Три ресторанных способа заготовки томатов - Все буде добре - Выпуск 637 - 20.07.15

Лето без заготовки томатов представить невозможно. И если мы привыкли помидорчики консервировать, то Винченцо Барба предлагает непревзойденный итальянский вариант - вяление томатов, их особую заморозку и закрутку.
↓ Больше полезного ниже! ↓
♥ Подпишитесь на наш KZbin канал! → www.youtube.com... ♥
► Понравилось видео? Оставь нам свой отзыв в комментариях снизу! Также не забудь лайкнуть (палец вверх!) и поделиться видео со своими друзьями с соц сетях :) Не понравилось? Также сообщи об этом в комментариях. Спасибо!
♦ Больше видео в наших тематических плейлистах!
Эксклюзивные советы для KZbin! → goo.gl/h9hStL
Дайджесты (подборка лучших советов) → goo.gl/pq4CU3
Уход за здоровьем → goo.gl/oPCqRo
Домашние советы → goo.gl/kgf788
Кулинарные рецепты → goo.gl/sVeEue
Уход за кожей → goo.gl/hHqRAK
Все о моде → goo.gl/XJTHhp
Как выбрать. Полезные советы → goo.gl/QV3W7c
Упражнение для похудение и зарядки → goo.gl/1ZYfEu
Астропрогноз → goo.gl/NiE74W
Семейные отношения → goo.gl/oOpJEG
Сделай сам! → goo.gl/RorrmJ
Все буде смачно → goo.gl/TVYBvm
♦ "Все буде добре" вне KZbin:
Сайт проекта «Все буде добре»: dobre.stb.ua/
«Все буде добре» в Facebook: / vsebudedobre
«Все буде добре» в Вконтакте: womanstb
♦ Телеканал СТБ:
СТБ в Facebook: / tvchannelstb
СТБ в Вконтакте: tv_chann...
СТБ в Twitter: / tvchannelstb
«Все буде добре» (ВБД) - развлекательное семейное шоу полезных советов, кулинарных рецептов и секретов, где эксперты программы дают практические советы, применимые в повседневной жизни и в быту. В проекте вы услышите советы, как изменить свою жизнь к лучшему как в отношениях, так и в обустройстве дома, как в воспитании детей, так и в своем стиле одежды. Наши видео помогают найти ответы на следующие вопросы: Как сбросить вес? Как похудеть? Как приготовить? Как и чем питаться? Как красиво и недорого одеться? Как сделать? Как выбрать?
Смотрите «Все буде добре» с понедельника по четверг в 16:00 на СТБ. Новые выпуски появляются на KZbin в день выхода программы в эфире. В России шоу известно как "Все будет хорошо" и выходит на телеканале СТС.

[@vadimaronov1507]

Угостить итальянского шефа растворимым нескафе :)))))) это пять

[@vadimaronov1507]

пьют конечно, но только если с квашеной капустой

[@nelliwave7279]

Vados Rasta

[@AlexKozakov]

ахахах точно!!!!!!!

[@helenhotsulenko8232]

Ну вы и шутники все,рассмешили.. :)))

[@ИринаПигида-з7ф]

Я уже навялила, но серединки не удаляю! Зачем? С ними вкуснее.

[@ЛанаГанская]

Умнички! Сама все умею, но обожаю смотреть, Вашу,, передачу!

[@at-wy2ib]

Вообще не удаляю сердцевину у ЛЮБЫХ томатов. Зачем?! Это самое вкусное! В остальном все тоже самое делаю. Один недостаток у вяленых томатов - не храняться они ни фига😆их только на полку для хранения поставил, так уже банка пустая в раковине стоит🙉Вкуснятина невероятная! Как же тут удержишься?!

[@dianaarni4373]

Прокипятить надо предварительно в яблочном уксусе уже вяленые а потом уже в банку тогда хранятся прекрасно .см. Хлебникову иру

[@justaman77]

@@dianaarni4373 вы не поняли. Съедаются быстро )))

[@ВалентинаБулгакова-ш3р]

* не храняТся - учи русский👎

[@at-wy2ib]

@@ВалентинаБулгакова-ш3р , какая всезнайка появилась. Ух ты! И два года не прошло. Нужно же сделать замечание! как же мимо пройти то опечатки! А если учесть,что Т9 тоже не дремлет, сам слова заменяет?У всех поверяете знание русского языка? Не устали проверять комментарии? А то там ох как много ошибок. А ничего, что я с Казахстана? Вы бы так яро болели за чистоту русского языка , и не только в плане правописания, у себя на Родине.

[@sirin3791]

@@ВалентинаБулгакова-ш3р учи правила хорошего тона и правила общения в чатах, училка

[@viktorrenner9607]

50 градусов нагрева. Происходит ферментация. Такие помидоры более полезные , чем сырые.

[@aleonaad]

Попробовала приготовить по вашим рецептам, буду пробовать. А облизиваются гости не зря это очень вкусно .

[@klaudijaermica8695]

Замечательно !!!! Просто,быстро!! На вкус бесподобно !! Брависсимо 👏👍😊

[@МарияЧеревко-у7ъ]

Навялила тоже 20кг. В духовке.Но вялила уже с чесноком и базиликом.Посыпала крупной морской солью. Аромат действительно умопомрочительный!!!! Получила 8 700гр баночек. БУДУ НАСЛАЖДАТЬСЯ САМА И КОРМИТЬ СВОИХ ТРОИХ МУЖИЧКОВ!!!!

[@irinabystrova6004]

Здравствуйте. Скажите, а масло должно быть кипяченым или просто из бутылки наливаем и всё.

[@ОльгаЯворская-в9л]

А моим мужичкам мясо подавай,а я люблю вяленые томаты,но для себя не хочется возиться.

[@ОлександрОстапенко-я3б]

@@irinabystrova6004 Л з

[@berezhnaya45]

Спасибо Вам, что вещаете на русском ! Имею возможность радоваться вашим очень полезным сюжетам.👌👌👌

[@fortepiano3898]

загадка: ЗАЧЕМ стерилизовать банки если кладешь в них НЕстерильные помидоры? достаточно тщательно вымыть. и даже высушивать не стоит - потом же заливаешь кипятком.

[@ВераЛямина-с8й]

Никогда не стерилизую банки при консервировании огурцов и помидоров. Стоят годами и не " взрываются".

[@tamaraknauc3428]

Меня это тоже интересует Причём не только в этом случае

[@irinamironova8677]

Что тут критиковать - такие фишки шеф-повар выдал - это же самое главное. Соль, ясно, проскочила, понятно, что маринад надо посолить. Соль разная - надо не бояться пробовать раствор на вкус - он должен быть несколько пересолен. А я бы рискнула этой заливкой, важно - она процежена - залить грибы, хоть покупные.

[@slavak1824]

спасибо! очень интересно.

[@IgorSchtark]

Спосибо это прекрасные рецепты

[@РаисаМилованова-в8з]

Громадное спасибо !

[@mr.twister7305]

ведущая - чудо!

[@zizifuszizifus1550]

Чудо отсасывающее

[@Comebackherein2050]

Лица зрителей очень странные почему они все время облизываются? Закрывают или прикрывают глаза делают большие удивлённые глаза. Все это выглядит ну очень не естественно и наигранно. Может обойтись без этих зрителей раздражают они

[@НинаКазаку]

Боже какая вы замороченная, я вообще не обратила на это внимание

[@ТатьянаХмелева-ф7э]

Люблю вашу передачу. Алматы

[@александрапрекрасная-п4л]

зачем голодных людей в студию понабрали?!?!!?они там слюной давятся?!?!?изверги!!

[@koliavasechkin4374]

Нынче что бы в Италии посушить помидоры на солнце нужно 2-3 часа, а что бы в дуовке, то три дня не ездить на машине.

[@АнюточкаЧе]

О,боже какой мужчина)))

[@mananagrigoryan9636]

Классно очень апетитно выглядит

[@ЖаннаБесстрашная]

красивая и яркая женщина

[@minurasinko3459]

Благодарю вас ❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯💯🌹🌹🌹

[@Katychery86]

А мне она нравится!

[@bangabaltrimavic6591]

Spasibo z a vaš recept ėto očen kusno

[@ОльгаПушкарева-ш3у]

Вялю в духовке. 100град, приоткрыта. Сразу соль, травы, чеснок. 4 часа. Можно 120 град

[@LanaAileen]

Оказывается , у Винни Пуха , итальянские корни ...😉😘

[@лидиякошелева-ж7м]

👏👏👏

[@ТатьянаШульц-ъ8э]

СПАСИБО, ВОТ ТОЛЬКО ИНТЕРЕСНО ЧТО В ПОСЛЕДНЕМ РЕЦЕПТЕ НЕТ СОЛИ, ЭТО ТАК И ЕСТЬ ??? ЧЕРРИ НЕ СОЛЯТ С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ ???

[@mproma2858]

Про сахар не знала 👍

[@annad6328]

Пробовала как то сделать вяленые помидоры, пока вялились я их стаскала по одному😆😆😆

[@ВикторДмищук]

ДЕГУСТАЦИЯ ПРОШЛА УСПЕШНО !

[@imyafamiliya402]

БываетXD А я так баклажаны и кабачки "заготавливала на зиму", так всё только с третьей попытки получилось)))

[@ВикторДмищук]

А ЭТО ОТЛИЧНАЯ ПОДСКАЗКА СПАСИБО !!! НАДО ИСПЫТАТЬ .БАКЛАЖАНЫ ЗАМАНЧИВО НО ЭТО УЖЕ С НОВОГО СЕЗОНА .

[@kamatessy]

Хахахаха не успели значит повялится 😂 так же как мои

[@elenamarche8169]

Пожалуйста, не нужно портить впечатление от передачи совершенно дебильными вставками с облизывающимися людьми. Это очень неудачная находка режисера.

[@bolevar73]

Вяленые помидоры такими должны быть? влажноватыми или сильнее вялить?

[@ШаповаловаЕлена]

Я сильнее вялю. Причем не вырезаю сердцевину у сливок и вялю на солнце.

[@НінаШвець-ц1й]

Влажноватые не годятся

[@ElenaElena-dh1lf]

@@ШаповаловаЕлена на солнце самый идеальный вариант как по мне

[@НатальяПечникова-х7т]

Очень вкусно!

[@НадяРадченко-я3э]

Зрителей попросили облизываться или они голодные?

[@putin-huilo]

А что делают мухи 2-3 недели пока летают над вялящимися на даче помидорами? В них личинки не заводятся?

[@ramZan_boltoeV]

Марлей накрывают, чтобы мухи не нагадили

[@antoninaprokofeva4663]

Мухи во фрукты и овощи личинки не откладывают.Всю жизнь сушили и сушат на солнце на юге.

[@ElenaElena-dh1lf]

Они вялятся дня за 2-3 на жаре.

[@SergejPetrovich]

Я конечно дико извиняюсь. Но кто то может подсказать где в Европе про Винченцо Барба можно поинтересоваться?

[@nadezhdagorbachova4880]

Сергей Петрович Он сейчас пристроился у нас в приднестровье. Бгггг

[@taisia-uy6mi]

И що хорошего в тех заготовках в Италии?? Наши консервации самые, самые лучшие

[@imyafamiliya402]

Как такая кухонная машина называется?(модель) Или, хотя бы, какой она марки, подскажите, пожалуйста.

[@BenderBZR]

Imya Familiya, у kenwood есть похожие, major.

[@vitaliyklimov7645]

А в маринад ни соль ни сахар вообще не добавляются?

[@marinatkemaladze963]

es dedsmtilis

[@alyonnafa8404]

Меня вот тоже вопрос соли интересует!

[@ЛеляЛеля-к9о]

Он же в начале посолил и поперчил. помидоры.

[@ВитяВитя-в2у]

При нынешней цене на газ да еще после того, как правительство поднимет цену на газ, подумаешь: во сколько обойдутся эти вяленые помидоры в духовке?!

[@ЖаннаГубайдуллина-к7р]

Витя Витя и

[@АлександрЖелтухин-в9р]

Купите электро духовку.

[@ЛараВедающая-ь1ь]

Газа берет не много

[@oksanakolesova7552]

Витя Витя я тоже поначалу в духовке вялила, а потом мне подарили сушилку электрическую. Такая красота...и она экономичнее, чем духовка, а температуру легче отрегулировать и время сушения....

[@НінаШвець-ц1й]

Оно того стоит,очень вкусно,ням,ням

[@ЗинаидаЛачинова]

Ну совсем народ унижают, а то без итальяшки не знают , как готовить..... кстати вяленые томаты надо заливать горячим маслом, иначе испортится очень быстро........ тоже мне ещё ,,умник,,

[@ЗинаидаЛачинова]

@@СимонадеБувуар я не сняла видео и не предлагаю то что не получится и люди испортят продукт..... ответственность его в чём ?

[@ЗинаидаЛачинова]

@@masteor2010 я для моей семьи вялю по 100 баночек 0, 5 и не облизываюсь на разных шоу.... смотреть противно

[@НатальяЯгубова-и6ы]

Наша бабуля еще в 70 году я помню сушила помидоры и заливали их горячим маслом а потом зажаривали борьщ Так удивляются что этого незнали пфу хорошо что итальяшка разьеснил

[@liliakotogura1265]

А так испортится печень. От жареного масла.) Помидоры вяленые можно просто заморозить.)

[@kirilllavrov1684]

Если обратить внимание на общий фон,то Надя одета как раз соответственно.И поведение ее нормальное, игривое и привлекательное так,что не надо ля ля ,завидуйте молча.

[@Виталинаххх]

😁😁😃😃😅умыл так умыл!

[@МайяМайя-й8х]

Он такое кофе и не пьет ,чуть не подавился таким говном .😂😂😂😊

[@ЛенаРябушко-з5й]

ТакоЕ кофе? О аристократка.....

[@ВалентинаДашевская-и3е]

@@ЛенаРябушко-з5й кофе уже разрешили иметь два лица (он и оно) а в украине ОНО вообще жен.рода.....инфа для умников))

[@ЛенаРябушко-з5й]

@@ВалентинаДашевская-и3е и что ещё разрешили, просветите ница.? Восхитительно!

[@violetaladybird8063]

Где откопали того итальнского таджика? Он понятия не имеет как вялить томаты

[@павелзозуля]

Не дешевле из 10кг томатов получается кило двести, максимум кило тристо+ специи+ смесь масла...

[@Protivvetrov]

Присоеденяюсь! А ещё трудоёмко!

[@ГалинаМиронова-г8е]

Помидоры приготовленные таким способом , подходят , и их съесть нужно через неделю. Так как этот способ не для длительного хранения, я имею ввиду чтобы припасти к новому году. Они закиснут и за бродят .😢Так как это шоу

[@ГалинаЕлагина-я4л]

Рекомендуется часть заморозить вяленых без масла,а потом по надобности размораживать и в масло

[@ГалинаМиронова-г8е]

@@ГалинаЕлагина-я4л Возможно и так😉

[@СафияБуданбаева]

Вкус не хуже итальянских

[@ОксанаМосковская-т2ж]

Прям сейчас у меня в сушилке вялятся помидоры.Так,что это эти помидоры не редкость,стоит только купить сушилку.

[@olgaolga1033]

Подозрительный этот итальянец... на руке татуировка русскими буквами ЯРОСЛАВ...

[@ВалентинаТрофименко-в3я]

Olga Saverchenko, это имя его сына

[@putin-huilo]

Кажется у него в Китае ещё дети есть :)

[@ЛанаГанская]

А,на украинском, ЯРОСЛАВ - иначе, не так, как на русском?)))

[@ОксанаКовалева-ж8й]

😄Известный шеф повар )

[@dianaarni4373]

Интересно чтобы зрители пробовали а не ведущие. Так достовернее!?!?!!!

[@ЕлизаветаМайборода-п9т]

Мама делала вялиные помидоры получше и дешевле

[@kristinacheli2712]

В Грузии не хранят помидоры в ореховом маринаде, враньё.Делают свежий салат помидоры+огурцы+зелень+толченые в ступке орехи, полить уксусом к обеду,или ужину.

[@dianaarni4373]

А вы сами полбовали такой салат с уксусоом ведь помидоры сами кислые???

[@НезабываемоеИмя]

@@dianaarni4373 а вы попробуйте ! Особенно уксус винный

[@АлексейЩипенцов]

Винченцо на гильотину!!!! За раскрытие профессиональных рецептов!!!

[@alloallo9858]

Вяленые помидоры ни для кого не секрет.

[@аннаиванова-м4ь]

Спасибо за рецепт итальянцу. Авторы программы неумные люди, зачем показывать эмоциональную реакцию на рассказ, выглядит глупо и примитивно, зрители не все бараны.

[@fioletovayaromashka9877]

давайте, у нас будет солнце и влажность, как в Италии, и тогда я тоже буду вялить, что угодно.

[@Горыныч-и3т]

Познакомься с дегидратором и будет тебе счастье хоть в Якутии

[@alyakritikanzer8162]

@@Горыныч-и3т вам то, змеям, просто - дунули раз, все завялилось! А дегидратор мой маленький, еле пыхтит! Потому сначала на солнышко, а потом в дегидратор, иначе как в сказке - три дня и три ночи!

[@galagl7874]

Где видио?

[@ВладМаленик]

С Винченцо Барба такой итальянец, как с меня балерина! Обратите на татушку на запястье на 8 минуте, 36 секунде этого ролика, ах, да, и на его акцент.

[@irnik1362]

Влад Маленик , ну если не верите что он итальянец, то нужно смотреть передачу регулярно: он давно живёт в Киеве, у него жена украинка и сын. И показывали его итальянскую семью : маму, бабушку и была передача про Италию.

[@ВалентинаТрофименко-в3я]

Влад Маленик, тату в честь сына Ярослава

[@ЛараВедающая-ь1ь]

Влад Маленик у

[@МарияМаксименко-п4с]

@@irnik1362 яблочный уксус

[@lidiyakuznetsova8479]

Впервые слышу, чтобы в ресторанах заготавливали томаты или что- либо ещё)))

[@ЕвгенияКондратова-м7д]

Lidiya Kuznetsova в хороших ресторанах, особенно семейных и не сетевых - заготавливают свои продукты. Зачастую ещё и сами выращивают.

[@ШаповаловаЕлена]

Серьезные рестораны и умные хозяйки заготавливают.

[@ЖаннаДодатко]

А вы что знаете все про итальянские рестораны?

[@46nadina]

Убеждаюсь каждый раз....наши хозяйки лучшие!!!!!! Возьни много с этим рецептом, а помидор в томатном соусе в тысячу раз вкуснее плотнее и насыщеннее!!!

[@dexmari8935]

из за ведущей передача не зашла...((

[@mariadelcarmencapenti8787]

Deliciussss!!!! In Spanish, please Byyyy

[@irayarotckiy4360]

Я, ни в коем случае, не выреза середину у помидора. Это самый смак! Солю, сахар немного и сушу...

[@СветланаЯкушева-у7и]

С

[@yuzterrapin2728]

что за татуировка "ярослав" у него на руке? и "Аня"?

[@yuliaglushchenko5988]

имя сына и жены

[@ИринаХребтатий]

Yuz Terrapi

[@СветланаУстюгова-ю4ж]

Бесит, когда между разговорами рекламируют кофе,не могли уже разориться на кофе получше и покачественнее,у бедного итальяшки изжога разыграется от непривычки...

[@jorik8637]

Кто проплатил, того и рекламируют. 😆

[@brotito8977]

Что за Ярик?

[@ВалентинаТрофименко-в3я]

Bro Tito татуировка Ярослав на руке Винченсо в честь его сына.

[@ТаняЛяшенко-с9м]

Н

[@natageorg5636]

Не, мне ведущая не нравится, вот и все, а рецепты как рецепты, хотите, делайте, а нет так нет

[@ЯнЯнов-ю7ц]

Раньше эту передачу смотрела,сейчас нет сильно не испоганили,теперь ее фишка как снять мужика

[@irinagevorgizova8640]

Ян Янов ТТ

[@ruslanaratych8049]

Віні не привик пити таку каву 🤭

[@ИванПетров-у6х8з]

Он не любит каву - предпочитает кофе.

[@ЕленА-д6ж2к]

Свёкла убрана и

[@valentinaseverina3355]

Яйца стоили 0,9,1,05,1,30, а не 0,65

[@irnik1362]

О чем это вы? На базаре на машинах и по пятьдесят копеек были, с молодых кур, маленькие.

[@Aagata4071]

почему ведущая такая нелепая???? что на нейнадето??? пример дурновкусия и в поведении (ужимки, кривляние, заигрывание) и во внешнем виде..... наймите ей стилиста!!!!

[@vasiliymarkovych7855]

Очень заметно фальшывость и не искреность в Наде!

[@ВикторДмищук]

ГЛАНОЕ НЕ ВЕДУЩАЯ А РЕЦЕПТЫ .

[@kaifvs]

Рецепты на все +100! нескафееееее это дерьмо и дешевка .

[@MEMBARD]

свое конченое мнение засунь себе в жопу

[@ОльгаФедорова-м8н]

я

[@tv-hv9zp]

ти понимаем яка ти дула

[@mayor0772]

Ерунда все это, кушайте свежие!😃

[@lurasa7736]

Говорят, что помидоры с термообработкой полезнее....

[@cirotapg]

балаган какой то

[@Pobeda1011]

Г

[@tv-hv9zp]

ти жилна

[@kaifvs]

Рецепты на все +100! нескафееееее это дерьмо и дешевка .

[@tv-hv9zp]

ти тваль

[@niedriskaa]

Вот было интересно, хотела посмотреть... но эта "ведущая".... это пипец... Безвкусица во всем. Деревенщина и безграмотность в одном флаконе... ужас.... полминуты и дальше не смотрю.

[@Hurgada1000]

Какая дрянь эти ваши рецепты - все переврали

[@margaritazagorska371]

Да ты чё!!? Болтливая дама....