Trodde ni jag hade glömt göra blåbärsglass?

[@JonasB87]

Jäklar så gott med blåbärsglass 😃 Har du tillgång till hjortron så kan du ju göra glass på det, eller varför inte hallon och lakritsglass (fast du va ju inte sånt stort fan av lakrits vill jag minnas, så det kanske får gå bort), eller chokladglass är ju inte fel det heller 🙂

[@matgeek]

Bingo! Jag har ju hjortron i frysen! Det måste jag göra snarast.

[@Sweeedy]

@@matgeek Rekommenderar inte att göra glass på hjortronen, blir inte lika bra som man kan tro. Gör istället vaniljglass, koka mylta av bären (helst med en skvätt rom i) och häll det över glassen... Det är optimalt! 😀

[@jimmyryen2618]

@@Sweeedy jo det blir svinbra med hjortron.

[@MRLosaren]

Kaffé glass är något av det godaste som finns! Ett måste att pröva.

[@thaddeusazariah5568]

Instablaster

[@Magganus]

Jag ÄLSKAR bananglass, skulle du kunna visa nått bra recept på en riktigt god sådan? :D

[@mftuning2891]

Päron glass skulle nog va en hitt

[@eelisandersson8267]

Det tror jag åxo

[@davidnorensjogren4911]

Åkerbär glass! Jag har inte sett nästan någon som använt åkerbär till glass och det är ju jätte gott!

[@ermland732]

Vore otroligt intressant om du gjorde Kaffe Glass på några riktigt trevliga bönor som får fram den otroligt härliga smaken som kaffe kan ha. Väldigt bra video, annars ha det gött.

[@plutofilip]

Hej Johan. Du gör för lite paj. Du gör för lite blåbärspaj. Gör blåbärspaj. Hade varit himla trevligt va. Tack!

[@matgeek]

Ja! BRA förslag!

[@callecarll]

Haha in med Alsing och gör massa olika som ni prata om👌😅

[@jockeastrom479]

Ja!

[@menjaghatardetta1234]

😢

[@callecarll]

@@menjaghatardetta1234 :/

[@thomasbonn9838]

Mojitoglass är en av mina favoriter, lite vuxnare i smaken helt klart en höjdare.

[@albinroslund4136]

Kul! Kan du inte ge dig på att göra en med bitar av kakdeg i? Håller degen ihop i bitar när man kör i glassmaskin eller blandas det bara ut? Spännande!

[@nerfdruiden]

Du kan ju alltid testa att göra ljus Miso-glass , blir lite som salt kola. Supergott :) (samma bas som här)

[@claeslange]

Hade varit trevligt om du gjort salt karamellglass. När du säger "Titta här" så hade man gärna velat se det du vill att man ska titta på också :) En kamera i taket kanske kunde lösa det, vet att du har haft det tidigare.

[@helga8244]

Jättebra video. Det hade varit kul att få lite fler närbilder på det som skapas!

[@tanyahogdahl3207]

Päronglass skulle vara roligt att se. Fortsätt med det du gör.😁👌🏻

[@electrix8456]

Testa att göra en glass på mörk choklad och Blåbär eller hallon eller nåt annat bär.

[@melkernilsson3786]

Electrix asgott

[@anderscarlsson2612]

Jag vill gärna se en rabarberglass :) Men Hallon, Hallon/Blåbär dvs Surt möter glass är alltid trevligt. Som någon sa innan KAFFE! Brynt smör har du gjort men uppdatera den lite? Med nya kunskaper? Tyckte dock den gamla var väldigt god.

[@Melker_07]

Kan du testa att göra kaffe glass i sommar,jag har sett flera recept men du kan säkert komma upp med något bättre!

[@DouglasNordenbelt]

Kan varmt rekommendera att göra en Björnbärssborbet! Perfekt svalkande efter en stor måltid :)

[@axelandersson9938]

Jag gjorde en med brynt smör och rosmarinkola, sjukt god-rekommenderas varmt! Ska prova att göra sorbet med blåbär, yuzu och nån sorts peppar också. Vore kul med en video där du besökte SNÖ i Stockholm-godaste glassen jag ätit i Stockholm.

[@TheZaper96]

Du borde verkligen göra glass på brynt smör!

[@fylket123]

Hade varit spännande och se om du gjorde hemagjord vaniljglass OCH vanillinglass och sedan blindtestade det (eller lät Andreas blindtesta det) för att se om hur enkelt det är att känna skillnad :)

[@gusgun5777]

3,6.. not great but not terrible! O glassen såg as god ut 😍

[@offgridsweden]

Verkar supergod. Måste testa efter sommarens blåbärsplock. Ha en underbar vecka, Andreas 🇸🇪

[@sportkanaleninside2932]

Kan du inte göra päron glass? Vore ass Nice ;) tack för att du finns med din super kanal kollar nästa dagligen om inte nytt klipp kollar ja på gamla ;)

[@Gitarrcapo]

Hej Johan! Det är inte bara blåbärsglassen du har glömt! Vi väntar på videos som Tomato+, dry age-skåpet, katsuboshi hyveln, chiliodlingen, del 2 av Farmers Market i Japan, video från Negroni-resan, Råvaruhimlen och Svenska primörer under vår och sommar. Lite för lite tid eller? :)

[@albinbelander9486]

Kaffeglass skulle jag vilja se hur man kan göra den riktigt god! Älskar kaffeglass

[@sjoningen2431]

Varför söker inte du till svergies mästerkock? skulle varit väldigt roligt och intressant att kolla på 👍🏻

[@albinsandberg2136]

Vad hände med kyckling-glassen som du skulle göra med alsing?🤔 Vore kul att se en sådan video🤠

[@Dina-ew3lm]

Personligen så tycker jag att glassen blir godast om man bara använder mjölk och inte grädde så det är ett tips. Men det är såklart en smaksak hur man vill ha det.

[@timsan10]

På kemin gjorde vi glass genom att hälla flytande kväve i grädden samtidigt som vi rörde om. Funkar utmärkt om man inte har en glassmaskin men en massa flytande kväve, blev jättegott dessutom!

[@amj5962]

Värt att testa Zetas recept på Citronsorbet smaksatt med basilika, löjligt fräsh! Vore kul om du kunde testa göra riktig italiensk chokladgelato.

[@Arazena85]

Mango glass vore kul att se!😊 Sedan undrar jag om det vore möjligt att göra någon slags Virgin Mojito glass? Tror du det skulle gå att få fram smakerna av den på ett bra sätt i en glass?

[@pontuslindblad9311]

Glass med romrussin är ju en sommarfavorit😊

[@matgeek]

Verkligen!

[@RagnWald2022]

En kombo som är jäkligt go, det är att skippa vaniljen och istället köra med kardemumma. Den smaken gifter sig med blåbären!

[@jasminesettergren4568]

Du måste testa nya root pasta!! Hade varit jätte kul o se vad du tycker om den 😊

[@annahakansson]

Äntligen en glass video ❤️❤️❤️❤️❤️🍦. Yes ✌️😁✌️✌️. Kan du inte göra en glass med Baylies o hasselnötter, o en med Xantelikör o mosade päron ???? Smultron o violgass också! Hade varit spännande att se ✌️✌️✌️✌️. Tummen upp för dig 👍

[@lozz1986]

Jag gjorde en glass med smulpaj, stekta äpplen och kanel, det blev helt fantastiskt! Sen upptäckte jag att Järna Glass hade en Äppelpajglass som är underbar, så jag har inte gjort den igen :)

[@173tomten]

Gör en på åkerbär! det är synd i sin renaste form!

[@matgeek]

Bra förslag! Har åkerbär i frysen.

[@mangeandersson8375]

härligt med blåbärs glass allt ❤️

[@maiaiversen4377]

Du kan koka glass basen helt till 82 grader😊 Då blir den ännu lenare och mjukare😁

[@Biigbaay]

Du borde prova att göra glass på kiwi, eller choklad med crunchiga nötter !😍 Förövrigt såg din glass ruggigt god ut !😍😁 Tänkte inhandla en såndär glass maskin när du sa 1000-1200 . Men kostar ju nästan 1900?? Ganska stor skillnad på priset.

[@thenameisnan8446]

Åt olivoljeglass på bergshotellet i järvsö, smakar väldigt mycket olivolja (skräll), ingen hit enligt mig men en cool och unik smak! De gör sin glass själv också, väldigt gott!

[@amandasjostrand8168]

Hej!! Jag har gjort din vaniljglass och det blev en STOR hit!! Jag har en förfrågan om du inte kan göra marsipanglass? Var i Tyskland och åt en smaksatt med choklad och apelsin.. GUDOMLIG!... Och kan inte för mitt liv hitta marsipanglass i Sverige.... kan du inte snälla göra en video på hur man gör bästa marsipanglassen?! 🍦🍦

[@HKHkingbosse]

En GT med rosmarin och grapefrukt är förbaskat gott och har därefter funderat på att göra en glass med rosmarin och grapefrukt men det har aldrig blivit av.. Vad tror du om den smaken på glass?

[@Heidi-.]

När jag jobbade som kallskänka så gjorde jag glass på rönnbär, låter lite konstigt men sa***n vad gott det blev!!!!

[@livian3894]

Är kanske lite sen men var kommer den fina skålen i som du hade äggulorna i? Hare gott ✨

[@bjoho900]

Mango och passionsfrukt!

[@BildSara]

Godaste glassen är helt klart en vaniljglassbas med amaretto och biscottismulor (med mandel och romerska bågar i biscottin)

[@kvglidare9693]

Bra video! Kan du testa göra sorbet också??

[@lenagrane8408]

Tänkte berätta en liten ovanlig sak för dig Johan... Jag är faktiskt allergisk mot blåbär... samt björnbär och även kråkbär... färgämet i dom bären är det samma och det är de jag är allergisk emot. Slut på faktan. Detta är inget skämt eller så :) Mvh. Grane

[@Mauri_Waris]

Härligt, blir och göra när man har plockat blåbär senare i sommar :) Jag har nu gjort flädersaft som du, skulle du kunna göra fläderglass nu utav det? Ha de king, tjingeling!

[@FLodEkkel]

Kan du göra en glass med sprit i? Alltså kanske någon rom? Eller varför inte prova med tex dom där små sure smakerna? En varm sommardag med en slags glassdrink vore väl awesome?!

[@tonyasplund]

Glömde du tillsätta mer bär när glassen gick i maskinen?

[@mariebentell3432]

Undrar det samma. Bara 0,75 dl blåbär???

[@hiimhampzz3495]

Rom & Russin! älskar att köpa ett par kulor av den nu runt sommar tiderna, skulle vilja göra min egen!

[@zwedex]

Gör glass på kondenserad mjölk och grädde👌

[@adammcintosh2742]

Kan du prova göra glass i pacojet och jämföra skillnad ?

[@antondavidson2497]

Kan man göra sorbet i glassmaskin? Isåfall, gör en mangosorbet!

[@redrooster8816]

Punch glass 🤓🤘 min absoluta favorit är Sundborn punch från hemglassbilen 😍

[@carolined6372]

Testa jordgubb- och basilikaglass😍 så gott!

[@thomasaugustsson6760]

blir det lika bra o går det att frysa glassen i frysen i stället för att köra den i en glassmaskin?

[@namn123]

Johan, när kommer kameran i taket ovanför bänken?

[@kavehchamsai9734]

Vad tror du om en bas med apelsinblomsvatten + krossad brontepistache?

[@Johansmat]

Du kan väl göra en romrussinglass Johan? :-)

[@musicfromakido]

Kan inte du (och Andreas) testa Beyond Burger som finns att köpa i kyldisken på Coop. Det ska vara något extremt vad det gäller vegansk köttimitation. Mycket bättre än alla alternativ som finns på hamburgerkjedjorna.

[@berglin.m]

En sorbet av något slag vore skoj att se, typ hallon, mango eller nåt annat skoj 😀

[@RandomPerson-wq5dq]

Kan du inte göra pestash glass Min mamma älskar det! Älskar din kanal❤️

[@blackbeltjazze]

Testa att göra glass på messmör! Det är helt magiskt! Många är tveksamma men ändrar sig snabbt när de får smaka.

[@josefinestenvall3323]

Åååå mums.. citron lakrits glass😊 en stor favorit 😍👍🏻👍🏻

[@idahhammare6298]

Glass på hjortron och lite lite chilli? 🤪🧐

[@herrfriberger5]

Konstigt. Är det någon ny hipp trend detta, att mäta mjölk och grädde i gram?

[@morbidhans]

Herr Friberger Man mäter nästan alltid i vikt nu förr var det mest proffsen som gjorde det. Främst bagare och konditorer. Men mjök och grädde är nästan overkill men testa att slå i 2.dl grädde från olika förpackningar så kommer vikten säkerligen misstämma lite:) men på ex ägg är skillnaderna enorma :)

[@herrfriberger5]

@@morbidhans Det var kanske ungefär det jag menade. Lite _vill vara proffs-snobberi._ :)

[@matgeek]

Det är enbart för att lätt kunna hälla upp allt i en enda stor skål utan att behöva böka med mått.

[@herrfriberger5]

@@matgeek Ok, jag såg inte vågen bakom bunken.

[@justinkantner]

haha alla kommer med frukt och bär kombinationer, men jag måste erkänna, min favorit kommer alltid vara kolaglass! Sorry, men kola är just min stora svaghet i livet när det gäller smaksättning. Min nuvarande köpta favorit är Sia's gräddkola. Men lakrits, päron och kaffe suger gott i magen också måste jag påstå!

[@Fnuklehead]

Chokladsorbet med kraftig kakaosmak! Notera: "sorbet". :D

[@tontan12987]

Vet inte om du redan gjort detta men är inte du ett fan av rom russin? Pröva att göra din egna variant av den isf :)

[@cassandranilsson7494]

Kan du inte prova att göra en gin & tonic sorbet? 😁

[@matgeek]

DET hade ju varit spännande!

[@01macgyver10]

Åt en västerbottensost glass för något år sen och blev golvad hur god den var. Finns ett ställe några mil utan för Umeå som heter Glass Bonden och som gör fruktansvärt bra glass och testar nya smakar genom att göra glass på det mesta för att få nya smakupplevelser😄 värt ett besök om du åker förbi Umeå någon sommar

[@Frozen6002]

prova några olika sätt att göra glass utan maskin för att se hur mycket sämre det faktiskt är och om det finns något helt okej sätt :)!

[@Teodor1891]

Glass med havtorn vill jag se

[@isakgarheden]

Riktig italiensk chokladglass (gelato) med mörk choklad 🤤

[@tobbetrubbel5266]

Kan man göra detta med laktosfria produkter?

[@danielbackstrom9418]

Varför göra en blandning av blåbär och strösocker på ca 6 dl när det bara används 0,75 dl?

[@TheLeia333]

Vanilj arom är mycke godare. 👍👍

[@peterliindqvist]

Om det står i ett recept att det skall vara vaniljsocker. Kan man då byta ut de mot vaniljpulver? Finns de då någon tumregel hur mycket vaniljpulver man skall ha då?

[@matgeek]

Det brukar stå någon tesked vaniljsocker och då kan man byta mot ett kryddmått vaniljpulver.

[@melinaasgharikarlsson8076]

Testa att göra lime med ingefära och kokos glass😱😍

[@RexRegisPeter]

Gör ett besök hos EJ farm "glassfabrik" där kan du få inspiration av de mest fantastiska glassorter. t.ex. whiskeyglass med mörk choklad och bacon, morotsglass, lingon/chili, mandelmassa, brynt smör, porter med mörk chokladsås, osv...

[@End0rphin]

Alltså den tid, ansträngning och pengar man lägger på att göra den här glassen är det ärligt talat nästan bättre att köpa en färdig ekologisk blåbärsglass från Lejonet & Björnen. Men det är säkert bara jag :)

[@victoriapettersson4685]

Efterlikna tex. Ben and jerry och jämnför👌🍦

[@tomhansson3639]

Plommon glass. Känns lite roligt att testa.

[@sandrayourstone2473]

Jag är en tjej som ÄLSKAR vattenmelon! Så jag skulle vilja att du gör en vattenmelonglass =)

[@asd1336]

Hade varit fint med närbilder och inte bara stativvinkel 😫

[@jonasholm539]

Hasselnötsglass vore kul att se.

[@wilmahammarshall3104]

Passionsfrukt 😍

[@mangush9658]

Vuxenglassen Romrussin. =) Med din Twist?!

[@matgeek]

Gud så gott! Älskar romrussin!

[@mangush9658]

@@matgeek Ja, det är ju bara att göra.. du har ju säkert någon herrejissesrom =)

[@sebastianbundajev7426]

Göra en glass med någonting hyfsat surt. Varför inte lime eller citron eller skär det sig?

[@Xanchie]

Om man har en kitchen aid så finns det ett verktyg tror jag som låter en göra glass. Vet någon om det är typ bra eller är det bara skräp?

[@spiisfint]

Testa gärna choklad och kola glass :)

[@MikaelMurstam]

Nån typ av mojito-sorbet. Vet inte om det finns, men lät gott :D

[@didrik2623]

Var inte alkoholglass trendigt för något år sedan? Du som är en G&T person kanske skulle göra en take på det?

[@henriksgaming5838]

Brukar göra Strawberry Cheesecake glass och det är banne mig den godaste glassen jag gjort och det bästa är att jag inte behöver en glassmaskin. 😀

[@dawoxiz]

Vad gör man om man har hela frysen full med hallon istället för blåbär?

[@khadroheybe5956]

Då gör man antingern egen hallonsylt eller hallonglass med samma bas som Matgeek. Vill du inte ha några kärnor eller klumpar i så gör du helt enkelt så att du silar ur allt sånt och formar en slät pure som du kan ha i resten av smeten/ingredienserna. Sedan kör du bara allt i en glassmaskin eller i frysen eller varför inte sous vide? Sedan är det bara att njuta.

[@robertoolson6654]

Mangosorbet, kanske inte räknas som glass men vore kul a se hur man gör.