно 🥰: Трайфл РАФАЭЛЛО - обновлённый рецепт популярного вкуса | Мильфей kzbin.info/www/bejne/o3u1fqF_bsyXqNU

[@user-rf2it9uv2p]

Я так рада, что к Вам зашла в гости и опять я С Вами 💌💌💌🙏🙏🙏🌷🌷🌷💐☘️☘️🍀💫💫💫

[@millfey.konditer]

Здорово!❤️

[@AnnaBanchereau]

Ну и ну, у вас на канале что не рецепт то шедевр :D

[@millfey.konditer]

Благодарю! То ли ещё будет, впереди много интересных рецептов!)

[@user-gk1mi8rp1r]

Красотааа,как и всегда.подскажите что за насадка для шапочек?

[@millfey.konditer]

Спасибо большое!❤️ Насадка «Закрытая звезда», 6 лучей, диаметр основания 3 см.) Обязательно посмотрите обновленный рецепт данного трайфла))

[@littlefox_0]

Який термін придатності цього десерту?)

[@user-iq2sk3ur8d]

Здравствуйте, интересно можно использовать перемолотое печенье песочное?

[@millfey.konditer]

Здравствуйте!) Можете попробовать, думаю, что хуже не будет!)

[@user-eu5rj2sv5l]

Сколько в общей сложности часов? ТруднО?

[@user-lo2oo9uc6n]

можно ли крем пломбир использовать? или сметанный?

[@millfey.konditer]

Здравствуйте!) Думаю, что крем пломбир вполне может подойти, основа всё равно одна - заварная ☺️ Попробуйте, эксперименты только поощряются, буду только рада)

[@user-gs8zd1kt3k]

Подскажите пожалуйста, как лучше готовить десерт сразу перед подачей или лучше заранее?

[@millfey.konditer]

Здравствуйте!) Я считаю, что именно этот вид трайфлов было бы хорошо приготовить именно перед подачей, день в день, тогда вафли ещё будут хрустящими!) Бисквит сам по себе влажный, поэтому не нужно ждать, пока он пропитается кремом!) В любом случае, попробовать можно по-разному, главное, чтобы нравилось Вам, на Ваш вкус!)

[@user-hg1eg4ln1n]

Здравствуй, подскажите пожалуйста, надо ли готовому стаканчику постоять в холодильнике?

[@millfey.konditer]

Здравствуйте!) Поскольку бисквит достаточно влажный, и крем не настолько плотный, чтобы ему нужно было время дополнительно пропитать бисквит + вафельная крошка, можно, конечно, кушать сразу) Я разницы не почувствовала, что сразу скушать, что через несколько часов/сутки, разве что только в том, что вафельная крошка стала мягкой)

[@user-hg1eg4ln1n]

@@millfey.konditerБлагодарю!💐

[@user-fd9ef9tj6u]

@@millfey.konditer чтобы вафельная крошка дольше не становилась мягкой, я использую вафельные рулетики. Только самая серединка съедается детьми))), т.к она достаточно твердая.

[@millfey.konditer]

Татьяна, это потрясающий ход в альтернативной замене вафель!😍 Вы - молодец!

[@user-zd8rg1er8z]

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли по этому рецепту сделать тортик, а не трайфлы (не крошить бисквит, а оставить коржики и собрать по той же схеме)? Не развалится?)

[@millfey.konditer]

Здравствуйте!✨ К сожалению, торт поплывет, такой крем не подходит для торта, он нестабильный🥹

[@user-zd8rg1er8z]

@@millfey.konditer тогда буду пробовать этот рецепт с трайфлами, спасибо)

[@user-zd8rg1er8z]

​@@millfey.konditerбольшое спасибо за рецепты! Приготовила по обновлённому эти трайфлы и тортик ванильный сникерс. Праздник удался) Очень вкусно! Вы просто чудо!✨️

[@millfey.konditer]

Большое спасибо за обратную связь!❤️ Я очень рада, что все было вкусно!))

[@user-ff8eq4rt1i]

А БЛЕНДЕРОМ НЕЛЬЗЯ?

[@user-kn8wy2kb6y]

Подскажите пожалуйста вафля не размокнет от крема?

[@millfey.konditer]

Здравствуйте!) В первый час после приготовления - нет, проверено на заказчиках и лично мной, а потом, конечно, крем сделает своё дело!) Лучше употребить как можно скорее ☺️

[@user-to2mj8vh7g]

😇👌

[@user-tr4gv6bc5x]

Какой творожный сыр используется?

[@millfey.konditer]

Здравствуйте!) Уже ранее под данным видео отвечала, но дублирую: Обычно покупаю в кондитерском магазине творожный сыр "Чудское озеро" 60%, 1 кг.) Для объёма моих работ так выгоднее с финансовой точки зрения, и качество ни чуть не хуже "творожных монополистов", например, Cremette 🤗

[@user-um8gg9vf5i]

Здравствуйте! Подскажите,а если нужно 6 стаканчиков ,как посчитать пропорции?😊

[@millfey.konditer]

Здравствуйте!✨ Необходимо сначала рассчитать коэффициент, чтобы перемножить каждый ингредиент и узнать их количество под свои потребности)) Нужно разделить Ваше значение на значение из рецепта, то есть, в данном случае, это будет деление 6/4 = 1.5. Теперь на «1.5» умножайте каждый компонент, и получится необходимое количество☺️

[@marimaris22]

какой творожный сыр вы используете?

[@millfey.konditer]

Здравствуйте!) Обычно покупаю в кондитерском магазине творожный сыр "Чудское озеро" 60%, 1 кг.) Для объёма моих работ так выгоднее с финансовой точки зрения, и качество ни чуть не хуже "творожных монополистов", например, Cremette 🤗

[@user-ob1nb3fe3z]

👍

[@millfey.konditer]

Спасибо!)

[@nasibanasirova1655]

Здравствуйте покажите как делать мягкие коржи на большую семью торт медовик у меня всегда коржи как камень все делаю по рецерт может какой то лайфаки есть подскажите пожалуйста.. другие делают коржи тают во Риту а у меня жесткие

[@millfey.konditer]

Здравствуйте!) К сожалению, я никогда не готовила медовик, поэтому не могу сказать 🥺 Если когда-нибудь буду делать, то обязательно поделюсь опытом!)

[@user-qn1yv8gi2k]

передерживаете коржи просто, они буквально за 2 - 3 минуты готовятся в газовой духовке на 200°

[@user-iy3se5iy3d]

Коржи пропитываются кремом и тут же становится все мягко)) (крем масло сгущёнка)

[@YulyashaKib]

Скажите пожалуйста, на сколько стаканчиков хватает этого крема🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓🙏💓

[@millfey.konditer]

Здравствуйте!) В описании под видео, вместе с необходимыми ингредиентами, всегда указываю, на какое количество стаканчиков идёт расчёт) Для данного рецепта указанное количество рассчитано на 4 стаканчика по 200 мл.)

[@YulyashaKib]

@@millfey.konditer спасибо

[@marimaris22]

який вихід з даної кількості інгредієнтів?

[@millfey.konditer]

Здравствуйте!) В описании под видео, вместе с необходимыми ингредиентами, всегда указываю, на какое количество стаканчиков идёт расчёт) Для данного рецепта указанное количество рассчитано на 4 стаканчика по 200 мл.)

[@spiritual.sparky]

Хотите совет бесплатный, никогда не делайте просто заварной крем с мукой, честно, это не вкусно. Если заменить муку кукурузным крахмалом будет вкус сливочного пломбира но с привкусом яиц. А если ещё и яйца убрать (они там не нужны совсем), то будет чистый вкус настоящего мороженого. Проверено на собственном опыте). Но рецепт есть рецепт, это уже на любителя 👍.

[@millfey.konditer]

Здравствуйте!) Мне кажется, это, действительно, предпочтения каждого, вариантов будет всегда много, и каждый найдёт тот, что устраивает его) Я никогда не сталкивалась с проблемой привкуса яиц или чего-то ещё, поэтому данный вариант меня устраивает, рука набита, так сказать ☺️ Каждый рецепт можно подстраивать под себя, это же наоборот хорошо ☺️

[@spiritual.sparky]

@@millfey.konditer безусловно, дело вкуса. Но кроме привкуса яиц и мука там очень даже чувствуется, а кукурузный крахмал без вкуса в этом крем, то есть крем пломбир. Мой комментарий скорее для тех, кто например будет делать впервые или не любит вкус яиц и муки. Конечно не в укор Вам, здравствуйте). Все трайфлы которые я сейчас посмотрела, всем лайки 👍.

[@millfey.konditer]

Это полезно, да, спасибо!) Благодарю за комментарии ❤️

[@user-iy9dx2ur4q]

Я всю жизнь делаю базовый крем. Завариваю стакан воды, стакан сахара и пол стакана муки. Потом с маслом взбиваю.вкус мороженного, нежно очень.

[@millfey.konditer]

Как говорится, у каждой хозяйки есть свой рецепт борща 🤪❤️ Главное ведь, чтобы Вам нравилось, а если ещё и единомышленники найдутся, то вообще супер!)

[@user-cs2yy9px8n]

Кукурузный крахмал стараюсь использовать крем получается вкуснее.

[@millfey.konditer]

Да, для кремов лучше использовать кукурузный крахмал☺️

[@user-gl1dz9bj7r]

Какое колличество стаканчиков получится?

[@millfey.konditer]

Здравствуйте!) В описании под видео, вместе с необходимыми ингредиентами, всегда указываю, на какое количество стаканчиков идёт расчёт) Для данного рецепта указанное количество рассчитано на 4 стаканчика по 200 мл.)

[@user-gl1dz9bj7r]

@@millfey.konditer спасибо большое, извините за невнимательность))

[@millfey.konditer]

Не стесняйтесь спрашивать, с радостью помогу, чем смогу ☺️

[@sebinehesenova7852]

Ocen lublyu vash kanal

[@millfey.konditer]

Очень приятно, спасибо большое!🥰

[@user-kf4tx4pt1b]

Подскажите пожалуйста, какой размер креманки? И где заказывали их?

[@millfey.konditer]

Здравствуйте!) Под видео, в описании, всегда указываю, на какое количество стаканчиков рассчитан рецепт и объём стаканчиков) У меня стаканчик на 200 мл., заказываю на Комусе (komus.ru), продаются по 50 шт., так получается гораздо выгоднее и удобнее)

[@user-kf4tx4pt1b]

@@millfey.konditer Спасибо большое)

[@irinamichalska5190]

Почему-то ванильный бисквит не открывается(

[@millfey.konditer]

Здравствуйте!) У меня тоже не открывал видео, странно...Обновила ссылку, теперь всё работает 👍🏻✨

[@irinamichalska5190]

Спасибо

[@esmahezretli1120]

Не хочется нудничать, но желательно убирать из яйца красные пятнышки, это частички крови А рецептик бомба 💣 спасибо ☺️

[@millfey.konditer]

Как раз интересовалась данным моментом, и узнала, что они не несут никакой опасности для человека) Такие яйца можно готовить и спокойно употреблять в пищу. Но спасибо за внимательность и комментарий :)

[@esmahezretli1120]

@@millfey.konditer да, сама до поры до времени жарила и ела, пока сознание не стало бороться со мной😂 но порой яйца сырые используют в десертах, в таких случаях это прям убирать контактно надо..

[@millfey.konditer]

@@esmahezretli1120 понимаю Вас, стараюсь избегать в пище и рецептах именно сырые яйца, а если они термически обработываются (даже в заварном креме), уже спокойнее ☺️

[@user-me6ho4qg6e]

А вы сами продаёте свои десерты 🧁????😚

[@millfey.konditer]

Здравствуйте!) Когда только начинала заниматься всей выпечкой, то продавала) Потом мне захотелось развиваться дальше, нужно было больше времени, продажи я прекратила ☺️

[@Kate_Motivation827]

В рифму сказали а начале

[@user-zr5of5xw1i]

Сотоп завтра до 100

[@Oksana_Tyt]

Орех обжаривали?

[@user-ve4ff3cf4x]

😮зачем МУКА в крем

[@user-zr5of5xw1i]

Обеевлю совои конкурс где разгырывеится призовойх место проовои место набор разных веши даля десерты Торе место сушы трит.сребоное колац и бросает ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

[@user-er9ik3ez4l]

Какосовые трайфл, в которых почти нет какоса🤣🤣🤣, одно название

[@user-wr5iz1cp6q]

Яйцо с зородышем фуууу!

[@LeylaK767]

Там же была скорлупа или сгустки крови, почему не убрала 😮 это ж так нечистоплотно