TRANSFORME SUA BATATA DOCE EM PIZZA! MAIS SAUDÁVEL E TE AJUDA A EMAGRECER!

Imagine poder comer pizza à vontade? Hoje, te ensino a faze ruma pizza tão saudável que é assim mesmo, para saborear à vontade! Minha receita de pizza de batata doce é assim! Leve, saudável, com baixo índice glicêmico e 100% integral! Olha só: esta pizza de batata é tudo que você sonhou! Massa leve, fofa e sem precisar fermentar! E sabe o que é mais legal: é pizza de batata doce sem glúten! Esta massa de pizza de batata doce vegana é realmente muito saudável e saborosa e claro, fácil de fazer! Então, vem aprender a fazer a minha receita de pizza de batata doce! É tão bom, gente! eu adoro! Primeiro de tudo, te ensino a fazer a massa de batata doce neste vídeo! Aqui, te ensino tudo sobre como fazer pizza com massa de batata doce e te passo ideias de recheios saudáveis, anti-inflamatórios e veganos! Ah! Temos aqui uma massa de batata doce low carb, pois quando comparado com a massa tradicional, esta massa de batata doce low carb é rica em fibras e tem índice glicêmico mais baixo do que o trigo, o que a faz uma pizza de batata doce para diabéticos também! Além disso, esta massa de pizza sem glúten de batata doce pode ser temperada com temperos anti-inflamatórios, como eu te ensino aqui hoje! Ou seja, se você quer pizza saudável e vegana sem glúten, veio parar no lugar certo! E claro, se está procurando como fazer massa de pizza sem glúten, te passo os truques! Amo demais esta receita de pizza vegana de batata doce! Vem aprender a fazer a melhor pizza sem glúten de batata doce e ainda te passo dicas de recheio e muito mais!
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💚 QUEM SOU EU 💚
Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas "Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas".
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
Atualmente, o Pensando ao contrário está presente no KZbin, Instagram, Pinterest. Facebook e TikTok, além de possuir um site repleto de conteúdo e uma loja online de produtos saudáveis e sustentáves. Vem conhecer!
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[@lucimarpereirabatistadasil9811]

Delicia a pizza

[@silneajose6385]

Amoooo....suas receitas e dicas

[@aldecianiceto7933]

Amém BI BU

[@rosanasenra]

Oi Camila. Eu amo o seu canal! Tenho uma dúvida sobre tofu defumado e outros derivados de soja. Esses alimentos são saudáveis, tendo em vista que a soja que temos acesso provavelmente é transgênica? E outra coisa, a defumação não torna o tofu prejudicial à saúde, assim como acontece com outros defumados? Desde já agradeço pela atenção.

[@ednacosta1278]

Vc n tem receitas s açúcar n? Pq açúcar tbm engorda tira o carbo hidrato mas deixa o açúcar q é péssimo pra saúde pense nos diabéticos

[@juliocesar8550]

cozinha a batata doce na panela de pressão, 3 minutinhos após pegar pressão com dois dedos de água em fogo baixo, economiza gás e fica top!

[@anamatos82]

Sou de Portugal. Amo pizza e amo batata doce. Aqui temos da laranja, a roxa, essa não me recordo de ter visto por aqui. Não sou vegana mas tenho apresentado algumas intolerâncias alimentares e estou tentando me alimentar de forma mais saudável. Vou experimentar esta massa que deve ficar maravilhosa. De recheio vou experimentar com espinafres e cogumelos, que eu amo

[@anacosta7337]

Também tem com a massa de kibe. Melhor que farinha de trigo.

[@anaclaudiasousavieira1433]

Não fica doce?

[@MariaNeves-ke5ug]

Nós temos essas batatas doces em Portugal, aliás sempre foram essas, recentemente é que apareceram as de cores laranja e que eu não gosto.

[@raizesprofundasraizesprofu9119]

Tem em algumas lojas dos chineses e dos indianos.

[@edianesantana5859]

Ou de Itabuna ba.

[@jairoramos4567]

Maravilha! Amei a dica! Quando preparei aqui em casa, adicionei duas colheres rasas de azeite de oliva na preparação da massa. Ficou ótimo. Gratidão!

[@pensandoaocontrario]

Fico feliz que tenha gostado! Gratidão! :)

[@margaretholiveira5341]

Foi o que imaginei para não grudar tanto. Melhorou essa questão?

[@anacosta7337]

E o sabor da batata doce? Eu queria fazer mas aqui em casa detestam batata doce.

[@ritafernandesmoraes1829]

Amei a dica. Obrigada

[@estanislautallonbozi9240]

@@anacosta7337 use inhame. Deve ser semelhante.

[@selmamariacorreafiaschi5845]

Pessoas veganas, são pessoas abençoadas 🙏 Eu não consigo chegar a essa evolução espiritual mas estou batalhando pra isso.

[@cristinafreitas6844]

Na verdade é trabalhoso e com os preços dos legumes, no momento está difícil p mim, mas tb estou no caminho.

[@bethsabath]

@@cristinafreitas6844 Mas os veganos sâo gente de fé fraca (Romanos 14;2)

[@grazyuka]

Fiz! Pense numa coisa que ficou boa! Maravilha! Untei a forma e a massa com azeite de oliva para abrir e não grudar... Ficou muito bom. Bem crocante.

[@marianapenaborgesdasilva5390]

Obrigada pela dica! Valeu! Deus te abençoe!

[@yoyoshikah]

A massa dpois de assada fica solada? Ou fica fofinha?

[@marcossabinogloria3440]

Eu faço muito a pizza de batata doce parabéns Camila tá 👍🤩

[@larissaoliveiracandido3811]

Só uma dúvida querida? Não deu fratulencia em ninguém? Porque eu falei para meu pai que ia fazer no sábado e ele fez essa piada que eu ia peidar o dia inteiro. Pensei em fazer até acompanhada de um refrigerante saudável, mas agora tô pensando na vida

[@chrisheiniger4369]

DEUS os Abençoe a cada dia essa Família linda! O Vick é um Amor de Criança! Parabéns Adriana.

[@sumenicucci]

O nome dela é Camila Vitorino

[@1111rosangela]

Eu fiz ficou maravilhosa, meus filhos adoraram hummm😋gratidão por receitas tão maravilhosas

[@hrobertonogueira24]

Eu fiz couve flor cozida batida no liquidificador com azeite e temperos e acho uma delícia fica melhor que maionese. Vou experimentar colocar na pizza.

[@valdenirachaves7391]

Vi seu comentário Vc fez couve flor Como se fosse maionese Isso?

[@alineguimaraes475]

@@valdenirachaves7391 Eu entendi isso tbm.... uma maionese de couve flor.

[@izildalazaro9992]

Obrigadaaa 😊 Camila eu coloco as batatas doce no vapor ☺️ aliás todos meus legumes

[@eemenemarucci]

Olá Izilda, vi nos comentários que vc cozinha tudo no vapor. Como vc faz? Existe utensílios exclusivo para essa finalidade? Me fala um pouco sobre isso, por gentileza Obrigada

[@gilmartins165]

@@eemenemarucci existe sim um utensílios próprio, mas vc pode substituir pela cuscuseira é a mesma coisa.

[@elismarcon]

@@eemenemarucci Tem a panela de cozimento a vapor (são duas partes: uma em que vai a água, outra com furinhos onde se coloca os legumes e encaixa), mas tembém dá p usar um escorredor de macarrão p acondicionar.

[@eemenemarucci]

@@elismarcon ok... Obrigada Então eu tenho o utensílio correto. Agora tenho essas duas peças, uma encaixa dentro da outra Obrigada pela atenção 😊

[@heleniceribeiromartuscelli5959]

Cozinho a bata doce na panela de pressão, com um pouquinho de água por 10 minutos. Preserva os seus valores nutritivos!! É uma sugestão!🌹🌹

[@renatatenorio2765]

Eu cozinho no vapor.

[@valerialucas3656]

Cozinho no vapor

[@kednamartins2963]

Na minha leva 4 minutos na pressão.

[@jessicaoliver3703]

Em 5 min na pressão, ficou bem molinha, mas acho que depende da panela também

[@Naturelover00023]

Meu Deus isso é exatamente o que eu estava precisando! Uma receita para fazer pizza sem glúten. Que legal obrigada eu quase não posso esperar para fazer em casa.

[@agatacollins5378]

comprei uma batata doce ontem. Vou fazer essa receita, obrigada. Aqui nos USA se encontra mt aquela batata doce rosa . Depois de cozidavc jura q e` abobora. Ms se encontra tb uma batata doce branca, depois de cozida parece batata inglesa. Meu filho nao acreditava q era batata doce kkkk . Aqui tb se encontra o salmao defumado, vc come e pensa q ta comendo bacon. Passei essa dica pra minha nutricionista. kkkk Ela me disse q aderiu

[@sueliflausino1160]

Só uma dica, se vc colocar uma tampa de alumínio dentro da panela de pressão ( pra ficar acima da água) e colocar água 2 dedinhos de água dá. coloque a batata doce em cima da tampa que vc colocou dentro da panela , tampe e cozinhe por 5 minutos na pressão. fica muito macia e não perde os nutrientes pois cozinha no vapor.

[@anapaulabrito9916]

Obrigada pela dica

[@isabelmeireles4679]

Nesse caso n seria melhor a panela do cuscuz? N vai cozinhar na pressão e, por isso, vai levar mais tempo, mas é mais prático.

[@cidasantos5308]

O perigo ai é o alumínio cozinhando com a batata 🙆

[@madakamads]

A dica de milhões!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@michellevieira3966]

Eu uso a cuscuzeira, fica muito bom!!!

[@flaviamadeira907]

Eu cozinho os legumes a vapor na cuscuzeira incluindo batata doce e beterraba. É muito rápido, os legumes não ficam ensopados e a consistência fica ótima. Só tem que tomar cuidado com o tempo, pois é rápido mesmo, se ficar por muito tempo vira purê.

[@vitoriadejesusmarquesmedei1758]

Excelente!

[@veraaliceprobioticosdicas]

Faço isso também

[@audinetesantos8266]

E o sabor delicioso, minha mãe também faz assim

[@mariaclenilessa2732]

Maravilha amei está pizza, vou fazer , sou diabética e estou sempre atrás de receitas saudáveis...

[@nubiastau7940]

Oi deve ficar uma delícia esta massa, eu tenho intolerância ao Gluten. E foi bom saber que dar pra fazer com a barata doce laranja, aqui na Alemanha as batata-doces são a laranjada. Amei vou tentar fazer. Obrigada 😘

[@CM-dj6ni]

Gente!!! Esse canal é ouro!!!!👏👏👏

[@romildadesouza2620]

Camila você é nota 10 , meu Deus que receita abençoada. DEUS te ilumine e que voce continue trazendo essa receitas maravilhosa para que gosta .eu gosto muito. Gratidão gratidão gratidão.

[@maurinaqueirozdossantos2725]

E uma.delicia.fiz a cobertura com mussarela ralada e tomate a próxima vou fazer com frango obrigada

[@allehsilva4811]

Vou fazer! Colocar presunto, queijo mussarela,presunto, orégano tomate,cebola, calabresa, tudo por cima!😋😋😋😋Ah..... esqueci,e molho de tomate,azeite de oliva também!

[@marciaviana7994]

Bom dia! Acabo de ver sua receita. Justo o que queria. Vou fazer. Eu já te seguia em Barcelona,Espanha onde viví durante muitos anos e agora vou fazer mais de perto. Parabéns por esse canal maravilhoso.😃👍🙏

[@julianafreire8977]

Vc e maravilhosa.Deus abençoe sua vida,seu lar e seu trabalho.

[@lucienepereiradasilvarodri6893]

Camila você é maravilhosa. Amo seus vídeos, fiz a receita e todos amaram. Seus vídeos são na medida, com muita explicação pra quem aprecia boa alimentação e informação. Deus te abençoe 🙏

[@user-hb6nh4tr4w]

Por favor, disponibiliza a receita !!!!

[@marilzahafner2047]

Deus continue te abençoando, minha querida!🙌🙏❤🌷😘

[@madalenaviana7165]

Camila obrigada pela receita. Fiz hoje e amei. Ficou perfeita. Fazia muito tempo que não comia uma pizza e hoje fui feliz hehehehehehe

[@januariosilva8915]

Amo seus vídeos parabéns Camilla a cada dia aprendemos mais com você!😍🤩😘. Só uma dica podemos cozinhar a batata no vapor cozinha rapidinho tenho uma cuscizeira corto em pedaços e 10 minutos está pronto!!!!❤❤❤

[@anabelamarquesdasilva]

Oi Camila, gostei muito das dicas dessa receita. Falo aqui de Portugal e achei muito interessante saber que a jaca verde tem a consistência do frango. Cá tem a jaca sendo vendida nos supermercados, em conserva de vidro, e já me tinha questionado para que servia. Agora já sei! ;) Grata!

[@adrianajbarbosa5184]

Oi linda! eu amei esta receita de pizza, porque é sem glutem eu vou vou fazer um dia obrigada por compartilhar. gosto de tudo que é sem glutem parabéns me escrevi no seu canal Deus abençoe sua vida mais, e mais sempre tudo de bom pr vc.Deus abençoe a todos em nome de jesus🙏❤😍

[@anasoares125]

Quero emagrecer por isso entrei na academia, as suas receitas vai me ajudar... Ganhou mais uma escrita.

[@joeldsp3548]

Olá Camila! A farinha de aveia poderia ser substituída pela de trigo sarraceno, por exemplo? Obrigado.

[@rafaelaxavier6215]

Camilaaaaaa, amo suas receitas e como vc explica os nutrientes e benefícios de tudo! Muito obrigada por compartilhar com a gente! PS: amo que você fala "pote" e não "bowl". Hahahaha

[@user-qo5jx4ln1x]

Obrigada pelas receitas

[@Edmarah]

Vou fazer com certeza. Amo batata doce amarela. E sempre tenho, vou fazer com queijo de castanha. 😍🙏😋🤝🤗👍

[@JorgeLuisCarmo2024]

Aí sim. Está expricacao é legal 👍 Camila boa tarde

[@cristianebroggio6899]

Que receita boa! Como a batata doce e versátil! Parabéns! Obrigada 👍

[@ediluzesilva1611]

Uhum, que maravilha de receita, parabéns Camila 👏👏👏. Ficou linda a pizza, deliciosa e saudável 😋🤗. Amei, amei, amei!🥰❤😍 Gratidão Camila, receita sensacional!😘❤

[@MariaOliveira-dh6jf]

Tive ideia de fazer mini-pizza,acho mais prático pra servir e pra congelar👍

[@marciarodrigues7550]

Maravilha. Vc sempre surpreende. Amo pizza vou fazer pra minha familia e comer sem culpa. Gratidão Camila.

[@cidaomulata]

Nossaaaaa que maravilha eu amei ❤ que bom que pode congelar, falo da Áustria Salzburg 🙏 gratidão

[@julisouzaa]

Não gosto de batata doce mas adorei! Ótima alternativa quando bate a vontade de pizza e vc não quer estragar a dieta! Parabéns, já aderi ❣️

[@mariachristinaferraz3036]

Obrigada por tudo Camila! Quanto mais vejo os seus vídeos mais aprendo! Na minha opinião você deveria ganhar o prêmio Nobel da alimentação sadia! Estou fazendo sua pizza de batata doce pela segunda vez, já fiz seu biscoitinho de semente duas vezes. Poderia dizer se estou fazendo bem de bater as sementes no liquidificador primeiro porque minha mãe já tem idade e mais fácil mastigar as sementes. Perdem alguma qualidade alimentar? Muito obrigada Maria de Miami

[@laurindageraldes8794]

Sou de Portugal e sigo e faço as suas receitas, amo, obrigada

[@rosilenesoarespaiva1214]

Vou fazer tambm, adoro batata doce, pizza de vez enquanto dá vontade de comer...

[@aionambarreto8879]

Eu já fiz algumas vezes, é muito boa.

[@Carlaefamilia]

Camila, se a batata estiver bem picadinha, em dez minutos no vapor, ela quase desmancha, e o sabor fica muito mais presente. Obrigada pela receita, amei!

[@christinabrucatt8087]

Adorei! Não sou totalmente vegana. Só ñ como carne vermelha. Adoro batata doce. Faço uma maionese deliciosa dela. Parabéns! Adorei a massa de batata doce. Vou fazer. Bjs

[@lucimarpereirabatistadasil9811]

Parabéns camila que legal vou fazer hoje nao porq nao tem batata foce

[@meriterezinhabuschermohle7772]

Boa noite! Deus abençoe você. Amei a receita. Obrigada!

[@edilenesantos6228]

Gostei muito.

[@soniass4497]

Que ótimo! Claro que farei assim minhas pizzas daqui para a frente! Legal demais, obrigada! 😌

[@eliadriasanthy3532]

Amei a dica! Sabe me dizer se dá pra fazer na frigideira na trempe do fogão?

[@reginabreis6329]

Amei essa receita só vou acrescentar orégano pra dar mais sabor de pizza

[@Schirle-Possamai]

Não sou vegana, mas vou fazer!! Deve ter ficado uma delícia!! Parabéns pela receita

[@anacosta7337]

Também tem com a massa de kibe. Melhor que farinha de trigo.

[@kadmalima322]

@@anacosta7337 como faz?

[@mararocha7743]

Hummm...Vou fazer agora. Amo suas receitas! Gratidão!!!🤗

[@elietemariaracaneli2725]

Boa tarde muito legal esses vídeos gosto muito

[@telmamury9525]

Parabéns, adoro suas receitas!;

[@amandamarques3020]

Eu vi essa receita em algum canal como proposta de pastel e aí resolvi fzr de pizza, coloquei menos de meia xícara de farinha para uma de batata doce, temperei com meus temperos habituais e recheei normal pq não sou vegana. Fez o maior sucesso aqui. Abraços

[@mariacostasantossantos8450]

Amei a dica legal

[@carmelitaa.santana8646]

Obrigada vc é benção.

[@helenicefatyga3170]

Amo o batata doce e pizza Dupla perfeita Gratidão

[@ruanadosanjos9786]

Menina vc é 1000

[@evafonseca7224]

Está maravilhosa!!! Vou fazer.

[@neidemartins345]

Bom demais

[@Maria-pt7mk]

Amei.muito obrigado por tudo esa esas. Receitas

[@neydenery2664]

Camila, vou testar fazer na frigideira. Vc já fez isso?

[@celiamariadonascimentocorr4968]

Parabens pela receita.Vou fazer

[@marilzadelemos]

Valeu!

[@anazairavolpato8122]

Obrigada Camila. Valeu

[@ananazario2557]

Oi querida me chamo Ana Nazario sou do estado do Rio Grande do Sul da cidade de Taquara,faço marmitas e quitutes veganos congelados para vender,inclusive a maioria das minhas receitas aprendi com você,fiz para vender a tua esfiha de batata doce,foi um sucesso. Minha pergunta é o seguinte, posso congelar essa pizza depois de pronta para vender?

[@samarafonsecayt]

Camila que receita de pizza e dicas top nutritiva amei 😘

[@sebastianainaciabarbosades3381]

Ficou lindo eu amei vo fazer obrigada parabéns

[@Maria-pt7mk]

Améi.muito obrigado por tudo esas.receita

[@josilmaferreira2490]

Excelente massa! Vou fazer! Amo batata doce!

[@milenereginaezequiel7551]

Muito bom! Só faltou provar pra gente ver 🤩🍕

[@Maria-pt7mk]

Eu.amei

[@marilenesacramento8921]

Adorei suas receitas são nota mil grata pir este vídeo maravilhoso que capricho de pizza 🍕.... gostaria de lhe perguntar ...você faz conserva de tempeiros ? Como seria?

[@mariacarrascoso6327]

Estou te vendo das ilhas canárias Espanha aqui tem todas as batatas beijos

[@valeriasales5318]

Amei como ela ensina, ganhou uma inscrita pq explica de vaaaaarias formas como fazer

[@iveteafif9325]

Nota mil

[@alexandrecaldeirao4446]

Vou fazer com ingredientes carnívoros vai ficar top !!!!!

[@isabelsilva5206]

olá sou seguidora moro em portugal tem sim essa batata mais branca

[@MariaFelicianadeAlmeida]

Manda muito bem em pizza também. 😮

[@franciscasilva7632]

Estou gostando, obrigada por sua dica 😍

[@celiakudo1254]

A vapor não perde propriedades na água e fica muito mais gostoso. Corto em cubos pequenos e 10 minutos fica pronto. Delicioso!

[@mayraseverino8591]

Achei incrível e muito linda! Faltou vc mostrar a consistência da massa quando cortada ou mordida. Ela chega a ficar crocante ou fica mais mole?

[@nazildasampaio4362]

Legal obrigada

[@querenabreu1025]

Nossa, eu amei a parede verde 😍😍😍

[@marinalvasantosaguiar4283]

Gostei tou assinei no seu canal

[@xnomapa]

Valeu

[@silviatupan3832]

Adorei a receita! ❤

[@ezolicampos3828]

Tô em portugal, gostei muito dessa ideia

[@franciscofacanha5369]

Adoro batata doce

[@cidinhaamaral7507]

Não sou vegana. gosto d. Carne , estou passando para saber sobre ora pro nobis posso tomar o suco por tempo prolongado? amo batata doce faço na ar frai. Uma delícia...

[@isaperalesperales-in2fn]

Ficou linda amei amo suas receitas❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@monicaviva7000]

Muito 10!!!!!!!! Parece deliciosa vou fazer

[@rosanasenra]

Oi Camila. Eu amo o seu canal! Tenho uma dúvida sobre tofu defumado e outros derivados de soja. Esses alimentos são saudáveis, tendo em vista que a soja que temos acesso provavelmente é transgênica? E outra coisa, a defumação não torna o tofu prejudicial à saúde, assim como acontece com outros defumados? Desde já agradeço pela atenção.

[@marligalvaodossantos6170]

Segundo o Dr Lair Ribeiro o processo para o preparo do tofu retira o mal do transgênico!

[@isabelcristinaarantes4891]

Linda mesmo 😋