TRIPAS DE CERDO - Desalado y salado |

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Vamos a desalar y salar tripas de cerdo lo que nos permitirá usarlas, conservarlas para usarlas en otra oportunidad.
Marcos Somana / jmarcossd
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[@miguelenriqueespinelneira2860]

Qué sencillez en la explicación !!! Da gusto entrar a clase. Gracias.

[@MarcosSomana]

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[@wilmerjosecabrera1959]

Excelente explicación profesor marcos

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Gracias por tu trabajo.

[@MarcosSomana]

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[@eudishernandez]

Mil gracias por el aporte, Dios premie su sentido tan grande de ofrecer información útil y concisa.

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[@dalgejimenez]

Saludos desde Cuba gracias por tu ayuda

[@MarcosSomana]

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[@maraurm]

Excdlente Profe, como siempre claro y conciso. Felicitaciones por el canal!. Un abrazo desde Ecuador

[@MarcosSomana]

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[@alejandrojoseortizgutierre2679]

Muy buena explicación saludos desde Barinas Venezuela.

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[@fedevar1]

Muy bien explicado yo como hago pocos kilos solo porciono 2-3 metros por porcion sin desalar y mantengo en frio en bolsa ziplock , lo que hago es desalar cada porcion que voy a usar. Que te parece hacer eso?

[@MarcosSomana]

Esta muy bien!

[@mariocastiglione7611]

Fabulosoooo!!!!

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[@Luisgonzalez-mt7uz]

Gracias por su tutorial. Saludos desde Miami Florida

[@MarcosSomana]

Saludos Luis 🙌🏿

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[@nestordiaztowis]

Excelente video Marcos!!

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[@77romeromiguel]

Muchos éxitos en este emprendimiento como youtuber, saludos.

[@MarcosSomana]

Gracias! 😊

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[@comicluis]

Podrías hacer vídeos sobre la funcionalidad técnica del fosfato, glutamato, eritorbato, nitritos y otros, o videos cortos

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[@user-wr9gl2we6q]

Profe una consulta como se le puede quitar las hilachas a las tripas de cerdo para poder obtener una mejor presentacion

[@MarcosSomana]

Hidratar bastante el sitio donde se encuentran las hilachas problemáticas En teoría eso no debería suceder, si es recurrente analiza tu proveedor de esas tripas

[@vitto1752]

will smith desalando tripas de cerdo... no lo puedo believe!!

[@MarcosSomana]

HAHAHAHAHAHA

[@vitto1752]

@@MarcosSomana con mucho respeto hermano..saludos desde Argentina

[@MarcosSomana]

@@vitto1752 me lo tomo con agrado quisiera yo que Will smith viera nuestro parecido

[@MarcosSomana]

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[@MathamontoyaMartha]

Precio de las tripas y de cuántos metros

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[@MigueldDelcid]

Hola mas informacion porfa me interesa la tripa

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[@milagrosabad6494]

Hola Marcos, un gran saludos donde puedo conseguirlas acá en Venezuela las tripas, dónde las comprabas tú si no es mucha molestia por favor, me encanta el contenido de tu canal

[@MarcosSomana]

Te recomiendo a : mibelli.net/site/

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[@liseypaez7219]

Que calibre de tripa es buena para hacer morcillas o rellenas caseras porfavor... ?

[@MarcosSomana]

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[@ramsesbabb]

Cuanto pueden durar unas tripas saladas y en refrigeración?

[@MarcosSomana]

Recomiendo solo salar la cantidad que vayas a usar, las demás puedes congelarlas y duran tranquilamente 3 meses Te invito a mi plataforma educativa: www.maestrocharcutero.com

[@sandraperez-ns2lu]

Por favor me puede recomendar el calibre exacto para morcillas

Buenos días en la caja de información dice kalibre 40

[@MarcosSomana]

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[@MarcosSomana]

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[@cardonagloria8046]

En Sevilla españa donde las puedo conseguir las tripas

[@MarcosSomana]

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[@bryaninfante3177]

Felicidades marco, donde puedo conseguir tu libro estoy en Colombia gracias

[@MarcosSomana]

Bryan te dejo el link donde puedes obtenerlo www.maestrocharcutero.com/la-charcuteria-de-marcos-somana 📌

[@MarcosSomana]

Para adquirir el libro puedes escribir al whatsapp [phone]

[@cardonagloria8046]

Donde puedo conseguir las tripas en Sevilla por fa grasias

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[@cambioloco]

Hola. Donde puedo comprar sus tripas. Vivo en Puerto Montt. GRacias

[@MarcosSomana]

Hola 🙌🏿 Amigo te dejo el link donde puedes comprar los insumos www.lafiambre.store

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[@lucelaorozco6780]

​@@MarcosSomana donde encuentro acá en Bogotá

[@VictorLopez-fu4md]

Es muy caro la caja cuesta 1000 dólares la caja de 25 libras

[@MarcosSomana]

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